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酒水銷(xiāo)售方案 篇1
白酒市場(chǎng)一旦到了夏季,其銷(xiāo)售額會(huì)大幅度的降低,這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來(lái)?!暗尽睂?shí)際上是一個(gè)模糊的概念,因?yàn)椤爸挥衅\浀漠a(chǎn)品,沒(méi)有疲軟的市場(chǎng)”,如果企業(yè)一味的相信淡季,在淡季無(wú)從下手,那就會(huì)陷入了營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)。
一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè),市場(chǎng)一旦進(jìn)入淡季,立刻壓縮各項(xiàng)開(kāi)支,刀槍入庫(kù),馬放南山(裁員),一片偃旗息鼓的景象,無(wú)可奈何的姿勢(shì)。這種做法不僅容易把前期夯實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)給毀于一旦,更容易給其他善于利用機(jī)會(huì)競(jìng)爭(zhēng)者提供機(jī)會(huì)。
所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識(shí),樹(shù)立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全可以避免, 可以通過(guò)一系列的方法贏得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
一、創(chuàng)新銷(xiāo)售產(chǎn)品
企業(yè)針對(duì)白酒“淡季”市場(chǎng)的到來(lái),要把握消費(fèi)者的心理需要,進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來(lái)臨之前,就可以開(kāi)發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒,改變白酒單純“火氣逼人”的固有風(fēng)格,賦予白酒冷熱兼容的新特性,開(kāi)創(chuàng)出夏季熱銷(xiāo)的新賣(mài)點(diǎn)。再利用火熱夏季進(jìn)行反其道進(jìn)行推廣炒作,可能會(huì)達(dá)到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。
如山東魯能集團(tuán)06年針對(duì)夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ),加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名,再現(xiàn)山東古代文化,打造成蘊(yùn)含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專(zhuān)門(mén)針對(duì)夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場(chǎng)空間,加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯(cuò),當(dāng)年夏天市場(chǎng)十分走俏。
二、創(chuàng)新促銷(xiāo)模式
在淡季,如果展開(kāi)大規(guī)模、強(qiáng)有力的對(duì)終端消費(fèi)群體的推廣及促銷(xiāo)活動(dòng),返利于民,就可能出現(xiàn)逆季消費(fèi),達(dá)到出乎意料的效果。
1、占領(lǐng)終端的“頭版頭條”
各企業(yè)基本都有自己的促銷(xiāo)海報(bào)、吊旗、易拉寶等推廣物料,只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置,占領(lǐng)銷(xiāo)售終端“頭版頭條”,即使是銷(xiāo)售淡季,這種宣傳形式會(huì)影響到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,讓消費(fèi)者有種沖動(dòng)消費(fèi)的欲望。 如果條件允許的白酒產(chǎn)品,還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷(xiāo)活動(dòng),讓消費(fèi)者主動(dòng)參與、接觸、飲用本產(chǎn)品,同時(shí)也為未來(lái)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)埋下伏筆。
2、加強(qiáng)社區(qū)促銷(xiāo)
目前,白酒終端競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,唯一還能稱(chēng)得上競(jìng)爭(zhēng)薄弱環(huán)節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷(xiāo)面對(duì)的是消費(fèi)者,因此,讓產(chǎn)品直接與消費(fèi)者“面對(duì)面”,可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。
07年夏季,山東某白酒廠就利用七月份一個(gè)月的時(shí)間,在膠東各個(gè)縣市、區(qū)進(jìn)行專(zhuān)場(chǎng)文藝演出,選擇的地點(diǎn)大多在居民比較集中的文化廣場(chǎng),進(jìn)行露天演出,利用夏季人們晚上乘涼的時(shí)機(jī),進(jìn)行宣傳,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,他們還發(fā)放一些小禮品,很受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎,贏得了居民的“心”。
一些中小白酒企業(yè),則通過(guò)在一些城市的社區(qū)巡回播放電影的方式,吸引居民對(duì)本企業(yè)的關(guān)注,有的利用舉辦歌舞晚會(huì)的時(shí)機(jī),在現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)搞起了免費(fèi)品嘗活動(dòng),為了激發(fā)人們的興趣和愛(ài)好,還搞起了有獎(jiǎng)問(wèn)答,贈(zèng)送小禮品,這樣,在居民的心中就留下了深刻的印象。
3、促銷(xiāo)贈(zèng)品創(chuàng)新
在夏季終端促銷(xiāo)中,許多白酒采用了純果汁飲料作贈(zèng)品,如沱牌采用買(mǎi)一瓶就贈(zèng)一罐500ml的茹夢(mèng)“心情”系列純果汁;而瀘州酒則是買(mǎi)一瓶酒贈(zèng)一罐1l匯源純果汁。
