為了能夠充分展現(xiàn)自己的演講能力。準(zhǔn)備充分的演講稿可以提高演講者的自我審視和反思能力,演講稿是向聽(tīng)眾表達(dá)自己觀點(diǎn)和建議的重要方式之一,如何才能準(zhǔn)備一份好的主題演講稿呢?如果您對(duì)“飯店的演講稿”感到好奇請(qǐng)看下面這份資料,本文內(nèi)容深入淺出收藏可幫助日后復(fù)習(xí)。
飯店的演講稿(篇1)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓:
大家好!
我是一名在現(xiàn)場(chǎng)工作的飯店員工。首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),讓我在這里分享一下我們職業(yè)的故事。
飯店員工這一職業(yè)其實(shí)并不是那么光鮮亮麗,但我們卻一直在默默地付出。我們的工作是要為客人提供高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量,確保他們?cè)陲埖甓冗^(guò)愉快的時(shí)光。所以我們的工作是很辛苦的,但也是非常有意義的。
在飯店里每一個(gè)崗位都有其重要性,從廚房到服務(wù)員,從前臺(tái)到客房服務(wù),每個(gè)人的工作都是相輔相成。我是一名服務(wù)員,在餐廳等位于食客交談,服務(wù)賓客的前線。
我還清楚地記得一次經(jīng)歷。那天晚上,我在忙碌地為客人服務(wù),當(dāng)我看到一位餐桌上只對(duì)著菜單看的客人,我就走過(guò)去詢問(wèn)他是否需要幫助。他面露不悅,并要求我給他幾分鐘的時(shí)間。我沒(méi)有放棄,我稍后又回去詢問(wèn)他的菜單選擇,他終于答應(yīng)了我。
隨著晚上的推進(jìn),我不時(shí)地向客人詢問(wèn)并關(guān)注他們的就餐體驗(yàn)。對(duì)所有人保持著耐心和熱情,為客人提供百分之百的專業(yè)服務(wù),是我的工作。這不僅僅是我的職責(zé),它也代表了我們飯店對(duì)客人的關(guān)注和照顧,彰顯了我們的價(jià)值和信譽(yù)。
除了對(duì)客人的服務(wù),我們飯店員工還要對(duì)飯店進(jìn)行細(xì)致的管理。我們的工作是維護(hù)顧客在飯店的安全,確保清潔和衛(wèi)生環(huán)境。這是我們的職責(zé),也是我們的義務(wù)。我們的工作是為了讓客人放松身心,享受美食和品質(zhì)空間。
當(dāng)然,我們飯店員工也遇到過(guò)一些挑戰(zhàn)。客人需要優(yōu)質(zhì)服務(wù),這也給我們帶來(lái)了一些額外的工作難度。有時(shí)我們可能會(huì)面臨工作疲勞或者沮喪,但每當(dāng)我看到客人滿意時(shí),我就感到非常快樂(lè)和滿足。
總之,我愛(ài)這份工作,它使我感到充實(shí)。作為飯店員工,我要遵守公司的管理規(guī)定,認(rèn)真執(zhí)行,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),創(chuàng)造一個(gè)溫馨舒適的環(huán)境,這是我們的目標(biāo)。
謝謝大家!
飯店的演講稿(篇2)
廚師是有著幾千年傳統(tǒng)的職業(yè)。國(guó)人有句至理名言“民以食為天”,“食”離不開(kāi)烹飪,烹飪離不開(kāi)廚師。隨著社會(huì)不斷的發(fā)展以及餐飲業(yè)的日漸繁榮,越來(lái)越受到人們的尊重和關(guān)注。我們用高超的廚藝、辛勤的勞動(dòng)給人們奉獻(xiàn)了一道道精美的菜點(diǎn),也創(chuàng)造出了博大精深的中國(guó)飲食文化。然而,隨著就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),個(gè)別廚師做出了不守規(guī)律、不講誠(chéng)信、缺少?gòu)N德的事情,以嚴(yán)重危害了廚師的形象。作為廚師的我們重新樹(shù)立自身形象和加強(qiáng)職業(yè)道德顯得尤為重要和迫切。
那么做為現(xiàn)代職業(yè)廚師到底應(yīng)該具備哪些職業(yè)道德呢?下面我談一下自己的觀點(diǎn)。不足之處還望指正!
