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個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇1
VC的訴求點
創(chuàng)業(yè)者苦于融資無門,那邊VC著急銀行里的錢花不出去。創(chuàng)業(yè)者和VC互相找啊找也沒交集,也擦不出什么火花來,關(guān)鍵在于各自的訴求點不一樣。
VC從來不在乎你的企業(yè)估值是怎么樣的。投資人關(guān)心的和創(chuàng)業(yè)者討論的其實不是一個層面的東西。資本的本性就是錢,你給錢就好了,整天整那么多玄乎的一點兒意思都沒有。因為風險投資的制度就是如此,制度決定思考方向,跟法律一樣,沒有哪個人的主觀臆想能凌駕于制度和法律之上,所以投資人關(guān)心的就是風險分析,看你會不會把錢打水漂了;看財務規(guī)劃,看今天投你一塊錢,明天能不能賺兩塊錢,年底能不能賺一車金磚回來。
突出重點,內(nèi)容為王
剛開始我和大多數(shù)創(chuàng)業(yè)朋友一樣,對商業(yè)計劃書沒有詳略得當?shù)母拍?,即使有的話也是頭重腳輕,在項目介紹、公司戰(zhàn)略這些虛無的地方花費了太多的精力。然而往往自認為重要的東西反而是別人最不看重的,投資人重視的是數(shù)據(jù)這些比較實在的地方。其實,投資人每天要看很多份商業(yè)計劃書,不可能每一份都去仔仔細細審查,對其中的每個條目都去認真研究,他們只對自己感興趣的、認為對項目比較關(guān)鍵的幾個問題認真看一下,通常看一份計劃書的時間也就兩三分鐘。
有些創(chuàng)業(yè)者為了能更加吸引投資人關(guān)注,把商業(yè)計劃書打扮得像新娘一樣,雖然這樣做可以在第一眼給人耳目一新的感覺,但是內(nèi)容是最重要的,如果你的項目不夠有前景,內(nèi)容表述不夠清晰,光有一個華麗的外表很容易讓人把你理解為一個浮夸的創(chuàng)業(yè)者。
切忌談平臺
現(xiàn)在平臺這個詞成了創(chuàng)業(yè)者口中一個高頻率詞匯。
很多投資人都非常討厭創(chuàng)業(yè)者在商業(yè)計劃書里談平臺這件事,原因很簡單,平臺不是煉出來的,不是搭出來,平臺得有上下游各個行業(yè)的兄弟給你當柱子,他們憑什么愿意給你當柱子,讓你在臺上風光啊?給個理由先。平臺要穩(wěn),臺下的每個柱子都得有好處,不然今天你要唱戲了,某個柱子不爽了請個病假你的戲就沒法唱了。
很多投資人也是從創(chuàng)業(yè)者一步一步走過來的,他們有的也犯過建平臺的毛病,當你跟他們提建平臺的時候,他們腦袋就大了,你就等著受到他們的思想鞭撻吧。
平臺剛開始其實就是費力不討好的活兒,等于邀請人來家里開Party,結(jié)束了碗筷得自己洗,水電費得自己出。當你公司大了,你不說自己是平臺別人都會說你虛偽,都爭著喊著說要給創(chuàng)業(yè)者開放你們家的平臺。
切忌談只缺錢
錢!錢!錢!創(chuàng)業(yè)者的不可承受之輕。
VC,你若需要什么要錢的理由,一萬個夠不夠?
這是你的角度,創(chuàng)業(yè)者忘同理心。融資也一樣,賣的是公司的股份,但這個不是定價來賣,而是溢價賣出去。你跟VC是一手交錢,一手拿股份,然后順帶來點兒贈品,期許一下未來,憧憬一下美好的明天。
同理,你在商業(yè)計劃書里談的都是錢,商業(yè)規(guī)則里雖然談錢不傷感情,但是錢也不是萬能的。如果你的項目就差錢,差多少,百度市值500億,給你500億能再造一個百度嗎?蘋果是世界上市值最高的公司,你要多少錢能再造一個蘋果?
