禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇1)
一、市場背景
隨著對生日禮物的日益重視,禮物專賣應(yīng)運(yùn)而生。一家生日禮物開發(fā)策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)對生日禮物市場的上千人進(jìn)行過調(diào)查。每人一年最多的禮物是267件,最少的是兩件,平均3。9次。禮品中,最貴的1288元,最便宜的11元,平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù)計(jì)算出生日禮物市場:全國人口13億倍;一年送禮3。9次&次;每人贈送量35。6元=市場容量1805億元。此外,送禮物的主要對象是生意伙伴、愛人、孩子、父母、配偶、兄弟姐妹、親密同事和親密朋友。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:
第一、是部分企業(yè)把為員工過生日作為提升企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;
第二、一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;
第三、在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢。
這三種現(xiàn)象導(dǎo)致生日禮物的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,市場也變得更加廣闊。20xx年,開禮品店的商業(yè)計(jì)劃正是在這種情況下,圍繞生日主題專門設(shè)計(jì)的生日禮品店應(yīng)運(yùn)而生。目前,珠三角等地出現(xiàn)了很多品牌的生日禮品店,如“快樂365 ”“《花樣年華》;“瑪吉的禮物”等一下。據(jù)說生意挺好的。據(jù)廣州某品牌生日禮品店負(fù)責(zé)人介紹,來生日禮品店的消費(fèi)者并不太在意價格,生日產(chǎn)品的價格并不具有可比性。投資者可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平隨意提價,所以生日產(chǎn)品的平均利潤率至少是50%,有的甚至高達(dá)100%甚至200%。和《健康日報(bào)》一樣,不同年份價格也不一樣,有精心設(shè)計(jì),統(tǒng)一包裝的精美飾品,還有同月出生的世界名人介紹等等。,有的甚至可以賣到幾百元,而且這種店不分淡季,每天都有人過生日,只要店面足夠吸引人,就能盈利。生日產(chǎn)品市場如此廣闊,難怪一些外國投資者蜂擁而至。
二、經(jīng)營狀況
初期投資4萬左右,店面至少10平米。據(jù)了解,生日禮品店無論大小都可以成為旗艦店、迷你店、標(biāo)準(zhǔn)店。但目前這類門店處于市場培育期。為了降低風(fēng)險,先開個小店來“扔石頭問路”小店面至少5到10平米,剛好夠三四個顧客逛逛。商務(wù)禮品不一定要大而全,而是其他商場買不到的暢銷產(chǎn)品,比如生日報(bào)紙等。,規(guī)模小,盈利,暢銷,有利于初期運(yùn)營。初期投資約4萬元,主要用于店面租金、裝修和首購。裝修要精致溫馨,營造一定的生日氛圍。
第三,創(chuàng)業(yè)步驟
根據(jù)定位選擇店鋪,規(guī)劃后購買。小店的位置有限,所以位置需要精準(zhǔn)。比如學(xué)生和年輕白領(lǐng),生日禮物要優(yōu)先考慮,就選在學(xué)校和商業(yè)寫字樓最底層的角落。然而,這些地方的人員流動是有限的。如果產(chǎn)品和服務(wù)比較廣泛,可以考慮在繁華的商業(yè)街,花店、蛋糕店、禮品店附近,或者地下商場、大型商場、超市等。申請執(zhí)照可以申請一般營業(yè)執(zhí)照。如果涉及食品,必須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品購買生日禮品商店出售的禮品應(yīng)專門設(shè)計(jì),以滿足兒童、學(xué)生、夫婦和老人的不同需求。同時還可以整合生日聚會策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù),而小店則是基于定位“盡你所能”。生日禮物購買相對困難。目前市場上專門策劃和研究生日禮物的生產(chǎn)企業(yè)不多。如果從市場上的其他禮品銷售點(diǎn)購買,可能會與禮品的一般概念混淆,無法突出其特點(diǎn)。所以投資者要做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃,有針對性的購買。也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品店成為自己的加盟商,這樣產(chǎn)品設(shè)計(jì)和購買都有保障。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇2)
主題咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選取,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選取。
主題咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、公司基本狀況
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還帶給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著;以最低的價格帶給最好的服務(wù)的宗旨,以四個;一流(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的;第三地。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們能夠?yàn)槠鋷Ыo他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報(bào)空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國??傮w來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報(bào)告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依
據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的;呦呦奶咖表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。 但是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快,持續(xù)在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本熱銷的;喬治亞咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光。 除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,個性是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且,位置個性有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)潛力都能夠滿足。
五、財(cái)務(wù)分析
(一)投資估算:
1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付 110萬元,2、裝修費(fèi) 40萬元,3、辦費(fèi)用4萬元,4、雜項(xiàng)支出 1萬元,5、設(shè)備用具購置 15萬元、原材料10萬元);
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。月均營業(yè)額:300000元。
4、盈利潛力(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)?。期限為兩年。其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要應(yīng)對各種商店的競爭,所以;咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談潛力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇3)
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊(yùn)涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業(yè)的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們?nèi)找鏉u增的對禮物的時尚性獨(dú)特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機(jī)?,F(xiàn)在的社會,光以產(chǎn)品來獲取的利潤已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場趨勢,必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體。而生日禮物這個獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業(yè)的。
開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開業(yè)資金(這個嘛,我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進(jìn)行裝修,與此同時,前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進(jìn)行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費(fèi)小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的.經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。當(dāng)然之前,我會對其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視M自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇4)
一、市場背景
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
二、經(jīng)營條件
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
三、創(chuàng)業(yè)步驟
1、店鋪選址
小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
2、辦理證照
申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
3、產(chǎn)品采購
生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇5)
目錄
一、開店分析
1、開店選址分析
2、開店經(jīng)營方針分析
3、開店前景綜合分析
二、開店方案
1、店名
2、開店宣傳方案
(一)、宣傳口號
(二)、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
(三)、宣傳方法
三、日常經(jīng)營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節(jié)假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
內(nèi)容
一、開店分析
1、開店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經(jīng)濟(jì)的潮流,而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經(jīng)營燕窩等高檔禮品為主的店鋪,店址的選擇很重要,其中原因不言而喻,因?yàn)榈曛髅鎸Φ南M(fèi)人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群,所以說選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。