所謂職業(yè)道德,我認(rèn)為就是行業(yè)規(guī)范和個(gè)人的行為意識(shí)。廚師在傳統(tǒng)的職業(yè)道德方面主要表現(xiàn)在師徒之間或與老板之間,并無(wú)成文的規(guī)定,但大都約定俗成。然而,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,餐飲業(yè)以及廚師間的競(jìng)爭(zhēng)加劇,廚師職業(yè)道德,越發(fā)顯得重要而迫切。
一、對(duì)國(guó)家
任何人都有自己的'國(guó)家和民族。做為職業(yè)廚師首要的一條就是要熱愛(ài)自己的祖國(guó),忠于自己的國(guó)家。只有樹(shù)立這樣的信仰,將國(guó)家和民族的利益放在至高無(wú)上的偉大位置,才具備基本的職業(yè)道德。
二、對(duì)職業(yè)
廚師,是一門(mén)職業(yè),要想把它做好,做出成績(jī),不是一件容易的事。我認(rèn)為:對(duì)待這個(gè)職業(yè)首先自己要尊敬她,也就是說(shuō)首先自己要喜歡并熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)。因?yàn)椋吐殬I(yè)而言,沒(méi)有高低貴賤之分。如果自己都看不起,不喜歡,又怎么談到敬業(yè)愛(ài)崗呢?既然選擇了廚師,就要把它當(dāng)事業(yè),當(dāng)學(xué)問(wèn)來(lái)做,你才會(huì)感到充實(shí)、有方向、人生才會(huì)得到不斷升華,才可能成就一番事業(yè)。
三、對(duì)顧客
我認(rèn)為對(duì)待顧客,首先要真誠(chéng)服務(wù),用心對(duì)待。也就是說(shuō)對(duì)待我們的客戶,只有用發(fā)自內(nèi)心的熱情和真誠(chéng)的服務(wù)才可能使客人感到親切和愉快,使其達(dá)到滿意為標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方,飲食習(xí)慣也千差萬(wàn)別,做為廚師,要盡可能根據(jù)客人的喜好,來(lái)調(diào)整你的菜品,盡可能的達(dá)到食客的滿意。只有顧客滿意,企業(yè)才有效益,你的工作才能得到別人認(rèn)可。
四、對(duì)師傅
廚師這個(gè)職業(yè)千百年來(lái)是非常講究尊師重道的,有“一日為師,終身為父”的說(shuō)法。這句話語(yǔ)雖然簡(jiǎn)單,但一針見(jiàn)血的說(shuō)明了徒弟應(yīng)該如何對(duì)待師傅。我認(rèn)為首先要尊師重道,虛心學(xué)習(xí)。因?yàn)?,廚師學(xué)藝大多是靠師傅手把手教的,即使我們這些烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,到飯店工作時(shí),還是要跟師傅學(xué)書(shū)本上學(xué)不到的技術(shù)和更好的經(jīng)驗(yàn)。只有對(duì)師傅尊敬,并不厭其煩的虛心的學(xué)習(xí),師傅才愿意主動(dòng)并從心里將自己的所學(xué)傳授給你。其次,在跟師傅學(xué)徒期間,一定不能偷懶或耍小聰明,如果只想收獲而不想負(fù)出,那么你就不可能學(xué)到師傅的精華部分,也不可取得多大的成績(jī)。我個(gè)人認(rèn)為:作為學(xué)生的我們要知道“一日為師,終伸為父”的道理,應(yīng)該尊敬,應(yīng)該感謝,應(yīng)該回報(bào)師傅。
五、對(duì)同事
任何一個(gè)飯店都是一個(gè)集體,任何一個(gè)廚師都有其相處的同事。同事間相處的好壞會(huì)直接會(huì)影響到企業(yè)或個(gè)人的發(fā)展。那么如何與同事和睦相處呢?我認(rèn)為:大家要團(tuán)結(jié)互助。俗話說(shuō):“三人行,必有我?guī)煛薄H魏稳硕加衅溟L(zhǎng)處,特別是做廚師的,一個(gè)人不可能所有的技術(shù)都會(huì),也不可能將廚房所有的工作都由你來(lái)完成,大家必須相互配合,才能完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)。所以,對(duì)待同事一定要團(tuán)結(jié)友善,互相學(xué)習(xí)。才能共同發(fā)展,共同進(jìn)步。
六、對(duì)廚藝
眾所周知,做為職業(yè)廚師靠的是廚藝。廚藝,就是廚師的手藝。手藝的好壞,是決定一個(gè)人是否能成為名師、大師的重要標(biāo)志。那么,做為職業(yè)廚師如何對(duì)待自己的廚藝呢?我認(rèn)為:
首先應(yīng)具備扎實(shí)的基本功。廚師是技術(shù)人員,其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發(fā)等多項(xiàng)專業(yè)基本技能,如果基本功不扎實(shí),就無(wú)法將原料用科學(xué)的方法進(jìn)行加工、改刀、配菜、烹調(diào)。也可以說(shuō)沒(méi)有扎實(shí)的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點(diǎn)。所以作為現(xiàn)代廚師提高基本功水平是相當(dāng)重要的。