還有一些白酒品牌在贈(zèng)品上更是頗具匠心。例如,半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒,采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個(gè)性化了,又另贈(zèng)四個(gè)與其相配的小酒盞,盛在一盒中古樸典雅韻味十足,早已讓人愛(ài)不釋手了。他們還推出了“買(mǎi)酒贈(zèng)茶”的活動(dòng),買(mǎi)兩盒酒贈(zèng)一罐茶,茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地,一樣的精巧別致,這樣通過(guò)美酒與香茶的聯(lián)系使消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望進(jìn)一步提升。
三、創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道。
在銷(xiāo)售淡季到來(lái)的時(shí)候,對(duì)一些白酒企業(yè)而言,可能需要調(diào)整自己的渠道重心,從大眾市場(chǎng),轉(zhuǎn)移到團(tuán)購(gòu)渠道上面。
對(duì)于中高檔白酒針對(duì)政商務(wù)市場(chǎng)的團(tuán)購(gòu),低檔白酒針對(duì)普通工薪階層、工地民工的團(tuán)購(gòu)、婚慶市場(chǎng)團(tuán)購(gòu)、甚至是夜場(chǎng),都可以成為淡季銷(xiāo)售的主渠道。
如在淡季主辦的各種宴請(qǐng)活動(dòng):婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會(huì)、大型會(huì)議等,白酒仍是主要的招待用酒,宴請(qǐng)市場(chǎng)是白酒淡季銷(xiāo)售的一主要市場(chǎng)。
雖然團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)是淡季白酒的重要銷(xiāo)售渠道,然而這個(gè)渠道是不明朗的,是隱形的,雖然大家大致知道的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)方向,但我們不容易找到具體的團(tuán)購(gòu)消費(fèi)單位。
團(tuán)購(gòu)消費(fèi)資源具有稀缺性、專(zhuān)有性、隱蔽性,它依賴(lài)的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長(zhǎng)期的累積,而每個(gè)人在這方面的資源都是有限的,一般不容易找到擁有較多團(tuán)購(gòu)資源的人。因此企業(yè)要做團(tuán)購(gòu)工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人,把分散的資源集中起來(lái),為自己所用。
所以,在淡季若想有突出成績(jī),就必須擁有團(tuán)購(gòu)客戶(hù)檔案,良好的客情關(guān)系。
例如:婚宴、會(huì)議、聚會(huì)一般都會(huì)通過(guò)預(yù)定臺(tái)聯(lián)系,經(jīng)常消費(fèi)的大單位也與預(yù)定臺(tái)的人熟悉。如果酒店的預(yù)定臺(tái)人員可以成為我們的兼職業(yè)務(wù)員,這塊業(yè)務(wù)也是一條淡季銷(xiāo)售很有潛力的銷(xiāo)售渠道;如果我們給予酒店預(yù)定臺(tái)人員一定的提成,相信他們會(huì)接受的。同時(shí)我們與酒店預(yù)定臺(tái)的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團(tuán)購(gòu)負(fù)責(zé)人要容易的多。由于婚宴、會(huì)議一般不從酒店用酒,所以不會(huì)與酒店銷(xiāo)售產(chǎn)生沖突。
四、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)
業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷(xiāo)量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí),如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷(xiāo)量呢?在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣(mài)一瓶,他少賣(mài)一瓶,關(guān)鍵是還能為旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,某市有500家店在賣(mài)你的白酒產(chǎn)品,但如果你不開(kāi)發(fā)市場(chǎng),在淡季或許連500家都沒(méi)有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量,當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷(xiāo)量可能不如旺季,且營(yíng)銷(xiāo)成本上升,但畢竟你的整體銷(xiāo)量還是不錯(cuò),且多了幾塊地盤(pán),如策略得當(dāng),到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷(xiāo)售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣(mài)鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷(xiāo)會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
廠家要做好以下幾點(diǎn):
1、完成了首次鋪貨之后,深度訪銷(xiāo)與深度促銷(xiāo)都應(yīng)同時(shí)加強(qiáng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的“下架”速度。
2、在深度訪銷(xiāo)工作中,主要通過(guò)多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷(xiāo)量,同時(shí)促進(jìn)客戶(hù)加深對(duì)業(yè)務(wù)代表與品牌的印象,以刺激其經(jīng)銷(xiāo)欲望。
3、業(yè)務(wù)人員主要通過(guò)定期拜訪,征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)、了解產(chǎn)品銷(xiāo)售形式、售后情況、競(jìng)品差異,并通過(guò)店主了解顧客的反饋意見(jiàn),同時(shí)積極協(xié)助店主開(kāi)展銷(xiāo)售,并認(rèn)真收集、整理、匯報(bào)市場(chǎng)反饋信息。
4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn),協(xié)助店鋪?zhàn)龊么黉N(xiāo),引導(dǎo)、培育店主的主動(dòng)推銷(xiāo)意識(shí),提高其對(duì)品牌的信任、對(duì)產(chǎn)品的信心。
