在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告不再是罕見的東西，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇一
兩個月實習(xí)期間，我在寧波海曙比特信息技術(shù)有限公司辦公室文員崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。
從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。
我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇二
通過模擬實習(xí)，要求學(xué)生進(jìn)一步理解和鞏固所學(xué)的會計理論知識和基本方法，以增強學(xué)生的感性認(rèn)識和理性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生良好的會計專業(yè)基本功，為將來從事實際工作奠定良好的基礎(chǔ)。
通過模擬實習(xí)，要求學(xué)生熟悉會計資料的種類、格式、內(nèi)容、填制方法、業(yè)務(wù)流程以及會計憑證的傳遞手續(xù)等內(nèi)容;掌握會計憑證的審核和填制、會計賬簿的設(shè)置和登記、產(chǎn)品成本的計算、財務(wù)報表的編制等會計基本技能，能運用科目匯總表賬務(wù)處理程序完成一個完整的會計循環(huán)業(yè)務(wù)的處理，并能采用手工處理和電算化處理，綜合掌握企業(yè)會計核算的全過程。
按照記賬憑證匯總表核算程序，本模擬實習(xí)主要包括開設(shè)賬戶、設(shè)置賬戶、編制記賬憑證、登記賬簿、編制財務(wù)報表等步驟。
1、根據(jù)期初余額等資料開設(shè)賬戶、設(shè)置賬簿，并登記期初余額
1)總賬賬戶按照《企業(yè)會計準(zhǔn)則》會計科目表的順序設(shè)置，有期初余額的，將期初余額登入其賬戶內(nèi)。
2)所以總賬賬戶均設(shè)置明細(xì)賬戶，根據(jù)不同情況設(shè)置，將期初余額登入相應(yīng)賬戶內(nèi)。
3)期初總賬與明細(xì)賬相核對，核對期初余額及編制試算平衡表。
2、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)編制記賬憑證
3、根據(jù)記賬憑證登記賬簿
4、編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表
5、會計檔案資料裝訂和保管
1)會計檔案的整理與裝訂
2)會計賬簿的整理與裝訂
3)財務(wù)報表的整理與裝訂
4)不需要連續(xù)記載的各種登記簿，應(yīng)根據(jù)類別、使用年度和保管期限，統(tǒng)一編列檔案號，作為相應(yīng)年度的會計檔案歸檔。連續(xù)記載的登記帳應(yīng)按啟用時間順序編號，作為永久性檔案統(tǒng)一編號歸檔。
我們先做的是出納工作，出納登帳的方法：出納在每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生的時候，先要取得相關(guān)原始憑證，然后根據(jù)相應(yīng)的原始憑證，將其登記記帳憑證。再根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)帳。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總帳。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總帳合計，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報表。這也就是會計操作的一般順序和基本流程。
現(xiàn)金日記帳必須采用訂本式帳簿，一般為三欄式帳頁格式，由出納人員，現(xiàn)在也就是由我根據(jù)現(xiàn)金收付款憑證，按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序逐筆登記。每日終了，應(yīng)當(dāng)計算當(dāng)日的現(xiàn)金收人合計數(shù)、現(xiàn)金支出合計數(shù)和結(jié)余數(shù)，并將結(jié)余數(shù)與實際庫存數(shù)核對，做到隨時發(fā)生隨時登記，日清月結(jié)，帳款相符。若有外幣現(xiàn)金的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)分別人民幣和各種外幣設(shè)置“現(xiàn)金日記帳”進(jìn)行明細(xì)核算。
銀行存款日記帳也必須采用訂本式帳簿，一般為三欄式帳頁格式，也由我根據(jù)銀行存款收付款憑證，按照業(yè)務(wù)的發(fā)生順序逐筆登記，每日終了應(yīng)結(jié)出余額?！般y行存款日記帳”應(yīng)定期與“銀行對帳單”核對，至少每月核對一次。月度終了，企業(yè)帳面余額與銀行對帳單余額之間如有差額，則必須逐筆查明原因進(jìn)行處理，并按應(yīng)當(dāng)月編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”。若有外幣現(xiàn)金的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)分別人民幣和各種外幣設(shè)置“銀行存款日記帳”進(jìn)行明細(xì)核算。
現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳必須每日結(jié)出余額。結(jié)帳前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)全部登記人帳。結(jié)帳時，應(yīng)當(dāng)結(jié)出每個帳戶的期末余額。需要結(jié)出當(dāng)月發(fā)額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計發(fā)生額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本年累計”字樣，并在下面通欄劃單紅線;12月末的“本年累計”就是全年累計發(fā)生額。全年累計發(fā)生額下面應(yīng)當(dāng)通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)帳時，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個會計年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣;在下一個會計年度新建有關(guān)會計帳簿的第一行余額欄內(nèi)填寫上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣。現(xiàn)在我們做的只是12月份的帳，所以只要在摘要攔里寫“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
每月按理是要對帳，如發(fā)現(xiàn)有未達(dá)帳項，應(yīng)據(jù)以編制未達(dá)帳項調(diào)節(jié)表，以便檢查雙方的帳面余額。調(diào)節(jié)以后的帳面余額如果相等，表示雙方所記帳目正確，否則，說明記帳有錯誤，應(yīng)及時查明原因予以更正。此外，還應(yīng)注意的是，調(diào)節(jié)帳面余額并不是要更改帳簿記錄。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇三
這個暑假有幸去浙江永德會計事務(wù)所實習(xí)了兩周，期間雖然滿辛苦，但學(xué)到了不少實務(wù)知識。
在這短短兩周的實習(xí)中，我完成了公司給我們安排的以下實習(xí)工作：
1.了解會計師事物所機構(gòu)組成,人員職責(zé),基本業(yè)務(wù)。
2.分別熟悉事物所各種會計業(yè)務(wù)的操作流程,行業(yè)規(guī)范,協(xié)助會計師完成各類業(yè)務(wù)。
3.配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
公司分審計一部和二部，我們幾個實習(xí)生都分在一部工作。現(xiàn)在我先按實習(xí)時間總結(jié)下實習(xí)內(nèi)容：
第一天早上8:00正式到公司報道,隨后由負(fù)責(zé)審計業(yè)務(wù)的主任會計師王老師給同時去實習(xí)的三人開會,大概介紹了會計師事務(wù)所的具體情況,主要是公司發(fā)展歷史,機構(gòu)人員設(shè)置,經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍以及目前經(jīng)營狀況等,同時對我們實習(xí)人員提出的相關(guān)問題做了解釋說明。最后,明確了我們實習(xí)期間的主要工作任務(wù),并提出了相關(guān)要求和期望,鼓勵大家在新的環(huán)境里認(rèn)真學(xué)習(xí),努力工作,爭取在實習(xí)期間有所收獲。還給我們每人分配了一個師父，我跟朱老師。.
