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網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財會類、外語類、外貿(mào)類、學歷類、
職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。
北京工商大學是北京市重點建設(shè)高校，以“食品學科和商科”為特色，是一所“文理兼容、工商融合”的多科性大學，是全國首批碩士學位授予權(quán)的高校之一。是“食品(含保健食品)添加劑與安全”授予博士學位服務(wù)國家特殊需求的人才培養(yǎng)項目單位。
一、招生專業(yè)
食品科學與工程
二、報考條件
1.擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，愿為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，遵紀守法，品德良好。
2.考生的學位必須符合下述條件之一：
（1）應(yīng)屆碩士畢業(yè)生（最遲須在入學前取得碩士學位）。
（2）已獲得碩士學位人員。在國外留學人員必須取得碩士學位證書，并提供教育部留學服務(wù)中心的學歷認證；非全日制碩士研究生（包括以同等學力身份申請碩士學位人員、非全日制工程碩士等），須獲得碩士學位證書后方可報考。
3.年齡一般不超過45周歲。
4.健康狀況符合北京工商大學研究生入學體檢標準。
5．我校每年有一定的少數(shù)民族高層次骨干人才博士研究生招生名額（屬于國家定向培養(yǎng)專項招生計劃），歡迎符合政策的少數(shù)民族骨干人才博士研究生報考（有較高錄取率）。
6．歡迎國外留學生申請我校博士研究生，攻讀“食品科學與工程”博士學位。
三、報名辦法
1. 我校每年安排一次招考，報名時間在每年的11-12月份，考試時間在次年的3-4月份。取得錄取資格考生在秋季學期入學，但必須在入學前取得碩士學位。
2．采取網(wǎng)上報名。2014年11月初，將在我校研究生部招生網(wǎng)上發(fā)布具體工作安排及程序，請留意查看有關(guān)通知。
四、選拔方式
入學選拔分為申請、初試、復(fù)試及錄取四個步驟。
申請
2014年11-12月份，考生須在教育部的中國研究生招生信息網(wǎng)上（網(wǎng)址：http://yz.chsi.com.cn,http://yz.chsi.cn）完成網(wǎng)上報名，并在2014年12月--2015年3月初試前，向報考學院研究生教務(wù)辦公室寄（送）達以下申請資料（自備信封統(tǒng)一裝入），共計7項：
（1）通過網(wǎng)上報名系統(tǒng)打印的《報名登記表》；
（2）學位、學歷證書的復(fù)印件（應(yīng)屆畢業(yè)碩士生提交所在單位研究生院或研究生部的證明信）；
（3）碩士課程成績單的原件或復(fù)印件（提供復(fù)印件的同學須在復(fù)試時提交原件）；
（4）碩士學位論文（應(yīng)屆畢業(yè)碩士生可提供論文摘要和目錄等）；
（5）兩位與所報考學科相關(guān)的具有高級技術(shù)職稱專家的推薦信；
（6）攻讀博士學位期間本人想致力研究的問題和設(shè)想的陳述書；
（7）學習和工作經(jīng)歷、經(jīng)驗、能力、特別成就、公開發(fā)表的學術(shù)論文、所獲專利及其他原創(chuàng)性研究成果的陳述和證明；
學院根據(jù)申請人的申請材料，進行素質(zhì)審核（側(cè)重審核申請人的畢業(yè)學校與專業(yè)、品德、學術(shù)水平及其在所報專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的發(fā)展?jié)摿Γ?BR> 2.初試
附：專業(yè)課參考書目
| 科目名稱 | 參考書目 |
| 高級生物化學 | 王鏡巖主編，生物化學，高等教育出版社，2002年，第三版 |
| 高級食品化學 | 汪東風主編，高級食品化學，化學工業(yè)出版社，2009年3月出版 |
| 高等有機化學 | （1）魏榮寶主編，高等有機化學，高等教育出版社，2007年；（2）榮國斌主編，高等有機化學基礎(chǔ)，華東理工大學工業(yè)出版社，2007 |
| 波譜學 | （1）沈淑娟主編，波譜分析法，華東理工大學出版社，2001年；（2）姚新生主編，有機化合物波譜分析，中國醫(yī)藥科技出版社，2004年。 |
（1）考試時間：2015年3-4月份，具體工作安排及程序，請留意查看學校有關(guān)通知。
（2）考試地點：北京工商大學。
（3）考試科目：①英語②高等有機化學或高級生物化學；③波譜學或高級食品化學。
3.復(fù)試
（1）根據(jù)素質(zhì)審核與初試結(jié)果，擇優(yōu)確定復(fù)試候選人。
（2）復(fù)試時間在3-4月。復(fù)試采取筆試、口試或兩者相兼的方式進行差額復(fù)試，對學生的學科背景、專業(yè)素質(zhì)、操作技能、外語口語水平、思維能力、創(chuàng)新能力等進行考察。申請人應(yīng)向復(fù)試小組作陳述報告，內(nèi)容包括個人科研經(jīng)歷和成果介紹、對擬從事研究的領(lǐng)域的了解和看法、本人擬進行的研究工作設(shè)想及理由等。
4.錄取
根據(jù)初試、復(fù)試成績，結(jié)合素質(zhì)審核結(jié)果，綜合評估考生各方面的表現(xiàn)，擇優(yōu)確定擬錄取名單并公示。復(fù)試不及格考生不予錄取。
四、招生專業(yè)及導(dǎo)師團隊
| 學院 | 招生專業(yè) | 研究方向 | 導(dǎo)師團隊 |
| 食品學院 | 食品科學與工程 | （1）食品添加劑 | 孫寶國院士團隊、導(dǎo)師組 |
| （2）食品安全 | 龐國芳院士團隊、導(dǎo)師組 |
五、健康檢查
體檢在復(fù)試時統(tǒng)一進行，具體時間另行通知。
六、學習年限
博士生的基本學習年限為4-6年。
七、獎助學金
學校對研究生提供以下獎助體系的支持，包括：國家獎學金、學業(yè)獎學金、學校獎學金；助學金包括：國家助學金、國家助學貸款、學校助學金。獎助對象為全日制研究生（有固定工資收入的除外）。根據(jù)《北京工商大學2014級獎助體系說明》
1.獎學金：全日制非在職博士生的獎學金不分等級，獎學金18000元/年,獎學金覆蓋面為100%。
2.助學金：國家助學金博士研究生每生每年12000元/年,按月發(fā)放；
3.我校設(shè)立創(chuàng)新型博士生人才基金，資助博士研究生撰寫高水平論文、參加高水平國際會議、短期出國訪問與學術(shù)交流等。
有關(guān)政策的具體規(guī)定見研究生部招生網(wǎng)站（http://yjsc.btbu.edu.cn）發(fā)布的相關(guān)文件等。
八、學生住宿
我校全日制博士生的住宿標準為：單人單間，住宿費用自理。
九、其他事項
2015招生年度國家出臺新的博士生招生政策，我校將做相應(yīng)調(diào)整，并及時予以公布。
十、招生咨詢
招生專業(yè)目錄請查詢北京工商大學研究生部網(wǎng)頁（http://yjsc.btbu.edu.cn）；招生咨詢熱線：010--68985235 申老師 (食品學院研究生教務(wù)辦公室)、010--68987086武老師（北京工商大學研招辦）
北京工商大學食品學院辦公地點：北京市海淀區(qū)阜成路11號，北京工商大學東校區(qū)1號樓138房間（郵政編碼：100048）。
北京工商大學研招辦辦公地點：北京市海淀區(qū)阜成路33號，北京工商大學西校區(qū)綜合樓414房間（郵政編碼：100048）。
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