高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領(lǐng)居多,對于高檔禮品的需求較大,對于禮品的價格也不太挑踢,并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差,人員相對固定,顧客面較窄,不利于對店鋪的宣傳推廣,并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高,除非有較大數(shù)量的固定客戶,并且客戶要有持續(xù)的購買力,否則店鋪很難達(dá)到盈利的目的。
商業(yè)鬧市的租金較高,往往一些店鋪的虧損也是因?yàn)樽饨疠^高而造成的,但做為一家高檔禮口的經(jīng)營商,商品的檔次高、利潤也高,所以選擇人流多,面積廣,并且不需要特別的固定客戶,并且商業(yè)氣息濃的地區(qū),有利于人氣的積累,如果加上適合自身特點(diǎn)的宣傳方法、積極的促銷活動,取得成功的機(jī)率會很大。
2、經(jīng)營方針
雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品,但我認(rèn)為經(jīng)營者不要抓住暴利不放,而是應(yīng)該主打平民牌、健康牌,使這些雖讓人耳目能詳,卻難以企及的禮品進(jìn)入尋常人家,以數(shù)量帶動利潤,以利潤促進(jìn)數(shù)量。
通過日常宣傳、節(jié)假日促銷活動,提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。
另外還通要過代燉等服務(wù)方法,使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補(bǔ)品的制作方法變得簡單方便。
3、開店前景
做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店,因?yàn)榈昝娴倪x擇,店鋪的裝修、商品的成本費(fèi)用較高,因此風(fēng)險也會比其他普通的商品要高許多,并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比,所以開這類禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟(jì)壓力巨大,但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶,同行業(yè)競爭數(shù)量少的優(yōu)點(diǎn),再加上雖著人民收入的增加,走親訪友時對禮品的檔次提高不少,因此普通人群中的溝賣潛力巨大。
二、開店方案
1、店名
品人是指老板實(shí)心實(shí)意做生意,人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴,味道好、營養(yǎng)好。
品情是指傳統(tǒng)假日用這些高檔禮品來增進(jìn)感情,感情好。
并且這個“三”在中國為最穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)方式,意指店面能長久的經(jīng)營下去。
2、開店宣傳方案
(一)、宣傳口號
1、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
開業(yè)酬賓的活動目的
A、慶賀本店開張營業(yè)。
B、通過酬賓答謝酒店的老顧客,增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度,用打折等活動來吸引新客戶,從而有機(jī)會接觸到新客戶,有機(jī)會擴(kuò)大市場份額。
(一)、酬賓內(nèi)容
(1)、A、感恩老客戶:將一直以來支持的老客戶請到開業(yè)的現(xiàn)場并且一同用餐,這樣有利于以后的發(fā)展,不過存在費(fèi)用較大的不足,可以選一些重要省內(nèi)客戶,這樣的話費(fèi)用可以負(fù)擔(dān)得起,也可以給老客戶郵寄禮品,聯(lián)絡(luò)感情,從而求得對方繼續(xù)支持自己的生意。
B、可以邀請一下酒店的負(fù)責(zé)人、廚師長、采購員都開參加開業(yè),因?yàn)榫频甑挠昧繒容^大,也是潛在的客戶,為了不浪費(fèi)開銷,邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關(guān)人員,并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
(2)、A、答謝新用戶:在店內(nèi)推出特價商品,顧客購買禮品時,可以通過轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤來打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗:
此項(xiàng)活動要可長年的展開,也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景,但我們要首先打出美味不可多食這個口號。
具體內(nèi)容:可以在店內(nèi)擺幾張桌,以四人坐為佳,然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品,也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動,顯然十元吃一口燕窩不貴,但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了,而是在店里準(zhǔn)備好茶、點(diǎn)心小吃、或是海鮮,有一些談生意的老板,可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點(diǎn)心,然后最后便是每人一小盅的燕窩(容量要精美別致),這樣只花上百十來塊錢,就可以找地方來談?wù)勆猓绻苜徺I禮品的話,可以給打折。(如能中標(biāo)將提供詳細(xì)的推廣計(jì)劃)
(3)、A、禮品拆著賣:可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝,然后配成可以合燉的禮品包裝,這樣一來,花錢不多,還可以吃到燕窩、蟲草,雖然燕窩不多,但也滿足了人們的好奇心,最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。
B、您買燕窩我來做,家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠,并且可以免費(fèi)燉制燕窩。
(三)、宣傳方法
1、廣告宣傳費(fèi)(僅作參考)
當(dāng)?shù)爻繄?bào)或晚報(bào)20/1版面報(bào)紙3次×200元/次=600元,隔天次發(fā)。(根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況是否選用,不同地區(qū)、報(bào)紙費(fèi)用不同)
電臺:共8天(隔天次發(fā))、5次/天、30秒/次:共1000元
宣傳單:1000份×0.5元/份=500元(發(fā)放時不要浪費(fèi))
2、當(dāng)?shù)卣搲l(fā)貼,可以當(dāng)?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼,可以寫一些不明顯的軟文,也可以找到網(wǎng)站,把花錢請版主將軟文置頂。
三、日常經(jīng)營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節(jié)假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
第三、四部份略,如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通,本人將揭盡所能的完成任務(wù)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇6)
中小型咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,現(xiàn)給大家推薦一篇實(shí)用咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預(yù)算、首次備貨費(fèi)用、開業(yè)費(fèi)用、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分:背景
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的;咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,但個性有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上方落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及;初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想,證明自我的價值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群, 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī),價格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第六部分:營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào),必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到;花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對咖啡店來說,在整個營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時,必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分:成長與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個簡單的心態(tài)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇7)
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店來賺錢的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,據(jù)說生意蠻賺錢的。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的賺錢高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
某有專門機(jī)構(gòu)就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
其一,店鋪的選擇。
一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購量,購量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購量,能帶來購量的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:1.對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的場的半徑,也就是商圈的范圍。
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里??粗@樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。
其二,產(chǎn)品的選擇
針對生日禮物的特殊性,我們要注重的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還得選擇我們的服務(wù).對我們的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分.
