食品調(diào)查報告系列

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    知之為始,行之為成。為了有效推進(jìn)下一階段的工作,我們需要撰寫一份報告。在開始寫之前,我們要明確該報告所需涵蓋的內(nèi)容?,F(xiàn)在,本文將全面介紹“食品調(diào)查報告”相關(guān)的知識點,為大家提供參考!
    食品調(diào)查報告【篇1】
    轉(zhuǎn)基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程(轉(zhuǎn)基因)技術(shù)在物種基因組中嵌入了(非同種)外源基因的食品,包括轉(zhuǎn)基因植物食品、轉(zhuǎn)基因動物食品和轉(zhuǎn)基因微生物食品。轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段,它的不成熟和不確定性,必然使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點。
    轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來的好處與壞處
    轉(zhuǎn)基因食品帶來的利處
    利處一:對健康有保障。比如說,抗蟲的轉(zhuǎn)基因玉米不會被蟲咬,就會減少玉米身上的傷口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,這就減少了微生物侵害的幾率,對我們的健康是一個保障。
    利處二:擁有我們自身不能合成的營養(yǎng)素。和非轉(zhuǎn)基因相比,有一些轉(zhuǎn)基因食品,尤其是未來一些轉(zhuǎn)基因食品,增加了一些我們所需要的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素很多是我們身體不能自身合成的,對我們大有好處。利處三:減少了農(nóng)藥殘留。在抗蟲或者抗病的轉(zhuǎn)基因作物,栽培和種植的時候,可以少用農(nóng)藥,甚至不用農(nóng)藥,這在很大程度上減少了農(nóng)藥殘留。
    轉(zhuǎn)基因食品帶來的弊處
    雖然轉(zhuǎn)基因食品研究歷史只有短短幾十年,但其提高產(chǎn)量、增強(qiáng)自身抗病抗蟲等優(yōu)點較為明顯,另一方面,其潛在的風(fēng)險,如過敏性、毒性及對環(huán)境影響也令世人關(guān)注。
    一些研究學(xué)者認(rèn)為,對于基因的人工提煉和添加,可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到
    的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
    對于一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏,比如:科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中,蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去,那么,以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。
    科學(xué)家們認(rèn)為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。 科學(xué)家把一個外來基因加入到植物或細(xì)菌中去,這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后,食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。
    我國轉(zhuǎn)基因食品研究及其成果
    我國政府為了鼓勵支持和發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),在《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展九五計劃》和《20xx年遠(yuǎn)景規(guī)劃目標(biāo)綱要》中明確規(guī)定了我國今后十年大力發(fā)展的六大高新技術(shù)領(lǐng)域,被認(rèn)為是21世紀(jì)技術(shù)核心的“生命科學(xué)和生物技術(shù)”被列為其中之一,具體包括基因工程、轉(zhuǎn)基因動植物、藥物疫苗、生物芯片等??茖W(xué)界人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因動植物技術(shù)及其產(chǎn)品是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的重點和熱點。 我國獨立研究的抗除草劑轉(zhuǎn)基因水稻被五百名兩院院士評為1997年中國十大科技成果之首。轉(zhuǎn)基因水稻不僅解決了雜交稻制種和生產(chǎn)過程中純度不高難題,而且對防治直播稻田草害、減輕農(nóng)民勞動強(qiáng)度、推廣水稻輕型栽培技術(shù)具有重要意義。
    復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和上海農(nóng)學(xué)院合作研究,把抗菌肽基因轉(zhuǎn)到了水稻細(xì)胞里,由此而培育出能抗水稻上常見的白葉枯病等危害的品種,并能穩(wěn)定地遺傳。 中科院與北京某地合作建立了基因植物育種基地,采用高新技術(shù),先后培育出轉(zhuǎn)基因抗病毒大東1號番茄、抗軟化番茄、轉(zhuǎn)基因耐儲蕃茄及太空大椒等新種系。 在
    內(nèi)蒙古,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的已經(jīng)進(jìn)入開發(fā)中試階段,這種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品產(chǎn)量高,薯塊大,薯形好,并且有抗病毒功能。
    在北京蔬菜研究中心的專家運用遺傳工程技術(shù)成功了抗蕪菁花葉病毒的十字花科蔬菜,解決了北京地區(qū)因蕪菁花葉病毒感染大白菜,致使病害流行,影響產(chǎn)量,并且破壞了白菜品質(zhì)的問題。
    袁隆平研發(fā)的轉(zhuǎn)基因水稻在世界上也享有美譽!