5、 通過(guò)深度訪銷(xiāo),優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu),淘汰弱勢(shì)店鋪,保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場(chǎng)。
五、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)
一個(gè)企業(yè)要想做大做強(qiáng),學(xué)習(xí)是不可缺少的,作為白酒企業(yè),現(xiàn)幾年是買(mǎi)方市場(chǎng),在旺季企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員都在市場(chǎng)上,很少有時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí),由于長(zhǎng)期的不學(xué)習(xí),使企業(yè)的一些營(yíng)銷(xiāo)人員的素質(zhì)跟不上市場(chǎng)的變化,使他們?cè)谡鲬?zhàn)市場(chǎng)時(shí)有力不從心的感覺(jué)。中國(guó)有順?biāo)自?,工欲善其事,必先利其器。因而在淡季時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn),使他們不斷的吸收新的知識(shí),新的觀點(diǎn),讓他們?cè)谝院蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中游刃有余,也使企業(yè)從一個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)成長(zhǎng)為一個(gè)學(xué)習(xí)型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”,但是這磨刀的代價(jià)是有不同的,在旺季要營(yíng)銷(xiāo)人員在公司里學(xué)習(xí)一個(gè)星期,那所花的代價(jià)是不可佰的,而在淡季這將是很小的一部分開(kāi)支。
六、廠商聯(lián)誼 增加感情
淡季白酒的.銷(xiāo)售趨弱,經(jīng)銷(xiāo)商們也得以輕閑片刻,此時(shí)的酒企應(yīng)抓住這一機(jī)會(huì),進(jìn)行廠商聯(lián)誼,增加感情。經(jīng)銷(xiāo)商是企業(yè)的第一消費(fèi)者,他們對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度對(duì)白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷(xiāo)商與白酒企業(yè)之間除了利潤(rùn)關(guān)系外,還應(yīng)注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求,品牌眾多的情況下,聯(lián)絡(luò)好與經(jīng)銷(xiāo)商的感情,實(shí)行廠商聯(lián)手打商場(chǎng)的格局,這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)絡(luò)感情的手段眾多,可以參觀、座談、聯(lián)歡等。
俗語(yǔ)說(shuō)的好:“沒(méi)有不景氣,只有不爭(zhēng)氣”,白酒企業(yè)要想在銷(xiāo)售淡季提升業(yè)績(jī),必須改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念,樹(shù)立“銷(xiāo)售無(wú)淡季”的意識(shí),敢于思考,敢于創(chuàng)新,唯有思路,才有出路,這樣白酒在淡季也可以暢銷(xiāo)市場(chǎng),同時(shí)也為旺季銷(xiāo)售打下良好的基礎(chǔ)。
酒水銷(xiāo)售方案 篇2
1、營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng):不少企業(yè)決策者首先在主觀意識(shí)上就認(rèn)為夏天是白酒的淡季,銷(xiāo)量下滑或產(chǎn)品走不動(dòng)都是很正常的現(xiàn)象!而正是這種“任期自然銷(xiāo)售”的粗略意識(shí)才導(dǎo)致了大多數(shù)白酒企業(yè)在淡季營(yíng)銷(xiāo)上缺乏主觀能動(dòng)性,沒(méi)有在淡季來(lái)臨之前做好相關(guān)的市場(chǎng)防御工作,在淡季的時(shí)候也未把重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和管理上來(lái)!從而由于準(zhǔn)備不充分、戰(zhàn)術(shù)不恰當(dāng),而喪失了在淡季的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)定位不準(zhǔn)導(dǎo)致淡季更淡:炎熱的夏天是飲料和啤酒等產(chǎn)品的旺季,作為白酒產(chǎn)品而言,要想在這個(gè)季節(jié)實(shí)現(xiàn)較大的銷(xiāo)量,就必須在產(chǎn)品種類(lèi)、結(jié)構(gòu)與檔次上進(jìn)行合理的調(diào)整。整體來(lái)看,在夏季,白酒市場(chǎng)高檔酒和低檔酒(如光瓶酒)的銷(xiāo)售弧線變化不是很大,經(jīng)常喝白酒或送禮的消費(fèi)者在夏季基本上還是依然購(gòu)買(mǎi),而轉(zhuǎn)喝啤酒、紅酒等產(chǎn)品的消費(fèi)者基本上以中青年人居多。所以,要鞏固白酒的主流消費(fèi)群體,在夏季是不宜主推高度酒的!但反觀我們的不少?gòu)S家是冬季主推的什么產(chǎn)品、在夏季還是依然擺放在貨架上,即沒(méi)有根據(jù)季節(jié)變化的規(guī)律性來(lái)適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的合理結(jié)構(gòu),以至淡季更淡。
3、促銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)不當(dāng)使淡季戰(zhàn)績(jī)不佳:在炎熱的夏季,筆者看到包括很多名優(yōu)產(chǎn)品在內(nèi)的白酒企業(yè)都在搞“買(mǎi)一贈(zèng)一”活動(dòng),可多數(shù)廠家送出去的并不是消費(fèi)者最想要的,因?yàn)樗麄兯偷亩际峭瑯拥陌拙?,畢竟白酒本身在淡季就是不太受歡迎的,即便你送的是一個(gè)產(chǎn)品或其它紅酒產(chǎn)品,但效果都不會(huì)太理想。象全興大曲就會(huì)促銷(xiāo),賣(mài)出一瓶就送六瓶礦泉水,因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō),水飲料在夏季比酒受歡迎些。所以,在淡季的促銷(xiāo)策略上,我們的白酒廠家不能一搞促銷(xiāo)就來(lái)倆,一定要想法如何抓住消費(fèi)者的真正需求所在才是關(guān)鍵!
