最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)實(shí)用(三篇)

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    總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
    鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇一
    嚴(yán)格按照縣級(jí)部門(mén)的安排部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)胡浩為組長(zhǎng),副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉兵為副組長(zhǎng),各單位負(fù)責(zé)人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦,由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治,制定了工作責(zé)任分工和時(shí)間安排。除五一、中秋、國(guó)慶和春節(jié)等節(jié)假日開(kāi)展全面檢查外,每月定期或不定期至少檢查2次,每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé),確保有序按期檢查和及時(shí)整改。截至目前,我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次,出動(dòng)人次40余次,全面摸底排查3次,簽訂食品安全責(zé)任書(shū)16份。
    按照縣級(jí)部門(mén)指示,切實(shí)抓好食品安全工作,結(jié)合《食品安全法》和《沐川縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,全面開(kāi)展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個(gè)方面:
    (一)嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。今年以來(lái),我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐,每次聚餐均經(jīng)過(guò)了申報(bào)備案、協(xié)管員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等程序。一是鎮(zhèn)政府對(duì)此高度重視,委派食品安全協(xié)管員及村干部,對(duì)群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行,保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級(jí)組織的培訓(xùn)會(huì)外,還利用逢場(chǎng)天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式,加強(qiáng)群眾的安全意識(shí),做到群防群管。三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際作了修改,明確凡是沒(méi)有申報(bào)或者申報(bào)了沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚的,一次扣1分,直到扣完為止。
    (二)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚管理。對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底、審查和登記工作,并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支,其中d類(lèi)3支,c類(lèi)3支。并對(duì)鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動(dòng)管理,符合要求的鄉(xiāng)廚及時(shí)登記入冊(cè),對(duì)違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
    (三)抓好食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神,我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對(duì)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí),在充分認(rèn)識(shí)和了解該險(xiǎn)種之后,工作人員對(duì)全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,3家酒店,進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳,在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險(xiǎn)旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益,鼓勵(lì)大家積極購(gòu)買(mǎi)。
    (一)村級(jí)食品安全協(xié)管員激情不高。大部分村級(jí)食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)主任擔(dān)任,首先協(xié)管員對(duì)食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,其次他們平時(shí)忙于其他工作和家中生產(chǎn),常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
    (二)協(xié)管員考核機(jī)制不完善。針對(duì)食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎(jiǎng)懲制度還不夠完善。對(duì)于工作不到位的協(xié)管員沒(méi)有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制。
    (一)進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。對(duì)各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制,細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值,對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份,扣除相關(guān)津貼的處分。對(duì)考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎(jiǎng)金予以肯定,解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的'問(wèn)題。
    (二)強(qiáng)化小餐館管理。聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)小餐館的檢查力度和懲處力度。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育,鼓勵(lì)和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證和個(gè)人健康證,確保經(jīng)營(yíng)的合法化,營(yíng)造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營(yíng)的良好氛圍。
