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中元節(jié)民間習(xí)俗 篇1
中元節(jié)，就是每年的農(nóng)歷七月十五，又稱“七月節(jié)”、“七月半”，與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)，并稱為中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。下面是小編為大家整理的中元節(jié)的民間習(xí)俗及傳統(tǒng)食物，希望對(duì)你們有幫助。
中元節(jié)的民間習(xí)俗
1、中元普渡
中元從節(jié)日地位來講是非常重要的，因?yàn)榘凑諅髡f，這一天乃是地府放鬼魂回家團(tuán)聚的日子，因此大多人都會(huì)在當(dāng)天用酒肉、糕點(diǎn)、水果等祭品來集體祭祀先人，以此來悼念逝世的長(zhǎng)輩，更有的人會(huì)借此祈禱得到好運(yùn)，當(dāng)然還有人會(huì)請(qǐng)來高僧法師來誦經(jīng)超度亡魂，因此當(dāng)天可謂是各種祭祀活動(dòng)頻出。
2、流放河燈
雖然鬼節(jié)一詞很嚇人，但是對(duì)于大多數(shù)人來講，鬼節(jié)只是個(gè)與先人團(tuán)聚的日子，因此也是值得慶賀的，因此在以前就會(huì)張燈結(jié)彩，甚至還會(huì)在河流放置一些河燈，畢竟以前的人們認(rèn)為，人為陽，鬼為陰，陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。而放到今天來看，放河燈這個(gè)習(xí)俗，已經(jīng)變成一種普通的游玩活動(dòng)了。
3、祭祀土地
在某些地區(qū)，中元節(jié)還會(huì)選擇祭祀土地，具體的做法如將祭品撒進(jìn)田地，或斟酒幾杯，完畢后再用祭祀的紙來燒，還需要用剪成碎條的五色紙纏繞在農(nóng)作物上，以此來祈禱獲得好運(yùn)，希望能夠豐收，希望家庭幸福安穩(wěn)，還有一些地區(qū)甚至?xí)w到寺廟祭祀土地，那場(chǎng)面頗為壯觀。
4、送羊
農(nóng)歷七月十五，還被稱為“送羊節(jié)”。漢許慎《說文解字》中說：“羊，祥也?！奔坠俏摹恫忿o》中也稱羊通祥?？梢娫诠糯?，羊這種動(dòng)物，一向代表吉祥之意。舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說有關(guān)。
5、懸掛紙旗
在某些地區(qū)還有懸掛紙旗的習(xí)俗，一般都是掛在自家門口，相傳這樣做能夠防止蟲蟻撕咬房屋，當(dāng)然還有些人不僅掛旗，還會(huì)選擇放風(fēng)箏，以此來吸引先人的注意，希望能夠借此團(tuán)聚，還有人會(huì)在門口撒一些灰，弄成一個(gè)圓圈，然后把祭品放在里面進(jìn)行祭拜。
6、以船祭祀
這一習(xí)俗多是以海謀生地區(qū)的`多，一般來講，漁民會(huì)在中元節(jié)用木板做一條小船，然后上面會(huì)貼上死去長(zhǎng)輩的名字，或者是一些出海死去的朋友兄弟的牌位，然后在船內(nèi)擺放衣服、事物、鞋具、甚至錢財(cái)?shù)鹊任锲?，最后點(diǎn)燃一根蠟燭由一名已婚的男子將小船推入海中，看著船越遠(yuǎn)越好。
7、燒袱紙
燒袱紙的習(xí)俗一般在四川省內(nèi)比較流行，他們會(huì)在中元節(jié)用各種紙錢疊在一起，然后封成一封封更小的，然后上面就會(huì)寫著收受人的名字或昵稱，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)卦?jīng)流傳，在農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)當(dāng)天，是鬼門打開的日子，各家都要“施孤送孩”。例如成都一帶人們就用紙?jiān)盎ūP”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念各種祭祀的語句，說完后再端到屋外焚化。
中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃瀨粉
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。瀨粉，是東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。
