我們編輯了“酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案”以更好地滿足您的需求，敬請(qǐng)您閱讀本文。防災(zāi)減災(zāi)是全社會(huì)的共同責(zé)任和義務(wù)，應(yīng)急預(yù)案是我們防范意外事故的有效手段之一，為應(yīng)對(duì)緊急情況我們必須制定應(yīng)急預(yù)案。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 篇1
為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí)，應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度的減輕地震給中心造成的災(zāi)害，保障中心財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際，特制定本預(yù)案：
一、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：
執(zhí)行組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜；掌握震情和災(zāi)情，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，向指揮部各工作組通報(bào)；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資；負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù)。
二、各組任務(wù)與職責(zé)
（一）搶險(xiǎn)救災(zāi)組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負(fù)責(zé)人：待定
1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資；
3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災(zāi)害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電、供水、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。
（二）醫(yī)療救護(hù)組
負(fù)責(zé)人：待定
1、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備；
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)；
3、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量，妥善安置重傷員。
（三）治安保衛(wèi)組
負(fù)責(zé)人：待定
1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災(zāi)害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作；
4、維護(hù)治安，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng)；
5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；
6、疏導(dǎo)中心交通。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 篇2
一、發(fā)現(xiàn)案情立即報(bào)警
每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室（x x x）和監(jiān)控室（x x x）。
1、員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí)，不要驚慌失措，應(yīng)沉著冷靜，就近用電話向總機(jī)室（x x x）和監(jiān)控室（x x x）報(bào)警。
2、報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰地將案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況報(bào)告清楚。告知報(bào)警人的部門、姓名或工號(hào)。
3、總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息，并立即報(bào)告安保部經(jīng)理。
4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解案情后，立即向總經(jīng)理或總支書記匯報(bào)。
5、總經(jīng)理或總支書記接到報(bào)告到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即作出是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警的決定。
二、有關(guān)部門的職責(zé)和任務(wù)
1．安保部：
A、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達(dá)前，經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定；公安人員到達(dá)后，由他們決定。
B、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒線，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。
C、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑，應(yīng)立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來(lái)后交他們處理。
D、如有人質(zhì)被綁架，應(yīng)采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來(lái)后配合行動(dòng)。
E、如被害人傷勢(shì)嚴(yán)重，應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵?；如被害人已?jīng)死亡，待公安人員、法醫(yī)來(lái)后配合工作。
F、公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查訪問、偵察案件時(shí)，做好配合工作。
G、記錄整個(gè)案件的處理情況。
2．客房部：
客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場(chǎng)以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
3．工程部：
工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒，接線板、照明設(shè)備以備急用，按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
4．前廳部：
A．負(fù)責(zé)提供涉案客人的資料信息；
B．負(fù)責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn)；
C．保管客人遺留下來(lái)的財(cái)物及行李物品。
5．有關(guān)部門：
按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 篇3
按照《縣消防安全大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件精神，中農(nóng)鎮(zhèn)黨委政府高度重視，切實(shí)按照鎮(zhèn)實(shí)際情況開展大排查大整治工作，確?！凹业浊濉?、“情況明”，現(xiàn)將我鎮(zhèn)開展此次專項(xiàng)行動(dòng)情況匯報(bào)如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
為扎實(shí)開展此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，按照鎮(zhèn)黨委政府要求，特成立中農(nóng)鎮(zhèn)消防安全大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
每月開展2次中農(nóng)鎮(zhèn)消防安全大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)專題會(huì)議，聽取鎮(zhèn)安監(jiān)所每周檢查情況，研究制定整改方案。鎮(zhèn)安監(jiān)所每周對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)相關(guān)單位和企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查一次，對(duì)發(fā)現(xiàn)出的問題進(jìn)行回訪和復(fù)查。各村/社區(qū)在每月的村民大會(huì)上廣泛宣傳本次專項(xiàng)治理行動(dòng)，加強(qiáng)村民安全教育，廣泛監(jiān)督，及時(shí)上報(bào)各村情況。確保在轄區(qū)內(nèi)形成“人人講安全”的良好氛圍。
三、突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治
本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以學(xué)校、衛(wèi)生院、加油站、車站和煙花爆竹銷售點(diǎn)等為重點(diǎn)，共檢查學(xué)校3家，幼兒園5家，衛(wèi)生院1所，加油站1處，車站1處和煙花爆竹銷售點(diǎn)4家。本次檢查以查看消防器材安裝擺放和消防通道等為重點(diǎn)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的諸如消防設(shè)施缺乏，消防通道堵塞等問題，中農(nóng)鎮(zhèn)安監(jiān)所以下達(dá)限期整改書，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)前去復(fù)查，確?！鞍l(fā)現(xiàn)一處，治理一處”。
四、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建章立制
結(jié)合本次專項(xiàng)行動(dòng)，鎮(zhèn)安辦分別與各被檢查單位簽訂消防安全目標(biāo)責(zé)任書，明確各自消防安全責(zé)任，切實(shí)把消防安全檢查貫穿于日常安全監(jiān)督和自查中，構(gòu)建消防安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 篇4
食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：
一、防范
采購(gòu)人員把好采購(gòu)關(guān)，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)，倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān)，廚師把好制作關(guān)。
二、應(yīng)急措施
發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)
1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的部門，姓名(或工號(hào))、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國(guó)籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。
2、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者，不要將其單獨(dú)留下，不得移動(dòng)任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
總機(jī)值班員職責(zé)
1、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后，應(yīng)問清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。
2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng)。
3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。
安保部職責(zé)
1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入和圍觀。
2、迅速展開初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報(bào)。
3、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。
4、配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院，適時(shí)做好對(duì)中毒者的訪問記錄。
5、如中毒者已死亡，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的工作。
6、如系投毒，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開調(diào)查偵破工作。
總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)
1、聽取安保部匯報(bào)后，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機(jī)關(guān)的決定。
2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。
3、通知有關(guān)部門做好善后工作。
有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)
l、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。
2、配合安保部工作，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。
三、首長(zhǎng)、貴賓預(yù)防食物中毒措施
1、采取專人、專購(gòu)、專人驗(yàn)貨、專人管理。
2、專人進(jìn)行制作烹制。
3、專人服務(wù)上桌。
4、食品留樣待查。
酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案 篇5
一、容易發(fā)生問題的部位
1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域
2、家常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳
3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家
4、停車場(chǎng)、后門區(qū)域
二、安保部的職責(zé)
1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的異常情況。
2、注意觀察成群結(jié)伙來(lái)酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無(wú)酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。
3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無(wú)飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室。
三、餐飲、娛樂場(chǎng)所服務(wù)員的職責(zé)
1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室（xxx），同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。
2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。
四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序
1、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國(guó)籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào)。
2、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，
A、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室；
B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
C、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng)；
D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；
E、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請(qǐng)他們立即出警。
4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：
A、保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；
B、保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng)；
C、指派專人保護(hù)貴重物品；
D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。
5、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無(wú)動(dòng)于衷，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無(wú)兇器，如有，應(yīng)及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
7、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散無(wú)關(guān)人員，劃出警戒線，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。
8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵?，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。