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食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇一
大家早上好!我是中一班的呂老師，很高興作為第六周的國(guó)旗下教師代表講話,剛才我們舉行了升國(guó)旗儀式，小朋友都很嚴(yán)肅認(rèn)真地站立在原地，一眼不眨地注視著國(guó)旗，隨著國(guó)歌聲，看著國(guó)旗冉冉升起，你們做得真棒。我們平時(shí)會(huì)在很多時(shí)候看到升國(guó)旗，運(yùn)動(dòng)員取得名次后，每次重大節(jié)日時(shí)，每周一小朋友做操前，而且每次升旗都會(huì)伴著國(guó)歌。告訴你們，國(guó)歌和國(guó)旗就是我們祖國(guó)的象征，小朋友要愛(ài)護(hù)國(guó)旗并尊敬它們，從小熱愛(ài)我們的祖國(guó)，熱愛(ài)我們的幼兒園，熱愛(ài)老師和小伙伴，在家做關(guān)心親人、熱愛(ài)勞動(dòng)的“小幫手”;在社會(huì)做文明禮貌、遵紀(jì)守法的“小標(biāo)兵”;在幼兒園做團(tuán)結(jié)友愛(ài)、善于合作的“小伙伴”;在社區(qū)和公共場(chǎng)所做愛(ài)護(hù)公物、愛(ài)護(hù)環(huán)境的“小衛(wèi)士”,小朋友們也穿了非常整齊的園服,非常棒!
今天我還要講的內(nèi)容有《清明的由來(lái)與注意事項(xiàng)》：
一、由來(lái)：清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在仲春與暮春之交，也就是冬至后108天。中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”之說(shuō)。今天的清明節(jié)在4月4日(下周一)，那么清明節(jié)也可以叫踏青節(jié)。
二、習(xí)俗：清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦?，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》曰：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?！睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。
清明放假時(shí)間:4月2日-4日(共三天),下面說(shuō)一下清明安全衛(wèi)生注意事項(xiàng)：
一、交通安全
1、清明節(jié)期間，忽晴忽雨天氣多變，路況復(fù)雜，駕車過(guò)程中要保持適當(dāng)?shù)能囁偌伴g距，避免事故的發(fā)生。
2、機(jī)動(dòng)車輛及非機(jī)動(dòng)車輛在外出掃墓的過(guò)程中，請(qǐng)自覺(jué)服從交警的指揮，遵守交通規(guī)則，按規(guī)定的地點(diǎn)及停車場(chǎng)停放車輛。
3、在等候和乘坐公交車時(shí)請(qǐng)不要擁擠，以防發(fā)生意外;按規(guī)定的地點(diǎn)乘坐出租車;行人在橫穿馬路時(shí)，要注意來(lái)往車輛，請(qǐng)走人行橫道。
4、家人聚會(huì)飲酒須適度，切勿酒后駕車;
二、防火安全
1、在祭掃時(shí)不要隨意吸煙和亂扔煙頭，祭掃完畢后應(yīng)確認(rèn)余火已完全熄滅后方可離開(kāi)，千萬(wàn)不要因麻痹大意而釀成火災(zāi)。最好攜帶鐵鍬、水桶等滅火物品，以防疏忽造成突發(fā)著火。
2、應(yīng)避免在樹(shù)林、草地和草垛附近焚香燒紙、燃放煙花爆竹。
3、假如不慎引發(fā)火災(zāi)，不要慌張，更不可盲目逃離現(xiàn)場(chǎng)，可充分利用身邊可滅火的物品進(jìn)行撲打，并立即請(qǐng)求周圍群眾及園林工作人員支援，同時(shí)及時(shí)撥打110、 119等報(bào)警電話報(bào)警。
三、飲食安全
1、鹵菜類食品最好在出發(fā)當(dāng)天購(gòu)買，超過(guò)一天應(yīng)加熱，應(yīng)使用清潔的專用容器或干凈的食品袋盛裝食品;
2、勿食路邊攤販?zhǔn)澄?，不要在途中?gòu)買來(lái)路不明的食品，尤其是熟肉、熟菜及五顏六色的飲料;
3、購(gòu)買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以防食物過(guò)期變質(zhì);
4、真空包裝食品打開(kāi)后別放太久，一經(jīng)打開(kāi)，立即食用。山上的毒蘑菇不去采摘。不認(rèn)識(shí)的野菜不摘吃。
5、外出游玩時(shí)，人的精神狀態(tài)處于緊張和亢奮狀態(tài)，這時(shí)，常使消化系統(tǒng)的血液供應(yīng)減少，消化液的分泌量下降，胃酸的數(shù)量不足，難以殺滅隨飲食而進(jìn)入的各種細(xì)菌，因此，旅游中隨身帶些大蒜、生姜、食醋，在飲食時(shí)佐餐，可起到健胃消食作用，以防腸道疾患的發(fā)生。
6、旅途中保證每天喝一定量的水或飲料。在天氣比較炎熱的地區(qū)旅游，容易出汗而口渴，更要多喝些水;
7、不能大量喝冷飲，會(huì)使胃腸蠕動(dòng)功能紊亂，破壞胃腸粘膜的保護(hù)屏障作用，造成多種病菌乘虛而入。
8、不要隨便飲用河湖溝澗的泉水、溪水，野外的水源看似透明干凈，卻往往存有多種病菌，極易感染病毒性肝炎、痢疾、腸炎等疾病。
那今天呂老師就和小朋友們分享到這里啦!謝謝大家!