開始兩天時間,在事務(wù)所內(nèi)熟悉情況,并幫忙完成各項辦公室日常事物。每天空閑時間自己翻閱以前審計的工作底稿和審計報告,自己熟悉審計的一般流程和該注意的一些事項，并了解最近的會計政策,從宏觀經(jīng)濟,會計制度,證券,法律等等方面作以了解,這些都是在今后的工作中經(jīng)常用到的法律法規(guī),給我們提供了很好的學(xué)習(xí)機會,使我們獲得了行業(yè)相關(guān)的第一手資料。
第二周一開始,開始進(jìn)入審計業(yè)務(wù)的實際練習(xí)操作階段,主要是在老師的指導(dǎo)下做一些測試工作,協(xié)助完成工作底稿。起初,比較生疏,就先自己翻看客戶提供的各種資料,包括憑證,總分賬,明細(xì)賬,固定資產(chǎn)明細(xì)表等等。然后開始進(jìn)入抽查憑證工作,開始由老師寫出需要抽查的內(nèi)容和項目憑證號,我們只負(fù)責(zé)查找憑證是否相符,尤其是涉及大額支出項目,計提折舊項目以及涉及稅金項目。老師說：抽查憑證工作是審計過程中一個至關(guān)重要的程序,很多問題都是在抽憑時發(fā)現(xiàn)和暴露出來。.在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法后,就獨立完成抽查工作了。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,在經(jīng)過老師確認(rèn)指導(dǎo)后我們寫下自己的意見建議。雖然抽查憑證并不難,但查找對照比較煩瑣,而且責(zé)任重大,這讓我有較深刻的體會。
第三天朱老師要外勤，去北侖的一家制藥企業(yè)——榮生制藥有限公司做審計。我也跟去了。業(yè)務(wù)具體是這樣的：寧海的一家制藥公司要收購北侖的榮生生物技術(shù)有限公司，要求我們對榮生公司成立五年來作個全面的審計。后來與企業(yè)的新老總談話中了解到，原來他們兩家企業(yè)中簽訂的合同是這樣的：收購時被收購方說自己的資產(chǎn)是1645萬，評估出來如果少于這個數(shù)，那被收購方就要賠償一定的錢以補償收購方。知道了這個后我們就開始工作了。老師先給另外兩位師姐布置了工作（他們應(yīng)該是老師的助理），就來跟我講我的工作了，當(dāng)時好意外，居然我也會有事做，本來以為他會讓我在邊上看看的。他讓我盤點銀行存款和貨幣資金。今天先書面盤點，以帳面為主。我們要做1*—1*年的。從1*年開始，那時企業(yè)剛剛辦起來，業(yè)務(wù)還不是最多，我翻了下銀行日記帳，很奇怪的發(fā)現(xiàn)他們怎么把購置電腦啊什么的都記為在建工程，問朱老師，他說應(yīng)該那時候企業(yè)還沒投入生產(chǎn)，就先記在建工程，到投入生產(chǎn)時再一次性轉(zhuǎn)為固定資產(chǎn)，可以這樣做嗎？書上好像沒這么說的，可老師說現(xiàn)實中這么做還挺多。我想可能這就是理論與實務(wù)三差距吧。周四,我在事務(wù)所協(xié)助完成昨天現(xiàn)場工作的后續(xù)工作,整理完成工作底稿,完成審計報告的編寫,并裝訂成冊,直到送到客戶手中,心中有一種說不出來的感覺,因為那里面包含著自己的工作,包含著自己的努力,也包含著自己的成就感。
接下來兩天事務(wù)所里沒有很多業(yè)務(wù)了，畢竟現(xiàn)在是淡季。于是我們就整理事務(wù)所的一些文檔，我們知道審計的檔案管理保存有很高的要求。辦公室主任王老師帶領(lǐng)我們?nèi)齻€實習(xí)學(xué)生進(jìn)行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊,并按序號做以說明。另外,老師還手把手的教我們文檔的裝訂方法,幾個人一同練習(xí),從排序,打孔,穿線一直到最后的粘貼,編號,最終能夠?qū)⒁宦淞闵⒌膱蟾娴赘逭沓赏暾膱蟾嫖募⑴欧耪R。就是這些看似簡單不經(jīng)意的工作我們這些在校的學(xué)生要是不經(jīng)過鍛煉是沒有辦法做好的,而這些工作也正式以后從業(yè)中最最基本的。所以雖然很累，我們卻做得很開心。
就這樣我在浙江永德會計事務(wù)所為期兩周的實習(xí)生活結(jié)束了，雖然時間很短，但內(nèi)容還是滿豐富的，接觸了審計的大致流程和主要的工作內(nèi)容。這使我受益匪淺。
通過這次在會計師事務(wù)所的實習(xí),使我在即將畢業(yè)前學(xué)到了很多東西,很多課本上沒有而工作以后又必須具備的東西。還了解了事務(wù)所工作的主要職責(zé)范圍,機構(gòu)構(gòu)成,學(xué)到了一些必備的辦公室事物處理,了解了最近的會計政策法規(guī),并逐漸熟悉了審計業(yè)務(wù)的流程以及關(guān)鍵步驟。
初到事務(wù)所時，面對這么個陌生的環(huán)境，感覺挺緊張的，于是處處留心。但事務(wù)所同事的熱情和友好，讓我感受到一片溫暖，因為消除了那一層生疏，我開始把事務(wù)所當(dāng)成了我生活的一部分，喜歡上班了。
去北侖外勤時，雖然沒干什么實質(zhì)性工作，我至少也了解了注銷時，固定資產(chǎn)、有貨之類該如何處置。我學(xué)習(xí)可各個不同類別的企業(yè)所做的憑證，其中的大同小異，和課本理論較大的差異。這些都不是我單單靠課本就能學(xué)習(xí)到的。
當(dāng)然對于這次實習(xí),同樣存在著一些不足之處。一是實習(xí)時間短,兩周時間不足以對事務(wù)所所有業(yè)務(wù)都有一完整的了解,對于審計業(yè)務(wù)也是淺嘗輒止,沒能接觸到更多業(yè)務(wù)類型;第二,對于課本學(xué)習(xí)內(nèi)容有所遺忘,以至于在實踐過程中時常不知如何解決。對于這些問題，希望有機會在以后的實習(xí)中改進(jìn)。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇四
實習(xí)報告頻道。
通過實習(xí)過程中對審計的相關(guān)軟件的使用，了解審計業(yè)務(wù)的主要流程，以及每個步驟需要的程序，以達(dá)到熟悉審計業(yè)務(wù)流程，并能進(jìn)行簡單的審計問題的處理。理論聯(lián)系實踐，對所學(xué)內(nèi)容融會貫通，為日后的工作打下一些基礎(chǔ)。
要求能通過實習(xí)，對于軟件能較為熟練地運用，能系統(tǒng)地認(rèn)識到審計業(yè)務(wù)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦?。具體的實習(xí)要求如下列示：
◇熟悉軟件使用流程；
◇做好查賬前的準(zhǔn)備工作；
◇生成未審報表；
◇項目負(fù)責(zé)人進(jìn)行審計風(fēng)險評估；
◇項目負(fù)責(zé)人結(jié)合實質(zhì)性程序做人員分工；
◇審計人員根據(jù)初始底稿執(zhí)行程序進(jìn)行審計工作；
◇生成正式的工作底稿。
實習(xí)的內(nèi)容便是依據(jù)實習(xí)要求中的具體流程操作。我們首先是聽老師講述了軟件使用的相關(guān)流程，然后聽教學(xué)錄音文件對軟件的使用中會出現(xiàn)的問題有了了解。這些準(zhǔn)備工作完畢后，我們才開始實用軟件進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)處理。具體的操作內(nèi)容列示如下：
熟知軟件的使用流程是十分必要的。工欲善其事，必先利其器。流程中包括十個步驟左右，我們本次實習(xí)主要練習(xí)其中的六個步驟。因而實習(xí)中實際用到的流程如下：
做好查賬前的準(zhǔn)備工作→生成未審報表→項目負(fù)責(zé)人進(jìn)行審計風(fēng)險評估→項目負(fù)責(zé)人結(jié)合實質(zhì)性程序做人員分工→審計人員根據(jù)初始底稿執(zhí)行程序進(jìn)行審計工作→生成正式的工作底稿
首先點擊【建立審計項目】按鈕，選擇需要登錄的被審單位賬套。然后按照流程圖所示，逐步進(jìn)行如下操作：
（1）設(shè)置查賬期間
