優(yōu)化工作流程可以提升后續(xù)工作的質量和效率，我們不妨先在腦海中構思出自己的計劃。我們該如何動筆去寫自己的工作計劃呢？出國留學網編輯精心挑選為大家整理出了最新的“市場工作計劃”供大家參考，請將此篇文章加入您的閱讀收藏！
市場工作計劃(篇1)
20xx年的銷售工作已成為過去，在這將近一年的時間里我通過自身努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己今年的工作做一下總結。目的在于吸取經驗和教訓，提高自己，在未來把工作做的更好，自己也非常有信心和決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的市場銷售工作進行簡要的總結。
我是今年三月初到公司工作的，四月份中旬開始組建市場部，在沒有負責市場部工作之前，我是沒有任何銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到公司之后，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教陳經理和總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。
通過不斷的學習產品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經驗，現(xiàn)在對電池和五金市場有了一個大概的認識和了解。現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。
存在的缺點：
對于五金市場了解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業(yè)績。
一、部門工作總結
在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在深圳市場上漸漸被客戶所認識，良好的售后服務加上優(yōu)良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
下面是公司20xx年總的銷售情況：
總銷售額：大寫：壹佰玖拾捌萬柒仟貳佰捌拾伍元整 小寫：1987285元整
從上面的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。在深圳市場上，鎳帶產品品牌眾多，惠能由于比較早的進入深圳市場，鎳片產品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現(xiàn)在：
1) 銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有452個，加上沒有記錄的概括為5個，八個月23天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量2個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2) 溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。
3) 工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4) 新業(yè)務的開拓不夠，業(yè)務增長小，個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強，業(yè)務能力還有待提高。
二、市場分析
現(xiàn)在深圳鎳片市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現(xiàn)在我們公司的產品從產品質量，功能上屬于上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因為價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對采購數(shù)量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認為產品的價格做一下適當?shù)母樱@樣可以促進銷售人員去銷售。
在龍崗區(qū)域，因為深圳市場首先從龍崗開始的的，所以深圳市場時競爭非常激烈的市場。簽于我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什么優(yōu)勢，在深圳開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區(qū)市上，那里的市場競爭相對的來說要比龍崗小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。
