酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短13篇

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    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇1)
    酒店是服務(wù)性行業(yè),年度工作計(jì)劃對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展至關(guān)重要。所以每一家酒店都要認(rèn)真制定年度工作計(jì)劃,以實(shí)現(xiàn)酒店的發(fā)展目標(biāo)。
    一、制定年度工作計(jì)劃的必要性
    酒店在年末時(shí)一般都會(huì)召開(kāi)年度總結(jié)會(huì)議,對(duì)過(guò)去一年的工作進(jìn)行總結(jié)并進(jìn)行評(píng)估。同時(shí),也需要制定新的年度工作計(jì)劃,根據(jù)前一年的數(shù)據(jù),評(píng)估市場(chǎng)需求和客戶需求,指定新一年的業(yè)績(jī)目標(biāo)。
    如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,每年酒店的工作計(jì)劃都必須經(jīng)過(guò)深思熟慮的規(guī)劃才能立足市場(chǎng)。工作計(jì)劃對(duì)于酒店的發(fā)展和管理有著重要的啟示作用,可以使整個(gè)酒店運(yùn)行得更加順暢,同時(shí)也可以幫助酒店提高客戶體驗(yàn)和提升知名度。
    二、制定年度工作計(jì)劃的步驟
    (一)定義目標(biāo)
    首先需要明確酒店的目標(biāo),包括升級(jí)服務(wù)質(zhì)量、提升員工管理技能、擴(kuò)大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)范圍等方面。明確目標(biāo)后需要對(duì)目標(biāo)進(jìn)行分解,制定具體實(shí)施計(jì)劃和操作步驟,這樣才有利于實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的達(dá)成。
    (二)分析環(huán)境
    酒店的工作計(jì)劃必須要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行詳盡的分析。在這個(gè)過(guò)程中需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度、客戶需求,以及市場(chǎng)規(guī)模,這樣才能更好地規(guī)劃出合適的酒店工作方案。
    (三)制定計(jì)劃
    制定酒店的年度工作計(jì)劃需要在定義目標(biāo)和分析環(huán)境的基礎(chǔ)上。計(jì)劃中要包含各項(xiàng)具體措施的日期、執(zhí)行人員、執(zhí)行方法、執(zhí)行目標(biāo)等必要的信息,以便對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行跟進(jìn)、調(diào)整、評(píng)估等操作。
    (四)跟蹤評(píng)估
    對(duì)于工作計(jì)劃的執(zhí)行效果必須進(jìn)行監(jiān)督跟蹤和評(píng)估。在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況嚴(yán)格把關(guān),每逢關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)或階段評(píng)估過(guò)去的戰(zhàn)略是否達(dá)到了預(yù)計(jì)的目標(biāo),根據(jù)實(shí)際執(zhí)行效果適時(shí)調(diào)整計(jì)劃,確保工作計(jì)劃的實(shí)際效果達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
    如此,一個(gè)完整的年度工作計(jì)劃才能裹挾酒店的發(fā)展。同時(shí),酒店須打造出一支高素質(zhì)、具有團(tuán)隊(duì)合作精神的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),在市場(chǎng)機(jī)遇和業(yè)務(wù)需求變化等環(huán)境變化中快速做出反應(yīng),并不斷調(diào)整發(fā)展方向。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇2)
    1、老爸,你不僅是家中的經(jīng)濟(jì)支柱,也是我們的精神支柱,你是最好的爸爸,祝父親節(jié)快樂(lè)!!
    2、爸爸的教誨像一盞燈,為我照亮前程;爸爸的關(guān)懷像一把傘,為我遮蔽風(fēng)雨。祝您父親節(jié)快樂(lè)!!
    3、爸爸,感謝您為我做的一切,我一定會(huì)加倍努力工作學(xué)習(xí)來(lái)報(bào)答您的養(yǎng)育,我愛(ài)您。今天是父親節(jié),我深深的祝福您節(jié)日快樂(lè)!
    4、獻(xiàn)給您無(wú)限感激和溫馨的祝愿,還有那許多回憶和深情的思念。因?yàn)槟认闊o(wú)比,難以言表,祝您父親節(jié)快樂(lè)!!
    5、老爸,我給你找來(lái)你喜歡聽(tīng)的那首曲子了,祝老爸開(kāi)心!
    6、老爸,父親節(jié)快到了,我特為你準(zhǔn)備了一份禮物,但你先給我報(bào)銷(xiāo)報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用吧。
    7、爸爸,媽媽祝你們身體永遠(yuǎn)健康,天天快樂(lè)女兒對(duì)爸爸,媽媽的感激是無(wú)法言語(yǔ)的,謝謝!
