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活動策劃書 | 活動方案
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食品安全活動主題方案 篇1
各村(社區(qū))、駐鎮(zhèn)各單位：
為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大群眾的自我保護能力，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識，根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展__全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔__〕7號)和《__縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號)文件要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則，結(jié)合__實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳，引導(dǎo)食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題
20__年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。
三、活動時間
20__年6月16日至6月19日
四、活動安排
1.確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅，營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.開設(shè)宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安全法》宣傳專欄，向廣發(fā)群眾發(fā)布相關(guān)信息。結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。
3.__小學(xué)、催龍小學(xué)要充分利用學(xué)校各種宣傳媒介，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，重點引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識和防范能力。
4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。
5.通過開展培訓(xùn)班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構(gòu)、副食店負責人集中開展培訓(xùn)，增強經(jīng)營者的第一責任人意識。
6.開展設(shè)點宣傳，由鎮(zhèn)黨政負責牽頭，6月18日在政府門口設(shè)點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。
五、宣傳用語和宣傳知識材料
1.加強新修訂《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳。
2.尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
3.全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平
4.國以民為本，民以食為天，食以安為先
5.建立誠信體系，保障食品安全
6.群眾利益無小事，食品安全是大事
7.做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)
8.堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康
食品安全有關(guān)宣傳知識材料另行印發(fā)。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)
各村、社區(qū)，駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，嚴格把關(guān)，切忌走形式、走過場，并結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。
(二)加強宣傳，廣泛發(fā)動
各牽頭部門要結(jié)合本我鎮(zhèn)的工作實際，與相關(guān)單位和各村保持聯(lián)絡(luò)，加強信息溝通，形成政府部門組織領(lǐng)導(dǎo)，企單位響應(yīng)，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
(三)認真總結(jié)，及時上報
各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結(jié)，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，于6月19日前將活動開展情況總結(jié)、有關(guān)圖片資料(電子版)及宣傳周活動統(tǒng)計表(附后)報鎮(zhèn)食安辦。
食品安全活動主題方案 篇2
當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。 因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。
教學(xué)目標：
1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。
2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。
教學(xué)準備：
ppt，準備相應(yīng)的圖文資料。
教學(xué)過程：
一、啟發(fā)談話
俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
看幾個案例。
a.學(xué)生交流。
b.教師總結(jié)。
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤。】
三、了解食物中毒的特點
1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文
師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康。
食品安全活動主題方案 篇3
根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20__〕16號)及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)20__年湘西自治州食品安全宣傳周活動實施方案的通知》(州食安辦發(fā)〔20__〕10號)要求，結(jié)合我縣實際，特制定本方案。
一、活動主題
20__年全縣食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。
二、宣傳重點
(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標，加強宣貫學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流，推動各部門特別是基層食品安全監(jiān)管部門進一步破除體制機制弊端，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系。