    (三)加強(qiáng)群體性聚餐的管理。結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對(duì)各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)廚的摸底工作,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報(bào)機(jī)制,對(duì)未經(jīng)上報(bào)的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問(wèn)責(zé)制,并通報(bào)所在村委會(huì)。圍繞學(xué)校食堂,端午、中秋、國(guó)慶等重要節(jié)假日,其他重大活動(dòng),以及夏秋季節(jié)等重要時(shí)段,加大執(zhí)法監(jiān)管力度,強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。
    鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇二
    根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的工作要求,我局積極推進(jìn)20xx年“清潔家園”活動(dòng),現(xiàn)將開(kāi)展工作情況匯報(bào)如下:
    清潔家園方面:全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)行政村809個(gè)自然屯,均建立村屯理事會(huì),完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長(zhǎng)效機(jī)制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20xx座,垃圾屋7座,垃圾桶44175個(gè),所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)297輛,各村配備有人力三輪車(chē)或電動(dòng)車(chē)等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車(chē)658輛。全區(qū)各村屯聘請(qǐng)保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員),確保了村屯衛(wèi)生及時(shí)保潔。20xx年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬(wàn)元,截止目前,全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬(wàn)元,完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場(chǎng)量45634.11噸。
    城區(qū)市容市貌整治方面:20xx年開(kāi)展整治行動(dòng)以來(lái), 糾正亂占道行為525處,教育引導(dǎo)攤主1367人(次),發(fā)放跨門(mén)店經(jīng)營(yíng)整改通知書(shū)216份,教育違規(guī)停放車(chē)輛186車(chē)次,共安置攤位118個(gè),清理各類(lèi)違規(guī)戶外廣告511條,清除“牛皮癬” 小廣告226處,拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處,伸桿搭篷35處,清理垃圾4.8噸,疏通清理排污溝3條。
    (一)建立“一組兩會(huì)”屯級(jí)協(xié)商自治機(jī)制,充分發(fā)揮群眾主體作用?!耙唤M兩會(huì)”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(huì)(戶代會(huì))、理事會(huì)。屯級(jí)事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案,由戶主會(huì)來(lái)議決,由理事會(huì)去落實(shí)?!耙唤M兩會(huì)”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作。屯級(jí)“一組兩會(huì)”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,經(jīng)過(guò)不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新,充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用,讓村民自主行使自治權(quán)利,制訂完善村規(guī)民約,為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)獻(xiàn)策、出力,成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)亮點(diǎn),在全市推廣。
    截至目前,“一組兩會(huì)”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809 個(gè)自然屯,在發(fā)動(dòng)群眾、組織群眾和推動(dòng)群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面,發(fā)揮了重要的作用;通過(guò)“一組兩會(huì)”工作機(jī)制,發(fā)動(dòng)各單位、經(jīng)濟(jì)能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬(wàn)元。
    (二)建立保潔長(zhǎng)效機(jī)制,健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系
    規(guī)范保潔員聘用和管理,確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會(huì)推薦和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式,選出責(zé)任心強(qiáng),讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔,制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績(jī)效考核細(xì)則,充分調(diào)動(dòng)保潔員工作積極性,明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化。
    創(chuàng)新方式,建立收取保潔費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)各村屯召開(kāi)戶主會(huì)討論通過(guò)的基礎(chǔ)上,由理事會(huì)與群眾簽訂委托書(shū),委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式,截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬(wàn)元,完成年度任務(wù)的100%。
    探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式,高效率清運(yùn)垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況,采取“政府出資購(gòu)買(mǎi)服務(wù)”的方式,將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人,以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進(jìn)市場(chǎng)化運(yùn)作水平。20xx 年1至10 月份,全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
    (三)加強(qiáng)五亂治理力度,扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理。開(kāi)展城區(qū)“五亂”整治以來(lái),我局將城區(qū)劃分為3個(gè)片區(qū)進(jìn)行定人、定位、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理,1至10月份區(qū)市政局共出動(dòng)執(zhí)法人員3600多人次,有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
