客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)2500字匯總

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    這段時(shí)間的工作辛苦了,就需要我們準(zhǔn)備寫(xiě)這一段時(shí)間工作總結(jié)了,總結(jié)的格式,也就是總結(jié)的結(jié)構(gòu),是組織和安排材料的表現(xiàn)形式,下面是小編精心整理的"客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)",建議你收藏并分享給其他需要的朋友!
    客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)(篇1)
    作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅(jiān)持客房部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,在跟客人的接觸中堅(jiān)持禮貌對(duì)待客戶(hù),面對(duì)客人的要求我們也是積極回應(yīng),只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之后也會(huì)在最快的時(shí)間里面做好房間的打擾工作,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領(lǐng)導(dǎo)安排我就會(huì)積極完成,不推脫不拖沓,面對(duì)自己解決不了的工作自己也不會(huì)逞能,會(huì)跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明情況,所以在這半年的工作里面,自己表現(xiàn)還是挺不錯(cuò)的,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也還是挺認(rèn)可。
    在學(xué)習(xí)上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一只在發(fā)展中的一直在進(jìn)步中的,我要是停在原地不動(dòng)遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅(jiān)持著學(xué)習(xí),在酒店開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì)積極去參加,從里面學(xué)習(xí)有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設(shè),擁有更好的服務(wù)意識(shí)去幫助客人。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢(xún)問(wèn)我的時(shí)候我才能夠回答好他們,所以這半年里面我一直堅(jiān)持著吸取外界的知識(shí),知道各個(gè)道路的情況,了解本地的旅游和美食美景,這樣面對(duì)外地客人的時(shí)候我也能很好地為他們提供參考意見(jiàn)。也正是因?yàn)檫@樣,我在客人中的滿(mǎn)意度一直都不錯(cuò),在客房部員工里面滿(mǎn)意度能夠排在前列。
    客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)(篇2)
    20xx年,我在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和客房部全體同事的支持下,按照總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)部門(mén)的工作方針政策,圍繞中心,突出重點(diǎn),注重實(shí)效,認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好地完成了自己的工作任務(wù),取得了一定的成績(jī)。下面就我這一年來(lái)的德、能、勤、績(jī)、廉等方面的情況述職如下:
    一、政治思想
    古語(yǔ)說(shuō):“德若水之源,才若水之波”。要做好客房部經(jīng)理工作,必須要有正確的政治思想。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論,特別是學(xué)好鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和十八大精神,用黨的理論武裝自己的頭腦,提高自身政治素質(zhì),在思想上與保持一致,堅(jiān)定理想信念,樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,樹(shù)立全心全意做好工作的思想,做到無(wú)私奉獻(xiàn)。在工作上我養(yǎng)有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。緊密結(jié)合崗位實(shí)際,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
    二、業(yè)務(wù)能力
    我是一個(gè)喜歡學(xué)習(xí)的人,總覺(jué)得人的一生是學(xué)習(xí)的一生,特別在當(dāng)今發(fā)展迅速的時(shí)代,學(xué)習(xí)就更加重要,一個(gè)人不學(xué)習(xí),就跟不上時(shí)代的需要,必定被時(shí)代所淘汰。我在工作上除了學(xué)習(xí)黨的理論知識(shí)和國(guó)家方針政策外,重點(diǎn)是學(xué)習(xí)客房管理知識(shí),做到學(xué)深學(xué)透,掌握在腦海中,運(yùn)用到實(shí)際工作中,為自己做好客房部經(jīng)理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)學(xué)習(xí),我熟悉和掌握了黨和國(guó)家的方針政策、法律法規(guī)和客房管理工作知識(shí)與技能,能較好地結(jié)合實(shí)際情況加以貫徹執(zhí)行,具有較強(qiáng)的工作能力,能完成較為復(fù)雜、繁瑣的工作任務(wù),取得良好成績(jī)。
    三、工作態(tài)度
    實(shí)際工作中,我始終堅(jiān)持“精益求精,一絲不茍”的原則。具有很強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任心,奮發(fā)進(jìn)取,一心撲在工作上;每件小事都會(huì)當(dāng)成大事來(lái)做;當(dāng)天事當(dāng)天完成,不拖拉;不計(jì)名利和得失。來(lái)往接待有禮有節(jié),平和待人。
    四、工作業(yè)績(jī)
    20xx年,客房部完成額萬(wàn)元,比去年同比增長(zhǎng)萬(wàn)元。這一成績(jī)的取得,依靠的是全體員工的共同努力,在日常的`工作過(guò)程中,我主要做好了以下幾項(xiàng)工作。
    1.運(yùn)用鏈條式管理,確保管理暢通。一是將“五心”服務(wù)作為客房主題服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動(dòng)員工的工作激情。二是對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行心理學(xué)的培訓(xùn),使員工掌握客人的基本心理需求和消費(fèi)動(dòng)機(jī)。同時(shí)也通過(guò)心理學(xué)來(lái)指導(dǎo)部門(mén)的管理工作。三是將為賓客提供個(gè)性化、人性化服務(wù)列入考核范圍,召開(kāi)“我給賓客提供了哪些優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的溝通、討論,探討如何開(kāi)展細(xì)微服務(wù),提高員工的服務(wù)意識(shí)。
