出國留學(xué)網(wǎng)小編經(jīng)過反復(fù)梳理篩選，最終呈現(xiàn)給大家的是全新的“領(lǐng)班工作計劃”。為了更好地實現(xiàn)目標(biāo)，我將積極與團(tuán)隊展開溝通，準(zhǔn)備一份高質(zhì)量的工作計劃。這份計劃將會有條不紊地指導(dǎo)我們開展下一階段的工作。歡迎各位讀者參考本文！
領(lǐng)班工作計劃 篇1
今年,承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家的厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理的助手，我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理的安排，嚴(yán)格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年的聘任期內(nèi)制定如下工作計劃：
作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進(jìn)取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)的飛躍，畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
作為領(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對于一個客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。
目前，由于金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，減少能源消耗。
目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對他們進(jìn)行必要的培訓(xùn)，對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。
領(lǐng)班工作計劃 篇2
今年，承蒙領(lǐng)導(dǎo)和大家厚愛，我被選為新任客房領(lǐng)班，作為經(jīng)理助手，我將認(rèn)真不折不扣安排經(jīng)理安排，嚴(yán)格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房事辦好，為經(jīng)理分憂，為單位創(chuàng)造效益。下面，我就半年聘任期內(nèi)制定如下工作計劃：
一、認(rèn)真加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)
作為一名新任領(lǐng)班，從普通員工到酒店中層干部，跨越還不小。有時細(xì)一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí)，能力水平還欠缺，只有加強自身修養(yǎng)，向領(lǐng)導(dǎo)、向同事們學(xué)習(xí)，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進(jìn)取，自已水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質(zhì)飛躍，畢竟領(lǐng)班這個崗位也是一個鍛煉人崗位。
二、細(xì)節(jié)決定命運，做好日常瑣碎工作
作為領(lǐng)班，雖然官不小，職權(quán)不大，就是瑣碎事情多。在新環(huán)境里，我是一名小學(xué)生，各項工作都要從基礎(chǔ)做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對于一個客戶來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細(xì)節(jié)，理順各種關(guān)系，把自已融入新環(huán)境。做好上情下達(dá)，下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。
三、做好節(jié)能意識
目前，由于金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)，減少能源消耗。
四、加強對新員工培訓(xùn)和教育
目前，我們新進(jìn)了一些員工，我們要對他們進(jìn)行必要培訓(xùn)，對他們不規(guī)范操作要及時給予修正，手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo)，努力提高他們業(yè)務(wù)水平。
在我領(lǐng)班聘任期內(nèi)，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大工作成績，為酒店創(chuàng)造更高價值。
領(lǐng)班工作計劃 篇3