    (一)清潔家園方面
    1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時(shí)清運(yùn),公共場(chǎng)所零散垃圾未能及時(shí)清掃的現(xiàn)象。
    2、群眾衛(wèi)生清潔意識(shí)有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象,宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
    3、北控公司一車(chē)管多站,清運(yùn)組等待的時(shí)間長(zhǎng),導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢,影響垃圾沒(méi)能及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。
    (二)城區(qū)市容市貌整治方面
    1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營(yíng)難。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重建時(shí)太長(zhǎng),造成原市場(chǎng)內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣(mài)已成習(xí)慣;二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樓割出一半用作生活超市,目前攤位少設(shè)置不合理,致使攤主極不愿意入市經(jīng)營(yíng);三是原“小雞市場(chǎng)”“工業(yè)品市場(chǎng)”存在安全隱患,消防、安監(jiān)等部門(mén)要求市場(chǎng)服務(wù)部停業(yè)整改,市場(chǎng)服務(wù)部未整改直接關(guān)閉,造成攤主全部涌入街道擺賣(mài)。
    2、現(xiàn)有的專業(yè)市場(chǎng)“名存實(shí)亡”,攤點(diǎn)集中經(jīng)營(yíng)難。由于工業(yè)品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)、小豬市場(chǎng)等,市場(chǎng)服務(wù)部已租給個(gè)體經(jīng)營(yíng)生活超市、電器超市、家私市場(chǎng)等,造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營(yíng)、蓮藕等無(wú)法入市經(jīng)營(yíng),全部沿街?jǐn)[賣(mài)。
    3、相關(guān)職能部門(mén)配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門(mén)還沒(méi)有形成合力,甚至有扯皮現(xiàn)象,給一些不守法攤主有可乘之機(jī),甚至暴力抗法。
    4、長(zhǎng)效整治機(jī)制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”,整治工作作軟著力?!拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長(zhǎng)效機(jī)制有待進(jìn)一步完善。
    (一)深入推進(jìn)“清潔家園”活動(dòng),確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳,營(yíng)造氛圍,激發(fā)廣大群眾自覺(jué)參與。充分利用報(bào)紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體,全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的重要意義,引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動(dòng)中來(lái),形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標(biāo),深入村屯進(jìn)行調(diào)研,為打造清潔家園升級(jí)版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三是加強(qiáng)職能部門(mén)配合整治力度,在整治中形成合力,共同推進(jìn)清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源,加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
    (二)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治,突破難點(diǎn)問(wèn)題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實(shí)落實(shí)門(mén)前三包責(zé)任制,嚴(yán)格實(shí)行劃線經(jīng)營(yíng);抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動(dòng),確保交通暢通無(wú)阻;二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度,全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強(qiáng)職能部門(mén)的聯(lián)動(dòng),提高整治工作效果。
    (三)加強(qiáng)督查指導(dǎo),確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo)。通過(guò)采取明查暗訪的方式,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行督查,每月督查1次,形成督查情況分析報(bào)告,反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn),及時(shí)整改到位;二是開(kāi)展“清潔鄉(xiāng)村”系列評(píng)比活動(dòng),促進(jìn)管理常態(tài)化。三是加強(qiáng)考核。結(jié)合區(qū)考核組每?jī)蓚€(gè)月考評(píng)一次,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展清潔家園工作情況排名,充分運(yùn)用考核結(jié)果,促進(jìn)清潔家園工作。
    鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 社區(qū)食品安全工作總結(jié)篇三
    20xx年,我縣切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作,形成了"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)協(xié)調(diào)配合、企業(yè)各負(fù)其責(zé)、社會(huì)廣泛參與"的食品安全工作格局,全縣食品安全工作取得明顯成效,實(shí)現(xiàn)了"六個(gè)加強(qiáng)、六個(gè)到位、六大創(chuàng)新":
    1.領(lǐng)導(dǎo)高度重視??h委、縣政府多次召開(kāi)專題會(huì)議,研究部署全縣食品安全工作??h四大家主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后多次帶領(lǐng)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、學(xué)校食堂、賓館等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查指導(dǎo)工作。
