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生物與環(huán)境工程學(xué)院可再生資源利用與加工國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心實(shí)驗(yàn)員崗
| 考試科目 | 生物工程專業(yè)綜合 |
| 考試要求（包括題型、分?jǐn)?shù)比例等，總分100分） | 一、考試方式 閉卷筆試 |
| 二、計(jì)分方式1.名詞解釋：4分×5題2.簡(jiǎn)述題：5分×8題3.論述題：10分×4題 | |
| 參考書目 | 1.《微生物工程》，汪釗等，科學(xué)出版社，2013.2.《生物工程設(shè)備》，鄭裕國(guó)等，化學(xué)工業(yè)出版社，2007.3.《生物分離工程》，孫彥等，化學(xué)工業(yè)出版社，2013. |
| 考試大綱 | 1.微生物工程掌握微生物工程基本原理，以及有機(jī)酸、抗生素、酶制劑等典型發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。包括菌種選育、基因工程菌構(gòu)建、培養(yǎng)基制備與滅菌技術(shù)、發(fā)酵過程分析檢測(cè)、發(fā)酵調(diào)控技術(shù)、發(fā)酵放大、微生物轉(zhuǎn)化及環(huán)境微生物工程等內(nèi)容的原理及應(yīng)用實(shí)例分析。 |
| 2.生物工程設(shè)備掌握生物過程工程及設(shè)備的相關(guān)問題，了解國(guó)內(nèi)生物技術(shù)和生物工程的研究前沿，認(rèn)識(shí)原料處理設(shè)備、生物反應(yīng)設(shè)備、生物分離設(shè)備等的應(yīng)用與研究開發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，掌握相關(guān)設(shè)備的原理、設(shè)備流程、主要設(shè)備的結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)計(jì)算、工程放大、優(yōu)化控制及參數(shù)檢測(cè)等方面的基本知識(shí)，理論與實(shí)踐密切結(jié)合。 | |
| 3.生物分離工程掌握生物活性物質(zhì)分離過程的特點(diǎn)和基本規(guī)律，生物活性物質(zhì)中各種雜質(zhì)的去除、分離、純化和精制等關(guān)鍵技術(shù)，以及相關(guān)的分析檢測(cè)技術(shù)。例如固液分離技術(shù)、離子交換、層析技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)，高效液相色譜（HPLC），氣相色譜（GC）。 |