    2.提供一站化服務(wù),做到首待負(fù)責(zé)。為了方便賓客的入住接待及會(huì)議安排,推行了首待負(fù)責(zé)制,為賓客提供一站式服務(wù),首次接待的服務(wù)員服務(wù)到底,不浪費(fèi)賓客的每一分鐘時(shí)間,并也由此衍生了一整套規(guī)范的服務(wù)模式,在接受個(gè)體及集體會(huì)議上均發(fā)揮了較大的優(yōu)勢(shì)。在接待組織部科學(xué)發(fā)展觀工作組服務(wù)中,我們統(tǒng)一購(gòu)置了辦公家具及相關(guān)設(shè)備。休息房間也做了精心的布置,配備了辦公用品、生活用品,并設(shè)專(zhuān)人做好服務(wù)工作。
    3.落實(shí)全方位措施,提高服務(wù)質(zhì)量。一是配合人事部對(duì)新進(jìn)員工的接待。制作床上用品,準(zhǔn)備住宿房間,并制作員工宿舍棉織品的工作。二是組織部門(mén)部分員工參加賓館的晉級(jí)考核,對(duì)考核中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)和針對(duì)性的培訓(xùn),提高部門(mén)的業(yè)務(wù)水平。
    4.堅(jiān)持低成本跨越,全力節(jié)支降耗。減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。為此,號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作的主人,樹(shù)立以店為家的思想。一是采購(gòu)物品時(shí)堅(jiān)持貨比三家,在保障質(zhì)量的同時(shí),壓低降格,以節(jié)約賓館成本支出。二是讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,在思想上積極教育員工各項(xiàng)資源的有限性。在工作過(guò)程中加大檢查力度,避免水、電的流失。三是維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。四是對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí),未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充,房間回收的香皂,用于洗滌抹布,未使用完的衛(wèi)生紙整理補(bǔ)充到公共衛(wèi)生間,為酒店節(jié)約了成本,增加了利潤(rùn)。五是賓客離店時(shí),服務(wù)員及時(shí)檢查房間避免造成各項(xiàng)能源浪費(fèi)。
    5.承負(fù)第一位責(zé)任,確保安全穩(wěn)定。一是根據(jù)治安管理要求規(guī)定。對(duì)前臺(tái)、客房員工進(jìn)行重點(diǎn)安全培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行登記制度,每日核查住宿客人信息并對(duì)入住信息進(jìn)行小時(shí)匯總上報(bào),對(duì)寄存行李開(kāi)包檢查,嚴(yán)格落實(shí)治安會(huì)議精神。二是定期召開(kāi)住宿員工安全會(huì)議,確定責(zé)任人,落實(shí)檢查記錄,避免安全隱患。三是客房、前臺(tái)、會(huì)議進(jìn)行夏季相關(guān)電器使用、節(jié)能降耗進(jìn)行培訓(xùn),重點(diǎn)加強(qiáng)會(huì)議服務(wù)員對(duì)夏季茶水安全服務(wù)的操作要求。四是要據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)從業(yè)人員身份信息錄入上傳》的通知,及時(shí)通知保衛(wèi)部,并協(xié)助完成賓館員工信息錄入工作。
    五、廉潔工作
    今年以來(lái),我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《廉政準(zhǔn)則》、《關(guān)于黨員領(lǐng)導(dǎo)干部報(bào)告?zhèn)€人有關(guān)事項(xiàng)的規(guī)定》和《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作責(zé)任追究辦法(試行)》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作有關(guān)事項(xiàng)報(bào)告辦法(試行)》等,切實(shí)加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)和作風(fēng)建設(shè),提高了廉潔自律和自覺(jué)接受監(jiān)督的意識(shí)。特別是通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》,我進(jìn)一步明確了新準(zhǔn)則所要解決的突出問(wèn)題。新準(zhǔn)則分為四大部分,十八條;涉及八方面的禁止和五十二個(gè)不準(zhǔn)。落腳點(diǎn)是要解決全黨內(nèi)部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部中可能存在的六個(gè)方面的突出問(wèn)題:利用職務(wù)和權(quán)力謀取不正當(dāng)利益的問(wèn)題;私自從事?tīng)I(yíng)利活動(dòng)的問(wèn)題;違反規(guī)定干預(yù)和插手市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的問(wèn)題;利用職務(wù)和權(quán)力上的影響為親屬及其身邊的工作人員謀取利益的問(wèn)題;在選拔領(lǐng)導(dǎo)干部工作中任人唯親的問(wèn)題;干部在工作和生活中的問(wèn)題。這些問(wèn)題,我從思想上的進(jìn)一步理清,增強(qiáng)了我個(gè)人自覺(jué)執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》的信心和決心,提高了廉潔勤政意識(shí)。
    回顧一年的工作,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前隱現(xiàn),我不僅能在工作時(shí)埋下頭去忘我地工作, 吃苦耐勞,富有團(tuán)隊(duì)合作精神,具有一定的組織、協(xié)調(diào)和交際能力,且面對(duì)困難從不氣餒,能夠冷靜、果斷和全面的去處理,有著強(qiáng)烈的上進(jìn)心和永不服輸?shù)母蓜?。雖然在工作上取得了一定成績(jī),但同時(shí),我也清醒地認(rèn)識(shí)到自己的不足,主要是綜合分析危機(jī)的能力離上級(jí)的要求還是有一定的差距。
