老師每一堂上一般都需要一份教案課件，大家可以開始寫自己課堂教案課件了。講義是課堂教學必要的輔助材料，你認為好的教案課件應該是怎么樣的？接下來請大家看看出國留學網(wǎng)編輯為大家推薦的《吆喝課件》，歡迎本文為大家提供參考！
吆喝課件 篇1
一、導入新課
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是——吆喝吆喝既是早期廣告的一種重要形式，也是我們民俗文化的重要內(nèi)容那么吆喝到底具有怎樣的韻味呢？今天，我們就來領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠的吆喝聲（這個導入可以激發(fā)學生的學習興趣，為下面的教學做鋪墊）
二、整體感知課文
1、投影出示作者簡介，檢查學生預習的情況，通過投影“讀一讀，寫一寫”讓學生給生字注音教師訂正字詞的讀音釋義。
2、聽讀課文錄音、學生邊聽讀，邊勾畫圈點重要語句，出示思考：
①課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？
②作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
學生思考回答教師點撥；順序要抓住標志性的詞語，比如：時間的詞語歸納最后明確：吆喝聲首先是按從早到晚的順序，其次是按一年四季的順序介紹追問：課文思路清晰，請找出本文銜接過渡的語句學生從課文中找出相關(guān)的語句比如：①“四季叫賣的貨色自然都不同，”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”；②“叫賣實際上就是一種口頭廣告”是對吆喝的一種評論、概括對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
作者圍繞北京的吆喝聲，介紹了北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有愉悅和懷念的感情
（這個環(huán)節(jié)主要是通過朗讀思考，可以整體把握文章內(nèi)容，便于梳理文章的思路，初步體會作者的思想感情，初步完成目標1、2）
我們在整體感知課文內(nèi)容，把握的基礎(chǔ)上進行研讀賞析，這是講讀本文的難點，因此要引導學生通過朗讀，深入品味語言。
三、品味語言
本文是用地道的京白（北京口語）來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色你認為文中哪一句吆喝最有趣？找出來讀一品一
品吆喝詞（重點品讀2處）夸張：“蘿卜賽過梨兒”一個“賽”字，比梨還好吃，寫出了蘿卜的多汁、味兒甜、口感脆“蘿卜好似梨兒”
比喻：“葫蘆兒——冰塔兒“比喻生動，形大，色亮，口感脆教師進行品析語言指導這是口語活動的設計，可以讓學生讀，其他學生起來評價教師在語音、語調(diào)語速以及動作上應該做些指導帶領(lǐng)學生體驗富有京城特色的民俗風情這一環(huán)節(jié)，應趣味盎然的但是單純的笑一笑還是不夠的
教師適時的加以追問：從這些吆喝聲中，他們的生活處境是怎么樣的呢？吆喝人如此辛勞，能賺幾個錢？你從哪里看出來的？
小結(jié)：他們從大清早到深夜，無論是炎熱的夏季還是滴水成冰的冬日，走街串巷用心的吆喝也就是多賣兩個蘿卜，多收入一個銅板呀吆喝就是他們苦樂生計的承載從一句吆喝詞中，就讀出他們的忙碌艱辛的生活狀況。
繼續(xù)追問：這些生活在社會最底層的吆喝人，面對生活又是怎樣的一種態(tài)度呢？可以第六段“餛飩挑子”的特寫鏡頭——，走進吆喝人的心靈世界
這些吆喝人生活如此艱辛，從動作到聲音，把這忙碌的生活過的有滋有味兒，你又從中看到了什么樣的吆喝人？——樂觀、達觀的人生態(tài)度
教師小結(jié)升華：所以讀吆喝，我們不僅讀出了聲樂之美，讀出了苦樂生計，更讀出了北京人熱情樂觀的生活態(tài)度，自信豁達的人生境界這境界就是吆喝最動人的美麗，是民俗文化的精髓所在（通過對語言的品讀賞析，意在體驗富有京城特色的民俗風情，培養(yǎng)學生對語言的賞析能力，學會閱讀欣賞）。
四、拓展延伸
日常生活中有很多小事，只要你用心去觀察，就會有新的發(fā)現(xiàn)，請寫一段30字左右的話說說你曾聽到過的叫賣聲。
學生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會教師引導學生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。
設置這個問題，可以培養(yǎng)學生從身邊平淡的生活和平凡事物中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)美，增強對生活的觀察、體驗。
五、課堂小結(jié)：一聲吆喝，市井生活酸甜苦辣釀百味，萬種風情，民族傳統(tǒng)春夏秋冬呈現(xiàn)五彩讓我們像珍藏老照片一樣，去珍藏吆喝所傳遞給我們的藝術(shù)之美，讓我們像品味陳年老酒一樣，去品味吆喝里的生活滋味，讓我們像珍視無價瑰寶一樣去珍視吆喝人，以及所有的像他們一樣的，普通老百姓身上那種質(zhì)樸誠信、樂觀熱情、認真豁達的生命姿態(tài)?。ㄟ@個環(huán)節(jié)使學生對本節(jié)課的學習有了系統(tǒng)、完整的印象）
六、布置作業(yè)：
1、聽相聲《賣布頭》。
2、每一個地方都有每一個地方的語言特點請寫一篇介紹自己家鄉(xiāng)語言的文章，300字左右，和其它同學交流一下。（作業(yè)的設置，引導學生關(guān)注生活，培養(yǎng)他們熱愛生活的感情）。
吆喝課件 篇2
一、預習檢查
1、字音
招徠（1ai）鐵鉉（xuan）囿于（you）