    8、女兒對(duì)父親的感激是無(wú)法言語(yǔ)的,謝謝,爸爸!
    9、爸爸,今天是父親節(jié),節(jié)日快樂(lè)哦。雖然,你有時(shí)很兇,但是我知道你是愛(ài)我的,是在這里祝你快樂(lè),健康!
    10、每當(dāng)想起你我就無(wú)比的自豪,是你時(shí)刻在激勵(lì)我不斷奮進(jìn)。在這個(gè)特殊的節(jié)日里我祝福你!
    11、愛(ài)一生之父母, 愛(ài)父母之一生。 爸爸,不管您是窮是富,是貴是賤,我都永遠(yuǎn)愛(ài)您,您都是我心目中的好爸爸。
    12、爸爸,您總是用最平淡最樸素方式去表達(dá)您的愛(ài),但您的愛(ài)卻足夠我享用一輩子。祝您父親節(jié)快樂(lè)!
    13、您時(shí)時(shí)都有許多方法逗我開(kāi)心,您總是最關(guān)心我的一個(gè),父親,我愛(ài)您!祝父親快樂(lè)!
    14、爸:為了兒的人生您辛苦了大半輩子!今天是您的節(jié)日,兒想對(duì)您說(shuō):謝謝您,我最親最愛(ài)的爸!
    15、也許我總令您操心,惹您生氣,但在今天---在父親節(jié)之際,讓我對(duì)您說(shuō):爸爸,其實(shí)我很愛(ài)您!
    16、爸爸,記住少抽煙,少喝酒,多運(yùn)動(dòng),您的健康是全家人的幸福,祝您節(jié)日快樂(lè)!
    17、父愛(ài)如海,寬闊遠(yuǎn)大;,父愛(ài)如山,偉岸挺拔;父愛(ài)如燈,照亮前程!
    18、有一種愛(ài)是艦直的,有一種愛(ài)是強(qiáng)勁的,有一種愛(ài)是偉岸的,有一種愛(ài)是寬廣的,有一種愛(ài)是堅(jiān)毅的,這種愛(ài),無(wú)聲無(wú)息,這種愛(ài),是他,父親的專利!
    19、今天的空氣,彌漫著溫馨的氣息;今天的天空,張揚(yáng)著暖人的醉意;今天的花朵,綻放著柔柔的甜蜜。今天是父親節(jié),祝所有父親快樂(lè)幸福,平安如意。
    20、傷心時(shí),總有您有力的雙手,為我拭去眼角的淚水;苦悶時(shí),總有您慈祥的笑容,為我驅(qū)散心中的煩惱。爸爸庇護(hù)我長(zhǎng)大,父親節(jié),真心道一聲:謝謝您!
    21、父親的教誨象一盞燈,閃耀孩子的前程,父親的關(guān)愛(ài)象一件衣,體貼孩子的呼吸,父親的眼神是一束光,照亮孩子的希望,朋友,祝父親節(jié)快樂(lè)。
    22、有一種”打擊“,打在你身,擊在他心;有一種”傷痛“,傷在你身,痛在他心;有一種”花費(fèi)“,花在你身,費(fèi)在他心。他就是父親,感謝父親,節(jié)日快樂(lè)!
    23、父親滿頭的銀絲,老白老白的;父親滿臉的皺紋,老深老深的;父親滿手的皮膚,老粗老粗的;父親滿心的關(guān)懷,老好老好的;這條祝福短信,老真老真的!
    24、走過(guò)山山水水,腳下高高低低;經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨,還要尋尋覓覓;生活忙忙碌碌,獲得多多少少,失去點(diǎn)點(diǎn)滴滴,重要的是開(kāi)開(kāi)心心!祝父親節(jié)快樂(lè)!
    25、天使說(shuō)只要站在用心畫(huà)的九十九朵郁金香前許愿,上帝就會(huì)聽(tīng)到。我把花畫(huà)滿整個(gè)房間,終于上帝對(duì)我說(shuō):許愿吧。我說(shuō):要看短信的人父親節(jié)快樂(lè)!
    26、永遠(yuǎn)都會(huì)記得,在我肩上的雙手,風(fēng)起的時(shí)候,有多么溫暖;永遠(yuǎn)我都會(huì)記得,伴我成長(zhǎng)的背影,父親的歲月?lián)Q成了我無(wú)憂的快樂(lè)!祝福父親,節(jié)日快樂(lè)!
    27、也許我總令您操心,惹您生氣,但在今天---在父親節(jié)之際,讓我對(duì)您說(shuō):爸爸,其實(shí)我很愛(ài)您!