    2.組織機(jī)構(gòu)健全。成立了由縣政府分管副縣長(zhǎng)為主任的縣食品安全委員會(huì),食安委下設(shè)辦公室在縣衛(wèi)生局,縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府均成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)了分管領(lǐng)導(dǎo)和專兼職工作人員,專司其職抓食品安全工作。
    3.職責(zé)任務(wù)明確??h政府分別印發(fā)《關(guān)于成立縣食品安全委員會(huì)的通知》、《關(guān)于機(jī)構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整有關(guān)問(wèn)題的通知》、《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》等文件,明確規(guī)定了縣政府、縣食品安全委員會(huì)、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府職責(zé),責(zé)任落實(shí)到位。
    4.綜合協(xié)調(diào)進(jìn)一步加強(qiáng)??h食安委充分發(fā)揮"六城同創(chuàng)"載體作用,創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式。一是開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法大檢查。由縣《六城同創(chuàng)》辦公室牽頭組織各食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)小餐飲店、小副食店、小旅社、小理發(fā)店、小攤點(diǎn)等"五小店"每周開(kāi)展一次聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二是建立考評(píng)機(jī)制。實(shí)行一周一督查、一月一考評(píng)、半年一小結(jié)、年終一總評(píng)的考評(píng)制度。三是建立部門(mén)聯(lián)系會(huì)議制度。每月召開(kāi)一次有關(guān)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)人會(huì),定期通報(bào)聯(lián)合執(zhí)法檢查情況、交流執(zhí)法檢查經(jīng)驗(yàn)和移交案件資料。
    5.工作經(jīng)費(fèi)保障有力。食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算,今年食品安全綜合協(xié)調(diào)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位10萬(wàn)元,食品安全綜合整治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位33萬(wàn)元。投資180萬(wàn)元,用于城區(qū)菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造,縣食藥監(jiān)局撥付縣疾控中心食品采樣抽檢經(jīng)費(fèi)7萬(wàn)元。
    6.嚴(yán)格考核評(píng)價(jià)??h政府與縣級(jí)有關(guān)部門(mén)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū),分解目標(biāo)任務(wù),年終進(jìn)行目標(biāo)考核,并將考核結(jié)果納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)和平安**考核的重要內(nèi)容。
    1.建立健全工作制度。縣政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》等文件,明確規(guī)定有關(guān)部門(mén)的職責(zé),并建立了食品安全工作協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)員、有獎(jiǎng)舉報(bào)、督查檢查、信息共享、食品安全事故報(bào)告和責(zé)任追究等工作制度。
    2.完善應(yīng)急處置機(jī)制??h政府印發(fā)《**縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,組建了由領(lǐng)導(dǎo)、專家和工作人員共100多人組成的食品安全事故應(yīng)急處置專業(yè)隊(duì)伍,開(kāi)展了食品安全事故應(yīng)急處置演練活動(dòng),提高了我縣食物中毒事件應(yīng)急處置能力,食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制不斷完善。
    3.建立行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接機(jī)制。由縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)每季度召開(kāi)一次聯(lián)席會(huì)議,縣政法委負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)司法方面工作,縣衛(wèi)生局統(tǒng)一協(xié)調(diào)行政執(zhí)法方面的工作,加大行政執(zhí)法案件向司法機(jī)關(guān)移交的力度。
    4.創(chuàng)新農(nóng)村食品安全監(jiān)督指導(dǎo)新模式。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了衛(wèi)生監(jiān)督工作站,聘任了120名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督員和368名村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督信息員,受縣衛(wèi)生局委托開(kāi)展農(nóng)村食品安全調(diào)查摸底、監(jiān)督檢查及行政執(zhí)法等工作,加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)督檢查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和信息聯(lián)絡(luò)等工作力度。
    1.加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。開(kāi)展了"瘦肉精"、生鮮乳、水產(chǎn)品藥物殘留、農(nóng)藥獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等專項(xiàng)整治活動(dòng);開(kāi)展了臍橙、蔬菜等14種產(chǎn)品、4個(gè)產(chǎn)地獲證農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥等專項(xiàng)檢查。
    2.加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,建立食品生產(chǎn)企業(yè)約談機(jī)制。一是建立和完善食品全程追溯體系。二是開(kāi)展了飲料、調(diào)味品、食用油等重點(diǎn)食品整治。三是對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)采取分類(lèi)約談,針對(duì)不同企業(yè)提出產(chǎn)品質(zhì)量整改意見(jiàn)或建議,完善約談?dòng)涗?、指?dǎo)意見(jiàn)書(shū)、約談承諾書(shū)和監(jiān)督檢查記錄等資料,并跟蹤企業(yè)落實(shí)整改情況,加強(qiáng)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管。