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“設(shè)置查賬期間”按鈕
（2） 行業(yè)科目對照
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“行業(yè)科目對照”按鈕。具體操作如下：
選擇對照年度20xx→選擇對應(yīng)的行業(yè)→點擊“第1步、1級對照”→點擊“第二步 對照校驗”→選擇對照年度20xx→點擊“點擊第二步對照校驗”→點擊“明細(xì)對照”
（3）數(shù)據(jù)準(zhǔn)備及測試
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“數(shù)據(jù)準(zhǔn)備及測試”按鈕。具體操作如下：
賬戶平衡校驗→損益類科目沖銷校驗→年度間科目結(jié)轉(zhuǎn)校驗→憑證校驗及紅字對沖檢查→歷年科目設(shè)置連續(xù)性校驗
至此，查賬前的準(zhǔn)備工作結(jié)束，開始進(jìn)行下一步――生成未審報表。
在審計工作記錄的主界面中，單擊【工作底稿】上的【行業(yè)報表】，在報表生成及分析生成窗口中，生成未審報表。
在本階段主要包括兩個方面：風(fēng)險評估調(diào)查和編輯風(fēng)險評估底稿。具體操作如下所示：
（1） 風(fēng)險評估調(diào)查
在審計風(fēng)險評估階段，我們可以根據(jù)每個調(diào)查階段生成不同階段的審計風(fēng)險評估的調(diào)查底稿。在每個階段的底稿中我們只需要按照所需要到內(nèi)容填寫，或者選擇就可以了。
（2）編輯風(fēng)險評估底稿
首先第一步我們選取此次項目中所參與的人員以及他們各自負(fù)責(zé)的科目。點擊第二步來選擇每個科目我們執(zhí)行那些工作。在對每一個科目進(jìn)行完實質(zhì)性測試程序的選擇后只要執(zhí)行第三步，初始化底稿就會自動的過渡到審計工作記錄中。
系統(tǒng)內(nèi)置的幾套工作底稿可以任意選擇，在生成工作底稿之前，最好先進(jìn)行抽憑，賬齡分析等。因為：底稿模板中是有取數(shù)公式的，如果不做好之前的準(zhǔn)備工作會取不到數(shù)。
（1）選擇人員及負(fù)責(zé)底稿
審計工作記錄主界面中，單擊【審計工作記錄】上的【工作底稿】按鈕，彈出操作界面。首先、點擊“選擇人員及底稿”進(jìn)入。在這里首先在左上角選擇人員，然后將這個人員所需要負(fù)責(zé)的底稿從左邊選到右邊。
點擊確認(rèn)以后，繼續(xù)點擊“選擇人員及底稿”按鈕，進(jìn)行其他人員分工。
（2）選擇實質(zhì)性執(zhí)行程序
選擇某個科目底稿點擊“第二步，選擇執(zhí)行程序”，來進(jìn)行實質(zhì)性測試程序的選擇。
（3）批量生成各人員初始底稿
設(shè)置完實質(zhì)性測試程序后，點擊“第三步，生成初始化底稿”，這樣就批量生成了各人員的初始底稿，初始底稿生成在“審計工作記錄”中的”工作底稿”中。
（1）基本查賬
§明細(xì)賬查詢：直接雙擊“集成查賬中心”中的科目名稱即可對該科目進(jìn)行明細(xì)賬查詢。
§ 銀行詢證函的生成：點擊財務(wù)審計中的“科目匯總查詢”來打開科目匯總表。在科目余額表中選中需要生成函證的銀行科目，點擊“函證”；單擊【生成多張函證】后，出現(xiàn)操作界面。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇五
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，通過實習(xí)使我們了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上就學(xué)不到的東西，這其中不光包括知識，還有社會經(jīng)歷、人際交往、為人處事的方法等等，總之，通過實習(xí)工作可以使我們受益匪淺，既打開了視野，又增長了見識，使我認(rèn)識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，就會為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入單位的時候我有些擔(dān)心，經(jīng)歷了一連串的實習(xí)之后，我努力調(diào)整觀念，正確認(rèn)識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，我們會成為這個世界公認(rèn)的人才。
一、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間：****
實習(xí)單位：殘疾人聯(lián)合會
實習(xí)具體崗位：人事部部長辦公室文秘助理
負(fù)責(zé)事務(wù)：各種專題及辦公會議前的準(zhǔn)備工作
二、實習(xí)主要內(nèi)容
(一)實習(xí)單位簡介：
名稱：新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會(簡稱：新疆殘聯(lián))
殘聯(lián)將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業(yè)管理機構(gòu)融為一體的殘疾人事業(yè)團體，履行“代表、服務(wù)、管理”職能：代表殘疾人共同利益，維護(hù)殘疾人合法權(quán)益;開展各項業(yè)務(wù)和活動，直接為殘疾人服務(wù);承擔(dān)政府委托的部分行政職能，發(fā)展和管理殘疾人事業(yè)。
行業(yè)：國家機關(guān)。
宗旨：弘揚人道主義，發(fā)展殘疾人事業(yè)，保障殘疾人的**，使殘疾人以平等的地位和均等的機會充分參與社會生活，共享社會物質(zhì)文化成果。
目標(biāo)：密切聯(lián)系殘疾人，聽取殘疾人意見，反映殘疾人需求，全心全意為殘疾人服務(wù)。團結(jié)教育殘疾人遵守法律，履行應(yīng)盡義務(wù)，發(fā)揚樂觀進(jìn)取精神，自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業(yè)，溝通政府、社會與殘疾人之間的聯(lián)系，動員社會理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人。開展和促進(jìn)殘疾人的康復(fù)、教育、勞動就業(yè)、文化生活、福利、社會服務(wù)和殘疾預(yù)防工作，改善殘疾人參與社會生活的環(huán)境和條件。協(xié)助政府研究、制定和實施殘疾人事
業(yè)的法規(guī)、政策、規(guī)劃和計劃，發(fā)揮促進(jìn)、綜合、組織、咨詢、服務(wù)和監(jiān)督作用，并對有關(guān)領(lǐng)域的工作進(jìn)行管理和指導(dǎo)，開展國際交流與合作。
(二)實習(xí)具體過程：
在實習(xí)期間，我先接觸了物業(yè)這一塊，學(xué)到了單位管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識，豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。在實習(xí)期間，我不僅接觸了物業(yè)這一塊，還有幸去了人事部門鍛煉，主要就是學(xué)習(xí)文秘這一職位的技能。在剛?cè)サ臅r候，老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內(nèi)容，為了能讓我達(dá)到日常工作的實踐目的，老師還給我制定了一套相應(yīng)的實習(xí)計劃，有了計劃，我的實習(xí)工作就更加的得心應(yīng)手了。
三、實習(xí)總結(jié)與建議
(一)實習(xí)工作的總結(jié)：
