高中研究性報(bào)告 篇1
一.課題名稱：山水與文化
二.課題組組長：
三.課題提出背景說明：
中國山水千姿百態(tài)，可謂得天獨(dú)厚;中國又是文明古國，歷代人文薈萃。這自然與人文的兩大特點(diǎn)，孕育出豐富多彩的中國山水文化。中國眾多的名山勝水，不僅自然景觀雄奇秀麗，而且沉積著深厚的文化，閃耀著燦爛的異彩。所謂“中國山水文化”，就是山山水水中蘊(yùn)涵和引發(fā)的文化現(xiàn)象。這是中國的寶貴財(cái)富，也是全人類的自然與文化遺產(chǎn)，在世界上有顯著的地位。
四.課題研究的目的和意義：
中國山水文化具有多層面的價值。當(dāng)今世界，旅游越來越普遍地成為人們的一種重要的生活內(nèi)容，人們以這種活動來滿足高層次的需求。我國風(fēng)景名勝區(qū)遍及全國各地，旅游資源極其豐富，旅游業(yè)被稱為我國的“朝陽工業(yè)”，風(fēng)景名勝區(qū)是我國的“無煙工廠”，發(fā)展旅游業(yè)的潛力很大。中國山水文化的研究，揭示出我國風(fēng)景名勝固有的獨(dú)特魅力，幫助人們真正地認(rèn)識和欣賞她們的美，激發(fā)起人們強(qiáng)烈的感情，從而吸引更多的人游覽我國風(fēng)景名勝，熱愛我國風(fēng)景名勝，理解我國風(fēng)景名勝。這方面的經(jīng)濟(jì)和社會效益都是不可估量的。這是第一層面的價值。中國山水文化保留著歷史的足跡，又是了解中國文化及其發(fā)展的特殊的窗口。中國自古就有“讀萬卷書，行萬里路”之說，把游歷與讀書相提并論。許多風(fēng)景名勝區(qū)都保留著豐富的實(shí)物資料，生動地體現(xiàn)出不同時代的文化特色。發(fā)掘中國山水文化的這一層面的價值，是弘揚(yáng)中華文化的一條重要的途徑。發(fā)揚(yáng)中國山水文化中蘊(yùn)涵的優(yōu)秀民族傳統(tǒng)，這是它更深的一個層面的價值。
五.預(yù)期成果：
了解山水文化的行成與本質(zhì)，特點(diǎn)與形態(tài)，立足于當(dāng)下從新時代的高度去理解人與山水的關(guān)系。
六.研究方法：
搜集資料，問卷調(diào)查
高中研究性報(bào)告 篇2
高中研究性學(xué)習(xí)課程開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告指導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解研究性學(xué)習(xí)課程開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告的撰寫方法和主要內(nèi)容，對學(xué)生的研學(xué)活動給與指導(dǎo)。
教學(xué)方法：講述法、案例演示法教學(xué)過程：第一部分開題報(bào)告指導(dǎo)（2課時）根據(jù)研學(xué)的流程，研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)包括：研學(xué)檔案袋使用指導(dǎo)、選題指導(dǎo)、開題報(bào)告指導(dǎo)、中期匯報(bào)指導(dǎo)、結(jié)題報(bào)告指導(dǎo)和論文答辯指導(dǎo)。
檔案袋使用指導(dǎo)、選題指導(dǎo)和開題報(bào)告指導(dǎo)安排在學(xué)生做開題報(bào)告之前進(jìn)行，一般用兩課時。
一、研究性學(xué)習(xí)檔案袋使用指導(dǎo)為什么要用研究性穿鼎扁刮壯鈣憋水鉑驚學(xué)習(xí)檔案袋？研究性學(xué)習(xí)持續(xù)兩年時間，利用研學(xué)檔案袋有助于學(xué)生研究資料的收集，也有助于采用檔案袋評價法對學(xué)生的研究過程進(jìn)行全面評價。
檔案袋中包括了與研學(xué)有關(guān)的所有資料。
檔案袋一般在研學(xué)課題小組組成后發(fā)給課題組長保管。
1、檔案袋封面：檔案袋封面包括幾項(xiàng)內(nèi)容：課題名稱、課題組成員、班級、材料目次等。
課題組長要寫清課題、組長及組員姓名、班級。
組長姓名置于首位，用星號注明。
剛開始用鉛筆寫課題，最后確定下來再用水筆或鋼筆重寫。
材料目次一般在結(jié)題報(bào)告完成之后寫明檔案袋中有哪些資料。
2、檔案袋內(nèi)存放的內(nèi)容：檔案袋內(nèi)要存放哪些資料呢？首先是三份報(bào)告：開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告。
報(bào)告必須是打印稿。
其次是收集的資料：資料必須是手抄稿或打?。◤?fù)印）件，不可交磁盤或一整本書。
資料較多，要把資料編目。
最好能有對資料的簡單說明，以方便自己在研究過程中使用資料。
再次是所有與研學(xué)活動有關(guān)的其他資料：如調(diào)查問卷、研究活動記錄、研究感受等。
檔案袋一組一份，因要使用一年多的時間，請課題組長妥善保管。
每學(xué)期研學(xué)成績評定都不僅看提交的報(bào)告質(zhì)量，還要看檔案袋內(nèi)資料的豐富性。
二、選題指導(dǎo)1、課題來源：確定研究性學(xué)習(xí)的課題非常重要，確定了課題也就確定了研究方向。
選題來源主要有：A、自已學(xué)的書本知識：對原有書本知識積累加工而產(chǎn)生的深層次的思考和置疑而形成的課題。
B、來自平時的思索：圍繞人與宇宙、人與自然、人與世界、人與社會、人與他人、人與生命等主題，對表現(xiàn)在生活實(shí)踐中的種種細(xì)節(jié)的置疑與探究而形成的課題。
C、來自生活體驗(yàn)：聯(lián)系自己生活中的種種經(jīng)歷和體驗(yàn)產(chǎn)生假設(shè)和困惑而形成的課題。
D、來自信息資料：印刷品、影視媒體、出版物、網(wǎng)絡(luò)信息的啟發(fā)。
2、確定課題的重要依據(jù)：A、科學(xué)的現(xiàn)實(shí)性：要有一定的事實(shí)依據(jù)；以教育科學(xué)基本原理為依據(jù)。
B、課題的新穎性、獨(dú)創(chuàng)性：有創(chuàng)新、有新意和時代感。
C、現(xiàn)實(shí)的可行性：從主觀條件看要注意：研究的興趣、基礎(chǔ)知識、合作伙伴、指導(dǎo)老師等。
選題一定要注意結(jié)合自己的興趣，興趣是促使你不斷深入研究的原動力。
同時選題要結(jié)合自己的知識水平，研究自己力所能及的課題。
從客觀條件看要注意：實(shí)驗(yàn)設(shè)備、研究地點(diǎn)、現(xiàn)有資料、實(shí)驗(yàn)材料等。
從時間與空間看要注意：預(yù)定研究的時間、撰寫報(bào)告的時間等。
總之確立的課題在主觀、客觀條件上要有研究的可行性。
3、確立課題要避免出現(xiàn)的問題：學(xué)生在選題時一般會出現(xiàn)的問題有：A、范圍太大，無從下手：比如有學(xué)生研究“中學(xué)生心理問題”、“環(huán)境污染問題”等，自己給自己找麻煩。
B、主攻目標(biāo)不十分清楚：不知道自己要研究得出什么結(jié)論。
C、問題太小，范圍太窄，意義不大。
D、在現(xiàn)有的條件下課題太難，資料缺乏。
E、經(jīng)驗(yàn)感想之談，不是科研題目。
選題要避免出現(xiàn)以上問題，選擇的課題要讓自己既容易下手又有一定的研究價值。
4、課題簡介：下面向大家介紹一些課題以供參考。
（1）生物類：錦鯉的飼養(yǎng)與觀賞價值研究水螅個體研究（2）化學(xué)類：酒精可燃與不可燃的臨界濃度的研究本市城區(qū)生活垃圾處理狀況的調(diào)查與研究廚房里的化學(xué)（3）歷史類：海上絲綢之路為何以泉州為起點(diǎn)如何正確評價鄭成功假如沒有希特勒，二戰(zhàn)會不會爆發(fā)——再論二戰(zhàn)爆發(fā)的原因明治維新與洋務(wù)運(yùn)動對比研究（4）物理類：菜刀上的力學(xué)知識淺議物理作業(yè)在物理學(xué)習(xí)中的作用生活中的電磁輻射（5）經(jīng)濟(jì)類：銀行存款利息和利稅的調(diào)查投資人壽保險和投資銀行的分析比較出租車車費(fèi)的合理定價（6）文學(xué)類：《圍城》修辭手法的運(yùn)用略論網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的優(yōu)略宋朝婉約派詞風(fēng)的研討泰山為什么成為帝王封禪的選擇地（7）網(wǎng)絡(luò)類：網(wǎng)上獲取信息指導(dǎo)中學(xué)生接觸互聯(lián)網(wǎng)的弊與利網(wǎng)絡(luò)安全問題探究三、開題報(bào)告指導(dǎo)良好的開端是成功的一半，開題報(bào)告對論文的完成起到至關(guān)重要的作用。
開題報(bào)告確定了研究的方向、內(nèi)容、方法等，為研究工作的進(jìn)一步開展指明了方向。
開題報(bào)告主要包括以下幾方面內(nèi)容：1、課題名稱：首先，課題名稱要準(zhǔn)確、規(guī)范：準(zhǔn)確就是課題的名稱要把課題研究的問題是什么，研究的對象是什么交待清楚，規(guī)范就是所用的詞語、句型要規(guī)范、科學(xué)。
課題名稱一般用陳述句表達(dá)。
其次，名稱要簡潔，不能太長：不管是論文或者課題，名稱都不能太長，能不要的字就盡量不要，一般不要超過20個字。
例如一個課題組確定的課題是：關(guān)于秦淮河污染的治理和保潔船的設(shè)計(jì)。
從課題上就可以清楚地知...