(二)進一步推進全行業(yè)社會公德建設(shè)，鞏固強化企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導(dǎo)機制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。
(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯(lián)動與社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與與食品安全協(xié)同共治體系。
三、活動安排
(一)活動時間：20__年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國家、省、州同步舉辦宣傳周啟動儀式，由食安辦負責協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位組織實施。
(二)全縣食品安全宣傳周活動由食品安全委員會統(tǒng)一組織，食安委各成員單位具體負責組織實施;各食品安全監(jiān)管部門具體宣傳形式和內(nèi)容請參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動及分工方案》(附件1)。
四、活動要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任?？h食安辦積極會同有關(guān)部門和單位，加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實保障人員和經(jīng)費投入;加大對宣傳周籌備工作的督促檢查力度，確保各項工作和責任落實到位;對潛在的安全風險制定應(yīng)急預(yù)案，嚴密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救治等安全防護措施。請食安委各成員單位精心安排部署，制定食品安全宣傳周活動方案，并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報送縣食安委辦公室(聯(lián)系人：覃長科，電話：，qq郵箱：)。
(二)突出問題，注重實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類新聞媒體參與宣傳周報道，做好新聞服務(wù)工作，切實形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性，把握廣大公眾的興趣習(xí)慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
(三)創(chuàng)新形式，形成互動。樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風格，積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動參與觀點表達和體會分享，形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動式傳播;切實提高宣傳文案設(shè)計能力，積極應(yīng)用制圖制像等可視化技術(shù)，增強內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。
(四)嚴守規(guī)定，維護形象。嚴格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，嚴格按照勤儉節(jié)約、務(wù)實高效原則，著力在提高活動實效上下功夫，嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
食品安全活動主題方案 篇4
一、宣傳周活動主題
食品安全宣傳周的主題為“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳周活動時間
6月13日-27日。
三、內(nèi)容
(一)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組要在6月11日舉辦宣傳周啟動儀式，并結(jié)合業(yè)務(wù)主管部門工作安排，有序安排宣傳周活動內(nèi)容。
通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場服務(wù)、發(fā)放資料、在線訪談、啟動重大專項、專場新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作進展及未來的目標規(guī)劃，積極開展針對食品從業(yè)人員、監(jiān)管隊伍的培訓(xùn)指導(dǎo)和解疑釋惑，細致梳理、積極回應(yīng)、主動發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識。
1、舉辦《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布6周年主題紀念活動。
2、舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技年”相關(guān)活動。
3、啟動食品添加劑生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查。開展對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的專項監(jiān)督檢查和對食品添加劑使用監(jiān)管工作的檢查。
4、組織消費者、媒體記者參觀食品工業(yè)企業(yè)、“餐飲服務(wù)食品安全示范街”等。
5、舉辦“食品安全標準日”系列活動，組織專家面向廣大公眾系統(tǒng)介紹食品安全標準、食品添加劑、食品安全營養(yǎng)等知識，集中開展食品安全熱點解讀、科普培訓(xùn)和消費指導(dǎo)。
6、動員各級科協(xié)組織、所屬相關(guān)學(xué)會在宣傳周期間深入社區(qū)、高校、企業(yè)、公共場所等開展豐富多彩、形式多樣的群眾性食品安全科普活動。
7、通過產(chǎn)品展示、舉辦科普展覽、專家咨詢、印發(fā)食品安全相關(guān)宣傳資料和消費指導(dǎo)等多種形式直接向消費者宣傳普及食品安全知識。
8、根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的安排開展其他宣傳活動。
(二)由各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。要發(fā)動食品企業(yè)在宣傳周期間開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動;督促大中型食品企業(yè)要組織至少一次集中活動。
四、工作要求
食品安全形勢的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和全社會的共同努力。各師、各有關(guān)部門要深入貫徹落實_，緊緊圍繞宣傳周活動主題，組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任;推動社會各界積極參與監(jiān)督，構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設(shè)，大力宣傳誠實守信典型，為維護群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各師、各有關(guān)部門要充分認識開展食品安全宣傳周的重要意義，提早部署、精心組織、狠抓落實，確?；顒尤〉秘S碩成果;要提供必要的人員、經(jīng)費保障，確?；顒禹樌_展，并形成規(guī)模、聲勢;要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合，統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源，統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;同時要同步部署防踩踏和消防等安全措施，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴防事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要堅持廣度和深度相結(jié)合，既要擴大活動覆蓋面，利用各種載體，發(fā)揮各類媒體作用，采取多種宣傳報道手段，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息”的全覆蓋格局;又要推動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，使活動進團場、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所，做到社會廣為知曉、員工深受教育。