東莞最出名是燒鵝瀨。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝。
2、蒸面羊
舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說有關(guān)。沉香劈山救母后，要追殺虐待其母的舅舅二郎神，二郎神為重修兄妹之好和舅甥之誼，每年的七月十五都要給沉香送一對(duì)活羊，據(jù)說這是取二郎神和沉香之母“楊”姓的諧音，以重結(jié)兩家之好。從此民間留下了舅舅送活羊的習(xí)俗，后來逐漸演變?yōu)樗鸵粚?duì)面羊。
這一民俗的另一說法是，母親為出嫁的閨女用白面塑一雙羊，當(dāng)然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。娘家要組成一支小型送羊隊(duì)伍到新姑爺家，由新姑爺動(dòng)手切開面羊，并將切下的第一塊用紅繩拴掛在客廳中，這塊“面羊肉”等到第二年的七月十五送來新面羊時(shí)才能取下來。這其中的講究是“陳羊見新羊，年年有余糧。”新姑爺切完羊后，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長(zhǎng)輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
3、吃花饃
七月十五節(jié)前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區(qū)最烈。一家蒸花饃，四鄰來幫忙。首先根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù)，給每個(gè)人先捏一個(gè)大花饃。
送給小輩的花饃要捏成平型，稱為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱為面人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱為面魚，意喻連年有余。
4、吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。況且雞爪呈耙狀，易把鬼的衣服抓掉(大概怕積下惡怨，不肯回到原處)，所以選腳掌扁平的鴨子也在情理之中了。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
中元節(jié)吃鴨是因?yàn)閭髡f去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。
5、吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)?，F(xiàn)在也有人把扁食叫做餃子，其實(shí)扁食和餃子大不相同。扁食和餃子的區(qū)別，首先在皮，其次在餡。
以皮而論，餃子皮較厚，而扁食皮薄如蟬翼，晶瑩剔透。餃子餡少，小到只有大拇指那么點(diǎn)，因此餃子的個(gè)頭也比較小，一碗餃子雖說也有十多個(gè)，但在碗中卻只占到三分之一，其余全是湯，并且餃子的餡較為單一，多為豬肉加些素菜和調(diào)料。而扁食就大不一樣了，不僅肉類、菜類均可入餡，連雞、鴨、魚、蟹、馓子、嫩黃豆等等都可入餡，且特別講究搭配，雞脯配芹菜，豬肉配薺菜，雞蛋配韭菜等等。
6、吃“餃餅”
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。相傳，餃餅筒是濟(jì)公所留下來的：濟(jì)公在國(guó)清寺為僧時(shí)，見每一餐都剩下許多菜，覺得很浪費(fèi)，就把這些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，這種做法受到了眾僧的喜愛，便流傳至民間。
制作餃餅筒，要先將餡炒好放在一邊備用。常見的餡有豬肉、豬肝、雞蛋絲、豆腐皮、冬筍、豆面、芹菜、豆芽、海帶、魚干等。再將事先準(zhǔn)備好的面粉往“鏊”上糊，糊成一張薄薄圓形的皮(糊拉汰皮)。最后將食材按順序裹在糊拉汰皮里，要做到不能裹得太“胖”，也不能裹得太“瘦”，否則就不好看了。餃餅筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎，一直要煎到外表皮呈金黃色并油光發(fā)亮。
中元節(jié)祭祀燒紙有哪些注意的方面
1、買燒紙時(shí)，不要買成摞的印刷品，一張就好幾億，那錢不實(shí)，都不如舊盧布、越南盾值錢。一摞下在下面連根冰棍兒都買不了。太毛了。不過在燒大錢的同時(shí)，多少燒點(diǎn)兒這樣的也未嘗不可，下面有不少討債鬼，死皮賴臉地跟你要錢，不給就磨你，那就得這種小錢兒答對(duì)他們。