食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇二
親愛(ài)的同學(xué)們：
炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的未來(lái)，是早上八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，是祖國(guó)發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒(méi)有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰(shuí)投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問(wèn)題，借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開(kāi)始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2：福壽螺致病
今年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，確診的廣州管圓線蟲(chóng)病病例達(dá)到70例?！笆駠?guó)演義”酒樓因此出名，因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識(shí)同等重要。如果沒(méi)有健康的身體，學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒(méi)有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請(qǐng)同學(xué)們不要在無(wú)照攤販上夠買食品。通過(guò)這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識(shí)，懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害，我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺(jué)得也討厭.
吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病 安全事說(shuō)不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺(jué)自愿最重要， 說(shuō)安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇三
各位老師，同學(xué)們：
大家好!今天我國(guó)旗下講話的題目是《校園食品安全》。
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用色素變成各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生，它的危害程度我想每一位同學(xué)都很清楚，但當(dāng)它們的誘惑力大于我們的抵抗力時(shí)，我們很多同學(xué)卻很少去思考其衛(wèi)生和安全性。校園食品質(zhì)量已成為我們少年兒童食品安全的殺手，已成為全社會(huì)和家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，在此我倡議同學(xué)們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的三無(wú)食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到三無(wú)、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、無(wú)qs標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)三無(wú)食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向?qū)W校反映。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇一
大家早上好!我是中一班的呂老師，很高興作為第六周的國(guó)旗下教師代表講話,剛才我們舉行了升國(guó)旗儀式，小朋友都很嚴(yán)肅認(rèn)真地站立在原地，一眼不眨地注視著國(guó)旗，隨著國(guó)歌聲，看著國(guó)旗冉冉升起，你們做得真棒。我們平時(shí)會(huì)在很多時(shí)候看到升國(guó)旗，運(yùn)動(dòng)員取得名次后，每次重大節(jié)日時(shí)，每周一小朋友做操前，而且每次升旗都會(huì)伴著國(guó)歌。告訴你們，國(guó)歌和國(guó)旗就是我們祖國(guó)的象征，小朋友要愛(ài)護(hù)國(guó)旗并尊敬它們，從小熱愛(ài)我們的祖國(guó)，熱愛(ài)我們的幼兒園，熱愛(ài)老師和小伙伴，在家做關(guān)心親人、熱愛(ài)勞動(dòng)的“小幫手”;在社會(huì)做文明禮貌、遵紀(jì)守法的“小標(biāo)兵”;在幼兒園做團(tuán)結(jié)友愛(ài)、善于合作的“小伙伴”;在社區(qū)和公共場(chǎng)所做愛(ài)護(hù)公物、愛(ài)護(hù)環(huán)境的“小衛(wèi)士”,小朋友們也穿了非常整齊的園服,非常棒!
