護士考試：護理學基礎復習重難點第十二章

第十二章 病人飲食與營養(yǎng)的需要
    1.復述基礎代謝和基礎代謝率的概念。
    2.復述人類對營養(yǎng)的需要及各類營養(yǎng)素的基本功能。
    3.描述影響人體飲食營養(yǎng)的因素。
    4.列舉應對影響飲食營養(yǎng)因素的措施。
    5.評估護理對象的營養(yǎng)狀態(tài)。
    6.為營養(yǎng)失調的病人制定護理計劃。
    7.列出醫(yī)院的基本飲食、治療飲食、試驗飲食的種類、適用對象及各自特點。
    8.準確為病人記錄出入量。
    9.識別導致液體失衡的誘發(fā)因素。
    10.列舉應對導致液體失衡誘發(fā)因素的措施。
    11.描述管飼飲食的目的。注意事項。
    12.講解執(zhí)行鼻飼法正確過程及注意事項。