酒吧領(lǐng)班工作計劃，在傳統(tǒng)意義上是一份工作計劃，但是對于酒吧來說，更多的是一份經(jīng)營必需品。領(lǐng)班是酒吧中最重要的管理崗位之一，負(fù)責(zé)管理酒吧的整個經(jīng)營過程和營銷策略，以確保顧客的快樂體驗與業(yè)務(wù)的長遠(yuǎn)發(fā)展。本篇文章將以酒吧經(jīng)營為背景，詳細(xì)介紹一份完整的酒吧領(lǐng)班工作計劃。
第一步，明確目標(biāo)
一個成功的酒吧領(lǐng)班必須明確目標(biāo)。這意味著確立酒吧的核心價值，了解目標(biāo)顧客，并確保整個領(lǐng)導(dǎo)層、員工和服務(wù)團(tuán)隊都清楚了解到這個目標(biāo)。此外，也需要明確酒吧的營收目標(biāo)，并根據(jù)這個目標(biāo)制定營銷策略。明確目標(biāo)不僅能夠激勵員工，也能夠保證酒吧的經(jīng)營方向更加明確，確保經(jīng)營目標(biāo)的最優(yōu)實現(xiàn)。
第二步，管理員工
一個好的酒吧領(lǐng)班必須擁有想做最好的員工。在本第二步中，新的酒吧領(lǐng)班需要招聘和培育出杰出的員工團(tuán)隊。招聘應(yīng)該根據(jù)酒吧的定位和目標(biāo)市場，以及工資水平、雇傭范圍等方面來考慮。
此外，在組建團(tuán)隊時，酒吧領(lǐng)班還需要制定培訓(xùn)計劃和雇用合同。領(lǐng)班需要確切了解員工個人和專業(yè)技能，以選擇最好的員工來幫助酒吧達(dá)到其目標(biāo)和重要指標(biāo)。
第三步，制定酒吧運營方案
在本第三步中，酒吧領(lǐng)班需要制定整個酒吧的運營方案，以確保酒吧的順利運營。包括制定酒吧的營銷計劃，也就是經(jīng)營策略和營銷策略，從而確定銷售和利潤目標(biāo)。這些計劃應(yīng)該囊括酒水、場地、供應(yīng)商、客戶服務(wù)和員工培訓(xùn)等方面。酒吧領(lǐng)班需要根據(jù)這些計劃，為優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)和設(shè)備購買提供預(yù)算，并促進(jìn)酒吧的經(jīng)營發(fā)展。
第四步，制定營銷計劃
在第三步酒吧運營方案中，營銷計劃也要得到明確。因為酒吧領(lǐng)班的工作包括直接負(fù)責(zé)酒吧的運營和營銷策略，即季度銷售計劃、優(yōu)惠券、特別優(yōu)惠、廣告、促銷活動等方面。為確保酒吧的成功，領(lǐng)班需要確定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，以及員工和經(jīng)營管理策略的制定和執(zhí)行。這些計劃將確保酒吧團(tuán)隊的成功，并使他們能夠提供頂尖的顧客服務(wù)，從而增加顧客數(shù)和提高儲值率。
第五步，管理供應(yīng)商
在酒吧的經(jīng)營和營銷策略中，供應(yīng)商管理也非常重要。領(lǐng)班必須確保供應(yīng)商按時交付酒水和其他設(shè)備，提高供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量，降低成本并提高利潤。這個過程需要有效的溝通和供應(yīng)鏈解決方案。此外，領(lǐng)班還需要制定購買計劃以及調(diào)度和庫存，確保所有設(shè)備的成功運轉(zhuǎn)，并和相關(guān)供應(yīng)商建立長期有效的伙伴關(guān)系。
總之，具有行業(yè)知識、良好管理意識和組織能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力以及客戶服務(wù)意識的酒吧領(lǐng)班，在制定完整的酒吧領(lǐng)班工作計劃后，實現(xiàn)酒吧和員工的共贏，滿足顧客需求，促進(jìn)酒吧經(jīng)營的全面提升。
領(lǐng)班工作計劃 篇4
鉆孔領(lǐng)班工作計劃
作為鉆孔領(lǐng)班，責(zé)任重大，工作繁忙。為了提高工作質(zhì)量和效率，我制定了以下工作計劃。
一、規(guī)劃鉆孔工作
首先要詳細(xì)了解項目的施工圖紙和設(shè)計要求，了解鉆孔規(guī)格、孔深、孔徑、孔位和孔距等具體要求。根據(jù)工程要求，確定鉆孔的布置方案和孔位圖，制定鉆孔順序和分組，避免重復(fù)和遺漏。
二、組織鉆孔施工
鉆孔施工需要有良好的組織協(xié)調(diào)能力和指揮調(diào)度技能。我會根據(jù)每天的計劃，按時通知工人到位，分配角色，明確工作分工，做好安全防護(hù)措施，保障施工人員的安全。
三、監(jiān)控質(zhì)量和進(jìn)度
在施工過程中，我會嚴(yán)格執(zhí)行鉆孔驗收規(guī)范，對所有鉆孔驗收進(jìn)行記錄，定期檢查孔洞質(zhì)量和進(jìn)度情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保鉆孔施工質(zhì)量。
四、管理維護(hù)鉆孔設(shè)備
鉆孔設(shè)備是施工中不可或缺的重要設(shè)備。我會根據(jù)設(shè)備使用狀況，定期檢查和維護(hù)設(shè)備，確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和安全使用。