隔閡（he）餑餑（bo）秫秸（shujie1）
商販（fan）吹噓（xu）吆喝（yaohe）
小鈸（bo）荸薺（biqi）
2、解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機應變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。
二、導入
一提到北京，我們總想到氣勢恢宏的紫禁城，想到莊嚴肅穆的天安門，想到蜿蜒盤旋的長城，想到激動人心的北京奧運會。而今天，我們要跟著一位土生土長的北京人，去看一看華麗外衣之下，市井生活中的老北京。
三、作者簡介
蕭乾，原名蕭秉乾（1910—1999），生于北京。蕭乾先生是有重大國際影響的著名作家、記者、翻譯家。曾出版400多萬字中文著作和多種英文著作，并翻譯多種英文著作。他一生曾寫下大量的回憶錄、小說、散文等文學作品和譯作，包括長篇小說《夢之谷》、自傳體作品《未帶地圖的旅人》、報告文學《人生采訪》，及翻譯作品《好兵帥克》等。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
四、閱讀課文，整體感知。
1、采用多種形式閱讀課文，感知課文內(nèi)容。
2、本文寫了什么？
（老北京的吆喝聲）
3、理清課文思路
（1—3）舊北京街頭的商販們吆喝是為了招徠客人
（4—10）從兩個方面入手，以時間為序來介紹老北京街頭的吆喝
（11—14）吆喝的內(nèi)容，聲調(diào)的變化、節(jié)奏音律
五、課堂小結(jié)
舊北京的街頭有小商販們此起彼伏的吆喝聲，那我們的生活中有沒有呢？Ch嘗試著從生活中找一找。
吆喝課件 篇3
學習目標：
①了解文常，掌握生字詞
②品味語言，體會作者對北京吆喝聲的情感，進而學會對生活的觀察和表達。
③感受老北京的民風民俗，引起對民俗文化的關(guān)注。
學習難點：目標②
第一部分：自學探究——雛鳳清聲
一、做預習
1、識作者：
蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族，北京人。作家、記者、翻譯家。
本文選自散文集《北京城雜憶》.本書獲中國首屆散文獎.作者這樣寫道：“《北京城雜憶》不是知識性的，我是站在今天和昨天，新的和舊的北京城之間，以撫今追憶的心態(tài)來書寫我的一些懷念和感觸?！?BR> 2、讀全文，測字詞
（1）給下列加點詞注音
招徠（ ） 囿于（ ）
鐵鉉（ ） 小鈸（ )
合轍壓韻（ ） 秫秸稈( )
餛飩（ ） 荸薺( )
佐料（ ） 餑餑（ ）
（2）解釋下列詞語。
招徠：
囿于：
合轍押韻：
二、賞吆喝
文中寫了很多吆喝，你認為誰最會吆喝，為什么？（請勾出來，簡要批注）
第二部分：拓展探究——群鳳和鳴
三、悟吆喝
細讀4—14自然段，體會作者對北京吆喝聲懷著怎樣的情感。
四、惜民俗
我們家鄉(xiāng)有哪些吆喝聲，請把你所聽到的重慶街頭的吆喝聲在組內(nèi)交流，試著學學，體會其中的韻味。
第三部分：檢測提升——鳳翔九天
我們身邊還有哪些民俗風情，請大家想一想、寫一寫。
吆喝課件 篇4
教學目標：
知識與能力：
1、積累重點字詞。
2、了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識。
過程與方法：
1、通過模仿京味吆喝的朗讀，體味京味語言的魅力。
2、通過自主、合作、探究式的學習感受民俗文化特色，體會作者的感情。
情感態(tài)度與價值觀：
培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)生活之美的能力，學會體味生活中蘊含的濃郁的情趣。
教學重點：
1、體味京味語言的魅力。
2、通過自主、合作、探究式的學習感受民俗文化特色，體會作者的感情。
教學難點：
學習民俗類散文的語言和寫法。
教學時間：兩課時
第一課時：學習課文;第二課時：完成《基礎(chǔ)訓練》。
教學基本過程
第一課時
教學內(nèi)容與步驟
一、導入
播放相聲片段《賣布頭》。吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單而趣味良多。如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販的各種叫賣吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但是，一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐想。那往昔的生活片段，人生的種種印象，仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。今天，我們學習《吆喝》這篇文章，了解一下舊北京人們的生活情景，品一品老北京的京腔京調(diào)兒吧。
二、朗讀課文，整體感知
1、教師播放示范朗讀帶，學生聽讀，初步感知課文。（Xd63.com ）
要求：(1)重要詞語;(2)“圈點勾畫”讀書法;(3)學生交流初讀課文的感受。
2、重點詞語(課件)
3、學生交流感受。(自由談，教師不干預)
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京大街小巷的各種吆喝聲，令我們仿佛看到了當時的北京人為了生活而叫賣的情景。這些叫賣的人，往往都是生活在社會底層的窮苦人，他們?yōu)榱松?，不停地叫賣，不停地奔波?，F(xiàn)在，我們再讀課文，指出文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什么順序介紹的?
三、再讀課文，合作探究
1、文中介紹了哪些吆喝聲?是按照什么順序介紹的?