    3.加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是全縣食品經(jīng)營(yíng)戶建立了食品準(zhǔn)入的11項(xiàng)制度。二是全面實(shí)行市場(chǎng)巡查制度。首次將gps衛(wèi)星定位等高科技手段運(yùn)用于食品流通領(lǐng)域巡查之中。三是全面實(shí)行食品進(jìn)銷(xiāo)貨記錄"一單通"制度。四是深入開(kāi)展了食品經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販戶數(shù)的清查、農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治等流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作。五是有計(jì)劃地組織開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作。
    4.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。一是組織開(kāi)展農(nóng)村食品安全"三網(wǎng)"監(jiān)管機(jī)制建設(shè),嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可。二是扎實(shí)開(kāi)展食堂、餐館、餐廚垃圾、廢棄食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐飲具消毒企業(yè)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等食品安全專項(xiàng)整治工作。三是與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了食品藥品安全行政執(zhí)法委托協(xié)議書(shū),并對(duì)全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管員予以培訓(xùn)。
    5.加強(qiáng)畜禽屠宰和酒類(lèi)食品安全監(jiān)管工作。一是對(duì)城區(qū)8個(gè)菜市場(chǎng)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化改造,確保城市居民購(gòu)菜方便和飲食安全。二是成立**縣菜籃子市場(chǎng)綜合執(zhí)法大隊(duì),加強(qiáng)整頓和規(guī)范菜籃子市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。三是扎實(shí)開(kāi)展畜禽屠宰整頓工作,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。四是貫徹《酒類(lèi)流通管理辦法》,對(duì)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶全部實(shí)行了《酒類(lèi)流通隨附單》。
    6.加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作。多次專題召開(kāi)全縣學(xué)校食品安全專題培訓(xùn)會(huì)議,印發(fā)了《**縣學(xué)校食品安全管理手冊(cè)》等文件。加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)和改造力度,投資1.24億元,新建49所中小學(xué)食堂,改擴(kuò)造52所中小學(xué)食堂,對(duì)95所中小學(xué)食堂新添了設(shè)施設(shè)置,改造205所村小。組成四個(gè)聯(lián)合檢查組,對(duì)全縣所有中小學(xué)和幼兒園學(xué)校食堂等食品安全開(kāi)展聯(lián)合大檢查、大指導(dǎo)、大執(zhí)法活動(dòng),確保全縣廣大師生的飲食安全和生命健康。
    縣政府組織開(kāi)展《食品安全法》"五進(jìn)"活動(dòng)。各職能部門(mén)組織執(zhí)法人員和有關(guān)專家"進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村"開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和有關(guān)知識(shí)宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。通過(guò)發(fā)放資料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、受理投訴、專題講座和專業(yè)培訓(xùn)等形式,向廣大群眾管理者和從業(yè)人員宣傳食品安全法律、法規(guī)及有關(guān)食品安全安全知識(shí),切實(shí)提高了廣大市民的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí),營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)注食品安全的良好氛圍。
    1.積極開(kāi)展食品安全的投訴、舉報(bào)案件的受理和查處工作??h級(jí)有關(guān)部門(mén)公開(kāi)設(shè)立了消費(fèi)者有關(guān)食品安全的申訴、舉報(bào)受理電話和登記簿。全年共有申訴、舉報(bào)案件共59件,受理和處理率達(dá)100%。其中,縣公安局立案23起,破案22起,抓獲犯罪嫌疑人28人,涉案總價(jià)值337.5萬(wàn)元,挽回經(jīng)濟(jì)損失54.4萬(wàn)元,打掉違法批發(fā)銷(xiāo)售食品團(tuán)伙1個(gè),刑拘3人,打擊刑事犯罪5人(其中逮捕3人、直訴2人)??h法院已對(duì)柯學(xué)爭(zhēng)非法制售假白酒、醬油和醋一案進(jìn)行從重從快判決,判處柯學(xué)爭(zhēng)有期徒刑一年六個(gè)月,并處罰金人民幣六萬(wàn)元。
    2.建立了食品藥品安全行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接的工作機(jī)制,創(chuàng)新行政執(zhí)法部門(mén)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)合辦案新機(jī)制。為嚴(yán)厲打擊食品安全方面的刑事犯罪活動(dòng),縣公安局、檢察院、法院等司法機(jī)關(guān)提前介入和參與行政執(zhí)法部門(mén)監(jiān)督檢查企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,并提出行政監(jiān)管和案件移交指導(dǎo)意見(jiàn)。行政執(zhí)法部門(mén)主動(dòng)向公安機(jī)關(guān)移交在行政執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的食品安全方面的犯罪案件,并積極配合公安機(jī)關(guān)偵破案件。
    1.建立和完善會(huì)議制度。堅(jiān)持每年召開(kāi)一次全縣食品安全工作大會(huì),一次縣長(zhǎng)專題調(diào)研會(huì),每季度召開(kāi)一次縣食品安全委員會(huì)例會(huì)或聯(lián)席會(huì),每個(gè)月召開(kāi)一次縣食安委辦公室成員單位負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì),不定期召開(kāi)食品安全監(jiān)管主要職能部門(mén)信息員工作經(jīng)驗(yàn)交流和信息溝通會(huì)。
    2.召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)??h衛(wèi)生局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局等部門(mén)不定期的輪流主持召開(kāi)部門(mén)食品安全執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì),達(dá)到了溝通、交流、合作的良好局面。
    3.縣食安辦建立食品安全信息平臺(tái),做到互通信息,資源共享。規(guī)定食品安全監(jiān)管部門(mén)每月至少向縣食安辦提供一份食品安全工作開(kāi)展情況信息簡(jiǎn)報(bào),并報(bào)送各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作方案及總結(jié)、半年總結(jié)和年終總結(jié)。