護(hù)士考試：護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)復(fù)習(xí)重難點(diǎn)第十二章

第十二章 病人飲食與營養(yǎng)的需要
    1.復(fù)述基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率的概念。
    2.復(fù)述人類對營養(yǎng)的需要及各類營養(yǎng)素的基本功能。
    3.描述影響人體飲食營養(yǎng)的因素。
    4.列舉應(yīng)對影響飲食營養(yǎng)因素的措施。
    5.評估護(hù)理對象的營養(yǎng)狀態(tài)。
    6.為營養(yǎng)失調(diào)的病人制定護(hù)理計(jì)劃。
    7.列出醫(yī)院的基本飲食、治療飲食、試驗(yàn)飲食的種類、適用對象及各自特點(diǎn)。
    8.準(zhǔn)確為病人記錄出入量。
    9.識別導(dǎo)致液體失衡的誘發(fā)因素。
    10.列舉應(yīng)對導(dǎo)致液體失衡誘發(fā)因素的措施。
    11.描述管飼飲食的目的。注意事項(xiàng)。
    12.講解執(zhí)行鼻飼法正確過程及注意事項(xiàng)。