學生瀏覽，圈點勾畫。
順序：首先，從早到晚。(第5段----第9段)然后，從春到冬。(第10段)
2、根據(jù)內(nèi)容，我們一起來給課文分層次。
一(1-3)：由北京街頭招徠客人的音響引出話題。
二(4-10)：介紹吆喝聲。
三(11-14)：概括吆喝聲特點：內(nèi)容、聲調(diào)變化和音韻節(jié)奏。
3、文章寫了很多種吆喝，哪個片段你最喜歡?為什么?請同學們找出來讀一讀，議一議。
自由談。
4、作者對老北京街頭的吆喝聲懷著怎樣的情感?
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
四、仔細揣摩，品味語言
1、本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌屑毱肺?，體會其中的意味。
餛飩喂——開鍋!
行好的——老爺——太(哎)太
教師：這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。
五、課外拓展
1、老北京印象。(課件)
2、壽縣是歷史文化名城，你知道壽縣有哪些著名的文化藝術(shù)嗎?
正陽關(guān)“三閣”：抬閣、肘閣、穿心閣。
壽州鑼鼓
楚文化民間故事
吆喝
六、布置作業(yè)
1、熟讀。
2、完成《基礎(chǔ)訓練》。
七、板書設計
吆喝課件 篇5
教學目標
知識和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識，學習民俗類散文的語言和寫法。
過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風民俗。
情感與態(tài)度：感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點和難點
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨特。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1、導語
吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
2．作者簡介
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
二、朗讀課文，整體感知文意
1．教師播放示范朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意。
囿（yòu）鈸（bō）招徠（lái）鐵鉉（xuán）
餑薺（bíqí）秫秸稈（shújiēgǎｎ）
2．學生交流初讀課文的感受。
生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章。”我認為“世間萬物皆學問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！
生2：我只想用一句話來概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
……
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會作者的思想情感
1．學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。
2．就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。
3．教師總結(jié)歸納共性問題，并板示，全班共同討論解決。
學生可能提出的問題有：
（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復多樣的吆喝聲的？
（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什么樣的啟示？
（3）為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是夸張嗎？
（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？
學生自由發(fā)言，教師酌情點撥。
明確：
（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。
”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4段總領(lǐng)全文，“我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個?！币痪鋸膬蓚€方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。于是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。
從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁復雜的事物，本文為我們做出了示范。
（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調(diào)侃的用意?！暗任艺酒鹕韥恚庞蒙詈竦哪械鸵舫觥w麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。
（4）在緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格