VC都是很精明的人,他們中有很多都是成功的創(chuàng)業(yè)者轉(zhuǎn)身成為VC的,他們的操盤能力一點也不亞于很多成功的企業(yè)家。如果項目有錢就可以干,憑什么溢價買你的股份?!
干銷售之前得賣理念,理念賣好了,東西自然就賣出去了,對方也就把錢打到賬戶上來了。要錢自然不能這么赤裸裸,得先講點有內(nèi)涵的東西,比如說,你自身的能力多么強,你的團隊里有技術(shù)多么牛的人,你的客戶多么忠誠。手里的大學生 創(chuàng)業(yè)標兵之類的偽榮譽就別拿出來曬了,兩個字丟人!言而總之,總而言之,要讓對方覺得這件事非你干不可,給多少錢讓別人干都夠懸,自己干更是死路一條。
切忌談市場大
有幸看到某些商業(yè)計劃書的開頭都是這么寫的:隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,行業(yè)必然成為發(fā)展的重中之重。更牛的還會加上國務院號文件表明,要加大力度發(fā)展此行業(yè)(這是國家的意思,你們VC看著辦吧),國家的支持加上中國龐大的市場,中國有13億人,每個人都會接觸這個行業(yè),每個人都會使用這個服務和產(chǎn)品,我們公司只要取得其中哪怕萬分之一,也是躺著可以收錢的,你們VC估摸著看吧,機會就一次,然后再從網(wǎng)上找一堆艾瑞的、易觀的調(diào)查數(shù)據(jù)作為自己描述沒問題的證明。
其實當你明白每一個創(chuàng)業(yè)者都對自己的項目信心滿滿,都認為可以改變世界,改變?nèi)祟惿鐣?,每個都會在商業(yè)計劃書里大書特書。但是你的目的是要告誡他們熱愛祖國呢,還是讓他們來投你項目的。
不管從哪方面看,說這些假大空的話都對創(chuàng)業(yè)者不利,創(chuàng)業(yè)是細節(jié)的較量,宏觀方面的留給那些經(jīng)濟學家去預測。古往今來,在最不受人認可的行業(yè)走出一片康莊大道的不大有人在嗎?有些人身處時代浪潮尖端,形勢一片大好,摔的跟頭也不輕啊。馬云說:企業(yè)家聽經(jīng)濟學家的話會死掉一半,創(chuàng)業(yè)的人不要拿著望遠鏡看山的那頭,要低頭看自己腳下的路,沒有一條創(chuàng)業(yè)路是平坦的,別還沒走到山腳下還在憧憬山那頭的時候就死掉了。
切忌談沒有對手
有些創(chuàng)業(yè)者認為自己做的東西前無古人后無來者,自己是全世界上獨一無二做這個生意的,那么也當然是行業(yè)第一、規(guī)模最大了。要知道,當你想到一個Idea的時候可能全世界已經(jīng)有1000個人同時想到了,有100個人會去實施,有那么三五個做成的。沒看到不一定代表沒有。商業(yè)計劃書里要求的就是嚴謹 ,滿嘴跑火車的人要好好收斂一下了。
我曾經(jīng)做的基于社區(qū)的網(wǎng)上超市項目也自認為是全國乃至全世界獨一無二的,項目可能不是,但是模式我認為是。當我滿心歡喜做著的時候,發(fā)現(xiàn)竟然xx前已經(jīng)有人開始做了,雖然做得不成功。頓時失落感巨大!自己做的項目本以為是xx后的產(chǎn)品,結(jié)果沒想到是xx前的老古董,作為當代大學生思想竟然陳腐到如此程度,簡直是晴天霹靂般的感覺。
所以大學生創(chuàng)業(yè)者朋友們,千萬別認為你的Idea牛得要死,沒人想到,更沒人做到。山外有山,人外有人這句話放在人口第一的中國絕對正確。
在你沒有弄清這個市場是否還有其他人在做的時候,要么直接說沒看到,要么不寫,投資人都見過各行各業(yè)各種奇葩的人,眼界比你廣得多,說的不對或者不夠準確,對你的商業(yè)計劃書來說是減分的。
別忘了提VC怎么退出
