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客房部述職報(bào)告(篇1)
20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善？我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等？為了在11年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比10年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)10年工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。
一、抓好營(yíng)銷、努力創(chuàng)收、完成任務(wù)指標(biāo)10年客房部共接待了散客、會(huì)議412批，接待總?cè)藬?shù)共11748人左右，其中，標(biāo)間使用8737間/次，出租率為41.76%，應(yīng)收1883758.50元；套間使用370間/次，出租率19.71%，應(yīng)收165984.00元；大套使用27間/次，出租率為7.44%，應(yīng)收62560.00元；別墅使用333棟/次，出租率為22.8%，應(yīng)收411772.00元。會(huì)議室使用387次，出租率為27.67%，應(yīng)收432400.00元。其他收入818932.30元。上半年房務(wù)部總收入為人民幣3845014.80元。
客房部10年一次性客用消耗品使用金額：52603.87元，洗滌費(fèi)用使用金額：51537.60元，共支出總計(jì)金額：104141.47元人民幣。 10年客房部的純收入為： 利潤(rùn)3740873.33元=收入3845014.80-費(fèi)用104141.47
10年客房部考核指標(biāo)348.5萬元，實(shí)際完成3845014.8元，完成考核指標(biāo)的110.33%。奮斗指標(biāo)378.1萬元，實(shí)際完成奮斗指標(biāo)的101.69%。從10任務(wù)分析來看，超額完成了收入任務(wù)。與去年同期相比提高了50.8%。但是從季度分析，一季度考核指標(biāo)171.5萬元，實(shí)際完成166.7萬元，完成考核指標(biāo)的97.2%，奮斗指標(biāo)184.3萬元，完成90.5%，沒有完成季度任務(wù)。原因有以下幾點(diǎn)：一是客房出租率低，標(biāo)間出租率僅為35.9%。二是元旦、春節(jié)等節(jié)日影
響，大型會(huì)議減少。二季度考核指標(biāo)177萬元，實(shí)際完成217.8萬元，完成考核指標(biāo)的123%，奮斗指標(biāo)193.8萬元，完成112.4%。
二、理論聯(lián)系實(shí)際，認(rèn)真抓好培訓(xùn)促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)和員工素質(zhì)的雙提高。服務(wù)水平的高低在很大程度上取決于員工素質(zhì)的高低，特別是管理人員的素質(zhì)對(duì)本部門的員工具有很大的影響力。我身為部門的管理人員首先要做到素質(zhì)要高于一般員工，工作作風(fēng)要扎實(shí)，要想培訓(xùn)別人自身學(xué)習(xí)要過硬，對(duì)國(guó)家法律、法規(guī)要了解，單位的規(guī)章制度要知道，業(yè)務(wù)知識(shí)要熟悉。對(duì)此我利用了閑暇時(shí)間采取了不同的方法盡量掌握不同的知識(shí)。為此我們堅(jiān)持了每天下午碰頭會(huì)，早晨點(diǎn)名會(huì)，每周全員會(huì)的制度，利用集中，分散等不同形勢(shì)，及時(shí)傳達(dá)中心領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，同時(shí)進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，技能技巧的服務(wù)、嚴(yán)守職業(yè)道德、職業(yè)紀(jì)律等方面知識(shí)的培訓(xùn)，并通過事例講實(shí)際，保持了全員素質(zhì)穩(wěn)中有升。
三、樹立全局觀念，提倡奉獻(xiàn)精神，創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象，用自身言行帶動(dòng)員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體觀念，能成為培訓(xùn)中心的一員而自豪。日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)懷，讓員工領(lǐng)悟到培訓(xùn)中心的溫暖。親自了解員工們?cè)谏?，工作中的難題。員工心氣順工作干勁就足。并教育員工拋棄社會(huì)上的不良風(fēng)氣，做到了加班加點(diǎn)無怨言。在工作中還及時(shí)化解員工之間，員工與領(lǐng)班之間出現(xiàn)的矛盾，講清道理，分清對(duì)錯(cuò)。我在處理類似的矛盾時(shí)，對(duì)事不對(duì)人，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個(gè)員工的長(zhǎng)處，堅(jiān)決做到處罰公證，人品端正，并教育員工做事先做人，樹立全局意識(shí)，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關(guān)心，樹立全局觀念，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，落實(shí)的了，落實(shí)的好，從而對(duì)本部門的工作起到了一定的推動(dòng)作用。
四、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)
到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制。要求處在一線崗位如前廳、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而導(dǎo)致客人生氣、投訴事件，今年無一起。
六、開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，結(jié)合中心技術(shù)比武，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)等現(xiàn)象也少了。
