日本氣候優(yōu)越風(fēng)景優(yōu)美，教育體系完善，學(xué)習(xí)氛圍濃厚，是世界各地留學(xué)生的的向往之所。拉面是日本的傳統(tǒng)美食，那么日本比較有名的拉面有哪些呢?出國留學(xué)網(wǎng)的小編在這里為大家整理了日本留學(xué)最好吃的拉面介紹 ，希望對大家有所幫助。
一、味增拉面
地點：北海道
特點：味增
北海道的味增拉面是種一旦嘗試過就無法再放下的美好食物，濃香醇厚的湯頭，蘊含了大豆強烈的口感，在寒冷的北海道，一碗粗獷的拉面溫暖整個胃部。為了增加味增湯底的濃郁口感，加入了大量的豬油和蒜片，面條的含水量很高，勁道又不失柔軟度。除了味增口味外，當(dāng)?shù)匾灿性S多店家提供醬油口味和鹽味拉面，但比起日本其他地區(qū)的拉面咸度和辣度更高。
二、豚骨拉面
地點：福岡
特點：豚骨
福岡的博多拉面是豚骨拉面的始祖，制作所需的是“豚骨湯”和“細面”雖然用的是濃郁的豚骨湯汁，但是制作過后吃起來卻是清談爽口，讓人久久回味。大多數(shù)人認(rèn)識的一蘭拉面就屬于其中。豚骨拉面的最重要的特點是將強火燉出的豚骨溶出骨膠混于湯汁之中，每一根面條都沾滿骨湯，讓人久久回味。食客可以在拉面里根據(jù)自己口味隨意加入各種配料，將它升級為自己最愛的那一碗拉面。
三、喜多方拉面
地點：福島
特點：混合口味
喜多方拉面的湯底是以豬骨、小雜魚混合而成的，味道濃郁鮮美，清淡而不油膩，面條則是使用的大條的扁平卷曲面條，使其擁有獨一無二的口感，面條與湯底混合的味道極其美味，是日本拉面界獨樹一幟的特色拉面。
博多拉面、札幌拉面與喜多方拉面并稱為“日本三大拉面”。除了這三種外，還有哪些拉面是吃貨知道其美味，卻不知道其由來的呢?
四、醬油拉面
地點：東京
特點：醬油
醬油拉面是拉面界的代表之一，深刻的鹽味配合濃郁的醬油湯頭是最為默契的。雞骨加以昆布熬煮的湯底，鮮美且透出淡淡的海鮮味道，再鋪上傳統(tǒng)的叉燒、半熟的雞蛋或是蓋滿山一樣的豆芽，都會讓東京拉面美味的一塌糊涂。
五、中華面
地點：和歌山
特點：中華面
和歌山的拉面又稱“中華面”依照湯頭可分為兩種，第一種是醬油類，起源于和歌山市中心的電車周邊商販，外觀雖然是深褐色，但是吃起來卻出乎意料的清爽，這是和歌山拉面的主流;第二種是豬骨醬油類，口味濃稠潤滑的豬骨湯頭在加上味道濃郁的醬油形成絕配，讓食客品味出沁心的美味。
六、熊本拉面
地點：熊本
特點：豬骨蔬菜
熊本拉面可稱為與“日本三大拉面”并肩的拉面之一，熊本拉面的湯底和博多拉面100%純豬骨熬制的不同，其中加入雞肋和蔬菜，讓味道更佳細膩。熊本拉面的特點是在湯頭中加入麻油和大蒜片。醇香濃郁的豬骨湯味道憨厚，細直的面條交錯在湯汁里，獨特等味道更是讓食客一嘗難忘。
七、沖繩拉面
地點：沖繩
特點：泡椒醋
沖繩雖說使用蕎麥面，但是口感卻和拉面相近。豬肉是沖繩的特產(chǎn)，大塊的五花肉在加上飽滿濃郁的湯頭，在沒吃完之前是絕不會抬頭的， 在喝過原味的湯頭之后，在往里面加一些“泡椒醋”，那種酸酸的，又帶有刺激性的調(diào)味品，在常年炎熱的沖繩，應(yīng)該算是最高級的享受了。