五、資料管理和安全保障
施工資料的管理和安全保障，是鉆孔領(lǐng)班必須重視的問題。我將建立健全資料管理制度和安全防范措施，定期備份重要資料，保護(hù)施工和資料的安全。
六、溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊建設(shè)
鉆孔領(lǐng)班需要具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊建設(shè)能力，我會積極與其他部門和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通交流，以便更好地了解項目進(jìn)展，結(jié)合實際情況不斷優(yōu)化工作計劃；同時，也會加強與工人的交流和培訓(xùn)，提高員工技能和管理水平。
以上是我的工作計劃，我將全力以赴，為項目的順利施工做出自己的貢獻(xiàn)。我相信，只要我們密切溝通協(xié)作，合理安排時間，保障安全和質(zhì)量，我們必將圓滿完成鉆孔工作。
領(lǐng)班工作計劃 篇5
大綱：1.怎樣提升本工序的效率
2.怎樣降低本工序的物耗
3.怎樣降低本工序的報廢及質(zhì)量合格率 4.怎樣培養(yǎng)本工序的凝聚力（團(tuán)隊精神）
第一點:1.設(shè)定本工序目標(biāo)，以目標(biāo)為中心，將目標(biāo)分成到各個可行的項目。把細(xì)分的項目分配到各員工的工作崗位，以明確目標(biāo)形成壓力轉(zhuǎn)化為動力，讓各員工所知道自己所做哪些工作，需負(fù)那些責(zé)任。為提工作效率，對本工序生產(chǎn)現(xiàn)場的機械設(shè)備，定期進(jìn)行所規(guī)定的內(nèi)容點檢.保養(yǎng)工作。生產(chǎn)操作中做到“人等機，切勿機等人”，倡導(dǎo)生產(chǎn)過程中得人生安全。當(dāng)發(fā)生異常現(xiàn)象，及時通知所各方負(fù)責(zé)人，及時修復(fù)設(shè)備。否則達(dá)不到所定的目標(biāo).為提高工作現(xiàn)場的工作效率，防止一些不可發(fā)生的因素，每天要下力氣去執(zhí)行現(xiàn)場的6S。不然會走上陡坡，妨礙生產(chǎn)的正常運行，減低了效率。
2. 絕大多數(shù)員工都是有惰性的，只有在競爭的壓力下才可能努力工作，充分挖掘自身潛力。對落后的員工同情、遷就是“婦人之仁”，只會鼓勵落后、打擊先進(jìn)形成松垮的風(fēng)氣，，最終會既耽誤了全體員工的前程也耽誤了企業(yè)的利益。競爭淘汰應(yīng)形成一種制度，定期獎勵先進(jìn)，淘汰落后，這就象趕羊群，只需趕頭羊、打尾羊，中間的羊群，不用管就跑得很快。競爭的制度建立起來，員工就有了主動性，變“要我干”“要我學(xué)”為“我要干”“我要學(xué)”。
3.工作要有標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)要有檢查，員工要有考核，考核后要有獎懲。這樣制度和任務(wù)才得以落實。就好像熱爐子，一碰就會燙傷，人自然不會碰。執(zhí)法不在嚴(yán)厲，在嚴(yán)格。獎懲都要及時，要對員工產(chǎn)生足夠的刺激，時間長了就形成了條件反射，形成了習(xí)慣。
4.注重員工思想，應(yīng)當(dāng)多于員工交流，對他們提出的意見和看法進(jìn)行可行性分析，可以適當(dāng)滿足他們的愿望，從而調(diào)動員工的積極性！這也就是佛所說的：你要什么，我給你什么。這樣，才有人天天來供奉佛，敬仰佛。
第二點：根據(jù)物料使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用，
1、 根據(jù)生產(chǎn)計劃和材料消耗定額編制材料采購計劃
2、 只是知道也是無從下手改善的，首先，應(yīng)該明白造成浪費的主要原因，可以利用人、機、物、法、環(huán)（5M）方法進(jìn)行原因分析：第二，針對產(chǎn)生的原因采取糾正措施進(jìn)行改進(jìn)；
第三，對糾正措施的有效性進(jìn)行驗證，有效的則制成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在工作場所內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)，使動作規(guī)范化；
總之要想控制要從源頭（即進(jìn)料）開始抓，過程進(jìn)行有效控制，制定有效的動作標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計出有效的“防呆”措施，比如機器、手工操作的誤差所帶來的不良。
3、 對一些生產(chǎn)過程的 細(xì)節(jié)小事做起。比較常用的到的 東西來進(jìn)行管控。比如：手套（點數(shù)人員跟包板人員每天一雙,以舊換新）.膠紙.標(biāo)簽不能浪費.將成倉空調(diào)的濕度調(diào)到合適不超標(biāo).下班做到人走燈滅機停.