2、要買黃草紙，鋪開后拿一張一百元的真錢在紙上壓，要感覺這一百元是個(gè)戳子，由右至左，由上至下，一排一排的蓋上去，直到把整張紙鋪滿。這樣的燒紙?jiān)谙旅娌攀怯餐ㄘ?。錢才實(shí)成，揣在兜里才有面子。
3、疊好燒紙，一刀燒紙分成七八份，分別以對(duì)角線折兩次，不然一摞紙想要它燃燒起來是很費(fèi)事的。疊起來燒會(huì)很方便。
4、準(zhǔn)備去燒紙前，最好預(yù)備好火機(jī)，防風(fēng)的為好(七月十五陰氣重，風(fēng)大)和一根小棍。這樣方便你在燒紙的時(shí)候拔起壓在一起的燒紙，讓空氣流通，方便燃燒，家里用廢的拖布桿就是不錯(cuò)的選擇，但注意，用完之后就不要再拿回來，直接扔掉好了。
5、要天黑透才去燒，去燒紙的來回路上，遇到燒紙盡量繞開，不要踩到，有時(shí)候一個(gè)路口排滿了紙灰堆，想繞都繞不開，那只好請(qǐng)你小心地穿插過去，有時(shí)候還可能需要大跨步一下，過去之前你要先說一句，對(duì)不起，借過。
6、要燒紙前在要燒的地面畫個(gè)圈，注意的事情是，不要把自己圈到里面，西北角要留個(gè)缺口，方便下面的親人進(jìn)來拿錢。
7、燒紙時(shí)要表情嚴(yán)肅，不要嘻笑打鬧，要恭敬點(diǎn)。
8、給親人燒紙前先點(diǎn)燃兩張扔到圈外，答對(duì)一下沒有親人送錢的孤魂野鬼。
9、燒紙時(shí)要念念有詞，如：某某，給您送錢花來了。今天孫男弟女都來看您來了云云，有一定的話術(shù)。
10、一定要堅(jiān)持看著把紙燃盡才可以走，這樣既可以防止火災(zāi)，又能防止風(fēng)把紙吹出來，被其他路過的拾去，惹老人不高興。
中元節(jié)燒包袱單數(shù)還是雙數(shù)
中元節(jié)燒包一般都是單數(shù)，雙數(shù)有成雙成對(duì)的含義，不吉利!
中元節(jié)民間習(xí)俗 篇2
1
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河燈，尤數(shù)黃河里放燈壯觀。
2
燒街衣
一踏入農(nóng)歷七月，人們都會(huì)于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯?jiān)诼愤叞菁酪环?。人們“燒街衣”的目的是讓那些無依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
3
做茄餅
民間認(rèn)為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會(huì)的干糧。每到中元節(jié)這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。其實(shí)，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，想吃的話隨時(shí)可以做一盤解解饞哦。
4
祈豐收
中元節(jié)施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征著秋收稻谷豐登。
5
祭祖
祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡(jiǎn)稱為“七月半”祭祖。民間相信祖先也會(huì)在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限于特定的一天。
6
祭祀土地和莊稼
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼，將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上，傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
7
放天燈
鬼節(jié)這天放天燈也有兩個(gè)說法，其一是把自己家霉運(yùn)帶走，帶得越遠(yuǎn)越好。這時(shí)候就很忌諱別人家的天燈落在屬于自己家的地方，如果落下來，就要重新放飛出去。其二是說，家家都希望自己逝去的先人都能進(jìn)入極樂世界，鬼節(jié)這天放天燈，是為飛升極樂世界的先人們照亮升天的路。
中元節(jié)民間習(xí)俗 篇3