    今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握做好工作必備的知識(shí)與技能,以科學(xué)發(fā)展觀的要求對(duì)照自己,衡量自己,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅(jiān)破難,把各項(xiàng)工作提高到一個(gè)新的水平,為的發(fā)展,做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    一是加強(qiáng)人員培訓(xùn)。圍繞“規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化執(zhí)行”主題,力爭(zhēng)規(guī)范各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度、創(chuàng)新培訓(xùn)方式、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平。拓寬人員招聘渠道。督促部門(mén)做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不斷為部門(mén)所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn),保證培訓(xùn)效果,迅速提高新員工的技能水平。對(duì)新晉升的基層管理人員開(kāi)展培訓(xùn)工作,外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),提升管理能力。二是完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施親情化管理,每月定期找部門(mén)員工談心,了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵(lì)方式,每季度對(duì)員工開(kāi)展涉及酒店基本情況、業(yè)務(wù)技能等方面的考核,提高員工的工作熱情,以人性化的制度和管理留住人才。實(shí)施每周總結(jié)會(huì)制度,總結(jié)上周工作中的得與失。完善和豐富部門(mén)值班制度。
    客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)(篇3)
    緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門(mén)這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結(jié).
    客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。
    截止到十月底,公寓完成325萬(wàn)元的收入,其中客房部完成收入.181萬(wàn)元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是公寓的利潤(rùn)。
    在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源。
    同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。
    部門(mén)采取的幾項(xiàng)措施.
    1.客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開(kāi)支,降低了成本。
    2.客房?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。
    3.響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如.牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。
    4.廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
    5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
    6.關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
    今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
    在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門(mén)積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門(mén)的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門(mén)先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉。
    無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部門(mén)也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門(mén)。
    部門(mén)每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,在會(huì)上就部門(mén)工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。
    做好員工的思想工作,也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案。
    讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門(mén)沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
    6.對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
    7.組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
    今年部門(mén)工作存在的不足.
    1.部門(mén)每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。
    2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
    3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
    4.管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
    明年工作的展望.
    明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)
    部門(mén)的工作有以下的設(shè)想.
    1.重新規(guī)范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。
    2.每位員工建立部門(mén)內(nèi)部個(gè)人檔案,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,避免人為因素。
    3.將部門(mén)每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
    4.加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,對(duì)領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評(píng)、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
    針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃.