4、 每天利用早會給員工講解成本控制.樹立”**是我家,節(jié)約靠大家”的口號。使每位員工都知道成本物料的重要性.
第三點：本工序的質(zhì)量目標(biāo)，以包裝的魚骨圖，SOP為基準(zhǔn).。對現(xiàn)場過程進(jìn)行控制。據(jù)目前有出現(xiàn)過的問題，作出一系列的措施。
此上面的問題都是非常嚴(yán)重，領(lǐng)班必須對操作的現(xiàn)場監(jiān)督。對操作現(xiàn)場的員工（點數(shù).包板.貼標(biāo)簽.裝箱）使用連環(huán)，起相互監(jiān)督。操作現(xiàn)場必須以包裝流程進(jìn)行操作。
第四點：要提升本工序的凝聚力，就先要明白一個團(tuán)隊是不能依靠個人力量所的成功，是需要一種團(tuán)隊凝聚力。正有所歌詞叫“團(tuán)結(jié)就是力量”。只要擁有了一支有很強向心力`凝聚力`戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊，是沒有打不贏的仗。要提升就要做到以下的：
1：以班組的目標(biāo)任務(wù)為導(dǎo)向，使班組的員工（團(tuán)隊成員）明確自己所在班組的目標(biāo)/行動計劃，為了能夠激發(fā)成員們的激情，樹立起階段性的路碑，使員工對目標(biāo)看的見.摸的著.讓員工明白一個團(tuán)隊的成功與失敗帶來的正負(fù)面影響。來增強成員們的責(zé)任和使命感。
2：為員工提供學(xué)習(xí)機會。只有通過不斷學(xué)習(xí)，才能創(chuàng)造更多的奇跡。
3.聽取員工的見解。不需要每個員工異常聰明，過度聰明的反而會自我膨脹。但需要具有強烈責(zé)任心。
4.鼓勵員工的創(chuàng)造力。注重人才的培養(yǎng)，人才培養(yǎng)不能只重視知識技能，還需考慮品德，情感，志趣等方面的東西。
5.增強自己的才能。充分發(fā)揮自己的作用，以身作則，對員工起榜樣帶頭作用。明確各員工的所扮演團(tuán)隊成員的角色其責(zé)任。充分發(fā)揮各員工各自作用。
6.充分發(fā)揮管理者的激勵作用。 在工作過程中，運用各種激勵理論對工作的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?，鼓勵激發(fā)員工們的積極.主動性，發(fā)揮團(tuán)隊成員的創(chuàng)造力。
7.靈活授權(quán)，及時決策。通過靈活授權(quán)，顯示管理者對員工的信任，給員工學(xué)習(xí)與成長的空間。有利于發(fā)揮其員工的積極與創(chuàng)造性；有利于及時決策。
8.充分發(fā)揮自己的溝通與協(xié)調(diào)。員工之間會由于價值觀，性格，處世方法等方面的差異而產(chǎn)生各種沖突，人際關(guān)系陷入緊張。甚可能出現(xiàn)敵視，強烈情緒以及向領(lǐng)導(dǎo)者挑戰(zhàn)的情形。在出現(xiàn)此現(xiàn)象，自己就要充分溝通，引領(lǐng)團(tuán)隊調(diào)整心態(tài)和準(zhǔn)確定位角色，把個人目標(biāo)與工作結(jié)合，明確自己要做的事，以及清楚地做。其次要做到團(tuán)隊成員與工作環(huán)境之間與其它部門之間的溝通和協(xié)調(diào)。
團(tuán)隊凝聚力是無形的力量，就要將團(tuán)隊里的每個成員緊密地聯(lián)系在一起的看不見的紐帶。人是社會中的人，良好的人際關(guān)系是高效團(tuán)隊的潤滑劑。因此，必須采取有效措施增強團(tuán)隊成員之間的融合度和親和力，形成高昂的團(tuán)隊士氣。團(tuán)隊是開放的，在不同階段都會有新成員加入，高團(tuán)隊凝聚力會讓團(tuán)隊成員在短期內(nèi)樹立起團(tuán)隊意識，形成對團(tuán)隊的認(rèn)同感和歸屬感，縮短新成員與團(tuán)隊的磨合期，在正常運作期間，促使團(tuán)隊的工作績效大幅提高。
領(lǐng)班工作計劃 篇6