我們把生日禮物分為不同的種類:
1. 小孩子的生日禮物
2. 年輕男女的生日禮物(已婚未婚各有不同)
3. 老人們的生日禮物
4. 教師的生日禮物
其三,我們的盈利模式
網(wǎng)上銷售與實(shí)體店結(jié)合以銷售盈利。
其四,我們需要建立一個人力資源管理系統(tǒng)。
記錄我們曾經(jīng)的每一個客戶在我們店里訂購的產(chǎn)品,記錄客人的基本信息,以便下一次有針對性的對其推銷產(chǎn)品或者服務(wù)。
其五,我們的宣傳。
我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢.這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.。
還有QQ營銷,在我們所有的各個群體中發(fā)送我們的營銷信息。
當(dāng)然如果條件允許,一些老套的營銷方法我們也會采用,因?yàn)槊糠N方法它都會有其對應(yīng)的作用。
我開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇(這關(guān)系到具體的配送方式);二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開業(yè)資金;
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目背景
目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
1.2目標(biāo)規(guī)劃
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。
店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校附近。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生
日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
1.3市場前景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
2.市場分析
2.1客戶分析
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
2.2需求分析
產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
2.3競爭分析
2.3.1產(chǎn)品分析
禮品大眾化,客戶不滿意
(1)送禮意識強(qiáng),禮品大眾化。走親訪友,禮尚往來,老百姓送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級商場或批發(fā)市場買來的大眾貨。不管是禮品公司經(jīng)營的廣告促銷禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點(diǎn)離不開“商品化”。不僅屬于大規(guī)模生產(chǎn),而且相互抄襲,同質(zhì)化十分嚴(yán)重,不能滿足人們表達(dá)個性祝福的情感需求,選擇性很差。
(2)禮品知識匱乏,送禮隨波逐流。由于歷史因素,中國傳統(tǒng)禮文化在某些方面被淡化,甚至出現(xiàn)斷層,致使傳統(tǒng)禮文化傳承不足,加上改革開放之后西方文化的沖擊,許多人不知道各種場合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過一次生日或春節(jié),相同的禮品收一大堆。
(3)禮品市場散亂,稱心禮品難尋。極少有專門的禮品店,各種禮品散落在超級市場、煙酒市場、農(nóng)貿(mào)市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店。專門的禮品包裝不多,常常是附帶銷售,沒有成行成市,沒有集中經(jīng)營,沒有規(guī)模的專業(yè)禮品市場。合適的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找。
2.3.2經(jīng)營分析
行業(yè)不規(guī)范,營銷模式差。
與國內(nèi)與巨大禮品消費(fèi)市場形成較大反差的是:至今還沒有體系化的禮品專營企業(yè)。禮品市場當(dāng)前主要存在如下問題:
(1)缺少具有國際先進(jìn)理念、國際化品牌背景的企業(yè)和產(chǎn)品。目前市面上的大多數(shù)禮品都是一些零散家庭作坊式的小規(guī)模生產(chǎn),其產(chǎn)品混亂,成本高,質(zhì)量差,無幾家以國際文化品牌理念來專業(yè)化、規(guī)?;\(yùn)作。
(2)缺少符合各個階層消費(fèi)需求的人性化、高品位的禮品及運(yùn)作系統(tǒng)。由于生產(chǎn)的零散、規(guī)模小、無專業(yè)性,所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品款式重復(fù)、單調(diào)、品種雜亂、無品位,不能滿足多元化、個性化的消費(fèi)需求。
(3)缺乏專業(yè)性經(jīng)營禮品的店鋪。中國的禮品公司99%沒有設(shè)立規(guī)模經(jīng)營的禮品
店,更不用說開設(shè)禮品專賣店。這些禮品公司開設(shè)在寫字樓,主要通過電話、資料郵寄、人員推銷等方式向單位開展直銷。它們絕大多數(shù)沒有自己的工廠,利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠加工。這種低成本的運(yùn)作方式,局限性很大,其市場觸角延伸面狹窄,許多團(tuán)體客戶、家庭和個人客戶被忽略。當(dāng)前禮品只在某一小商品市場、文化用品店、個別鮮花店銷售,商場里附帶銷售品種少,消費(fèi)者在購物時選擇性極小,很難賣到稱心如意的禮品。
(4)缺少“一站式”禮品專營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)營模式傳統(tǒng)落后。目前禮品市場受傳統(tǒng)營銷方式束縛,一般為廠家 ——總經(jīng)銷商(―級批發(fā))——分銷商(二級批發(fā))——代理經(jīng)銷商(三級批發(fā))――零售商――顧客。中間流程過多,經(jīng)銷商分配的利潤減少,傳統(tǒng)落后的經(jīng)營模式,經(jīng)營者不得不時刻面對大量庫存問題,沒有退出自由的尷尬境地,投資風(fēng)險過大。行業(yè)呼吁中國禮品市場是巨大的需求。
2.3.3從競爭對手及環(huán)境分析
中國禮品行業(yè)正處于行業(yè)轉(zhuǎn)型期,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國禮品全行業(yè)年均增長速度為12%以上,20xx年總產(chǎn)值超過20xx億元人民幣。禮品業(yè)在中國是一個比較新興的行業(yè),在企業(yè)間的自由競爭下發(fā)展起來。隨著改革開放的深入和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)自負(fù)盈虧,完全依托于市場規(guī)律,企業(yè)之間與行業(yè)之間的競爭變得越來越激烈。加之加入WTO之后,許多具有全新經(jīng)營模式和管理模式的外資企業(yè)進(jìn)駐國內(nèi)市場,給本土企業(yè)帶來巨大沖擊。此時,企業(yè)為了打敗競爭對手,更快的開拓市場、占領(lǐng)市場,紛紛開展政府公關(guān)、企業(yè)宣傳、品牌宣傳、產(chǎn)品促銷等活動,使得市場需求增加,禮品行業(yè)機(jī)遇擴(kuò)大。
然而,步入20xx年,全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷強(qiáng)烈震蕩期,中國禮品業(yè)同許多行業(yè)一樣遭遇寒流,行業(yè)綜合成本上漲近20%。嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)同樣成為行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,行業(yè)轉(zhuǎn)型升級加速,大力開拓新市場、研發(fā)新產(chǎn)品、注重原創(chuàng)設(shè)計(jì)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略等成了當(dāng)下禮品行業(yè)的熱門課題,整個行業(yè)都在積極創(chuàng)新,尋找新的發(fā)展契機(jī)。
在如此大的競爭環(huán)境中,我們目前的主要競爭對手大概分為三種:
(1)綜合性禮品網(wǎng):如中國禮品網(wǎng)、禮意久久網(wǎng)等,這些網(wǎng)站公司匯集大量的禮品飾物,專業(yè)性強(qiáng),但是難以滿足特定群體的需求。
(2)C2C網(wǎng)站:如淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)等,這些網(wǎng)站瀏覽量大,產(chǎn)品品種繁多,存在買賣交易信譽(yù)是否可靠、售后服務(wù)不佳等問題。
(3)各種線下實(shí)體店:占據(jù)一定地區(qū)優(yōu)勢,但是產(chǎn)品種類有限。
3. 發(fā)展戰(zhàn)略
3.1初期戰(zhàn)略
經(jīng)營條件前期投資4萬左右,店面至少10平方米
3.2中期戰(zhàn)略
經(jīng)營條件中期投資10萬左右,店面至少60平方米
3.3終極戰(zhàn)略
經(jīng)營條件后期投資30萬以上,店面至少80平方米,至少開2家分店
3.4企業(yè)文化
為自己養(yǎng)成一個好習(xí)慣,給別人留下一個好印象。
3.5服務(wù)概述
信譽(yù)第一、顧客至上、薄利多銷、服務(wù)周到。
4.投資策略
4.1股份募資
團(tuán)隊(duì)四人入股投資。
5.營銷戰(zhàn)略
5.1營銷目標(biāo)
爭取在半年內(nèi)掙回本金,一年內(nèi)把店面做到60平米。
5.2營銷模式
四人才用倒班制經(jīng)營店面,倒班時要清點(diǎn)貨物數(shù)量。
5.3產(chǎn)品流動模式
首先找到合適的禮品生產(chǎn)產(chǎn)品廠家,洽談合作項(xiàng)目,簽訂合同,由廠家發(fā)貨我們寄賣。
6.財(cái)務(wù)分析
6.1營業(yè)費(fèi)用預(yù)算
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):1萬元;
公司組建、購買相關(guān)辦公用品等:5千元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):2萬元;
宣傳費(fèi)用:1千元;
周轉(zhuǎn)資金:4千元。
合計(jì):4萬元。
6.2銷售預(yù)算
賬目采取1天1清,預(yù)計(jì)月盈利3千元以上。
6.3現(xiàn)金流量表
每日賬目做好詳細(xì)的記錄,每月匯總制作成現(xiàn)金流量表
6.4盈虧分析
每月查看現(xiàn)金流量表,若出現(xiàn)虧本或者盈利不多的現(xiàn)象要查看是否是自己的禮品不符合消費(fèi)者的需求,及時更換貨物,避免再次發(fā)生虧損的現(xiàn)象,
7.風(fēng)險分析
7.1機(jī)遇
捉住消費(fèi)者的心理以及節(jié)日等機(jī)遇,開展一系列的活動等。
7.2風(fēng)險及策略
如果在半年內(nèi)為收回本金但并不虧損就將店面繼續(xù)開下去,如在半年內(nèi)出現(xiàn)虧損等情況應(yīng)早作打算,避免出現(xiàn)太大的賠本。
8.退出策略
投資失敗,首先團(tuán)隊(duì)四人內(nèi)部討論是否同意轉(zhuǎn)兌,如不同意可以撤股,由其他人經(jīng)營。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇8)
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3。9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。20xx年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風(fēng)險,首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇9)
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概敘;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書推薦:
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮 次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品 市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。 情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直 接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋 布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4.公司形式:股份制
5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。 管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往 來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范 疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、營銷策略
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/strong>
1、競爭對手――個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故 其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為 連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價 格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從 幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店 和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。 尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各 自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠 的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂, 傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
1、員工要求:a.營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨(dú)特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟?fàn)幮詮?qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:a.消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
b.會員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多 元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租 6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元
投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇10)
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊(yùn)涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業(yè)的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們?nèi)找鏉u增的對禮物的時尚性獨(dú)特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機(jī)?,F(xiàn)在的社會,光以產(chǎn)品來獲取的利潤已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場趨勢,必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體。而生日禮物這個獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業(yè)的。
我開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式;
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開業(yè)資金(這個嘛,我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。生日禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。
店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進(jìn)行裝修,與此同時,前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進(jìn)行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。
裝修期間,請?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費(fèi)小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。
當(dāng)然之前,我會對其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。
開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的VAP會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
第三步,就是和蛋糕店的聯(lián)營,其實(shí)北京這兒的蛋糕店還是夠多的吧?這也就可以看出生日禮品是多大的一個市場了。和蛋糕店合作,做為我們的合作蛋糕機(jī)構(gòu),進(jìn)行個性蠟燭的聯(lián)營??梢院王r花店進(jìn)行合作,推廣鮮花的業(yè)務(wù),等等。
第四步,就是進(jìn)貨途徑,目前在我心中的兩個進(jìn)貨地點(diǎn):
一、阿里巴巴論壇里組織的禮品采購聯(lián)盟,他們有很大的價格及起批量的優(yōu)勢,但是他們的禮品樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過按聯(lián)盟老大的計(jì)劃以后聯(lián)盟運(yùn)作可以采取團(tuán)購、供貨兩條腿走路的方式 ;一是直接按照大家意愿采購并供貨:大家意愿主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團(tuán)購論壇(還在盟員店內(nèi)部試用階段)反映。
二是組織大家團(tuán)購,即由發(fā)現(xiàn)理想貨源的盟友發(fā)布價格及起定量信息,盟友跟貼表態(tài)。最后由發(fā)布盟友或聯(lián)盟統(tǒng)一組織采購,貨物分?jǐn)偤笤谝浢擞严麓斡嗀洉r隨貨發(fā)出。聯(lián)盟也鼓勵盟友發(fā)揮地域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,也可以使供貨盟友得到額外的利潤和發(fā)展機(jī)會。”這樣我們的進(jìn)貨壓力,壓貨程度,資金占壓,及初次開店的整體風(fēng)險都會降低的。當(dāng)然慢慢的我還可以自己做禮品的,好的話也是一個貨源嘛,慢慢說不定以后還能開一家禮品制造廠呢。
接下來,如果一切都很順利的話,就是再開分店的問題啦,租個一年5~6萬左右的店面,如果半年一付,那么估計(jì)加上2萬左右轉(zhuǎn)讓費(fèi),1~2萬裝修加其他費(fèi)用。1~2萬的其他費(fèi)用,10來萬應(yīng)該可以搞定了吧。
具體事物,具體再分析。我相信成功最終還是向著我的。
一、市場背景
隨著對生日禮物的日益重視,禮物專賣應(yīng)運(yùn)而生。一家生日禮物開發(fā)策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)對生日禮物市場的上千人進(jìn)行過調(diào)查。每人一年最多的禮物是267件,最少的是兩件,平均3。9次。禮品中,最貴的1288元,最便宜的11元,平均35.6元。根據(jù)以上數(shù)據(jù)計(jì)算出生日禮物市場:全國人口13億倍;一年送禮3。9次&次;每人贈送量35。6元=市場容量1805億元。此外,送禮物的主要對象是生意伙伴、愛人、孩子、父母、配偶、兄弟姐妹、親密同事和親密朋友。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:
第一、是部分企業(yè)把為員工過生日作為提升企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;
第二、一些商人在商業(yè)交易中使用生日禮物作為家庭籌碼,打家庭牌;
第三、在學(xué)校,慶祝學(xué)生生日已經(jīng)成為一種流行趨勢。
這三種現(xiàn)象導(dǎo)致生日禮物的范圍超出了過去單純的親情、友情、愛情的范疇,市場也變得更加廣闊。20xx年,開禮品店的商業(yè)計(jì)劃正是在這種情況下,圍繞生日主題專門設(shè)計(jì)的生日禮品店應(yīng)運(yùn)而生。目前,珠三角等地出現(xiàn)了很多品牌的生日禮品店,如“快樂365 ”“《花樣年華》;“瑪吉的禮物”等一下。據(jù)說生意挺好的。據(jù)廣州某品牌生日禮品店負(fù)責(zé)人介紹,來生日禮品店的消費(fèi)者并不太在意價格,生日產(chǎn)品的價格并不具有可比性。投資者可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平隨意提價,所以生日產(chǎn)品的平均利潤率至少是50%,有的甚至高達(dá)100%甚至200%。和《健康日報(bào)》一樣,不同年份價格也不一樣,有精心設(shè)計(jì),統(tǒng)一包裝的精美飾品,還有同月出生的世界名人介紹等等。,有的甚至可以賣到幾百元,而且這種店不分淡季,每天都有人過生日,只要店面足夠吸引人,就能盈利。生日產(chǎn)品市場如此廣闊,難怪一些外國投資者蜂擁而至。
二、經(jīng)營狀況
初期投資4萬左右,店面至少10平米。據(jù)了解,生日禮品店無論大小都可以成為旗艦店、迷你店、標(biāo)準(zhǔn)店。但目前這類門店處于市場培育期。為了降低風(fēng)險,先開個小店來“扔石頭問路”小店面至少5到10平米,剛好夠三四個顧客逛逛。商務(wù)禮品不一定要大而全,而是其他商場買不到的暢銷產(chǎn)品,比如生日報(bào)紙等。,規(guī)模小,盈利,暢銷,有利于初期運(yùn)營。初期投資約4萬元,主要用于店面租金、裝修和首購。裝修要精致溫馨,營造一定的生日氛圍。
第三,創(chuàng)業(yè)步驟
根據(jù)定位選擇店鋪,規(guī)劃后購買。小店的位置有限,所以位置需要精準(zhǔn)。比如學(xué)生和年輕白領(lǐng),生日禮物要優(yōu)先考慮,就選在學(xué)校和商業(yè)寫字樓最底層的角落。然而,這些地方的人員流動是有限的。如果產(chǎn)品和服務(wù)比較廣泛,可以考慮在繁華的商業(yè)街,花店、蛋糕店、禮品店附近,或者地下商場、大型商場、超市等。申請執(zhí)照可以申請一般營業(yè)執(zhí)照。如果涉及食品,必須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品購買生日禮品商店出售的禮品應(yīng)專門設(shè)計(jì),以滿足兒童、學(xué)生、夫婦和老人的不同需求。同時還可以整合生日聚會策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù),而小店則是基于定位“盡你所能”。生日禮物購買相對困難。目前市場上專門策劃和研究生日禮物的生產(chǎn)企業(yè)不多。如果從市場上的其他禮品銷售點(diǎn)購買,可能會與禮品的一般概念混淆,無法突出其特點(diǎn)。所以投資者要做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃,有針對性的購買。也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品店成為自己的加盟商,這樣產(chǎn)品設(shè)計(jì)和購買都有保障。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇2)