    明年工作重點(diǎn).
    1.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況從今年開(kāi)始,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門(mén)框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
    2.針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專(zhuān)人維護(hù)保養(yǎng)工作。
    一、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,
    二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門(mén)活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門(mén)更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
    三、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,重視對(duì)部門(mén)基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門(mén)思想統(tǒng)一,勁往一處使。加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,都要們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門(mén)全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
    客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)(篇4)
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家下午好,我是來(lái)自客房部的熊小白,今天很榮幸能站在這里和大家分享我2x11年的工作情況。因?yàn)?x11年8月1日的工作崗位的調(diào)整,感謝李總的信任,任命我為客房部經(jīng)理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。所以我今年的述職是對(duì)客房部的工作進(jìn)行述職。 客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。
    時(shí)間過(guò)的很快,一晃又迎來(lái)了新的一年。在2x11年里,感謝安總與杜總及各部門(mén)經(jīng)理的幫助,同時(shí)部門(mén)也在安總、杜總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在我部門(mén)全體員工的努力下,圓滿(mǎn)完成了年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),現(xiàn)將這5個(gè)月以來(lái)的部門(mén)工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
    一、11年8月以后我部門(mén)完成以下工作
    1、酒店客房主樓的升級(jí)改造: 11個(gè)樓層,193間客房。從5月份開(kāi)始裝修,11月底就結(jié)束了整個(gè)主樓客房升級(jí)改造,共歷時(shí)7個(gè)月。在裝修期間,我部門(mén)全體員工齊心協(xié)力,以“時(shí)間緊,任務(wù)重”為已任,以“提前搶一間客房,創(chuàng)造的就是純利潤(rùn)”為目標(biāo),在營(yíng)銷(xiāo)部需要會(huì)議用房時(shí),加班加點(diǎn)并提前恢復(fù)房間銷(xiāo)售。特別要提出的是:此次裝修房間恢復(fù)難度特別的大,每完成一天的活,服務(wù)班,凈房班一身的灰塵,一手的水泡,在這里我想感謝與我一路走來(lái)的員工和主們,謝謝你們的辛苦付出,讓酒店房間在第一時(shí)間交付了使用,增加了酒店整體收入。另外值得一提的是:這次裝修因?yàn)闀r(shí)間搶的緊,客房墻紙霉變較嚴(yán)重,此情況以上報(bào),有待下一年列入工作計(jì)劃,盡快解決處理。整個(gè)樓層改造工程結(jié)束后,就此契機(jī),將會(huì)議室第二、三號(hào)會(huì)議室進(jìn)行改造裝修,第四會(huì)議室長(zhǎng)期漏雨嚴(yán)重的地方進(jìn)行徹底修復(fù),室衛(wèi)生間外側(cè)滲水嚴(yán)重導(dǎo)致13包間和衛(wèi)生間外墻霉變嚴(yán)重的地方做防水處理,重新更換墻紙。在裝修期間客
    房部主要任務(wù)就是與工程部、施工隊(duì)做好溝通、清潔衛(wèi)生、督促裝修、跟進(jìn)進(jìn)程、檢查整改。
    2.按部門(mén)制定的第四季度工作計(jì)劃做了以下幾項(xiàng)工作:9月份因天氣漸涼,為了讓客人能睡到暖和的冬被,提前將整個(gè)樓層的冬被進(jìn)行晾曬;10月10之前完成了輔樓、會(huì)議室、室區(qū)域的窗簾清洗工作(其中在樓層裝修期間,主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢);11月份為了增加客房收入,在房間內(nèi)重新配備了保健品、男女短褲以促進(jìn)客人消費(fèi);12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全,方便客人使用,滿(mǎn)足星評(píng)需求。
