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服務(wù)員工作總結(jié) | 服務(wù)員年度工作總結(jié) | 服務(wù)員年終工作總結(jié) | 服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)
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服務(wù)員工作總結(jié)【篇1】
每個(gè)公司都在尋找那些能夠“送信給加西亞”的人,目前,我還不是這個(gè)人,因?yàn)闇厝幕那啡焙头?wù)意識(shí)的不完善,但是我有敬業(yè)的精神和努力的實(shí)踐,我相信,不久的將來,我一定可以完成那樣的任務(wù)。
以下以時(shí)間為序,對兩個(gè)月試用期的工作進(jìn)行簡單的回顧總結(jié):
x月14日,我到公司報(bào)到,左臣剛的話我記憶猶新:服務(wù)工作需要十萬分的熱情、微笑以及踏實(shí)、不容錯(cuò)誤的敬業(yè)精神。
x月17日,谷正主管吩咐我熟悉《優(yōu)質(zhì)服務(wù)年》里的重要內(nèi)容。
x月20日,李明星交給我和清潔組阿叔們清沙灘和溶洞的任務(wù),使我從大事不注意,提格到小事要仔細(xì)。期間,得到了同事杜延君的多方幫助。
x月29到31日,我們同一批的新員工一同參與我們“溫泉公司內(nèi)部的培訓(xùn)”,我以理論不及格宣告準(zhǔn)備補(bǔ)考。
x月1日,我從2部調(diào)到園林,當(dāng)時(shí)當(dāng)班的領(lǐng)班是**。他交給我先向**(女)學(xué)習(xí),別看是個(gè)女娃娃,做事還真比我有干勁。佩服、佩服,一定要改善自我。
x月?日,溫泉公司的員工會(huì)議讓我思索良深,我更加堅(jiān)定了對溫泉公司的信心和不斷充實(shí)自我以求有朝一日完成領(lǐng)導(dǎo)交給“送信”任務(wù)的勇氣。
x月里,我開始慢慢的熟悉園林的環(huán)境、服務(wù)意識(shí)和工作流程。其間,各位同事都無私指導(dǎo)讓我進(jìn)步很快。受公司安排,有幸參加溫泉文化和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),豐富了旅游服務(wù)產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí),對后續(xù)的工作有足夠的幫助。
至今,已經(jīng)對服務(wù)意識(shí)的要求進(jìn)行了兩次心態(tài)調(diào)整,最棒的心態(tài)能夠在7月初內(nèi)調(diào)整完畢,服務(wù)意識(shí)以及禮貌、干勁、業(yè)績的不斷完善也在進(jìn)行中,正期待轉(zhuǎn)正的那天。
在這兩個(gè)月里,我對溫泉公司室外園林區(qū)的環(huán)境和相關(guān)工作,從略知一二到基本熟悉,算是一個(gè)小小的進(jìn)步和成功,而取得這個(gè)成績的時(shí)候,我要真心感謝海泉灣給我職業(yè)生涯中的第二個(gè)機(jī)會(huì),李鋼對我(們)職業(yè)規(guī)劃的指導(dǎo),主管的中肯提點(diǎn),領(lǐng)班交給我有挑戰(zhàn)性的任務(wù),所有員工在工作、生活方面的幫助!
