問題補充：單選題下列說法正確的是?
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應
B.淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n，水解最終產物都是葡萄糖
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.向蛋白質溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后，蛋白質會發(fā)生變性
答案：B
問題補充：單選題下列說法正確的是?
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應
B.淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n，水解最終產物都是葡萄糖
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.向蛋白質溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后，蛋白質會發(fā)生變性
答案：B
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