1．教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?，仔細品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學生觀摩。
學生自由表演，其余同學評點。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2．品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙！”風趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結(jié)，遷移拓展
同學們，學習了本課，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調(diào)查方法，有問卷調(diào)查、訪問座談、查閱文獻、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調(diào)查結(jié)果。
六、布置作業(yè)
1、把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。
吆喝課件 篇6
教學目標：
知識與能力：
1、感知文意，學習按照時間順序，有詳有略地介紹紛繁復雜事物的寫作技能。
2、明確吆喝的美。
過程與方法：
1、讀吆喝（自由誦讀課文，感知文意。）
2、賞吆喝（通過視頻、音頻感受吆喝的美。）
3、品吆喝（自由表達吆喝的美點。）
4、悟吆喝（圈點勾畫的方式品讀課文，悟情感）
情感態(tài)度、價值觀
品味日常生活中的動人底蘊，培養(yǎng)學生積極樂觀的生活態(tài)度，以及熱愛并傳承本土民俗文化的情感。
教學重點：
1、感知文意，學習寫作技能。
2、明確吆喝的美。
教學難點：
品悟老北京人熱情樂觀的生活態(tài)度及自信豁達的人生境界。
課前準備：
布置預習，搜集京劇《唱臉譜》以及吆喝的視頻音頻等資料。
教學過程：
一、京劇導入《吆喝》
播放京劇《前門大碗茶》
同學們，老師剛才播放的歌曲有一種濃濃的地方味道，是什么味兒？（京味兒）北京人不僅唱得有京味兒，就連叫賣東西的聲音也特別有京味兒。今天就讓我們跟著著名作家蕭乾去北京的大街小巷，聽聽這最有特色的聲音——吆喝。（同時放映北京有特色的圖片）
板書課題
一、讀吆喝
自由讀課文，圈點勾畫出以下問題的答案，并展示。
1、找出文中寫了北京的哪些吆喝聲？
2、本文按照什么順序?qū)⑦@些五花八門的吆喝聲串聯(lián)在一起的？
3、文中除了寫吆喝聲，還寫了什么內(nèi)容？
二、賞吆喝
感受吆喝的美（多媒體播放老北京吆喝，視頻“磨刀磨剪子”，音頻“賣糖葫蘆”）。
三、品吆喝
1、文中的吆喝聲哪一個最吸引你，為什么？（師鼓勵學生自由表達并適當?shù)慕o予點評。）
2、通過以上賞析，小結(jié)吆喝詞的特點。（小組內(nèi)合作完成。）
四、悟吆喝
1、這些聲樂藝術(shù)的創(chuàng)作者是一些小商販們，他們的生活處境如何？又是如何面對生活的呢？（學生快速跳讀課文，勾畫出相關(guān)語句品悟并明確。）
2、品讀課文內(nèi)容，并結(jié)合蕭乾的話，思考作者是懷著怎樣的情感寫作本文的？（學生合作探究完成并明確。）
我有的只是一支禿筆，但我要用它換回北京市民的榮譽感，換回東方人的尊嚴?！捛?BR> 五、小結(jié)吆喝
從吆喝中，我們不僅讀出了聲樂之美，讀出了老北京的市井風情，讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，更讀出了老北京人熱情樂觀的生活態(tài)度及自信豁達的人生境界。這境界就是名俗文化的精髓所在。同學們，讓我們一起行動起來，將這一文化精髓傳承下去，好嗎？
六、讓我來吆喝
同學們，不僅北京有吆喝，我們的生活中也有類似的吆喝，請同學們放開喉嚨吆喝一下。（師鼓勵學生大膽吆喝。）
七、設計吆喝詞
要求：貼近生活，盡量押韻、口語化。（課后作業(yè)）
板書設計
吆喝
讀—賞—品—悟（懷念敬重）
民俗文化的精髓
白錦融
吆喝課件 篇7
一、教學目標：
1、知識與技能
(1)結(jié)合課文進一步了解舊時北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨特的結(jié)構(gòu)。
(2)揣摩語言體會吆喝聲濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
(3)學習本文生動幽默的語言，提高自己的寫作水平。
2、過程與方法：
借助音像資料及自己的模仿，讓學生感受北京的種種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。
3、情感態(tài)度、價值觀
(1)樹立文化觀念，品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。
(2)開展記錄街頭吆喝聲并整理的語言活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻。
二、教學重、難點：
重點：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學習作者剪材組材的技巧。
(2)品味語言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。
難點：學習體味本文生動幽默的語言。
三、教學方法
1、情景教學法2、討論點撥法
四、教具準備：
mp3音箱彩色粉筆小黑板
五、教時安排：
一課時
六、教學過程：
(一)、導入
文章具體寫了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙?