4、缺乏強(qiáng)有力的品牌作支撐:我們經(jīng)常會(huì)看到這樣一種現(xiàn)象,那就是不少白酒品牌、特別是高檔白酒一旦離開(kāi)了促銷(xiāo)攻勢(shì)產(chǎn)品在商場(chǎng)就基本叫停,在淡季更是慘淡經(jīng)營(yíng)。為什么會(huì)有這樣的結(jié)果?因?yàn)檫@樣的白酒產(chǎn)品雖然賣(mài)了個(gè)好價(jià)錢(qián),但由于自身在產(chǎn)品知名度與美譽(yù)度方面極度匱乏,從而不能依靠忠誠(chéng)度較高的、極為穩(wěn)固的消費(fèi)群體來(lái)支撐市場(chǎng)的更大發(fā)展。所以,高價(jià)位的白酒品牌還必須具有高價(jià)值的品牌基礎(chǔ),否則,將很難建立起穩(wěn)固的消費(fèi)根基。
5、自欺欺人的淡季營(yíng)銷(xiāo)手法導(dǎo)致名存實(shí)亡:現(xiàn)在不少的白酒廠家也實(shí)現(xiàn)了在淡季的穩(wěn)定增長(zhǎng),可他們實(shí)質(zhì)上只是把產(chǎn)品的庫(kù)房換了個(gè)地方,表面上看是“銷(xiāo)售”出去了,但實(shí)際上并沒(méi)有被消費(fèi)者“消費(fèi)”掉!造成這種結(jié)局的病根在于:我們的廠家在淡季來(lái)臨之前是想方設(shè)法讓經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨,一些片區(qū)的業(yè)務(wù)人員為了贏得淡季的業(yè)績(jī),也是拼命把貨往經(jīng)銷(xiāo)商那里壓,但這些實(shí)質(zhì)上并沒(méi)有真正解決企業(yè)在淡季的銷(xiāo)售問(wèn)題。
6、廠商各自為陣:每逢白酒淡季,廠家與各級(jí)渠道商及終端零售商由于沒(méi)有形成有效的合力,以至淡季門(mén)庭冷落。這方面,一是廠家對(duì)淡季營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)沒(méi)有進(jìn)行徹底的灌輸與執(zhí)行,經(jīng)銷(xiāo)商的行為往往也與廠家的意愿相違背;另一方面經(jīng)銷(xiāo)商在淡季過(guò)于依賴(lài)廠家的促銷(xiāo),缺乏主動(dòng)意識(shí),有的更是把主力投入到其它暢銷(xiāo)產(chǎn)品上去了,這樣一來(lái),導(dǎo)致淡季更淡。
那么,在淡季我們又該如何做呢?
1、在旺季為淡季打好伏筆:
“淡季壓貨”這是個(gè)普遍的市場(chǎng)現(xiàn)象,也是各行業(yè)的一個(gè)通病!關(guān)鍵是除了季節(jié)性因素外、影響產(chǎn)品滯銷(xiāo)的其它因素是否都已解決?這一點(diǎn)很重要!當(dāng)然徹底解決是比較困難,但我們一定要扭轉(zhuǎn)劣勢(shì),如果在旺季都沒(méi)得到有效的解決,在淡季勿須質(zhì)疑自然是雪上加霜了!一是白酒的品質(zhì)問(wèn)題(象質(zhì)量、口感等);二是產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題;三是市場(chǎng)推廣問(wèn)題(如推廣方式不妥)、四是購(gòu)買(mǎi)力問(wèn)題(如銷(xiāo)售不對(duì)路)、五是廠商合作問(wèn)題、六是知名度問(wèn)題。一般情況下,一類(lèi)問(wèn)題廠家可以改進(jìn),二類(lèi)問(wèn)題廠商雙方可以協(xié)調(diào)解決,第三方面問(wèn)題往往是最普遍的,也只有消除了這類(lèi)問(wèn)題的阻礙,最后幾個(gè)問(wèn)題才容易緩解。實(shí)質(zhì)上淡季銷(xiāo)勢(shì)低迷這是市場(chǎng)與產(chǎn)品的實(shí)際現(xiàn)狀,但我們可以通過(guò)其它途徑改變窘境。好比人身上有一痛處,我們不僅要按摩痛點(diǎn),還須推拿周邊部位,在淡季緩解白酒庫(kù)存壓力和銷(xiāo)售不暢的道理其實(shí)也是這樣的!
