舌尖上的澳洲

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    相信大家都看過(guò)舌尖上的中國(guó)吧,各地美食都介紹得很清楚。今天出國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編如法炮制為大家?guī)?lái)了舌尖上的澳洲,歡迎大家閱讀!
    第一集:悉尼海鮮市
    悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉,他們每個(gè)月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park),逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)(Good Living Grower’s Market)。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外,那里還有提供各種美食的攤點(diǎn),包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食,一邊觀賞路過(guò)的游行表演,午餐之后你還能在周?chē)哪景宓郎仙⒉?,欣賞港口的美景。
    當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚(yú)市場(chǎng),那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽(yáng)照耀下閃閃發(fā)光的對(duì)蝦,有數(shù)不盡的各種魚(yú)類(lèi)、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。在魚(yú)市場(chǎng)中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣(mài)食品,從生魚(yú)片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚(yú),到馬來(lái)西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。
     
    第二集:布里斯班牛肉烹飪
    布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng)(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場(chǎng)座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi),四周?chē)@著修剪精細(xì)的花圃,市場(chǎng)內(nèi)的銷(xiāo)售桌就像藝術(shù)展臺(tái),飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿(mǎn)目的美食。“見(jiàn)見(jiàn)你的美食廚師”就是這著名市場(chǎng)的格言,而這里同時(shí)舉行的澳洲著名花卉展,經(jīng)典街頭藝人,西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。
    你也可以前往布里斯班唐人街,在那里不僅有中國(guó)傳統(tǒng)中藥、藝術(shù)和文化,還有不少超級(jí)市場(chǎng)。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人,也可以光顧C(jī)haCha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排絕對(duì)能讓人回味無(wú)窮。
     
    第三集:北領(lǐng)地鱷魚(yú)肉
    如果你前往北領(lǐng)地地區(qū),你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach)的特色夜市,在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際,飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓,亞洲辛辣美食,希臘傳統(tǒng)佳肴,意大利、英國(guó)和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里,夜市在周四和周日準(zhǔn)時(shí)開(kāi)幕。你對(duì)鱷魚(yú)肉非常著迷嗎?那你就該去愛(ài)麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚(yú)肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
     
    第四集:澳洲下午茶
    在The Rocks找到的一家好吃的馬卡龍店,店很小,但是每次人都很多,Rose的和Jasmine的很贊~
     
    第五集:西澳蟹貝佳肴
    在西澳大利亞州,瑪格麗特河則是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一,而那里的賽來(lái)雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳洲最佳美酒之列。當(dāng)?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào),講話簡(jiǎn)潔,而地方景色也是非常宜人。
    當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的當(dāng)?shù)刎愵?lèi),藍(lán)色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間,并向游客出售美酒。那些喜愛(ài)海鮮,以及希望加入水上運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)痛快玩上幾個(gè)小時(shí)的人則也可以參加該州組織有序的釣魚(yú)遠(yuǎn)行。
     
    第六集:南澳農(nóng)家菜
    南澳的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng),他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。
    食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分,兩者甚至已然緊密結(jié)合,難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng),不過(guò)這兒也有多文化融合的例子,該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合,也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉,也有鮭魚(yú),鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開(kāi)美酒佳肴之旅──那里甚至還有一趟美酒列車(chē),能將你帶往各家釀酒廠,品嘗到當(dāng)?shù)馗骷移咸衙谰啤?BR>     
    第七集:墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐
    以精致美食和城市優(yōu)雅文明的墨爾本是全球美食家追捧的美食圣地,如果您來(lái)此,可以報(bào)名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅,采集后將會(huì)有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐等著你哦。