    3、酒店五年一次的星評(píng)復(fù)審準(zhǔn)備工作,為了這次的星級(jí)復(fù)評(píng)能順利通過(guò),我部門(mén)做了前期大量的工作,按照新的星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),酒店客房?jī)?nèi)補(bǔ)充了原先不足的設(shè)施設(shè)備,如房?jī)?nèi)溫馨提示牌、冷熱水標(biāo)識(shí)、會(huì)議室室衣帽鉤、服務(wù)指南的更換等,并新配備了四種不同類(lèi)型的枕頭、歐式電源插座、提供免費(fèi)的擦鞋服務(wù)供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級(jí)復(fù)評(píng)我部門(mén)申請(qǐng)到了酒店消毒間的改造。對(duì)于四星級(jí)酒店而言,讓客人用上放心的杯具是非常重要的,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求我部門(mén)與房地產(chǎn)配合對(duì)11樓和14樓的工作間進(jìn)行改造?,F(xiàn)已于1月13日正式投入使用。 4、培訓(xùn)工作。培訓(xùn)是一種有組織的知識(shí)傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞和管理訓(xùn)誡行為。學(xué)習(xí)新的知識(shí),攝取新的信息,儲(chǔ)存新的觀念,就是積累無(wú)形的資本。培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的有效手段,強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬,培訓(xùn)是給員工明天的飯碗”,規(guī)范員工培訓(xùn)工作,全員系統(tǒng)培訓(xùn),內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象。培訓(xùn)工作對(duì)于部門(mén)來(lái)說(shuō)不僅僅可以增加員工對(duì)工作的了解,提高員工的修養(yǎng)和精神面貌,更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強(qiáng)員工的紀(jì)律性和提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,更有利于員工自身的職業(yè)發(fā)展。 在八、九月份根據(jù)客情情況我部門(mén)做了每月一次全員服務(wù)語(yǔ)言、禮貌用語(yǔ)及禮儀規(guī)范培訓(xùn)、各崗位工作職責(zé)培訓(xùn)。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門(mén)做了三月一次的全員服務(wù)加強(qiáng)培訓(xùn)及各崗位工作規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)程序培訓(xùn)工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓(xùn)兩次。平日管理時(shí)也將培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)在日常的工作檢查中。
    5、節(jié)約工作??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)。人員較多,如何統(tǒng)一節(jié)約工作?因此要求全員做到:開(kāi)源節(jié)流、降本增效、杜絕資源浪費(fèi)、本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想從點(diǎn)滴做起。部門(mén)是從這些方面要求的:杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、退房查房時(shí)及時(shí)關(guān)閉不受控電源,養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣;對(duì)于房?jī)?nèi)配備的易耗品每日按規(guī)定比例配發(fā)、減少順手牽羊的發(fā)生;對(duì)客房?jī)?nèi)客用多余的洗發(fā)水、沐浴液進(jìn)行再利用;小香皂回收供其它部門(mén)內(nèi)部使用,減少內(nèi)部成本支;回收從房間內(nèi)收拾出來(lái)的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報(bào)紙或包裝紙箱等每周一由物業(yè)統(tǒng)一回收;特別提出表?yè)P(yáng)的是由各班組配合的回收梳子2x11年共計(jì)回收消毒梳子4988把,按照成本價(jià)計(jì)算,共計(jì)節(jié)約了1097元。
    6、衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作,酒店的主要營(yíng)收來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一個(gè)合格的商品出售。它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)、物品配備等,因此為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率客房部經(jīng)理必須要求客房部全體員工統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一要求,我部門(mén)一直嚴(yán)格執(zhí)行:“三級(jí)查房制度”即員工自查、主管普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。另外還有三種監(jiān)管方法:每周一由經(jīng)理帶著管理層對(duì)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的檢查、每周二酒店綜合質(zhì)檢、每周四、每周六的質(zhì)量衛(wèi)生檢查。其實(shí)光有監(jiān)管機(jī)制還是不夠的,最重要的是需要全員參與。2x11年未因?yàn)榭颓榱枯^高,人員少的原因,客房還存在不少衛(wèi)生問(wèn)題,尤其是細(xì)節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。