有這樣一個(gè)例子,某地方白酒品牌曾在A市很暢銷(xiāo),平時(shí)在家門(mén)口的促銷(xiāo)活動(dòng)也就做得較少,到了4-9月和其它產(chǎn)品差不多,銷(xiāo)售逐漸呈下滑趨勢(shì),不過(guò)考慮到“淡季情由可原”也就任其發(fā)展!可后來(lái)該市的白酒新品牌陸續(xù)增多,有不少是外來(lái)強(qiáng)勢(shì)名牌,原來(lái)在夏天還基本可以維持,但在強(qiáng)手的夾擊中很快便是走貨極度緩慢,經(jīng)銷(xiāo)商們也是叫苦不迭!有的旺季一過(guò)不僅大幅度減少進(jìn)貨,還干脆經(jīng)營(yíng)其它產(chǎn)品。在發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后四川點(diǎn)石成金策劃?rùn)C(jī)構(gòu)為他們及時(shí)采取了“旺季為淡季促銷(xiāo)”的方法,收到了意想不到的效果。
一方面在春節(jié)期間,對(duì)在各大超市和商場(chǎng)凡購(gòu)買(mǎi)本品的顧客,均贈(zèng)送一張印有日歷的精美優(yōu)惠金卡(優(yōu)惠卡有效時(shí)間是一年,可重復(fù)使用,同時(shí)規(guī)定凡在“五一”節(jié)到“八一”節(jié)期間的任一時(shí)間里購(gòu)買(mǎi)本品牌的顧客均可獲得禮品一份,并能參與抽獎(jiǎng));這樣不但加深了顧客對(duì)品牌的情感,還促使了一部分顧客在淡季時(shí)又再次購(gòu)買(mǎi)。
另一方面同時(shí)派大量促銷(xiāo)員到居民區(qū)去贈(zèng)送優(yōu)惠金卡,并在大型、集中的社區(qū)開(kāi)展免費(fèi)品嘗活動(dòng),由于該公司產(chǎn)品口感風(fēng)味不錯(cuò)、且價(jià)格適中,這樣一來(lái)不但增加了白酒在旺季期間的銷(xiāo)量,且不少的市民在淡季同樣也拿著優(yōu)惠卡來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
所以,在旺季為淡季銷(xiāo)售打好伏筆很關(guān)鍵!
2、調(diào)整合理的淡季品種結(jié)構(gòu)
根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷(xiāo)的有效方法。在淡季,真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主,這部分消費(fèi)群體主要集中在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng),其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少,所以,可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒;而針對(duì)中檔消費(fèi)層次,可量身定做一些低度酒;就高檔消費(fèi)層次而言,他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒,平時(shí)購(gòu)買(mǎi)高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以,針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。
另外,我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種,通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐,這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。
3、加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)
業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷(xiāo)量、淡季做市場(chǎng)”。其實(shí),如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷(xiāo)量呢?在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng),不僅意味著你多賣(mài)一瓶,他少賣(mài)一瓶!關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,某市有500家店在賣(mài)你的白酒產(chǎn)品,但如果你不開(kāi)發(fā)市場(chǎng),在淡季或許連500家都沒(méi)有,而如果你加大了拓展范圍,就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量,當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷(xiāo)量可能不如旺季,且營(yíng)銷(xiāo)成本上升,但畢竟你的整體銷(xiāo)量還是不錯(cuò),且多了幾塊地盤(pán),如策略得到,到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。
建議在淡季的時(shí)候,我們要不斷拓展銷(xiāo)售盲區(qū),應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā),如社區(qū)集中的便民店、小賣(mài)鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館,這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)有的開(kāi)發(fā)、拜訪、回訪、促銷(xiāo)會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。
酒水銷(xiāo)售方案 篇3
活動(dòng)目的:
隨著春節(jié)的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節(jié)日促銷(xiāo)忙碌著。春節(jié)是白酒進(jìn)入旺季銷(xiāo)售高峰的標(biāo)志性時(shí)段,誰(shuí)都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因?yàn)檫@一“戰(zhàn)役”能否打好往往會(huì)直接影響到整個(gè)旺季企業(yè)白酒銷(xiāo)售的成敗。如春節(jié)乃中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,居家團(tuán)聚、一起歡度節(jié)日之快事,寓意也特別深刻。對(duì)白酒企業(yè)來(lái)說(shuō),如何挖掘節(jié)日促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn),圍繞“家人團(tuán)聚的溫馨、幸福氛圍”展開(kāi)思路自然是首當(dāng)其沖。