主題咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選取,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選取。
主題咖啡廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、公司基本狀況
(一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項(xiàng)目投資:約200萬元
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)
(六)消費(fèi)對象:中高層消費(fèi)者
(七)經(jīng)營面積:約200平方米
(八)項(xiàng)目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還帶給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著;以最低的價格帶給最好的服務(wù)的宗旨,以四個;一流(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的;第三地。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們能夠?yàn)槠鋷Ыo他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會,更大的利潤回報(bào)空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國??傮w來說,由于中國市場巨大,咖啡消費(fèi)增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報(bào)告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依
據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的;呦呦奶咖表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。 但是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快,持續(xù)在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本熱銷的;喬治亞咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光。 除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,個性是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且,位置個性有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)潛力都能夠滿足。
五、財(cái)務(wù)分析
(一)投資估算:
1、一次性固定投資:180萬元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付 110萬元,2、裝修費(fèi) 40萬元,3、辦費(fèi)用4萬元,4、雜項(xiàng)支出 1萬元,5、設(shè)備用具購置 15萬元、原材料10萬元);
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。月均營業(yè)額:300000元。
4、盈利潛力(月):營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元
5、投資回收期:投資回收期:2000000/840000≈3年
六、融資計(jì)劃
向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個股東分?jǐn)?。期限為兩年。其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著必須的風(fēng)險,比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會做到:
優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭,更要應(yīng)對各種商店的競爭,所以;咖啡的美麗便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動,都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ,最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談潛力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇3)
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊(yùn)涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業(yè)的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們?nèi)找鏉u增的對禮物的時尚性獨(dú)特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機(jī)?,F(xiàn)在的社會,光以產(chǎn)品來獲取的利潤已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場趨勢,必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體。而生日禮物這個獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業(yè)的。
開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇;二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開業(yè)資金(這個嘛,我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進(jìn)行裝修,與此同時,前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進(jìn)行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費(fèi)小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的.經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。當(dāng)然之前,我會對其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視M自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇4)
一、市場背景
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂 365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
二、經(jīng)營條件
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
三、創(chuàng)業(yè)步驟
1、店鋪選址
小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
2、辦理證照
申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
3、產(chǎn)品采購
生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇5)
目錄
一、開店分析
1、開店選址分析
2、開店經(jīng)營方針分析
3、開店前景綜合分析
二、開店方案
1、店名
2、開店宣傳方案
(一)、宣傳口號
(二)、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
(三)、宣傳方法
三、日常經(jīng)營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節(jié)假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
內(nèi)容
一、開店分析
1、開店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經(jīng)濟(jì)的潮流,而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經(jīng)營燕窩等高檔禮品為主的店鋪,店址的選擇很重要,其中原因不言而喻,因?yàn)榈曛髅鎸Φ南M(fèi)人群為商業(yè)人士、白領(lǐng)等高薪人群,所以說選址的選擇有高檔住宅小區(qū)、商業(yè)鬧市。
高檔住宅小區(qū)往往以成功人士、白領(lǐng)居多,對于高檔禮品的需求較大,對于禮品的價格也不太挑踢,并且店面的租金低于商業(yè)鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差,人員相對固定,顧客面較窄,不利于對店鋪的宣傳推廣,并且有許多高檔小區(qū)的空置率較高,除非有較大數(shù)量的固定客戶,并且客戶要有持續(xù)的購買力,否則店鋪很難達(dá)到盈利的目的。
商業(yè)鬧市的租金較高,往往一些店鋪的虧損也是因?yàn)樽饨疠^高而造成的,但做為一家高檔禮口的經(jīng)營商,商品的檔次高、利潤也高,所以選擇人流多,面積廣,并且不需要特別的固定客戶,并且商業(yè)氣息濃的地區(qū),有利于人氣的積累,如果加上適合自身特點(diǎn)的宣傳方法、積極的促銷活動,取得成功的機(jī)率會很大。
2、經(jīng)營方針
雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品,但我認(rèn)為經(jīng)營者不要抓住暴利不放,而是應(yīng)該主打平民牌、健康牌,使這些雖讓人耳目能詳,卻難以企及的禮品進(jìn)入尋常人家,以數(shù)量帶動利潤,以利潤促進(jìn)數(shù)量。
通過日常宣傳、節(jié)假日促銷活動,提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。
另外還通要過代燉等服務(wù)方法,使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補(bǔ)品的制作方法變得簡單方便。
3、開店前景
做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店,因?yàn)榈昝娴倪x擇,店鋪的裝修、商品的成本費(fèi)用較高,因此風(fēng)險也會比其他普通的商品要高許多,并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比,所以開這類禮品店相比普通店鋪經(jīng)濟(jì)壓力巨大,但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶,同行業(yè)競爭數(shù)量少的優(yōu)點(diǎn),再加上雖著人民收入的增加,走親訪友時對禮品的檔次提高不少,因此普通人群中的溝賣潛力巨大。
二、開店方案
1、店名
品人是指老板實(shí)心實(shí)意做生意,人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴,味道好、營養(yǎng)好。
品情是指傳統(tǒng)假日用這些高檔禮品來增進(jìn)感情,感情好。
并且這個“三”在中國為最穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)方式,意指店面能長久的經(jīng)營下去。
2、開店宣傳方案
(一)、宣傳口號
1、開店酬賓內(nèi)容與宣傳內(nèi)容
開業(yè)酬賓的活動目的
A、慶賀本店開張營業(yè)。
B、通過酬賓答謝酒店的老顧客,增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度,用打折等活動來吸引新客戶,從而有機(jī)會接觸到新客戶,有機(jī)會擴(kuò)大市場份額。
(一)、酬賓內(nèi)容
(1)、A、感恩老客戶:將一直以來支持的老客戶請到開業(yè)的現(xiàn)場并且一同用餐,這樣有利于以后的發(fā)展,不過存在費(fèi)用較大的不足,可以選一些重要省內(nèi)客戶,這樣的話費(fèi)用可以負(fù)擔(dān)得起,也可以給老客戶郵寄禮品,聯(lián)絡(luò)感情,從而求得對方繼續(xù)支持自己的生意。