    28、老爸你知道嗎:每天都會(huì)有人贊嘆我的聰明、優(yōu)雅和帥氣!而我總是神氣地說(shuō):俺爹出品,必屬精品!老爸:父親節(jié)快樂(lè)!
    29、捧著一顆心來(lái),不帶半根草去,爸爸,您的無(wú)私付出,兒女們銘記在心,我們會(huì)孝順您老的。祝您父親節(jié)快樂(lè)!
    30、愛(ài)你那么久,從未說(shuō)出口。今天,我要大聲地向全世界宣布對(duì)那個(gè)老男人的愛(ài):我愛(ài)你!爸爸。
    31、爸爸,坦白講你有時(shí)非常狡猾,有時(shí)又非?;尚Γ腋胝f(shuō):最令我引以為榮的正是你的幽默風(fēng)趣!祝父親節(jié)快樂(lè)!
    32、掌心留存你的溫暖,血管流淌你的激情,臉龐再現(xiàn)你的青春,眼神繼承你的'剛毅。——唉,活該我是你兒子!
    33、我的脈博流淌著您的血;我的性格烙著您的印記;我的思想繼承著您的智慧我的錢(qián)包,可不可以多幾張您的鈔票?哈哈,老爸,父親節(jié)快樂(lè)!
    34、一個(gè)老男人,居然讓我愛(ài)得那么堅(jiān)決、久遠(yuǎn)、純粹、無(wú)私溫暖、深沉、依賴和崇敬!——永遠(yuǎn)愛(ài)你,老爸!
    35、您就象一棵大樹(shù),我是樹(shù)底下的幼草,風(fēng)來(lái)了,您為我擋著,雨來(lái)了,您為我遮著,爸爸,您是我永遠(yuǎn)的依靠。
    36、先送一個(gè)菜,祝你有人愛(ài);再上一碗湯,身體永健康;喝上一杯酒,金錢(qián)天天有;再來(lái)一碗飯,親情永相伴;最后一杯水,生活永甜美,祝父親節(jié)快樂(lè)!
    37、”誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉!"爸爸,您的養(yǎng)育之恩,我一輩子也報(bào)答不完。祝您父親節(jié)快樂(lè)!
    38、爸爸不論何時(shí)你都是我的拐杖,給我支持,給我方向,給我力量,讓我可以走好今后的每一段路。即使您不在我身邊,那份濃濃的父愛(ài)仍然會(huì)幫助我直到永遠(yuǎn)!
    39、爸爸,坦白講你有時(shí)非常狡猾,有時(shí)又非常滑稽可笑,但是我更想說(shuō):最令我引以為榮的正是你的幽默風(fēng)趣!祝父親節(jié)快樂(lè)!
    40、父愛(ài),偉岸如青山;圣潔如冰雪;溫暖如嬌陽(yáng);寬廣如江海!老爸,父親節(jié)快樂(lè)!永遠(yuǎn)愛(ài)您的女兒。
    41、年少的青春,未完的旅程,是你帶著我勇敢地看人生;無(wú)悔的關(guān)懷,無(wú)怨的真愛(ài),而我又能還給你幾分,祝父親永遠(yuǎn)快樂(lè)。
    42、有一種幸福叫兒女,有一種溫暖叫關(guān)懷,有一種親情叫父愛(ài)。父親節(jié)了,把最真的、最深的、最早的祝福送給父親,是兒女們的心愿。祝父親健康快樂(lè)!
    43、您用如山的父愛(ài),撐起了我童年成長(zhǎng)的一片燦爛;您用大海的胸懷,包容了我少不更事的調(diào)皮搗蛋。。我終身感謝您的養(yǎng)育之恩!我終身祝福您父親節(jié)健康快樂(lè)!
    44、對(duì)我的愛(ài),溫暖如春;對(duì)我的照顧,無(wú)微不至;您是我的好爸爸,是我永遠(yuǎn)的驕傲,父親節(jié)到了,送上真心的祝福,愿您父親節(jié)過(guò)得快樂(lè)!
    45、跳躍的音符已響起,悸動(dòng)的心雀躍不已,心有千萬(wàn)個(gè)祝福,借著和緩的風(fēng),飄送圍繞在你身旁。只愿你人生無(wú)煩惱,快樂(lè)永相伴!祝生日快樂(lè)!
    46、有一種愛(ài),叫父愛(ài)如山;有一顆心,叫父子連心;有一份情,叫情深似海。有一個(gè)節(jié)日,叫父親節(jié)。在這個(gè)感恩的日子里,祝天下所有的父親:節(jié)日快樂(lè)。
    47、年輕父親們的眾生相:半夜三更換尿布,孩子餓了忙下廚,孩子哭鬧不知所措滿臉愁苦,給孩子當(dāng)馬爬滿屋,孩子一笑再累再苦都幸福;父親節(jié)到祝你們幸福!