實習(xí)階段我參與的主要工作，一是按照領(lǐng)導(dǎo)的安排與布置，在組織召開的各種專題及辦公會議中，認(rèn)真做好各項準(zhǔn)備工作，做到了會議通知及時，會議記錄詳細(xì)，會務(wù)準(zhǔn)備周到，并按照領(lǐng)導(dǎo)安排對重要會議下達(dá)會議紀(jì)要，使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達(dá)到基層各單位。同時，及時呈送上級下發(fā)的各類文件，保證各項工作及時高效。二是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位，微機使用是辦公室人員必備的素質(zhì)。目前，利用微機錄入文字和文件處理，我都能夠得心應(yīng)手。復(fù)印，傳真，公文處理等文秘工作基本熟練。同時，也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢，傳遞，接收，儲存有關(guān)信息。但是，還有一些方面尚有欠缺，如：制表，由于操作較少，很不熟悉。
(二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲：
1.任何工作都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致，同樣物業(yè)也需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。尤其是工作單位的會計處，這個崗位需要與數(shù)字打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，要求精確，任何一點細(xì)小的錯誤都會影響到整體的結(jié)果。在費用收取的核算和記賬時，數(shù)字必須完整準(zhǔn)確，各項要素必須準(zhǔn)確無誤。其實不光是在會計處，在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中，這就應(yīng)該是企業(yè)文化的體現(xiàn)。
2.講究分工合作，工作程序詳細(xì)具體，每一步驟都有一定的操作規(guī)范。舉例說明吧：進(jìn)行代理水電費用征收時，必須按照計算核對總金額、記賬、復(fù)核、打印、用戶核對這些步驟進(jìn)行。每一張票據(jù)的信息都要準(zhǔn)確地輸入電腦，還要經(jīng)過復(fù)核。各道工序都互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。
3.與同事的相處與交流很重要。由于一個完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過程中難免會出現(xiàn)一些差錯，給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀原因，雖然不應(yīng)由某個人完全負(fù)責(zé)，但確實影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流，盡快地解決問題，大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握，尤其是對于我們這些初出茅廬的實習(xí)生，尤
其是有些同事之間的關(guān)系非常微妙，親近或疏遠(yuǎn)任何一方都會給自己帶來一些不利的影響，我在這方面的經(jīng)驗是少說話，多做事，這方面的技巧，書本上是學(xué)不到的，要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)積累。實習(xí)之前，總以為我們的生活按照書本來做就沒錯了，可是實習(xí)之后我才發(fā)現(xiàn)好多東西是書本上學(xué)習(xí)不到的。有人說社會是一個大學(xué)校，而我現(xiàn)在才真正體會到自己只是一個幼稚班的小朋友而已。當(dāng)然我并不害怕和氣餒。也許我有時候會為我曾經(jīng)做過的一些事情而感到后悔，但是沒關(guān)系，我也清醒的知道這些都是我為社會交的學(xué)費。有了經(jīng)驗就有了生活的知識。同事是一個很奇怪的東西，當(dāng)然這個“東西”并非罵人之詞，我只是把這個角色當(dāng)作一個社會的事物組成來分析。我之前也天真的以為搞好和同事的關(guān)系和搞好和同學(xué)的關(guān)系沒有什么差別。但后來的實踐證明當(dāng)時的我完全是想當(dāng)然之見。事實上同事之間的關(guān)系要比同學(xué)之情復(fù)雜的多。至少在大多數(shù)場合里同學(xué)之間不會有利益沖突，而同事之間的關(guān)系會在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，權(quán)位競爭，工資業(yè)績競爭中尋求平衡。實習(xí)期間，我得到了各位領(lǐng)導(dǎo)、老師和前輩們的關(guān)心與幫助，各位老師都非常耐心地教導(dǎo)我，讓我不但學(xué)會業(yè)務(wù)，也學(xué)到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們，在繁忙的工作中抽出時間，不僅在工作上給我指導(dǎo)，向我解說業(yè)務(wù)知識，還在生活上給與很多關(guān)懷。希望以后有機會能再向各位老師學(xué)習(xí)請教。
學(xué)生：***
時間：**年**月**日
實習(xí)報告實習(xí)目的篇六
——對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析
廈門大學(xué)財政金融系九九級三班歐陽進(jìn)權(quán)
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問?！敝袊栉幕蓙硪丫?，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時間后熟，品質(zhì)反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高
濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過高。此外，經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政
府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析：社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天；再校學(xué)生和社會青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應(yīng)該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的.茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇一
兩個月實習(xí)期間，我在寧波海曙比特信息技術(shù)有限公司辦公室文員崗位實習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。
從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。
我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習(xí)時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇二
通過模擬實習(xí)，要求學(xué)生進(jìn)一步理解和鞏固所學(xué)的會計理論知識和基本方法，以增強學(xué)生的感性認(rèn)識和理性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生良好的會計專業(yè)基本功，為將來從事實際工作奠定良好的基礎(chǔ)。