服務(wù)員工作總結(jié)【篇2】
這半年里領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了半年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。現(xiàn)將我在20x年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這半年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這半年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),半年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這半年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對前臺(tái)工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的半年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的半年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇3】
XX年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月,這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。
這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:
一、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺(tái)。對會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺(tái),讓客人及時(shí)結(jié)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和會(huì)館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì)館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。會(huì)館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。
三、明年的工作展望
XX年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績。
樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。
XX年已經(jīng)過去,回首這一年的工作,只覺得時(shí)間過的太快。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門領(lǐng)導(dǎo)的親自帶動(dòng)下及同志們的努力下,融匯支行取得了可喜的成績,我做為融匯支行公司業(yè)務(wù)部的一員,伴隨著支行公司業(yè)務(wù)的不斷突破,自身在工作業(yè)績和業(yè)務(wù)能力上也取得了一定的進(jìn)步。在工作中也發(fā)現(xiàn)了不少自身存在的缺點(diǎn)和毛病,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),繼續(xù)鼓足干勁做好XX年的工作,特做如下總結(jié):
1、這一年中取得的成績及進(jìn)步
剛剛過去的XX年,我經(jīng)歷了人生中很多個(gè)“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動(dòng)、第一次赴浙江大學(xué)學(xué)習(xí)、第一次成功營銷單筆過億元貸款、第一次創(chuàng)造支行公司業(yè)務(wù)開門紅、第一次收取大額中間業(yè)務(wù)收入、第一次實(shí)現(xiàn)年新增日均存款約3000萬元、第一次成功營銷客戶采取100%保證金銀承方式結(jié)算、第一次聯(lián)動(dòng)營銷個(gè)貸業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年新增近5000萬元、第一次實(shí)現(xiàn)年新增利息收入過千萬、第一次在年終結(jié)算日12月31日發(fā)放貸款、第一次實(shí)現(xiàn)在取得審批部批復(fù)當(dāng)日完成全部流程發(fā)放貸款。這太多的“第一次“構(gòu)成了我的XX年。
年初,我當(dāng)時(shí)所在的順通支行實(shí)行整體搬遷,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來的第一次單位搬家。繁忙的的搬遷之后,由于前期艱苦營銷的積累,我成功的接連發(fā)放二筆純新增貸款,總金額1。2億元。成功實(shí)現(xiàn)前所未有的順通支行公司業(yè)務(wù)“開門紅”,其中金基置業(yè)公司單筆貸款1億元,是支行歷史上最大的一筆貸款,并一次性收取中間業(yè)務(wù)收入270萬元,其實(shí)對于很多支行而言,這些成績很微不足道,但對于公司業(yè)務(wù)多年來停滯不前的順通支行來說,是十分難能可貴的,這些成績也都是支行歷史上的第一次。因?yàn)楫?dāng)時(shí)支行公司業(yè)務(wù)多年未做過,所以業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟都相當(dāng)于是開拓性的,都要耗費(fèi)幾倍于正常的時(shí)間和精力,當(dāng)時(shí)支行公司部剛剛恢復(fù),只有我一名老客戶經(jīng)理,遇到業(yè)務(wù)問題只能我一個(gè)人分析解決。這些成績的取得,我的確經(jīng)歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當(dāng)我準(zhǔn)備在接下來的日子里分享上述開門紅成果的時(shí)候,我經(jīng)歷了人生的第一次單位調(diào)動(dòng)。響應(yīng)省行號(hào)召,融匯支行對順通支行兼并,我調(diào)到融匯支行作,這是自大學(xué)畢業(yè)十五年以來的第一次單位變動(dòng),我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進(jìn)集體而倍感鼓舞,同時(shí)也感受到了巨大的壓力。因支行合并,績效考核辦法不同,我在業(yè)績回報(bào)方面失去了很多,曾經(jīng)有一段時(shí)間心理上承受了巨大的考驗(yàn),但經(jīng)過了一段時(shí)間的自我調(diào)節(jié),正確的調(diào)整了自己的心態(tài),決定徹底忘記在順通支行的經(jīng)營成果,不再計(jì)較收入上的得失,一切從零開始,重新用自己的努力創(chuàng)造最好的業(yè)績和美好的明天。
在剛到融匯支行的那段日子里,因?yàn)槲沂窃樛ㄖ泄緲I(yè)務(wù)部唯一到融匯支行的老客戶經(jīng)理,對順通支行的很多老貸款戶及結(jié)算戶比較了解,所以理所當(dāng)然的承擔(dān)起了象各個(gè)部門介紹情況的額外工作及客戶的穩(wěn)定工作。個(gè)貸方面,因?yàn)槲以?jīng)在個(gè)貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的老個(gè)貸客戶經(jīng)理,所以也承擔(dān)了較多的對接工作,也曾因此被人誤解,但我還是本著為支行業(yè)務(wù)大局著想的心理,欣然的接受了這些工作。
接下來在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門領(lǐng)導(dǎo)精通的業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力,部門領(lǐng)導(dǎo)們都有著高人一籌的業(yè)務(wù)能力,遇到問題總能夠主動(dòng)幫助分析解決,讓我這個(gè)以前在順通從來不服上級(jí)的所謂業(yè)務(wù)高手真的從心底佩服他們。在這里沒有一下班就回家的人,每天晚上五點(diǎn)鐘的下班音樂沒有人聽得到6月份工作總結(jié)20166月份工作總結(jié)20xx。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,主動(dòng)說服金基置業(yè)公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬元,增加了我行存款及中間業(yè)務(wù)收入,也增加也企業(yè)的收入,實(shí)現(xiàn)了銀企“雙贏”。在存款新增方面,實(shí)現(xiàn)了日均新增約3000多萬元。純新增貸款利息收入超千萬元。并申報(bào)遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬元(社區(qū)服務(wù)中心工作總結(jié)20xx),為將來全面營銷這一重要潛力客戶打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
