麗晶酒店 寫意創(chuàng)意
在新加坡麗晶酒店，位于三層的中餐廳夏宮可謂是飽享了“陽”的禮遇。為了使自然光線無阻礙地進(jìn)出，餐廳采用了通透開闊的設(shè)計(jì)。除了以醒目的金、紅二色凸顯中國特色外，餐廳少有其他裝飾。然而，如此設(shè)計(jì)更反襯出戶外自然之美。當(dāng)日，我們被安排在靠窗的位置就餐，可觀賞到綠蔭在陣陣微風(fēng)的撥弄下彼此輕拍的優(yōu)美景致，雖有一墻玻璃之隔，亦仿佛有微風(fēng)拂面、有悉悉索索的聲響入耳。更重要的是，“無修飾”的中餐廳更能使賓客集中注意力在對美食的享用上，突出了中國人對“味”的看重!當(dāng)然，廚師也不忘以色誘人，以色烘托食的美味，無論是菜品的搭配，還是對碗碟的采用，都十分的考究呢。
占據(jù)麗晶酒店二層中庭絕大部分面積的意式餐廳“Basilico”由著名日籍設(shè)計(jì)師小市泰弘主理設(shè)計(jì)，其靈感源自意大利露天廣場!借由巧妙的構(gòu)思，一間餐廳以中央?yún)^(qū)的展示性廚房及自助餐臺(tái)為中心向四面延伸，被塑造出多種主題鮮明的用餐區(qū)來，并彼此呼應(yīng)。無論是餐廳入口處以葡萄酒圍裹的兩間“密室”，還是位于餐廳兩翼的半開放的以磚石鋪陳墻面的用餐區(qū)，均以同樣的制式左右對稱著。浪漫的泳池畔戶外用餐區(qū)于晚間最受歡迎;如果客人不喜歡炎熱的室外卻又想感受自然風(fēng)情，餐廳中庭內(nèi)的用餐區(qū)是理想之選…… 如此開放且統(tǒng)一的風(fēng)格確實(shí)與意大利露天廣場強(qiáng)調(diào)空間對稱如出一格呢!
在新加坡麗晶酒店，位于三層的中餐廳夏宮可謂是飽享了“陽”的禮遇。為了使自然光線無阻礙地進(jìn)出，餐廳采用了通透開闊的設(shè)計(jì)。除了以醒目的金、紅二色凸顯中國特色外，餐廳少有其他裝飾。然而，如此設(shè)計(jì)更反襯出戶外自然之美。當(dāng)日，我們被安排在靠窗的位置就餐，可觀賞到綠蔭在陣陣微風(fēng)的撥弄下彼此輕拍的優(yōu)美景致，雖有一墻玻璃之隔，亦仿佛有微風(fēng)拂面、有悉悉索索的聲響入耳。更重要的是，“無修飾”的中餐廳更能使賓客集中注意力在對美食的享用上，突出了中國人對“味”的看重!當(dāng)然，廚師也不忘以色誘人，以色烘托食的美味，無論是菜品的搭配，還是對碗碟的采用，都十分的考究呢。
占據(jù)麗晶酒店二層中庭絕大部分面積的意式餐廳“Basilico”由著名日籍設(shè)計(jì)師小市泰弘主理設(shè)計(jì)，其靈感源自意大利露天廣場!借由巧妙的構(gòu)思，一間餐廳以中央?yún)^(qū)的展示性廚房及自助餐臺(tái)為中心向四面延伸，被塑造出多種主題鮮明的用餐區(qū)來，并彼此呼應(yīng)。無論是餐廳入口處以葡萄酒圍裹的兩間“密室”，還是位于餐廳兩翼的半開放的以磚石鋪陳墻面的用餐區(qū)，均以同樣的制式左右對稱著。浪漫的泳池畔戶外用餐區(qū)于晚間最受歡迎;如果客人不喜歡炎熱的室外卻又想感受自然風(fēng)情，餐廳中庭內(nèi)的用餐區(qū)是理想之選…… 如此開放且統(tǒng)一的風(fēng)格確實(shí)與意大利露天廣場強(qiáng)調(diào)空間對稱如出一格呢!