其次應(yīng)具備一定的文化知識(shí)?,F(xiàn)代社會(huì)飛速前進(jìn),對(duì)傳統(tǒng)烹飪業(yè)提出了更高的要求,沒(méi)有一定文化知識(shí),就無(wú)法利用現(xiàn)代媒體,如報(bào)刊、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等傳播方式快速補(bǔ)充知識(shí),也可以說(shuō)沒(méi)有文化知識(shí)必將被社會(huì)淘汰。所以,作為現(xiàn)代廚師不僅要從師傅那里學(xué)到技術(shù),還要多學(xué)文化知識(shí)。只有這樣,才能懂得與烹飪有關(guān)的原料學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)等等。只有這樣不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),才能不斷提高自身的文化素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
再次應(yīng)具備超強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。一個(gè)再好的品種,只能適應(yīng)當(dāng)時(shí),如果長(zhǎng)期不變,必然會(huì)使人們產(chǎn)生厭倦,從而影響到企業(yè)發(fā)展。因?yàn)楝F(xiàn)在的餐飲業(yè)已從傳統(tǒng)的“賣方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)為“買方市場(chǎng)”,從過(guò)去的食品決定客人變?yōu)楝F(xiàn)在的客人決定食品,這是從根本上發(fā)生了變化,那么就要求我們新時(shí)代的廚師在烹飪?cè)?、制做工藝、口味,形狀,就餐方式等多方面進(jìn)行大膽改革和創(chuàng)新,只有具備敢于創(chuàng)新的思想,廚藝才會(huì)進(jìn)步。所以,創(chuàng)新是廚師的生命,發(fā)展才是真正的硬道理。
最后應(yīng)具備一定商業(yè)素質(zhì)。也就是所謂數(shù)字概念。廚師能否在日常工作中掌握各種數(shù)據(jù)呢?如上客率、毛利率、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)狀況等等。我認(rèn)為:不懂?dāng)?shù)字的廚師,只不過(guò)是一臺(tái)簡(jiǎn)單工作的“機(jī)器”。這話可能聽(tīng)著不順耳,可仔細(xì)想想是有道理的。因?yàn)?,做為現(xiàn)代廚師特別是廚師長(zhǎng),如果你不懂或不能及時(shí)掌握這些數(shù)字的變化,那么你如何去準(zhǔn)備原料,如何控制成本,如何為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)呢?所以,不具備商業(yè)素質(zhì)的廚師,是不合格的廚師。
七、對(duì)自己
對(duì)自己首先要講誠(chéng)信。不論是企業(yè)還是個(gè)人,一旦你做出了對(duì)社會(huì)或?qū)λ说钠垓_行為,就會(huì)遭到別人的反感,從而不愿與你打交道,你就會(huì)失去很多好的發(fā)展機(jī)會(huì)。其次對(duì)自己要勤奮努力,嚴(yán)格要求。因?yàn)槿魏我粋€(gè)成功人士都不是一帆風(fēng)順的,都要吃別人吃不了的苦,受別人受不了的氣,干別人干不了的活,只有比別人付出的更多,收獲的才會(huì)更多。每個(gè)人每天都要給自己提要求,哪怕進(jìn)步一點(diǎn),日積月累,最終一定會(huì)創(chuàng)出成績(jī),干出名堂。還有在人品、職業(yè)道德方面應(yīng)加強(qiáng)修養(yǎng),做一個(gè)有好廚藝、有好廚德、有好廚績(jī)的“三好廚師”。
我們大家既然選擇了這個(gè)行業(yè),就要努力的用心去對(duì)待,用實(shí)際行動(dòng)去發(fā)展,用認(rèn)真的工作態(tài)度去珍惜。我相信,通過(guò)我們自身的努力,一定可以創(chuàng)造出自己輝煌的明天。
飯店的演講稿(篇3)
各位同志們:
今天,我們?cè)谶@里隆重召開(kāi)酒店全面推行6S管理活動(dòng)啟動(dòng)大會(huì)。所謂的6S管理是指對(duì)我們的工作和生活環(huán)境進(jìn)行的常整理、常整頓、常清掃、常清潔、保安全、提素養(yǎng)的一種管理活動(dòng),這次會(huì)議所要貫徹的精神是全面開(kāi)展6S管理,培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣,提高工作效率、塑造環(huán)境好服務(wù)質(zhì)量高的酒店形象。深入推進(jìn)酒店基礎(chǔ)管理的不斷創(chuàng)新,努力促進(jìn)酒店的整體管理水平再上新臺(tái)階,為全面創(chuàng)建一流的現(xiàn)代化星級(jí)酒店打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
全面實(shí)施酒店6S管理是一項(xiàng)工程浩大的持久戰(zhàn),需要我們不僅僅只是參與,更要去實(shí)踐,去團(tuán)結(jié)一心,持續(xù)不斷的做下去,才能成功。對(duì)此,我希望大家能夠做到以下幾點(diǎn):
第一、統(tǒng)一思想,充分認(rèn)識(shí)推行6S管理的意義
