雅思詞匯之烹飪

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    詞匯是雅思考試中最基礎(chǔ)也是最重要的,考生們要增強(qiáng)詞匯的記憶,爭取在考試中取得更好的成績。出國留學(xué)網(wǎng)雅思欄目為大家?guī)?ldquo;雅思詞匯之烹飪”,希望大家能有所收獲!
    stir-fry炒
    deep fry 炸
    shallow fry 煎
    steam 蒸
    stew/braise 燉,燜
    boil煮
    roast/broil 烤
    bake, smoke熏
    pickle 腌
    barbecue 燒烤
    Slicing 片
    Strapping 條
    Dicing 切丁
    mincing 磨
    cutting into chunks 塊
    quick boiling 焯
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