澳洲的中國移民除了喜歡在澳大利亞開餐館,還有就是喜歡開超市了。畢竟很多移民澳洲的中國人依然喜歡保持不少國內(nèi)的生活習(xí)慣,很多中國人常用的日用品,不但在那里可以輕易找到,價格也比當(dāng)?shù)卮笮统斜阋说枚唷6倚⌒统型顿Y成本也不太高,投資回收較快。
因?yàn)閺奈从羞^任何超市工作經(jīng)驗(yàn),起初也有些不自信。初開業(yè)時,雖然完全不懂超市經(jīng)營,但是在國內(nèi)沒少逛過超市,耳濡目染,再加上之前國內(nèi)的經(jīng)商經(jīng)歷,讓我迅速進(jìn)入角色。起步時我是先找到自己喜歡吃的,喜歡用的全部東西,然后一個一個找到供貨商。那段時間確實(shí)很辛苦,我們從早8點(diǎn)到晚8點(diǎn)營業(yè),關(guān)門后還要清點(diǎn)貨物、計(jì)算盈虧和改善設(shè)施,經(jīng)常每晚干到12點(diǎn),幾乎沒有節(jié)假日和休息日。
但是經(jīng)營超市,光有辛苦是不夠的,必須要找準(zhǔn)盈利點(diǎn)。在接觸中我發(fā)現(xiàn),澳大利亞人喜歡喝酒,是日常生活消費(fèi)的重要部分。所以我決定店里主打做酒的生意。簡單算一下,比如2升牛奶4澳元,一個人得喝三四天;而半打啤酒是15~18澳元,可能一個下午就喝完了。如果我的店裝滿了牛奶,也賺不了多少錢。而如果裝滿了啤酒,很快就可以盈利。
澳大利亞的啤酒市場競爭很激烈。為了吸引顧客,各大超市競相壓低啤酒價格,有時甚至?xí)陀诔杀緝r。我利用超市打折的機(jī)會大量買進(jìn)啤酒,然后以正常價格賣出,賺取差價。那段時間我對哪個超市、什么時段,啤酒的價錢非常清楚,在各處比較后選擇最好的時機(jī)進(jìn)貨。用這個策略,我的便利店不到一年便收回了成本。
一年以后,隨著便利店經(jīng)營規(guī)模的加大,我決定增加人手,我們太太也不再像開始時起早貪黑,那么辛苦?,F(xiàn)在,我的便利店逐漸在當(dāng)?shù)刈兊眯∮忻麣猓瑺I業(yè)額也穩(wěn)步提升。在澳洲,我也嘗到了成功的喜悅。
因?yàn)閺奈从羞^任何超市工作經(jīng)驗(yàn),起初也有些不自信。初開業(yè)時,雖然完全不懂超市經(jīng)營,但是在國內(nèi)沒少逛過超市,耳濡目染,再加上之前國內(nèi)的經(jīng)商經(jīng)歷,讓我迅速進(jìn)入角色。起步時我是先找到自己喜歡吃的,喜歡用的全部東西,然后一個一個找到供貨商。那段時間確實(shí)很辛苦,我們從早8點(diǎn)到晚8點(diǎn)營業(yè),關(guān)門后還要清點(diǎn)貨物、計(jì)算盈虧和改善設(shè)施,經(jīng)常每晚干到12點(diǎn),幾乎沒有節(jié)假日和休息日。
但是經(jīng)營超市,光有辛苦是不夠的,必須要找準(zhǔn)盈利點(diǎn)。在接觸中我發(fā)現(xiàn),澳大利亞人喜歡喝酒,是日常生活消費(fèi)的重要部分。所以我決定店里主打做酒的生意。簡單算一下,比如2升牛奶4澳元,一個人得喝三四天;而半打啤酒是15~18澳元,可能一個下午就喝完了。如果我的店裝滿了牛奶,也賺不了多少錢。而如果裝滿了啤酒,很快就可以盈利。
澳大利亞的啤酒市場競爭很激烈。為了吸引顧客,各大超市競相壓低啤酒價格,有時甚至?xí)陀诔杀緝r。我利用超市打折的機(jī)會大量買進(jìn)啤酒,然后以正常價格賣出,賺取差價。那段時間我對哪個超市、什么時段,啤酒的價錢非常清楚,在各處比較后選擇最好的時機(jī)進(jìn)貨。用這個策略,我的便利店不到一年便收回了成本。
一年以后,隨著便利店經(jīng)營規(guī)模的加大,我決定增加人手,我們太太也不再像開始時起早貪黑,那么辛苦?,F(xiàn)在,我的便利店逐漸在當(dāng)?shù)刈兊眯∮忻麣猓瑺I業(yè)額也穩(wěn)步提升。在澳洲,我也嘗到了成功的喜悅。