(三)創(chuàng)新活動形式。按照群眾喜聞樂見、針對關(guān)注熱點、契合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實際的原則，認真籌劃活動內(nèi)容和形式。要注意改進宣傳方式，通過報道參與者體會等形式，充分彰顯活動成果。
食品安全活動主題方案 篇5
設(shè)計師：張舒寧班級：08生物科學(xué)班2學(xué)生人數(shù)：0807040130
一、活動目標
1通過活動的實施，使學(xué)生對食品衛(wèi)生安全知識有一個全面的了解。
2學(xué)會運用各種手段和途徑獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力。并通過學(xué)生的親身參與，獲得豐富多彩的學(xué)習(xí)體驗和個性化的創(chuàng)造表現(xiàn)，發(fā)揮學(xué)生的自主性，培養(yǎng)學(xué)生樂于**、勤于動手，敢于實踐的精神。
3．通過小組活動和其它同學(xué)的交流活動，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流、分享的態(tài)度與能力，并鼓勵他們大膽提出自己的新方法、新思路，激發(fā)他們**和創(chuàng)新的欲望。
二、活動準備：
1.理論：民以食為天，食品安全是我們每時每刻都要面對的。了解相關(guān)的食品安全知識，預(yù)防食物中毒，提高自我保健意識，是學(xué)生必須具備的素質(zhì)。
2分組：五組，每組選出領(lǐng)隊。
三、活動實施
階段一：確定活動主題
（一）引出課題
**幻燈片（有的人因食物不潔生病，有的人吃過期食品中毒，有的食品加工幕后制作等）。在我的指導(dǎo)下，學(xué)生們熱情高漲，紛紛發(fā)表意見。最后，經(jīng)過總結(jié)和提煉，確定了幾個既有價值又易于操作的問題作為活動研究的子課題
（1） 路邊小攤的危害（包括油炸食品）。（2）如何鑒定三無食品。（3）預(yù)防食源性疾病和食物中毒。
（4） 青少年飲食安全與肥胖。（5）如何安全消費食品。
（二）設(shè)計活動方案
為了使活動順利進行，結(jié)合實際情況，每個小組組長廣泛征求同學(xué)們的意見，及時反饋情況，通過提議、討論、修正，制定出了完整的活動方案。在制定計劃的過程中，教師要給予適當?shù)闹笇?dǎo)和引導(dǎo)，使每個人都能盡力而為，各負其責，揚長避短。家長和教師可以作為學(xué)生的指導(dǎo)教師。要求團隊成員之間不僅要有不同的分工，還要有合作和互補，體現(xiàn)團隊精神。
此外，在活動實施過程中應(yīng)特別注意安全。
階段二：各小組開展實踐研究
讓學(xué)生走入家庭，走入社會，走入自然去實踐，實施并完善小組的計劃，真正利用這一過程，使學(xué)生關(guān)注食品的衛(wèi)生安全?；顒又?，每一組學(xué)生在組長的帶領(lǐng)下，開展了一些有意義的活動。如：
“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組查閱了大量資料，在老師的幫助下采集了劣質(zhì)油的標本進行檢測?！叭绾舞b定三無食品”小組收集了不少三無產(chǎn)品，拍攝了幾張**，進行比較分析?！笆吃葱约膊『褪澄镏卸镜念A(yù)防”小組在活動前，首先通過上網(wǎng)查找資料了解食源性疾病的概念和危害，然后又采訪了當?shù)匦l(wèi)生部門的有關(guān)人員，請他們到學(xué)校做了專題講座。
“青少年飲食安全與肥胖病”小組則在老師的許可下，在校園內(nèi)發(fā)放了問卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容有：一日三餐是否按時就餐？平時偏食情況如何？
零食愛吃哪一類的？有無暴飲暴食的習(xí)慣？你的身高體重如何？
經(jīng)常吃快餐嗎？你的父母胖嗎？等等問題。
“如何安全消費食品”小組則通過查詢資料，了解了標簽在食品安全中的作用，目前較為安全的三種食品常用的安全標志，還通過采訪商店的營業(yè)員，家長以及老師了解如何安全儲藏食品等方面的知識。
階段三：實踐成果交流
1、 各小組將盡其所能通過不同的方法展示活動的結(jié)果
1．“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組拍攝了大量油炸過程的**，采集了樣本測試后的數(shù)據(jù)。
2．“如何鑒定三無食品”小組利用幻燈片，實物演示，讓同學(xué)們通過比較，基本了解三無食品的特點。
3．“食源性疾病和食物中毒的預(yù)防”小組邀請了衛(wèi)生部門的有關(guān)人員為同學(xué)們進行生動有趣的講座。并根據(jù)自己的實際情況寫**會。
4．“青少年飲食安全與肥胖病”小組主要通過問卷的形式使同學(xué)了解了飲食安全與肥胖病的關(guān)系。
5．“如何安全消費食品”小組主要以宣傳畫的形式展示他們的成果。
二、活動評價
活動結(jié)束后，及時組織學(xué)生自我評價和相互評價，總結(jié)活動過程和學(xué)生在活動中的表現(xiàn)。教師將重點放在板書寫作的這些方面，然后由學(xué)生進行分類整理，再設(shè)計活動評價表，印發(fā)給學(xué)生填寫。引導(dǎo)學(xué)生回顧活動的全過程，交流活動中的感受和體會。
三、活動反思
因為已經(jīng)具有了一定的理論知識，學(xué)生對這類主題綜合性實踐活動已經(jīng)有一定的認識，并具備一定的經(jīng)驗，對于這種學(xué)習(xí)方式，他們都比較感興趣。從主題的產(chǎn)生到方案的制訂、實踐研究到最后的評價與交流，他們積極參與到每一個環(huán)節(jié)。在這次活動中，他們充分展示了自己在搜集資料、整理資料、攝影、寫作、訪問等方面的能力，也鍛煉了與他人合作、交流的能力。
食品安全活動主題方案 篇6
為認真貫徹落實__省教育廳[20__]41號文件精神，按照《__省食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求，經(jīng)請示院領(lǐng)導(dǎo)同意，在全院開展為期兩周的“食品安全宣傳周”活動，具體活動方案如下：
一、活動參與部門：
后勤服務(wù)中心、學(xué)生處、資產(chǎn)后勤管理處、院團委、學(xué)生會
二、活動領(lǐng)導(dǎo)小組及成員：
組長：倪__
副組長：王__
組員：楊__、學(xué)生代表。
三、活動時間和主題
時間：20__年6月16日～7月2日。
主題：“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”
四、活動內(nèi)容和方式
(一)在校園開展宣傳活動
積極開展食品安全主題教育宣傳活動，提升全院師生對食品安全的科學(xué)認識水平，增強自我保護意識。
