塞浦路斯被稱為“愛神之島”，它不僅風景優(yōu)美，島上更有超多的美食，可以讓向來“愛吃”的中國人一飽口福。
1
塞浦路斯的氣候
塞浦路斯是典型的地中海宜人氣候, 5月中旬到10月中旬是夏季,平均溫度26度到29度;11月到2月之間是冬季,平均溫度10度到13度。塞浦路斯是著名的旅游勝地,世界頂級的度假天堂:
有陽光燦爛的海灘,涼爽的、松樹覆蓋的群山;
寧靜且沒有時間要領(lǐng)的村莊和現(xiàn)代化大都市;
豪華的海濱賓館和自然淳樸的鄉(xiāng)村。
2
塞浦路斯的旅游時節(jié)
去塞浦路斯旅游,最好的季節(jié)是3~5月和9~10月 。
塞浦路斯海濱沙灘是天然的游泳和日光浴勝地。綿延的海岸線、金色的沙灘和清澈透明的海水。
塞浦路斯山區(qū)風景秀麗,奇花異草遍地。在那里可以參觀野羊保留區(qū)。這片富饒的土地上生長著大量地中海沿岸地區(qū)的水果:橄欖、葡萄、甜瓜、西瓜、橙、柚和柑桔和各種各樣的蔬菜等。因為是是島國,塞浦路斯海產(chǎn)豐富。
塞浦路斯,一年之間有320-340天是晴天,日照充足。
3
塞浦路斯的套餐
幾乎所有的塞浦路斯餐館里都有套餐,套餐一般是由15-20種塞浦路斯家庭傳統(tǒng)風味的菜組成,味美量足。套餐有海鮮套餐和肉類套餐兩種,海鮮套餐是由魚、蝦、螃蟹、魷魚等海鮮類為原料的飯菜;肉類套餐則以烤香腸和排骨為主,此外還有以新鮮蔬菜和橄欖油為主的鄉(xiāng)村套餐,還有界于兩者或三者之間的混合套餐。
4
塞浦路斯的奶酪
最有名的是用山羊奶制作的奶酪,有軟、硬兩種,鹽味很大,但口感很好。最流行的做法是放在網(wǎng)狀器皿上烤制。此外還有用綿羊奶或牛奶制作的奶酪,大多是在山村小店加工制作的。
5
塞浦路斯的點心
最有名的是一種叫Sujouko的茶色棒棒糖,材料是杏仁和葡萄汁。用魷魚絲一樣的東西將杏仁串在一起做芯,然后反復在面粉和葡萄汁調(diào)制的糊狀液體里粘。有彈性,又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。還有一種流行的點心叫“貴夫人的手指”,形狀很像是婦女的手指。
6
塞浦路斯的咖啡
塞浦路斯的咖啡分三種:一種是過濾式咖啡,即在塑料制濾網(wǎng)內(nèi)放上咖啡豆,然后放在咖啡杯上,自己沖熱水;一種就是常見的速溶咖啡,有一包咖啡粉,自己用熱水沖;還有一種是沖對好的咖啡和水一起端上來,濃淡可以自己調(diào)節(jié)。這最后一種咖啡據(jù)說是將咖啡和熱水一起到在一個面包一樣大小的小鍋里,放在滾燙的沙上煮開的,杯底會留下一層厚厚的東西,這是咖啡沫,不能喝。
7
好客的塞浦路斯居民
在這個小而富裕的島上,民風極為純樸。塞浦路斯人喜好交際,對游人尤其熱情?？赡苡袝r您在某一個酒館喝酒,旁邊會有一個陌生的塞浦路斯人為您付款,然后笑笑揮手告別。塞浦路斯人請您吃飯時,如果沒有特殊理由最好不要拒絕。島上有句俗話:“咖啡沒涼就離開是不禮貌的”。
塞浦路斯人每天吃的是黑面包、橄欖和酸乳酪,有時外加干酪、西紅柿和黃瓜,主要調(diào)料是橄欖油和香料,只在星期天、節(jié)假日和宴會時才吃肉。請客時的酒席有一個特殊的名稱:“麥滋”,其間有二三十道菜。酒和咖啡是塞浦路斯的人常用飲料。
塞浦路斯人的婚姻有久遠的傳統(tǒng),求愛時小伙子必須向姑娘唱求愛歌,唱得動聽才能打動姑娘的心。結(jié)婚的日子一定要選在月圓后的第一個星期日，結(jié)婚儀式在教堂舉行,新人們騎著馬由親友陪同從各自村子走向教堂,人們用棉籽、豆子和小銅錢向他們?nèi)鋈?祝愿他們幸福美滿。在婚禮的第三天人們一起跳舞狂歡,將婚禮推向高潮。新婚夫婦一般住在新娘陪嫁過來的房子里,不與雙方父母居住。對塞浦路斯人來說,女兒出嫁是一件很重要的事,一般是送一所或幾所新住宅。如果父母陪送不起,女兒也許會一輩子嫁不出去。
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塞浦路斯的氣候
塞浦路斯是典型的地中海宜人氣候, 5月中旬到10月中旬是夏季,平均溫度26度到29度;11月到2月之間是冬季,平均溫度10度到13度。塞浦路斯是著名的旅游勝地,世界頂級的度假天堂:
有陽光燦爛的海灘,涼爽的、松樹覆蓋的群山;
寧靜且沒有時間要領(lǐng)的村莊和現(xiàn)代化大都市;
豪華的海濱賓館和自然淳樸的鄉(xiāng)村。
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塞浦路斯的旅游時節(jié)
去塞浦路斯旅游,最好的季節(jié)是3~5月和9~10月 。
塞浦路斯海濱沙灘是天然的游泳和日光浴勝地。綿延的海岸線、金色的沙灘和清澈透明的海水。
塞浦路斯山區(qū)風景秀麗,奇花異草遍地。在那里可以參觀野羊保留區(qū)。這片富饒的土地上生長著大量地中海沿岸地區(qū)的水果:橄欖、葡萄、甜瓜、西瓜、橙、柚和柑桔和各種各樣的蔬菜等。因為是是島國,塞浦路斯海產(chǎn)豐富。
塞浦路斯,一年之間有320-340天是晴天,日照充足。
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塞浦路斯的套餐
幾乎所有的塞浦路斯餐館里都有套餐,套餐一般是由15-20種塞浦路斯家庭傳統(tǒng)風味的菜組成,味美量足。套餐有海鮮套餐和肉類套餐兩種,海鮮套餐是由魚、蝦、螃蟹、魷魚等海鮮類為原料的飯菜;肉類套餐則以烤香腸和排骨為主,此外還有以新鮮蔬菜和橄欖油為主的鄉(xiāng)村套餐,還有界于兩者或三者之間的混合套餐。
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塞浦路斯的奶酪
最有名的是用山羊奶制作的奶酪,有軟、硬兩種,鹽味很大,但口感很好。最流行的做法是放在網(wǎng)狀器皿上烤制。此外還有用綿羊奶或牛奶制作的奶酪,大多是在山村小店加工制作的。
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塞浦路斯的點心
最有名的是一種叫Sujouko的茶色棒棒糖,材料是杏仁和葡萄汁。用魷魚絲一樣的東西將杏仁串在一起做芯,然后反復在面粉和葡萄汁調(diào)制的糊狀液體里粘。有彈性,又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。還有一種流行的點心叫“貴夫人的手指”,形狀很像是婦女的手指。
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塞浦路斯的咖啡
塞浦路斯的咖啡分三種:一種是過濾式咖啡,即在塑料制濾網(wǎng)內(nèi)放上咖啡豆,然后放在咖啡杯上,自己沖熱水;一種就是常見的速溶咖啡,有一包咖啡粉,自己用熱水沖;還有一種是沖對好的咖啡和水一起端上來,濃淡可以自己調(diào)節(jié)。這最后一種咖啡據(jù)說是將咖啡和熱水一起到在一個面包一樣大小的小鍋里,放在滾燙的沙上煮開的,杯底會留下一層厚厚的東西,這是咖啡沫,不能喝。
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好客的塞浦路斯居民
在這個小而富裕的島上,民風極為純樸。塞浦路斯人喜好交際,對游人尤其熱情?？赡苡袝r您在某一個酒館喝酒,旁邊會有一個陌生的塞浦路斯人為您付款,然后笑笑揮手告別。塞浦路斯人請您吃飯時,如果沒有特殊理由最好不要拒絕。島上有句俗話:“咖啡沒涼就離開是不禮貌的”。
塞浦路斯人每天吃的是黑面包、橄欖和酸乳酪,有時外加干酪、西紅柿和黃瓜,主要調(diào)料是橄欖油和香料,只在星期天、節(jié)假日和宴會時才吃肉。請客時的酒席有一個特殊的名稱:“麥滋”,其間有二三十道菜。酒和咖啡是塞浦路斯的人常用飲料。
塞浦路斯人的婚姻有久遠的傳統(tǒng),求愛時小伙子必須向姑娘唱求愛歌,唱得動聽才能打動姑娘的心。結(jié)婚的日子一定要選在月圓后的第一個星期日，結(jié)婚儀式在教堂舉行,新人們騎著馬由親友陪同從各自村子走向教堂,人們用棉籽、豆子和小銅錢向他們?nèi)鋈?祝愿他們幸福美滿。在婚禮的第三天人們一起跳舞狂歡,將婚禮推向高潮。新婚夫婦一般住在新娘陪嫁過來的房子里,不與雙方父母居住。對塞浦路斯人來說,女兒出嫁是一件很重要的事,一般是送一所或幾所新住宅。如果父母陪送不起,女兒也許會一輩子嫁不出去。