市場是良好的，形勢是嚴峻的。在深圳鎳帶市場可以用這一句話來概括，在技術發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
三、20xx年工作計劃
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
1) 建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2) 完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的'看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4) 在地區(qū)市建立銷售，服務網點。(建議試行)
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。
5) 銷售目標
今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周 ，每日;以每月，每周 ，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
市場工作計劃(篇2)
緊緊圍繞“決戰(zhàn)決勝達小康”主旋律，以全面落實“六保”任務為抓手，履職盡責、擔當奉獻，全力以赴提升質量、優(yōu)化環(huán)境、促進發(fā)展、規(guī)范競爭、守住底線。
（一）強化服務保障。
深化質量提升行動。聚焦提升市場主體內生動力，認真落實《質量提升行動實施方案》，積極引導企業(yè)實施卓越績效模式管理，開展管理體系認證、自愿性產品認證和服務認證，督促企業(yè)嚴格依照認證目錄開展強制性產品認證，全面提升產品質量。推進質量整治行動。全面整治?；?、?；钒b及容器生產企業(yè)以及煙花爆竹、防爆電氣生產銷售企業(yè)存在的質量安全隱患，從嚴從實、從緊從快化解影響制約安全生產的基礎性、源頭性矛盾問題。強化知識產權服務。多方面考慮、多舉措發(fā)力，跟蹤監(jiān)控現(xiàn)有發(fā)明專利，保持存量；激勵高企新增發(fā)明專利，創(chuàng)造增量；利用平臺引培發(fā)明專利，增加總量，力爭萬人發(fā)明專利擁有量等指標有所突破。發(fā)揮標準引領作用。進一步深化標準化工作改革，開展對標達標提升專項行動，著力提升標準水平、完善標準體系、強化標準的實施與監(jiān)督，確保引領、推動高質量發(fā)展。
（二）保障食品安全。
聚焦食品生產、流通、經營環(huán)節(jié)，常態(tài)化開展米面油、肉蛋奶等重點品種和學校、食堂、鄉(xiāng)村等重點區(qū)域檢查，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性食品安全問題底線，筑牢防范化解重大風險的制度機制防線。組織精準抽樣，提高抽檢命中率，并圍繞抽檢不合格率背后暴露出的問題，有的放矢開展監(jiān)管、堵塞漏洞。
（三）保障藥品安全。
把無照、無證從事生產經營活動列為防控重點，一經發(fā)現(xiàn)堅決查處取締。開展疫苗、執(zhí)業(yè)藥師掛證、違規(guī)網絡銷售藥械、違規(guī)使用化妝品原料等問題專項整治，凈化藥品生產經營秩序。
（四）保障特種設備安全。
開展智能化規(guī)范化監(jiān)管，運用技術手段提高監(jiān)管精度。開展隱患大檢查、大排查、大整治，確保排查率、事前處置率和整改率達到100%。完善應急預案、優(yōu)化應急隊伍，提升應急處置能力。
（五）優(yōu)化營商環(huán)境。
進一步推行“一窗受理、一網通辦、一次辦結”，減少提交材料、簡化審批環(huán)節(jié)，提升便利化水平。
（六）規(guī)范市場秩序。
縱深推動“雙隨機、一公開”監(jiān)管，深化“互聯(lián)網+社會信用”體系建設，強化失信聯(lián)合懲戒和信用監(jiān)管。突出價格監(jiān)管、網絡監(jiān)管、知識產權保護和不正當競爭監(jiān)管。
（七）強化監(jiān)管保障。
強化平臺應用，積極推動地理空間可視監(jiān)管、分級分類靶向監(jiān)管、依法依規(guī)綜合監(jiān)管、高效便捷移動監(jiān)管、社會共治協(xié)同監(jiān)管、大數(shù)據(jù)智能化監(jiān)管等監(jiān)管方式和系統(tǒng)功能有機融合。
市場工作計劃(篇3)
調查目的
1、以消費者為對象，了解大學高校學生在休閑服飾方面的購買動機、過程和事實；
2、基本界定×××的潛在消費者，以及他們的基本情況；