總體方案:
活動(dòng)形式:
主辦:
三三酒廣元總代理
承辦:
天驕策劃
策劃組織:
天驕策劃
時(shí)間:
20××年1月x日至x日
地點(diǎn):
26家賓館和餐飲場(chǎng)所(消費(fèi)終端)
1、活動(dòng)期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場(chǎng)所聯(lián)合推出春節(jié)“三三酒特賣(mài)及特惠酬賓活動(dòng)”為主要內(nèi)容,外銷(xiāo)買(mǎi)贈(zèng)為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)參與等形式。
2、在活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)不同系列三三酒,均可享受買(mǎi)二贈(zèng)一優(yōu)惠,并贈(zèng)送終生貴賓卡一張(在日后消費(fèi)中可以銷(xiāo)售8.5折優(yōu)惠)。
3、活動(dòng)期間的所有獎(jiǎng)品、場(chǎng)地及相關(guān)市政協(xié)調(diào)費(fèi)用由主辦方承擔(dān)。
媒體推廣:
1、制作專(zhuān)題廣告帶,門(mén)店及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放。
2、播出時(shí)段:全天候播放/活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
3、網(wǎng)絡(luò)媒體互動(dòng)推廣(“利州傳媒”彈窗廣告,參與有獎(jiǎng))。
4、市區(qū)內(nèi)重要口岸6個(gè)月戶(hù)外布幅形象宣傳。
DM宣傳
1、推出DM“三三酒”火爆特賣(mài)專(zhuān)版廣告,展現(xiàn)三三酒的內(nèi)在品質(zhì)和全新形象,并將三三酒連續(xù)的活動(dòng)與促銷(xiāo)安排詳盡告之。
2、DM需體現(xiàn)三三酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質(zhì)、實(shí)惠)的策略發(fā)行一萬(wàn)份進(jìn)行廣泛宣傳(印刷精美,紙張不小于128g銅版紙,可以用于終端賣(mài)場(chǎng)的張貼宣傳)。
氣氛布置
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染特惠火爆的購(gòu)物氛圍(彩虹門(mén)、橫幅等)。
掛大量橫幅和豎幅;設(shè)置一套音響和彩電,循環(huán)播放宣傳專(zhuān)題片,營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氣氛;促銷(xiāo)小姐在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹三三酒系列產(chǎn)品,并負(fù)責(zé)活動(dòng)咨詢(xún)和現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品推銷(xiāo)。
春節(jié)三三酒賣(mài)贈(zèng)活動(dòng)細(xì)則
活動(dòng)時(shí)間:20××年x月x日至20××年2月x日
活動(dòng)形式:買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)
活動(dòng)內(nèi)容:
1、在活動(dòng)期間任意活動(dòng)場(chǎng)所開(kāi)展“三三酒”免費(fèi)品嘗活動(dòng)。
2、凡活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)“三三酒”系列白酒的客戶(hù),均可享受買(mǎi)“二贈(zèng)一”優(yōu)惠。
3、凡活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)“三三酒”超過(guò)200元的客戶(hù),均可獲得廣元總代理統(tǒng)一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)之外的任意時(shí)候,購(gòu)買(mǎi)本公司的三三酒系列產(chǎn)品,均可享受8.5折優(yōu)惠),同時(shí)可參與20xx年x月x日下午3:00-4:00廣元總代理在門(mén)市部舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)1名(獲名牌攝像頭手機(jī)一部)二等獎(jiǎng)2名(獲名牌1P空調(diào)一臺(tái))三等獎(jiǎng)3名(獲“三三酒”兩瓶)幸運(yùn)獎(jiǎng)10名(獲特色禮品一個(gè))。抽獎(jiǎng)活動(dòng)必須在客觀公正的情況下在抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)眾憑票抽出,中獎(jiǎng)即刻送出獎(jiǎng)品。
酒水銷(xiāo)售方案 篇4
促銷(xiāo):常年不斷、追求創(chuàng)新
通過(guò)形式不同,常年不斷的促銷(xiāo)活動(dòng),增加產(chǎn)品銷(xiāo)售量,提高市場(chǎng)占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
促銷(xiāo)的分類(lèi):促銷(xiāo)分為常規(guī)性促銷(xiāo)、特殊渠道促銷(xiāo)和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo)三大類(lèi)