通過模擬實習(xí)，要求學(xué)生熟悉會計資料的種類、格式、內(nèi)容、填制方法、業(yè)務(wù)流程以及會計憑證的傳遞手續(xù)等內(nèi)容;掌握會計憑證的審核和填制、會計賬簿的設(shè)置和登記、產(chǎn)品成本的計算、財務(wù)報表的編制等會計基本技能，能運用科目匯總表賬務(wù)處理程序完成一個完整的會計循環(huán)業(yè)務(wù)的處理，并能采用手工處理和電算化處理，綜合掌握企業(yè)會計核算的全過程。
按照記賬憑證匯總表核算程序，本模擬實習(xí)主要包括開設(shè)賬戶、設(shè)置賬戶、編制記賬憑證、登記賬簿、編制財務(wù)報表等步驟。
1、根據(jù)期初余額等資料開設(shè)賬戶、設(shè)置賬簿，并登記期初余額
1)總賬賬戶按照《企業(yè)會計準(zhǔn)則》會計科目表的順序設(shè)置，有期初余額的，將期初余額登入其賬戶內(nèi)。
2)所以總賬賬戶均設(shè)置明細(xì)賬戶，根據(jù)不同情況設(shè)置，將期初余額登入相應(yīng)賬戶內(nèi)。
3)期初總賬與明細(xì)賬相核對，核對期初余額及編制試算平衡表。
2、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)編制記賬憑證
3、根據(jù)記賬憑證登記賬簿
4、編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表
5、會計檔案資料裝訂和保管
1)會計檔案的整理與裝訂
2)會計賬簿的整理與裝訂
3)財務(wù)報表的整理與裝訂
4)不需要連續(xù)記載的各種登記簿，應(yīng)根據(jù)類別、使用年度和保管期限，統(tǒng)一編列檔案號，作為相應(yīng)年度的會計檔案歸檔。連續(xù)記載的登記帳應(yīng)按啟用時間順序編號，作為永久性檔案統(tǒng)一編號歸檔。
我們先做的是出納工作，出納登帳的方法：出納在每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生的時候，先要取得相關(guān)原始憑證，然后根據(jù)相應(yīng)的原始憑證，將其登記記帳憑證。再根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)帳。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總帳。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總帳合計，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報表。這也就是會計操作的一般順序和基本流程。
現(xiàn)金日記帳必須采用訂本式帳簿，一般為三欄式帳頁格式，由出納人員，現(xiàn)在也就是由我根據(jù)現(xiàn)金收付款憑證，按照業(yè)務(wù)發(fā)生順序逐筆登記。每日終了，應(yīng)當(dāng)計算當(dāng)日的現(xiàn)金收人合計數(shù)、現(xiàn)金支出合計數(shù)和結(jié)余數(shù)，并將結(jié)余數(shù)與實際庫存數(shù)核對，做到隨時發(fā)生隨時登記，日清月結(jié)，帳款相符。若有外幣現(xiàn)金的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)分別人民幣和各種外幣設(shè)置“現(xiàn)金日記帳”進(jìn)行明細(xì)核算。
銀行存款日記帳也必須采用訂本式帳簿，一般為三欄式帳頁格式，也由我根據(jù)銀行存款收付款憑證，按照業(yè)務(wù)的發(fā)生順序逐筆登記，每日終了應(yīng)結(jié)出余額?！般y行存款日記帳”應(yīng)定期與“銀行對帳單”核對，至少每月核對一次。月度終了，企業(yè)帳面余額與銀行對帳單余額之間如有差額，則必須逐筆查明原因進(jìn)行處理，并按應(yīng)當(dāng)月編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”。若有外幣現(xiàn)金的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)分別人民幣和各種外幣設(shè)置“銀行存款日記帳”進(jìn)行明細(xì)核算。
現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳必須每日結(jié)出余額。結(jié)帳前，必須將本期內(nèi)所發(fā)生的各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)全部登記人帳。結(jié)帳時，應(yīng)當(dāng)結(jié)出每個帳戶的期末余額。需要結(jié)出當(dāng)月發(fā)額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本月余額”字樣，并在下面通欄劃單紅線。需要結(jié)出本年累計發(fā)生額的，應(yīng)當(dāng)在摘要欄內(nèi)注明“本年累計”字樣，并在下面通欄劃單紅線;12月末的“本年累計”就是全年累計發(fā)生額。全年累計發(fā)生額下面應(yīng)當(dāng)通欄劃雙紅線。年度終了結(jié)帳時，結(jié)出全年發(fā)生額和年末余額。年度終了，要把余額結(jié)轉(zhuǎn)到下一個會計年度，并在摘要欄注明“結(jié)轉(zhuǎn)下年”字樣;在下一個會計年度新建有關(guān)會計帳簿的第一行余額欄內(nèi)填寫上年結(jié)轉(zhuǎn)的余額，并在摘要欄注明“上年結(jié)轉(zhuǎn)”字樣。現(xiàn)在我們做的只是12月份的帳，所以只要在摘要攔里寫“本月余額”即可，但還是要在下面通欄劃單紅線。
每月按理是要對帳，如發(fā)現(xiàn)有未達(dá)帳項，應(yīng)據(jù)以編制未達(dá)帳項調(diào)節(jié)表，以便檢查雙方的帳面余額。調(diào)節(jié)以后的帳面余額如果相等，表示雙方所記帳目正確，否則，說明記帳有錯誤，應(yīng)及時查明原因予以更正。此外，還應(yīng)注意的是，調(diào)節(jié)帳面余額并不是要更改帳簿記錄。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇三
這個暑假有幸去浙江永德會計事務(wù)所實習(xí)了兩周，期間雖然滿辛苦，但學(xué)到了不少實務(wù)知識。
在這短短兩周的實習(xí)中，我完成了公司給我們安排的以下實習(xí)工作：
1.了解會計師事物所機構(gòu)組成,人員職責(zé),基本業(yè)務(wù)。
2.分別熟悉事物所各種會計業(yè)務(wù)的操作流程,行業(yè)規(guī)范,協(xié)助會計師完成各類業(yè)務(wù)。
3.配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
公司分審計一部和二部，我們幾個實習(xí)生都分在一部工作。現(xiàn)在我先按實習(xí)時間總結(jié)下實習(xí)內(nèi)容：
第一天早上8:00正式到公司報道,隨后由負(fù)責(zé)審計業(yè)務(wù)的主任會計師王老師給同時去實習(xí)的三人開會,大概介紹了會計師事務(wù)所的具體情況,主要是公司發(fā)展歷史,機構(gòu)人員設(shè)置,經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍以及目前經(jīng)營狀況等,同時對我們實習(xí)人員提出的相關(guān)問題做了解釋說明。最后,明確了我們實習(xí)期間的主要工作任務(wù),并提出了相關(guān)要求和期望,鼓勵大家在新的環(huán)境里認(rèn)真學(xué)習(xí),努力工作,爭取在實習(xí)期間有所收獲。還給我們每人分配了一個師父，我跟朱老師。.