中元節(jié)，就是每年的農(nóng)歷七月十五，又稱“七月節(jié)”、“七月半”，與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)，并稱為中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日。下面是小編為大家整理的中元節(jié)的民間習(xí)俗及禁忌，希望對(duì)你們有幫助。
中元節(jié)的民間習(xí)俗
1、中元普渡
中元從節(jié)日地位來講是非常重要的，因?yàn)榘凑諅髡f，這一天乃是地府放鬼魂回家團(tuán)聚的日子，因此大多人都會(huì)在當(dāng)天用酒肉、糕點(diǎn)、水果等祭品來集體祭祀先人，以此來悼念逝世的長(zhǎng)輩，更有的人會(huì)借此祈禱得到好運(yùn)，當(dāng)然還有人會(huì)請(qǐng)來高僧法師來誦經(jīng)超度亡魂，因此當(dāng)天可謂是各種祭祀活動(dòng)頻出。
2、流放河燈
雖然鬼節(jié)一詞很嚇人，但是對(duì)于大多數(shù)人來講，鬼節(jié)只是個(gè)與先人團(tuán)聚的日子，因此也是值得慶賀的，因此在以前就會(huì)張燈結(jié)彩，甚至還會(huì)在河流放置一些河燈，畢竟以前的人們認(rèn)為，人為陽，鬼為陰，陸為陽，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。而放到今天來看，放河燈這個(gè)習(xí)俗，已經(jīng)變成一種普通的游玩活動(dòng)了。
3、祭祀土地
在某些地區(qū)，中元節(jié)還會(huì)選擇祭祀土地，具體的做法如將祭品撒進(jìn)田地，或斟酒幾杯，完畢后再用祭祀的紙來燒，還需要用剪成碎條的五色紙纏繞在農(nóng)作物上，以此來祈禱獲得好運(yùn)，希望能夠豐收，希望家庭幸福安穩(wěn)，還有一些地區(qū)甚至?xí)w到寺廟祭祀土地，那場(chǎng)面頗為壯觀。
4、送羊
農(nóng)歷七月十五，還被稱為“送羊節(jié)”。漢許慎《說文解字》中說：“羊，祥也。”甲骨文《卜辭》中也稱羊通祥?？梢娫诠糯?，羊這種動(dòng)物，一向代表吉祥之意。舊京及華北地區(qū)的農(nóng)村，民間流行七月十五由外祖父、舅舅給小外甥送活羊的習(xí)俗。傳說此風(fēng)俗與沉香劈山救母的傳說有關(guān)。
5、懸掛紙旗
在某些地區(qū)還有懸掛紙旗的習(xí)俗，一般都是掛在自家門口，相傳這樣做能夠防止蟲蟻撕咬房屋，當(dāng)然還有些人不僅掛旗，還會(huì)選擇放風(fēng)箏，以此來吸引先人的注意，希望能夠借此團(tuán)聚，還有人會(huì)在門口撒一些灰，弄成一個(gè)圓圈，然后把祭品放在里面進(jìn)行祭拜。
6、以船祭祀
這一習(xí)俗多是以海謀生地區(qū)的`多，一般來講，漁民會(huì)在中元節(jié)用木板做一條小船，然后上面會(huì)貼上死去長(zhǎng)輩的名字，或者是一些出海死去的朋友兄弟的牌位，然后在船內(nèi)擺放衣服、事物、鞋具、甚至錢財(cái)?shù)鹊任锲罚詈簏c(diǎn)燃一根蠟燭由一名已婚的男子將小船推入海中，看著船越遠(yuǎn)越好。
7、燒袱紙
燒袱紙的習(xí)俗一般在四川省內(nèi)比較流行，他們會(huì)在中元節(jié)用各種紙錢疊在一起，然后封成一封封更小的，然后上面就會(huì)寫著收受人的名字或昵稱，因?yàn)樵诋?dāng)?shù)卦?jīng)流傳，在農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)當(dāng)天，是鬼門打開的日子，各家都要“施孤送孩”。例如成都一帶人們就用紙?jiān)盎ūP”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內(nèi)邊走邊念各種祭祀的語句，說完后再端到屋外焚化。
中元節(jié)禁忌
1、忌披頭散發(fā)睡覺。
鬼月時(shí)，到處都是在外游蕩的孤魂野鬼，如果披頭散發(fā)，小心被它們誤認(rèn)為同類，硬要叫你起來聊天。
2、生理期的禁忌。
民間認(rèn)為婦女同胞在生理期間身體不潔，諸如動(dòng)工、祭祀等事情都不宜在場(chǎng)觀看，以免觸犯神靈，導(dǎo)致不幸，或使得工事無法順利進(jìn)行。
3、忌說鬼字。
中元普渡這一天，鬼魂幾乎傾巢而出，無所不在，尤其是普渡法會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，肯定是“鬼”滿為患。所以在中元普渡時(shí)，最好謹(jǐn)言慎行，除了忌說“鬼”字之外，也別口不擇言胡亂說話，小心鬼魂就在你身邊!