聯(lián)動(dòng)營銷方面,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在營銷樓盤方面的優(yōu)勢,在已經(jīng)累計(jì)為支行貢獻(xiàn)了約2億元優(yōu)良個(gè)貸的基礎(chǔ)上(占順通支行全部正常類貸款的約50%),繼續(xù)為支行房貸部推薦優(yōu)質(zhì)的“西堤國際”樓盤,累計(jì)發(fā)放個(gè)人住房貸款5000多萬元。這些貸款每年可為建行帶來1000多萬元的利息收入及大量的相關(guān)業(yè)務(wù)收入。
其實(shí),能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個(gè)人的成績,比如在年終結(jié)算日12月31日,客戶遼寧北方廣播電視公司急需流動(dòng)資金,支行公司業(yè)務(wù)全流程人員從主管行長到部門正、副經(jīng)理再到其它客戶經(jīng)理急客戶所急,開通“綠色通道”,調(diào)動(dòng)全科力量,完成了早上取得審批部批復(fù),當(dāng)日走完業(yè)務(wù)申請、合同申請、指標(biāo)核準(zhǔn)、到企業(yè)簽字蓋章等流程,實(shí)現(xiàn)當(dāng)日貸款到帳的“神話”。這完全是由于全公司部以至全行各部門密切配合共同努力的結(jié)果,成績應(yīng)該歸功于集體,我為親身見證了這么多的“第一次”而感到榮幸。
2、缺點(diǎn)及毛病
實(shí)事求是的講,我在工作中存在著明顯的缺點(diǎn)和毛病。
在工作方面,營銷意識(shí)有待加強(qiáng),從近期的國美電器被其它支行強(qiáng)行“霸占”一事,我反思了很多。因現(xiàn)在建行clpm流程設(shè)置問題,誰搶占了管戶權(quán),誰將占有主動(dòng)。這件事情還說明我在工作中,存在辦事慢的習(xí)慣,其實(shí)我這人的性格就很慢,這是多年養(yǎng)成的習(xí)慣,今后在營銷新客戶方面一定要提高效率。
在日常與領(lǐng)導(dǎo)、同事、其它部門的溝通中,存在說話過于直率、不注意方法的問題,容易引起誤解。有時(shí)不能夠虛心接受領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和建議,過于堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。在意識(shí)到上述缺點(diǎn)之后,我已經(jīng)進(jìn)行了改正,今后將在這些方面繼續(xù)改進(jìn),以促進(jìn)業(yè)務(wù)的開展。
在自身約束方面,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬歲的心理,今后一定要全面做好支行的每一項(xiàng)工作部署,在各項(xiàng)考試、考核中爭取最好的名次。
在業(yè)務(wù)方面,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),減少、杜絕差錯(cuò)的發(fā)生。
在其它方面,存在參加集體活動(dòng)過少、業(yè)余時(shí)間與同事們交往少等缺點(diǎn),今后我會(huì)多參加團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng),多與同事們交往,增加彼此了解,多向先進(jìn)同事學(xué)習(xí),以利于更好的開展業(yè)務(wù)工作。
3、總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)
XX年,在取得了很多個(gè)美好的第一次的同時(shí),我也得到了一些不該有的“第一次”,如第一次被其它支行搶占客戶,應(yīng)深刻總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。如果我能行動(dòng)快一點(diǎn),就可以得到一個(gè)非常好的客戶。今后一定要在客戶營銷中,提高效率。把現(xiàn)有的存款戶中有一定潛力的客戶提前注冊到clpm系統(tǒng),先把客戶搶占到手。
在行里組織的考試中,我也第一次考了一個(gè)十分不理想的成績,這是我對支行組織的考試不重視的結(jié)果。不能以工作忙沒時(shí)間看書來做為借口。誠然,公司業(yè)務(wù)有區(qū)別于其它部門的特點(diǎn),在業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)到來的時(shí)候,需要加班加點(diǎn)搶時(shí)間辦理業(yè)務(wù),占用了考試學(xué)習(xí)時(shí)間。也因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)需要在下班后請客戶吃飯而占用了晚上的時(shí)間,但無論如何不應(yīng)該不重視支行組織的考試。今后一定要嚴(yán)以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績。
總結(jié)以前的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),今后要做到這四個(gè)字:專、早、全、新。
專,要學(xué)好文件、規(guī)章、制度,辦業(yè)務(wù)做到不走彎路,一遍成功。
早,一切事情提前想到,一切手續(xù)提前準(zhǔn)備好,一切事情早于其它銀行辦成。
全,考慮周全,不要給客戶多增加麻煩,需要的資料一次要齊。主要資料齊全、手續(xù)合規(guī)之后再放款,盡量杜絕手續(xù)不全而放款。
新,思維要?jiǎng)?chuàng)新,方法也要?jiǎng)?chuàng)新。要貼近市場,根據(jù)市場需求開拓新業(yè)務(wù)。
4、XX年工作設(shè)想
嶄新的XX年已經(jīng)到來了,經(jīng)歷了近一年的工作磨合,我已經(jīng)基本適應(yīng)了融匯支行公司部的工作特點(diǎn)。也十分喜歡我們這個(gè)追求上進(jìn)的集體,這里為我開拓業(yè)務(wù)提供了良好的支持環(huán)境。這里有全國百佳客戶經(jīng)理、有營銷能手、先進(jìn)工作者,我要多向他們學(xué)習(xí),借鑒他們的營銷方法。XX年,我將面臨新的挑戰(zhàn),因今年占我業(yè)務(wù)量最大比例的開發(fā)貸款將到期歸還,且支行失去了我最熟悉的房地產(chǎn)開發(fā)貸款業(yè)務(wù)的承辦權(quán),我將失去這方面的大量的客戶資源,不得不尋找更多的其它客戶。我爭取至少營銷成功大中型客戶及小企業(yè)客戶各一個(gè),新增業(yè)務(wù)品種一種。在完成支行下達(dá)的各項(xiàng)存款、貸款、中間業(yè)務(wù)收入等指標(biāo)的基礎(chǔ)上,爭取在新業(yè)務(wù)上有所突破和創(chuàng)新。近期營銷的中國投資擔(dān)保有限公司與我行業(yè)務(wù)合作的前景十分廣闊,如果能夠突破現(xiàn)在文件束縛成功實(shí)現(xiàn)合作,將使我行在工程保函方面占領(lǐng)沈陽市場,樹立融匯支行服務(wù)品牌,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新。
XX年,我力爭創(chuàng)造更多的、美好的第一次!
服務(wù)員工作總結(jié)【篇4】
在經(jīng)過一個(gè)月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個(gè)月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):
我于x月x號(hào)應(yīng)聘的__酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個(gè)行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個(gè)月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時(shí)候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個(gè)多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。