開始兩天時間,在事務(wù)所內(nèi)熟悉情況,并幫忙完成各項辦公室日常事物。每天空閑時間自己翻閱以前審計的工作底稿和審計報告,自己熟悉審計的一般流程和該注意的一些事項，并了解最近的會計政策,從宏觀經(jīng)濟,會計制度,證券,法律等等方面作以了解,這些都是在今后的工作中經(jīng)常用到的法律法規(guī),給我們提供了很好的學(xué)習(xí)機會,使我們獲得了行業(yè)相關(guān)的第一手資料。
第二周一開始,開始進(jìn)入審計業(yè)務(wù)的實際練習(xí)操作階段,主要是在老師的指導(dǎo)下做一些測試工作,協(xié)助完成工作底稿。起初,比較生疏,就先自己翻看客戶提供的各種資料,包括憑證,總分賬,明細(xì)賬,固定資產(chǎn)明細(xì)表等等。然后開始進(jìn)入抽查憑證工作,開始由老師寫出需要抽查的內(nèi)容和項目憑證號,我們只負(fù)責(zé)查找憑證是否相符,尤其是涉及大額支出項目,計提折舊項目以及涉及稅金項目。老師說：抽查憑證工作是審計過程中一個至關(guān)重要的程序,很多問題都是在抽憑時發(fā)現(xiàn)和暴露出來。.在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法后,就獨立完成抽查工作了。在此過程中,會遇到一些問題,例如憑證號不相符合,原始憑證不完整等等,在經(jīng)過老師確認(rèn)指導(dǎo)后我們寫下自己的意見建議。雖然抽查憑證并不難,但查找對照比較煩瑣,而且責(zé)任重大,這讓我有較深刻的體會。
第三天朱老師要外勤，去北侖的一家制藥企業(yè)——榮生制藥有限公司做審計。我也跟去了。業(yè)務(wù)具體是這樣的：寧海的一家制藥公司要收購北侖的榮生生物技術(shù)有限公司，要求我們對榮生公司成立五年來作個全面的審計。后來與企業(yè)的新老總談話中了解到，原來他們兩家企業(yè)中簽訂的合同是這樣的：收購時被收購方說自己的資產(chǎn)是1645萬，評估出來如果少于這個數(shù)，那被收購方就要賠償一定的錢以補償收購方。知道了這個后我們就開始工作了。老師先給另外兩位師姐布置了工作（他們應(yīng)該是老師的助理），就來跟我講我的工作了，當(dāng)時好意外，居然我也會有事做，本來以為他會讓我在邊上看看的。他讓我盤點銀行存款和貨幣資金。今天先書面盤點，以帳面為主。我們要做1*—1*年的。從1*年開始，那時企業(yè)剛剛辦起來，業(yè)務(wù)還不是最多，我翻了下銀行日記帳，很奇怪的發(fā)現(xiàn)他們怎么把購置電腦啊什么的都記為在建工程，問朱老師，他說應(yīng)該那時候企業(yè)還沒投入生產(chǎn)，就先記在建工程，到投入生產(chǎn)時再一次性轉(zhuǎn)為固定資產(chǎn)，可以這樣做嗎？書上好像沒這么說的，可老師說現(xiàn)實中這么做還挺多。我想可能這就是理論與實務(wù)三差距吧。周四,我在事務(wù)所協(xié)助完成昨天現(xiàn)場工作的后續(xù)工作,整理完成工作底稿,完成審計報告的編寫,并裝訂成冊,直到送到客戶手中,心中有一種說不出來的感覺,因為那里面包含著自己的工作,包含著自己的努力,也包含著自己的成就感。
接下來兩天事務(wù)所里沒有很多業(yè)務(wù)了，畢竟現(xiàn)在是淡季。于是我們就整理事務(wù)所的一些文檔，我們知道審計的檔案管理保存有很高的要求。辦公室主任王老師帶領(lǐng)我們?nèi)齻€實習(xí)學(xué)生進(jìn)行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊,并按序號做以說明。另外,老師還手把手的教我們文檔的裝訂方法,幾個人一同練習(xí),從排序,打孔,穿線一直到最后的粘貼,編號,最終能夠?qū)⒁宦淞闵⒌膱蟾娴赘逭沓赏暾膱蟾嫖募⑴欧耪R。就是這些看似簡單不經(jīng)意的工作我們這些在校的學(xué)生要是不經(jīng)過鍛煉是沒有辦法做好的,而這些工作也正式以后從業(yè)中最最基本的。所以雖然很累，我們卻做得很開心。
就這樣我在浙江永德會計事務(wù)所為期兩周的實習(xí)生活結(jié)束了，雖然時間很短，但內(nèi)容還是滿豐富的，接觸了審計的大致流程和主要的工作內(nèi)容。這使我受益匪淺。
通過這次在會計師事務(wù)所的實習(xí),使我在即將畢業(yè)前學(xué)到了很多東西,很多課本上沒有而工作以后又必須具備的東西。還了解了事務(wù)所工作的主要職責(zé)范圍,機構(gòu)構(gòu)成,學(xué)到了一些必備的辦公室事物處理,了解了最近的會計政策法規(guī),并逐漸熟悉了審計業(yè)務(wù)的流程以及關(guān)鍵步驟。
初到事務(wù)所時，面對這么個陌生的環(huán)境，感覺挺緊張的，于是處處留心。但事務(wù)所同事的熱情和友好，讓我感受到一片溫暖，因為消除了那一層生疏，我開始把事務(wù)所當(dāng)成了我生活的一部分，喜歡上班了。
去北侖外勤時，雖然沒干什么實質(zhì)性工作，我至少也了解了注銷時，固定資產(chǎn)、有貨之類該如何處置。我學(xué)習(xí)可各個不同類別的企業(yè)所做的憑證，其中的大同小異，和課本理論較大的差異。這些都不是我單單靠課本就能學(xué)習(xí)到的。
當(dāng)然對于這次實習(xí),同樣存在著一些不足之處。一是實習(xí)時間短,兩周時間不足以對事務(wù)所所有業(yè)務(wù)都有一完整的了解,對于審計業(yè)務(wù)也是淺嘗輒止,沒能接觸到更多業(yè)務(wù)類型;第二,對于課本學(xué)習(xí)內(nèi)容有所遺忘,以至于在實踐過程中時常不知如何解決。對于這些問題，希望有機會在以后的實習(xí)中改進(jìn)。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇四
實習(xí)報告頻道。
通過實習(xí)過程中對審計的相關(guān)軟件的使用，了解審計業(yè)務(wù)的主要流程，以及每個步驟需要的程序，以達(dá)到熟悉審計業(yè)務(wù)流程，并能進(jìn)行簡單的審計問題的處理。理論聯(lián)系實踐，對所學(xué)內(nèi)容融會貫通，為日后的工作打下一些基礎(chǔ)。
要求能通過實習(xí)，對于軟件能較為熟練地運用，能系統(tǒng)地認(rèn)識到審計業(yè)務(wù)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦?。具體的實習(xí)要求如下列示：
◇熟悉軟件使用流程；
◇做好查賬前的準(zhǔn)備工作；
◇生成未審報表；
◇項目負(fù)責(zé)人進(jìn)行審計風(fēng)險評估；
◇項目負(fù)責(zé)人結(jié)合實質(zhì)性程序做人員分工；
◇審計人員根據(jù)初始底稿執(zhí)行程序進(jìn)行審計工作；
◇生成正式的工作底稿。
實習(xí)的內(nèi)容便是依據(jù)實習(xí)要求中的具體流程操作。我們首先是聽老師講述了軟件使用的相關(guān)流程，然后聽教學(xué)錄音文件對軟件的使用中會出現(xiàn)的問題有了了解。這些準(zhǔn)備工作完畢后，我們才開始實用軟件進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)處理。具體的操作內(nèi)容列示如下：
熟知軟件的使用流程是十分必要的。工欲善其事，必先利其器。流程中包括十個步驟左右，我們本次實習(xí)主要練習(xí)其中的六個步驟。因而實習(xí)中實際用到的流程如下：
做好查賬前的準(zhǔn)備工作→生成未審報表→項目負(fù)責(zé)人進(jìn)行審計風(fēng)險評估→項目負(fù)責(zé)人結(jié)合實質(zhì)性程序做人員分工→審計人員根據(jù)初始底稿執(zhí)行程序進(jìn)行審計工作→生成正式的工作底稿