七、增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，減少成本支出，樹立勤儉持家的經(jīng)營(yíng)理念?？头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用較高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：①我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。②每日早晨要求上夜班員工對(duì)各個(gè)走道燈光按時(shí)開
啟和關(guān)閉；查退房后拔掉取電卡；房間空調(diào)均按要求調(diào)整到指定溫度、客人退房時(shí)及時(shí)調(diào)節(jié)好并關(guān)閉等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房庫管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
八、力爭(zhēng)做好服務(wù)工作的同時(shí)，確保安全工作常抓不懈。在工作管理中教育員工隨時(shí)把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)中，及時(shí)提醒客人應(yīng)注意的安全情況，比如防滑倒、防碰撞、嚴(yán)禁臥床吸煙等事項(xiàng)。教育員工注意使用電器設(shè)備的安全，外出交通安全、治安安全。提高防火意識(shí)做到易燃物品及時(shí)清理，滅火器能正確使用，懂得 “防消結(jié)合，以防為主”的方針，對(duì)此我做出了對(duì)本部門男工宿舍禁止吸煙的規(guī)定，做到警鐘常鳴，從而提高了員工對(duì)安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。
存在的問題：
1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位，檢查、督導(dǎo)、指導(dǎo)力度不夠還應(yīng)加強(qiáng)。
2、脾氣急噪，工作方式方法把握的度不準(zhǔn)確，應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng)。
3、對(duì)基礎(chǔ)管理工作抓而不細(xì)，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施
結(jié)合自己的工作實(shí)際，做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，及時(shí)完成中心領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，同時(shí)熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，講學(xué)習(xí)、講正氣，樹立大局意識(shí)，全局觀念，搞好協(xié)作，增強(qiáng)責(zé)任感，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，守一個(gè)部門保一個(gè)部門的平安。樹立超前的意識(shí)，站高一個(gè)層次看問題，想問題對(duì)本部門出現(xiàn)的問題做到
舉一反三，力爭(zhēng)把本職工作做的更好，讓領(lǐng)導(dǎo)和同仁放心。為職工培訓(xùn)中心明天的輝煌盡心盡力。
以上是我的總結(jié)，如有過頭的話或那些不當(dāng)，真誠(chéng)的請(qǐng)大家諒解，并對(duì)我的工作和為人提出寶貴的意見，我會(huì)誠(chéng)心誠(chéng)意的接受。并加以改正。
客房部述職報(bào)告(篇2)
要提高個(gè)人簡(jiǎn)歷的質(zhì)量，首先還要知道怎樣的簡(jiǎn)歷可以讓對(duì)方接受，其次要知道用人單位是怎樣篩選簡(jiǎn)歷的。
期望從事職業(yè)： 酒店，醫(yī)藥，銷售管理，培訓(xùn)，人力資源 期望薪水： 面議
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)： 北京費(fèi)森尤斯卡比醫(yī)藥有限公司 ( 10月 - 2010月 )
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)： 海口市政府 ( 2010年9月 - 2010年9月 )
課程名稱： 中小型企業(yè)管理SYB培訓(xùn) 證書： 中小型企業(yè)管理SYB培訓(xùn)
工作描述： 1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備)，報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。
4、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。
7、負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長(zhǎng)住客人，爭(zhēng)取回頭客。
8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。
9、負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。
公司名稱： 格林豪泰蘇州木瀆天平山酒店 ( 2010月 - 2010年7月 )
所屬行業(yè)： 旅游·酒店·餐飲服務(wù) 公司性質(zhì)： 外商獨(dú)資.外企辦事處
工作描述： 1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;
3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;
7 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8 關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;
9 完成公司交辦的其他工作。
公司名稱： 海南天福云龍灣度假酒店 ( 2010年7月 - 3月 )
工作描述： 其中年4月至年9月 任職：海南心腦血管部佰塞通參芎葡萄糖省區(qū)銷售主管，負(fù)責(zé)海南省區(qū)5大三甲醫(yī)院(省醫(yī)、市醫(yī)、農(nóng)墾、省中、海醫(yī))佰塞通參芎葡萄糖自營(yíng)臨床銷售人員(5人)日常管理，學(xué)術(shù)會(huì)議、人員招聘培訓(xùn)等工作;
2014年10月至2015年6月任職海南骨科部佰備玻璃酸鈉、圣手鎮(zhèn)痛活絡(luò)酊省區(qū)經(jīng)理
