旅游管理（郵輪管理與服務）（專業(yè)代碼120901）
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游管理專業(yè)知識和郵輪運營管理理論，具備現(xiàn)代郵輪企業(yè)運營所需的管理能力、服務技能，熟諳服務心理，具有靈活的協(xié)調和應變能力，能在國際郵輪公司、旅游企事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理等相關工作，具有創(chuàng)新思維和實踐能力的應用型、實用性高級專門人才。
主要課程：
管理學、西方經(jīng)濟學、經(jīng)濟法、統(tǒng)計學、財務管理、會計學基礎、管理信息系統(tǒng)、旅游政策與法規(guī)、旅游資源與開發(fā)、旅游市場營銷、郵輪管理概論、郵輪英語、康樂經(jīng)營與管理、前廳與客房管理、中西餐飲文化、西餐運營管理、海事法規(guī)、海洋地理學。
學制：四年
授予學位：管理學學士