編輯為你度身打造一篇關于“小班營養(yǎng)教案”的文章，希望你會滿意。同時，希望這篇文章能夠對你的學習和工作有所幫助。教案和課件是老師教學工作的重要一環(huán)，每位老師都應該為自己的教案和課件做好設計。在設計教案時，需要注重課堂互動和學生參與度的提升。
小班營養(yǎng)教案 篇1
1、比較認識幾種常見野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長環(huán)境。
2、知道野菜有營養(yǎng)，是人們愛吃的蔬菜。
1、請家長有意識地買一些野菜回來，讓幼兒認一認，嘗一嘗。
2、師生共同準備幾種常見的野菜或一些野菜的圖片，電視機、電腦、投影儀。
1、引導幼兒觀察幾種常見的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：這是什么菜?你怎么知道的?
幼1：馬蘭頭。
幼2：我奶奶燒的。
師：那馬蘭頭是什么樣子的呢(教案出自：教案網)?我們來觀察觀察。(請小朋友手拿馬蘭頭仔細觀察它的特征)
幼1：綠綠的。
幼2：葉子上有一個一個尖尖的。
幼3：還有莖呢。
師小結：馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的
(2)結合實物與圖片進行比較和觀察。
師：除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?
幼：薺菜。
2、了解野菜與人們生活的關系。
師：這些野菜有什么用?
幼：燒著吃。
師：你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?
幼1：好吃的。
幼2：可以燒菜，燒湯的。
師小結：野菜有較高的營養(yǎng)價值，(教案出自：教案網)人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等。
3、了解野菜的生長環(huán)境。
師：你們知道野菜生長在哪里嗎?
幼1：泥土里。
幼2：地里。
師：下次老師帶小朋友們去挖野菜，好嗎?
小班營養(yǎng)教案 篇2
教學目標
知識目標
1、知道營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的常識
2、知道均衡膳食的含義
能力目標
1、通過分析“飯后不宜立即進行劇烈運動”的原因，培養(yǎng)學生的思維能力。
2、通過討論“減肥問題”，培養(yǎng)學生的思維能力。
情感目標
通過學習，使學生能夠在生活中注意均衡膳食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
知識體系圖解
教材分析
本節(jié)教學內容與學生的現實生活關系密切，主要聯系本章第一節(jié)內容和第二節(jié)的內容，對學生學習完本章內容后能養(yǎng)成好的生活習慣、構建健康的身體有重要的意義。
教學重點和難點：
闡明養(yǎng)成良好的營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生的道理，啟發(fā)學生建立“健康”概念。
教法建議
建議授課１課時。由于本節(jié)內容與生活聯系密切，所以建議采用分組討論的學習方式進行教學。教師要根據自己學生的具體情況準備一些供討論的題目和資料。如：錄像、數據資料等。特別是現代社會，有許多學生減肥，或暴飲暴食，這些做法對不對？應該通過本節(jié)課的學習，由學生自己做出評判。另外很多學校的學生都是集體在學校用餐，食物的衛(wèi)生就顯得格外重要，學生們是不是有這方面的防范意識，也可以通過對食物中毒事件的舉例及分析進行教育。
教學設計示例
重點、難點分析：均衡膳食的含義（健康飲食概念的建立）
教學過程設計：
從上節(jié)課布置的思考入手，提出"健康飲食"理念，引出本節(jié)課題--營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生。
首先結合錄像--均衡膳食，由學生觀看后自己總結出均衡膳食的含義。
聯系生活實際，列舉出學生中存在的不科學飲食的現象，討論解決措施。
根據自己對"均衡膳食"的理解，分析一頓學校的"營養(yǎng)配餐"（或請幾位同學列舉自己的早餐）是否符合均衡膳食的標準，繼而分組討論設計一份"中學生一日健康食譜"，展示，互評。
分組討論：除了注意營養(yǎng)均衡以外，在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們還應該注意哪些問題？
平時同學們有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有衛(wèi)生隱患？應該如何改進？
課后選擇討論或分角色扮演：
1、學校要求學生吃營養(yǎng)配餐的措施是否合理？還有什么需要改進的地方？
2、如果讓你給學生配餐公司寫建議信，你打算寫點什么？
3、經常去吃賣當勞等快餐好不好？
4、每一天，在世界的不同地區(qū)，都有人因食用了不衛(wèi)生的食物而生病甚至死亡，面臨這種"危機"，假如你是（學生、食品小商販、食品店經理、記者、醫(yī)生、衛(wèi)生檢疫人員、市長……），你打算怎么辦？
板書設計：
第四節(jié)營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生
一、營養(yǎng)衛(wèi)生--均衡膳食
二、飲食衛(wèi)生
1、養(yǎng)成良好的飲食習慣
2、飯后不做劇烈運動
3、保護牙齒
4、預防食物中毒
探究活動
調查班級成員營養(yǎng)健康狀況
（1）調查班級成員的體重
（2）查閱“青少年營養(yǎng)健康評價標準”，評價每位成員的營養(yǎng)健康狀況.（營養(yǎng)不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）
（3）給本班營養(yǎng)狀況不佳的同學提出可行性建議。
小班營養(yǎng)教案 篇3
活動名稱：有營養(yǎng)的大蘿卜
設計思路：
蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營養(yǎng)豐富?？尚“嗟暮⒆哟蠖鄶堤羰?，不喜歡吃蘿卜做的各種菜，常常故意吐出來或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費。針對這些現象，我們組織了本次活動。
活動一：形形色色的蘿卜
活動目標：
1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能說出蘿卜的主要特征。學習詞：脆。
活動準備：