高中研究性報(bào)告 篇3
關(guān)于英語自主學(xué)習(xí)的研究性論文按照自主學(xué)習(xí)理論之父霍勒克的定義，自主學(xué)習(xí)能力就是“管理自己學(xué)習(xí)的能力”。
從外語學(xué)習(xí)的角度來講，自主學(xué)習(xí)可以使一個學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)時間有限的情況下提高外語能力，直至掌握這門外語。
大學(xué)生擁有較多的業(yè)余時間，可利用的課外資源也比較豐富；他們擁有較強(qiáng)的自我意識和自我管理能力，學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)也更加明確，所以他們有充分的自主學(xué)習(xí)的條件。
而大學(xué)英語又是一門重要課程，大學(xué)生不僅面臨四、六級考試的壓力，還要應(yīng)對社會對他們的英語能力日益增強(qiáng)的要求。
在這種形勢下，英語自主學(xué)習(xí)不僅是必要的，也是切實(shí)可行的。
根據(jù)國內(nèi)外自主學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和我國大學(xué)英語教、學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)大學(xué)生英語自主學(xué)習(xí)能力可從下列幾個方面做起。
1培養(yǎng)自知，樹立自信自知包括對自己的學(xué)習(xí)愿望、目的、觀念、風(fēng)格等的認(rèn)識。
研究者本森和沃勒提出，“一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動的成功在某種程度上是以學(xué)習(xí)者對世界、尤其是對該學(xué)習(xí)活動的態(tài)度，自我感覺，學(xué)習(xí)欲望為條件的”。
所以，教師應(yīng)首先幫助學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)觀，鼓勵他們樹立正確的態(tài)度，形成主動學(xué)習(xí)的愿望。
只有擁有主動的態(tài)度，學(xué)習(xí)者才有可能在他的學(xué)習(xí)過程中扮演積極的角色，產(chǎn)生獨(dú)立的想法，并利用各種學(xué)習(xí)機(jī)會，而不是僅僅對老師的教學(xué)刺激做出反應(yīng)。
此外，強(qiáng)烈而積極的動機(jī)是對外語產(chǎn)生興趣、進(jìn)而要努力學(xué)會這門語言的重要條件，動機(jī)能在困難的時候使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生堅(jiān)韌不拔的信念，而堅(jiān)持常常能克服能力和環(huán)境所帶來的局限，所以，動機(jī)培養(yǎng)也很重要。
教師還應(yīng)幫助學(xué)生樹立自尊、自信。
要讓他們相信自身的努力對學(xué)英語至關(guān)重要，而自己有決心付出努力；不論自己的英語基礎(chǔ)是好是壞，都有能力管理好自己的學(xué)習(xí)。
自尊和自信可以產(chǎn)生責(zé)任感和獨(dú)立感，促使學(xué)習(xí)者為自己的學(xué)習(xí)承擔(dān)責(zé)任和后果。
自尊和自信也是建立在清楚的自我認(rèn)知上的，明白自己的認(rèn)知特點(diǎn)是理性還是感性，場依賴型還是場獨(dú)立型，視覺型還是聽覺型等，學(xué)生就不會盲從和模仿別人，而能有針對性地選擇適用于自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果。
2確立目標(biāo)，制定計(jì)劃目標(biāo)在個體的學(xué)習(xí)過程中起參照點(diǎn)的作用，個體正是在既定學(xué)習(xí)目標(biāo)的引導(dǎo)下，不斷調(diào)控著自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)策略。
因此，目標(biāo)被看成是自主學(xué)習(xí)的核心構(gòu)成成分。
但徐錦芬等人的研究發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生雖然認(rèn)為英語學(xué)習(xí)很重要，但他們除了完成老師布置的作業(yè)、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)課文等之外，并無學(xué)習(xí)英語的計(jì)劃，即使有，時間的安排也相當(dāng)隨意，往往不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
鑒于這種情況，教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起幫助者和監(jiān)督者的角色，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的英語基礎(chǔ)、能力水平、個人興趣、專業(yè)特點(diǎn)和未來發(fā)展的需要制定學(xué)習(xí)目標(biāo)。
告訴他們不要制定諸如“我要盡量爭取過四級”這樣模糊的目標(biāo)，要制定多項(xiàng)小的、具體的短期目標(biāo)，因?yàn)榻谀繕?biāo)的實(shí)現(xiàn)能夠使學(xué)生更快地看到自己某些能力的增長，對他們的意志控制要求也更低，而一個目標(biāo)的成功實(shí)現(xiàn)往往會促進(jìn)新目標(biāo)的確定和實(shí)現(xiàn)。
計(jì)劃中的學(xué)習(xí)時間安排非常重要。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，很多學(xué)生不是自覺地利用自習(xí)時間或業(yè)余時間安排學(xué)習(xí)活動，有70%被調(diào)查的學(xué)生自稱對這些時間抓得不緊，其他類似的調(diào)查也表明學(xué)生在學(xué)習(xí)時間的自我安排和管理上不盡如人意。
毫無疑問，在使用有效策略的情況下，要獲得較高的英語能力，就得在環(huán)境許可的條件下盡可能多地接觸英語。
自主學(xué)習(xí)研究者齊莫曼建議讓學(xué)生確立有規(guī)律的學(xué)習(xí)時段，使自己在每天預(yù)定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣。
他認(rèn)為教會學(xué)生有效地管理和安排自己的學(xué)習(xí)時間也是自主學(xué)習(xí)教學(xué)中需要確立的一個重要目標(biāo)。
這種教學(xué)一般包括如下步驟：與學(xué)生討論時間的運(yùn)用；讓學(xué)生在某個時間段內(nèi)記錄下自己的時間運(yùn)用，認(rèn)識到自己是如何利用時間的；制定個人時間表，確定可以自主使用的時間；讓學(xué)生估計(jì)完成自主學(xué)習(xí)活動所需要的時間，并相應(yīng)地填入時間表；本段結(jié)束后檢查計(jì)劃的完成情況和學(xué)習(xí)效果。
3學(xué)習(xí)并運(yùn)用學(xué)習(xí)策略目標(biāo)制定出來之后，就要付諸實(shí)踐，采用適合自己認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)風(fēng)格的方法和策略非常重要，正如研究者坎迪所說：“如何學(xué)和學(xué)什么是密切相關(guān)的——一個學(xué)習(xí)者所采取的總體方法將極大地影響他的學(xué)習(xí)結(jié)果”。
那么，我們的學(xué)生策略使用情況如何呢？徐錦芬等對非英語專業(yè)大學(xué)生的英語自主學(xué)習(xí)的調(diào)查顯示，許多學(xué)生不知道什么是學(xué)習(xí)策略；而根據(jù)王靜等對自主學(xué)習(xí)的調(diào)查，無論對于英語學(xué)習(xí)的總策略，還是對于各單項(xiàng)技能如詞匯學(xué)習(xí)、閱讀學(xué)習(xí)等的策略使用，受試學(xué)生絕大多數(shù)在“有時使用”的范疇以下，表明我們的學(xué)生學(xué)習(xí)策略使用頻率很低。
這種情況與我國英語教學(xué)一貫重知識傳授，輕技能培養(yǎng)有關(guān)，所以，對學(xué)生進(jìn)行明確的策略培訓(xùn)是十分必要的。
根據(jù)著名的策略研究者科恩的觀點(diǎn)，“提高學(xué)習(xí)者策略意識的最有效的方法是教師把以策略為基礎(chǔ)的教學(xué)作為外語課程的一部分傳授給學(xué)生”，“明確地教給他們?nèi)绾螒?yīng)用語言學(xué)習(xí)和使用策略”，也就是讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)外語。
研究者查莫特和盧賓提出了策略培訓(xùn)的做法：發(fā)現(xiàn)并討論學(xué)習(xí)者已...
高中研究性報(bào)告 篇4
高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
關(guān)于函數(shù)在高中數(shù)學(xué)各個章節(jié)中的體現(xiàn)的研究報(bào)告
（1）函數(shù)與集合
集合是高中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)部分，整個高中數(shù)學(xué)都建立在集合論的基礎(chǔ)之上，函數(shù)與集合的聯(lián)系尤為緊密。函數(shù)本身就是表示兩個非空集合元素之間的特殊對應(yīng)關(guān)系。所以在函數(shù)問題中經(jīng)常與集合聯(lián)系，同時考察對充分條件必要條件的理解運(yùn)用，以此求出相應(yīng)函數(shù)的定義域值域等問題。
（2）函數(shù)的性質(zhì)及其應(yīng)用
函數(shù)作為高中數(shù)學(xué)中最重要也是高考占比最大的部分，與其他章節(jié)聯(lián)系緊密。函數(shù)本身也包括了許多重點(diǎn)難點(diǎn)，在初中學(xué)習(xí)一二次函數(shù)的基礎(chǔ)上，在高中又學(xué)習(xí)了對數(shù)函數(shù)指數(shù)函數(shù)冪
函數(shù)及它們的圖像性質(zhì)。同時還在集合的基礎(chǔ)上重新給定了函數(shù)的定義，介紹了函數(shù)的單調(diào)性奇偶性周期性。一直以來，函數(shù)問題中存在幾個較難的版塊，其中包括不動點(diǎn)問題，抽象函數(shù)的奇偶性和單調(diào)性問題，指數(shù)對數(shù)方程的求解問題，二次函數(shù)的區(qū)間與最值問題等都需要有所積累，一一對應(yīng)起來，解決問題時能信手拈來，而非冥思苦想。
（3）函數(shù)與三角函數(shù)
三角函數(shù)則是一類特殊的周期函數(shù)，將初中的特殊角轉(zhuǎn)化為任意角使之成為定義域?yàn)槿w實(shí)數(shù)的函數(shù)，三角函數(shù)有六種，常用三種正弦余弦正切。三角函數(shù)本身就有函數(shù)的一面，如求定義域值域周期等問題，還有些函數(shù)問題則要通過三角換元進(jìn)行解決，三角恒等變換中也有部分問題涉及到函數(shù)問題。
（4）函數(shù)與平面向量
平面向量是數(shù)與形的紐帶，將幾何問題轉(zhuǎn)化成代數(shù)問題進(jìn)行計(jì)算，又將代數(shù)問題轉(zhuǎn)化成形象的圖形。平面向量與函數(shù)的聯(lián)系主要體現(xiàn)在三角函數(shù)上，三角函數(shù)與平面向量的綜合運(yùn)用已經(jīng)逐步成為一道固定的高考題。解三角形也是通過正余弦定理與三角函數(shù)結(jié)合起來考察三邊三角的關(guān)系。
（5）函數(shù)與數(shù)列
數(shù)列作為特殊的函數(shù)，在高考中出現(xiàn)的頻率較高。數(shù)列是定義域?yàn)檎麛?shù)集，自變量是項(xiàng)數(shù)的非連續(xù)函數(shù)。在高考中能夠單獨(dú)出題，與不等式，函數(shù)結(jié)合，難度極大，需要看到題目的本質(zhì)方可游刃有余。據(jù)陳仁勝老師介紹，二階線性遞推在以前的高考中常常作為壓軸題，難度極大，和競賽接軌，但在近幾年的高考中銷聲匿跡了，所以對其基本方法如特征根法了解便可；數(shù)列也可與實(shí)際問題結(jié)合，比如銀行利率，增長率，養(yǎng)老保險等，需要聯(lián)想相關(guān)知識，確定解題的方向。
（6）函數(shù)與不等式
雖然相等關(guān)系更好研究，但生活中絕大部分都是不等關(guān)系，不等式這一章也與函數(shù)又密切聯(lián)系。首先是介紹了一元二次或高次不等式的解法，將不等式與函數(shù)的定義域值域等基本性質(zhì)結(jié)合。其次介紹了線性規(guī)劃，使函數(shù)圖像有了更大的用處。第三函數(shù)值域問題中的對勾函數(shù)與不等式中的基本不等式聯(lián)系緊密將函數(shù)問題轉(zhuǎn)化成不等式問題。
（7）函數(shù)與解析幾何