B、可以邀請一下酒店的負(fù)責(zé)人、廚師長、采購員都開參加開業(yè),因?yàn)榫频甑挠昧繒容^大,也是潛在的客戶,為了不浪費(fèi)開銷,邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關(guān)人員,并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
(2)、A、答謝新用戶:在店內(nèi)推出特價商品,顧客購買禮品時,可以通過轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤來打折,可以八九折的格子多一些,六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗:
此項(xiàng)活動要可長年的展開,也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景,但我們要首先打出美味不可多食這個口號。
具體內(nèi)容:可以在店內(nèi)擺幾張桌,以四人坐為佳,然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品,也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動,顯然十元吃一口燕窩不貴,但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了,而是在店里準(zhǔn)備好茶、點(diǎn)心小吃、或是海鮮,有一些談生意的老板,可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點(diǎn)心,然后最后便是每人一小盅的燕窩(容量要精美別致),這樣只花上百十來塊錢,就可以找地方來談?wù)勆猓绻苜徺I禮品的話,可以給打折。(如能中標(biāo)將提供詳細(xì)的推廣計(jì)劃)
(3)、A、禮品拆著賣:可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝,然后配成可以合燉的禮品包裝,這樣一來,花錢不多,還可以吃到燕窩、蟲草,雖然燕窩不多,但也滿足了人們的好奇心,最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。
B、您買燕窩我來做,家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優(yōu)惠,并且可以免費(fèi)燉制燕窩。
(三)、宣傳方法
1、廣告宣傳費(fèi)(僅作參考)
當(dāng)?shù)爻繄?bào)或晚報(bào)20/1版面報(bào)紙3次×200元/次=600元,隔天次發(fā)。(根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況是否選用,不同地區(qū)、報(bào)紙費(fèi)用不同)
電臺:共8天(隔天次發(fā))、5次/天、30秒/次:共1000元
宣傳單:1000份×0.5元/份=500元(發(fā)放時不要浪費(fèi))
2、當(dāng)?shù)卣搲l(fā)貼,可以當(dāng)?shù)厝藲廨^旺的論壇發(fā)貼,可以寫一些不明顯的軟文,也可以找到網(wǎng)站,把花錢請版主將軟文置頂。
三、日常經(jīng)營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節(jié)假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統(tǒng)宣傳方法
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳方法
第三、四部份略,如雇主有興趣可以聯(lián)系、溝通,本人將揭盡所能的完成任務(wù)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇6)
中小型咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,現(xiàn)給大家推薦一篇實(shí)用咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預(yù)算、首次備貨費(fèi)用、開業(yè)費(fèi)用、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分:背景
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的;咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置,那里雖然裝修簡單,但個性有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上方落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及;初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想,證明自我的價值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群, 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī),價格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第六部分:營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào),必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到;花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對咖啡店來說,在整個營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時,必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分:成長與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個簡單的心態(tài)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇7)
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店來賺錢的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,據(jù)說生意蠻賺錢的。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的賺錢高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
某有專門機(jī)構(gòu)就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
其一,店鋪的選擇。
一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購量,購量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購量,能帶來購量的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:1.對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的場的半徑,也就是商圈的范圍。
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里??粗@樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。
其二,產(chǎn)品的選擇
針對生日禮物的特殊性,我們要注重的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還得選擇我們的服務(wù).對我們的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分.
我們把生日禮物分為不同的種類:
1. 小孩子的生日禮物
2. 年輕男女的生日禮物(已婚未婚各有不同)
3. 老人們的生日禮物
4. 教師的生日禮物
其三,我們的盈利模式
網(wǎng)上銷售與實(shí)體店結(jié)合以銷售盈利。
其四,我們需要建立一個人力資源管理系統(tǒng)。
記錄我們曾經(jīng)的每一個客戶在我們店里訂購的產(chǎn)品,記錄客人的基本信息,以便下一次有針對性的對其推銷產(chǎn)品或者服務(wù)。
其五,我們的宣傳。
我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢.這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.。
還有QQ營銷,在我們所有的各個群體中發(fā)送我們的營銷信息。
當(dāng)然如果條件允許,一些老套的營銷方法我們也會采用,因?yàn)槊糠N方法它都會有其對應(yīng)的作用。
我開店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇(這關(guān)系到具體的配送方式);二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;四、開業(yè)資金;
1.執(zhí)行總結(jié)
1.1項(xiàng)目背景
目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
1.2目標(biāo)規(guī)劃
據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。
為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。
初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。
店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校附近。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。
辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生
日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
1.3市場前景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。
某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。
按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
2.市場分析
2.1客戶分析
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。
2.2需求分析
產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
2.3競爭分析
2.3.1產(chǎn)品分析
禮品大眾化,客戶不滿意
(1)送禮意識強(qiáng),禮品大眾化。走親訪友,禮尚往來,老百姓送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級商場或批發(fā)市場買來的大眾貨。不管是禮品公司經(jīng)營的廣告促銷禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場上的其它可以稱作禮品的禮品,其共同點(diǎn)離不開“商品化”。不僅屬于大規(guī)模生產(chǎn),而且相互抄襲,同質(zhì)化十分嚴(yán)重,不能滿足人們表達(dá)個性祝福的情感需求,選擇性很差。
(2)禮品知識匱乏,送禮隨波逐流。由于歷史因素,中國傳統(tǒng)禮文化在某些方面被淡化,甚至出現(xiàn)斷層,致使傳統(tǒng)禮文化傳承不足,加上改革開放之后西方文化的沖擊,許多人不知道各種場合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過一次生日或春節(jié),相同的禮品收一大堆。
(3)禮品市場散亂,稱心禮品難尋。極少有專門的禮品店,各種禮品散落在超級市場、煙酒市場、農(nóng)貿(mào)市場、旅游市場、文化用品店、珠寶店、服裝店。專門的禮品包裝不多,常常是附帶銷售,沒有成行成市,沒有集中經(jīng)營,沒有規(guī)模的專業(yè)禮品市場。合適的禮品、個性的禮品、稱心如意的禮品很難尋找。