今年，承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴，推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為經(jīng)理的助手，我會認(rèn)真、妥善地安排具體工作，嚴(yán)格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系，為經(jīng)理分憂，為酒店創(chuàng)造效益。
在這里，我就下半年的工作計劃，制定如下：
一，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。
作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認(rèn)識自己，不僅要加強自身修養(yǎng)，加強實際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會舉一反三，爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二，積極進(jìn)取，使自己的工作水平有所提高。
我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三，細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細(xì)節(jié)。
作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時工作還不做細(xì)做精，那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。
以上就是我擔(dān)任酒店客房領(lǐng)班下半年的工作計劃，我會嚴(yán)格按照工作計劃進(jìn)行工作，努力奮斗為酒店創(chuàng)造業(yè)績。
領(lǐng)班工作計劃 篇7
各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!今天，我很榮幸有這個機會站在這個講臺上，俗話說：“大雁高飛頭雁領(lǐng)?！备兄x部門經(jīng)理對我的鞭策，讓我不斷提升，漸漸成熟，也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任，正是有了你們，我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務(wù)，現(xiàn)將本人一年工作述職如下：
一、加強自身學(xué)習(xí)，不斷完善自我。
身為PA的一名主管，我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí)，其中最重要的是性格方面，印度就有一句諺語：“播種性格，收獲成功”，也就是說：一個人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時時嚴(yán)格要求自己，待人正直，工正處事，要求嚴(yán)于律己，寬以待人。同時注重培養(yǎng)自己的觀擦能力，因為在我看來，做為一名管理人員，必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力，在工作中能舉一反三，由此及彼。另一方面，為豐富自己的業(yè)務(wù)知識，我經(jīng)常得用休息的時間，來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料，給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加，通過加強自身學(xué)習(xí)，讓我提高了整體能力。
二、管理方面不斷完善與加強，促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。