解析幾何一直是高考中的倒數(shù)兩道題之一，計(jì)算量較大，高中主要研究直線圓橢圓雙曲線拋物線五類曲線的性質(zhì)。其中范圍問題最值問題與函數(shù)密切相關(guān)，基本上都是在最后求出一個量關(guān)于另一個量的高數(shù)關(guān)系式求出最值或范圍。除此之外，很多問題能轉(zhuǎn)化成函數(shù)中的恒成立與能成立問題從而解決。
（8）函數(shù)與導(dǎo)數(shù)
導(dǎo)數(shù)可以說是高考中最難的部分，但也是研究函數(shù)問題時的重要工具。導(dǎo)數(shù)本身就是一種函數(shù)，主要能夠解決函數(shù)的單調(diào)性范圍問題，但有一些題目難度很大，需要平時多加訓(xùn)練和對條件的仔細(xì)分析才能得出結(jié)論。在高考中含參變量函數(shù)的導(dǎo)數(shù)問題經(jīng)常出現(xiàn)，主要運(yùn)用了分類討論的思想。
（9）函數(shù)與二項(xiàng)式定理
二項(xiàng)式定理是高中數(shù)學(xué)中較其他章節(jié)相對獨(dú)立的一個章節(jié)，主要是運(yùn)用于解決排列組合中的相關(guān)問題。而其中的部分知識點(diǎn)涉及到證明組合恒等式，求二項(xiàng)式特定項(xiàng)的值等與函數(shù)相互聯(lián)系起來的問題，常常需要用到特殊值的方法來求特定的項(xiàng)，這便需要有良好的觀察能力，發(fā)現(xiàn)能大大減少運(yùn)算量的巧方法。在證明組合恒等式的問題上，需要將幾個常用的組合恒等式進(jìn)行整理，并記下來，有時也需要用到生成函數(shù)，構(gòu)建組合模型的方法，巧妙解決復(fù)雜的組合恒等式的證明問題。
篇二：模板高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
研究性學(xué)習(xí)課程課題組活動情況記錄表（一）
研究性學(xué)習(xí)課程課題組活動情況記錄表（二）
研究性學(xué)習(xí)課程專家訪談錄（一）
高中研究性報(bào)告 篇5
《中學(xué)生用水調(diào)查報(bào)告》研究性學(xué)習(xí)課題報(bào)告選題依據(jù)水是生命的源泉，水是生命的搖籃，水是人體各種細(xì)胞和體液的重要組成部分。
人體內(nèi)的水分約占體重的60%，水是人體內(nèi)含量最多的一種化學(xué)物質(zhì)，，人體的許多生理活動一定要有水的參與才能進(jìn)行，人對水的需要僅次于氧氣。
研究的意義學(xué)以致用，提升自身的環(huán)保意識和節(jié)水自覺性.以及提倡人們自覺節(jié)約用水保護(hù)環(huán)境研究的主要內(nèi)容和思路1、講出人們對水浪費(fèi)，污染的不正確性2、提出如何水資源及節(jié)約用水的幾項(xiàng)建議3、總結(jié)水資源的重要性和保護(hù)節(jié)約緊迫性4、青少年應(yīng)如何保護(hù)水資源研究的創(chuàng)新點(diǎn)及重點(diǎn)、難點(diǎn)1、如何了解水的重要性；2、怎樣保護(hù)我們的水資源；3、現(xiàn)在人對水的關(guān)心程度度研究的進(jìn)程安排1、xx年4月28日課題確定2.xx年4月29日—5月2日確定調(diào)查確定對象，開始收集資料3.xx年5月3日—xx年5月3日到實(shí)地進(jìn)行調(diào)查4.xx年5月3日—xx年5月4日對收集的資料進(jìn)行整理5.xx年5月5日定題、定稿調(diào)查問卷1.您和您的家人洗臉\洗手\刷牙時是不是隨時關(guān)閉水龍頭？A.是B.否2.您和您的家人洗碗\筷時是不是不間斷地沖洗？A.是B.否C.情況特殊下時使用D.不使用3.您和您的家人是不是一兩件衣服就用洗衣機(jī)洗？A.是B.否4.你家是否采用”一水多用”？A.是B.否5.請問您家里安裝了以下哪幾種設(shè)備？（可多選）A.安裝了節(jié)水龍頭B.安裝了節(jié)水馬桶C.安裝了”IC卡水表”D.以上都沒有安裝E.不清楚F.其他（請注明：6.如果您知道節(jié)水方式，那么在日常生活中，您會不會考慮使用這些方式哪？A.會B.不會C.不知道7.當(dāng)您看見公共場所的水龍頭在漏水，你會不會主動上前將水龍頭關(guān)上？A.會B.不會C.不知道答案1234567A13.5%17.3%23.4%19.8%59.8%77.2%88.4%B86.5%82.7%76.6%70.2%67.0%06.7%03.2%C43.7%16.1%08.4%D13.2%E09.5%調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些中學(xué)生及家人的節(jié)水習(xí)慣還是表現(xiàn)良好的。
有56.4%的被訪者在看見公共場所的水龍頭在漏水會主動上前將水龍頭關(guān)上。
要知道中學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識對于環(huán)境污染有著很大的改觀。
所以我們大力提倡中學(xué)生保護(hù)生態(tài)環(huán)境中學(xué)生用水調(diào)查報(bào)告內(nèi)容摘要一、人們對水浪費(fèi)、污染的不正確性水是生命之源，萬物生長離不開水。
水推動了人類的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類的歷史，就是在各大河流、海洋的沿岸發(fā)展起來的……一提到水這往往是對人類再也熟悉不過的一種物質(zhì)，但是人類正因?yàn)閷τ谒^于熟悉，以致于造成水資源浪費(fèi)，污染。
水是人類寶貴的自然財(cái)富，但往往我們都不曾了解它的重要性，這也是一個直觀的原因。
從地球上生命的起源到人類社會的形成，從生產(chǎn)力低下的原始社會到科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，人與水結(jié)下了不解之緣。
水既是人類生存的基本條件，又是社會生產(chǎn)必不可少的物質(zhì)資源。
沒有水，就沒有人類社會的今天。
所以說，水是人類的寶貴資源，是生命之泉。
長期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費(fèi)揮霍。
應(yīng)當(dāng)知道我國水資源人均量并非豐富，地區(qū)分布不均勻，年內(nèi)變化莫測，年際差別很大，再加上污染，使水資源更加緊缺，自來水其實(shí)來之不易。
在日常生活及工業(yè)，農(nóng)業(yè)中的需水量在日常生活中燒飯，洗碗用水時的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時，讓水一直流著；睡覺之前、出門之前，不檢查水龍頭；設(shè)備漏水，不及時修好。
都需要很龐大的用水量。
這些數(shù)據(jù)都是我們無法想象的。
人體重量的50~60%由水組成，兒童體內(nèi)的水分更高達(dá)80%。
可以說，沒有水就沒有生命。
但地球上的淡水資源只占地球水資源總量的3%，在這3%。
淡水中，可供直接飲用的只有0.5%。
地球是水之行星。
地球表面約70%為水覆蓋。
地球上全部生物體主要由水組成，如：—一棵樹含有約60%水（重量）；—多數(shù)蘑菇含有約80至90%水；—而多數(shù)動物含有約50至65%水。
·如沒有水，沒有生命能存在。
二、節(jié)約用水和防止水污染的建議1.考慮利用海水作為城市居民區(qū)生活雜用水和沖廁用水，兼作城市消防系統(tǒng)用水。
2.各地農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展并推廣應(yīng)用了新的灌溉技術(shù)，大大降低了用水量并提高了利用率，節(jié)水效果明顯。
3.工廠都必須有污水處理器，污水不可以直接排到河流小溪等等地區(qū)。
4.編制專項(xiàng)治理規(guī)劃。
狠抓規(guī)劃的控制實(shí)施，提出“以發(fā)展為中心，以規(guī)劃為龍頭，以法制為手段，以治水為重點(diǎn)，以工程為紐帶，以達(dá)標(biāo)為己任”的治理工作方針，進(jìn)一步明確了運(yùn)河流域水污染控制的目標(biāo)任務(wù)和基本思路。
5.市區(qū)截污處理工程。
將市區(qū)生活污水收集處理達(dá)標(biāo)后，再排入河流。
6.家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水70%左右。
與浪費(fèi)水有關(guān)的習(xí)慣很多，比如：用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物；為了接一杯涼水，而白白放掉許多水；先洗土豆、胡蘿卜后削皮，或沖洗之后再擇蔬菜；用水時的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時，讓水一...
高中研究性報(bào)告 篇6
按照自主學(xué)習(xí)理論之父霍勒克的定義，自主學(xué)習(xí)能力就是“管理自己學(xué)習(xí)的能力”。從外語學(xué)習(xí)的角度來講，自主學(xué)習(xí)可以使一個學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)時間有限的情況下提高外語能力，直至掌握這門外語。大學(xué)生擁有較多的業(yè)余時間，可利用的課外資源也比較豐富;他們擁有較強(qiáng)的自我意識和自我管理能力，學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)也更加明確，所以他們有充分的自主學(xué)習(xí)的條件。而大學(xué)英語又是一門重要課程，大學(xué)生不僅面臨四、六級考試的壓力，還要應(yīng)對社會對他們的英語能力日益增強(qiáng)的要求。在這種形勢下，英語自主學(xué)習(xí)不僅是必要的，也是切實(shí)可行的。根據(jù)國內(nèi)外自主學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和我國大學(xué)英語教、學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)大學(xué)生英語自主學(xué)習(xí)能力可從下列幾個方面做起。
1培養(yǎng)自知，樹立自信
自知包括對自己的學(xué)習(xí)愿望、目的、觀念、風(fēng)格等的認(rèn)識。研究者本森和沃勒提出，“一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動的成功在某種程度上是以學(xué)習(xí)者對世界、尤其是對該學(xué)習(xí)活動的態(tài)度，自我感覺，學(xué)習(xí)欲望為條件的”。所以，教師應(yīng)首先幫助學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)觀，鼓勵他們樹立正確的態(tài)度，形成主動學(xué)習(xí)的愿望。只有擁有主動的態(tài)度，學(xué)習(xí)者才有可能在他的學(xué)習(xí)過程中扮演積極的角色，產(chǎn)生獨(dú)立的想法，并利用各種學(xué)習(xí)機(jī)會，而不是僅僅對老師的教學(xué)刺激做出反應(yīng)。此外，強(qiáng)烈而積極的動機(jī)是對外語產(chǎn)生興趣、進(jìn)而要努力學(xué)會這門語言的重要條件，動機(jī)能在困難的時候使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生堅(jiān)韌不拔的信念，而堅(jiān)持常常能克服能力和環(huán)境所帶來的局限，所以，動機(jī)培養(yǎng)也很重要。教師還應(yīng)幫助學(xué)生樹立自尊、自信。要讓他們相信自身的努力對學(xué)英語至關(guān)重要，而自己有決心付出努力;不論自己的英語基礎(chǔ)是好是壞，都有能力管理好自己的學(xué)習(xí)。自尊和自信可以產(chǎn)生責(zé)任感和獨(dú)立感，促使學(xué)習(xí)者為自己的學(xué)習(xí)承擔(dān)責(zé)任和后果。自尊和自信也是建立在清楚的自我認(rèn)知上的，明白自己的認(rèn)知特點(diǎn)是理性還是感性，場依賴型還是場獨(dú)立型，視覺型還是聽覺型等，學(xué)生就不會盲從和模仿別人，而能有針對性地選擇適用于自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果。
2確立目標(biāo)，制定計(jì)劃
目標(biāo)在個體的學(xué)習(xí)過程中起參照點(diǎn)的作用，個體正是在既定學(xué)習(xí)目標(biāo)的引導(dǎo)下，不斷調(diào)控著自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)策略。因此，目標(biāo)被看成是自主學(xué)習(xí)的核心構(gòu)成成分。但徐錦芬等人的研究發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生雖然認(rèn)為英語學(xué)習(xí)很重要，但他們除了完成老師布置的作業(yè)、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)課文等之外，并無學(xué)習(xí)英語的計(jì)劃，即使有，時間的安排也相當(dāng)隨意，往往不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。鑒于這種情況，教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起幫助者和監(jiān)督者的角色，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的英語基礎(chǔ)、能力水平、個人興趣、專業(yè)特點(diǎn)和未來發(fā)展的需要制定學(xué)習(xí)目標(biāo)。告訴他們不要制定諸如“我要盡量爭取過四級”這樣模糊的目標(biāo)，要制定多項(xiàng)小的、具體的短期目
