2014年細(xì)菌性食物中毒病人的護(hù)理知識(shí)點(diǎn)臨床表現(xiàn)

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    臨床表現(xiàn)：
    （一）潛伏期短：沙門菌感染：4～24小時(shí)，也可長(zhǎng)達(dá)2～3天；副溶血性弧菌感染：6～12小時(shí)；金黃色葡萄球菌感染：1～5小時(shí)；大腸桿菌感染：2～20小時(shí)
    （二）臨床表現(xiàn)：起病急，腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。