【小編按】
英國人五大習(xí)俗
1.英國人待人禮貌
2.英國人尊重婦女
3.時間觀念強(qiáng)
4.做客通常帶點(diǎn)價值較低的禮品即可
5.英國人當(dāng)著客人的面打開禮品
英國的酒館文化
民以食為天，我們一天三餐都是必不可少的，而對移民英國的人來說，吃上正宗的英國菜也是一個不錯的享受。現(xiàn)在澳際移民專家為您介紹英國通常有什么菜式?
英國的海鮮與燒烤如：生蠔與熏鮭魚、燒烤牛肉、羊肉料理都相當(dāng)具有其特色。而正統(tǒng)家鄉(xiāng)菜，從冷盤的「松軟洋芋沙拉」、「豆蔻奶油腌鮮鮭」，及家常菜「英式肉腸卷」、和英國小吃「炸鮮魚與薯條」，一直到熟食「羊肉薯泥雪柏派」、「碳烤明蝦佐香蒜」等，都是英國飲食文化的傳統(tǒng)烹調(diào)及料理。最具代表性的如：燒烤、燉、煮、清、濃湯、素菜面包、餅乾及各式蛋糕、派類，典型的「牧羊人派」、「烤牛肉」、「櫻桃璀芙」及「巧克力海綿布丁」，還有像是英式烤餅、三明治、溫冷點(diǎn)心、奶油?果醬跟不可或缺的紅茶。
酒館文化是英國風(fēng)情之一，在pubs里最重要的飲料當(dāng)然是啤酒(beers)。眾多的酒精飲料中，beer的主要幾個大類依其苦味不同而分為：淡啤酒(lager)，苦啤酒(bitter)，黑啤酒(stout)，及英國啤酒(ale)。另一種則是由蘋果所釀造的蘋果酒(cider)。
英國是個歷史悠久的國家,英國很講究紳士風(fēng)度，這一點(diǎn)在吃英國菜時也能體會到。有個說法，是說人生不得意事常八九，其一就是吃英國菜。英國的農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)，糧食每年都要進(jìn)口，也不像法國人那樣崇高美食，因此英國菜相對來說比較簡單，英國人也常自嘲自己不擅烹調(diào)。
英式菜選料的局限性比較大，英國雖是島國，但漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，反倒比較偏愛牛肉、羊肉、禽類、蔬菜等。英式菜的制作大都比較簡單，肉類、禽類等大都整只或大塊烹制。另外，調(diào)味也較簡單，口味清淡，油少不膩，但餐桌上的調(diào)味品種類卻很多，由客人根據(jù)自己的愛好調(diào)味。
英式菜的早餐卻很豐盛，一般有各種蛋品、麥片粥、咸肉、火腿、香腸、黃油、果醬、面包、牛奶、果汁、咖啡等，受到西方各國普遍的歡迎。
另外，英國人喜歡喝茶，有在下午3點(diǎn)左右吃茶點(diǎn)的習(xí)慣，一般是一杯紅茶或咖啡再加一份點(diǎn)心。英國人把喝茶當(dāng)作一種享受，也當(dāng)作一種社交。
英式菜的代表菜肴有土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
英國的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉，再把雞蛋加牛奶和面，與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時，還要另配些單煮的青菜，即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐(即：早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐)。
不愿意吃帶粘汁的菜肴;忌用味精調(diào)味;也不吃狗肉?？谖恫幌矚g太咸，愛甜、酸、微辣味，對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。
可能對于剛移民到那的中國朋友來說你可能吃不慣英式菜，但你也不用擔(dān)心，那里的中國餐館也是蠻多的。