首先點擊【建立審計項目】按鈕，選擇需要登錄的被審單位賬套。然后按照流程圖所示，逐步進(jìn)行如下操作：
（1）設(shè)置查賬期間
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“設(shè)置查賬期間”按鈕
（2） 行業(yè)科目對照
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“行業(yè)科目對照”按鈕。具體操作如下：
選擇對照年度20xx→選擇對應(yīng)的行業(yè)→點擊“第1步、1級對照”→點擊“第二步 對照校驗”→選擇對照年度20xx→點擊“點擊第二步對照校驗”→點擊“明細(xì)對照”
（3）數(shù)據(jù)準(zhǔn)備及測試
在“查前準(zhǔn)備”主界面中點擊“數(shù)據(jù)準(zhǔn)備及測試”按鈕。具體操作如下：
賬戶平衡校驗→損益類科目沖銷校驗→年度間科目結(jié)轉(zhuǎn)校驗→憑證校驗及紅字對沖檢查→歷年科目設(shè)置連續(xù)性校驗
至此，查賬前的準(zhǔn)備工作結(jié)束，開始進(jìn)行下一步――生成未審報表。
在審計工作記錄的主界面中，單擊【工作底稿】上的【行業(yè)報表】，在報表生成及分析生成窗口中，生成未審報表。
在本階段主要包括兩個方面：風(fēng)險評估調(diào)查和編輯風(fēng)險評估底稿。具體操作如下所示：
（1） 風(fēng)險評估調(diào)查
在審計風(fēng)險評估階段，我們可以根據(jù)每個調(diào)查階段生成不同階段的審計風(fēng)險評估的調(diào)查底稿。在每個階段的底稿中我們只需要按照所需要到內(nèi)容填寫，或者選擇就可以了。
（2）編輯風(fēng)險評估底稿
首先第一步我們選取此次項目中所參與的人員以及他們各自負(fù)責(zé)的科目。點擊第二步來選擇每個科目我們執(zhí)行那些工作。在對每一個科目進(jìn)行完實質(zhì)性測試程序的選擇后只要執(zhí)行第三步，初始化底稿就會自動的過渡到審計工作記錄中。
系統(tǒng)內(nèi)置的幾套工作底稿可以任意選擇，在生成工作底稿之前，最好先進(jìn)行抽憑，賬齡分析等。因為：底稿模板中是有取數(shù)公式的，如果不做好之前的準(zhǔn)備工作會取不到數(shù)。
（1）選擇人員及負(fù)責(zé)底稿
審計工作記錄主界面中，單擊【審計工作記錄】上的【工作底稿】按鈕，彈出操作界面。首先、點擊“選擇人員及底稿”進(jìn)入。在這里首先在左上角選擇人員，然后將這個人員所需要負(fù)責(zé)的底稿從左邊選到右邊。
點擊確認(rèn)以后，繼續(xù)點擊“選擇人員及底稿”按鈕，進(jìn)行其他人員分工。
（2）選擇實質(zhì)性執(zhí)行程序
選擇某個科目底稿點擊“第二步，選擇執(zhí)行程序”，來進(jìn)行實質(zhì)性測試程序的選擇。
（3）批量生成各人員初始底稿
設(shè)置完實質(zhì)性測試程序后，點擊“第三步，生成初始化底稿”，這樣就批量生成了各人員的初始底稿，初始底稿生成在“審計工作記錄”中的”工作底稿”中。
（1）基本查賬
§明細(xì)賬查詢：直接雙擊“集成查賬中心”中的科目名稱即可對該科目進(jìn)行明細(xì)賬查詢。
§ 銀行詢證函的生成：點擊財務(wù)審計中的“科目匯總查詢”來打開科目匯總表。在科目余額表中選中需要生成函證的銀行科目，點擊“函證”；單擊【生成多張函證】后，出現(xiàn)操作界面。
實習(xí)報告實習(xí)目的篇五
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，通過實習(xí)使我們了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上就學(xué)不到的東西，這其中不光包括知識，還有社會經(jīng)歷、人際交往、為人處事的方法等等，總之，通過實習(xí)工作可以使我們受益匪淺，既打開了視野，又增長了見識，使我認(rèn)識到將所學(xué)的知識具體應(yīng)用到工作中去，就會為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，只有在實習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會，才能被這個社會所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。剛進(jìn)入單位的時候我有些擔(dān)心，經(jīng)歷了一連串的實習(xí)之后，我努力調(diào)整觀念，正確認(rèn)識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向，我相信只要我們立足于現(xiàn)實，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機遇就會紛至沓來，我們會成為這個世界公認(rèn)的人才。
一、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間：****
實習(xí)單位：殘疾人聯(lián)合會
實習(xí)具體崗位：人事部部長辦公室文秘助理
負(fù)責(zé)事務(wù)：各種專題及辦公會議前的準(zhǔn)備工作
二、實習(xí)主要內(nèi)容
(一)實習(xí)單位簡介：
名稱：新疆維吾爾自治區(qū)殘疾人聯(lián)合會(簡稱：新疆殘聯(lián))
殘聯(lián)將殘疾人自身代表組織、社會福利團體和事業(yè)管理機構(gòu)融為一體的殘疾人事業(yè)團體，履行“代表、服務(wù)、管理”職能：代表殘疾人共同利益，維護(hù)殘疾人合法權(quán)益;開展各項業(yè)務(wù)和活動，直接為殘疾人服務(wù);承擔(dān)政府委托的部分行政職能，發(fā)展和管理殘疾人事業(yè)。
行業(yè)：國家機關(guān)。
宗旨：弘揚人道主義，發(fā)展殘疾人事業(yè)，保障殘疾人的**，使殘疾人以平等的地位和均等的機會充分參與社會生活，共享社會物質(zhì)文化成果。
目標(biāo)：密切聯(lián)系殘疾人，聽取殘疾人意見，反映殘疾人需求，全心全意為殘疾人服務(wù)。團結(jié)教育殘疾人遵守法律，履行應(yīng)盡義務(wù)，發(fā)揚樂觀進(jìn)取精神，自尊、自信、自強、自立。宣傳殘疾人事業(yè)，溝通政府、社會與殘疾人之間的聯(lián)系，動員社會理解、尊重、關(guān)心、幫助殘疾人。開展和促進(jìn)殘疾人的康復(fù)、教育、勞動就業(yè)、文化生活、福利、社會服務(wù)和殘疾預(yù)防工作，改善殘疾人參與社會生活的環(huán)境和條件。協(xié)助政府研究、制定和實施殘疾人事
業(yè)的法規(guī)、政策、規(guī)劃和計劃，發(fā)揮促進(jìn)、綜合、組織、咨詢、服務(wù)和監(jiān)督作用，并對有關(guān)領(lǐng)域的工作進(jìn)行管理和指導(dǎo)，開展國際交流與合作。
(二)實習(xí)具體過程：
在實習(xí)期間，我先接觸了物業(yè)這一塊，學(xué)到了單位管理工作中的具體業(yè)務(wù)知識，豐富了所學(xué)的專業(yè)知識。在實習(xí)期間，我不僅接觸了物業(yè)這一塊，還有幸去了人事部門鍛煉，主要就是學(xué)習(xí)文秘這一職位的技能。在剛?cè)サ臅r候，老師給我講了文秘這一職位的基本要求和主要的工作內(nèi)容，為了能讓我達(dá)到日常工作的實踐目的，老師還給我制定了一套相應(yīng)的實習(xí)計劃，有了計劃，我的實習(xí)工作就更加的得心應(yīng)手了。