6S管理是現(xiàn)代企業(yè)制度的典型特征和內(nèi)在要求,推行6S管理是我們打造現(xiàn)代化星級(jí)酒店業(yè)的迫切需要。目前全世界有3/4的企業(yè)都在推行6S管理(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全)。為什么會(huì)有這么多的企業(yè)在做6S管理?因?yàn)樗且豁?xiàng)對(duì)酒店、對(duì)自己都有好處的共贏管理模式。6S管理的宗旨是培養(yǎng)個(gè)人良好的習(xí)慣,它強(qiáng)調(diào)從我們身邊的小事做起,一張桌子、一張椅子、一個(gè)碟子、一雙筷子、一張床位都是我們的管理對(duì)象,而且注重實(shí)踐和實(shí)效,所作出的效果是大家看得見(jiàn)、摸得著的。而酒店在推行的過(guò)程中再通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化進(jìn)行一段時(shí)間的規(guī)范后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的工作和生活變得大不同了。酒店環(huán)境變得整潔了,人的心情舒暢了,工作順暢更加了,工作效率和技能會(huì)得到進(jìn)一步的提升,酒店整體形象提升了;個(gè)人也養(yǎng)成了良好的工作和生活習(xí)慣,工作更有條理,能給領(lǐng)導(dǎo)和同事良好的印象,降低了發(fā)錯(cuò)率,生活變得清爽干凈又規(guī)律,在整個(gè)社會(huì)人才中更有競(jìng)爭(zhēng)力。這些對(duì)于我們整個(gè)人生都是一種極大的改變。所以,6S的推行意義有利于酒店的發(fā)展,更有利于自己的發(fā)展。特別是那些有志于成為優(yōu)秀的管理人員的通知,意義更加重要。
第二、提高認(rèn)識(shí),深刻理解6S管理的核心內(nèi)容
6S管理是打造具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)、建設(shè)一流素質(zhì)員工隊(duì)伍的先進(jìn)基礎(chǔ)管理手段。6S管理體系的使命是煥發(fā)組織活力、不斷改善企業(yè)管理機(jī)制,目標(biāo)是提升人的素養(yǎng)、提高企業(yè)的執(zhí)行力和競(jìng)爭(zhēng)力。其中,提升人的素養(yǎng),形成追求卓越、精益的企業(yè)文化和形成企業(yè)人力資源的合力是6S管理的中心和內(nèi)核,具有顯著提升企業(yè)形象、重塑企業(yè)文化、提高安全水平、提高工作效率的功能和作用。6S管理在企業(yè)中體現(xiàn)出的全員性、能動(dòng)性、基礎(chǔ)性、顯著性、鼓舞性、管理思想的滲透性強(qiáng)于一般的管理活動(dòng),是其它管理活動(dòng)的基礎(chǔ)和有效推行的保障。
第三、精心組織,全面開(kāi)展6S管理各項(xiàng)活動(dòng)
為了6S管理活動(dòng)在我們酒店扎實(shí)推進(jìn),取得實(shí)實(shí)在在的成效,下面我提幾點(diǎn)要求:
1、各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)一定要做好率先垂范,以身作則,精心組織好部門(mén)人員,層層落實(shí),常規(guī)范、常培訓(xùn)、常檢查,形成部門(mén)的6S管理長(zhǎng)效機(jī)制;
2、堅(jiān)持全員參與,不斷提升綜合素質(zhì)。實(shí)現(xiàn)一流的員工、一流的服務(wù)、一流的酒店的目標(biāo)就要從根本上規(guī)范現(xiàn)場(chǎng),提升人的品質(zhì)。而推行6S管理則是改變現(xiàn)場(chǎng),提升人的品質(zhì)的最有效手段,公司全員要統(tǒng)一思想,積極參與,從自身做起,凈化周邊環(huán)境,整理規(guī)范周邊事物,養(yǎng)成事事講究的習(xí)慣,創(chuàng)造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境,不斷提升公司物質(zhì)、資源的有效管理,最大程度地提高工作效率和員工士氣,并將資源浪費(fèi)降到最低點(diǎn)。
3、持之以恒、持續(xù)改進(jìn),堅(jiān)持不懈地推進(jìn)6S管理。我們不做應(yīng)付主義、不搞形式主義,努力創(chuàng)新管理,把6S活動(dòng)長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,努力實(shí)現(xiàn)公司各項(xiàng)管理的新跨越。
當(dāng)前,酒店行業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境依然激烈,導(dǎo)入6S管理,就是為了繼續(xù)深化公司的管理變革,解決公司在管理中存在的不足,我們必須運(yùn)用科學(xué)的管理手段,鞏固我們的管理基礎(chǔ),不斷提高員工的綜合素質(zhì)和企業(yè)的整體形象。
6S推行過(guò)程中會(huì)碰到很多的困難和失敗,希望大家不要抱怨,更不要推卸,這樣是解決不了任何問(wèn)題的。只有大家團(tuán)結(jié)一心,把每個(gè)人的思想統(tǒng)一起來(lái)、智慧集中起來(lái),一切困難都是紙老虎。希望大家長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,不斷創(chuàng)新管理的思想和方法,共同創(chuàng)建一流的現(xiàn)代化星級(jí)酒店同時(shí)收獲一份屬于自己的成功閱歷。
飯店的演講稿(篇4)
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們:大家好!
