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以培養(yǎng)直接服務“三農(nóng)”的實用型人才為目的，按照實際需求設(shè)置專業(yè)和課程。2015年河北農(nóng)業(yè)大學“一村一名大學生工程”計劃設(shè)置園藝技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理2個專科專業(yè)，每個專業(yè)計劃招生20人，共計40人，學制兩年，招生計劃納入學校2015年?？普猩傆媱?。
園藝技術(shù)專業(yè)
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠適應社會主義新農(nóng)村建設(shè)及農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展需要，具有較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識，掌握果樹、蔬菜、觀賞植物生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)營管理的應用型技能人才。
二、主要課程：農(nóng)村實用信息檢索與利用、園藝設(shè)施建造與環(huán)境調(diào)控、果樹栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)、觀賞植物栽培技術(shù)、果樹病蟲害防治技術(shù)、蔬菜病蟲害防治技術(shù)、果品蔬菜貯藏與加工技術(shù)、果樹蔬菜育苗技術(shù)等。
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)
一、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠適應社會主義新農(nóng)村建設(shè)及農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展需要，掌握經(jīng)濟、管理、法律、財會等方面知識的村務管理、餐飲管理的高級專門人才。
二、主要課程：農(nóng)村政策與法規(guī)、現(xiàn)代市場經(jīng)濟學、會計基礎(chǔ)、酒店財務管理、稅收籌劃、市場營銷學、現(xiàn)代企業(yè)管理、酒店人力資源管理、餐飲業(yè)法規(guī)、餐飲服務與管理、公關(guān)禮儀、消費心理學等。
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