A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),對(duì)其促銷(xiāo)應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn),然后制定具體的促銷(xiāo)政策,使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類(lèi)產(chǎn)品,形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷(xiāo)的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu),可同商家協(xié)商,獲得,從而降低促銷(xiāo)成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等。
B、消費(fèi)者促銷(xiāo)在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)者的樂(lè)趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。
C、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入端后,需要通過(guò)服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物,開(kāi)展銷(xiāo)售競(jìng)賽活動(dòng)等。
特殊渠道促銷(xiāo):指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷(xiāo)
對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的宴席促銷(xiāo)可與機(jī)關(guān)的專(zhuān)業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開(kāi)展,樹(shù)立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷(xiāo):根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開(kāi)展不同主題的促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度和品牌形象
三、廣告宣傳
采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷(xiāo)售服務(wù)。
產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期,成熟期
1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。
3、在各銷(xiāo)售終端處張貼圖畫(huà),懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。
4、在餐飲銷(xiāo)售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊(cè)子。
5、印制代有日歷,當(dāng)?shù)匕倮锒霹N景區(qū)旅游冊(cè),常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè),在各銷(xiāo)售終端做“某某酒免費(fèi)贈(zèng)送百里杜鵑景區(qū)旅游冊(cè)或常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)”起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。
6、電視、電臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)紙、以發(fā)布活動(dòng)信息為主。
廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行,使其在傳播過(guò)程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。
酒水銷(xiāo)售方案 篇5
定量原則:
銷(xiāo)售目標(biāo)制定是績(jī)效考核的關(guān)鍵,這里采用全品項(xiàng)定量的方式,即將商場(chǎng)的商品按照毛利大小分為5個(gè)級(jí),全部定量,因?yàn)槊叩漠a(chǎn)品大多為新產(chǎn)品,消費(fèi)者尚不熟悉,所以推廣比較困難,任務(wù)定小點(diǎn),毛利低的產(chǎn)品都為成熟產(chǎn)品,所以目標(biāo)定高些,所有的產(chǎn)品定量,可以避免營(yíng)業(yè)員對(duì)低毛利產(chǎn)品的漠視,甚至,消費(fèi)者點(diǎn)名需要知名產(chǎn)品時(shí)營(yíng)業(yè)員故意不介紹,為難消費(fèi)者,違背了醫(yī)藥本為治病救人的宗旨。
定量模擬:
定完量后,要把門(mén)店過(guò)去連續(xù)3個(gè)月與去年同期三個(gè)月的數(shù)據(jù)吊出來(lái)反復(fù)模擬,作成模擬數(shù)據(jù)表,推算綜合毛利額,員工獎(jiǎng)金實(shí)得數(shù)據(jù),否則,一旦定量不準(zhǔn),就會(huì)出現(xiàn)員工獎(jiǎng)金太高或太低的現(xiàn)象。
陳列匹配:
將整個(gè)陳列區(qū)重新規(guī)劃,貨架加層,1、2、3、4、5級(jí)商品分別陳列在第1、2、3、4、5層,并用不同的顏色做標(biāo)志。比如:5色表示5級(jí)青赤黃白黑,如出現(xiàn)2層商品陳列不完要擠到三層,就不會(huì)混淆,這樣,員工在介紹產(chǎn)品時(shí)也就輕松判定。
績(jī)效獎(jiǎng)金:
門(mén)店績(jī)效獎(jiǎng)金的`設(shè)計(jì)是個(gè)頗為頭疼的問(wèn)題,幾個(gè)關(guān)鍵,如下:
同班合作,分班競(jìng)賽:
為減少本班員工之間的競(jìng)爭(zhēng),采用分班競(jìng)賽規(guī)則,即ab班展開(kāi)不見(jiàn)面的銷(xiāo)售競(jìng)賽,全店總計(jì)任務(wù)為x,則ab班的任務(wù)目標(biāo)各自為1/2x,這樣就完全處于公平狀況。
小店分班,大店分組:
小型店只要分班定量,超額獎(jiǎng)勵(lì),班內(nèi)員工獎(jiǎng)金均分即可,但大店與小型店不一樣,大型店(300—800)一般ab班一班單班員工就要12—20人,而小型店(80—300)單班員工才3—8個(gè)左右,如果對(duì)大店所有的員工定相同的任務(wù),拿相通的獎(jiǎng)金,大家就會(huì)出現(xiàn)互相依賴(lài),也就是說(shuō)大鍋飯現(xiàn)象,為了促進(jìn)員工的工作熱情,還要分組,分解到2—4個(gè)人為一組的單元,將班定量分解為組定量即可,組內(nèi)員工獎(jiǎng)金均分,一般分為以下幾個(gè)組:處方藥組、otc組、中藥參茸組、營(yíng)養(yǎng)保健品組、日化護(hù)理組、醫(yī)療器械組。