首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時(shí)也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個(gè)碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時(shí)候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個(gè)道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時(shí),是不能通氣的。只有在上餐的時(shí)候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時(shí)候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時(shí)候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個(gè)鍋就以三角形,四個(gè)鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時(shí)候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用。”
除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個(gè)多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個(gè)什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個(gè)人獨(dú)自看守兩個(gè)包廂,并處理好事務(wù)的人。
服務(wù)員年度工作總結(jié)5
做餐飲工作會(huì)很辛苦,做餐廳的服務(wù)員工作會(huì)更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時(shí)已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn),通過在餐廳的日常服務(wù)過程中,學(xué)會(huì)一些在餐飲工作的相關(guān)知識(shí),讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識(shí)基礎(chǔ),也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。
在餐廳給我的這段試用期時(shí)間里,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn),就算是試用期的員工也不例外。因?yàn)槲覀儾蛷d賣的不僅僅是我們的菜肴,賣的更是我們餐廳的服務(wù),我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時(shí)間里,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練,同時(shí)我們餐廳領(lǐng)班,在日常時(shí)也會(huì)經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,就會(huì)被扣我們的獎(jiǎng)金,并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。
雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴(yán)苛,但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面,帶來的幫助是很大的。因?yàn)槲覀兊姆?wù)工作做的好,我們餐廳對我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因?yàn)樽约旱娜粘5牟蛷d服務(wù)工作好,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時(shí)候餐廳的顧客,會(huì)因?yàn)槲覀兗?xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi),這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認(rèn)可,同時(shí)也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動(dòng)力。
在試用期階段,我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額,讓我們在服務(wù)的同時(shí),也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作,為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵(lì)我們的推銷菜品的工作,我們餐廳也會(huì)給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時(shí)間里,在做好自己服務(wù)員個(gè)服務(wù)工作同時(shí),在餐廳的這個(gè)工作上,也驚奇的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,為我們餐廳帶來了不小的利潤,同時(shí)也給自己的爭取到了更好的工資待遇。
我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束,我會(huì)在餐廳之后的營業(yè)時(shí)間中,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā)。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇5】
能作為xx服裝店的店長在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人x月份被聘為xx服裝店店長,由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任。一年來,本著迪圖公司的經(jīng)營理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。
作為店長我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在xx的影響力”的理念,讓xx的服裝在xx人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營獻(xiàn)出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營我做如下總結(jié):
1、銷售額完成xx,較去年同期增長xx,經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請進(jìn)店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工x名,達(dá)到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷售工作的開展。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。
5、處理好商場關(guān)系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立xx在商場員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加xx的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽講,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時(shí)刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合好xx店銷售工作,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營理念,只有認(rèn)真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的`同時(shí),工作中夜存在不足:
1、用于學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)的書籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。
2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。
成績只能代表過去,在未來的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長x個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn):