(二)、探究課文：
1、閱讀文章第十自然段。
思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點?
明確：本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬物復萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
2、閱讀課文第三部分。
這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
明確：文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵嵥砩蠏鞚M了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的`語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大?！?BR> 文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
3、用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測其內(nèi)容。
(《賣西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)
4、讓有特長的學生模仿課文中的叫賣聲，學生從中體驗吆喝的民俗內(nèi)涵。
(三)、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?
明確：對材料的加工剪裁功夫到位。
2、本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細讀一讀，體會其中的意味。
明確：簡介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，語言生動幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語言中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風情。
3、吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。對此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點貢獻。
學生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會。引導學生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。
(四)、小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨到之處。
(五)、布置作業(yè)：
(六)、板書設計：
吆喝
從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕
餛飩喂——開鍋!
介紹硬面——餑餑地方文化
吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無窮
鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚
葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注
文化內(nèi)涵：叫賣說明商品制作的工藝過程
叫賣具有強烈的戲劇性
叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力
吆喝課件 篇8
【教學目標】
1.了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
2.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
3.上集市調(diào)查如今的種.種“吆喝”，研究其特點及價值，探討其中包含的民風民俗。
【教學重難點】
1.帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
2.學習課文，把握文章內(nèi)容及作者對本土俗文化的深厚情感。
【教學準備】
了解當?shù)氐囊恍╆P(guān)于吆喝的風俗
【課時安排】
2課時
【教學過程】
第一課時
一、導入新課
1.教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
2.請同學們模仿了解的吆喝(教師可適時組織評點)
3.如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭竭@種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中。
4.看看的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。)
2.本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨到之處?
(全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?(對材料的加工剪裁功夫)
2.本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
3.為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴?(自然寫實、幽默調(diào)侃)
四、作業(yè)布置：
1.將知道的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導)
2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
第二課時
一、回顧已知
1.瀏覽課文，看看課文從哪幾個方面介紹了北京的吆喝聲?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
(全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)
看來，顯得非常雜亂的街頭叫賣，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來了。那你說說，如果是你來介紹收集到的武漢舊時候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?
2.本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
那我們?nèi)绻麑懳錆h的吆喝，又要注意什么呢。對，用武漢方言。
二、感受吆喝方法的多樣性
師：默讀第4自然段，了解作者寫到了四季中哪些貨色，做上記號。
生默讀勾畫。
課件出示寫秋天一段的文字。(秋天該賣“樹熟的秋海棠”了。賣柿子的吆喝有簡繁兩種。簡的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實滿夠了?？赡菚r小販都想賣弄一下嗓門兒，所以有的賣柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣弄一通唱腔。)
怎么樣，從這一段中，我們又學到了什么介紹的方法嗎?對的，按照季節(jié)的順序，把叫賣的貨色介紹出來。對，還要及時寫出感情。
師：全班一起讀這個自然段的第一句話，再請四位同學分讀春夏秋冬的句子。
生讀。
師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?
生自讀。
師：這些小販運用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實還有很多很多。請同學們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?
師：看來這句話很重要哦!我們一起來讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。
生讀。
師：這些吆喝者只是生活在社會最底層的老百姓，沒受過高等教育，卻能用自己的智慧和心血對吆喝、對生活進行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語言的藝術(shù)。讓我們再來回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)
三、了解吆喝的現(xiàn)狀
師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請大家快速讀最后一個自然段了解一下。
預設——
生1：有賣魚的?！百u魚啦，賣魚啦”
生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”
生3：“回收彩電、冰箱、、空調(diào)、熱水器”
生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢三個，味道好的很!”