首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自我的機(jī)會(huì)和舞臺(tái)。我叫×××,199×年××工程專業(yè)(……工作經(jīng)驗(yàn))。今天競(jìng)聘的崗位是副總經(jīng)理。
我今天演講的主要內(nèi)容分二個(gè)部分:一是我競(jìng)聘副總經(jīng)理的優(yōu)勢(shì);二是談?wù)勛龊酶笨偨?jīng)理的工作思路。
回顧本人近年來(lái)的工作情況,可以總結(jié)為三個(gè)方面。
第一、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)鞠躬盡瘁。
1996年酒店組建初期百業(yè)待興,針對(duì)建筑設(shè)計(jì)及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構(gòu)建了酒店的基本架構(gòu),并力排眾議,從實(shí)際出發(fā),力主建立一個(gè)精簡(jiǎn)、高效的物業(yè)管理隊(duì)伍,并制訂了一系列初期的規(guī)章制度。在這一時(shí)期,重點(diǎn)做了二項(xiàng)工作,一是自主編制了一套計(jì)算機(jī)物業(yè)管理軟件,使物業(yè)管理初步納入到現(xiàn)代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設(shè)計(jì)、安裝中的不恰當(dāng)、不適宜的缺陷,使得設(shè)備設(shè)施運(yùn)行更安全、更經(jīng)濟(jì)、更可靠。
第二、盡心盡力為酒店的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
眾所周知,酒店經(jīng)歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領(lǐng)導(dǎo)的工作,維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信,愿當(dāng)配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長(zhǎng)處和短處、揚(yáng)長(zhǎng)避短,團(tuán)結(jié)協(xié)作,做到:到位而不越位,補(bǔ)臺(tái)而不拆臺(tái)。在保證自己所管轄的工作符合要求外,還為主編了一套“發(fā)展大廈物業(yè)管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店管理從無(wú)到有,從小到大,并且不斷走向規(guī)范、走向成熟,貢獻(xiàn)了自己的光和熱。
第三、全心全意為酒店的突破發(fā)揮自己的聰明才智。為了酒店有一個(gè)更好的未來(lái),我已積累了各種資料約10多萬(wàn)字,(……工作成績(jī))。
我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和未來(lái)。今天,我參加副總經(jīng)理職位的競(jìng)爭(zhēng),主要基于以下幾個(gè)方面的考慮:
一是我有吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。在物業(yè)初創(chuàng)時(shí)期,我事必躬親,到過(guò)大廈的每個(gè)地方,摸過(guò)大廈的每個(gè)部件,工作上踏踏實(shí)實(shí),兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,充分體現(xiàn)出“特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰(zhàn)斗、特別能奉獻(xiàn)”的愛(ài)崗敬業(yè)的良好品質(zhì)。
二是我有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。我從學(xué)校畢業(yè)后,從沒(méi)間斷過(guò)學(xué)習(xí)提高。參加過(guò)××省首批漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)自學(xué)考試,連續(xù)二年合格,后因參加新廠籌建設(shè)計(jì)及以后的安裝、調(diào)試、運(yùn)行等繁重的工作而中斷;為了進(jìn)口設(shè)備籌建、安裝工作的需要,我又參加了英語(yǔ)言專業(yè)學(xué)習(xí);在擔(dān)任設(shè)備分廠副廠長(zhǎng)后,又針對(duì)所管工種需要,參加了電工、司爐、空調(diào)、管道等操作培訓(xùn);隨著進(jìn)入酒店工作,我又應(yīng)工作需要,學(xué)習(xí)了電信、消防設(shè)備維護(hù)、安裝和保養(yǎng)知識(shí);根據(jù)現(xiàn)代化物業(yè)管理和實(shí)際需要,我又自學(xué)了計(jì)算機(jī)操作和編程,掌握了計(jì)算機(jī)輔助制圖、設(shè)計(jì);當(dāng)國(guó)際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、施工和調(diào)試知識(shí)。
三是我學(xué)以致用、從實(shí)踐中來(lái)到實(shí)踐中去的務(wù)實(shí)精神。一直來(lái)我不唯書(shū)、只唯用,不唯虛、只唯實(shí)。我基本做到了文理貫通、機(jī)電一體,既有廣博的理論基礎(chǔ),又有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),所以在我的工程技術(shù)工作中時(shí)常會(huì)揉和感性的審美元素和分析問(wèn)題的融會(huì)貫通、解決問(wèn)題的快捷實(shí)效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、網(wǎng)絡(luò)皆有所學(xué)。我想,雖然我不是最專業(yè),但我確實(shí)很全面,這對(duì)一個(gè)技術(shù)管理工作者來(lái)說(shuō),非常重要。