1、加強(qiáng)管理,完善制度執(zhí)行,學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度,加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,做到獎(jiǎng)懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓(xùn)力度,每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn);每個(gè)月的第三周對銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn),每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié),對前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試,對于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好其他店銷售管理工作,分三步進(jìn)行:一、做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制:第一,實(shí)施月銷售額評(píng)比制度,對銷售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);第二,每個(gè)月的測試成績進(jìn)行通報(bào),實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì);第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo),做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通,及時(shí)送去xx的祝福,特別是會(huì)員生日;對會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載,使其在服務(wù)時(shí)能投其所好;讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會(huì)員感受到店員的用心良苦,讓他們體會(huì)到xx的銷售理念,愛上xx服飾。
回顧這一年來的工作,工作中我嚴(yán)格要求自己,按照任務(wù)完成了自己的本職工作。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、店內(nèi)的日常管理工作。
作為店鋪的負(fù)責(zé)人,我深深的認(rèn)識(shí)到,店鋪不僅僅是工作的地方而且是公共場所,是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著目標(biāo)前進(jìn)的中心,因此:首先,理順關(guān)系(處理好我與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、與店員之間的關(guān)系、店員與店員的關(guān)系),處理好每日的賬務(wù),每日認(rèn)真檢查貨品,每周對其陳列做出相應(yīng)的調(diào)整。
其次,注重店鋪及店員的儀容儀表,對其嚴(yán)格管理。
由于身上責(zé)任較大,而我的學(xué)識(shí)、能力及閱歷都有限,因此,不斷向書本、領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、積累,能夠從容的處理日常工作中的各類問題,完成了公司下達(dá)的總目標(biāo)的81.07%。
首先,存在的問題:由于我學(xué)識(shí)有限、經(jīng)驗(yàn)尚淺,沒有很好的處理出現(xiàn)的各類問題,這是自身問題,不可推卸的。在店員管理上及店員也存在著很大的問題,店員偶爾上班時(shí)情緒消極而影響銷售。
其次,需要改進(jìn)的:
1.在以后的工作中,我應(yīng)該要不斷的提升自己的各方面的能力,不段向周圍的領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。
2.認(rèn)真努力完成每次的任務(wù),團(tuán)結(jié)同事,加強(qiáng)店員管理,創(chuàng)造愉快的工作氛圍,提高工作積極性。
3.應(yīng)在以后的工作中不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,努力完成新目標(biāo)。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇6】
這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在酒店的主要工作總結(jié)如下。
一、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)
通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的`就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
二、虛心學(xué)習(xí),不懂就問
在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
三、服從安排,任勞任怨
平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對前臺(tái)工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇7】
一、實(shí)習(xí)過程.
這次的實(shí)習(xí)工作我并沒有跟隨學(xué)校的安排,而是我們幾個(gè)同學(xué)自己聯(lián)系了一些酒店去面試,這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時(shí)的拘謹(jǐn),和經(jīng)理談工資 休假 平時(shí)有設(shè)么福利等,全都是我同學(xué)和經(jīng)理在談 頓時(shí)感到自己的不足 交際能力差等問題。最終在了解到情況后,我們簽了一份合同,開始了我們的實(shí)習(xí)。第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,那就是我們的領(lǐng)班 領(lǐng)班很熱心,先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù),熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn); 工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng), 并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開。 在這剛開始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,這是我曾有過放棄的念頭,但最終我還是堅(jiān)持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。 幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去工作,擺桌 傳菜 扯臺(tái) 有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。 在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,我由最開始的拘謹(jǐn) 羞澀 到現(xiàn)在的能和顧客很好的交流 提供更好的服務(wù)。 在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。 不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,看到我們干不動(dòng),有時(shí)會(huì)主動(dòng)的幫忙,為我們減輕負(fù)擔(dān)。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。 通過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。
2、服務(wù)水平的提高 經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(二)、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
三、實(shí)習(xí)建議
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現(xiàn)這個(gè)問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說的一句話,“你們的員工的品德有問題。”這是一個(gè)嚴(yán)重的問題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的聲譽(yù)。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)
3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平.
