廣西職業(yè)技術(shù)學院2014年食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

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    科目類型:文史、理工
    培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握營養(yǎng)知識和營養(yǎng)應用技能,能勝任營養(yǎng)咨詢服務、營養(yǎng)配餐服務、營養(yǎng)食品開發(fā)、營養(yǎng)保健食品咨詢推廣、營養(yǎng)成分檢測等職業(yè)崗位工作的高端技能型人才。
    主干課程:食品分析檢測技術(shù)、基礎營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)配餐、保健食品營養(yǎng)、顧客消費心理、實用口才、電子商務務實、保健食品生產(chǎn)技術(shù)、保健食品營銷等課程。
    就業(yè)方向:在營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)保健品咨詢推廣、營養(yǎng)食品生產(chǎn)等企業(yè)和社區(qū)營養(yǎng)咨詢服務機構(gòu)、相關培訓機構(gòu)從事營養(yǎng)保健食品推廣銷售、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)食品開發(fā)、營養(yǎng)咨詢等工作。
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