四是我有勇于實(shí)踐、敢于挑戰(zhàn)的求是精神。經(jīng)過(guò)多個(gè)工作崗位的實(shí)踐鍛煉,培養(yǎng)了自己多方面的能力,能說(shuō),能寫(xiě),能干事,干成事。工作二十年來(lái)我思想活躍,愛(ài)好廣泛,勇于實(shí)踐、接受新事物快;同時(shí)我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個(gè)XX多萬(wàn)元投資的××廠的空調(diào)除塵專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,我還為多個(gè)工廠企業(yè)的水電專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,又為多個(gè)軟件、商貿(mào)企業(yè)裝潢、電氣、網(wǎng)絡(luò)專業(yè)設(shè)計(jì)、施工、安裝及調(diào)試,另為一物業(yè)設(shè)計(jì)了全套物業(yè)管理競(jìng)標(biāo)方案,并多次為大物業(yè)、控股上等級(jí)及技術(shù)問(wèn)題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、排憂解難。
五是我有嚴(yán)于律己、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。我曾經(jīng)多年在上百人的分廠工作,既要維護(hù)分廠領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,又要和工人師傅打成一片,正因?yàn)榫哂辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,同工友們建立了親如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛(ài)戴;到酒店工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴(yán)格要求自己,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。
六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達(dá)10幾年之久,從事物業(yè)工程管理工作,也有6年了,所管設(shè)備從未出現(xiàn)過(guò)大的事故。
綜上所述,我認(rèn)為自己已具備擔(dān)任物業(yè)副總經(jīng)理的素質(zhì)和才能。
那么如何做好一個(gè)合格又稱職的副總經(jīng)理呢,我認(rèn)為首先應(yīng)該認(rèn)清角色、擺正位置、行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位,認(rèn)真履行好本職工作,具體概括為“一個(gè)原則”、“二個(gè)中心”、“三個(gè)轉(zhuǎn)變”、“四個(gè)做到”。
“一個(gè)原則”就是上為領(lǐng)導(dǎo)分憂,下為住戶服務(wù),以管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)提出的“三個(gè)滿意”為原則,作為全部工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
“二個(gè)中心”就是圍繞服務(wù)與管理兩個(gè)中心,突出服務(wù)意識(shí),以服務(wù)促管理,以管理帶服務(wù),提高自身和部門(mén)的業(yè)務(wù)素質(zhì),搞好隊(duì)伍思想政治工作建設(shè)。
“三個(gè)轉(zhuǎn)變”就是實(shí)現(xiàn)由管理型工作向服務(wù)型工作的轉(zhuǎn)變,由事務(wù)型工作向精品型工作的轉(zhuǎn)變,由管家型思維向主人翁精神的轉(zhuǎn)變。
“四個(gè)做到”就是:第一、全面提高自己的綜合素質(zhì),努力做到政治上成熟、業(yè)務(wù)上過(guò)硬、紀(jì)律上嚴(yán)明、作風(fēng)上優(yōu)良、為人上正派、工作上突破、業(yè)績(jī)上突出,不負(fù)眾望,不辱使命,做到“以為爭(zhēng)位,以位促為”。第二、銳意進(jìn)取、增強(qiáng)改革創(chuàng)新意識(shí),做到守法不舊、創(chuàng)新不變,與時(shí)俱進(jìn),全面推動(dòng)各項(xiàng)工作上臺(tái)階上水平。第三、妥善處理三個(gè)關(guān)系,做到對(duì)上級(jí)要尊重,充分發(fā)揮自己的參謀助手作用;對(duì)下級(jí)要多關(guān)心、多幫助,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性;對(duì)同級(jí)要多溝通、多交流,相互配合、緊密合作;第四、廉潔做事、樹(shù)立形象,做到有權(quán)不濫用、有名不自爭(zhēng)、有功不自居、有責(zé)不自推,以自己良好的形象和表率作用感召人、影響人、帶動(dòng)人、增強(qiáng)本部門(mén)的凝聚力、戰(zhàn)斗力。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、全體同仁們,競(jìng)爭(zhēng)上崗有上有下、有進(jìn)有退,上固可喜、下也無(wú)悔,一如既往;進(jìn)也可賀、退也不餒,一片丹心。我沒(méi)有驚人的業(yè)績(jī),也沒(méi)有耀眼的資歷,更沒(méi)有顯赫的學(xué)歷,優(yōu)勢(shì)也不足掛齒。我不敢奢求什么,只想讓大家認(rèn)識(shí)我、了解我、幫助我,抑或喜歡我、支持我。也正因?yàn)槿绱?,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作?dāng)中,勵(lì)精圖治,恪盡職守,努力學(xué)習(xí),勤奮工作,以綿薄之力來(lái)回報(bào)組織和同志們。
最后我要說(shuō),在我多年的工作經(jīng)歷中,屬于我的舞臺(tái)不多,今天借此機(jī)會(huì),表達(dá)一下我的心愿,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)多年來(lái)對(duì)我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟(jì)、朝夕相處的全體同事對(duì)我的幫助和信任。
謝謝大家
飯店的演講稿(篇5)
尊敬的各位來(lái)賓,大家好!
首先,我代表全體員工向所有蒞臨本飯店的各位貴賓致以最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!
今天,我很榮幸能夠在這里與各位分享這個(gè)值得我們豪情壯志的時(shí)刻:我們的飯店,正式開(kāi)業(yè)!