在工作計劃和工作落實方面下功夫，一方面對員工從嚴(yán)要求，與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣，有利員工在業(yè)務(wù)技能和個人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個企業(yè)，部門班組要留住人，首要的是要留住人的心，人是有感情的，站在員工的角度想問題，設(shè)身處地的為員工辦實事，才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通，員工才敢于說出真心話以及個人情況，有利于工作的改進(jìn)和開展，同時也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理按排。
四、安全兩字值千斤，酒店的頭等大事就是安全。
在工作中時刻將安全工作放在首位，各項工作程序要求員工嚴(yán)格按規(guī)范化操作，每天至少十次以上對公區(qū)檢查，每天班前會上認(rèn)真向員工灌輸安全工作的重要性，不定時不定期的對員工進(jìn)行安全知識抽查，通過反復(fù)的強調(diào)，嚴(yán)格的抓。雖然我們對安全沒有一刻放松過，但還是有著很多不足之處，針對這些不足的地方，明年我們會在這方面加強管理與督導(dǎo)，保證無一起安全事故發(fā)生。
隨著酒店接待的各種VIP客人越來越多，每次鋪設(shè)VIP地毯時都到場督導(dǎo)，在酒店星級復(fù)核檢查時期，班組各項清潔項目以表格的形式進(jìn)行逐項落實，對員工完成的一項工作都仔細(xì)進(jìn)行檢查，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，順利的通過星級復(fù)核。
回顧一年的工作，每次艱辛都取得了成績。在過去的一年中，我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是，在新的一年里，我一定會加強自身學(xué)習(xí)、不斷完善自我，做事更加塌實，管理更加嚴(yán)格細(xì)膩、標(biāo)準(zhǔn)要求更高，爭取在20xx年的今天能交給酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)一份滿意的答卷。
謝謝各位!
領(lǐng)班工作計劃 篇8
年時光飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的盼望，新的出發(fā)點引發(fā)新的空想。我做為旅店餐飲工頭，憑據(jù)公司帶領(lǐng)的任務(wù)支配及客歲的任務(wù)履歷總結(jié)做出本年的任務(wù)計劃。
一、廳面現(xiàn)場管
1、禮儀規(guī)矩請求天天例會頻頻操練，員工睹到主人要規(guī)矩用語，迥殊是前臺支銀戰(zhàn)地區(qū)看位效勞職員請求做到一吸便應(yīng)，請求把禮儀規(guī)矩利用到任務(wù)中的每面滴,員工之間彼此監(jiān)視,配合提高。
2、班前脆持對儀容儀表的的檢討，儀容儀表沒有及格者請求..及格前方可上崗，崗上收現(xiàn)儀容成績馬上斧正，監(jiān)視對客禮節(jié)規(guī)矩的應(yīng)用，員工養(yǎng)成一種優(yōu)越的立場。
3、寬抓定崗定位戰(zhàn)效勞認(rèn)識，進(jìn)步效勞服從，針對效勞職員正在用餐頂峰期的時刻停止開.的分配，以工頭或滋長為中間隨時收援閑檔的地區(qū)，其別人員各背其責(zé)，明白各自的任務(wù)內(nèi)容，停止合作互助。
4、倡導(dǎo)服從效勞，請求員工只需有主人必要效勞的馬上停止為主人效勞。
5、物品管.從年夜件物品到小件物品不論是客益或許天然破壞，凡事皆請求做到有章可循、有據(jù)可查、有人履行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.大眾地區(qū)，請求保凈職員看到有同物或許凈物必需即速潔凈。各地區(qū)的衛(wèi)生請求沙收皮相、周圍及餐桌、空中、無塵無火漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段因為主人到店比力.中，每每會涌現(xiàn)主人列隊的景象，主人會浮現(xiàn)出沒有耐心。這時候就必要工頭組長職員做好歡迎頂峰前的歡迎籌辦，以削減主人等待時光，同時也應(yīng)注重桌位，確保無誤。做好表明任務(wù)，延長等待時光，當(dāng)真歡迎好每桌主人，做到閑而沒有治。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的晉升自助餐效勞的量量，造定了《自助餐效勞.體實操計劃》，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操縱流程戰(zhàn)效勞尺度。