標(biāo)，因?yàn)榻谀繕?biāo)的實(shí)現(xiàn)能夠使學(xué)生更快地看到自己某些能力的增長，對他們的意志控制要求也更低，而一個目標(biāo)的成功實(shí)現(xiàn)往往會促進(jìn)新目標(biāo)的確定和實(shí)現(xiàn)。計(jì)劃中的學(xué)習(xí)時間安排非常重要。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，很多學(xué)生不是自覺地利用自習(xí)時間或業(yè)余時間安排學(xué)習(xí)活動，有70%被調(diào)查的學(xué)生自稱對這些時間抓得不緊，其他類似的調(diào)查也表明學(xué)生在學(xué)習(xí)時間的自我安排和管理上不盡如人意。毫無疑問，在使用有效策略的情況下，要獲得較高的英語能力，就得在環(huán)境許可的條件下盡可能多地接觸英語。自主學(xué)習(xí)研究者齊莫曼建議讓學(xué)生確立有規(guī)律的學(xué)習(xí)時段，使自己在每天預(yù)定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣。他認(rèn)為教會學(xué)生有效地管理和安排自己的學(xué)習(xí)時間也是自主學(xué)習(xí)教學(xué)中需要確立的一個重要目標(biāo)。這種教學(xué)一般包括如下步驟:與學(xué)生討論時間的運(yùn)用;讓學(xué)生在某個時間段內(nèi)記錄下自己的時間運(yùn)用，認(rèn)識到自己是如何利用時間的;制定個人時間表，確定可以自主使用的時間;讓學(xué)生估計(jì)完成自主學(xué)習(xí)活動所需要的時間，并相應(yīng)地填入時間表;本段結(jié)束后檢查計(jì)劃的完成情況和學(xué)習(xí)效果。
3學(xué)習(xí)并運(yùn)用學(xué)習(xí)策略
目標(biāo)制定出來之后，就要付諸實(shí)踐，采用適合自己認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)風(fēng)格的方法和策略非常重要，正如研究者坎迪所說:“如何學(xué)和學(xué)什么是密切相關(guān)的——一個學(xué)習(xí)者所采取的總體方法將極大地影響他的學(xué)習(xí)結(jié)果”。那么，我們的學(xué)生策略使用情況如何呢？徐錦芬等對非英語專業(yè)大學(xué)生的英語自主學(xué)習(xí)的調(diào)查顯示，許多學(xué)生不知道什么是學(xué)習(xí)策略;而根據(jù)王靜等對自主學(xué)習(xí)的調(diào)查，無論對于英語學(xué)習(xí)的總策略，還是對于各單項(xiàng)技能如詞匯學(xué)習(xí)、閱讀學(xué)習(xí)等的策略使用，受試學(xué)生絕大多數(shù)在“有時使用”的范疇以下，表明我們的學(xué)生學(xué)習(xí)策略使用頻率很低。這種情況與我國英語教學(xué)一貫重知識傳授，輕技能培養(yǎng)有關(guān)，所以，對學(xué)生進(jìn)行明確的策略培訓(xùn)是十分必要的。
根據(jù)的策略研究者科恩的觀點(diǎn)，“提高學(xué)習(xí)者策略意識的最有效的方法是教師把以策略為基礎(chǔ)的教學(xué)作為外語課程的一部分傳授給學(xué)生”，“明確地教給他們?nèi)绾螒?yīng)用語言學(xué)習(xí)和使用策略”，也就是讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)外語。研究者查莫特和盧賓提出了策略培訓(xùn)的做法:發(fā)現(xiàn)并討論學(xué)習(xí)者已經(jīng)使用的策略;呈現(xiàn)新的策略;示范新策略;解釋為什么、在什么時候使用這些策略;用真實(shí)的任務(wù)練習(xí)策略使用、驗(yàn)證其效果。因此，我們可以引導(dǎo)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)中的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)進(jìn)行自我診斷;讓他們對自己熟悉的策略和新習(xí)得的策略進(jìn)行比較、試驗(yàn);讓他們自己決定以什么策略完成一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù);給他們機(jī)會嘗試將以往的成功策略用于新的學(xué)習(xí)情景。這些對學(xué)生更多地控制自己的學(xué)習(xí)大有益處。策略滲透在英語課堂上長期進(jìn)行，針對學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)活動隨時給學(xué)生介紹相關(guān)策略，并指導(dǎo)和監(jiān)督他們使用，同時對個別學(xué)生進(jìn)行個別指導(dǎo)。需要注意的是，策略培訓(xùn)的最終目標(biāo)是讓學(xué)生有自覺的意識使用策略，知道在何時使用何種策略，而不是以傳授具體的策略為重點(diǎn)，因?yàn)樗鼈兛赡茈y以窮盡。
4適時反思、評價和調(diào)節(jié)
我們許多學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中沒有自我反思、評價這一環(huán)節(jié)，他們只是被動地跟著教師的教學(xué)程序走，被動地接受教師的監(jiān)督和檢查，而從未把自己當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的觀察者，監(jiān)督者，評判者和操縱者，這就需要教師引導(dǎo)、幫助他們培養(yǎng)這種能力。反思首先涉及自我判斷的過程，包括自我評價和歸因分析。自我評價指對學(xué)習(xí)結(jié)果是否與預(yù)期的目標(biāo)一致以及對學(xué)習(xí)結(jié)果的重要性的評判，歸因分析是指對造成既定學(xué)習(xí)結(jié)果的原因進(jìn)行分析，如較差的學(xué)習(xí)成績是因?yàn)槟芰τ邢捱€是因?yàn)榕Σ粔蛟斐傻模鹊?。評價可從學(xué)習(xí)的質(zhì)量、數(shù)量、速度等幾個方面進(jìn)行，研究者們大都認(rèn)為學(xué)生用書面形式進(jìn)行反思會受益很多，比如寫學(xué)習(xí)日記，階段總結(jié)，自我報(bào)告等，教師只需幫助他們弄清楚用哪些標(biāo)準(zhǔn)來評價自己的學(xué)習(xí)。
自主學(xué)習(xí)本質(zhì)上是一種自我調(diào)節(jié)的學(xué)習(xí)，亦即個體主動選擇、調(diào)節(jié)、控制自己的學(xué)習(xí)的過程，對英語學(xué)習(xí)而言，指“學(xué)習(xí)者不停地根據(jù)系統(tǒng)內(nèi)外因素的變化來調(diào)整觀念和方法，使各因素之間的關(guān)系處于協(xié)調(diào)狀態(tài)，使學(xué)習(xí)英語的潛在能力全部發(fā)揮出來”。語言學(xué)習(xí)系統(tǒng)是開放的，動態(tài)的，在不同的時期，學(xué)習(xí)的重
點(diǎn)和難點(diǎn)是不一樣的，學(xué)習(xí)策略也應(yīng)隨情況的變化而變化，所以，“調(diào)控”是策略系統(tǒng)良好運(yùn)作，取得良好學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵。在學(xué)生不能做到適時、自覺進(jìn)行策略調(diào)整時，教師可加以提醒、點(diǎn)撥，或親自進(jìn)行調(diào)控，隨后逐漸放手，只對學(xué)生的自我調(diào)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，作出鼓勵性、形成性評價即可。
5結(jié)語
自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是現(xiàn)代教育的一個重要目標(biāo)，也是我國當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)改革的一個重要目標(biāo)，“教學(xué)模式改革成功的一個重要標(biāo)志就是學(xué)生個性化學(xué)習(xí)方法的形成和學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展”。我們的培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生能夠在未來的非教學(xué)環(huán)境中自主地學(xué)習(xí)其職業(yè)和生活所需要的外語知識和技能，大學(xué)階段的自主能力培養(yǎng)很重要，應(yīng)從激發(fā)學(xué)生自知、指導(dǎo)他們制定學(xué)習(xí)計(jì)劃、進(jìn)行策略培訓(xùn)、發(fā)展元認(rèn)知調(diào)控等幾個基本步驟逐步、全面地發(fā)展。
高中研究性報(bào)告 篇7
課題名稱：不同奶源與酸奶品質(zhì)差異的探究
參與學(xué)生：余貴明嚴(yán)敏儀楊艾斯林芷珊陳心悅鐘億興
指導(dǎo)教師：周杰敏謝輔宇
研究時間：20xx/5/6-20xx/5/10
參與學(xué)生
學(xué)校
廣雅
班別
高一3
學(xué)生姓名
余貴明嚴(yán)敏儀楊艾斯林芷珊陳心悅鐘億興
聯(lián)系方式
1312862
指導(dǎo)教師
周杰敏謝輔宇
一、研究背景：
平時我們都經(jīng)常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上其實(shí)有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于種種原因一直擱置著。
現(xiàn)在學(xué)農(nóng)的時候能提供1個機(jī)會我們自己做酸奶，既能鍛煉動手能力。又能積累一門手藝，感覺非常高興，就參與了這項(xiàng)活動。
實(shí)驗(yàn)中需要控制變量，我們想了很久，奶源是1個很重要的問題，奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道，所以我們選擇了控制奶源變量的酸奶制作研究性學(xué)習(xí)，探究選取哪1種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標(biāo)
近幾年，發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件，讓整個社會陷入了誠信危機(jī)。對于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。面對酸奶的事件，我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂。所以我們想通過自己制作酸奶，感受酸奶生產(chǎn)的過程，同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。
我們對于酸奶成品的期待并不高，希望結(jié)果制作出來的酸奶，能在凝固中傳遞出當(dāng)代酸奶的香氣與奶味。
三、活動實(shí)施的具體過程：
一、分組分工，選取實(shí)驗(yàn)材料，制定活動方案。
二、材料
1、發(fā)酵用的原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑。
2、工具及儀器
rc-h2日創(chuàng)酸奶機(jī)(五個反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙數(shù)張、量筒、電子天平、稱量紙等。
三、實(shí)驗(yàn)原理：
在42℃恒溫環(huán)境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進(jìn)1步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降，并在ph4.6-4.7時，酪蛋白發(fā)生凝集沉淀，形成酸奶。
四、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應(yīng)杯，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
經(jīng)發(fā)酵后品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、顏色、香味、狀態(tài)、口感的不同。