3、了解目標消費者的媒體接觸情況及習慣，了解本產品廣告的媒體選擇與廣告形式的效果；
4、分析不同地域中的銷售良機與潛在性；
5、產品市場開拓的分析；
6、競爭產品的市場占有情況及基本營銷策略；
7、通過市場調查檢討目前的營銷模式；
8、結合市場調查在被調查地開展一次規(guī)模適當?shù)拇黉N活動和品牌推廣活動。
調查內容
了解消費者經常購買的休閑品牌。
了解消費者購買頻率。
了解消費者對品牌的認知情況。
了解消費者服裝三元素的對消費者購買的影響情況。
了解消費者的消費價格段。
有無過去的消費者流失的情況，原因是什么；
對公司產品包裝、價格、性能、品質等評價；
對本產品品牌的認知；
了解本產品的包裝及賣場有無影響消費者購買；
10、了解消費者對送貨上門是否有興趣
11、了解消費者一般傾向于在何種場合購買；
12、了解人員推銷在消費者購買過程中所起的作用；
13、了解賣場產品資料的作用；
14、通過何種渠道知道本產品；
15、了解消費者基本情況。
調查方法
1、區(qū)域：成都市、武漢市、西安市、北京市、南京市、沈陽市；
2、調查對象：抽樣部分高校的在校學生。
3、樣本數(shù)量：
成都 南京 武漢 西安 北京 沈陽 總計
xx 140 140 140 140 140 140 840
xx 140 140 140 140 140 140 840
xx 140 140 140 140 140 140 840
xx 140 140 140 140 140 140 840
xx 140 140 140 140 140 140 840
店面人員 3—5 3—5 3—5 3—5 12—20
零售店主 1—2 1—2 1—2 1—2 4—8
深度訪談 10 10 10 10 10 10 50
合計 718 718 718 710 710 718 4300
4、樣方法：以回收到的問卷剔除無效者后的全部問卷為樣本，不再進行抽樣；其中消費者問卷按區(qū)域分別統(tǒng)計；5、調查方式：全部采取訪問法；
6、統(tǒng)計方法：趨勢分析與相關分析并用。
7、調查對象比例分配：男性40% 女性60%
8、調查對象的學校分配：理工類：60% 文史類30% 藝術類10% 其他10%
問卷設計
1、本次調查的主要對象是消費者，因此針對消費者分別設計了兩份問卷。
2、第一問卷主要是由針對學生進行是這次調查的主題，問卷主要由所選高校
的學生會干部按公司要求協(xié)助進行。
3、第二問卷是由促銷員和零售店的店主回答的，這份問卷主要用于了解本公司目前各營銷工具的使用情況，及競爭產品勢態(tài)。
4、另外還設計了一套深度訪談提綱，目的是想通過近距離的交談，了解一些大學生的個人隱私性的消費作為調查的參考。
調查的前期工作
調查員的招募工作由市調部聯(lián)系所選中的高校學生會干部擔任。
原則上每個地區(qū)3個工作日。 特殊情況延加一日。
調查負責人市調部、企劃部各一人。
調查的實施
依據(jù)上述地區(qū)由南向北逐步實施，計劃在20天之內完成。
問卷回收和整理
1、消費者問卷在調查完成的同時進行回收，促銷人員和經銷商問卷在次日回收，深度訪談材料在調查結束后三日內交回總公司企劃部。
2、問卷的整理工作由公司各部門利用晚上完成。
3、問卷統(tǒng)計工作由公司各部門利用晚上完成。
4300份調查表給的印刷費用以實際敲定為準。另外，公司酌情給與參與人員一定的服裝實物為酬勞。調查的獎品，由公司的企劃部門敲定。
市場工作計劃(篇4)
市場部的核心工作就是協(xié)助、指導銷售部和各區(qū)域不斷的提升品牌力、鞏固銷售力。因此，市場部只有不斷的了解市場、拜訪市場、調研競品、分析原因、找出差距、并針對各區(qū)域實際情況匯報總經理、并給予各區(qū)域給予明確的指導銷售思想、思路、方法，才能不斷的提高自己部門的工作業(yè)績。下面是市場部新的一年工作計劃如下：
一、信息網絡管理
1、建立直接領導關系
市場部是負責公司信息網絡建設與維護、信息收集處理工作的職能部門，接受營銷副總經理的領導。市場部信息管理員與各區(qū)域市場開發(fā)助理之間是一種直接領導關系，即在信息網絡建設、維護、信息處理、考核方面對市場開發(fā)助理直接進行指導和指揮，并承擔信息網絡工作的領導責任。
2、增加人員配置
在信息管理員方面，市場部設專職信息管理員3名，分管不同區(qū)域，不再兼任其它工作；在市場開發(fā)助理方面，公司的六個辦事處共設市場開發(fā)助理兩名，其它各辦事處所轄區(qū)域均設市場開發(fā)助理一名。
3、強化人員素質培訓
春節(jié)前完成對各區(qū)域的市場部信息管理員和市場開發(fā)助理的招聘和培訓，使20xx年新的管理制度實施過程中市場部在人員素質方面有充分的保障。認真選擇和慎重錄用市場開發(fā)助理，切勿濫竽充數(shù)。
