天使不流淚 新加坡生活

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來到這里已經(jīng)不知不覺由一年多了,慢慢適應(yīng)了這里的生活,其實老實講在這里居住很不錯,新加坡很小,在中國地圖上最多就是個點,小的好處是到這個國家每一個角落都很方便,坐公共汽車或者地鐵不會超過兩個小時,如果是它是個城市,絕對很理想,作為國家,我想不喜歡它的應(yīng)該是他自己的人民吧,因為從小到大都在這里打轉(zhuǎn)。
    剛來時,很不習(xí)慣這邊的吃,因為感覺吃方的地方都會有一股油膩的味道在空氣里飄來飄去,刺激著我的嗅覺,但是久了就會習(xí)慣了。新加坡人不太喜歡自己吃飯,因此回到所謂的咖啡店或者是小販中心吃飯,不然就會打包回家??Х鹊旰托∝溨行慕o我的第一印象很不好,很多家賣面買飯的都在一起,看上去也很不衛(wèi)生,小販中心更是什么都賣,不僅賣吃的,還賣菜,更然我想不通的是,這樣的環(huán)境中衣服也是有得賣。真是叫人感慨,世界之大無奇不有。
    這邊的咖啡店比較普篇,我住處樓下就有好幾個,后來才知道,我們是比較幸運的,因為有的地方,可能很遠都不會有一個,由于我的住處是很久以前修建的,所以周圍吃飯的地方比較多??Х鹊昀镆话愣紩旭R來食物,印度食物,西餐,還有中餐。因為在新加坡主要有三大種族,華人,馬來裔,印度裔。全球比較,新加坡算得上一個種族和諧的國家。由于馬來人都是穆斯林,所以他們吃也會有限制,他們是不吃豬肉的,因此在咖啡店,除了會有專門售賣穆斯林食物的攤位外,其他攤位也很少賣豬肉,即使是專門買華人食物的攤位也會特意標(biāo)明哪個是豬肉,哪個是牛肉。
    這邊比較常見的肉類要算得上雞肉,看得出這邊的人很喜歡吃雞肉,新加坡朋友跟我講,在新加坡還有養(yǎng)雞場,而其他肉類都是從較近的鄰國,馬來西亞或是印尼進口的。前幾天,馬來西亞爆發(fā)禽流感,雞蛋的價格飆升,原本1角3(約6毛半RMB)一個的雞蛋,最有由于貨源短缺,長了五倍6毛半一個雞蛋(約3塊2RMB),賣飯的地方則干脆不賣雞蛋。還好,本人平時不是特別偏愛雞蛋,因此沒有受到多大影響。我的室友則還跑去買了一次高價雞蛋,買回后一邊抱怨新加坡自身資源貧乏,一邊宣揚:人不可以日無蛋。
    值得一提的食物是印度煎餅,因為這種食物在印度是他們的主食,而在每一件咖啡店都幾乎可以看到印度煎餅的攤位,而本人也是對它頗有偏好,你可以和咖喱佐料一起吃,也可以放糖,當(dāng)然也可以什么都不放。原本他的吃法應(yīng)該是用手來吃,不論在學(xué)?;蛘呤峭饷娴目Х鹊甓紩吹接《热嘶赜檬謥沓燥?,而華人則使用叉子和勺子。
    華人食物除了會現(xiàn)點現(xiàn)炒,他們也有類似我們的盒飯,只是他們用勺子和叉子進食。而這個在我剛來時也是令我不解,我總以為吃飯就應(yīng)該用筷子。后來漸漸理解了他們,可能是多族文化的融合,所以華人在某些方面也是會有些變化。
    在咖啡店或者是小販中心這種地方,3塊新幣就可以搞定了。而學(xué)校則,2塊錢就可以搞定了。