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、煮開水，并將5個玻璃杯、5個蓋子、量筒、燒杯清洗干凈并消毒;
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯④：加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到室溫，5個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑;
4、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、分享和總結(jié)。
四、結(jié)果與評價
發(fā)酵時間1:45-9:00發(fā)酵溫度42℃
序號
酸度(最酸為5)
顏色(最白為5)
香味
狀態(tài)(最凝固為5)
口感
總評(滿分5分)
1
2
4
很香
2
酸與微奶味，稍滑
4
2
1
3
很香
1
酸，微粘
1
3
3
5
很香
4
正常酸味帶奶味，滑
5
4
4
1
很香
3
較酸，稍粗糙
3
5
5
2
很香
5
很酸，有奶味，較粗糙
2
酸奶的做法大同小異，而根據(jù)我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的差異。由此實(shí)驗(yàn)我們得出，用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中，顏色呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最好的，只是鮮奶做的酸奶保質(zhì)期較短，制作后需盡快食用。若在發(fā)酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
五、學(xué)生收獲(可附學(xué)生作品)：
我們很開心能參與這次的酸奶制作學(xué)習(xí)研究性活動，學(xué)會了做酸奶。
在收集資料和制表的過程中，學(xué)習(xí)了如何集中和揀選有用的信息幫助我們的制作，同時懂得了如何做研究性報(bào)告。
在制作酸奶的過程中，與同學(xué)更加友好地相處，親近了我們的距離，學(xué)會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進(jìn)1步完成研究性報(bào)告的過程中，我們學(xué)會了珍惜這次的機(jī)會，希望往后能夠多點(diǎn)參與像是這樣的研究性活動。
六、指導(dǎo)教師的認(rèn)識和體會
學(xué)生在日常生活中經(jīng)常接觸的食物更加能吸引學(xué)生，所以學(xué)生對酸奶制作具有濃厚的興趣，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的主動性得到有效的激發(fā)。但面對需要利用課余時間完成，對學(xué)生來說又是項(xiàng)艱難的選擇，但也同時考驗(yàn)著學(xué)生的毅力和耐性，對學(xué)生提高科學(xué)研究的素養(yǎng)有巨大的幫助。
學(xué)生在完成該項(xiàng)研究性學(xué)習(xí)活動中經(jīng)歷了分工、設(shè)計(jì)活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等，學(xué)生能夠共同商議解決難題，并能夠從不同的提議聲中迸發(fā)新的想法。
在老師的指導(dǎo)下順利完成了活動方案的設(shè)計(jì)、評價以及活動報(bào)告，效果優(yōu)異。
教師在指導(dǎo)過程中要起到組織、指導(dǎo)和參與的作用，減少學(xué)生面對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學(xué)生因?qū)Νh(huán)境的陌生、知識和技術(shù)的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準(zhǔn)備工作以及指導(dǎo)的工作，讓學(xué)生盡快投入到活動中。
一.課題名稱：山水與文化
二.課題組組長：
三.課題提出背景說明：
中國山水千姿百態(tài)，可謂得天獨(dú)厚;中國又是文明古國，歷代人文薈萃。這自然與人文的兩大特點(diǎn)，孕育出豐富多彩的中國山水文化。中國眾多的名山勝水，不僅自然景觀雄奇秀麗，而且沉積著深厚的文化，閃耀著燦爛的異彩。所謂“中國山水文化”，就是山山水水中蘊(yùn)涵和引發(fā)的文化現(xiàn)象。這是中國的寶貴財(cái)富，也是全人類的自然與文化遺產(chǎn)，在世界上有顯著的地位。
四.課題研究的目的和意義：
中國山水文化具有多層面的價值。當(dāng)今世界，旅游越來越普遍地成為人們的一種重要的生活內(nèi)容，人們以這種活動來滿足高層次的需求。我國風(fēng)景名勝區(qū)遍及全國各地，旅游資源極其豐富，旅游業(yè)被稱為我國的“朝陽工業(yè)”，風(fēng)景名勝區(qū)是我國的“無煙工廠”，發(fā)展旅游業(yè)的潛力很大。中國山水文化的研究，揭示出我國風(fēng)景名勝固有的獨(dú)特魅力，幫助人們真正地認(rèn)識和欣賞她們的美，激發(fā)起人們強(qiáng)烈的感情，從而吸引更多的人游覽我國風(fēng)景名勝，熱愛我國風(fēng)景名勝，理解我國風(fēng)景名勝。這方面的經(jīng)濟(jì)和社會效益都是不可估量的。這是第一層面的價值。中國山水文化保留著歷史的足跡，又是了解中國文化及其發(fā)展的特殊的窗口。中國自古就有“讀萬卷書，行萬里路”之說，把游歷與讀書相提并論。許多風(fēng)景名勝區(qū)都保留著豐富的實(shí)物資料，生動地體現(xiàn)出不同時代的文化特色。發(fā)掘中國山水文化的這一層面的價值，是弘揚(yáng)中華文化的一條重要的途徑。發(fā)揚(yáng)中國山水文化中蘊(yùn)涵的優(yōu)秀民族傳統(tǒng)，這是它更深的一個層面的價值。
五.預(yù)期成果：
了解山水文化的行成與本質(zhì)，特點(diǎn)與形態(tài)，立足于當(dāng)下從新時代的高度去理解人與山水的關(guān)系。
六.研究方法：
搜集資料，問卷調(diào)查
高中研究性報(bào)告 篇2
高中研究性學(xué)習(xí)課程開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告指導(dǎo)教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解研究性學(xué)習(xí)課程開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告的撰寫方法和主要內(nèi)容，對學(xué)生的研學(xué)活動給與指導(dǎo)。
教學(xué)方法：講述法、案例演示法教學(xué)過程：第一部分開題報(bào)告指導(dǎo)（2課時）根據(jù)研學(xué)的流程，研究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)包括：研學(xué)檔案袋使用指導(dǎo)、選題指導(dǎo)、開題報(bào)告指導(dǎo)、中期匯報(bào)指導(dǎo)、結(jié)題報(bào)告指導(dǎo)和論文答辯指導(dǎo)。
檔案袋使用指導(dǎo)、選題指導(dǎo)和開題報(bào)告指導(dǎo)安排在學(xué)生做開題報(bào)告之前進(jìn)行，一般用兩課時。
一、研究性學(xué)習(xí)檔案袋使用指導(dǎo)為什么要用研究性穿鼎扁刮壯鈣憋水鉑驚學(xué)習(xí)檔案袋？研究性學(xué)習(xí)持續(xù)兩年時間，利用研學(xué)檔案袋有助于學(xué)生研究資料的收集，也有助于采用檔案袋評價法對學(xué)生的研究過程進(jìn)行全面評價。
檔案袋中包括了與研學(xué)有關(guān)的所有資料。
檔案袋一般在研學(xué)課題小組組成后發(fā)給課題組長保管。
1、檔案袋封面：檔案袋封面包括幾項(xiàng)內(nèi)容：課題名稱、課題組成員、班級、材料目次等。
課題組長要寫清課題、組長及組員姓名、班級。
組長姓名置于首位，用星號注明。
剛開始用鉛筆寫課題，最后確定下來再用水筆或鋼筆重寫。
材料目次一般在結(jié)題報(bào)告完成之后寫明檔案袋中有哪些資料。
2、檔案袋內(nèi)存放的內(nèi)容：檔案袋內(nèi)要存放哪些資料呢？首先是三份報(bào)告：開題報(bào)告、中期報(bào)告、結(jié)題報(bào)告。
報(bào)告必須是打印稿。
其次是收集的資料：資料必須是手抄稿或打?。◤?fù)印）件，不可交磁盤或一整本書。
資料較多，要把資料編目。
最好能有對資料的簡單說明，以方便自己在研究過程中使用資料。
再次是所有與研學(xué)活動有關(guān)的其他資料：如調(diào)查問卷、研究活動記錄、研究感受等。
檔案袋一組一份，因要使用一年多的時間，請課題組長妥善保管。
每學(xué)期研學(xué)成績評定都不僅看提交的報(bào)告質(zhì)量，還要看檔案袋內(nèi)資料的豐富性。
二、選題指導(dǎo)1、課題來源：確定研究性學(xué)習(xí)的課題非常重要，確定了課題也就確定了研究方向。
選題來源主要有：A、自已學(xué)的書本知識：對原有書本知識積累加工而產(chǎn)生的深層次的思考和置疑而形成的課題。
B、來自平時的思索：圍繞人與宇宙、人與自然、人與世界、人與社會、人與他人、人與生命等主題，對表現(xiàn)在生活實(shí)踐中的種種細(xì)節(jié)的置疑與探究而形成的課題。
C、來自生活體驗(yàn)：聯(lián)系自己生活中的種種經(jīng)歷和體驗(yàn)產(chǎn)生假設(shè)和困惑而形成的課題。
D、來自信息資料：印刷品、影視媒體、出版物、網(wǎng)絡(luò)信息的啟發(fā)。
2、確定課題的重要依據(jù)：A、科學(xué)的現(xiàn)實(shí)性：要有一定的事實(shí)依據(jù)；以教育科學(xué)基本原理為依據(jù)。
B、課題的新穎性、獨(dú)創(chuàng)性：有創(chuàng)新、有新意和時代感。
C、現(xiàn)實(shí)的可行性：從主觀條件看要注意：研究的興趣、基礎(chǔ)知識、合作伙伴、指導(dǎo)老師等。
選題一定要注意結(jié)合自己的興趣，興趣是促使你不斷深入研究的原動力。
同時選題要結(jié)合自己的知識水平，研究自己力所能及的課題。
從客觀條件看要注意：實(shí)驗(yàn)設(shè)備、研究地點(diǎn)、現(xiàn)有資料、實(shí)驗(yàn)材料等。
從時間與空間看要注意：預(yù)定研究的時間、撰寫報(bào)告的時間等。
總之確立的課題在主觀、客觀條件上要有研究的可行性。
3、確立課題要避免出現(xiàn)的問題：學(xué)生在選題時一般會出現(xiàn)的問題有：A、范圍太大，無從下手：比如有學(xué)生研究“中學(xué)生心理問題”、“環(huán)境污染問題”等，自己給自己找麻煩。
B、主攻目標(biāo)不十分清楚：不知道自己要研究得出什么結(jié)論。
C、問題太小，范圍太窄，意義不大。
D、在現(xiàn)有的條件下課題太難，資料缺乏。
E、經(jīng)驗(yàn)感想之談，不是科研題目。
選題要避免出現(xiàn)以上問題，選擇的課題要讓自己既容易下手又有一定的研究價值。
4、課題簡介：下面向大家介紹一些課題以供參考。
（1）生物類：錦鯉的飼養(yǎng)與觀賞價值研究水螅個體研究（2）化學(xué)類：酒精可燃與不可燃的臨界濃度的研究本市城區(qū)生活垃圾處理狀況的調(diào)查與研究廚房里的化學(xué)（3）歷史類：海上絲綢之路為何以泉州為起點(diǎn)如何正確評價鄭成功假如沒有希特勒，二戰(zhàn)會不會爆發(fā)——再論二戰(zhàn)爆發(fā)的原因明治維新與洋務(wù)運(yùn)動對比研究（4）物理類：菜刀上的力學(xué)知識淺議物理作業(yè)在物理學(xué)習(xí)中的作用生活中的電磁輻射（5）經(jīng)濟(jì)類：銀行存款利息和利稅的調(diào)查投資人壽保險和投資銀行的分析比較出租車車費(fèi)的合理定價（6）文學(xué)類：《圍城》修辭手法的運(yùn)用略論網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的優(yōu)略宋朝婉約派詞風(fēng)的研討泰山為什么成為帝王封禪的選擇地（7）網(wǎng)絡(luò)類：網(wǎng)上獲取信息指導(dǎo)中學(xué)生接觸互聯(lián)網(wǎng)的弊與利網(wǎng)絡(luò)安全問題探究三、開題報(bào)告指導(dǎo)良好的開端是成功的一半，開題報(bào)告對論文的完成起到至關(guān)重要的作用。
開題報(bào)告確定了研究的方向、內(nèi)容、方法等，為研究工作的進(jìn)一步開展指明了方向。
開題報(bào)告主要包括以下幾方面內(nèi)容：1、課題名稱：首先，課題名稱要準(zhǔn)確、規(guī)范：準(zhǔn)確就是課題的名稱要把課題研究的問題是什么，研究的對象是什么交待清楚，規(guī)范就是所用的詞語、句型要規(guī)范、科學(xué)。
課題名稱一般用陳述句表達(dá)。
其次，名稱要簡潔，不能太長：不管是論文或者課題，名稱都不能太長，能不要的字就盡量不要，一般不要超過20個字。
例如一個課題組確定的課題是：關(guān)于秦淮河污染的治理和保潔船的設(shè)計(jì)。
從課題上就可以清楚地知...