    7、對(duì)客服務(wù)工作。酒店是為客人提供物質(zhì)享受和精神享受的高級(jí)場(chǎng)所,客人來(lái)到高星級(jí)酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店,同時(shí)還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時(shí)時(shí)處處給予他們足夠的尊重和特別的關(guān)注就顯得尤為重要??头坎渴强腿嗽诰频甓毫魰r(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè)部門(mén),是核心部門(mén),因此對(duì)客服務(wù)中的要求是:需要面帶微笑、語(yǔ)言規(guī)范、舉止恰當(dāng)、服務(wù)熱情、周到、細(xì)致。
    8、安全消防工作,安全對(duì)于酒店而言不言而喻,任何一個(gè)多么大的企業(yè)都經(jīng)不起一把火,李總的這句話(huà)牢記在心。安全工作常抓不懈,配合酒店保安部,部門(mén)內(nèi)部自主學(xué)習(xí),提高整體隊(duì)伍的防火、防災(zāi)、防盜意識(shí)。并對(duì)各區(qū)域的線(xiàn)路、管路與工程部配合進(jìn)行排查,消除一切安全隱患。在2x11年市領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)酒店來(lái)檢查,部門(mén)做了以下工作:將酒店樓層滅火器進(jìn)行檢查、安全出口指示牌隨時(shí)檢查、易發(fā)生火災(zāi)的管道井徹底清理、員工的消防知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)員的日常巡視等等。
    二、2x11年部門(mén)工作中的不足與未完成的工作
    1、管理工作:基層管理人員普遍存在工作依賴(lài)性,布置工作完成情況不容樂(lè)觀,需要不斷加強(qiáng)管理與溝通協(xié)調(diào)。部分員工主人翁意識(shí)淡薄,責(zé)任心不夠。因此需要不斷加強(qiáng)自身及部門(mén)管理層的學(xué)習(xí),以傳授員工更多服務(wù)技能知識(shí),逐步提高全員素質(zhì)。
    2、衛(wèi)生工作:通過(guò)星評(píng)充分地反應(yīng)了事實(shí)情況,房?jī)?nèi)衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生,日常衛(wèi)生做的也很不理想。做為部門(mén)經(jīng)理我有不可推卸的`責(zé)任,沒(méi)有認(rèn)真落實(shí)部門(mén)檢查,對(duì)管理層沒(méi)有督導(dǎo)到位,然而部門(mén)工作不是一個(gè)人的力量能完成的,需要部門(mén)管理者一起自覺(jué)執(zhí)行部門(mén)工作、落實(shí)計(jì)劃,落實(shí)安排,防微杜漸。
    3、因客房業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的不足有時(shí)不能給出快速的決定,因此需要克服自身困難,向優(yōu)秀的管理人員學(xué)習(xí)。
    4、深入一線(xiàn)、關(guān)心員工不夠。做為管理者管理的是人和事,首先要學(xué)會(huì)做人才能做好事,營(yíng)造員工團(tuán)結(jié)協(xié)作是管理工作的一個(gè)重要任務(wù),關(guān)心員工更是每個(gè)管理者必備素質(zhì)之一。
    5、部門(mén)服務(wù)工作還有待加強(qiáng)和優(yōu)化,對(duì)客服務(wù)時(shí)語(yǔ)言不夠規(guī)范,口語(yǔ)化太嚴(yán)重、對(duì)于客人的過(guò)多要求會(huì)牢騷滿(mǎn)腹。需在工作中不斷發(fā)現(xiàn)和糾正
    6、部門(mén)裝修遺留問(wèn)題的跟辦不夠,需要不斷督促和落實(shí)
    7、節(jié)約方面還需要全員一起,每日?qǐng)?jiān)持落實(shí)。
    三、2x12年工作計(jì)劃,2x12新的一年要有新的規(guī)劃,要立足長(zhǎng)遠(yuǎn),特按部門(mén)經(jīng)營(yíng)做出工作思路如下:
    轉(zhuǎn)觀念--親臨一線(xiàn),作出標(biāo)準(zhǔn)、找漏洞--細(xì)處著手,日事日畢、建機(jī)制--、建章立制,機(jī)制管理、定流程--統(tǒng)籌安排,流程管控、強(qiáng)管理--層級(jí)落實(shí),高效執(zhí)行、抓培訓(xùn)--全面培訓(xùn),塑造形象、講實(shí)效--節(jié)能降耗、務(wù)實(shí)增效、促發(fā)展--創(chuàng)新管理,促進(jìn)發(fā)展、做未來(lái)--對(duì)標(biāo)管理,與時(shí)俱進(jìn)。
    同時(shí)更要完善自己的工作能力、處事與交際能力、業(yè)務(wù)能力、才能帶領(lǐng)全體部門(mén)員工一起工作更好地按照部門(mén)規(guī)劃將完成以下幾項(xiàng)工作