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
5,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
四、總結(jié)
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),雖然時(shí)間很短。可我學(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。 就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會(huì)更高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇 到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實(shí)習(xí)的目的了。
在學(xué)校里,特別是上了大學(xué)以后,我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了.出來工作的生活跟大學(xué)相比,真的差得遠(yuǎn).但在酒店實(shí)習(xí)的日子里,我又試到了這種味道了.有時(shí)候要上10個(gè)多小時(shí)的班,一直站著.到了周末,客人多的時(shí)候又忙的不的了,根本沒有時(shí)間休息...這些日子太累了.整天都要做著重復(fù)的事情,太苦悶的事情,使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒有的,所以人是感覺特別的累.即使如此,我也咬著牙堅(jiān)持下來了,看著領(lǐng)到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒有了.有時(shí)候上的累了,會(huì)覺得很辛苦,但這卻是很好的一次鍛煉機(jī)會(huì)啊,我想在以后的找工作過程中,這么累的我們都過去了,以后還怕什么呢
除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺得什么都好,都已經(jīng)過去了,就讓它過去吧.在店里的種種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的.大家對我的好,我都懂.在學(xué)校里,我們受著學(xué)校的保護(hù),受著家長的愛護(hù),就像溫室里的花朵一樣,這次實(shí)習(xí)好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習(xí),我不怕吃苦,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)以后,我相信我的適應(yīng)能力一定別人強(qiáng).
一、實(shí)習(xí)酒店簡介
xxx酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴(kuò)大銷售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主,同時(shí)還開展了外賣經(jīng)營。
二 、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?BR> 實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見人說話。見到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表揚(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購商品。
小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動(dòng)的快樂。
小結(jié):工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期):經(jīng)過自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒于商嘗網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇8】
一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自x月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。
每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇9】
回顧20XX年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。
一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。20XX年我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1)回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
2)每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟。
3)查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。
從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。
對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
客房部服務(wù)員年終工作總結(jié)5
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的'專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
客房部服務(wù)員年終工作總結(jié)6
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
五、存在的不足和問題
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇10】
轉(zhuǎn)眼悄然離我遠(yuǎn)去,新的一年來到了。在過去的一年里,我的成長經(jīng)歷究竟是怎樣的呢?
做服裝銷售,關(guān)鍵要說貨選的準(zhǔn)確與否,并是否能抓住市場的主流。
偌大的服裝市場,走進(jìn)去一看琳瑯滿目,形態(tài)萬千的貨品真的會(huì)讓你目不暇接,你會(huì)有種頭暈?zāi)垦5母杏X不知道該如何下手,經(jīng)過了一年的磨練現(xiàn)在我總結(jié)了幾條經(jīng)驗(yàn),以供自己日后工作路上借鑒:
一,拿貨要果敢,看好了就下手,不能以自己的心態(tài)衡量貨物是否主導(dǎo)市場
二,多轉(zhuǎn),不能一進(jìn)門就拿,快速的把整個(gè)市場略摸一遍,做到心中有數(shù)
三,以褲子為服裝店的主要賣點(diǎn),其次是上衣的搭配,小衫的選擇,鞋子的匹配組合,包包的合理配飾,不能盲目選擇一種單款乃至于此單款孤單銷售,那樣沒有事半功倍的效果