    48、父親節(jié)到祝父親:遠(yuǎn)離霉運(yùn),天天與好運(yùn)握手;送走煩惱,時(shí)時(shí)和快樂(lè)談心;辭別疾病,秒秒和健康交流,拋棄苦難,永遠(yuǎn)和幸福過(guò)日子。祝父親節(jié)日快樂(lè)!
    49、父愛(ài)是山,不量距離;父愛(ài)是水,包容天地;父愛(ài)是風(fēng),沒(méi)有承諾,卻守候著雨;父愛(ài)是目光,熾熾如炬;父愛(ài)是深沉,只放在心里。祝天下父親節(jié)日快樂(lè)!
    50、有一種嚴(yán)厲,叫期望;有一種和藹,叫慈祥;有一種佝僂,叫付出;有一種滄桑,叫無(wú)悔;有一種寡言,叫父愛(ài);有一種孝順,叫問(wèn)候。父親節(jié),記得問(wèn)候他!
    51、爸爸,女兒對(duì)爸爸的感激是無(wú)法言語(yǔ)的,節(jié)日快樂(lè)!
    52、您堅(jiān)韌不拔的性格,給我戰(zhàn)勝困難的力量。
    53、老公,和你在一起的我是幸福的快樂(lè)的。祝你父親節(jié)快樂(lè)!
    54、父親節(jié),感謝您的付出,愿您健康幸福!
    55、爸爸的關(guān)懷像一把傘,為我遮蔽風(fēng)雨。
    56、你蒼老的手,曾擁抱過(guò)我。父親節(jié)快樂(lè)!
    57、父親的胸懷,比大海寬闊;伴隨我們度過(guò)一生!
    58、祝老公父親節(jié)快樂(lè)!雖然我不在你身邊,愿幸福、健康永遠(yuǎn)和你相伴!
    59、開(kāi)心每一天,幸福到永遠(yuǎn)!
    60、今天大聲的對(duì)你的爸爸說(shuō),我愛(ài)你我的父親。
    61、每一個(gè)父親節(jié)都想祝您永遠(yuǎn)保留著年輕時(shí)的激情,年輕時(shí)的火焰。
    62、愛(ài)在父親節(jié),爸爸您辛苦了。
    63、父親節(jié)到了,愿您輕松快樂(lè)!
    64、祝父親節(jié)快樂(lè)!祝爸爸身體健康,祝爸爸天天向上。親愛(ài)的爸爸,我愛(ài)您!
    65、您的付出、您的祈盼,只為我生長(zhǎng)。謝謝您,爸爸,父親節(jié)快樂(lè)!
    66、咬定青山不放松,父親,堅(jiān)定若您,勇敢若您,我深深地愛(ài)您。
    67、愿您無(wú)憂無(wú)慮、快樂(lè)緊隨!
    68、祝您順心如意,大吉大利。
    69、爸爸,是您讓我知道愛(ài)是廣闊的天地,是您讓我懂得只有愛(ài)才能登高望遠(yuǎn)。
    70、您眼光中雖有嚴(yán)厲,但更多溫暖,愛(ài)護(hù)謝謝您,爸爸祝您父親節(jié)快樂(lè)!