今天我還要講的內(nèi)容有《清明的由來(lái)與注意事項(xiàng)》：
一、由來(lái)：清明節(jié)是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，在仲春與暮春之交，也就是冬至后108天。中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”之說(shuō)。今天的清明節(jié)在4月4日(下周一)，那么清明節(jié)也可以叫踏青節(jié)。
二、習(xí)俗：清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦?，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》曰：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?！睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。
清明放假時(shí)間:4月2日-4日(共三天),下面說(shuō)一下清明安全衛(wèi)生注意事項(xiàng)：
一、交通安全
1、清明節(jié)期間，忽晴忽雨天氣多變，路況復(fù)雜，駕車過(guò)程中要保持適當(dāng)?shù)能囁偌伴g距，避免事故的發(fā)生。
2、機(jī)動(dòng)車輛及非機(jī)動(dòng)車輛在外出掃墓的過(guò)程中，請(qǐng)自覺(jué)服從交警的指揮，遵守交通規(guī)則，按規(guī)定的地點(diǎn)及停車場(chǎng)停放車輛。
3、在等候和乘坐公交車時(shí)請(qǐng)不要擁擠，以防發(fā)生意外;按規(guī)定的地點(diǎn)乘坐出租車;行人在橫穿馬路時(shí)，要注意來(lái)往車輛，請(qǐng)走人行橫道。
4、家人聚會(huì)飲酒須適度，切勿酒后駕車;
二、防火安全
1、在祭掃時(shí)不要隨意吸煙和亂扔煙頭，祭掃完畢后應(yīng)確認(rèn)余火已完全熄滅后方可離開(kāi)，千萬(wàn)不要因麻痹大意而釀成火災(zāi)。最好攜帶鐵鍬、水桶等滅火物品，以防疏忽造成突發(fā)著火。
2、應(yīng)避免在樹(shù)林、草地和草垛附近焚香燒紙、燃放煙花爆竹。
3、假如不慎引發(fā)火災(zāi)，不要慌張，更不可盲目逃離現(xiàn)場(chǎng)，可充分利用身邊可滅火的物品進(jìn)行撲打，并立即請(qǐng)求周圍群眾及園林工作人員支援，同時(shí)及時(shí)撥打110、 119等報(bào)警電話報(bào)警。
三、飲食安全
1、鹵菜類食品最好在出發(fā)當(dāng)天購(gòu)買，超過(guò)一天應(yīng)加熱，應(yīng)使用清潔的專用容器或干凈的食品袋盛裝食品;
2、勿食路邊攤販?zhǔn)澄?，不要在途中?gòu)買來(lái)路不明的食品，尤其是熟肉、熟菜及五顏六色的飲料;
3、購(gòu)買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以防食物過(guò)期變質(zhì);
4、真空包裝食品打開(kāi)后別放太久，一經(jīng)打開(kāi)，立即食用。山上的毒蘑菇不去采摘。不認(rèn)識(shí)的野菜不摘吃。
5、外出游玩時(shí)，人的精神狀態(tài)處于緊張和亢奮狀態(tài)，這時(shí)，常使消化系統(tǒng)的血液供應(yīng)減少，消化液的分泌量下降，胃酸的數(shù)量不足，難以殺滅隨飲食而進(jìn)入的各種細(xì)菌，因此，旅游中隨身帶些大蒜、生姜、食醋，在飲食時(shí)佐餐，可起到健胃消食作用，以防腸道疾患的發(fā)生。
6、旅途中保證每天喝一定量的水或飲料。在天氣比較炎熱的地區(qū)旅游，容易出汗而口渴，更要多喝些水;
7、不能大量喝冷飲，會(huì)使胃腸蠕動(dòng)功能紊亂，破壞胃腸粘膜的保護(hù)屏障作用，造成多種病菌乘虛而入。
8、不要隨便飲用河湖溝澗的泉水、溪水，野外的水源看似透明干凈，卻往往存有多種病菌，極易感染病毒性肝炎、痢疾、腸炎等疾病。
那今天呂老師就和小朋友們分享到這里啦!謝謝大家!
食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇二
親愛(ài)的同學(xué)們：
炎熱的夏天到了，“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們，你們是祖國(guó)的花朵，是祖國(guó)的未來(lái)，是早上八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，是祖國(guó)發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒(méi)有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰(shuí)投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問(wèn)題，借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例：
案例1：瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開(kāi)始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀??上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2：福壽螺致病
今年6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，確診的廣州管圓線蟲(chóng)病病例達(dá)到70例?！笆駠?guó)演義”酒樓因此出名，因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的??
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分，關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言，培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識(shí)同等重要。如果沒(méi)有健康的身體，學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒(méi)有健全的人格，就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“s”為白色。
3、安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué)，夏天到了，請(qǐng)同學(xué)們不要在無(wú)照攤販上夠買食品。通過(guò)這次食品安全教育，我們要明白了豐富的食品安全知識(shí)，懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害，我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話：
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺(jué)得也討厭.
吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病 安全事說(shuō)不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺(jué)自愿最重要， 說(shuō)安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
食品安全知識(shí)國(guó)旗下講話稿篇三
各位老師，同學(xué)們：
大家好!今天我國(guó)旗下講話的題目是《校園食品安全》。
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用色素變成各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生，它的危害程度我想每一位同學(xué)都很清楚，但當(dāng)它們的誘惑力大于我們的抵抗力時(shí)，我們很多同學(xué)卻很少去思考其衛(wèi)生和安全性。校園食品質(zhì)量已成為我們少年兒童食品安全的殺手，已成為全社會(huì)和家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，在此我倡議同學(xué)們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期的三無(wú)食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到三無(wú)、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、無(wú)qs標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)三無(wú)食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向?qū)W校反映。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。