作為一家新的飯店,我們?cè)谶@個(gè)市場(chǎng)中會(huì)遇到很多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,但是我們相信,在我們的全體員工的共同努力下,我們將會(huì)成為市場(chǎng)的佼佼者!我們有著專業(yè)的團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新的服務(wù)理念和豐富的飲食文化,我們一直在努力實(shí)現(xiàn)我們的使命:為我們的客人提供最好的食品,最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最歡快的氛圍!
我想起曾經(jīng)一位創(chuàng)業(yè)者的名言:“沒(méi)有人能站得更高,除非他站在巨人的肩膀上?!蔽蚁嘈?,我們的公司確實(shí)站在了巨人的肩膀上。我們有著優(yōu)秀的企業(yè)文化,在過(guò)去幾年中,不斷學(xué)習(xí)、進(jìn)步和成長(zhǎng)?,F(xiàn)在,當(dāng)我們迎來(lái)這個(gè)盛大的日子時(shí),我們準(zhǔn)備好了,我們?cè)敢獬袚?dān)起創(chuàng)新的責(zé)任和使命。
同時(shí),我們也期待著客人對(duì)我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議。我們會(huì)以誠(chéng)摯的態(tài)度接受您的反饋,改進(jìn)我們的工作和服務(wù),讓我們的飯店更加適應(yīng)市場(chǎng)的需求和客戶的期待。我們相信,與客人的支持與信任,我們必將走向更遠(yuǎn)的地方!
最后,我要再次感謝所有前來(lái)出席這個(gè)開(kāi)業(yè)儀式的來(lái)賓。我要向其中的每一位表達(dá)我們的感激之情。在場(chǎng)的每一個(gè)人,都是我們的關(guān)注者和支持者。我將在未來(lái)的日子里,努力讓我所在的飯店光芒四射,并讓它成為這個(gè)城市最優(yōu)秀的餐飲好去處。
謝謝大家!
飯店的演講稿(篇6)
尊敬的老師,親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!
今天在此做我這樣的一個(gè)演講,感謝大家讓我有展示自己的機(jī)會(huì)。今天我們演講的話題與“感恩節(jié)”有關(guān),同學(xué)們,感恩節(jié)就要來(lái)了,我們也應(yīng)該準(zhǔn)備迎接這個(gè)節(jié)日了。
感恩節(jié),我們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里應(yīng)該心懷感恩,首先,感恩我們的父母,是父母給了我們生命,帶我們看盡繁華世界?,F(xiàn)在的我們?cè)谥饾u的長(zhǎng)大,而我們的父母卻在一天天的老去,在這樣的一個(gè)情況下,我們更要去感恩他們,感恩他們的養(yǎng)育。大家應(yīng)該知道父母是我們來(lái)到這個(gè)世界上的第一位老師,他們教會(huì)我們走路,教會(huì)我們說(shuō)話,對(duì)我們而言父母是很重要的人,所以趁著現(xiàn)在他們還未老去,我們就要開(kāi)始去做一些事情去感恩他們。平時(shí)在家中做一些家務(wù),給父母洗個(gè)腳,在他們疲憊的時(shí)候捶個(gè)背,這些都是我們能去做的事情,而且不用很大的力氣,卻可以讓他們的負(fù)擔(dān)輕一些,讓他們感受到來(lái)自兒女的關(guān)心。所以同學(xué)們,在這個(gè)感恩節(jié)日里,真誠(chéng)的對(duì)父母說(shuō)一聲“謝謝”,把愛(ài)意表達(dá)出來(lái)。
當(dāng)然在此節(jié)日里,我們還要感恩我們的老師,我們從父母的懷抱里下來(lái),走進(jìn)學(xué)校,成為老師們的學(xué)生。我們應(yīng)該知道自從上了學(xué),我們大部分的時(shí)間都是與老師相處最多的,老師傳授我們知識(shí),教會(huì)我們課本上的知識(shí)點(diǎn),給我們講他們的經(jīng)歷,帶我們看這個(gè)世界,幫助我們認(rèn)識(shí)自己的三觀,也更深刻的教我們?yōu)槿颂幨溃麄兪俏覀兊亩鲙?,我們要去感恩。正是因?yàn)橛欣蠋煹拇嬖?,我們才能學(xué)到很多東西,有分辨黑白的能力。學(xué)習(xí)中遇到問(wèn)題,都是老師在幫助我們解決,怎能不去感激呢?親愛(ài)的同學(xué)們,從現(xiàn)在起,我們喲啊對(duì)得起老師們的教學(xué),我們感恩老師的方法就是把學(xué)習(xí)搞好,讓老師看到我們的進(jìn)步,就是對(duì)老師們最大的回報(bào)。我們的恩師對(duì)我們從沒(méi)有其他的要求,他們就只有一個(gè)要求,那就是學(xué)習(xí)成績(jī)好,因?yàn)閷W(xué)習(xí)好了,對(duì)我們自己也是好,我們就是老師教育的成果,所以大家從今以后一定要努力學(xué)習(xí),用學(xué)習(xí)成績(jī)回報(bào)老師的恩情。
感恩節(jié)是一個(gè)很特別的節(jié)日,它讓我們更加清晰的認(rèn)識(shí)“感恩”的意義,讓我們知道感恩的重要性,對(duì)人對(duì)事懷有感恩,做一個(gè)會(huì)感恩的人吧。
謝謝大家!