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇3)
    (二)餐飲總監(jiān)工作計(jì)劃 1、統(tǒng)計(jì)9月份的餐飲部毛利率。 2、審核門(mén)店餐飲部前堂的.9月份工資。 3、協(xié)助店長(zhǎng)安排好國(guó)慶長(zhǎng)假的員工休息、包桌接待。 4、中旬對(duì)餐飲部10號(hào)結(jié)束的送券促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行書(shū)面分析。 5、完成餐飲部促銷(xiāo)方案。 6、每周跟蹤一次早餐。 7、門(mén)店酒水單統(tǒng)一價(jià)格,由酒水供應(yīng)商免費(fèi)制作。 8、書(shū)面整理南匯惠南鎮(zhèn)餐廳圖紙的一些建議 9、月底檢查領(lǐng)班的工作記錄。安排下月的工作計(jì)劃。 10、?招聘門(mén)店缺少職位員工。 ?(三)行政總廚工作計(jì)劃 1、本月按公司要求,順利完成9.18公司開(kāi)張接待任(并總結(jié)在招待會(huì)議上的不足),廚房按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)完成接待任務(wù)。 2、為迎接下月10.2、10.3號(hào)大型定宴,廚房配合配送中心前往市場(chǎng)進(jìn)行食品價(jià)格質(zhì)量等檢查。 3、本月順利完成秋季新菜的推出和拍照。 4、每周三次門(mén)店的早餐檢查并監(jiān)督食品衛(wèi)生。 5、根據(jù)公司要求,針對(duì)南匯酒店布局進(jìn)行營(yíng)業(yè)狀況分析及人員安排工作。 6、針對(duì)10月餐飲預(yù)定量大,要求高,有針對(duì)性的抓緊從業(yè)人員的工作態(tài)度及食品安全衛(wèi)生操作,順利完成接待任務(wù)。 7、秋季新菜菜譜的推出。 8、制定冬季菜譜前期準(zhǔn)備工作,并在本月底完成定型及菜譜制作。 9、繼續(xù)完成個(gè)公司下達(dá)的南酒匯店工程項(xiàng)目(主要是酒店廚房布局)。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇4)
    隨著xx年鐘聲的召喚,新的一年已經(jīng)到來(lái)。俗語(yǔ):一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,在新一年的起跑線上,回首烙印在工作旅程上的痕跡,憑借前幾年的蓄勢(shì),以嶄新姿態(tài)為新的一年畫(huà)上希望的藍(lán)圖、寫(xiě)下未雨綢繆的策略方案、獻(xiàn)上工作的指航標(biāo),下面這本年度的工作計(jì)劃:
    一、行人事
    1、制度方案有待完善,形成一套適合公司運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。本人無(wú)論是物業(yè)管理專業(yè)知識(shí)需要學(xué)習(xí),還要在人力資源知識(shí)及行知識(shí)也要繼續(xù)學(xué)習(xí),在這兩方面的學(xué)習(xí)堅(jiān)持兩手抓、兩手都要硬,不能顧此失彼,通過(guò)專業(yè)知識(shí)、法律基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)結(jié)合對(duì)行業(yè)現(xiàn)實(shí)的調(diào)查了解,在xx年制定和逐漸完善公司的制度方案。
    2、程序制度化不夠明確,無(wú)論是請(qǐng)假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒(méi)有明確的制度程序化,導(dǎo)致在現(xiàn)實(shí)的工作中出現(xiàn)了一些問(wèn)題。制度化是一個(gè)逐漸完善的過(guò)程,為了加強(qiáng)公司制度化的廣泛實(shí)施,xx年,這項(xiàng)工作定作為本部門(mén)工作的重點(diǎn)工作內(nèi)容,以制定、通過(guò)、公布、實(shí)施為步驟完成。
    3、在xx年度,由于公司的迅速發(fā)展,公司
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇5)
    酒店人事年終工作計(jì)劃
    年底是企業(yè)總結(jié)一年工作,規(guī)劃來(lái)年發(fā)展的重要時(shí)刻。作為酒店人事部門(mén)的負(fù)責(zé)人,制定和實(shí)施一份全面的年終工作計(jì)劃對(duì)于酒店的人力資源管理至關(guān)重要。本文將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地介紹酒店人事部門(mén)的年終工作計(jì)劃,以期為相關(guān)從業(yè)人員提供有益的參考。
    第一部分:總結(jié)回顧
    年底工作計(jì)劃的第一步應(yīng)該是總結(jié)回顧過(guò)去一年的工作成績(jī)和不足。在這一步驟中,人事部門(mén)需要仔細(xì)審視自身工作的優(yōu)缺點(diǎn),分析并總結(jié)各項(xiàng)管理政策、流程和制度的實(shí)施情況,以及對(duì)員工的績(jī)效評(píng)估和激勵(lì)措施的執(zhí)行效果。通過(guò)對(duì)這些方面進(jìn)行全面評(píng)估,能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并在新的一年中加以改進(jìn)。
    第二部分:制定目標(biāo)
    在總結(jié)回顧的基礎(chǔ)上,人事部門(mén)需要制定明確的目標(biāo)和計(jì)劃。目標(biāo)的設(shè)定應(yīng)該具體、可衡量和可實(shí)現(xiàn),并與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合。例如,可以設(shè)定員工培訓(xùn)和發(fā)展的目標(biāo),包括培訓(xùn)計(jì)劃、技能提升和晉升機(jī)會(huì),以及員工福利和福利獎(jiǎng)勵(lì)的提高。此外,還可以設(shè)定員工滿意度和員工保留率的目標(biāo),以實(shí)現(xiàn)員工的快樂(lè)工作環(huán)境和全員凝聚力。
    第三部分:策劃培訓(xùn)和發(fā)展
    為了達(dá)到制定的目標(biāo),人事部門(mén)應(yīng)該策劃并實(shí)施一系列的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃。這些計(jì)劃可以包括內(nèi)外部培訓(xùn)、講座和研討會(huì),針對(duì)不同層級(jí)的員工提供適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)技能和領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)。此外,還可以與相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)合作,提供獎(jiǎng)學(xué)金計(jì)劃和學(xué)位項(xiàng)目,鼓勵(lì)員工繼續(xù)學(xué)習(xí)和提高自身能力。
    第四部分:完善績(jī)效管理系統(tǒng)
    一個(gè)有效的績(jī)效管理系統(tǒng)對(duì)于激勵(lì)員工、提高工作質(zhì)量和推動(dòng)酒店發(fā)展至關(guān)重要。人事部門(mén)應(yīng)該完善績(jī)效考核指標(biāo),確保評(píng)估的公平和客觀,并與員工進(jìn)行有效的績(jī)效反饋和溝通。此外,還可以設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,同時(shí)關(guān)注員工的個(gè)人成長(zhǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神,為他們提供成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。
    第五部分:加強(qiáng)人力資源信息化建設(shè)
    隨著信息技術(shù)的發(fā)展,人力資源管理也逐漸實(shí)現(xiàn)信息化。人事部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)人力資源信息化建設(shè),選擇合適的軟件平臺(tái)和工具,實(shí)現(xiàn)人事數(shù)據(jù)的集中管理、自動(dòng)化處理和高效分析。這將提高工作效率和準(zhǔn)確性,并為管理者提供數(shù)據(jù)支持,幫助他們更好地做出決策。
    第六部分:加強(qiáng)與其他部門(mén)合作
    作為酒店人事部門(mén),與其他部門(mén)的合作是必不可少的。人事部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)與酒店其他部門(mén)的溝通和合作,確保各項(xiàng)制度和政策的有效執(zhí)行,協(xié)助其他部門(mén)解決人力資源問(wèn)題,提供人力資源管理方面的專業(yè)支持。只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,才能實(shí)現(xiàn)酒店整體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
    最后,人事部門(mén)在制定年終工作計(jì)劃后應(yīng)及時(shí)實(shí)施和跟進(jìn),對(duì)計(jì)劃進(jìn)行全面的監(jiān)控和評(píng)估。只有通過(guò)持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化,才能確保人事工作的高效運(yùn)行和酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。期望本篇文章能對(duì)酒店人事部門(mén)的從業(yè)人員提供有益的參考,幫助他們更好地制定和實(shí)施年終工作計(jì)劃。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇6)
    2xxx年得日歷即將翻過(guò),現(xiàn)在馬上迎來(lái)嶄新得2xxx年,回顧過(guò)去一年得工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)得調(diào)整磨合到現(xiàn)在得穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)得支持和信任,新得一年到來(lái)之際,透視過(guò)去得一年,工作中得風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白得語(yǔ)言陳述一年中得工作經(jīng)驗(yàn)。
    一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)得建設(shè),是一個(gè)龐大得系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力得綜合體現(xiàn),XX年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)得日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
    1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
    根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)得實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)得服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)>培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房得服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)得規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房得服務(wù)質(zhì)量。
