質(zhì)量與生物安全研究室在真菌毒素研究領域，主持973計劃項目“主要糧油產(chǎn)品儲藏過程中真菌毒素形成機理及防控基礎(2013CB127800)”、公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項“糧油真菌毒素控制技術研究(201203037)”、科技部基礎性工作專項重點項目“全國農(nóng)產(chǎn)品加工原料真菌毒素及其產(chǎn)毒菌污染調(diào)查”等國家級項目，主要研究方向為：農(nóng)產(chǎn)品真菌毒素防控和脫毒理論與技術及其應用。
因工作需要，擬在“真菌毒素解毒酶高效表達及改造”方向招聘博士后1名、在“真菌毒素解毒酶(基因)鑒定”方向招聘博士后1名。
一、 合作導師
劉陽 研究員
二、擬從事的研究工作
1. 真菌毒素解毒酶高效表達及改造：真菌毒素解毒酶基因在大腸桿菌、枯草芽胞桿菌、畢赤酵母表達系統(tǒng)中高效表達，及其耐酸耐高溫改造;發(fā)酵罐操作、工程菌(解毒酶)最適發(fā)酵條件優(yōu)化。
2. 真菌毒素解毒酶(基因)鑒定：真菌毒素解毒菌篩選、解毒酶分離純化鑒定、解毒酶基因鑒定。
三、應聘條件
1.愛國、愛黨、愛社會主義、身體健康、品行端正、作風正派、紀律嚴明;
2.具有博士學位，年齡在40歲以下(條件優(yōu)異者，可適當放寬);
3.招聘方向、研究經(jīng)歷如表所示：
| 招聘方向 | 真菌毒素解毒酶高效表達及改造 | 真菌毒素解毒酶（基因）鑒定 |
| 研究經(jīng)歷 | 具有基因克隆、蛋白高效表達（大腸桿菌、枯草芽胞桿菌、畢赤酵母表達系統(tǒng)）、耐酸耐高溫改造、發(fā)酵罐操作、工程菌（解毒酶）最適發(fā)酵條件優(yōu)化等研究經(jīng)歷 | 具有微生物菌株篩選鑒定、基因組比較分析、傳統(tǒng)蛋白層析純化、蛋白質(zhì)譜鑒定等研究經(jīng)歷 |
4.熱愛科研，具有團隊合作精神;
5.具有良好的英文寫作及口頭表達能力。
四、申請材料
1.個人簡歷;
2.博士畢業(yè)證書及學位證書復印件或應屆畢業(yè)生證明;
3.發(fā)表論文復印件及博士論文摘要復印件。
五、待遇
參考中國農(nóng)業(yè)科學院博士后待遇的相關規(guī)定執(zhí)行，最低7000元/月，具體面議，并根據(jù)個人業(yè)績上調(diào)。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：劉陽
E-mail: liuyangg@hotmail.com
電話(傳真)：010-62815874
地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
郵編：100193