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收銀實習報告推薦(篇1)
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實，只為高考大復(fù)習，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時，也不應(yīng)該只是一個讓學生兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的寒假。大學里的寒假，有著它特有的鮮明的主題接觸社會，鍛煉自我，讓實踐與理論并行。一個大學生，從小讀書讀到成年，學的大多都是理論知識，也許一個大學生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當一個真正有為的大學生，要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活，就必須先到社會上去實踐，去接觸社會，了解社會。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實踐，實則是一種磨練，對于大學生來講，機會難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性，所以我尋找機會來到了東海酒店，開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從XX月xx日到x月x號為期x天，實踐的主題是進行實踐學習當服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：
一次偶然的機會，我經(jīng)親戚的介紹，踏進了xx酒店，也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進去，有著懵懂與好奇，因為從來沒有過這樣的實踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時，我也帶著自信與勇氣走進去，因為希望自己能真真實實當好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實踐，不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長，她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以禮相待。接著，劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。當酒扎被客人接過手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會多練習倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布，學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學會了自己一個人管一個包廂，當然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點是服務(wù)生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現(xiàn)在說說我在xx酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再上到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉(zhuǎn)，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點受不了，不過后來站習慣了，也就習以為常也適應(yīng)了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有，結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內(nèi)心滿是愉悅。當然了，偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設(shè)法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發(fā)脾氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當服務(wù)員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個酒店服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細節(jié)需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負責!而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內(nèi)的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應(yīng)，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學社會事，后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個實踐平臺，是它給了我機會鍛煉我自己，是它給了我機會挑戰(zhàn)自我。
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學會這種隨機應(yīng)變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。
第四，管理能力還欠佳，有時候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當，這一點要慢慢學，也要多學一些管理知識以加強。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)。
收銀實習報告推薦(篇2)
20xx年的寒假間，我在院團委的號召下，為社會貢獻一份力量，為提高自己各方面的能力，加深自己對社會的了解，我到禹州康踏體育進行了為期一個月的實踐，實踐的項目是收銀員，當收銀員期間我感覺自己學到了很多東西，下面我我就介紹我這一個月的經(jīng)歷。
我是元月3號去的，2月2號結(jié)束的，期間我共收銀27天，收銀員的內(nèi)容有收錢、上貨單、調(diào)貨單、實物帳、明細帳。我雖是個文科生，但有幸學習過這方面的知識，但沒有實踐過，為了把握這次難得的實踐機會，我認真的做好各各方面，雖然累了點，但感覺還是挺值的，尤其是看到每天正確的數(shù)字，心里感到特別欣慰，畢竟這是一種體驗，也許自己以后不從事這方面的工作，但回憶起來也是自己的一筆寶貴財富。
當收銀員期間，我跟許多顧客交流過，從他們身上，我了解到他們對收銀員的渴望，他們希望收銀員把每次找的錢又快又好的把找零的錢交給他們。我也與店長交流過，她希望我收好每次的錢，并記好每天的賬單。我也與導(dǎo)購交流過，他們希望我把他們的小票保管好。我感到責任的重大，所以我要對收銀員這份工作負責。雖然自己現(xiàn)在的身份是一名大學生，自己早晚也要走向社會，現(xiàn)在學會對自己所做的事勇于承擔責任，才能對自己幾年后真正走出校門打下良好的基礎(chǔ)。
元月5號上午8點上班，我第一次接手，那天是生意一般，我坐在收銀的位置上，認真的等待每一位顧客來付錢。晚上6點我開是算帳。我把今天的盈利錢放好，我還把今天的上貨單、調(diào)貨單、實物帳弄了份備份，一會有專門的人來收。然后我開始整我的明細帳。晚上收帳時我得到店長的夸獎。從那以后我對我的我的工作充滿熱情，對我自己也充滿自信。
之后的日子，收銀慢慢步入正軌，沒有第一次的拘謹，收銀的的日子變的游刃有余，我在這短期間認識到了不少顧客，建立了比較真誠的友誼。
最后一天，快走的時候看到自己工作近一個月的地方，就要和自己說再見了，有些不舍，但得到顧客滿意的認可，店長的夸獎，一個月的辛苦總算沒有白費，沒有什么比這些讓人更高興的。我相信這一點，我有信心在以后的日子里做的更好。
實踐結(jié)束后，我感到很大的收獲：
一、待人要真誠
從我上班的第一天時，我就告誡自己要面帶微笑，真誠待人，我和同事之間建立了良好的人際關(guān)系，為我工作的順利開展創(chuàng)造了條件，這是我順利完成工作的基礎(chǔ)。
二、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。溝通是自己要主動。
三、要有熱情和耐心
無論哪個行業(yè)熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿充滿激情，愿意為共同的目標奮斗，耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)。激情與耐心互補促進，才能撞出美麗的火花。
四、要講究條理
講條理可以把每天的工作做好，而且可以把事情做的漂漂亮亮。
大學生一畢業(yè)就去創(chuàng)業(yè)，不是一個明智的選擇。畢竟大學生的社會閱歷還不豐富，缺少經(jīng)驗，還需要足夠的時間去實踐，還是那句話‘紙上談來終覺淺，覺行此事要躬行’我們千萬不要忽視實踐環(huán)節(jié)。大學生應(yīng)該做好社會實踐。
收銀實習報告推薦(篇3)
我系深圳xx商場的員工，從事收銀一職，因為這個職位是直接和錢打交道的，所以我時刻提高警惕，工作注意力高度集中，認真負責。由于我不是深圳本地人，所以對本地語言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個缺點我勤奮好學，現(xiàn)在經(jīng)驗可以進行簡單的交流了，聽力方面更是沒有問題，下面就是本人的工作總結(jié)。
自入職實習了三一周的以來，嚴格遵守公司勞動紀律及規(guī)章制度。在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運用pos機，并能獨立、速效地完成當班的收銀銷售;規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個銷售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品。能適時、契機發(fā)展新會員，完善會員卡資料的電腦記錄;妥善及時地完成店長、班長交辦的工作事宜。
本地語言方面雖然進步很大，異地的語言差距對我和主要是一部分教年長的顧客，進行銷售交流時造成的一定影響已有所降低。當然，能說一口流利粵語方面，還有待進一步的加強。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認識到，目前容易把個人情緒帶到工作中，是我最大的不足。
在以后的工作中，勢必強化改正，力求堅守好每一班，把握好每一個細節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美!