    2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
    現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理得重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十得時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十得時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)得問(wèn)題給予及時(shí)得糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
    3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
    宴會(huì)服務(wù)部是酒店得品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部得提升婚宴服務(wù)得質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)得操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)得氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)得口碑。
    4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在得問(wèn)題
    良好得服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力得核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣得服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程
    中再次出現(xiàn)。這種形式得研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)得平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極得作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
    本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面得投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平得重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集得案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客得投訴幾率。
    二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月得準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部得大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)得肯定,充分展示了餐飲部嫻熟得服務(wù)技能和過(guò)硬得基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)得凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期得目得。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇7)
    一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    二、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
    三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
    四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    六、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚9:30過(guò)后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
    七、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及_門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇8)
    一、專業(yè)技能培訓(xùn)
    (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
    (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
    (3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中,基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn),在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
    二、新職工培訓(xùn)
    新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì),熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
    三、一專多能培訓(xùn)
    “建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。
    (1)在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
    (2)在門(mén)店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人員流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇9)
    光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡檟x,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
    時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望xx,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
    一、成本管理:
    (1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
    (2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
    (3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
    二、菜肴管理:
    (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
    (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
    三、培訓(xùn)計(jì)劃:
    (1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
    (2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
    (3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷(xiāo)不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量;
    (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符;
    (5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    四、店面管理;
    (1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
    (2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
    (3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
    2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
    3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    (4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
    (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
    “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
    20xx年吉享客周浦店工作計(jì)劃
    第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
    1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
    2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
    3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
    4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
    5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
    6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
    8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
    9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    第二、營(yíng)銷(xiāo)方面:
    1.利用外賣(mài)渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
    2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。
    3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
    第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
    本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周?chē)饕苑b店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
    以上是我吉享客周浦店xx年年度工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開(kāi)始,新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵(lì),更上一層樓。
    謝謝!