飯店的演講稿(篇7)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同學(xué)們:
大家好!
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的緊張籌備,廚政管理師培訓(xùn)今天正式開(kāi)班了。首先,我代表貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院,對(duì)遠(yuǎn)到而來(lái)的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓表示熱烈的歡迎,對(duì)不辭辛勞,擔(dān)任本次培訓(xùn)的各位烹飪大師表示崇高的敬意和由衷的感謝!
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,高級(jí)廚政管理人員已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的緊缺人才,而作為高級(jí)廚政管理隊(duì)伍重要組成部分的“廚政管理師”,也成為了廣大廚政管理人員以及參加廚師培訓(xùn)的有志青年們格外青睞的專業(yè)。據(jù)此,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院攜手,隆重推出了此次“全國(guó)餐飲業(yè)廚政管理師培訓(xùn)”,旨在加快培訓(xùn)職業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化的餐飲精英,大力提高廣大廚師的綜合素質(zhì),滿足市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬诺男枨蟆?BR> 回顧過(guò)去幾年由貴陽(yáng)新新東方烹飪學(xué)院所承辦的廚政管理師培訓(xùn),同學(xué)們都受益匪淺。首先是培訓(xùn)課程安排得緊湊,同學(xué)們通過(guò)與大師的近距離接觸、接受大師們耐心細(xì)致的教導(dǎo),不僅對(duì)廚政管理師這個(gè)職業(yè)有了一個(gè)充分詳盡的認(rèn)識(shí),同時(shí)也對(duì)飯店的布局設(shè)計(jì)管理及廚房管理、菜品創(chuàng)新等知識(shí)有了一個(gè)系統(tǒng)的了解。另外,在培訓(xùn)課上,同學(xué)們通過(guò)大師的實(shí)踐演示,還學(xué)到了十幾道菜品的制作方法,同學(xué)們充分感受到了烹飪大師們精湛的技藝。
在認(rèn)真總結(jié)和吸取經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院再度攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì),于今天正式展開(kāi)今年的“全國(guó)餐飲業(yè)廚政管理師培訓(xùn)”。此次廚政培訓(xùn)不僅是加強(qiáng)烹咳嗽奔寄芩刂式ㄉ璧鬧匾舉措,也是烹飪從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)管理知識(shí)、全面提升自我的一次難得機(jī)遇,希望同學(xué)們珍惜機(jī)會(huì),認(rèn)真對(duì)待,以端正的態(tài)度、飽滿的熱情參加這次培訓(xùn),做到學(xué)有所得,學(xué)有所用。
學(xué)習(xí)是從業(yè)的資本、興業(yè)的前提,是個(gè)人安身立命的需要,是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的需要。學(xué)習(xí)和培訓(xùn),是我們充實(shí)自身實(shí)力,向更高層次發(fā)展的助推石,希望同學(xué)們?cè)谂嘤?xùn)的過(guò)程中,調(diào)整好狀態(tài)、認(rèn)真聽(tīng)講、仔細(xì)記筆記,不要有留堂作業(yè)。希望同學(xué)們從以下兩個(gè)方面,加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
一是思想上高度重視,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。同學(xué)們要利用好這次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),進(jìn)一步夯實(shí)做一名烹飪技師的基本功,進(jìn)一步增強(qiáng)新知識(shí)、開(kāi)闊新眼界、提煉新思想、拓寬新思路;要利用好集中組織培訓(xùn)的平臺(tái),相互交流、互相學(xué)習(xí)、共同提高。同學(xué)要以高度自覺(jué)的態(tài)度,良好的精神狀態(tài),務(wù)實(shí)的學(xué)習(xí)精神來(lái)參加這次培訓(xùn),進(jìn)一步增強(qiáng)使命感和責(zé)任感,圓滿完成培訓(xùn)中需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和任務(wù)。
二是學(xué)習(xí)上強(qiáng)化意識(shí),提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。作為一名廚師,我們就要有終身學(xué)習(xí)的態(tài)度和愿望。牢固樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的思想,才能在烹飪過(guò)程中不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,不斷追求。尤其是面對(duì)的是新知識(shí)不斷更新、形勢(shì)不斷變化的信息時(shí)代。因此,作為廚師,必須善于學(xué)習(xí),做到學(xué)以致用,并且需要我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中,提高自己的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
這次廚政管理師培訓(xùn)的內(nèi)容豐富,時(shí)間安排緊,希望大家要把握機(jī)遇,充分利用有限的時(shí)間,真正做到孜孜不倦、潛心鉆研、刻苦學(xué)習(xí),使自身的道德修養(yǎng)、技能素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)、合作精神和個(gè)人魅力得到全面的提升,為今后迎接更大的挑戰(zhàn)、取得更大的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
最后,預(yù)祝本次廚政管理師培訓(xùn)取得圓滿成功。
謝謝大家!
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