4、忌半夜慶生。
七月生的人有點(diǎn)可憐，在晚上慶生時(shí)多半會(huì)出現(xiàn)一些不認(rèn)識(shí)的“人”一起唱生日快樂歌，還是改到白天慶祝比較好。
5、忌亂拍他人肩頭。
這項(xiàng)禁忌跟民俗有關(guān)，民間認(rèn)為每個(gè)人身上都有三把火，聚在兩肩及頭頂上，會(huì)讓鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡時(shí)隨意亂拍他人肩頭，豈不是想拍熄對(duì)方的火，讓鬼魂找他的麻煩?
6、忌捕捉蜻蜓及螽斯。
民間認(rèn)為這兩種昆蟲是鬼魂的化身，胡亂捕捉它們，小心引鬼上門。
7、拜門口。
七月初一，“鬼門”一開，所有獲準(zhǔn)可以返回陽間探親的孤野鬼，將會(huì)自陰間一擁而出，四出搶食供品。因此，在鬼月的第一天下午，家家戶戶都要在自家門前擺供祭祀，稱之為“拜門口”。由於只是讓途經(jīng)的好兄弟小歇吃食，祈別入求它們屋侵?jǐn)_家人，所以不用提供太過豐盛的供品。
8、忌半夜晾衣服。
濕衣服容易讓游離電波黏著在上面，不容易脫身，在鬼魂四處出沒的鬼月里，半夜晾衣服就像在設(shè)陷阱抓鬼，它不找你麻煩找誰?
9、忌亂踩冥紙。
冥紙是獻(xiàn)給鬼魂的祭品，在焚燒時(shí)，鬼魂們會(huì)聚集在旁邊搶拾，如果你在焚燒冥紙的時(shí)候亂踩亂跳，難保不會(huì)阻礙到它們的行動(dòng)，鬼魂們生氣之余，自然會(huì)對(duì)你不利。
10、忌將筷子插在飯碗之上。
吃飯時(shí)不可以將筷子插在飯碗之上，其形狀如同香插在香爐上，會(huì)招來好兄弟來與你分享食物。
中元節(jié)帶什么可以辟邪
1.黑曜石貔貅手鏈
黑曜石貔貅手鏈有鎮(zhèn)宅辟邪的作用，晚上將開光的貔貅手鏈安放在家中，可令家運(yùn)好轉(zhuǎn)，好運(yùn)加強(qiáng)，趕走邪氣，有鎮(zhèn)宅之功效，成為家中的守護(hù)神，保合家的平安。
2.桃木
桃木木質(zhì)細(xì)膩，有美觀裝飾的作用。是用途最為廣泛的伐邪制鬼材料。家中懸掛桃木飾品，起到鎮(zhèn)宅納福，保平安的功效。佩戴手串，更可驅(qū)除邪氣，護(hù)佑平安。
3.朱砂
古人認(rèn)為朱砂有“開運(yùn)祈福，鎮(zhèn)靜安神”之用。
4.玉器
“玉碎擋災(zāi)”的說法，一直流傳于民間，跟隨自己多年的玉器無故出現(xiàn)裂紋，或者斷裂，一定是犧牲自己為主人擋了某些災(zāi)禍。當(dāng)然靈性的古玉才有很好的辟邪效果。
中元節(jié)民間習(xí)俗 篇4
1
吃鴨
農(nóng)歷七月十五中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨子。為什么呢?原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
