2015年衛(wèi)生資格考試微生物與寄生蟲病毒主要化學(xué)組成部分知識點

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    病毒的主要化學(xué)組成部分:
    通過遺傳學(xué)和生物化學(xué)方法,已查明一些病毒的基因圖譜。對MS2和ΦΧ174噬菌體?;ㄒ嘶ㄈ~病毒、SV40和乙型肝炎病毒核酸的核苷酸序列,已全部查明。
    ①蛋白質(zhì):病毒的主要組分,依其功能可分為衣殼蛋白、膜蛋白、糖蛋白和內(nèi)在酶4類。
    衣殼蛋白包裹核酸形成保護性的外殼。簡單的病毒只有1種衣殼蛋白,較復(fù)雜的如腺病毒衣殼是由六鄰體、五鄰體和纖維3種蛋白構(gòu)成的。在有包膜的病毒如流感和水皰性口炎病毒中,膜蛋白一方面與外層脂質(zhì)相連結(jié),另一方面又同內(nèi)部的核殼相連結(jié),起到維系病毒內(nèi)外結(jié)構(gòu)的作用。
    糖蛋白位于包膜表面,有的形成突起,如流感病毒的血凝素,能與細胞膜受體結(jié)合。病毒雖無完整的酶系統(tǒng),但常含有一些特殊的酶,如流感病毒的神經(jīng)氨酸酶和噬菌體的溶菌酶。此外,呼腸孤病毒科、彈狀病毒科、正粘病毒科和副粘病毒科病毒粒中含RNA多聚酶,反錄病毒科含反轉(zhuǎn)錄酶,均與核酸復(fù)制有關(guān)。目前已查明十幾種病毒蛋白的全氨基酸序列。
    ②脂質(zhì):存在于包膜中,包膜是在病毒成熟時從細胞質(zhì)膜或核膜芽生獲得的,所以病毒脂質(zhì)常具有宿主細胞脂質(zhì)的特征。用有機溶劑或去污劑破壞包膜脂質(zhì),可使病毒粒裂解。
    ③糖:除核酸中的戊糖外,病毒包膜還含有與蛋白或脂質(zhì)結(jié)合的多糖。