2.3.2經(jīng)營分析
行業(yè)不規(guī)范,營銷模式差。
與國內(nèi)與巨大禮品消費(fèi)市場形成較大反差的是:至今還沒有體系化的禮品專營企業(yè)。禮品市場當(dāng)前主要存在如下問題:
(1)缺少具有國際先進(jìn)理念、國際化品牌背景的企業(yè)和產(chǎn)品。目前市面上的大多數(shù)禮品都是一些零散家庭作坊式的小規(guī)模生產(chǎn),其產(chǎn)品混亂,成本高,質(zhì)量差,無幾家以國際文化品牌理念來專業(yè)化、規(guī)?;\(yùn)作。
(2)缺少符合各個階層消費(fèi)需求的人性化、高品位的禮品及運(yùn)作系統(tǒng)。由于生產(chǎn)的零散、規(guī)模小、無專業(yè)性,所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品款式重復(fù)、單調(diào)、品種雜亂、無品位,不能滿足多元化、個性化的消費(fèi)需求。
(3)缺乏專業(yè)性經(jīng)營禮品的店鋪。中國的禮品公司99%沒有設(shè)立規(guī)模經(jīng)營的禮品
店,更不用說開設(shè)禮品專賣店。這些禮品公司開設(shè)在寫字樓,主要通過電話、資料郵寄、人員推銷等方式向單位開展直銷。它們絕大多數(shù)沒有自己的工廠,利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠加工。這種低成本的運(yùn)作方式,局限性很大,其市場觸角延伸面狹窄,許多團(tuán)體客戶、家庭和個人客戶被忽略。當(dāng)前禮品只在某一小商品市場、文化用品店、個別鮮花店銷售,商場里附帶銷售品種少,消費(fèi)者在購物時選擇性極小,很難賣到稱心如意的禮品。
(4)缺少“一站式”禮品專營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)營模式傳統(tǒng)落后。目前禮品市場受傳統(tǒng)營銷方式束縛,一般為廠家 ——總經(jīng)銷商(―級批發(fā))——分銷商(二級批發(fā))——代理經(jīng)銷商(三級批發(fā))――零售商――顧客。中間流程過多,經(jīng)銷商分配的利潤減少,傳統(tǒng)落后的經(jīng)營模式,經(jīng)營者不得不時刻面對大量庫存問題,沒有退出自由的尷尬境地,投資風(fēng)險過大。行業(yè)呼吁中國禮品市場是巨大的需求。
2.3.3從競爭對手及環(huán)境分析
中國禮品行業(yè)正處于行業(yè)轉(zhuǎn)型期,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國禮品全行業(yè)年均增長速度為12%以上,20xx年總產(chǎn)值超過20xx億元人民幣。禮品業(yè)在中國是一個比較新興的行業(yè),在企業(yè)間的自由競爭下發(fā)展起來。隨著改革開放的深入和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)自負(fù)盈虧,完全依托于市場規(guī)律,企業(yè)之間與行業(yè)之間的競爭變得越來越激烈。加之加入WTO之后,許多具有全新經(jīng)營模式和管理模式的外資企業(yè)進(jìn)駐國內(nèi)市場,給本土企業(yè)帶來巨大沖擊。此時,企業(yè)為了打敗競爭對手,更快的開拓市場、占領(lǐng)市場,紛紛開展政府公關(guān)、企業(yè)宣傳、品牌宣傳、產(chǎn)品促銷等活動,使得市場需求增加,禮品行業(yè)機(jī)遇擴(kuò)大。
然而,步入20xx年,全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷強(qiáng)烈震蕩期,中國禮品業(yè)同許多行業(yè)一樣遭遇寒流,行業(yè)綜合成本上漲近20%。嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)同樣成為行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,行業(yè)轉(zhuǎn)型升級加速,大力開拓新市場、研發(fā)新產(chǎn)品、注重原創(chuàng)設(shè)計(jì)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略等成了當(dāng)下禮品行業(yè)的熱門課題,整個行業(yè)都在積極創(chuàng)新,尋找新的發(fā)展契機(jī)。
在如此大的競爭環(huán)境中,我們目前的主要競爭對手大概分為三種:
(1)綜合性禮品網(wǎng):如中國禮品網(wǎng)、禮意久久網(wǎng)等,這些網(wǎng)站公司匯集大量的禮品飾物,專業(yè)性強(qiáng),但是難以滿足特定群體的需求。
(2)C2C網(wǎng)站:如淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)等,這些網(wǎng)站瀏覽量大,產(chǎn)品品種繁多,存在買賣交易信譽(yù)是否可靠、售后服務(wù)不佳等問題。
(3)各種線下實(shí)體店:占據(jù)一定地區(qū)優(yōu)勢,但是產(chǎn)品種類有限。
3. 發(fā)展戰(zhàn)略
3.1初期戰(zhàn)略
經(jīng)營條件前期投資4萬左右,店面至少10平方米
3.2中期戰(zhàn)略
經(jīng)營條件中期投資10萬左右,店面至少60平方米
3.3終極戰(zhàn)略
經(jīng)營條件后期投資30萬以上,店面至少80平方米,至少開2家分店
3.4企業(yè)文化
為自己養(yǎng)成一個好習(xí)慣,給別人留下一個好印象。
3.5服務(wù)概述
信譽(yù)第一、顧客至上、薄利多銷、服務(wù)周到。
4.投資策略
4.1股份募資
團(tuán)隊(duì)四人入股投資。
5.營銷戰(zhàn)略
5.1營銷目標(biāo)
爭取在半年內(nèi)掙回本金,一年內(nèi)把店面做到60平米。
5.2營銷模式
四人才用倒班制經(jīng)營店面,倒班時要清點(diǎn)貨物數(shù)量。
5.3產(chǎn)品流動模式
首先找到合適的禮品生產(chǎn)產(chǎn)品廠家,洽談合作項(xiàng)目,簽訂合同,由廠家發(fā)貨我們寄賣。
6.財(cái)務(wù)分析
6.1營業(yè)費(fèi)用預(yù)算
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):1萬元;
公司組建、購買相關(guān)辦公用品等:5千元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):2萬元;
宣傳費(fèi)用:1千元;
周轉(zhuǎn)資金:4千元。
合計(jì):4萬元。
6.2銷售預(yù)算
賬目采取1天1清,預(yù)計(jì)月盈利3千元以上。
6.3現(xiàn)金流量表
每日賬目做好詳細(xì)的記錄,每月匯總制作成現(xiàn)金流量表
6.4盈虧分析
每月查看現(xiàn)金流量表,若出現(xiàn)虧本或者盈利不多的現(xiàn)象要查看是否是自己的禮品不符合消費(fèi)者的需求,及時更換貨物,避免再次發(fā)生虧損的現(xiàn)象,
7.風(fēng)險分析
7.1機(jī)遇
捉住消費(fèi)者的心理以及節(jié)日等機(jī)遇,開展一系列的活動等。
7.2風(fēng)險及策略
如果在半年內(nèi)為收回本金但并不虧損就將店面繼續(xù)開下去,如在半年內(nèi)出現(xiàn)虧損等情況應(yīng)早作打算,避免出現(xiàn)太大的賠本。
8.退出策略
投資失敗,首先團(tuán)隊(duì)四人內(nèi)部討論是否同意轉(zhuǎn)兌,如不同意可以撤股,由其他人經(jīng)營。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇8)
專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。
市場背景
生日送禮日趨看重,禮品專賣應(yīng)運(yùn)而生。某生日禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就生日禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3。9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數(shù)據(jù),推算生日禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3。9次×每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得更廣闊。20xx年開禮品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生,目前珠三角等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據(jù)說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露,來生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會太計(jì)較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。像生日報(bào),不同年代價格都不一樣,配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾,以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。
經(jīng)營條件
前期投資4萬左右,店面至少10平方米。據(jù)了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風(fēng)險,首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經(jīng)營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報(bào)紙等,這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷,利于初期經(jīng)營。初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。
創(chuàng)業(yè)步驟
按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準(zhǔn),例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主,則應(yīng)選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內(nèi)。辦理證照申辦一般性營業(yè)執(zhí)照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛(wèi)生許可證。產(chǎn)品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應(yīng)該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品,同時還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購都有著落。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇9)
計(jì)劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面,它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計(jì)劃并做出判斷。
計(jì)劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概敘;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書推薦:
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,一個人一年中送禮 次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品 市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。 情感無處不在,凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中,人們表達(dá)感情的方式,最簡單、最直 接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點(diǎn)星羅棋 布,各種層次,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進(jìn)行到底