通過校園網(wǎng)、標語、海報、專題展板等宣傳新《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度、措施等。通過班會活動，由輔導(dǎo)員對學(xué)生進行《食品安全知識》的主題宣傳。由團委、學(xué)生會通過校園廣播進行《食品安全知識》的主題宣傳。開展食品安全倡議或承諾書簽名等多種活動，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
(二)組織食堂從業(yè)人員培訓(xùn)新的《食品安全法》
邀請食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)專家到學(xué)院對所有從業(yè)人員進行新的《食品安全法》培訓(xùn)，引導(dǎo)從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法。
(三)觀看全省食品安全宣傳周啟動儀式，參加食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽
組織學(xué)生及食堂從業(yè)人員收視觀看全省食品安全宣傳周啟動儀式暨“食品安全·百姓安康”電視主題晚會。組織學(xué)生及員工參加由國家食品藥品監(jiān)管總局啟動為期兩個月的“食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽”。
(四)開展“食堂開放日”活動，組織師生、家長、社會人士等走進食堂，構(gòu)建我院食堂食品安全社會監(jiān)督的長效機制。
組織各界代表親身參與食堂原材料采購、食品加工制作及售賣、留樣等環(huán)節(jié)，實地了解食堂管理和運行狀況。并結(jié)合當前師生關(guān)注的“食品安全”問題，介紹食堂食品安全生產(chǎn)的控制情況及預(yù)防措施。
五、7月4日前，由后勤服務(wù)中心匯總，將總結(jié)報告上報省教育廳。
食品安全活動主題方案 篇7
姓名:高雅
班級:日期:2014年12月
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒，而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。
活動目的：
1了解食品衛(wèi)生和食品安全知識。
2注意學(xué)校的一些食品安全。
活動過程：
老師談衛(wèi)生安全常識：
一、注意飲食習(xí)慣及飲食衛(wèi)生
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
二、路邊小吃拒入口
不要在路邊買食物、零食，遠離疾病。
3、 不要購買包裝不全、標簽不清的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
5、 買回家的食物要分地區(qū)存放；生、熟食分開。
六、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
7、 進入秋季，飲食上特別注意不要太冷，以免引起胃腸道消化不良。應(yīng)當多吃一些溫性食物。蔬菜和水果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉蔬菜、蘋果、香蕉等。
八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
四人小組討論
推薦一人進行演講比賽
給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品
九、活動總結(jié)
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全的問題，那么在此之后，請同學(xué)們切實做起來，做一個有知識的健康人！
食品安全活動主題方案 篇8
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20XX〕20號）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20XX年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、宣傳重點
（一）深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
（二）進一步落實“四個最嚴”要求，推動各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，加強政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
（四）引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
二、活動安排
（一）中央層面。國務(wù)院食品安全辦會同18部門組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件）。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。
（二）地方層面。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關(guān)部門，參照中央層面活動方案，結(jié)合本地實際和特色，組織開展宣傳周活動。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20XX年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20XX〕2號）要求，做好參展籌備工作。
（三）社會層面。各地、各有關(guān)部門要動員和指導(dǎo)各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。
三、活動要求
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負其責、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實應(yīng)急預(yù)案，嚴防事故發(fā)生。
（二）增強活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（三）嚴肅會風會紀。嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。
（四）及時總結(jié)成效。請各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，總結(jié)報告電子版于7月18日前報國務(wù)院食品安全辦。
食品安全活動主題方案 篇9
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律，建立完善應(yīng)急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。
一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：肖李勞
副組長：樊艷
組員：
二、建立及時逐級報告
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮，協(xié)調(diào)事件的處理。園長則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
三、事故處理方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序：
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好食品留樣，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
四、后期處理