1、布置蘿卜超市空貨架；每人椅子下面放一個具有典型特征的蘿卜。（胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等）
2、切好的蘿卜條兩盤。
活動過程：
1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說出手中蘿卜的顏色和形狀。
3、切開胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。
4、按照老師的標記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。
5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學習詞：脆。
活動二：有營養(yǎng)的蘿卜菜（二課時）
品嘗各種蘿卜菜
活動目標：
1、了解蘿卜的各種吃法。
2、知道蘿卜有營養(yǎng)，教育幼兒不挑食
活動準備：
1、教師扮成廚師熊大嬸，布置好蘿卜餐館；碟子和勺若干。
2、準備各種蘿卜做的涼菜（涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲）和熱菜（炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯）以及蘿卜餡包子、餃子等。
活動過程：
1、餐館開業(yè)，熊大嬸在餐館門口將客人迎進門，介紹餐館的特色菜――各種蘿卜菜。
2、品嘗涼菜，討論：菜是怎么做的？什么味道？有何特點？
小班營養(yǎng)教案 篇4
活動設計背景
根據班上有個別挑食的孩子和飲食習慣不好的孩子，引導孩子了解早餐的種類、樣式和營養(yǎng)成分，并通過精美的掛圖和有趣的課件，來吸引孩子的注意，引起孩子對早餐的興趣，借此讓孩子了解營養(yǎng)早餐的神奇作用，培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。
活動目標
1. 了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。
2. 培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習慣。
3. 體驗分享的快樂。
4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5. 初步了解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：養(yǎng)成良好的飲食習慣。
難點：各種食物中所含的不同營養(yǎng)價值。
活動準備
1. 精美掛圖;
2. 課件;
3. 小朋友自帶營養(yǎng)早餐。
活動過程：
一.開始部分
以故事導入話題：“今天劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》。”
二.基本部分
1.圍繞早餐進行談話活動;
2.請小朋友說說自己的早餐都吃什么;
3.結合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng);
4.結合自己的生活，請孩子自己說一說有沒有按時吃早餐，自己的早餐都有哪些營養(yǎng)。
三.結束部分
小朋友一起分享美味的營養(yǎng)早餐，體驗分享的快樂。
教學反思
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。
小班營養(yǎng)教案 篇5
活動目標
1、體驗和同伴一起分享食物的快樂，感知水果的明顯特征。
2、嘗試自己動手剝果皮，豐富幼兒的生活經驗。
活動準備
1、課件：水果類
2、竹簽、果盆、水果刀等，水果若干。
活動過程
一、談話交流
1、教師：我們班的小朋友身體都很棒的，老師想知道，你們的身體怎么會長的那么棒?
(幼兒自由回答：吃許多飯、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;鍛煉身體等等)
2、幻燈片：水果類
教師：原來小朋友都喜歡吃水果。
老師這里也有許多的水果，誰來說說，你最喜歡吃什么水果?為什么喜歡它?
(幼兒介紹自己喜歡吃的水果)。
3、教師：這些好吃的水果想和我們的寶寶做個游戲。
有意識的.把同一類水果按大小擺放成一排，或不同的水果有規(guī)律的排列，
引導幼兒比較不同、大小、數數、間隔排列、一和許多等。
4、老師：請小朋友仔細觀察一下
這些水果，你發(fā)現了什么秘密?
(從小到大等)
有幾個桔子?我們一起來數數，好嗎?
(點指數數)
看看誰來了?蘋果生梨間隔排列
(間隔排序)
最后出示一個香蕉，許多小番茄
(1和許多)
二、游戲感知
1、老師這里有一直會變魔術的金盒子，它能變成出許多好吃的水果。
2、游戲：變戲法
老師摸水果，告知小朋友水果的主要特征。
(如：一個紅紅的，圓圓的，大大的是什么水果?兩個黃黃的彎彎的，象小船一樣的是什么水果?)
3、讓小朋友猜猜是什么水果，當老師知道小朋友猜對時，小朋友一起說：
“變變變，變出一只紅蘋果”或“變變變，變出兩只黃香蕉”等等。
三、品嘗水果
1、教師：小朋友拿來了那么多好吃的水果，我們今天就來開一個水果品嘗會吧，
嘗一嘗這些水果到底是什么味道的。
老師幫小朋友把水果切好了，放在那里的小桌子上，
小朋友等下過去把好吃的水果做成一個個好吃的水果串好嗎?
如果要請老師幫忙的，請你說句有禮貌的話(老師幫幫忙)。
水果品嘗會開始嘍!
2、引導幼兒先洗手再吃水果。
(手心搓搓，手背搓搓，小手甩一甩，毛巾擦擦，小手變干凈)
3、鼓勵幼兒和同伴一起分享。
小班營養(yǎng)教案 篇6
活動目標
1.知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2.大膽與同伴交流自己的已有經驗和感受。
活動準備
1.涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2.幼兒用書。
活動過程
1.請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
2.出示一條完整的干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎?
幼兒回答后教師小結：海帶生長在海里。(教案出自：教案網)因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3.出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4.師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)?吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。