4、加大人員考核力度
在人員配置、資源保證、業(yè)績考核等方面對信息網絡建立和維護作出實施細則規(guī)定，從制度上對此項工作作出保證。建立市場信息管理員定期巡回分管區(qū)域指導信息管理工作的考核制度，并根據(jù)各區(qū)域實際情況和存在的問題，有針對性地加以分析和研究，以督促其在短期內按規(guī)定建立和健全信息管理的工作。
5、加強市場調研
以各區(qū)域信息成員/單位提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務進展情況，將以專人對各區(qū)域鋼結構業(yè)務的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢，進行充分的市場調研。通過調研獲取第一手資料，為公司在各區(qū)域的機構設置各趨合理和公司在開拓新的市場方面作好參謀。
二、品牌推廣
1、為進一步打響公司品牌，擴大公司產品的市場占有率，借著乘公司上市的東風，初步考慮在公司的六處辦事處舉辦品牌推廣會和研討會，以宣傳和擴大公司的品牌，擴大信息網絡，創(chuàng)造更大市場空間。
2、在重點或大型的工程項目竣工之際，邀請有關部門在現(xiàn)場舉辦新聞發(fā)布會，用竣工實例展示和宣傳公司品牌，展示公司在行業(yè)中技術、業(yè)績占據(jù)一流水平的事實，樹立建筑鋼結構行業(yè)中上市公司的典范作用和領導地位，使宣傳工作達到事半功倍的效果。
3、進一步做好廣告、資料等方面的宣傳工作。在各個施工現(xiàn)場制作和安裝大型宣傳條幅或廣告牌，現(xiàn)場展示企業(yè)實力；及時制作企業(yè)新的業(yè)績和宣傳資料，補充到投標文件中的業(yè)績介紹中和發(fā)放到商各人員手中，盡可能地提升品牌推廣的深度和力度。
4、加強和外界接觸人員的專業(yè)知識培訓和素質教育工作，樹立良好的企業(yè)員工形象和先進的企業(yè)文化內涵，給每一位與杭蕭鋼構人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象，從而對杭蕭鋼構及鋼結構有更清晰和深層次的認識。
三、客戶接待
客人接待工作仍是市場部工作的重點之一。做好客人接待工作是業(yè)務接洽的必要的提前和基礎。如何按照公司有關規(guī)定和商務部要求保質保量地做好客人接待工作是市場部必須進行認真研究和探討的重要課題。表面上看起來接待工作比較簡單，但實質上客戶接待是一門十分深奧的學問。因此，市場部要在方法上、步驟上、細節(jié)上下一番功夫。
市場部的同事們，不僅要了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、興趣愛好、飲食習慣等等。還要仔細研究分析和琢磨推敲日程的安排，讓每一位客人在最短時間內對杭蕭鋼構有全面的、清晰的、有一定深度的了解，對公司的產品表現(xiàn)出最大限度的認同感，對公司的管理模式和企業(yè)文化產生足夠的興趣。為此市場部新的一年著重抓好以下幾方面的工作：
1、督促全體人員始終以熱誠為原則，有禮有節(jié)地做好各方面客人的接待工作，確保接待效果一年好于一年。
2、在確保客戶接待效果的提前下，將盡可能地節(jié)省接待費用，以降低公司的整體經營成本，提高公司利潤水平。
3、繼續(xù)做好來訪客戶的接待檔案管理工作，將潛在顧客和合同顧客的檔案分類保存，準確掌握項目進程，努力配合商務部門和辦事處促成項目業(yè)務。
4、調整部門人員崗位，招聘高素質的人員充實接待力量。隨著業(yè)務量的不斷擴大，來訪客戶也日漸增多，市場部負責接待的人員明顯不足。為了適應公司業(yè)務發(fā)展的需要，更好地做好接待工作，落實好人員招聘工作也是一件十分重要的事情。
四、內部管理
1、嚴格執(zhí)行C版質量管理體系文件和管理體系標準文件，嚴格實施“一切按文件管理，一切按程序操作，一切用數(shù)據(jù)說話，一次就把工作做好”戰(zhàn)略，使市場部逐步成為執(zhí)行型的團隊。
2、進一步嚴格按照股份公司和營銷系統(tǒng)所規(guī)定的各項要求，開展本部門的各項工作管理，努力提高管理水平。
3、充分發(fā)揮本部門各崗位人員的工作積極性和主動能動性，強調其工作中的過程控制和最終效果。提高他們的工作責任性和工作質量。嚴格按照相應的崗位職責實行考核制。
4、一切從公司大局出發(fā)，強調營銷體系一盤棋。積極做好協(xié)調營銷系統(tǒng)各部門之間的聯(lián)系與協(xié)調工作，從而提高營銷系統(tǒng)整體戰(zhàn)斗力，為完成市場部新的一年的營銷目標做好最優(yōu)質的服務工作。
5、配合營銷副總經理搞好營銷系統(tǒng)的日常行政管理。主動為各部門做好后勤保障工作和日常服務性工作。為他們創(chuàng)造更加良好的企業(yè)文化氛圍和工作環(huán)境。