終于把商業(yè)計劃書給搞定了。等等,想想最后是怎么華麗地收尾的難道沒有嗎?這個結(jié)尾老掉牙或者很雞肋,但是是必須有的怎么處理VC退出的問題 ??偟媒o人一個展望,這輪融資完,再有好幾輪融資,這時手里的股票早就溢價好幾十倍了,賺了這么多錢怎么拿回去好?VC被人認為是干傻帽的事就是因為他不管你公司再怎么好,時間一到都得把錢抽回去,即使下一個投的公司還不如你這家,他們也像火燒屁股一樣拼命催著你,把他們的錢套出來。其實他們也是有苦難言。
簡單說一下,VC就是風險投資基金,買過基金的朋友都知道他們是有回報年限的,有的7年,有的9年,年限一到他們就要按承諾把賺到的錢分給出資人。出資人一看這家VC管理人員有眼光,能把錢變成更多的錢,名聲好了給這家VC錢的人自然多了,下次募資就能募到更多的錢。VC錢多了,體量也大了,就能投更多、更大的項目。錢這個東西都希望往錢堆里跑,錢多好辦事。巴菲特為什么能百投百中?就是因為他的伯克希爾哈撒韋公司在巴菲特的多年苦心經(jīng)營下已經(jīng)是一家體量巨大的投資公司,沒有什么項目他拿不出錢投的,你只要跟他說明他能賺到錢就行。你的項目只要在地球上干他都給得起錢。大錢投大項目更穩(wěn)妥,比如即將上市的公司,比如一些百年老店IBM、吉列公司等。刮胡子的首選品牌肯定是吉列,男人晚上都在長胡子,等于巴菲特投資了吉列公司連躺在床上睡覺都在掙錢,這樣的公司當然穩(wěn)賺不賠了。而且巴菲特巴名聲在外,錢都是自己公司的,不存在短時間內(nèi)套現(xiàn)的問題,投的公司又穩(wěn)又長期持有,他賺錢多那是自然的了。
哪家VC都想像巴菲特那樣,做事大手筆,不用被各種資源限制。所以,小VC想變大,大VC想變得更大,更大的還想變得最大,貪婪目標的驅(qū)動下,資本就是貪婪的。
商業(yè)計劃書的結(jié)尾就是要寫明VC最關(guān)心的問題如何退出。
一般有上市、公司并購和管理層回購3種退出方式。
上市
這個不用多說,肯定是大家最滿意的退出方式,是一種最最和平的分手,說明這段姻緣是完美的,大家出了證券交易所依依不舍,寒風中擎著淚花拼命揮動雙手,道一聲:兄弟,保重!
上市有在國外上市的,有在國內(nèi)A股上市的,近年來又多了給高新技術(shù)企業(yè)設立的創(chuàng)業(yè)版上市,實在不行,跟上市公司進行資產(chǎn)重組間接上市,俗稱借殼上市,反正只要不上吊,去哪上都沒問題。
公司并購
就是把公司賣了,賣給差不多大的公司就是并購,大家進行換股,舊股票變成新股票。這個時候VC就可以把自己的舊股票脫手給對方那家公司的投資人。被更大的公司買了就稱為被收購,連換股都省了,大公司直接丟下多少錢,你們幾家VC和創(chuàng)始團隊根據(jù)自己的股票比例大小分去吧。而且這其中最不公平的就是最晚進來的 VC先分,之后前一輪的VC分,這樣依次下去,最后才輪到創(chuàng)業(yè)者。
公司并購或者被收購在VC看來勉強可以,雖然賺的不如上市多,但也不會黑著臉一無所獲。這筆買賣如果不算前期的各種調(diào)查以及各種談判消耗的人力和物力,總體來說還是值得的。臨別的時候沒有那么依依不舍,隨便揮個手表示一下得了。VC上車后又跑下來順帶說一句:以后有這種買賣,還找我。
管理層回購
這條只當是負心漢對癡情女說我會對你好一輩子這樣的情話,聽聽舒服罷了,誰當真誰就輸了。
翻閱中國的企業(yè)史,受VC投資管理層再贖身的事一例也沒有。
其實你寫給VC的商業(yè)計劃書里的很多事都不可能發(fā)生,今年銷售額不會是你的預期,市場占有率是錯的,公司發(fā)展不是按著你的想法一步一步來的,競爭對手比你認為的成長更快只有介紹團隊成員那一部分是對的。不,那也有可能變化。唯一不變的只有你本人。經(jīng)歷失去找回再失去再找回后,明白了哦,原來這就是生活。
寫一份商業(yè)計劃書,然后丟掉!
