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幼兒園冬至主題活動(dòng)策劃 篇1
香香的餃子
學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評(píng)估，本班孩子聽覺能力為一級(jí)，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適；語言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）
包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）
中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）
有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎？什么時(shí)候吃的？
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會(huì)不會(huì)做餃子？
……..
4、請小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰想讓小狗吃餃子？
（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）
5、學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
幼兒園冬至主題活動(dòng)策劃 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
語言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。
科學(xué)：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會(huì)：區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識(shí)
小故事
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗，糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗，據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌?！睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外，冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ)，也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
幼兒園冬至主題活動(dòng)策劃 篇3
冬至，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的：
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的主題活動(dòng)，讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、通過活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。在勞動(dòng)部過程中動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，
3、在活中動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.22
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等
六：活動(dòng)地點(diǎn)：各班教室
七、活動(dòng)流程：
今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié)，不是每個(gè)中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
八、注意事項(xiàng)：
1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場地整理。
幼兒園冬至主題活動(dòng)策劃 篇4
一、活動(dòng)背景思考
四年級(jí)的學(xué)生早已在課內(nèi)外閱讀過許多的童話，他們都希望獲得更多的課外知識(shí)，向往更豐富的童話知識(shí)世界。通過對(duì)童話故事的閱讀，旨在培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，發(fā)展學(xué)生的想象能力，了解更多的與童話相關(guān)的知識(shí)，同時(shí)可以豐富自己的精神世界。但是，有很多學(xué)生對(duì)童話的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)就不是很多了，例如：有哪些中外的著名童話作家及作品？安徒生是哪個(gè)國家的人？《格林童話》有哪些童話故事呢？對(duì)于這些問題，學(xué)生都認(rèn)識(shí)不夠深。同時(shí)，為了保證綜合實(shí)踐活動(dòng)課的有效落實(shí)和方便指導(dǎo)，更為了與其它學(xué)科的有效整合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，因此，我們在這個(gè)學(xué)期把綜合實(shí)踐活動(dòng)與語文學(xué)科有效地整合起來，與本級(jí)的學(xué)生達(dá)成了以“走進(jìn)童話世界”為探究主題。
二、活動(dòng)目標(biāo)
緊扣綜合實(shí)踐活動(dòng)這門學(xué)科的特點(diǎn)，我們確定以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生在活動(dòng)中自主選擇課題、自愿組成探究活動(dòng)小組、指導(dǎo)學(xué)生制訂活動(dòng)研究計(jì)劃。
2、培養(yǎng)學(xué)生從生活中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，并獨(dú)立解決問題的態(tài)度和能力，培養(yǎng)學(xué)生的`合作與探究精神。
3、通過活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)童話的特點(diǎn)的同時(shí)，并引發(fā)學(xué)生充分發(fā)揮想象力，自編更多有趣的童話故事，對(duì)與童話有關(guān)的知識(shí)得到更多的認(rèn)識(shí)和了解。
三、實(shí)施時(shí)間
20xx9月——20xx年12月
四、實(shí)施對(duì)象
四年級(jí)的學(xué)生
五、實(shí)施步驟
第一部分—主題確定
學(xué)生對(duì)“走進(jìn)童話世界”都表現(xiàn)出極大的興趣，因?yàn)檫@一課題在這個(gè)學(xué)期是最貼近學(xué)生的課余愛好，同時(shí)，因?yàn)槭桥c語文學(xué)科相結(jié)合起來，學(xué)生會(huì)更認(rèn)真對(duì)待一些，學(xué)生的主動(dòng)性、積極性大大提高了。經(jīng)過討論整合，將調(diào)查研究范圍集中，確定為四個(gè)階段：
（一）認(rèn)識(shí)童話；（二）閱讀童話；（三）編寫童話；（四）展示成果。
第二部分—制訂研究計(jì)劃
在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生自愿組成研究小組，在推舉組長后，進(jìn)行細(xì)致的小組分工，明確各自研究任務(wù)，并制訂出切實(shí)可行的研究計(jì)劃：什么時(shí)間進(jìn)行哪些活動(dòng)，完成哪些活動(dòng)的要求，活動(dòng)中尋求誰的指導(dǎo)和幫助、以什么形式開展調(diào)查研究、如何收集自己小組要的資料，收集資料過程中必備哪些物品等。只有前期計(jì)劃制訂得周密、詳實(shí)，才能為后面的調(diào)查活動(dòng)提供有效保障。
第三部分—具體實(shí)施
由于四年級(jí)學(xué)生只有9歲居中大多數(shù)，年齡還較小，自我組織和管理能力不強(qiáng)，所以調(diào)查活動(dòng)必須在確保安全前提下，征得家長的同意，由教師或家長的協(xié)助完成。在調(diào)查中，各組充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、學(xué)校圖書館等，將與自己研究主題相關(guān)的內(nèi)容下載、記錄、知識(shí)的積累，豐富研究內(nèi)容。在教師的指導(dǎo)下，他們還需及時(shí)對(duì)研究過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行小結(jié)，以促進(jìn)下一步活動(dòng)的順利開展。
第四部分—材料整理
在準(zhǔn)備成果匯報(bào)展示這一階段時(shí)，各研究小組對(duì)自己的調(diào)查成果進(jìn)行分析、整理。哪些是主要的、有價(jià)值的；哪些是次要的，可存檔供以后使用的。小組成員共同商討確定以何種方式進(jìn)行匯報(bào)展示活動(dòng)最為合適，既簡潔實(shí)用又令人印象深刻。
六、活動(dòng)評(píng)價(jià)
綜合實(shí)踐活動(dòng)課評(píng)價(jià)不能將課程的結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)和實(shí)施評(píng)價(jià)割裂開來，就結(jié)合預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)和方法，進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，以形成評(píng)價(jià)目標(biāo)和評(píng)價(jià)手段多樣、評(píng)價(jià)方式靈活的評(píng)價(jià)體系。
1、寫與童話有關(guān)的讀后感：通過寫童話讀后感，可以評(píng)價(jià)學(xué)生有沒有認(rèn)真進(jìn)行閱讀，對(duì)童話的相關(guān)知識(shí)了解有多少，也對(duì)學(xué)生的語言表達(dá)能力、探究的深度和廣度進(jìn)行評(píng)價(jià)。
2、自編童話故事：通過讀大量的童話故事，對(duì)童話故事有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)后，學(xué)習(xí)自編童話故事，評(píng)價(jià)學(xué)生是否在這次活動(dòng)中有所收獲。
3、制作手抄報(bào)：每個(gè)小組把自己在實(shí)踐活動(dòng)中集體制作的手抄報(bào)交給老師，再由老師在成果展示課中展示，讓同學(xué)們自己來作出評(píng)價(jià)：看看誰最積極去搜集資料，誰最認(rèn)真抄寫和畫畫，誰的貢獻(xiàn)最大；制作好的手抄報(bào)的效果好不好，在整個(gè)過程中，組員的態(tài)度如何等等都一一作出不同的評(píng)價(jià)。對(duì)不好的作品還可以集體進(jìn)行修改，直到大家都滿意為止。
幼兒園冬至主題活動(dòng)策劃 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開始前，請班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。
包餃子手指操
小手?jǐn)傞_，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
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