高中研究性報(bào)告 篇3
關(guān)于英語自主學(xué)習(xí)的研究性論文按照自主學(xué)習(xí)理論之父霍勒克的定義，自主學(xué)習(xí)能力就是“管理自己學(xué)習(xí)的能力”。
從外語學(xué)習(xí)的角度來講，自主學(xué)習(xí)可以使一個學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)時間有限的情況下提高外語能力，直至掌握這門外語。
大學(xué)生擁有較多的業(yè)余時間，可利用的課外資源也比較豐富；他們擁有較強(qiáng)的自我意識和自我管理能力，學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)也更加明確，所以他們有充分的自主學(xué)習(xí)的條件。
而大學(xué)英語又是一門重要課程，大學(xué)生不僅面臨四、六級考試的壓力，還要應(yīng)對社會對他們的英語能力日益增強(qiáng)的要求。
在這種形勢下，英語自主學(xué)習(xí)不僅是必要的，也是切實(shí)可行的。
根據(jù)國內(nèi)外自主學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和我國大學(xué)英語教、學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)大學(xué)生英語自主學(xué)習(xí)能力可從下列幾個方面做起。
1培養(yǎng)自知，樹立自信自知包括對自己的學(xué)習(xí)愿望、目的、觀念、風(fēng)格等的認(rèn)識。
研究者本森和沃勒提出，“一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動的成功在某種程度上是以學(xué)習(xí)者對世界、尤其是對該學(xué)習(xí)活動的態(tài)度，自我感覺，學(xué)習(xí)欲望為條件的”。
所以，教師應(yīng)首先幫助學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)觀，鼓勵他們樹立正確的態(tài)度，形成主動學(xué)習(xí)的愿望。
只有擁有主動的態(tài)度，學(xué)習(xí)者才有可能在他的學(xué)習(xí)過程中扮演積極的角色，產(chǎn)生獨(dú)立的想法，并利用各種學(xué)習(xí)機(jī)會，而不是僅僅對老師的教學(xué)刺激做出反應(yīng)。
此外，強(qiáng)烈而積極的動機(jī)是對外語產(chǎn)生興趣、進(jìn)而要努力學(xué)會這門語言的重要條件，動機(jī)能在困難的時候使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生堅(jiān)韌不拔的信念，而堅(jiān)持常常能克服能力和環(huán)境所帶來的局限，所以，動機(jī)培養(yǎng)也很重要。
教師還應(yīng)幫助學(xué)生樹立自尊、自信。
要讓他們相信自身的努力對學(xué)英語至關(guān)重要，而自己有決心付出努力；不論自己的英語基礎(chǔ)是好是壞，都有能力管理好自己的學(xué)習(xí)。
自尊和自信可以產(chǎn)生責(zé)任感和獨(dú)立感，促使學(xué)習(xí)者為自己的學(xué)習(xí)承擔(dān)責(zé)任和后果。
自尊和自信也是建立在清楚的自我認(rèn)知上的，明白自己的認(rèn)知特點(diǎn)是理性還是感性，場依賴型還是場獨(dú)立型，視覺型還是聽覺型等，學(xué)生就不會盲從和模仿別人，而能有針對性地選擇適用于自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果。
2確立目標(biāo)，制定計(jì)劃目標(biāo)在個體的學(xué)習(xí)過程中起參照點(diǎn)的作用，個體正是在既定學(xué)習(xí)目標(biāo)的引導(dǎo)下，不斷調(diào)控著自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)策略。
因此，目標(biāo)被看成是自主學(xué)習(xí)的核心構(gòu)成成分。
但徐錦芬等人的研究發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生雖然認(rèn)為英語學(xué)習(xí)很重要，但他們除了完成老師布置的作業(yè)、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)課文等之外，并無學(xué)習(xí)英語的計(jì)劃，即使有，時間的安排也相當(dāng)隨意，往往不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
鑒于這種情況，教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起幫助者和監(jiān)督者的角色，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的英語基礎(chǔ)、能力水平、個人興趣、專業(yè)特點(diǎn)和未來發(fā)展的需要制定學(xué)習(xí)目標(biāo)。
告訴他們不要制定諸如“我要盡量爭取過四級”這樣模糊的目標(biāo)，要制定多項(xiàng)小的、具體的短期目標(biāo)，因?yàn)榻谀繕?biāo)的實(shí)現(xiàn)能夠使學(xué)生更快地看到自己某些能力的增長，對他們的意志控制要求也更低，而一個目標(biāo)的成功實(shí)現(xiàn)往往會促進(jìn)新目標(biāo)的確定和實(shí)現(xiàn)。
計(jì)劃中的學(xué)習(xí)時間安排非常重要。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，很多學(xué)生不是自覺地利用自習(xí)時間或業(yè)余時間安排學(xué)習(xí)活動，有70%被調(diào)查的學(xué)生自稱對這些時間抓得不緊，其他類似的調(diào)查也表明學(xué)生在學(xué)習(xí)時間的自我安排和管理上不盡如人意。
毫無疑問，在使用有效策略的情況下，要獲得較高的英語能力，就得在環(huán)境許可的條件下盡可能多地接觸英語。
自主學(xué)習(xí)研究者齊莫曼建議讓學(xué)生確立有規(guī)律的學(xué)習(xí)時段，使自己在每天預(yù)定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣。
他認(rèn)為教會學(xué)生有效地管理和安排自己的學(xué)習(xí)時間也是自主學(xué)習(xí)教學(xué)中需要確立的一個重要目標(biāo)。
這種教學(xué)一般包括如下步驟：與學(xué)生討論時間的運(yùn)用；讓學(xué)生在某個時間段內(nèi)記錄下自己的時間運(yùn)用，認(rèn)識到自己是如何利用時間的；制定個人時間表，確定可以自主使用的時間；讓學(xué)生估計(jì)完成自主學(xué)習(xí)活動所需要的時間，并相應(yīng)地填入時間表；本段結(jié)束后檢查計(jì)劃的完成情況和學(xué)習(xí)效果。
3學(xué)習(xí)并運(yùn)用學(xué)習(xí)策略目標(biāo)制定出來之后，就要付諸實(shí)踐，采用適合自己認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)風(fēng)格的方法和策略非常重要，正如研究者坎迪所說：“如何學(xué)和學(xué)什么是密切相關(guān)的——一個學(xué)習(xí)者所采取的總體方法將極大地影響他的學(xué)習(xí)結(jié)果”。
那么，我們的學(xué)生策略使用情況如何呢？徐錦芬等對非英語專業(yè)大學(xué)生的英語自主學(xué)習(xí)的調(diào)查顯示，許多學(xué)生不知道什么是學(xué)習(xí)策略；而根據(jù)王靜等對自主學(xué)習(xí)的調(diào)查，無論對于英語學(xué)習(xí)的總策略，還是對于各單項(xiàng)技能如詞匯學(xué)習(xí)、閱讀學(xué)習(xí)等的策略使用，受試學(xué)生絕大多數(shù)在“有時使用”的范疇以下，表明我們的學(xué)生學(xué)習(xí)策略使用頻率很低。
這種情況與我國英語教學(xué)一貫重知識傳授，輕技能培養(yǎng)有關(guān)，所以，對學(xué)生進(jìn)行明確的策略培訓(xùn)是十分必要的。
根據(jù)著名的策略研究者科恩的觀點(diǎn)，“提高學(xué)習(xí)者策略意識的最有效的方法是教師把以策略為基礎(chǔ)的教學(xué)作為外語課程的一部分傳授給學(xué)生”，“明確地教給他們?nèi)绾螒?yīng)用語言學(xué)習(xí)和使用策略”，也就是讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)外語。
研究者查莫特和盧賓提出了策略培訓(xùn)的做法：發(fā)現(xiàn)并討論學(xué)習(xí)者已...
高中研究性報(bào)告 篇4
高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
關(guān)于函數(shù)在高中數(shù)學(xué)各個章節(jié)中的體現(xiàn)的研究報(bào)告
（1）函數(shù)與集合
集合是高中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)部分，整個高中數(shù)學(xué)都建立在集合論的基礎(chǔ)之上，函數(shù)與集合的聯(lián)系尤為緊密。函數(shù)本身就是表示兩個非空集合元素之間的特殊對應(yīng)關(guān)系。所以在函數(shù)問題中經(jīng)常與集合聯(lián)系，同時考察對充分條件必要條件的理解運(yùn)用，以此求出相應(yīng)函數(shù)的定義域值域等問題。
（2）函數(shù)的性質(zhì)及其應(yīng)用
函數(shù)作為高中數(shù)學(xué)中最重要也是高考占比最大的部分，與其他章節(jié)聯(lián)系緊密。函數(shù)本身也包括了許多重點(diǎn)難點(diǎn)，在初中學(xué)習(xí)一二次函數(shù)的基礎(chǔ)上，在高中又學(xué)習(xí)了對數(shù)函數(shù)指數(shù)函數(shù)冪
函數(shù)及它們的圖像性質(zhì)。同時還在集合的基礎(chǔ)上重新給定了函數(shù)的定義，介紹了函數(shù)的單調(diào)性奇偶性周期性。一直以來，函數(shù)問題中存在幾個較難的版塊，其中包括不動點(diǎn)問題，抽象函數(shù)的奇偶性和單調(diào)性問題，指數(shù)對數(shù)方程的求解問題，二次函數(shù)的區(qū)間與最值問題等都需要有所積累，一一對應(yīng)起來，解決問題時能信手拈來，而非冥思苦想。
（3）函數(shù)與三角函數(shù)
三角函數(shù)則是一類特殊的周期函數(shù)，將初中的特殊角轉(zhuǎn)化為任意角使之成為定義域?yàn)槿w實(shí)數(shù)的函數(shù)，三角函數(shù)有六種，常用三種正弦余弦正切。三角函數(shù)本身就有函數(shù)的一面，如求定義域值域周期等問題，還有些函數(shù)問題則要通過三角換元進(jìn)行解決，三角恒等變換中也有部分問題涉及到函數(shù)問題。
（4）函數(shù)與平面向量
平面向量是數(shù)與形的紐帶，將幾何問題轉(zhuǎn)化成代數(shù)問題進(jìn)行計(jì)算，又將代數(shù)問題轉(zhuǎn)化成形象的圖形。平面向量與函數(shù)的聯(lián)系主要體現(xiàn)在三角函數(shù)上，三角函數(shù)與平面向量的綜合運(yùn)用已經(jīng)逐步成為一道固定的高考題。解三角形也是通過正余弦定理與三角函數(shù)結(jié)合起來考察三邊三角的關(guān)系。
（5）函數(shù)與數(shù)列
數(shù)列作為特殊的函數(shù)，在高考中出現(xiàn)的頻率較高。數(shù)列是定義域?yàn)檎麛?shù)集，自變量是項(xiàng)數(shù)的非連續(xù)函數(shù)。在高考中能夠單獨(dú)出題，與不等式，函數(shù)結(jié)合，難度極大，需要看到題目的本質(zhì)方可游刃有余。據(jù)陳仁勝老師介紹，二階線性遞推在以前的高考中常常作為壓軸題，難度極大，和競賽接軌，但在近幾年的高考中銷聲匿跡了，所以對其基本方法如特征根法了解便可；數(shù)列也可與實(shí)際問題結(jié)合，比如銀行利率，增長率，養(yǎng)老保險等，需要聯(lián)想相關(guān)知識，確定解題的方向。
（6）函數(shù)與不等式
雖然相等關(guān)系更好研究，但生活中絕大部分都是不等關(guān)系，不等式這一章也與函數(shù)又密切聯(lián)系。首先是介紹了一元二次或高次不等式的解法，將不等式與函數(shù)的定義域值域等基本性質(zhì)結(jié)合。其次介紹了線性規(guī)劃，使函數(shù)圖像有了更大的用處。第三函數(shù)值域問題中的對勾函數(shù)與不等式中的基本不等式聯(lián)系緊密將函數(shù)問題轉(zhuǎn)化成不等式問題。
（7）函數(shù)與解析幾何
解析幾何一直是高考中的倒數(shù)兩道題之一，計(jì)算量較大，高中主要研究直線圓橢圓雙曲線拋物線五類曲線的性質(zhì)。其中范圍問題最值問題與函數(shù)密切相關(guān)，基本上都是在最后求出一個量關(guān)于另一個量的高數(shù)關(guān)系式求出最值或范圍。除此之外，很多問題能轉(zhuǎn)化成函數(shù)中的恒成立與能成立問題從而解決。
（8）函數(shù)與導(dǎo)數(shù)
導(dǎo)數(shù)可以說是高考中最難的部分，但也是研究函數(shù)問題時的重要工具。導(dǎo)數(shù)本身就是一種函數(shù)，主要能夠解決函數(shù)的單調(diào)性范圍問題，但有一些題目難度很大，需要平時多加訓(xùn)練和對條件的仔細(xì)分析才能得出結(jié)論。在高考中含參變量函數(shù)的導(dǎo)數(shù)問題經(jīng)常出現(xiàn)，主要運(yùn)用了分類討論的思想。
（9）函數(shù)與二項(xiàng)式定理