一份完整的商業(yè)計劃書代表著你已經(jīng)準備好上路了。你的每一天都按照里面的規(guī)劃在行動著,你覺得十分有意義,相信成功會像計劃書里計劃的如期而至。
但是我勸你還是丟掉它,把它當作沒有出現(xiàn)在你生命中一樣。
周鴻祎在xx年寫的商業(yè)計劃書里面都是關(guān)于社區(qū)和搜索的,但他果斷放棄了商業(yè)計劃書里設想的業(yè)務,轉(zhuǎn)向流氓軟件查殺,繼而推出免費殺毒,成就了今天的奇虎360。今天的騰訊早已經(jīng)不是當初馬化騰苦思冥想規(guī)劃的騰訊了。
最好的境界就是當你寫完商業(yè)計劃書的時候,你對你公司目前的現(xiàn)狀十分清楚,知道里面潛藏著的危機和機會,然后你就一甩手從你20樓的辦公室丟出去,或者你也可以把它用保險箱里三層外三層地鎖起來,等你哪天功成名就撬出來看看,看著自己的那些幼稚的想法會讓你快樂地度過一下午的時光。
武俠中的高手形容武學先是心中有劍,手中也有劍;之后是手中無劍,心中有劍;最高境界就是心中無劍,手中也無劍。商業(yè)計劃書就是你的劍,它是你打開VC 大門最有效的道具,是前期在市場披荊斬棘的好工具,慢慢公司發(fā)展了,不能那么蠻干了,需要把你手中的劍化成水,無形的水,跟著市場靈動,沒有容器框架的水幻化無常,千變?nèi)f化,你只需在心里記住當初寫商業(yè)計劃書的目的是什么,有這個念想,念念不忘,必有回響。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇2
一、與眾不同的商業(yè)計劃書邏輯結(jié)構(gòu)
普通的商業(yè)計劃書都是站到創(chuàng)業(yè)公司自我的角度去思考的,例如:
1、公司介紹
2、商業(yè)模式
3、市場分析
4、競爭分析
5、團隊介紹
6、融資計劃
好的計劃書應該融入銷售心理學,站到投資人的心理角度去寫,給人的感覺就完全不一樣了。
這套銷售心理學邏輯如下:
1、痛點
2、好處
3、感覺
套用到商業(yè)計劃書中如何整出的一套商業(yè)計劃書的邏輯就如下:
1、市場痛點:根據(jù)市場痛點來講自己的市場定位,更加能夠吸引人。
2、解決方法:以講解方法的角度來講自己的商業(yè)模式,更加容易理解。
3、運營基礎:公司概況,運營數(shù)據(jù)(用戶數(shù)、轉(zhuǎn)化率、營收等等)、團隊介紹等等在這里說就夠了。
4、融資計劃:出讓多少股份,需要融多少錢,這些錢如何花,預期達到什么結(jié)果,資金推出的方法等等。
5、結(jié)尾暗示:最終的結(jié)尾頁,一定要整一句有情懷的暗示投資人行動的話!
二、如何用1頁紙把計劃說清楚
包含以上內(nèi)容的商業(yè)計劃書,如何用一頁紙都把其清晰的展現(xiàn)出來呢?
方法非常簡單!!!