四,貨品要定主體風(fēng)格,做到新,奇,特。附帶其他風(fēng)格譬如甜美版,韓版,時(shí)尚版,淑女版,休閑版,工裝板,個(gè)性另類版,要多囊括幾個(gè)風(fēng)格,這樣會(huì)有增加營業(yè)額的機(jī)會(huì)。
五,拿貨千萬不能以自我為中心,謹(jǐn)記一點(diǎn)貨是拿來賣給消費(fèi)者的,而不是要自己來穿。并要切忌一點(diǎn)店里主要面對的顧客是什么風(fēng)格什么品味的人居多,朝著這個(gè)方向去發(fā)展,我想一定會(huì)有小荷才露尖尖角的景色。
六,學(xué)會(huì)拿貨的主要顏色,附屬顏色自己心中把握尺度能賣掉的拿,沒有把握的決不能聽?wèi){別人的游說,首先必須得掌握當(dāng)季的主要流行色彩,這個(gè)適合去外地打貨需要的一點(diǎn)常識(shí)跟智慧~
七,做到心中有數(shù),必須給每款衣服做好相互搭配,充分快速的能相互混搭并能有出其不意的功效
八,堅(jiān)持寫每日的總結(jié),所謂吃一塹長一智,生活的磨練也是在每日每時(shí)中積累的,每天堅(jiān)持寫自己的'總結(jié)得與失你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己會(huì)慢慢的日趨成熟起來。
九,做一個(gè)自尊自愛自強(qiáng)的人,每日給自己定下一個(gè)合理的目標(biāo),然后朝著這個(gè)目標(biāo)去奮進(jìn)。
十,顧客是上帝。做服裝銷售最為關(guān)鍵的一點(diǎn)也是與人和善,與己方便。以誠信求生存,以質(zhì)量謀發(fā)展。我的成功是與你的信任離不開的。心中揣摩著這樣的經(jīng)驗(yàn)訓(xùn)條,做銷售時(shí)你的心態(tài)會(huì)略帶著一顆感恩的心,當(dāng)顧客試穿時(shí)你會(huì)不厭其煩。。。
顏色的選擇:
這個(gè)要靠個(gè)人的感覺,靠自己與生俱來的天生智慧和對貨品的敏感程度,一般主張拿貨的主色倆件即當(dāng)季流行色,黑,白,灰,咖。各一件。
尺碼選擇:
一般貨品分S,M,L,XL.XXL,這個(gè)就要看自己把握。好看的款式全碼配齊。一般M,L是最好賣的碼數(shù)~
胖人穿深色的大碼,瘦人年齡小的穿顏色靚麗清新的S,M,這個(gè)要頭腦靈活,。不能任憑批發(fā)商忽悠,他倒希望你全碼全色拿,那樣他賺的豈不是比你還快~
每個(gè)服裝店都想能經(jīng)營的紅紅火火,靠的絕不是僅有的一點(diǎn)吃苦耐勞,首先必須的是肯動(dòng)腦筋,肯鉆研。這樣才會(huì)有成功的幾率~千萬別因?yàn)樽约荷聿牟缓没蛘卟幌矚g而忽略了裙子的存在,事實(shí)上一條小小的裙子它的利潤往往會(huì)大過衣服的一倍或者幾倍,真的不能放棄
記住一點(diǎn)先下手為強(qiáng),后下手遭殃的硬道理,就是說看到了好貨千萬別猶豫,不要模棱兩可。假如你在思索是否去拿此款的間隙里,偶不留神忘記了再去想它待你返回去拿時(shí)真的是為時(shí)已晚別人都賣的不賣了,而且價(jià)格也不能再上去。
補(bǔ)貨要及時(shí)適量,這個(gè)是服裝銷售當(dāng)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),一個(gè)好款來到店里試穿頻率高,成交比例大的款就是好款,必須做到心中有數(shù),補(bǔ)貨要及時(shí),碼數(shù)要配全,決不能因?yàn)樽约旱膽卸瓒鴵p失了自己的利益。用一句話形容:寧可店里沒有顧客,決不能店里沒有顧客想要的貨。就是說寧可沒人, 不能沒貨。這就是我的定律,我每天對自己在心中說了不只一遍的話。。于是我?guī)缀趺刻烊ナ袌稣易詈玫陌?,找最適合,最能給我創(chuàng)造利潤創(chuàng)造價(jià)值的新貨物新品種。我店里經(jīng)營的是五花八門的。這個(gè)前提是必須店的面積很大,否則拒絕試之~~
服務(wù)員工作總結(jié)【篇11】
時(shí)間匆忙,飛速消逝,我已經(jīng)在餐廳快樂的度過了六個(gè)月。認(rèn)真工作,享受生活是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的歡快帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我的工作總結(jié)。
一、微笑
在餐廳日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應(yīng)生疏自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必需上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。
三、預(yù)備
即要隨時(shí)預(yù)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必需要有事先的預(yù)備。預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的必需提前做好。如在客人到達(dá)之前,把全部預(yù)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)簡潔忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。
這是由于員工看他們穿戴任憑,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別任憑,這是由于他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
五、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜度揣測客人需要,并準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在餐廳也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)準(zhǔn)時(shí)上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作主動(dòng),真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)英雄三個(gè)幫的效果。平常,我也會(huì)和顧客談天,了解他們所寵愛的口味并推舉新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和寵愛。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)遇到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而歡快,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而傲慢。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的.時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡快,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能相互學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在餐廳感受到不一般的歡快!