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4.公司形式:股份制
5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、 “5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上。 管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應(yīng),知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往 來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范 疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,針對大學(xué)生消費(fèi)市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
4、營銷策略
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治?/strong>
1、競爭對手――個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農(nóng)思想比較嚴(yán)重,故 其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務(wù)較差.同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為 連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價 格,更好的商品來面對消費(fèi)者。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農(nóng)家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從 幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店 和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?;?、專業(yè)化,其產(chǎn)品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異,管理體制不健全。 尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各 自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實(shí)惠 的價格,更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂, 傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念,引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競爭性。
五、經(jīng)營要點(diǎn)
1、員工要求:a.營業(yè)員:誠實(shí)守信,有責(zé)任心、上進(jìn)心,有較強(qiáng)的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備:一星標(biāo)準(zhǔn)店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機(jī)會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標(biāo)準(zhǔn)店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:a.新產(chǎn)品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨(dú)特個性時尚商品(當(dāng)?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟?fàn)幮詮?qiáng)商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:a.消費(fèi)卡:凡進(jìn)店消費(fèi)者均可領(lǐng)取,累計(jì)達(dá)29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費(fèi);
b.會員卡:消費(fèi)(可累計(jì))達(dá)29.8元均可領(lǐng)取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?,提高知名?
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團(tuán)購:學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀(jì)念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進(jìn)行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財(cái)務(wù)分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設(shè)一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計(jì)24000多 元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預(yù)計(jì)15萬元。計(jì)劃前期開設(shè)5家一星標(biāo)準(zhǔn)店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計(jì)160股大學(xué)生禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。先期采取零負(fù)債的模式,到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標(biāo)準(zhǔn)店一個月期限來計(jì)算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計(jì)12000元,其中房租 6000元,各稅費(fèi)1000元,人員工資費(fèi)用4000元(4人),包裝費(fèi)、禮品袋等費(fèi)用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元
投資回收期為1.5年。
七、遠(yuǎn)景規(guī)劃
經(jīng)營學(xué)生禮品為主,兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復(fù)制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn),打好基礎(chǔ)。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設(shè)專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。
禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文(篇10)
生日禮品,這是一個平凡的話題,可是我覺得其中,卻蘊(yùn)涵著一個不平凡的市場。每天,在這個城市就會有365分之一人的過生日。而做為一個首都城市來說,北京至今為止卻還沒有一個專業(yè)的生日禮品專賣店,想對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和人們?nèi)找鏉u增的對禮物的時尚性獨(dú)特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機(jī)?,F(xiàn)在的社會,光以產(chǎn)品來獲取的利潤已經(jīng)很低了,很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家也指出,高營利和有易于被消費(fèi)人群所接受的市場趨勢,必然是消費(fèi)業(yè)與服務(wù)業(yè)的結(jié)合體。而生日禮物這個獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也恰恰符合了前者。因此,這是一個充滿陽光的行業(yè),充分運(yùn)用合適的營銷手段,必然可以做出一番事業(yè)的。
我開店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式;
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開業(yè)資金(這個嘛,我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。看看它們的選址特點(diǎn),比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。生日禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。
店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進(jìn)行裝修,與此同時,前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進(jìn)行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。
裝修期間,請?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費(fèi)小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。
當(dāng)然之前,我會對其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。
而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。
開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的VAP會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
第三步,就是和蛋糕店的聯(lián)營,其實(shí)北京這兒的蛋糕店還是夠多的吧?這也就可以看出生日禮品是多大的一個市場了。和蛋糕店合作,做為我們的合作蛋糕機(jī)構(gòu),進(jìn)行個性蠟燭的聯(lián)營??梢院王r花店進(jìn)行合作,推廣鮮花的業(yè)務(wù),等等。
第四步,就是進(jìn)貨途徑,目前在我心中的兩個進(jìn)貨地點(diǎn):
一、阿里巴巴論壇里組織的禮品采購聯(lián)盟,他們有很大的價格及起批量的優(yōu)勢,但是他們的禮品樣式只有少部分符合我們店鋪的需求。不過按聯(lián)盟老大的計(jì)劃以后聯(lián)盟運(yùn)作可以采取團(tuán)購、供貨兩條腿走路的方式 ;一是直接按照大家意愿采購并供貨:大家意愿主要通過加盟店專用群每周一碰頭會及團(tuán)購論壇(還在盟員店內(nèi)部試用階段)反映。
二是組織大家團(tuán)購,即由發(fā)現(xiàn)理想貨源的盟友發(fā)布價格及起定量信息,盟友跟貼表態(tài)。最后由發(fā)布盟友或聯(lián)盟統(tǒng)一組織采購,貨物分?jǐn)偤笤谝浢擞严麓斡嗀洉r隨貨發(fā)出。聯(lián)盟也鼓勵盟友發(fā)揮地域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,也可以使供貨盟友得到額外的利潤和發(fā)展機(jī)會。”這樣我們的進(jìn)貨壓力,壓貨程度,資金占壓,及初次開店的整體風(fēng)險都會降低的。當(dāng)然慢慢的我還可以自己做禮品的,好的話也是一個貨源嘛,慢慢說不定以后還能開一家禮品制造廠呢。
接下來,如果一切都很順利的話,就是再開分店的問題啦,租個一年5~6萬左右的店面,如果半年一付,那么估計(jì)加上2萬左右轉(zhuǎn)讓費(fèi),1~2萬裝修加其他費(fèi)用。1~2萬的其他費(fèi)用,10來萬應(yīng)該可以搞定了吧。
具體事物,具體再分析。我相信成功最終還是向著我的。