9、樹立餐廳案例支.軌制，削減主顧贊揚概率，支.餐廳主顧對效勞量量、品格等圓面的贊揚，做為改進(jìn)平常管.及效勞供應(yīng)緊張根據(jù)，餐廳全部職員對支.的案例停止剖析總結(jié)，針對成績拿出辦理計劃，使平常效勞更具針對性，削減了主顧的贊揚概率。
二、員工平常管
1、新員任務(wù)為餐廳職員的緊張構(gòu)成部門，可否疾速的融進(jìn)團(tuán)隊、調(diào).惡化型心態(tài)將曲接影響效勞量量及團(tuán)隊扶植。憑據(jù)新員工特色及進(jìn)職狀況，展開專題培訓(xùn)，請保存此符號員工的心態(tài)，重視腳色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲止業(yè)特色。使新員工正在心.上做好充沛的思惟籌辦，減緩了果腳色改變的沒有順應(yīng)而形成的沒有謙情感，放慢了融進(jìn)餐飲團(tuán)隊的程序。
2、重視員工的發(fā)展，時辰閉注員工的心態(tài)，請求連結(jié)優(yōu)越的任務(wù)狀況，沒有按期構(gòu)造員工停止進(jìn)修，并以對員工停止審核，檢討培訓(xùn)后果，收現(xiàn)不敷的地方實時補充，并對培訓(xùn)計劃減以改善,每個月按期找員工交心做思惟任務(wù)，理解他們遠(yuǎn)期的任務(wù)狀況從中收現(xiàn)成績辦理成績。
3、分離任務(wù)實踐增強培訓(xùn)，目標(biāo)是為了進(jìn)步任務(wù)服從，使管.加倍標(biāo)準(zhǔn)有用。并分離平常餐廳案例剖析的情勢停止解析，使員員對平常效勞有了全新的熟悉戰(zhàn).解，正在平常效勞認(rèn)識上構(gòu)成了分歧。
三、任務(wù)中存正在不敷
1、正在任務(wù)的進(jìn)程中不敷細(xì)節(jié)化，任務(wù)支配沒有開.，任務(wù)較多的狀況下，主次沒有是很清楚。
2、部分之間短缺相同，經(jīng)常是出了事今后才收現(xiàn)成績的存正在。
3、培訓(xùn)進(jìn)程中互動環(huán)節(jié)沒有多，削減了氣憤戰(zhàn)生機
四、任務(wù)計劃
1、做好外部職員經(jīng)管.，正在經(jīng)管上做到軌制寬明，合作明白。
2、正在現(xiàn)有的例會底子長進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，晉升研究的深度戰(zhàn)廣度，把效勞量量研究會扶植成為全部效勞職員的相同，彼此進(jìn)修，彼此鑒戒，分享效勞履歷，引發(fā)思惟
3、將正在現(xiàn)有效勞火準(zhǔn)的底子上對效勞停止立異晉升，主抓效勞細(xì)節(jié)戰(zhàn)人道化效勞，進(jìn)步效勞職員的進(jìn)職資歷，晉升效勞員的薪酬審核報酬尺度，增強平常效勞，建立劣量效勞窗心，造制效勞亮面，正在品牌的底子上再立異的效勞品牌。
4、正在物品經(jīng)管上義務(wù)到人，有章可循，有據(jù)可查，有人履行，有人監(jiān)視。
5、減鼎力度對會員客戶的保護(hù)。
五、對餐廳.體管.運營的謀劃
1、寬格經(jīng)管軌制、用工培訓(xùn)軌制，分別明白崗?fù)徍似芳?，加強員工合作認(rèn)識，進(jìn)步小我私家素養(yǎng)及任務(wù)服從。
2、加強員工效益認(rèn)識，增強本錢掌握，勤儉用度開收。培訓(xùn)員工養(yǎng)成優(yōu)越的勤儉風(fēng)俗，開.用火用電等，收現(xiàn)糟蹋景象，實時禁止并寬格履行相干處分軌制。
3、增強部分之間調(diào)和閉系。
4、重食物平安衛(wèi)生，抓好各項平安管.。
5、展開多渠講宣揚，促銷舉止并與周邊各公司彼此互助，添加會員率。
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