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇10)
    引導(dǎo)語(yǔ):新開(kāi)酒店關(guān)乎以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,所以得制定完善的工作計(jì)劃,以便進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高員工服務(wù)技能。所以根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)的指示精神,特制定出以下工作計(jì)劃:
    一、指導(dǎo)思想
    以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
    二、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
    切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
    三、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
    以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
    1.專業(yè)技能培訓(xùn)
    (1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的'知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
    (2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
    ①時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
    ②目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
    ③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
    ④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
    ⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:
    a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),
    b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,
    c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
    (3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門(mén)為培訓(xùn)單位,部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
    2.員工入店培訓(xùn)
    員工辦理入職手續(xù)
    培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。
    考核
    員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
    員工晉升培訓(xùn)
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇11)
    三月份的到來(lái)意味著人事工作應(yīng)當(dāng)予以調(diào)整才符合酒店的發(fā)展策略,而且通過(guò)這段時(shí)間的人事工作讓我發(fā)現(xiàn)的確存在著不少值得改進(jìn)的地方需要自己努力,無(wú)論是招聘方面的繁瑣事務(wù)還是日常的考勤都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待才不會(huì)辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的期盼,畢竟想要在人事工作中有所成就自然需要吸取以往的教訓(xùn)才能得到進(jìn)步,因此對(duì)以往的酒店人事工作進(jìn)行了分析并制定了3月份的計(jì)劃。
    考勤工作則需要根據(jù)酒店自身的規(guī)定對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的約束,尤其是在酒店配備打卡機(jī)的情況下應(yīng)當(dāng)以這類數(shù)據(jù)為主防止部分遲到的員工心存僥幸,對(duì)待遲到的酒店員工也要進(jìn)行告誡并闡述遲到的行為對(duì)職業(yè)發(fā)展造成的影響,至于請(qǐng)假或調(diào)休記錄則需要根據(jù)假條進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以免影響到后續(xù)的工資結(jié)算,若出現(xiàn)曠工行為則需要通知對(duì)方所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)并作出相應(yīng)的處罰才行,另外對(duì)于離職員工的手續(xù)辦理也要符合酒店的流程才能體現(xiàn)出人事工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。
    活動(dòng)策劃雖然并非人事部門(mén)的主要職責(zé)卻可以利用三月份的節(jié)假日展開(kāi)相應(yīng)的部署,在做好宣傳工作的同時(shí)也要征求酒店員工的意見(jiàn)以便于活動(dòng)的組織與安排,策劃書(shū)也要得到部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)才能提前準(zhǔn)備相應(yīng)的禮品來(lái)贈(zèng)予酒店員工,在進(jìn)行活動(dòng)安排的過(guò)程中還要符合酒店員工自身的需求才能夠獲得良好的反饋,至少在這部分事務(wù)結(jié)束以后能夠用作以后節(jié)假日活動(dòng)的參考以便于自己開(kāi)展工作,另外在酒店人事工作方面也不能有所松懈才能夠做好三月份的工作安排。
    盡管在制定計(jì)劃的同時(shí)自己內(nèi)心也存在著不少壓力卻也能體現(xiàn)出對(duì)酒店人事工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),為了不辜負(fù)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的期待還是要認(rèn)真對(duì)待人事工作才能為酒店的發(fā)展帶來(lái)更多效益,關(guān)鍵還是要自己處理人事工作的時(shí)候站在酒店整體利益的角度思考問(wèn)題才行。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇12)
