移民西班牙的美食及工作和休假

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   西班牙人熱愛生活,西班牙有聞名于世的美食還有令全世界羨慕的帶薪休假福利制度。到底西班牙人的生活是怎樣的呢?下面就讓86留學網(wǎng)帶我們來領(lǐng)略一下西班牙人的生活概況。
    西班牙工作和休假
    大多數(shù)西班牙人每周工作時間42小時左右(7月和8月除外),每年享有一個月的帶薪假期,一年工作11個月,領(lǐng)取14個月的薪水。每年的7月或8月,大多數(shù)西班牙人選擇外出度假。
    在西班牙,大多數(shù)西班牙公司(這里不包括學校、政府、醫(yī)院等公共機構(gòu),也不包括超市或百貨商店等特殊行業(yè))早上9點開始上班,10點半至11點半可以去一個bar喝咖啡,吃點東西。整個上午需要工作到中午兩點。14點至15點是午餐時間,下午需要工作到19點。每周五只上半天班。
    一般情況一周的工作時間是42小時左右(7月和8月除外),看到這里你也許在想,西班牙人真勤勞,每周還要多工作2個小時。可是實際情況是這樣的:每周多出來的2個小時,是累計到每年的7月和8月來消耗掉,因為7月和8月很多公司只上半天班(一般是從早上8點工作到下午3點),還有一小部分公司甚至會整個8月都關(guān)門,所有員工都出去度假。
    西班牙美食
    西班牙是世界三大旅游國之一,在這里您不僅可以享受陽光、美食和熱情的服務,更能夠充分體驗生活的樂趣。飲食無疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是質(zhì)量還是種類都在世界上享有盛譽。傳統(tǒng)的西班牙烹飪中經(jīng)常使用以橄欖油為主的植物油和以豬油為主的動物油脂,并使用由阿拉伯人引進的種類繁多的水果和蔬菜以及從美洲新大陸引進的馬鈴薯和番茄作為配料。
    吃“Tapas”的傳統(tǒng)要從每天結(jié)束工作后的一杯西班牙紅酒開始。最初的也是最原始的“Tapas”:小吃或開胃小點——人們要在喝一杯紅酒前吃點什么:西班牙火腿、奶酪或是一片抹上新鮮橄欖油和蒜蓉的面包。隨著“Tapas”的發(fā)展,人們越來越精心地制作它,“Tapas”也已成為一種小吃文化。西班牙是一個旅游業(yè)非常發(fā)達的國家,人們認識西班牙菜幾乎是從“Tapas”開始的。不論是蒜香橄欖油燙蝦仁還是西班牙火腿,無一不被世界各地的 食客們喜愛著,直至今日已然成為經(jīng)典的“Tapas”藝術(shù)。
    西班牙是斗牛之鄉(xiāng),盛產(chǎn)牛肉,因而西班牙的烤牛肉也名揚四海,從15世紀的殖民時期就傳到了美洲,特點一是嫩,二是鮮,北方巴斯克風格的烤牛肉更是好吃。巴斯克是西班牙一個著名的美食地區(qū),那里有個古俗是鄉(xiāng)村男人的美食俱樂部,定時作美食聚會,烹煮傳統(tǒng)的巴斯克食物。
    凍湯
    從陽光海灘回到自家的花園,最好的飲料是一種由新鮮的西紅柿、蒜面包、黃瓜打制的橘黃色凍湯,它的名字叫“Gazpacho”,每一個到過西班牙的人都會被這沁人心脾的凍湯深深迷住。
    橄欖油
    與西班牙美食密不可分的,當數(shù)西班牙的橄欖油。地中海的宜人氣候最適合橄欖樹的生長,使西班牙成為世界最大的橄欖油生產(chǎn)國,橄欖油的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量 的一半。用西班牙橄欖榨出的油,有著新鮮橄欖的迷人清香,還含有豐富的不飽合脂肪酸、維生素E和天然抗氧化劑。無論是拌沙拉還是做點心,西班牙人都會選用橄欖油。
    在Cordoba(科爾多瓦)的NunezDePrado油坊,你可以看到從人工灌溉到人工采摘到壓榨,全部過程都極其“綠色”地完成。
    西班牙人熱愛生活,贊美生活,享受生活!這樣的態(tài)度值得全世界關(guān)注!