這就是新的一年市場部的工作計劃，市場部的全體同事，不僅要在努力完成公司領導安排的任務的同時，還要進一步提高自己的技能技術，不斷豐富自己的知識結構和才干，培養(yǎng)良好的學習習慣，讓我們?yōu)閯?chuàng)建公司的美好明天而努力！
市場工作計劃(篇5)
為進一步加強我縣食用油和乳制品市場的監(jiān)管力度，全面開展散裝食用油退市工作，規(guī)范嬰幼兒乳粉的市場經營秩序和質量安全，縣局決定在全縣范圍內開展食用油和乳制品專項整治行動，現(xiàn)將此次整治行動安排如下：
一、時間安排
20xx年8月12日至18日。
二、整治重點
以食用油生產加工及以食用油為原料的食品生產加工企業(yè)、小作坊及無證無照食用油生產加工窩點、食用油批發(fā)零售店、餐飲服務單位、大型超市、食雜店、孕嬰店等為重點整治對象。
三、工作措施
（一）食用油市場監(jiān)管
1、各鎮(zhèn)所重點對本轄區(qū)內的食用油摸底檢查，要結合縣局轉發(fā)市局《關于加強食用油監(jiān)管工作的指導意見的通知》要求，開展拉網式排查，詳細做好檢查記錄，摸清轄區(qū)內從事食用油生產加工、銷售、餐飲服務單位使用戶數(shù)。
2、重點檢查食用油加工環(huán)節(jié)。嚴格落實食用油加工許可制度，將單純的食用油(土榨油)來料加工點納入日常監(jiān)管，并規(guī)范提升，逐步減少數(shù)量。督促食用油加工單位嚴格落實進貨查驗制度。要求食用油小作坊在8月1日后，提供的包裝物需符合食品安全的要求，并且要在包裝物上粘貼簡易標識，其內容最少需包括：備案編號、作坊名稱、地址、產品名稱、原料名稱、配料成分、加工日期、保質期等內容。只能在加工現(xiàn)場零售，不得從事批發(fā)業(yè)務，不得向食品生產加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)銷售散裝食用油。
3、重點檢查食用油流通環(huán)節(jié)。全面落實食用油經營者進貨查驗制度和進銷貨臺賬制度。要求經銷商不得將大包裝拆零進行散裝食用油銷售，不得銷售無包裝、循環(huán)包裝、無QS標志，無標簽標識、超保質期等的食用油，并對8月1日前尚未銷售完的散裝食用油，到所在鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所報備，限期盡快銷售完畢。
4、加強對餐飲服務環(huán)節(jié)使用食用油的監(jiān)管。嚴格餐飲服務環(huán)節(jié)食用油使用的日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢，全面落實餐飲服務單位食用油進貨查驗制度，要求餐飲單位使用預包裝食用油及定點采購食用油；督促餐飲服務單位對餐廚廢棄物建立處置臺賬。
（二）乳制品市場監(jiān)管
1、完善進貨查驗制度。要求食品生產經營單位在購入乳制品時，應核實銷售乳制品的生產企業(yè)、經營單位、檢驗報告、發(fā)票等方面的信息，不得購入假冒偽劣產品，確保購入產品來源正規(guī)、渠道可靠。
2、強化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管。要求嬰幼兒乳粉經營單位必須建立進銷貨臺賬，并詳細記錄；加大對嬰幼兒配方乳粉經營單位的監(jiān)督檢查力度，以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)商、孕嬰店、大中型超市為重點對象；對小超市、食雜店、零售店等進行經常性檢查。
四、工作要求
1、加強領導，落實責任。各所要進一步加強對食品安全監(jiān)管工作的組織領導，落實監(jiān)管責任制，將監(jiān)管任務落實到人，督查考核到人。
2、強化宣傳，營造氛圍。要充分發(fā)揮電視、廣播、報刊、網絡等媒體的作用，加強食用油科普知識宣傳,提倡消費者樹立科學的食用油消費習慣,自覺抵制使用散裝食用油、土榨油。公布投訴舉報電話，發(fā)動和引導公眾參與，增強廣大群眾的食品安全意識和維權意識。
3、集中力量，加大案件查辦力度。加強對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)、消費者申訴舉報和媒體輿情反映的食品案件線索的排查，強化對違法線索的匯總、分析和案件督查督辦，及時發(fā)現(xiàn)和依法嚴厲查處違法行為。建立健全行政執(zhí)法和刑事司法有效銜接的工作機制。涉嫌犯罪的，要依法及時移送公安機關處理。
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