秘訣是:做成思維導圖,一張紙打印出來。
俗話說:員工用word,中層用PPT,老板用思維導圖。
如果你想讓投資人感覺到你更加用心,可以再同時做一個PPT版和word版,三種版本都一起發(fā)給對方,你的亮點在當面溝通之前就展現(xiàn)了。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇3
一、選擇此項目創(chuàng)業(yè)的目的
當今社會就業(yè)形勢嚴峻,就業(yè)壓力日益增加,教師崗位也要求越來越高。如何讓自己在應聘中脫穎而出?這就需要不斷完善自己,提高自己的執(zhí)教能力。在學校辦培訓班,可以讓大學生提前感受教師這個崗位。在這個過程中,積累總結(jié)經(jīng)驗,真真正正把講臺站好站穩(wěn),為以后的找工作打下扎實的基礎。現(xiàn)如今,在校大學生有充裕的課余時間,有的學生可能因為沒事做或者找不到事做,一直放縱自己,生活學習上慢慢失去方向。這樣,不利于大學生自身綜合素質(zhì)的提高,更不利于我校人才的培養(yǎng)與教育成果的提高。兼職家教工作既能讓大學生充分利用課余時間,又能促進他們的學習,讓他們覺得生活變得充實而富有挑戰(zhàn)性,同時也鍛煉了我們同學自立自強的品格,為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎。更有利于文明、奮斗、活潑、安寧、和諧的校園氛圍的塑造。
培訓班創(chuàng)業(yè)策劃書
二、方案的可行性
1.我校培養(yǎng)了一大批文理工等學科上有專長的學生,加上我校學生的精神風貌與熱情,以及我們同學之間很好的協(xié)調(diào)配合,可以保證教學的效果,這是家長最看重的,也是我們最自信的地方。
2.學校教育深入人心,培訓班熱浪涌起,整個家教市場面臨著擴大。教育部規(guī)定,所有中小學生不給補課與上晚自習,許多家長擔心孩子的成績,希望給孩子找合適的家教,這種需求的不斷增長,有潛在巨大的市場。
3.投資成本比較低,可以先從小規(guī)模做起,當知名度日益提高時,再慢慢擴大規(guī)模。
4.我們團隊自身都有過兼職家教的工作經(jīng)驗,可能操作起來會顯得更加得心應手。此外,聯(lián)系身邊同學做家教也十分便利。
三、培訓班開課時間
星期一至星期五 18:45—21:00
星期六 星期日 上午:8:00—12:00
下午:14:00—18:00
四、上課形式
培訓班以分年級班級的方式授課,幫助學生復習課本知識,檢查培訓家庭作業(yè),配合同步練習,引導新課預習。
五、上課老師安排
總負責人將在培訓班值班,以確保學生安全與教學正常有效進行。同時招聘在校優(yōu)秀大學生進行執(zhí)教。
六、注意事項
1.為前來進行培訓的中小學生進行詳細的資料登記,如家庭地址、父母聯(lián)系方式、就讀學校、成績狀況,尤其是薄弱科目等。
2.為了保證教學質(zhì)量,采用競爭方式上崗、教學,如可通過筆試、講課的形式來篩選執(zhí)教者,并做好學生評價老師與家長反饋等工作。
3.培訓班可以采取適當?shù)莫剟畲胧缤ㄟ^定期考試,評出成績優(yōu)異的學生給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣,有利于提高學生的積極性,有利于工作的開展,根據(jù)考試情況與學生學習的狀況定期召開家長會,增加家長對培訓班的了解,彰顯我們培訓班的專業(yè)化。
4.學生的安全問題至關(guān)重要。首先要與家長簽定書面協(xié)議,告知家長上課的時間,要求必須由家長接送小孩,并合理控制學生學習和休息的時間。同時,在培訓班中每晚都有專門的人值班,統(tǒng)一管理,責任到人。
七、培訓班對家長與學生的承諾(教師準則)
1.平等的對待學生,尊重學生的隱私與個性發(fā)展。
2.堅持學習,不懈努力,善聽學生的意見。
3.對教學保持熱情,積極向上,開拓進取。
4.制定合理可行的教學規(guī)劃,以啟發(fā)式的方式引導學生,不是簡單的教授。
5.家教培訓班定期結(jié)合學生與家長的反應討論如何提高教學質(zhì)量,要求集體備課。
八、培訓班收費標準
1—2年級:550元/月
3—4年級:600元/月
5—6年級:650元/月
7—8年級:100元/晚
9年級:120元/晚
十、營銷策略
對于這個家教培訓班在做好內(nèi)涵建設的同時也要同時做好宣傳工作,因為宣傳是我們對外交流的一扇窗。現(xiàn)在我們有以下四點宣傳計劃:
A、選擇中高檔的小區(qū)并在小區(qū)內(nèi)設立點派專門人員進行定點式宣傳
B、在小區(qū)內(nèi)和中小學附近粘貼海報
C、在中小學附近發(fā)放我們印制的宣傳單
D、托熟人介紹
十一、資金投入
因為首次創(chuàng)業(yè),我想選擇地址在學校的令德超市里,自己與學校老師溝通,取得他們的支持。有大學生創(chuàng)業(yè)基地,場地費用可以免除。同時,里面也有課桌,無需購買,教師工資的發(fā)放,按每人每晚35元支出和200元的宣傳費用。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇4
一.前言
在這樣一個注重人才的年代,我們作為當代社會的大學生,為了迎接未來挑戰(zhàn),為能夠在未來踏入社會的時候有足夠的信心,必須提前做好準備,多找機會鍛煉自己,給自己充電。當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!同時,這是一個商業(yè)時代,只要我們善于去觀察,就會發(fā)現(xiàn)生活中商機無處不在。在日常生活中,我發(fā)現(xiàn)江漢大學內(nèi)部及周邊專門賣運動鞋的店很少,而且學校比較偏僻,外出購物不是很方便,為此,我打算建立一個專門賣運動鞋的店,既方便他人,也滿足自己,鍛煉自己的營銷能力與溝通能力。這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!
二.創(chuàng)業(yè)背景
時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,很多大學生不愿意自己動手做一些事情。就穿的方面來說,比較好的名牌運動鞋專賣店離江大這邊都比較遠,很多學生不愿意為了一雙鞋而跑那么遠的路,感覺這樣很浪費時間。同時,品牌鞋專賣店賣的價位一般都很貴,因為他本身的店面費用就很高,到專賣店買鞋的話很多人感覺很不劃算。但很多大學生又都追求穿品牌鞋。因此他們需要有人來給他們提供方便的購鞋方式以及合理的價位。
三.創(chuàng)業(yè)目的
眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。這樣可以提前培養(yǎng)我們的創(chuàng)業(yè)意識,學會自己給自己當打工。
四.經(jīng)營項目
正品安踏,特步,361度運動鞋及配對的鞋墊。同時提供多種樣式,顏色,尺碼供給顧客選擇。
五.經(jīng)營原則
1、真實原則:對顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等?!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3.便利原則:盡可能的為顧客提供一切可以提供的方便,讓他們足不出戶,就能夠體會到最優(yōu)質(zhì)的上門服務。
六.服務群體:
1、學習工作繁忙,沒有空余時間的人群;
2、不喜歡逛街,但又追求穿品牌鞋的人群;
3、力圖方便,購買商品注重實惠,希望以最合理的價錢買到最好的商品的人群。
七.市場分析:
1、在江大的校園內(nèi)外,至今還很少有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要。
2.現(xiàn)在很多學生喜歡網(wǎng)上購物,我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實相結(jié)合,在淘寶網(wǎng)上進行店鋪宣傳,顧客可以在網(wǎng)上進行選購,確實購買后,我們可以提供免費送貨上門服務,盡可能為顧客提供方便。我們的店鋪可以直接開在寢室,不須要店面費,那么價格方面可以定得更便宜一些。
八.經(jīng)營策略:
1.商品來源:從漢正街直接進貨,先進行前期市場調(diào)查,爭取以最合理的價位批到貨真價實的品牌鞋。
2.人力上:集納有獨特創(chuàng)新思想,溝通能力強的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神,有耐心。在此基礎上采取有秩序的管理模式。
3.宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;同時在校園內(nèi)與學校一些社團進行合作,以拉橫幅,貼海報的形式進行宣傳。把商品發(fā)布到網(wǎng)上店鋪,在QQ里進行店鋪推廣,讓更多的了解我們的商品,了解我們的店鋪。
