2014年南京工業(yè)大學自學考試食品科學與工程(本科段)考試計劃

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專業(yè)名稱:2081308 食品科學與工程(本科段)
主考學校:江南大學
序號 課程代碼 課程名稱 學分
1 03708 中國近現(xiàn)代史綱要 2
2 03709 馬克思主義基本原理概論 4
3 00015 英語(二)◆ 14
4 02634 生物化學(二)◆ 6
5 04169 食品工程原理 4
6 03281 食品微生物學(二)(含實踐)◆ 2+2
7 03286 食品營養(yǎng)學 4
8 04175 食品添加劑 6
9 01965 食品標準與法規(guī) 3
10 03280 食品工藝原理◆ 4
11 03277 食品分析(含實踐) 3+2
12 03279 食品機械與設備◆ 4
13 03285 食品工廠設計(二) 4
14 03283 食品安全與質(zhì)量控制 4
  00321 中國文化概論 不考英語者的換考課程 5
00054 管理學原理 6
03284 食品原料學 4
15 06999 畢業(yè)論文(不計學分)
學分合計 不少于68學分
報考條件:
凡國家教育部認可,屬國民教育系列的各類高等學校??萍耙陨袭厴I(yè)生均可直接報考。

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