2
吃瀨粉
在中元節(jié)那天，東莞有吃瀨粉的習(xí)俗，而且?guī)缀踉谡麄€(gè)東莞都通用。當(dāng)然，不同片區(qū)，吃瀨粉的方法還是有所不同的。
3
吃粗茶淡飯
在山東的一些地方，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
4
吃扁食
在江蘇省的東縣鄉(xiāng)，很多鄉(xiāng)民在中元節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃扁食(一種以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5
吃“餃餅”
在浙江省臺(tái)州市的天臺(tái)，中元節(jié)他們會(huì)吃“餃餅”，一種類似于春卷的食物。
文人筆下的中元節(jié)盛況
學(xué)者夏仁虎先生寫過一組題為“舊京秋詞”的詩，其中一首寫蓮花燈：“小隊(duì)兒童巷口邀，紅衣蠟淚夜風(fēng)搖;蓮燈似我新詩稿，明日憑扔樂此宵?！痹姾笳f明：“中元夕，里巷小兒結(jié)隊(duì)，持蓮燈以嬉。齊歌曰：‘蓮花燈、蓮花燈，今日點(diǎn)了明日扔。’”描繪的正是我們當(dāng)年過節(jié)的情景。
俞平伯先生對(duì)舊京中元節(jié)也留下了文字：“中元節(jié)夜之蓮燈不論制作精粗，次日必須扔去，云留則不吉。……若彼時(shí)東安市場(chǎng)等處出售之蓮花燈，則五彩斑斕，玲瓏精巧，下垂流蘇，其價(jià)有甚穹者，亦只供一夕之玩耳，亦舊俗侈糜之一也?！庇嵯壬忠宄娙瞬槌醢椎脑姟叭f柄紅燈裹綠紗，亭亭輕蓋受風(fēng)斜;滿城荷葉高錢價(jià)，不數(shù)中原洗手花?！扇~價(jià)高以比洛陽紙貴，彼時(shí)九城光景之盛可知矣!”
鄧云鄉(xiāng)先生在《燕京鄉(xiāng)土記》特別描繪了中元節(jié)的蒿子燈，“青光熒熒，若磷火然。《京都風(fēng)俗志》所謂‘于暗處如萬點(diǎn)螢光，千里鬼火，亦可觀也。’”試想在黑黝黝的小四合院中，在飄著夜來香的七月之夜，廊檐下，垂花門邊，甚至在偏僻的小胡同中，這該是怎樣的情趣呢?其趣味就在“青光熒熒”上。如果在上千支光的電燈照耀下，光同白晝，便索然無味，又哪里去覓蓮花燈、荷葉燈、蒿子燈的朦朧之美呢?
鄧先生又悵然寫道：“在北京玩過蓮花燈的人，如果客居異地，逢上這樣的節(jié)令，哪能不思念這輕盈、美麗、朦朧的蓮花燈呢?……有一年初秋在京，涼得很早，匆匆數(shù)日，已過了中元節(jié)，不禁想起幼年玩蓮花燈的事來，便寫了一首小詞《念奴嬌》云：新涼數(shù)日，又匆匆過了，中元佳節(jié)。檐下清陰清幾許，樹上月華遲發(fā)，院落居鄰，繩床小坐，意趣何幽絕。漸忘漏永，似疑鴛瓦霜潑。