4.經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏,創(chuàng)業(yè)先期可以采用股份制原則,讓更多的同學來投資,按投資金額的多少來分利潤。
5.策略上:開業(yè)期間本著薄利多銷的原則,采取一定的優(yōu)惠政策,比如開業(yè)期間八折優(yōu)惠,買一雙品牌鞋,送一雙對應的襪子等等。
6.店面上:由于資金原因,同時考慮到送貨方便問題,店鋪直接開在寢室內(nèi)部,同時開通淘寶網(wǎng)上店鋪。
顧客可以以以下兩種方式來了解購買我們的商品:
①網(wǎng)上進行選購,選中后,我們可以提供免費送貨上門服務。
②直接來店中進行選購。
7、設備上:需要一臺電腦、貨架以及一些簡單的辦公設備。
九.經(jīng)費來源及分配:
來源:起初,采取入股制。前期計劃投入三千元,先試驗一段時間,如果銷售量達到預期的標準,再追加投資。
1)月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2)每月提成分配標準:按個人接受任務、完成任務及顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。
十.預想問題及解決辦法:
在服務過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱?,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求。在銷售過程中,有可能出現(xiàn)貨源不足的情況,無法滿足顧客的購買需求。我們會盡一切力量來滿足顧客,如果他們要買的鞋而本店正好缺貨,可以向他們保證如果愿意等的話,可以在一個星期內(nèi)給他們提供需要的商品。在鞋子質(zhì)量方面,我們可以承諾:三天內(nèi)如果是鞋子質(zhì)量問題,可以無條件包換或者退款。三個月內(nèi)如果是出現(xiàn)質(zhì)量問題,確定非人為故意損壞后,我們可以無條件包修。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇5
個人調(diào)查
個人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗:
1、我16歲綴學開始了打工生涯。20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。
2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx—20xx)。
3、結(jié)婚后自己在家做了一個夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒有做其他項目。
20xx—20xx下了煤窯,做了煤礦工人,時間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復習功課吧。之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過反復考慮也經(jīng)姐姐推薦學了鹵菜。
個人缺點:
做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣?,F(xiàn)在長大了懂事了也在彌補自己的缺點。
性格:
內(nèi)向+外向 要是做銷售我就顯得很能說,因為有這方面的特點,所以我要創(chuàng)業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!
選擇創(chuàng)業(yè)項目理由:
本身愛好餐飲行業(yè),想開個小飯館,但家里人不支持:
1、投資大。
2、沒有管理經(jīng)驗。
3、沒有能幫上忙的人。
4、最主要的'還是資金不足還要借錢,因此就放棄了這個念頭。
經(jīng)過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過深思熟慮之后決定學鹵菜選擇了禾香頤。
項目調(diào)查
1、項目描述:投資少見效快,易操作,符合人群標準,適合自己,增經(jīng)做過類似工作。
2、消費人群:老少皆宜,招待親戚,朋友聚會。
3、產(chǎn)品、項目、服務:鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過廟會,親戚串門,下酒菜是必不可少的!