負(fù)責(zé)：海南全省佰備玻璃酸鈉、圣手鎮(zhèn)痛活絡(luò)酊醫(yī)院開發(fā)、招商、學(xué)術(shù)會(huì)議、臨床推廣、銷售管理;
公司名稱： 北京費(fèi)森尤斯卡比醫(yī)藥有限公司 ( 2015年7月 - 3月 )
工作描述： 一：海南全省開同復(fù)方a酮酸和福斯利諾(碳酸鑭)的產(chǎn)品醫(yī)院開發(fā)和臨床上量工作。
二：醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員的專業(yè)學(xué)術(shù)推廣，病人的營(yíng)養(yǎng)飲食指導(dǎo)等患教工作;
四：主要負(fù)責(zé)的醫(yī)院有：海南省人民、?？谑腥嗣?、海南省農(nóng)墾總局醫(yī)院(現(xiàn)海醫(yī)附屬二院)、海南省醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院(海醫(yī)附屬一院)、儋州市人民、三亞301等。
自我評(píng)價(jià)： 6年醫(yī)藥銷售管理+4年酒店管理經(jīng)驗(yàn)：本人好學(xué)(自學(xué)醫(yī)藥類知識(shí))、勤奮、專注、親和力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)、應(yīng)變能力強(qiáng)。
求職者所編寫的個(gè)人簡(jiǎn)歷主要就是給招聘企業(yè)所看的，因此在寫個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候應(yīng)該也需要把握好一定的方向，不能單純的將自己的喜好強(qiáng)加上去?？傮w來說企業(yè)公司招聘人才，在個(gè)人簡(jiǎn)歷的篩選上有很多中方式，作為應(yīng)聘的求職者需要鑄就有內(nèi)涵的個(gè)人簡(jiǎn)歷，這樣才能更好的面對(duì)不同的篩選方式。
1，人力資源部篩選個(gè)人簡(jiǎn)歷的方法：
一般來說企業(yè)的招聘都是由公司的人資源部來少選，可以是部門的員工也可以是部門主管，主要看招聘的職位了。HR在篩選個(gè)人簡(jiǎn)歷上，一般是模式化，因?yàn)橐喿x大量的個(gè)人簡(jiǎn)歷，每一份個(gè)人簡(jiǎn)歷所占有的時(shí)間并不長(zhǎng)，在瀏覽的時(shí)候是以關(guān)鍵詞為主，看是不是滿足招聘的條件。那么，個(gè)人簡(jiǎn)歷在寫的時(shí)候一定要注意一點(diǎn)就是要有求職的目標(biāo)，有求職的核心。
客房部述職報(bào)告(篇3)
在步入慈行鳳凰溫泉度假山莊短短20多天的時(shí)間里，深深的體會(huì)到自身很多地方的不足，感謝領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)及同事們的幫助。在這20多天里，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下主要對(duì)客房部部門的工作手冊(cè)做了收集整理等工作，做好員工培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作，具體內(nèi)容如下：
1、客房組織結(jié)構(gòu)，人員編制的制定
2、服務(wù)中心操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的制定
3、PA清潔知識(shí)的學(xué)習(xí)，服務(wù)的操作流程制定
4、洗衣房清洗操作流程標(biāo)準(zhǔn)的制定
在工作當(dāng)中主要存在的問題：
1、文件格式混亂。字體、排序、標(biāo)題等都出現(xiàn)了大小不一，順序錯(cuò)亂等情況，這是工作中不夠認(rèn)真導(dǎo)致的錯(cuò)誤。
2、主持晨會(huì)不到位。在每日晨會(huì)中，自己沒有能夠?qū)⒊繒?huì)制度中的要求標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)領(lǐng)會(huì)，導(dǎo)致自己主持晨會(huì)中出現(xiàn)忘詞，不流暢。
3、時(shí)間觀念不嚴(yán)謹(jǐn)。領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，沒有能夠及時(shí)的，快速的去完成。 通過以上幾點(diǎn)問題，也反應(yīng)出了自己身上的不足之處，工作不夠細(xì)致，對(duì)自身要求不高，執(zhí)行力不到位，在今后的工作中針對(duì)自身不足的地方進(jìn)行學(xué)習(xí)糾正，使自己能夠跟上領(lǐng)導(dǎo)步伐，從中提升自己的工作能力。
下一年的工作計(jì)劃：
1、完善自己工作中的錯(cuò)誤，加強(qiáng)與各部門、領(lǐng)導(dǎo)的溝通，及時(shí)了解自己工作的路線是否正確，以便及時(shí)糾正。
2、制定客房部人員培訓(xùn)時(shí)間大綱，按時(shí)間段對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括理論、實(shí)踐、排演、考核等內(nèi)容。
3、跟進(jìn)客房工程進(jìn)度，第一時(shí)間掌握客房裝修的時(shí)間，做好客房完工后開荒的清潔工作計(jì)劃。前期開荒的準(zhǔn)備工作、開荒注意事項(xiàng)、開荒時(shí)間的安排等。
4、了解員工的動(dòng)向，心態(tài)，確定一些骨干員工做重點(diǎn)培養(yǎng)，帶動(dòng)其他員工的工作。根據(jù)員工不同的工作狀況合理安排員工崗位。減少員工因開荒而流失，給酒店帶來人員損失。
5、與其他部門做好溝通工作，檢測(cè)流程中實(shí)際操作存在的問題，協(xié)商解決。
6、制定部門管理人員的培訓(xùn)計(jì)劃，提高客房管理水平。
7、開業(yè)前期物品管理的監(jiān)督，防止浪費(fèi)，丟失等造成酒店的損失。同時(shí)對(duì)宿舍的不定期檢測(cè)，部門內(nèi)部衛(wèi)生的管理。
8、開業(yè)期間的員工在崗培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，讓員工養(yǎng)成一個(gè)良好的工作習(xí)慣。制定出開業(yè)后的崗上培訓(xùn)計(jì)劃。
9、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)。
10、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力。 20xx年我將努力工作，提高自身管理水平