師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實是一種民俗文化，我們來看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進行了解。
師：這節(jié)課，我們從吆喝沒個停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽到了人們對生活的熱愛。就讓我們在那吆喝聲中結(jié)束這節(jié)課。
吆喝課件 篇9
(一)說學習目標
1 學習生字新詞，積累文中好詞佳句。
2 流利有感情朗讀課文。
3 感悟品味吆喝聲的語言特點。
4 整體把握文章內(nèi)容，品味老北京的吆喝聲，感受老北京的市井風情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
(二)說重難點
課標中指出四年級閱讀教學應重視詞句教學，學會抓重點段落，體會表達的情感。
重點：品味老北京的吆喝聲。積累語言。
難點：感受老北京的市井風情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
二、說教法與學法
學生才是課堂的主體，語文課堂就要有語文味，語言學習就是要喚醒學生的內(nèi)心體驗，因此，我選擇了如下的教法和學法。
自主探究合作交流抓詞扣句體會情感以讀代講引發(fā)共鳴
創(chuàng)設情境拓展練習深化感悟
教法和學法往往是互相配合，相互交融的，引導學生邊讀邊想，訓練思維，發(fā)展能力。
三、說教學主要流程
設計思路：課標指出語文教學要培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)，全面提高學生的語文綜合實踐能力，工具性和人文性的統(tǒng)一，珍視學生閱讀中的個性體驗。創(chuàng)導自主合作探究的學習方式。因此第一課時采用讀吆喝聲，明吆喝意，品吆喝人的教學流程。
吆喝課件 篇10
教學目標：體味老北京吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特魅力。
體會作者的思想感情。
品味豐富的文化內(nèi)涵，做生活的有心人。
教學時間：一課時
第一課時
一、情景體驗
聽相聲《買布頭》學唱生活中的吆喝，讓我們一起走進蕭乾的《吆喝》，去聆聽北京城特殊韻味的吆喝聲，感受他的那份心動。
二、朗讀感知
1、讓學生聽錄音閱讀全文并思考：作者圍繞北京城的吆喝聲介紹了什么?
作者介紹了北京城一年四季、從早到晚不同的吆喝，及叫賣的內(nèi)容和方法。
早晚吆喝：早點、百貨、夜宵
四季吆喝：蛤蟆骨朵、西瓜、柿子、葫蘆……
2、小組競猜(聽錄音猜行當)
三、研讀品味(品味語言特色)
品吆喝的“味兒”
介紹北京口語特點：講究分寸，委婉，事物名詞后加“兒”
作者描寫要和的語句富有濃郁的地方特色，瀏覽課文找出文中富有京味的語句，并大聲朗讀，品味其中的意味。
例：冰棍兒----三分嘞
葫蘆兒----剛蘸的
我對賣蛤蟆骨朵兒的最有好感。
……(朗讀品味法，比較品味法、語境體悟法、生活體驗法)
品吆喝的“法兒”
閱讀第11段品析吆喝的“法兒”
例：借甲事物形容乙事物：葫蘆兒-----冰塔兒
夸張手法：小玩藝兒賽活的
具有戲劇性：就剩兩掛啦三分嘞
告訴制作過程：蒸而又炸，油油兒又白搭。
小組合作：選擇任一商品，設計吆喝內(nèi)容和吆喝方式，體會生活樂趣
四、走出課堂
哲人常說，一滴水中見大海，一粒沙中見世界。到民間去采風，關(guān)注我們平常習焉不察的民風民情，探尋日常生活背后的學問，一定會有許多驚喜的發(fā)現(xiàn)!