三、實習(xí)總結(jié)與建議
(一)實習(xí)工作的總結(jié)：
實習(xí)階段我參與的主要工作，一是按照領(lǐng)導(dǎo)的安排與布置，在組織召開的各種專題及辦公會議中，認(rèn)真做好各項準(zhǔn)備工作，做到了會議通知及時，會議記錄詳細(xì)，會務(wù)準(zhǔn)備周到，并按照領(lǐng)導(dǎo)安排對重要會議下達(dá)會議紀(jì)要，使黨政的各項方針政策能夠迅速傳達(dá)到基層各單位。同時，及時呈送上級下發(fā)的各類文件，保證各項工作及時高效。二是注意自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位，微機使用是辦公室人員必備的素質(zhì)。目前，利用微機錄入文字和文件處理，我都能夠得心應(yīng)手。復(fù)印，傳真，公文處理等文秘工作基本熟練。同時，也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢，傳遞，接收，儲存有關(guān)信息。但是，還有一些方面尚有欠缺，如：制表，由于操作較少，很不熟悉。
(二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲：
1.任何工作都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致，同樣物業(yè)也需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。尤其是工作單位的會計處，這個崗位需要與數(shù)字打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，要求精確，任何一點細(xì)小的錯誤都會影響到整體的結(jié)果。在費用收取的核算和記賬時，數(shù)字必須完整準(zhǔn)確，各項要素必須準(zhǔn)確無誤。其實不光是在會計處，在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中，這就應(yīng)該是企業(yè)文化的體現(xiàn)。
2.講究分工合作，工作程序詳細(xì)具體，每一步驟都有一定的操作規(guī)范。舉例說明吧：進(jìn)行代理水電費用征收時，必須按照計算核對總金額、記賬、復(fù)核、打印、用戶核對這些步驟進(jìn)行。每一張票據(jù)的信息都要準(zhǔn)確地輸入電腦，還要經(jīng)過復(fù)核。各道工序都互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。
3.與同事的相處與交流很重要。由于一個完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過程中難免會出現(xiàn)一些差錯，給下一道工序的同事造成不便;或者由于某些客觀原因，雖然不應(yīng)由某個人完全負(fù)責(zé)，但確實影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流，盡快地解決問題，大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握，尤其是對于我們這些初出茅廬的實習(xí)生，尤
其是有些同事之間的關(guān)系非常微妙，親近或疏遠(yuǎn)任何一方都會給自己帶來一些不利的影響，我在這方面的經(jīng)驗是少說話，多做事，這方面的技巧，書本上是學(xué)不到的，要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)積累。實習(xí)之前，總以為我們的生活按照書本來做就沒錯了，可是實習(xí)之后我才發(fā)現(xiàn)好多東西是書本上學(xué)習(xí)不到的。有人說社會是一個大學(xué)校，而我現(xiàn)在才真正體會到自己只是一個幼稚班的小朋友而已。當(dāng)然我并不害怕和氣餒。也許我有時候會為我曾經(jīng)做過的一些事情而感到后悔，但是沒關(guān)系，我也清醒的知道這些都是我為社會交的學(xué)費。有了經(jīng)驗就有了生活的知識。同事是一個很奇怪的東西，當(dāng)然這個“東西”并非罵人之詞，我只是把這個角色當(dāng)作一個社會的事物組成來分析。我之前也天真的以為搞好和同事的關(guān)系和搞好和同學(xué)的關(guān)系沒有什么差別。但后來的實踐證明當(dāng)時的我完全是想當(dāng)然之見。事實上同事之間的關(guān)系要比同學(xué)之情復(fù)雜的多。至少在大多數(shù)場合里同學(xué)之間不會有利益沖突，而同事之間的關(guān)系會在與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，權(quán)位競爭，工資業(yè)績競爭中尋求平衡。實習(xí)期間，我得到了各位領(lǐng)導(dǎo)、老師和前輩們的關(guān)心與幫助，各位老師都非常耐心地教導(dǎo)我，讓我不但學(xué)會業(yè)務(wù)，也學(xué)到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們，在繁忙的工作中抽出時間，不僅在工作上給我指導(dǎo)，向我解說業(yè)務(wù)知識，還在生活上給與很多關(guān)懷。希望以后有機會能再向各位老師學(xué)習(xí)請教。
學(xué)生：***
時間：**年**月**日
實習(xí)報告實習(xí)目的篇六
——對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析
廈門大學(xué)財政金融系九九級三班歐陽進(jìn)權(quán)
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問?！敝袊栉幕蓙硪丫?，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。
茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時間后熟，品質(zhì)反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高
濕氣味和酸味，有的還會有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過高。此外，經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶，價值較高，在儲藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政
府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費人群分析：社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天；再校學(xué)生和社會青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營業(yè)時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應(yīng)該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的.茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。