其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，選擇的移民地區(qū)為美國(guó)、英國(guó)、日本居多，但是也有一部分人因?yàn)楣ぷ鳎彝サ仍蜻x擇成為葡萄牙移民。我國(guó)的人對(duì)于葡萄牙這個(gè)國(guó)家可能了解的不是很多，所以下面出國(guó)移民網(wǎng)選擇葡萄牙的飲食文化來(lái)為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
1、葡式烤乳豬
葡式烤乳豬是區(qū)別我們中國(guó)式的烤乳豬的，中國(guó)的烤乳豬主要是看重烤制的過(guò)程，而葡式更講究腌制的過(guò)程。首先，選取一整只乳豬，用橄欖油、百里香、葡萄酒、黑胡椒等材料制成調(diào)味料。然后將這個(gè)調(diào)味料用來(lái)腌制乳豬，放在燒烤架上就行燒烤，燒烤的時(shí)候在乳豬的外層抹上香油，防止烤焦。上桌切大塊，澆上胡椒汁，也可以是其他汁，具體看個(gè)人口味。配上橙汁、檸檬汁等爽口的飲料吃起來(lái)更加美味。
2、葡式蛋撻
提到葡萄牙的美食，絕對(duì)不能忘記的就是葡式蛋撻。雖然現(xiàn)在蛋撻在我國(guó)也很多，很平常了，但是如果能成為一個(gè)葡萄牙移民的話，還是要去嘗一嘗葡萄牙本土的蛋撻味道如何?葡式蛋撻還有一個(gè)名字叫做焦糖瑪奇朵奶油塔，聽起來(lái)就很夢(mèng)幻吧!這是用豬油、面粉、雞蛋和高筋面粉等材料做出來(lái)的，如果完全靠人工手制，其味道會(huì)更好。
3、煙腿
葡萄牙的煙腿是以黑豬腿肉為主，而且只使用里面的瘦肉，再用煙熏的方式加工，使得香味完全散發(fā)出來(lái)了。別的國(guó)家也會(huì)有烤豬腿，但是會(huì)造成肉有些干繃。煙熏后將豬腿切成薄片，有些咸味，香味濃郁。
4、蒜腸
這一個(gè)名字將這道菜所需要的兩大材料都表達(dá)出來(lái)了，就是大蒜和香腸。選擇葡萄牙的香腸，將外皮烤一下，一點(diǎn)點(diǎn)焦也是可以的。然后在碗里放入大蒜、紅蘿卜、芝士奶酪等你喜歡的調(diào)味料，加入香腸抹勻。澆上烈酒，再烤一次，這次烤時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，使得香腸內(nèi)部也變熟，散發(fā)香味。
5、鱈魚
鱈魚在葡萄牙十分受歡迎，當(dāng)?shù)氐娜藗兠磕陼?huì)特地為鱈魚辦一個(gè)鱈魚文化節(jié)。在中國(guó)，一年有365天，而在葡萄牙，鱈魚的制作方式就不止365種。這樣一比較，你應(yīng)該可以想象出來(lái)鱈魚在葡萄牙是一種什么樣的存在了吧!移民去葡萄牙的你如果想去嘗一嘗鱈魚，不用擔(dān)心，在葡萄牙有許多專門做鱈魚的餐廳供你選擇。
以上的這些美食在葡萄牙都非常的出名，所以，移民葡萄牙的話，就可以輕松的享受以上的這些美食了。