加拿大為北美洲最北的一個(gè)國(guó)家,有獨(dú)特的清涼夏季和楓葉般艷紅的秋天,素有“楓葉之國(guó)”的美譽(yù)。在加拿大廣袤的國(guó)土上,有著難以計(jì)數(shù)的奇觀美景,境內(nèi)有著多姿多彩的地形地貌,巍峨的高山,雄渾的高原,富饒的谷地,眾多的湖泊以及縱橫交錯(cuò)的河流與星羅棋布的島嶼一起構(gòu)成了加拿大神奇、獨(dú)特而別具魅力的自然風(fēng)光。 其實(shí),加拿大除了美景,也是美食之都。下面86留學(xué)網(wǎng)小編帶領(lǐng)大家領(lǐng)略以下加拿大的特色小吃吧!
1.列治文夜市的美食
曾有人這樣評(píng)價(jià)這里的美食:
“我們能在這里的夜市吃到這些可口,地道的中港臺(tái)小吃,可以感到這個(gè)世界太近了。 這個(gè)夜市是6,7年前開始搞的,第一次去過,攤位還比少,種類也少, 來的以華人為主, 幾年過去, 再看看,人聲鼎沸, 很多西人也專門來吃這些以中國(guó)小吃為主, 包括韓,日等東南亞的各種小吃,每天3,4萬人, 看來越來越多的人開始接受亞洲的食品。 各位蜂友在世界各地旅游的時(shí)候, 吃會(huì)覺得越來越方便了 。”
2.Miku
加拿大的壽司可以說是讓人拍手叫絕,可以說絕不遜色于韓國(guó)。很多國(guó)內(nèi)外的游客們都會(huì)專門找到這里來品嘗壽司。所以,喜歡壽司的你,在加拿大這樣一個(gè)魅力國(guó)家,為何不嘗試一下呢?
3.楓樹果露
楓樹果露是加拿大最有名的特產(chǎn)之一,目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的楓糖中所采集的液汁非常珍貴。據(jù)說能養(yǎng)顏美容,還能減肥,深受歡迎。
4. 楓糖煎三文魚
加拿大有一道名菜叫“楓糖煎三文魚”,三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,既美味又有營(yíng)養(yǎng)。
5. 加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯(cuò),就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國(guó)的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒,驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn),加拿大冰酒在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。
加拿大作為一個(gè)著名的移民國(guó)家,其文化和飲食方面的傳統(tǒng)也充滿了多樣性和多元化。在這樣一個(gè)國(guó)家,可以不出國(guó)門就能嘗到使用了新鮮材料制作的各國(guó)的地道美食。
1.列治文夜市的美食
曾有人這樣評(píng)價(jià)這里的美食:
“我們能在這里的夜市吃到這些可口,地道的中港臺(tái)小吃,可以感到這個(gè)世界太近了。 這個(gè)夜市是6,7年前開始搞的,第一次去過,攤位還比少,種類也少, 來的以華人為主, 幾年過去, 再看看,人聲鼎沸, 很多西人也專門來吃這些以中國(guó)小吃為主, 包括韓,日等東南亞的各種小吃,每天3,4萬人, 看來越來越多的人開始接受亞洲的食品。 各位蜂友在世界各地旅游的時(shí)候, 吃會(huì)覺得越來越方便了 。”
2.Miku
加拿大的壽司可以說是讓人拍手叫絕,可以說絕不遜色于韓國(guó)。很多國(guó)內(nèi)外的游客們都會(huì)專門找到這里來品嘗壽司。所以,喜歡壽司的你,在加拿大這樣一個(gè)魅力國(guó)家,為何不嘗試一下呢?
3.楓樹果露
楓樹果露是加拿大最有名的特產(chǎn)之一,目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的楓糖中所采集的液汁非常珍貴。據(jù)說能養(yǎng)顏美容,還能減肥,深受歡迎。
4. 楓糖煎三文魚
加拿大有一道名菜叫“楓糖煎三文魚”,三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,既美味又有營(yíng)養(yǎng)。
5. 加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯(cuò),就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國(guó)的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒,驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn),加拿大冰酒在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。
加拿大作為一個(gè)著名的移民國(guó)家,其文化和飲食方面的傳統(tǒng)也充滿了多樣性和多元化。在這樣一個(gè)國(guó)家,可以不出國(guó)門就能嘗到使用了新鮮材料制作的各國(guó)的地道美食。