2014年重慶高等教育自學考試開考專業(yè)目錄(020245酒店管理專業(yè)(專科)課程設(shè)置與學分06)

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序號 課程代碼 課 程 名 稱 學分 備 注
1 3706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 2  
2 3707 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論 4  
3 18 計算機應(yīng)用基礎(chǔ) 2  
19 計算機應(yīng)用基礎(chǔ)(實踐) 2
4 3954 現(xiàn)代公文寫作 5  
5 3955 旅游基礎(chǔ)英語 5  
3956 旅游基礎(chǔ)英語(實踐) 3
6 3957 形象塑造 4  
7 3958 飯店服務(wù)心理學 5  
8 3959 旅游政策與法規(guī) 3  
9 3960 現(xiàn)代酒店營銷策劃 5  
10 3961 賓館前廳與客房操作 5  
3962 賓館前廳與客房操作(實踐) 3
11 3963 酒店管理實務(wù) 3  
3964 酒店管理實務(wù)(實踐) 3
12 3965 餐飲管理規(guī)范 6  
13 3966 服務(wù)人員基本功訓練 4 專業(yè)技術(shù)課程,必須完成實習、實訓。(實踐考核)
14 3967 VIP接待流程 4
15 3968 國際會議服務(wù)流程 4
合 計   72  

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