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具、飯菜成品、半成品、留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本，48小時后，全園一切正常后處理掉。
五、如實反映情況
園長及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況，將中毒人員吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
六、食品安全日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購現(xiàn)成的食品：督促保管保護進貨渠道，做好索證、檢查保質(zhì)期。
2、掌握好食品原材料可從量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行48小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂工作人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。
8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。
食品安全活動主題方案 篇10
一、活動時間
20__年-月19日至-月30日
二、活動主題
“尚德守法，共治共享食品安全”
三、宣傳重點
(一)宣傳貫徹黨的十九大和習(xí)近平總書記系列重要講話精神。圍繞“尚德守法共治共享食品安全”宣傳周主題開展宣傳。
(二)進一步落實習(xí)近平總書記提出的保障食品安全“四個最嚴”指示精神，加大食品安全監(jiān)管力度，做好學(xué)校食品安全信息公開，健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管制度，共同參與省食品安全城市創(chuàng)建工作。
(三)大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全知識，增強法制觀念，引導(dǎo)廣大師生學(xué)法、知法、守法、用法。
(四)引導(dǎo)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展推進食品行業(yè)誠信體系和社會公德建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。
(五)發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的濃厚氛圍。突出與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。
四、活動要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，及時動員部署，制定活動方案，明確工作責任，確保組織到位、責任到位、經(jīng)費到位。通過聘請專家進行專題講座、召開主題班會、“小手拉大手”活動等多種形式全面提升學(xué)生、教職員工及學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認知水平，增強自我保護意識。
(二)營造宣傳氛圍。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要結(jié)合實際制定切實可行的宣傳方案，把握正確宣傳導(dǎo)向，加強活動宣傳報道，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進宿舍、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要通過雜志刊登、網(wǎng)絡(luò)宣傳、視頻展播及張貼畫報等形式，宣傳食品安全工作典型案例，發(fā)揮典型示范和引領(lǐng)作用。
(三)注重活動實效。各教育學(xué)區(qū)、各級各類學(xué)校(幼兒園)要緊緊圍繞活動主題，扎實開展宣傳活動。市教育局將加強檢查、督查，并將食品安全宣傳周活動開展情況，納入年度安全生產(chǎn)責任制考核內(nèi)容，確保活動取得實實在在的成果。
食品安全活動主題方案 篇11
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒，而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。
活動目的：
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動過程：
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手，瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。
三、不買包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
七、進入秋季，飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良。應(yīng)當多吃一些溫性食物。蔬菜瓜果類的，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。
八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?
此次活動同學(xué)們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全的問題，那么在此之后，請同學(xué)們切實做起來，做一個有知識的健康人!
食品安全活動主題方案 篇12
自食品安全宣傳周活動開展以來，稻田鎮(zhèn)黨委政府嚴格按照市食安辦的安排部署，狠抓落實，步步推進，扎實開展活動，效果顯著。
一是精心安排部署，健全包抓責任制。6月11日，稻田鎮(zhèn)召開由包村干部、各村支部書記、蔬菜經(jīng)銷戶、農(nóng)資經(jīng)營戶、食安辦、農(nóng)安辦、公安、工商等部門負責人參加的動員大會，制定并宣讀了《稻田鎮(zhèn)xx年度食品安全周啟動儀式實施方案》，對食品安全周活動進行了安排部署，明確了各單位職責分工和分階段目標任務(wù)，確保責任到人，落實到位。
二是加大宣傳工作力度，提高食品質(zhì)量安全意識。通過舉辦培訓(xùn)班、張貼宣傳標語、開辟宣傳欄、發(fā)放明白紙、廣播電視采訪等多種形式，廣泛宣傳和發(fā)動，做到家喻戶曉，提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者的安全自律意識，把確保蔬菜質(zhì)量安全工作變成自覺行為。共張貼宣傳標語500多幅，發(fā)放明白紙2萬多份，舉辦專題培訓(xùn)班1場，參訓(xùn)200余人次，播放廣播電視新聞2條。
三是迅速組織力量，開展拉網(wǎng)式大檢查。成立了由鎮(zhèn)食安辦、農(nóng)安辦、公安、工商等有關(guān)部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊伍，對全鎮(zhèn)食品經(jīng)營市場進行了拉網(wǎng)式大檢查，發(fā)現(xiàn)問題限期整改，整改不到位的堅決予以取締?；顒娱_展以來，全鎮(zhèn)共檢查超市68家、食品經(jīng)營單位126個，蔬菜收購點200余個、三品基地15個、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營業(yè)戶100余個，取締非法經(jīng)營場所3家，提升了全鎮(zhèn)食品安全環(huán)境。
四是主動重拳出擊，集中解決重點難點問題。稻田鎮(zhèn)食安全將清理流動攤販和確保校園食品安全作為食品安全周活動的重要內(nèi)容，活動開展以來，共組織精干力量60余人次，清理流動攤販12個，整頓商業(yè)街等地對小吃攤5個，檢查整頓學(xué)校食堂9個，有效確保了學(xué)生的飲食安全。