| 校區(qū) | 專業(yè)名稱 | 科類 | 廣東 | 山西 | 安徽 | 河南 | 廣西 | 貴州 | 云南 | 甘肅 | 總計 |
| 校本部 | 總計 | 73 | 2 | 3 | 2 | 80 | |||||
| 烹飪工藝與營養(yǎng) | 文史 | 45 | 45 | ||||||||
| 烹飪工藝與營養(yǎng) | 理工 | 28 | 2 | 3 | 2 | 35 | |||||
| 校區(qū) | 專業(yè)名稱 | 科類 | 廣東 | 山西 | 安徽 | 河南 | 廣西 | 貴州 | 云南 | 甘肅 | 總計 |
| 陶瓷學院 | 總計 | 1117 | 13 | 20 | 23 | 4 | 13 | 3 | 17 | 1210 | |
| 會計 | 文史 | 35 | 35 | ||||||||
| 旅游管理 | 文史 | 65 | 65 | ||||||||
| 商務英語 | 外語文 | 36 | 2 | 2 | 40 | ||||||
| 文秘（中英文秘書） | 文史 | 75 | 3 | 2 | 80 | ||||||
| 語文教育（師范） | 文史 | 145 | 3 | 2 | 150 | ||||||
| 英語教育（師范） | 外語文 | 55 | 2 | 3 | 60 | ||||||
| 學前教育（師范） | 文史 | 44 | 3 | 3 | 50 | ||||||
| 服裝設計 | 藝術文 | 34 | 3 | 3 | 40 | ||||||
| 美術教育（師范） | 藝術文 | 40 | 2 | 3 | 45 | ||||||
| 藝術設計（陶瓷藝術設計） | 藝術文 | 29 | 3 | 3 | 35 | ||||||
| 藝術設計（環(huán)境藝術設計） | 藝術文 | 35 | 2 | 3 | 40 | ||||||
| 藝術設計（動漫畫設計與制作） | 藝術文 | 26 | 2 | 2 | 30 | ||||||
| 裝潢藝術設計 | 藝術文 | 45 | 3 | 2 | 50 | ||||||
| 雕塑藝術設計（陶瓷雕塑藝術） | 藝術文 | 36 | 2 | 2 | 40 | ||||||
| 材料工程技術 | 理工 | 36 | 2 | 2 | 40 | ||||||
| 計算機應用技術（互聯網信息軟件開發(fā)） | 理工 | 40 | 2 | 2 | 1 | 45 | |||||
| 計算機應用技術（數據處理軟件） | 理工 | 41 | 2 | 2 | 45 | ||||||
| 軟件技術 | 理工 | 41 | 2 | 2 | 45 | ||||||
| 會計 | 理工 | 16 | 2 | 2 | 20 | ||||||
| 旅游管理 | 理工 | 35 | 2 | 3 | 40 | ||||||
| 商務英語 | 外語理 | 25 | 25 | ||||||||
| 數學教育（師范） | 理工 | 143 | 3 | 2 | 2 | 150 | |||||
| 英語教育（師范） | 外語理 | 40 | 40 | ||||||||
| 校區(qū) | 專業(yè)名稱 | 科類 | 廣東 | 山西 | 安徽 | 河南 | 廣西 | 貴州 | 云南 | 甘肅 | 總計 |
| 潮州師范分院 | 總計 | 510 | 510 | ||||||||
| 語文教育（師范） | 文史 | 110 | 110 | ||||||||
| 學前教育（師范） | 文史 | 30 | 30 | ||||||||
| 商務英語 | 外語文 | 30 | 30 | ||||||||
| 英語教育（師范） | 外語文 | 50 | 50 | ||||||||
| 音樂教育（師范） | 藝術文 | 30 | 30 | ||||||||
| 美術教育（師范） | 藝術文 | 30 | 30 | ||||||||
| 藝術設計(動漫畫設計與制作) | 藝術文 | 40 | 40 | ||||||||
| 數學教育（師范） | 理工 | 80 | 80 | ||||||||
| 現代教育技術(師范，計算機科學教育) | 理工 | 40 | 40 | ||||||||
| 初等教育（師范，心理健康教育） | 理工 | 30 | 30 | ||||||||
| 商務英語 | 外語理 | 20 | 20 | ||||||||
| 英語教育（師范） | 外語理 | 20 | 20 | ||||||||
| 注：數據如有變動，以各省招生辦公布的《招生專業(yè)目錄》為準。 | |||||||||||