美國(guó)飲食文化的特色是什么

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    作為一個(gè)想移民美國(guó)的人,怎么能不知道移民美國(guó)之后,飲食文化是什么樣的呢,要知道,如果想在美國(guó)吃上和中國(guó)一樣的食物是很貴的,那么和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編一起來(lái)看看美國(guó)飲食文化的特色是什么。
    美國(guó)人的用餐習(xí)慣
    美國(guó)人吃飯用刀叉,而且他們的用餐方式是很有自己的一套特色的。一般餐桌上會(huì)擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉,外邊的餐叉供你吃色拉時(shí)使用,里邊的餐叉用于吃主食(如土豆)和其它點(diǎn)心食品,餐刀則用來(lái)切肉食。
    如果你兩手并用,應(yīng)左手握叉、右手握刀且一次握刀時(shí)間不能太長(zhǎng)。美國(guó)人的早餐有:炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
    美國(guó)人的主食
    說(shuō)道美國(guó)飲食文懷,不得不提美國(guó)人都吃些啥。美國(guó)人吃午餐和吃晚餐之前通常習(xí)慣性地要喝點(diǎn)雞尾酒,但在加利福尼亞州人們大都喝葡萄酒。吃主食之前人們一般都要吃一盤(pán)色拉。炸魔芋和炸洋蔥圈可作為開(kāi)胃食品供餐前食用,牛排、豬排和雞(腿)為主食,龍蝦、貝殼類動(dòng)物以及各種魚(yú)類甚至包括淡水魚(yú)(哈哈是的就是淡水魚(yú))被統(tǒng)稱為海鮮。
    炸土豆條是深受美國(guó)人們喜愛(ài)而且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚闹魇?。另外?yīng)特別注意的一點(diǎn),如有吃剩的食物,一定要打包帶回家以免造成浪費(fèi)就不好了。
    美國(guó)用餐常識(shí)
    西餐講究實(shí)惠。初到美國(guó)餐館用餐應(yīng)注意如下事項(xiàng):
    1、選擇合適的餐館(如:家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等)
    2、餐館營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午11:30開(kāi)門營(yíng)業(yè),直到夜晚)
    3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位:到達(dá)餐館后,除非餐廳有“隨意就坐”的告示不能徑直地到餐桌旁入桌,付款時(shí)千萬(wàn)別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費(fèi)(視情況而定,一般為總額的10%-15%)。
    美國(guó)人的酒
    一、酒的種類
    美國(guó)的酒大致可分為啤酒、雞尾酒、威士忌和葡萄酒。
    啤酒有淡啤酒和濃啤酒之別;包裝采用瓶裝、聽(tīng)裝以及壺裝等等。雞尾酒和“混合飲料”含有很濃的酒精成分組成。威士忌也是一種烈性酒,而且呈油狀,分為黑麥威士忌和蘇格蘭威士忌。葡萄酒分為紅、白兩種,但值得注意的是:標(biāo)有“Chablis”商標(biāo)的葡萄酒并非法國(guó)所產(chǎn)的無(wú)甜味的白葡萄酒,而是產(chǎn)自美國(guó)加利弗尼亞州且享譽(yù)全美。
    二、飲酒與法律
    在美國(guó)及各州、市、縣對(duì)飲酒都制定了相關(guān)的法律。一般規(guī)定在18至21歲以上才能合法飲酒。顧客進(jìn)酒吧時(shí)常需接受保安人員對(duì)其年齡進(jìn)行仔細(xì)核實(shí)。只需出示自己的駕照或其他有效證件即可。
    美國(guó)的快餐文化也在影響著中國(guó),其快餐連鎖店遍及中國(guó)各地,其中影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞快餐連鎖店以及肯德基。當(dāng)然中國(guó)的飲食文化也邁出了國(guó)門,中西方文化互相碰撞,這才有了我們現(xiàn)在多姿多彩的飲食生活。