二項(xiàng)式定理是高中數(shù)學(xué)中較其他章節(jié)相對獨(dú)立的一個章節(jié)，主要是運(yùn)用于解決排列組合中的相關(guān)問題。而其中的部分知識點(diǎn)涉及到證明組合恒等式，求二項(xiàng)式特定項(xiàng)的值等與函數(shù)相互聯(lián)系起來的問題，常常需要用到特殊值的方法來求特定的項(xiàng)，這便需要有良好的觀察能力，發(fā)現(xiàn)能大大減少運(yùn)算量的巧方法。在證明組合恒等式的問題上，需要將幾個常用的組合恒等式進(jìn)行整理，并記下來，有時也需要用到生成函數(shù)，構(gòu)建組合模型的方法，巧妙解決復(fù)雜的組合恒等式的證明問題。
篇二：模板高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
高中研究性學(xué)習(xí)課題開題報(bào)告表
研究性學(xué)習(xí)課程課題組活動情況記錄表（一）
研究性學(xué)習(xí)課程課題組活動情況記錄表（二）
研究性學(xué)習(xí)課程專家訪談錄（一）
高中研究性報(bào)告 篇5
《中學(xué)生用水調(diào)查報(bào)告》研究性學(xué)習(xí)課題報(bào)告選題依據(jù)水是生命的源泉，水是生命的搖籃，水是人體各種細(xì)胞和體液的重要組成部分。
人體內(nèi)的水分約占體重的60%，水是人體內(nèi)含量最多的一種化學(xué)物質(zhì)，，人體的許多生理活動一定要有水的參與才能進(jìn)行，人對水的需要僅次于氧氣。
研究的意義學(xué)以致用，提升自身的環(huán)保意識和節(jié)水自覺性.以及提倡人們自覺節(jié)約用水保護(hù)環(huán)境研究的主要內(nèi)容和思路1、講出人們對水浪費(fèi)，污染的不正確性2、提出如何水資源及節(jié)約用水的幾項(xiàng)建議3、總結(jié)水資源的重要性和保護(hù)節(jié)約緊迫性4、青少年應(yīng)如何保護(hù)水資源研究的創(chuàng)新點(diǎn)及重點(diǎn)、難點(diǎn)1、如何了解水的重要性；2、怎樣保護(hù)我們的水資源；3、現(xiàn)在人對水的關(guān)心程度度研究的進(jìn)程安排1、xx年4月28日課題確定2.xx年4月29日—5月2日確定調(diào)查確定對象，開始收集資料3.xx年5月3日—xx年5月3日到實(shí)地進(jìn)行調(diào)查4.xx年5月3日—xx年5月4日對收集的資料進(jìn)行整理5.xx年5月5日定題、定稿調(diào)查問卷1.您和您的家人洗臉\洗手\刷牙時是不是隨時關(guān)閉水龍頭？A.是B.否2.您和您的家人洗碗\筷時是不是不間斷地沖洗？A.是B.否C.情況特殊下時使用D.不使用3.您和您的家人是不是一兩件衣服就用洗衣機(jī)洗？A.是B.否4.你家是否采用”一水多用”？A.是B.否5.請問您家里安裝了以下哪幾種設(shè)備？（可多選）A.安裝了節(jié)水龍頭B.安裝了節(jié)水馬桶C.安裝了”IC卡水表”D.以上都沒有安裝E.不清楚F.其他（請注明：6.如果您知道節(jié)水方式，那么在日常生活中，您會不會考慮使用這些方式哪？A.會B.不會C.不知道7.當(dāng)您看見公共場所的水龍頭在漏水，你會不會主動上前將水龍頭關(guān)上？A.會B.不會C.不知道答案1234567A13.5%17.3%23.4%19.8%59.8%77.2%88.4%B86.5%82.7%76.6%70.2%67.0%06.7%03.2%C43.7%16.1%08.4%D13.2%E09.5%調(diào)查發(fā)現(xiàn)有些中學(xué)生及家人的節(jié)水習(xí)慣還是表現(xiàn)良好的。
有56.4%的被訪者在看見公共場所的水龍頭在漏水會主動上前將水龍頭關(guān)上。
要知道中學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識對于環(huán)境污染有著很大的改觀。
所以我們大力提倡中學(xué)生保護(hù)生態(tài)環(huán)境中學(xué)生用水調(diào)查報(bào)告內(nèi)容摘要一、人們對水浪費(fèi)、污染的不正確性水是生命之源，萬物生長離不開水。
水推動了人類的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類的歷史，就是在各大河流、海洋的沿岸發(fā)展起來的……一提到水這往往是對人類再也熟悉不過的一種物質(zhì)，但是人類正因?yàn)閷τ谒^于熟悉，以致于造成水資源浪費(fèi)，污染。
水是人類寶貴的自然財(cái)富，但往往我們都不曾了解它的重要性，這也是一個直觀的原因。
從地球上生命的起源到人類社會的形成，從生產(chǎn)力低下的原始社會到科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，人與水結(jié)下了不解之緣。
水既是人類生存的基本條件，又是社會生產(chǎn)必不可少的物質(zhì)資源。
沒有水，就沒有人類社會的今天。
所以說，水是人類的寶貴資源，是生命之泉。
長期以來，人們普遍認(rèn)為水是“取之不盡，用之不竭”的，不知道愛惜，而浪費(fèi)揮霍。
應(yīng)當(dāng)知道我國水資源人均量并非豐富，地區(qū)分布不均勻，年內(nèi)變化莫測，年際差別很大，再加上污染，使水資源更加緊缺，自來水其實(shí)來之不易。
在日常生活及工業(yè)，農(nóng)業(yè)中的需水量在日常生活中燒飯，洗碗用水時的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時，讓水一直流著；睡覺之前、出門之前，不檢查水龍頭；設(shè)備漏水，不及時修好。
都需要很龐大的用水量。
這些數(shù)據(jù)都是我們無法想象的。
人體重量的50~60%由水組成，兒童體內(nèi)的水分更高達(dá)80%。
可以說，沒有水就沒有生命。
但地球上的淡水資源只占地球水資源總量的3%，在這3%。
淡水中，可供直接飲用的只有0.5%。
地球是水之行星。
地球表面約70%為水覆蓋。
地球上全部生物體主要由水組成，如：—一棵樹含有約60%水（重量）；—多數(shù)蘑菇含有約80至90%水；—而多數(shù)動物含有約50至65%水。
·如沒有水，沒有生命能存在。
二、節(jié)約用水和防止水污染的建議1.考慮利用海水作為城市居民區(qū)生活雜用水和沖廁用水，兼作城市消防系統(tǒng)用水。
2.各地農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展并推廣應(yīng)用了新的灌溉技術(shù)，大大降低了用水量并提高了利用率，節(jié)水效果明顯。
3.工廠都必須有污水處理器，污水不可以直接排到河流小溪等等地區(qū)。
4.編制專項(xiàng)治理規(guī)劃。
狠抓規(guī)劃的控制實(shí)施，提出“以發(fā)展為中心，以規(guī)劃為龍頭，以法制為手段，以治水為重點(diǎn)，以工程為紐帶，以達(dá)標(biāo)為己任”的治理工作方針，進(jìn)一步明確了運(yùn)河流域水污染控制的目標(biāo)任務(wù)和基本思路。
5.市區(qū)截污處理工程。
將市區(qū)生活污水收集處理達(dá)標(biāo)后，再排入河流。
6.家庭只要注意改掉不良的習(xí)慣，就能節(jié)水70%左右。
與浪費(fèi)水有關(guān)的習(xí)慣很多，比如：用抽水馬桶沖掉煙頭和碎細(xì)廢物；為了接一杯涼水，而白白放掉許多水；先洗土豆、胡蘿卜后削皮，或沖洗之后再擇蔬菜；用水時的間斷（開門接客人，接電話，改變電視機(jī)頻道時），未關(guān)水龍頭；停水期間，忘記關(guān)水龍頭；洗手、洗臉、刷牙時，讓水一...
高中研究性報(bào)告 篇6
按照自主學(xué)習(xí)理論之父霍勒克的定義，自主學(xué)習(xí)能力就是“管理自己學(xué)習(xí)的能力”。從外語學(xué)習(xí)的角度來講，自主學(xué)習(xí)可以使一個學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)時間有限的情況下提高外語能力，直至掌握這門外語。大學(xué)生擁有較多的業(yè)余時間，可利用的課外資源也比較豐富;他們擁有較強(qiáng)的自我意識和自我管理能力，學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)目標(biāo)也更加明確，所以他們有充分的自主學(xué)習(xí)的條件。而大學(xué)英語又是一門重要課程，大學(xué)生不僅面臨四、六級考試的壓力，還要應(yīng)對社會對他們的英語能力日益增強(qiáng)的要求。在這種形勢下，英語自主學(xué)習(xí)不僅是必要的，也是切實(shí)可行的。根據(jù)國內(nèi)外自主學(xué)習(xí)的相關(guān)理論和我國大學(xué)英語教、學(xué)現(xiàn)狀，培養(yǎng)大學(xué)生英語自主學(xué)習(xí)能力可從下列幾個方面做起。
1培養(yǎng)自知，樹立自信
自知包括對自己的學(xué)習(xí)愿望、目的、觀念、風(fēng)格等的認(rèn)識。研究者本森和沃勒提出，“一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動的成功在某種程度上是以學(xué)習(xí)者對世界、尤其是對該學(xué)習(xí)活動的態(tài)度，自我感覺，學(xué)習(xí)欲望為條件的”。所以，教師應(yīng)首先幫助學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)觀，鼓勵他們樹立正確的態(tài)度，形成主動學(xué)習(xí)的愿望。只有擁有主動的態(tài)度，學(xué)習(xí)者才有可能在他的學(xué)習(xí)過程中扮演積極的角色，產(chǎn)生獨(dú)立的想法，并利用各種學(xué)習(xí)機(jī)會，而不是僅僅對老師的教學(xué)刺激做出反應(yīng)。此外，強(qiáng)烈而積極的動機(jī)是對外語產(chǎn)生興趣、進(jìn)而要努力學(xué)會這門語言的重要條件，動機(jī)能在困難的時候使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生堅(jiān)韌不拔的信念，而堅(jiān)持常常能克服能力和環(huán)境所帶來的局限，所以，動機(jī)培養(yǎng)也很重要。教師還應(yīng)幫助學(xué)生樹立自尊、自信。要讓他們相信自身的努力對學(xué)英語至關(guān)重要，而自己有決心付出努力;不論自己的英語基礎(chǔ)是好是壞，都有能力管理好自己的學(xué)習(xí)。自尊和自信可以產(chǎn)生責(zé)任感和獨(dú)立感，促使學(xué)習(xí)者為自己的學(xué)習(xí)承擔(dān)責(zé)任和后果。自尊和自信也是建立在清楚的自我認(rèn)知上的，明白自己的認(rèn)知特點(diǎn)是理性還是感性，場依賴型還是場獨(dú)立型，視覺型還是聽覺型等，學(xué)生就不會盲從和模仿別人，而能有針對性地選擇適用于自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)方法，取得事半功倍的效果。
2確立目標(biāo)，制定計(jì)劃
目標(biāo)在個體的學(xué)習(xí)過程中起參照點(diǎn)的作用，個體正是在既定學(xué)習(xí)目標(biāo)的引導(dǎo)下，不斷調(diào)控著自己的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)策略。因此，目標(biāo)被看成是自主學(xué)習(xí)的核心構(gòu)成成分。但徐錦芬等人的研究發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生雖然認(rèn)為英語學(xué)習(xí)很重要，但他們除了完成老師布置的作業(yè)、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)課文等之外，并無學(xué)習(xí)英語的計(jì)劃，即使有，時間的安排也相當(dāng)隨意，往往不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。鑒于這種情況，教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起幫助者和監(jiān)督者的角色，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的英語基礎(chǔ)、能力水平、個人興趣、專業(yè)特點(diǎn)和未來發(fā)展的需要制定學(xué)習(xí)目標(biāo)。告訴他們不要制定諸如“我要盡量爭取過四級”這樣模糊的目標(biāo)，要制定多項(xiàng)小的、具體的短期目
標(biāo)，因?yàn)榻谀繕?biāo)的實(shí)現(xiàn)能夠使學(xué)生更快地看到自己某些能力的增長，對他們的意志控制要求也更低，而一個目標(biāo)的成功實(shí)現(xiàn)往往會促進(jìn)新目標(biāo)的確定和實(shí)現(xiàn)。計(jì)劃中的學(xué)習(xí)時間安排非常重要。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，很多學(xué)生不是自覺地利用自習(xí)時間或業(yè)余時間安排學(xué)習(xí)活動，有70%被調(diào)查的學(xué)生自稱對這些時間抓得不緊，其他類似的調(diào)查也表明學(xué)生在學(xué)習(xí)時間的自我安排和管理上不盡如人意。毫無疑問，在使用有效策略的情況下，要獲得較高的英語能力，就得在環(huán)境許可的條件下盡可能多地接觸英語。自主學(xué)習(xí)研究者齊莫曼建議讓學(xué)生確立有規(guī)律的學(xué)習(xí)時段，使自己在每天預(yù)定的時間內(nèi)學(xué)習(xí)成為一種習(xí)慣。他認(rèn)為教會學(xué)生有效地管理和安排自己的學(xué)習(xí)時間也是自主學(xué)習(xí)教學(xué)中需要確立的一個重要目標(biāo)。這種教學(xué)一般包括如下步驟:與學(xué)生討論時間的運(yùn)用;讓學(xué)生在某個時間段內(nèi)記錄下自己的時間運(yùn)用，認(rèn)識到自己是如何利用時間的;制定個人時間表，確定可以自主使用的時間;讓學(xué)生估計(jì)完成自主學(xué)習(xí)活動所需要的時間，并相應(yīng)地填入時間表;本段結(jié)束后檢查計(jì)劃的完成情況和學(xué)習(xí)效果。