    1.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù):客房部每月144.37萬(wàn)元,全年任務(wù):1732.44萬(wàn)元。會(huì)議室全年任務(wù)39.6萬(wàn)元,室全年任務(wù):28.8萬(wàn)元。在2x11年室的任務(wù)沒(méi)有完成,做為部門(mén)經(jīng)理在2x12年與室領(lǐng)班調(diào)整商品,做好營(yíng)銷(xiāo)方案已列入2x12年的重要工作。
    2.按部門(mén)要求做好每天每月每季度應(yīng)該完成的工作并按即定的時(shí)間完成
    客房經(jīng)理工作總結(jié)匯報(bào)(篇5)
    時(shí)間定格到現(xiàn)在,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級(jí)階段過(guò)度到蹣跚學(xué)步慢慢步入正軌的全過(guò)程,我堅(jiān)信部門(mén)的工作會(huì)隨著酒店及集團(tuán)的發(fā)展走向成熟,邁向騰飛。
    一個(gè)人工作的能力隨著時(shí)間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進(jìn)也是退。身為b座樓層領(lǐng)班,從房型相對(duì)較小、幾乎沒(méi)有vip接待和客源除大型會(huì)議外均為散客三點(diǎn)來(lái)看,每天工作都應(yīng)該是從容不迫、有條不紊的。然而過(guò)去一年的時(shí)間,除了年歲虛長(zhǎng)給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應(yīng)對(duì)這一反差有全方位深層次的思考,關(guān)于區(qū)域內(nèi)人員管理總結(jié)如下:
    一、從業(yè)心態(tài)
    有沒(méi)有將這份工作當(dāng)作事業(yè)來(lái)做無(wú)可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,在舉國(guó)歡度春節(jié)的日子,人家面對(duì)的是身懷六甲喝混合農(nóng)藥的病人,而我面對(duì)的是心曠神怡喝可樂(lè)、雪碧的客人。相對(duì)于病人的生命和健康,我們負(fù)責(zé)的是客人的心情,提供干凈整潔的房間,營(yíng)造一種賓至如歸、家外之家的感覺(jué)。
    每當(dāng)疲憊之感襲來(lái),我總會(huì)想起我的這位朋友,人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對(duì)各種紛繁復(fù)雜病例的安康盡自己的一份力,我天天上早班,沒(méi)有理由不把工作做到極致,給客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。當(dāng)然,我沒(méi)有用這種心態(tài)同化每一位員工,讓大家都有這么一種意識(shí)是我工作的不足,也是我以后應(yīng)該注意的。
    二、心理角色定位
    作為一個(gè)基層管理者,對(duì)員工作出一定表率是必要的,對(duì)員工是否按既定標(biāo)準(zhǔn)和程序完成工作進(jìn)行督導(dǎo)更有必要。可是大家大多看到的是我在及時(shí)調(diào)動(dòng)布草、順便幫著領(lǐng)一下酒水等,而鮮于從對(duì)講機(jī)里聽(tīng)到我喊誰(shuí)回來(lái)做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會(huì)浮現(xiàn)一層淡淡的霜,連自己也覺(jué)得怎么是個(gè)這么一個(gè)蹩腳角色。所以人員管理過(guò)程中先有準(zhǔn)確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識(shí)到了這一點(diǎn)是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個(gè)滲透過(guò)程速度太慢,甚至有反彈。
    當(dāng)讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)完成清掃任務(wù)后,我心里有時(shí)冷不防會(huì)冒出“這還是原來(lái)的我嗎”的疑問(wèn)。找準(zhǔn)定位后的堅(jiān)定和這種堅(jiān)定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動(dòng)事物向前發(fā)展的動(dòng)力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對(duì)矛盾時(shí)回避、妥協(xié)和一味包容。
    三、管理模式
    如果說(shuō)從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨(dú)善其身層次的問(wèn)題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,當(dāng)然這里是指我個(gè)人的模式。