服務(wù)員工作總結(jié)【篇12】
20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和同事的熱忱幫忙,經(jīng)過自身的不懈努力,在工作上取得了必需的成果,但也存在了諸多不足。
回顧過去的一年,過去的一年或許有失落的、哀思的,有勝利的、快樂的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是將來,有好多人說我特性變了,我信任。我真的很滿足,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的`生活,心情都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)驗(yàn)了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就駕馭在自我手中,我信任明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
一、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)學(xué)問講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)平安意識(shí)。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公允、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與限制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興盛,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是珍寶,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思索,做今日的我真難啊!3、為什么招不進(jìn)人的緣由、這是須剛好解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新
的一年中接著努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝福我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝福各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝福各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
服務(wù)員工作總結(jié)【篇13】
作為一名酒店大堂吧服務(wù)員,我深深感受到了自己的使命和責(zé)任。在這個(gè)崗位上,我所面對的不僅有來自各個(gè)國家的客人,也有著各種各樣的需求和要求。為了做好這份工作,我不斷學(xué)習(xí)、提升自己,并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),希望能為大家分享一些我所獲得的心得體會(huì)。
首先,作為酒店大堂吧服務(wù)員,提供高品質(zhì)的服務(wù)是我們的首要任務(wù)??腿藖淼酱筇冒?,通常期待能夠在一個(gè)舒適、安靜的環(huán)境中享用美味的飲品,同時(shí)得到周到的服務(wù)。因此,服務(wù)員們需要認(rèn)真理解客人的需求,積極傾聽、解決問題,給予最佳的建議和服務(wù)。尤其是在繁忙的時(shí)候,保持平和的心態(tài),保證服務(wù)質(zhì)量,絕不姑息違規(guī)行為,這些都是我們不可或缺的職責(zé)。
其次,領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作也是我們需要具備的能力。在大堂吧的工作中,每個(gè)服務(wù)員都要做好相應(yīng)的分工和協(xié)作,保證領(lǐng)導(dǎo)力的發(fā)揮和團(tuán)隊(duì)的凝聚力。服務(wù)員之間要互相配合、溝通,協(xié)作完成任務(wù)。同時(shí),在緊張的工作環(huán)境中,服務(wù)員們也要熱心幫助客人,協(xié)助其他崗位工作,這樣才能為客人提供高效、可靠的服務(wù)。
另外,作為客人的好朋友和心靈伴侶,維護(hù)良好的客戶關(guān)系對我們的工作也至關(guān)重要。在日常工作中,我們需要主動(dòng)尋找機(jī)會(huì)和客人進(jìn)行交流,關(guān)注他們的需求和反饋,充分發(fā)揮自己的人際溝通能力,增加客戶的滿意度。與客人建立良好的關(guān)系,不僅有助于我們提升服務(wù)質(zhì)量和被客人認(rèn)可的程度,還有助于我們在未來的工作中獲得各種機(jī)會(huì)和資源。
同時(shí),服務(wù)員的形象和禮儀也是我們必須要注意的地方。在整個(gè)工作過程中,我們需要以良好的形象和禮儀面對客人,根據(jù)公司的政策要求進(jìn)行著裝和禮儀培訓(xùn),為客人帶來更加優(yōu)秀的服務(wù)體驗(yàn)。為了打造全新的形象和高品質(zhì)的服務(wù)水平,我們需要不斷提升自身的技能和素質(zhì),增加我們的專業(yè)知識(shí)和管理技能,同時(shí)也要不斷關(guān)心客人的需要和反饋。
最后,這份工作需要我們具備的責(zé)任心和服務(wù)精神是決定因素之一。在這個(gè)崗位上,我們需要非常注重自己的職業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。無論是為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)還是保證自己的誠信和紀(jì)律,我們都必須要具備高度的責(zé)任心和服務(wù)精神。這樣的行為理念和態(tài)度,使我們的工作更加信任和通過建立良好的口碑,來推動(dòng)我們的事業(yè)和業(yè)務(wù)迅速發(fā)展。
作為一名酒店大堂吧服務(wù)員,我們需要承擔(dān)的職責(zé)和角色非常多,需要不斷的學(xué)習(xí)和提升自己,才能為客人提供更加優(yōu)秀的服務(wù)和更加高品質(zhì)的生活體驗(yàn)。隨著時(shí)代的發(fā)展和升級(jí),我們的工作也在不斷地改變和演進(jìn),只有不斷拓展眼界、磨練技能和提升服務(wù),才能滿足每個(gè)客人的需求,并為自己的事業(yè)和職業(yè)發(fā)展贏得更大的機(jī)會(huì)和機(jī)遇。