3學(xué)習(xí)并運(yùn)用學(xué)習(xí)策略
目標(biāo)制定出來之后，就要付諸實(shí)踐，采用適合自己認(rèn)知特點(diǎn)和學(xué)習(xí)風(fēng)格的方法和策略非常重要，正如研究者坎迪所說:“如何學(xué)和學(xué)什么是密切相關(guān)的——一個學(xué)習(xí)者所采取的總體方法將極大地影響他的學(xué)習(xí)結(jié)果”。那么，我們的學(xué)生策略使用情況如何呢？徐錦芬等對非英語專業(yè)大學(xué)生的英語自主學(xué)習(xí)的調(diào)查顯示，許多學(xué)生不知道什么是學(xué)習(xí)策略;而根據(jù)王靜等對自主學(xué)習(xí)的調(diào)查，無論對于英語學(xué)習(xí)的總策略，還是對于各單項(xiàng)技能如詞匯學(xué)習(xí)、閱讀學(xué)習(xí)等的策略使用，受試學(xué)生絕大多數(shù)在“有時使用”的范疇以下，表明我們的學(xué)生學(xué)習(xí)策略使用頻率很低。這種情況與我國英語教學(xué)一貫重知識傳授，輕技能培養(yǎng)有關(guān)，所以，對學(xué)生進(jìn)行明確的策略培訓(xùn)是十分必要的。
根據(jù)的策略研究者科恩的觀點(diǎn)，“提高學(xué)習(xí)者策略意識的最有效的方法是教師把以策略為基礎(chǔ)的教學(xué)作為外語課程的一部分傳授給學(xué)生”，“明確地教給他們?nèi)绾螒?yīng)用語言學(xué)習(xí)和使用策略”，也就是讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)外語。研究者查莫特和盧賓提出了策略培訓(xùn)的做法:發(fā)現(xiàn)并討論學(xué)習(xí)者已經(jīng)使用的策略;呈現(xiàn)新的策略;示范新策略;解釋為什么、在什么時候使用這些策略;用真實(shí)的任務(wù)練習(xí)策略使用、驗(yàn)證其效果。因此，我們可以引導(dǎo)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)中的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)進(jìn)行自我診斷;讓他們對自己熟悉的策略和新習(xí)得的策略進(jìn)行比較、試驗(yàn);讓他們自己決定以什么策略完成一項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù);給他們機(jī)會嘗試將以往的成功策略用于新的學(xué)習(xí)情景。這些對學(xué)生更多地控制自己的學(xué)習(xí)大有益處。策略滲透在英語課堂上長期進(jìn)行，針對學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)活動隨時給學(xué)生介紹相關(guān)策略，并指導(dǎo)和監(jiān)督他們使用，同時對個別學(xué)生進(jìn)行個別指導(dǎo)。需要注意的是，策略培訓(xùn)的最終目標(biāo)是讓學(xué)生有自覺的意識使用策略，知道在何時使用何種策略，而不是以傳授具體的策略為重點(diǎn)，因?yàn)樗鼈兛赡茈y以窮盡。
4適時反思、評價和調(diào)節(jié)
我們許多學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中沒有自我反思、評價這一環(huán)節(jié)，他們只是被動地跟著教師的教學(xué)程序走，被動地接受教師的監(jiān)督和檢查，而從未把自己當(dāng)作自己學(xué)習(xí)的觀察者，監(jiān)督者，評判者和操縱者，這就需要教師引導(dǎo)、幫助他們培養(yǎng)這種能力。反思首先涉及自我判斷的過程，包括自我評價和歸因分析。自我評價指對學(xué)習(xí)結(jié)果是否與預(yù)期的目標(biāo)一致以及對學(xué)習(xí)結(jié)果的重要性的評判，歸因分析是指對造成既定學(xué)習(xí)結(jié)果的原因進(jìn)行分析，如較差的學(xué)習(xí)成績是因?yàn)槟芰τ邢捱€是因?yàn)榕Σ粔蛟斐傻模鹊?。評價可從學(xué)習(xí)的質(zhì)量、數(shù)量、速度等幾個方面進(jìn)行，研究者們大都認(rèn)為學(xué)生用書面形式進(jìn)行反思會受益很多，比如寫學(xué)習(xí)日記，階段總結(jié)，自我報(bào)告等，教師只需幫助他們弄清楚用哪些標(biāo)準(zhǔn)來評價自己的學(xué)習(xí)。
自主學(xué)習(xí)本質(zhì)上是一種自我調(diào)節(jié)的學(xué)習(xí)，亦即個體主動選擇、調(diào)節(jié)、控制自己的學(xué)習(xí)的過程，對英語學(xué)習(xí)而言，指“學(xué)習(xí)者不停地根據(jù)系統(tǒng)內(nèi)外因素的變化來調(diào)整觀念和方法，使各因素之間的關(guān)系處于協(xié)調(diào)狀態(tài)，使學(xué)習(xí)英語的潛在能力全部發(fā)揮出來”。語言學(xué)習(xí)系統(tǒng)是開放的，動態(tài)的，在不同的時期，學(xué)習(xí)的重
點(diǎn)和難點(diǎn)是不一樣的，學(xué)習(xí)策略也應(yīng)隨情況的變化而變化，所以，“調(diào)控”是策略系統(tǒng)良好運(yùn)作，取得良好學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵。在學(xué)生不能做到適時、自覺進(jìn)行策略調(diào)整時，教師可加以提醒、點(diǎn)撥，或親自進(jìn)行調(diào)控，隨后逐漸放手，只對學(xué)生的自我調(diào)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，作出鼓勵性、形成性評價即可。
5結(jié)語
自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)是現(xiàn)代教育的一個重要目標(biāo)，也是我國當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)改革的一個重要目標(biāo)，“教學(xué)模式改革成功的一個重要標(biāo)志就是學(xué)生個性化學(xué)習(xí)方法的形成和學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的發(fā)展”。我們的培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生能夠在未來的非教學(xué)環(huán)境中自主地學(xué)習(xí)其職業(yè)和生活所需要的外語知識和技能，大學(xué)階段的自主能力培養(yǎng)很重要，應(yīng)從激發(fā)學(xué)生自知、指導(dǎo)他們制定學(xué)習(xí)計(jì)劃、進(jìn)行策略培訓(xùn)、發(fā)展元認(rèn)知調(diào)控等幾個基本步驟逐步、全面地發(fā)展。
高中研究性報(bào)告 篇7
課題名稱：不同奶源與酸奶品質(zhì)差異的探究
參與學(xué)生：余貴明嚴(yán)敏儀楊艾斯林芷珊陳心悅鐘億興
指導(dǎo)教師：周杰敏謝輔宇
研究時間：20xx/5/6-20xx/5/10
參與學(xué)生
學(xué)校
廣雅
班別
高一3
學(xué)生姓名
余貴明嚴(yán)敏儀楊艾斯林芷珊陳心悅鐘億興
聯(lián)系方式
1312862
指導(dǎo)教師
周杰敏謝輔宇
一、研究背景：
平時我們都經(jīng)常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上其實(shí)有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于種種原因一直擱置著。
現(xiàn)在學(xué)農(nóng)的時候能提供1個機(jī)會我們自己做酸奶，既能鍛煉動手能力。又能積累一門手藝，感覺非常高興，就參與了這項(xiàng)活動。
實(shí)驗(yàn)中需要控制變量，我們想了很久，奶源是1個很重要的問題，奶質(zhì)和形態(tài)都能影響酸奶的味道，所以我們選擇了控制奶源變量的酸奶制作研究性學(xué)習(xí)，探究選取哪1種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標(biāo)
近幾年，發(fā)生了用皮鞋制酸奶的事件，讓整個社會陷入了誠信危機(jī)。對于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。面對酸奶的事件，我們產(chǎn)生了恐懼與擔(dān)憂。所以我們想通過自己制作酸奶，感受酸奶生產(chǎn)的過程，同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。
我們對于酸奶成品的期待并不高，希望結(jié)果制作出來的酸奶，能在凝固中傳遞出當(dāng)代酸奶的香氣與奶味。
三、活動實(shí)施的具體過程：
一、分組分工，選取實(shí)驗(yàn)材料，制定活動方案。
二、材料
1、發(fā)酵用的原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發(fā)酵劑。
2、工具及儀器
rc-h2日創(chuàng)酸奶機(jī)(五個反應(yīng)杯)、標(biāo)簽紙數(shù)張、量筒、電子天平、稱量紙等。
三、實(shí)驗(yàn)原理：
在42℃恒溫環(huán)境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進(jìn)1步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩(wěn)定性下降，并在ph4.6-4.7時，酪蛋白發(fā)生凝集沉淀，形成酸奶。
四、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應(yīng)杯，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑，攪拌均勻。
經(jīng)發(fā)酵后品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、顏色、香味、狀態(tài)、口感的不同。
實(shí)驗(yàn)步驟：
1、煮開水，并將5個玻璃杯、5個蓋子、量筒、燒杯清洗干凈并消毒;
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯④：加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到室溫，5個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發(fā)酵劑;
4、酸奶機(jī)恒溫42℃發(fā)酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、分享和總結(jié)。
四、結(jié)果與評價
發(fā)酵時間1:45-9:00發(fā)酵溫度42℃
序號
酸度(最酸為5)
顏色(最白為5)
香味
狀態(tài)(最凝固為5)
口感
總評(滿分5分)
1
2
4
很香
2
酸與微奶味，稍滑
4
2
1
3
很香
1
酸，微粘
1
3
3
5
很香
4
正常酸味帶奶味，滑
5
4
4
1
很香
3
較酸，稍粗糙
3
5
5
2
很香
5
很酸，有奶味，較粗糙
2
酸奶的做法大同小異，而根據(jù)我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的差異。由此實(shí)驗(yàn)我們得出，用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中，顏色呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最好的，只是鮮奶做的酸奶保質(zhì)期較短，制作后需盡快食用。若在發(fā)酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
五、學(xué)生收獲(可附學(xué)生作品)：
我們很開心能參與這次的酸奶制作學(xué)習(xí)研究性活動，學(xué)會了做酸奶。
在收集資料和制表的過程中，學(xué)習(xí)了如何集中和揀選有用的信息幫助我們的制作，同時懂得了如何做研究性報(bào)告。
在制作酸奶的過程中，與同學(xué)更加友好地相處，親近了我們的距離，學(xué)會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進(jìn)1步完成研究性報(bào)告的過程中，我們學(xué)會了珍惜這次的機(jī)會，希望往后能夠多點(diǎn)參與像是這樣的研究性活動。
六、指導(dǎo)教師的認(rèn)識和體會
學(xué)生在日常生活中經(jīng)常接觸的食物更加能吸引學(xué)生，所以學(xué)生對酸奶制作具有濃厚的興趣，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的主動性得到有效的激發(fā)。但面對需要利用課余時間完成，對學(xué)生來說又是項(xiàng)艱難的選擇，但也同時考驗(yàn)著學(xué)生的毅力和耐性，對學(xué)生提高科學(xué)研究的素養(yǎng)有巨大的幫助。
學(xué)生在完成該項(xiàng)研究性學(xué)習(xí)活動中經(jīng)歷了分工、設(shè)計(jì)活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等，學(xué)生能夠共同商議解決難題，并能夠從不同的提議聲中迸發(fā)新的想法。
在老師的指導(dǎo)下順利完成了活動方案的設(shè)計(jì)、評價以及活動報(bào)告，效果優(yōu)異。
教師在指導(dǎo)過程中要起到組織、指導(dǎo)和參與的作用，減少學(xué)生面對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學(xué)生因?qū)Νh(huán)境的陌生、知識和技術(shù)的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準(zhǔn)備工作以及指導(dǎo)的工作，讓學(xué)生盡快投入到活動中。