    簡(jiǎn)單的說(shuō),管理模式由管理理念、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和操作方法組成,其中系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是固定的,我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同。我曾固執(zhí)地認(rèn)為需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過(guò)大量的具體接觸抽象得來(lái)。大家都知道人員流動(dòng)性大從來(lái)都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來(lái)的是工作陷入車(chē)輪戰(zhàn)的怪圈,一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會(huì)失去必要的銜接。比如五一期間那個(gè)雨天,室內(nèi)外氣溫差異大,6f工作間由于開(kāi)新風(fēng)機(jī)引來(lái)雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時(shí)分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉(zhuǎn),不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,一個(gè)人面對(duì)工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會(huì)有如此累人的工作?宏觀體制是沒(méi)有問(wèn)題的的,如果理念出了問(wèn)題那么思想有多遠(yuǎn)你就能迷失多遠(yuǎn)。需要摸清楚每個(gè)管理對(duì)象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理本身沒(méi)有錯(cuò),但單純將管理對(duì)象理解為人是不全面的,是將人和事機(jī)械地分離了。
    標(biāo)準(zhǔn)和程序都是前人智慧的結(jié)晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動(dòng)也應(yīng)將人和事的管理有機(jī)的結(jié)合起來(lái),同樣的事,不同的人來(lái)做也應(yīng)保持相同的標(biāo)準(zhǔn)。
    仔細(xì)來(lái)看,以上提到三點(diǎn)都有同一核心——溝通。
    管理問(wèn)題以前是溝通,現(xiàn)在是溝通,將來(lái)也是溝通。b座有間房門(mén)鎖燈滅了還能扭動(dòng)把手把門(mén)打開(kāi),前段時(shí)間樓上的員工覺(jué)得文員使用對(duì)講機(jī)聲音比平時(shí)小是對(duì)講機(jī)送話(huà)孔讓膠帶粘住了,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題這點(diǎn)我有信心,但溝通不暢不及時(shí)即使發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在也得不到解決。這一點(diǎn)我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對(duì)一溝通,在員工普遍存在的問(wèn)題要集中起來(lái)培訓(xùn)一對(duì)多的溝通,領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)或遇到棘手問(wèn)題要和領(lǐng)導(dǎo)一對(duì)一面對(duì)面反復(fù)溝通。
    就大清而言我曾參與過(guò)a座7-22樓的第一次大清,但不是主持者。根據(jù)b座目前的房間狀況和以往經(jīng)驗(yàn),我建議采取先分散后集中混合大清的方式,優(yōu)點(diǎn)是既可化整為零,根據(jù)房量靈活調(diào)整人力又可解決沉積大工程問(wèn)題,缺點(diǎn)是完成后房間大清先后不一導(dǎo)致整體狀態(tài)有差異和大量重復(fù)性的工作(比如送洗紗簾和護(hù)墊),具體操作如下:
    一、分散封房大清
    (一)人力
    樓層29人次(截至11月21日已做9間)
    (二)工作分配方式
    1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據(jù)房量和可調(diào)配的工具)
    2、公衛(wèi)當(dāng)天干洗地毯
    3、樓層次日恢復(fù)房間
    (三)人員工具配臵
    普通抹布,打蠟?zāi)ú?,刀片一,百潔布,梯?毛頭,板刷,馬桶刷,玻璃刮刀,水桶,吸塵器,雞毛撣子,液體家具蠟,玻璃清潔劑,全能水,潔廁劑,不銹鋼清潔劑
    (四)項(xiàng)目及要求
    1、衛(wèi)生間地面、墻面及死角無(wú)污垢,不銹鋼器件拋光保養(yǎng),排風(fēng)口、
    開(kāi)關(guān)外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護(hù)墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線(xiàn)纜、面板、開(kāi)關(guān)清潔,墻紙除塵除污,天花除塵,沙發(fā)、地毯除塵(床下,沙發(fā)下,電視柜后,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質(zhì)家具全面均勻打蠟(木門(mén),門(mén)框,門(mén)楣,衣柜層面及側(cè)面,衣架,行李架,茶幾,吧柜正面及側(cè)面,電視柜,床頭柜,床頭屏,地腳板)
    2、未盡事宜以領(lǐng)班口述為準(zhǔn)
    3、解決客房小維修
    二、集中封房大修
    (一)操作方式
    1、集中整層封房,各項(xiàng)維修同時(shí)進(jìn)行
    2、集中恢復(fù)房間
    (二)工時(shí)
    約10天
    (三)維修項(xiàng)目
    地毯起包(27,28,29房間突出),門(mén)板開(kāi)裂(較普遍),門(mén)板下沉,木質(zhì)家具補(bǔ)漆,面盆下木擋板重新刷漆,墻紙開(kāi)膠,淋浴門(mén)下方重新封膠(02,25,26,27,28,29少數(shù)房間),天花粉刷(少數(shù)),瓷磚松動(dòng)。
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