月度績(jī)效:
沖高獎(jiǎng):設(shè)頂100%、150%、200%、250%,4個(gè)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng),只要達(dá)標(biāo)就各自加50、100、150、200的沖高獎(jiǎng)金;
超額獎(jiǎng):目標(biāo)超額部分,根據(jù)完成量進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),1—5級(jí)各自商品的完成量×各自系數(shù),相加即可總獎(jiǎng)金數(shù)量。
忠誠(chéng)獎(jiǎng)金:
一般導(dǎo)購(gòu)員這個(gè)行業(yè),人員流動(dòng)是非常頻繁的,員工的忠誠(chéng)度與穩(wěn)定度本身就是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,所以我們要去掉傳統(tǒng)的工齡工資的模式,代替一個(gè)叫忠誠(chéng)年獎(jiǎng)的方式,以紅包的方式,紅包里現(xiàn)金+鼓勵(lì)信,年限越高,紅包越厚,對(duì)于中高層干部,則給與期權(quán)激勵(lì)第四節(jié)薪酬運(yùn)行薪酬運(yùn)行非常關(guān)鍵。
這種兩班競(jìng)賽的考核機(jī)制運(yùn)行一段時(shí)間后,一般會(huì)發(fā)現(xiàn)兩班的員工出現(xiàn)關(guān)系進(jìn)展,所以,為了改善這一現(xiàn)象,店長(zhǎng)要經(jīng)常做團(tuán)隊(duì)文化方面的集體活動(dòng),增進(jìn)彼此的交流。
酒水銷(xiāo)售方案 篇6
定量原則:
銷(xiāo)售目標(biāo)制定是績(jī)效考核的關(guān)鍵,這里采用全品項(xiàng)定量的方式,即將商場(chǎng)的商品按照毛利大小分為5個(gè)級(jí),全部定量,因?yàn)槊叩漠a(chǎn)品大多為新產(chǎn)品,消費(fèi)者尚不熟悉,所以推廣比較困難,任務(wù)定小點(diǎn),毛利低的產(chǎn)品都為成熟產(chǎn)品,所以目標(biāo)定高些,所有的產(chǎn)品定量,可以避免營(yíng)業(yè)員對(duì)低毛利產(chǎn)品的漠視,甚至,消費(fèi)者點(diǎn)名需要知名產(chǎn)品時(shí)營(yíng)業(yè)員故意不介紹,為難消費(fèi)者,違背了醫(yī)藥本為治病救人的宗旨。
定量模擬:
定完量后,要把門(mén)店過(guò)去連續(xù)3個(gè)月與去年同期三個(gè)月的數(shù)據(jù)吊出來(lái)反復(fù)模擬,作成模擬數(shù)據(jù)表,推算綜合毛利額,員工獎(jiǎng)金實(shí)得數(shù)據(jù),否則,一旦定量不準(zhǔn),就會(huì)出現(xiàn)員工獎(jiǎng)金太高或太低的現(xiàn)象。
陳列匹配:
將整個(gè)陳列區(qū)重新規(guī)劃,貨架加層,1、2、3、4、5級(jí)商品分別陳列在第1、2、3、4、5層,并用不同的顏色做標(biāo)志。比如:5色表示5級(jí)青赤黃白黑,如出現(xiàn)2層商品陳列不完要擠到三層,就不會(huì)混淆,這樣,員工在介紹產(chǎn)品時(shí)也就輕松判定。
績(jī)效獎(jiǎng)金:
門(mén)店績(jī)效獎(jiǎng)金的設(shè)計(jì)是個(gè)頗為頭疼的問(wèn)題,幾個(gè)關(guān)鍵,如下:
同班合作,分班競(jìng)賽:
為減少本班員工之間的競(jìng)爭(zhēng),采用分班競(jìng)賽規(guī)則,即ab班展開(kāi)不見(jiàn)面的銷(xiāo)售競(jìng)賽,全店總計(jì)任務(wù)為x,則ab班的任務(wù)目標(biāo)各自為1/2x,這樣就完全處于公平狀況。
小店分班,大店分組:
小型店只要分班定量,超額獎(jiǎng)勵(lì),班內(nèi)員工獎(jiǎng)金均分即可,但大店與小型店不一樣,大型店(300—800)一般ab班一班單班員工就要12—20人,而小型店(80—300)單班員工才3—8個(gè)左右,如果對(duì)大店所有的員工定相同的任務(wù),拿相通的獎(jiǎng)金,大家就會(huì)出現(xiàn)互相依賴(lài),也就是說(shuō)大鍋飯現(xiàn)象,為了促進(jìn)員工的工作熱情,還要分組,分解到2—4個(gè)人為一組的單元,將班定量分解為組定量即可,組內(nèi)員工獎(jiǎng)金均分,一般分為以下幾個(gè)組:處方藥組、otc組、中藥參茸組、營(yíng)養(yǎng)保健品組、日化護(hù)理組、醫(yī)療器械組。
月度績(jī)效:
沖高獎(jiǎng):設(shè)頂100%、150%、200%、250%,4個(gè)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng),只要達(dá)標(biāo)就各自加50、100、150、200的`沖高獎(jiǎng)金;
超額獎(jiǎng):目標(biāo)超額部分,根據(jù)完成量進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),1—5級(jí)各自商品的完成量×各自系數(shù),相加即可總獎(jiǎng)金數(shù)量。
忠誠(chéng)獎(jiǎng)金:
一般導(dǎo)購(gòu)員這個(gè)行業(yè),人員流動(dòng)是非常頻繁的,員工的忠誠(chéng)度與穩(wěn)定度本身就是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,所以我們要去掉傳統(tǒng)的工齡工資的模式,代替一個(gè)叫忠誠(chéng)年獎(jiǎng)的方式,以紅包的方式,紅包里現(xiàn)金+鼓勵(lì)信,年限越高,紅包越厚,對(duì)于中高層干部,則給與期權(quán)激勵(lì)第四節(jié)薪酬運(yùn)行薪酬運(yùn)行非常關(guān)鍵。
這種兩班競(jìng)賽的考核機(jī)制運(yùn)行一段時(shí)間后,一般會(huì)發(fā)現(xiàn)兩班的員工出現(xiàn)關(guān)系進(jìn)展,所以,為了改善這一現(xiàn)象,店長(zhǎng)要經(jīng)常做團(tuán)隊(duì)文化方面的集體活動(dòng),增進(jìn)彼此的交流。