吆喝課件 篇11
教學目標
1．速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點。
2．分析掌握文章的結(jié)構(gòu)，學習介紹復雜事物的方法和技巧。
3．體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)同學對生活的關(guān)注。
教學重點
1．品味京味語言，感受民俗文化的魅力。
2．分析文章結(jié)構(gòu)，學習本文在資料布置和過渡方面的技巧。
課前準備
同學
1．自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。
2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡單的描述和評論。
教師
搜集當?shù)氐囊恍┻汉嚷?，并進行歸類。
公開課教案
整體感知
1．導入新課。
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成局部了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？（同學猜想）對，那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是——吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，我們就來領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠的吆喝聲吧。（教師板書課題）
檢查預習情況。
a．為下列詞語中的加點字注音：
局囿（）招徠（）餑餑（）秫（）秸
荸薺（）（）隔閡（）商販（）蘸（）
b．口頭解釋下列詞語的意思：
招徠隨機應變油嘴滑舌隔閡
3．交流生活體驗，激發(fā)同學的傾吐欲望和閱讀興趣。
a．同學交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學習小組內(nèi)部進行交流，然后各小組推薦到班上進行交流。具體要求有：對此吆喝進行簡單的介紹、模仿和評價?；蛘呦扔赏瑢W模仿該吆喝聲，然后由其他同學猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經(jīng)營，最后由同學進行簡單介紹和評價。
b．在同學介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)同學的介紹，列出四至五種吆喝聲 （兼顧時間、品種、聲調(diào)特點），請2~3名同學嘗試進行介紹。其他同學認真聽聽同學的'介紹，并就同學的介紹寫下若干的優(yōu)點和缺乏，包括內(nèi)容、條理、語言等方面的評價。
研讀與賞析
1．自讀課文，通過比較掌握課文的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。
a．自讀課文，就以下問題進行考慮、討論：
課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容？與同學的介紹有哪些異同？
與同學的介紹相比，課文的內(nèi)容似乎更為豐富、復雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？
你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學的介紹中聽出這種感情嗎？
b．同學圍繞上述問題考慮討論后，在班上進行交流。
相關(guān)提示如下：
課文介紹的內(nèi)容：
吆喝所代表的經(jīng)營品種（4~10段）；各種吆喝聲的具體內(nèi)容（11段）；吆喝的聲調(diào)（12段）；吆喝的音韻節(jié)奏（13段）等。
課文的結(jié)構(gòu)層次：
教師應引導同學找總起句、過渡句來理清文章的脈絡，從而梳理出如下板書：
作者的感情：
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包括著懷念之情，包括著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
c．在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓同學歸納：在對紛繁復雜的事物進行介紹時，如何才干做到有條有理，秩序井然？
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”（或若干方面的內(nèi)容）；其次，將這些“類”按一定的內(nèi)在聯(lián)系布置好先后順序；最后，應使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過渡句。
體驗與反思
1．模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨特魅力。
a．同學自由選擇文中提和的吆喝聲，進行模仿。并由同學從語氣、語速、語調(diào)、音量等方面加以點評。（教師也可積極參與其中，進行京味語言的示范）
b．五人一組，請兩組同學分別進行扮演，無規(guī)律地進行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場景。
2．交流與討論：你如何看待當前街頭的吆喝聲？
此題意在拓展同學的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導同學從現(xiàn)代城市形象的角度來考慮，并最終落實到“關(guān)注生活”這一目標上去，實現(xiàn)情感、態(tài)度和價值觀目標。
課堂討論后，可讓同學以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。
吆喝課件 篇12
教學目標
知識和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識，學習民俗類散文的語言和寫法。
過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風民俗。
情感與態(tài)度：感受京城特色的民風民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學重點和難點
1．生動幽默的語言。
2．結(jié)構(gòu)安排獨特。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1、導語
吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
2．作者簡介
蕭乾（1910～1999）原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復旦大學教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
二、朗讀課文，整體感知文意
1．教師播放示范朗讀磁帶，學生聽讀，初步感知文意。
囿（yòu）鈸（bō）招徠（lái）鐵鉉（xuán）
餑薺（bíqí）秫秸稈（shújiēgǎｎ）
2．學生交流初讀課文的感受。
生1：古人有“世事洞明皆學問，人情練達即文章?！蔽艺J為“世間萬物皆學問，零零總總成文章?！鄙罴次恼?，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！
生2：我只想用一句話來概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
……
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會作者的思想情感
1．學生精讀課文，對文章進行圈點勾畫，提出疑難問題。
2．就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。
3．教師總結(jié)歸納共性問題，并板示，全班共同討論解決。
學生可能提出的問題有：
（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復多樣的吆喝聲的？
（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什么樣的啟示？
（3）為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是夸張嗎？
（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？
學生自由發(fā)言，教師酌情點撥。
明確：
（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標一樣，標示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣?！边@一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的?！睆馁u吃食的轉(zhuǎn)而談論三種夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。
”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4段總領(lǐng)全文，“我小時候，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。于是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。
從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁復雜的事物，本文為我們做出了示范。
（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調(diào)侃的用意?！暗任艺酒鹕韥?，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風趣。
（4）在緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風格
1．教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?，仔細品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認識和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學生觀摩。
學生自由表演，其余同學評點。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2．品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙！”風趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結(jié)，遷移拓展
同學們，學習了本課，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應搶救這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調(diào)查方法，有問卷調(diào)查、訪問座談、查閱文獻、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調(diào)查結(jié)果。
六、布置作業(yè)
1、把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。