    酒店運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃
    酒店作為旅游業(yè)中不可或缺的一份子,其運(yùn)營(yíng)工作的質(zhì)量和效率對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展都有著至關(guān)重要的影響。因此,為了提高酒店運(yùn)營(yíng)工作的質(zhì)量和效率,我們需要制定一份詳細(xì)具體且生動(dòng)的酒店運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃。
    首先,我們需要確定酒店的主要經(jīng)營(yíng)方向和運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。這些目標(biāo)需要與市場(chǎng)環(huán)境相適應(yīng),同時(shí)也需要符合酒店自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。比如說(shuō),如果酒店的主要客戶群體是商務(wù)人士,那么我們需要提供高效便捷的服務(wù);如果客戶群體是家庭旅游者,那么我們就需要提供更加溫馨舒適的住宿體驗(yàn)。
    其次,我們需要制定酒店各項(xiàng)工作的詳細(xì)細(xì)節(jié)和執(zhí)行步驟。這包括房間管理、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等各個(gè)方面。我們需要對(duì)每一項(xiàng)工作都制定具體的執(zhí)行計(jì)劃和時(shí)間表,并且要根據(jù)實(shí)際情況不斷進(jìn)行修正和改進(jìn),以保證工作順利進(jìn)行。
    另外,我們還需要重視酒店的員工培訓(xùn)和管理工作。員工是酒店的重要組成部分,其素質(zhì)和服務(wù)水平直接影響客戶對(duì)酒店的滿意度。因此,我們需要不斷提升員工的職業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通,確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
    最后,我們需要加強(qiáng)酒店?duì)I銷(xiāo)和品牌推廣工作。酒店作為服務(wù)行業(yè),品牌形象和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)至關(guān)重要。我們需要制定詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)方案和推廣計(jì)劃,不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
    總之,制定一份詳細(xì)具體且生動(dòng)的酒店運(yùn)營(yíng)工作計(jì)劃對(duì)于提高酒店的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和效率是非常重要的。只有通過(guò)精心的計(jì)劃,才能讓酒店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,取得成功。
    酒店個(gè)人工作計(jì)劃簡(jiǎn)短(篇13)
    酒店值班經(jīng)理工作計(jì)劃是為了確保酒店每天的運(yùn)營(yíng)順暢而設(shè)計(jì)的。在這個(gè)職位上,值班經(jīng)理要承擔(dān)管理和領(lǐng)導(dǎo)酒店員工的職責(zé),確保酒店能夠以最高的標(biāo)準(zhǔn)提供客戶服務(wù)。
    在酒店值班經(jīng)理的工作計(jì)劃中,首先要考慮的是客戶服務(wù)的質(zhì)量。值班經(jīng)理應(yīng)該確保酒店客人在入住期間得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這包括了行李的搬運(yùn)、客人的安排、餐飲服務(wù)等。對(duì)于前臺(tái)服務(wù),值班經(jīng)理需要培訓(xùn)員工,確保他們能夠根據(jù)準(zhǔn)確的程序和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)客人。
    其次,酒店經(jīng)理要審查酒店的房間和客房清潔狀況,這將有助于保持酒店的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于這些方面,經(jīng)理要利用清潔員工的幫助,確保酒店每個(gè)角落都能得到比較完美地清潔。如果有必要,值班經(jīng)理應(yīng)該親自驗(yàn)收房間,確保房間達(dá)到客人期待中的標(biāo)準(zhǔn)。
    除此之外,酒店經(jīng)理還要負(fù)責(zé)制定和實(shí)施酒店的工作規(guī)程和程序。所有酒店員工都必須遵守這些制定的規(guī)程和程序,以確保酒店的運(yùn)營(yíng)順暢。值班經(jīng)理也應(yīng)該負(fù)責(zé)任何投訴事宜的解決,確??腿说膯?wèn)題能夠快速地得到解決并滿意。如果有必要,經(jīng)理可能需要在客人投訴或問(wèn)題解決的情景下做出折衷和解決方案。
    在許多情況下,酒店值班經(jīng)理會(huì)負(fù)責(zé)酒店的行政工作。例如,制定預(yù)算計(jì)劃,招聘和招攬酒店員工,建立和維護(hù)客戶關(guān)系,虛報(bào)管理等。這些方面需要經(jīng)理?yè)碛凶吭降墓芾砗蛥f(xié)調(diào)能力。
    最后一個(gè)重要的職責(zé)是建立和維護(hù)團(tuán)隊(duì)合作精神。酒店值班經(jīng)理應(yīng)該確保員工之間的協(xié)作和團(tuán)隊(duì)精神。經(jīng)理應(yīng)該制定具有挑戰(zhàn)性的目標(biāo),鼓勵(lì)員工的工作成就感以及通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng)激勵(lì)他們的工作表現(xiàn)。
    在總體而言,酒店值班經(jīng)理的工作計(jì)劃是確保酒店的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)能夠不斷地提高并得到顧客的信任和支持。酒店經(jīng)理通過(guò)以下幾點(diǎn),使其管理范圍內(nèi)的工作步調(diào)和輪廓明了:
    1. 確保工作計(jì)劃的具體性和詳細(xì)性;
    2. 制定合理的計(jì)劃,以適應(yīng)高度快速變化的行業(yè);
    3. 能夠靈活地做出決策和行動(dòng),以達(dá)到總體目標(biāo);
    4. 打造一個(gè)積極活躍和高效率的工作團(tuán)隊(duì)。
    小編精心推薦酒店工作計(jì)劃