4、行業(yè)特點:農(nóng)忙季節(jié),廟會走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。
5、投資成本:20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。
6、費用:所需調(diào)料,工具,進貨等初步預算;調(diào)料20xx,工具2500,所用電器6300,進貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動資金3000。只是調(diào)查過的。
7、利潤:計劃每月3000以上。
8、選址:店面是自己的,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,賣菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。
9、困難與問題:地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。要加大宣傳力度。
市場調(diào)查
一、當?shù)叵M水平:
因為是農(nóng)村,消費水平一般中下等。
二、行業(yè)、風俗、文化:
1當?shù)孛吭露加袕R會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫婦都會追節(jié),也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。
三、有幾家競爭者。
鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。
商圈調(diào)查
所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇6
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇7
隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。
項目簡介
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民到達3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費才剛到其一半。經(jīng)過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若研究到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將到達11550萬t。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就能夠經(jīng)營;
全新的銷售機會:僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下
新穎的銷售方式:開放式的自選。
多樣的服務項目:供給自動榨汁服務。供給組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有剩余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。
龐大的市場:國家計劃在20XX年使人均消費水果到達48公斤,2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是此刻市場的40%。
特色服務
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以到達100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情景如下:25,5%是經(jīng)過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設水果連鎖店,能夠讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都能夠讓消費者很放心。并且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全能夠給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費。
此刻的顧客購買水果,完全是憑借自我的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經(jīng)過對眾多的消費者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應當吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的職責就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、供給多種多樣的服務來針對不一樣的消費群。
水果消費者一般會分為自我食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不一樣容量(3g、5g)等包裝組合,有償供給給消費者。也就是說,顧客能夠隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納必須的包裝費,就能夠得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并能夠得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又能夠保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,能夠自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償供給一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
競爭對手
1、消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)構(gòu)成了習慣,所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念,讓其理解這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了必須的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上必須會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會供給榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們能夠和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經(jīng)營風險,利潤卻同樣能夠保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了很多的其它產(chǎn)品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動構(gòu)成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇8
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需x萬元
設備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約xx元。
4、員工(2名)同一服裝需xx元。
5、機器設備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約x元。
貨品本錢:30%左右,約x元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務員x名,工資共計xx元。
水電等雜費:x元設備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫 篇9
一、商店介簡
隨著時代的進步,社會經(jīng)濟不斷發(fā)展,創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會,作為當代大學生的我們,自然也不能落后。我們應順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討,積累經(jīng)驗,為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準備。
不同時代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤較好,發(fā)展前景看好。也會對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響。對時尚,健康,品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時,烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問題,迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理,強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎。然而當今社會,人們追求健康、時尚針對這一點,我們創(chuàng)辦一個以“
二、商店介簡
(一)商店名稱:香麥園
(二)經(jīng)營宗旨
遠見,放眼未來
南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,標志著居民生活質(zhì)量的進一步提高。從主要食品消費量看,主食消費略有下降,休閑類食品消費顯著增加,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。
香麥園,食品中的精品
香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營養(yǎng)搭配,味道的絕對純正,產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠,香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養(yǎng)、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準服務和顧客的高滿意度。
質(zhì)量——嚴格的管理控制體系,在嚴謹中精益求精。
服務——親切、熱情,讓顧客的每一次購買倍感溫馨。
清潔——作為食品業(yè)的必修課,時刻以超標準的要求規(guī)范自我。
(一)戰(zhàn)略目標
1、提高市場占有率
2、擴大產(chǎn)品知名度銷售品種:
3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務的良好形象
(二)商店定位
1、主營:面包、蛋糕、咖啡、果汁;
2、消費人群:年輕時尚群體,學生、白領、上班一族,年齡在18-35歲左右;
3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。
(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。
(2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。
(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶
酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
(三)團隊實力
三、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
(二)行業(yè)發(fā)展前景
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,人們消費需求的變化和消費水平的提高,人民生活習慣開始了多元化的趨勢,西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤較好,發(fā)展前景看好。
與此同時,烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴大,在管理面臨手工管理難于適應企業(yè)發(fā)展的問題,迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理,強化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時大力提升商店的市場競爭能力,為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎。
(三)回報率
四、市場分析
(一)市場現(xiàn)狀
進入二十一世紀以來,隨著我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國糕點、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長,并隨著我國加入wto,近年來,糕點、面包零售行業(yè)的出口也形勢喜人,20xx年,全球金融危機爆發(fā),我國糕點、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難,如國內(nèi)需求下降,出口減少等,糕點、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營不景氣和利潤下降的局面,20xx年,隨著我國經(jīng)濟刺激計劃出臺和全球經(jīng)濟走出低谷,我國糕點、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復,重新進入良性發(fā)展軌道。
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展,社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競爭優(yōu)勢,適應和培植欣欣向榮的消費市場,面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
(二)面包市場前景
作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們的生活水平和消費水平有了很大提高,消費意識逐漸增強,國內(nèi)西點市場呈現(xiàn)極大的消費熱情。
走在繁華的街道上,總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者,“餅屋”已走入億萬中國家庭,特別是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。
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