    我對轉(zhuǎn)基因食品的看法
    我對轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)的反對:越來越多的反對聲音告訴我們,轉(zhuǎn)基因食品存在著巨大爭議。隨著國際眾多科研機(jī)構(gòu)對轉(zhuǎn)基因食品的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品確實會帶來眾多對人體健康的不確定性。國內(nèi)的許多學(xué)者也相繼表示:轉(zhuǎn)基因食品存在巨大爭議,轉(zhuǎn)基因不等于進(jìn)步!其背后甚至隱藏著事關(guān)國家安全的陰謀。
    當(dāng)然,生物技術(shù)的進(jìn)步與人們的生活息息相關(guān),這里質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品并不是反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身,我們反對的是對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的濫用。
    食品調(diào)查報告【篇2】
    上海商情信息中心和上海進(jìn)口商專業(yè)委員會聯(lián)合發(fā)布《20xx進(jìn)口食品行業(yè)調(diào)研報告》。報告對百余家食品進(jìn)口流通企業(yè)進(jìn)行了重點調(diào)查,對企業(yè)關(guān)注的進(jìn)口食品產(chǎn)地、品類、渠道等作出分析。
    報告顯示,在進(jìn)口食品在我國的品牌力尚未完全建立之際,產(chǎn)地成為消費者最看重的標(biāo)簽。對于進(jìn)口食品產(chǎn)地,進(jìn)口企業(yè)對澳大利亞、新西蘭的關(guān)注度分別為58.2%、43.0%,主打有機(jī)、健康為特點的澳大利亞、新西蘭產(chǎn)品深受消費者的追捧。值得注意的是,20xx年6月,中澳兩國簽署了自貿(mào)協(xié)定,目前超過85%的澳大利亞對華出口產(chǎn)品享受零關(guān)稅。20xx年,零關(guān)稅比例將升至93%,協(xié)定完全展開后將達(dá)到95%;20xx年4月,中國-新西蘭自由貿(mào)易協(xié)定第一輪升級談判在北京舉行。中新自貿(mào)協(xié)定是中國同發(fā)達(dá)國家達(dá)成的第一個自由貿(mào)易協(xié)定,升級談判的啟動也為中新兩國經(jīng)貿(mào)合作注入新的強(qiáng)勁動力。
    另一方面,歐美產(chǎn)品因為執(zhí)行嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其安全性也深受企業(yè)信賴,歐美國家的關(guān)注度均在35%左右。
    在細(xì)分品類中,45.6%的企業(yè)認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒前景明朗,在排名中領(lǐng)先優(yōu)勢明顯。有數(shù)據(jù)顯示,從20xx年開始,法國、西班牙、智利等進(jìn)入中國葡萄酒市場的進(jìn)口量與進(jìn)口額都在提高。國民消費能力逐漸提升,對葡萄酒的需求日益增長,且在旅游的帶動下,中西方文化交流更加頻繁,葡萄酒的飲用習(xí)慣也開始深入人心,推動了進(jìn)口葡萄酒市場的發(fā)展。值得注意的是,中澳自貿(mào)協(xié)定明確體現(xiàn),高達(dá)20%的葡萄酒關(guān)稅將在4年內(nèi)削減至零關(guān)稅。僅20xx年,進(jìn)口瓶裝葡萄酒共進(jìn)口4.8億升,即約6.4億瓶,較20xx年上升22%??傮w價值22億美元,上升17%,約合3.42美元/瓶。另外,散裝葡萄酒進(jìn)口量為1.4億升,起泡酒為0.12億升。
    乳制品及生鮮食品的關(guān)注度均超過30%,是企業(yè)關(guān)注程度最接近葡萄酒的大熱品類。在國內(nèi)消費升級趨勢中,健康優(yōu)質(zhì)的乳制品、進(jìn)口生鮮在國內(nèi)擁有眾多粉絲,前景可期。6月,中國和美國FDA達(dá)成了諒解備忘錄,這表明在短期內(nèi)可能有200多家美國奶制品出口商進(jìn)入中國市場,這也將大大激發(fā)國內(nèi)食品進(jìn)口流通企業(yè)的熱情。另一份調(diào)查報告數(shù)據(jù)顯示,北京、廣東、上海和江蘇是進(jìn)口生鮮消費者最多的省份,其中最受歡迎的進(jìn)口海鮮品類,包括阿根廷紅蝦,南美白蝦、巨型淡水蝦、進(jìn)口三文魚、鮑魚和鱘魚等;熱銷的進(jìn)口水果包括太平洋東岸的智利車?yán)遄?,新西蘭獼猴桃和美國新奇士橙等。烏拉圭牛腩、澳大利亞和新西蘭的牛肉等也很受歡迎。
    在渠道關(guān)注度中,全家從電商的圍攻中脫穎而出,達(dá)77.2%,緊隨其后的是京東、天貓、一號店,企業(yè)關(guān)注度分別為69.6%、67.1%、62.0%;華潤ole、city'super、G-super、D.I.G.等精品超市的受關(guān)注程度也都超過45%。便利渠道大受歡迎并非偶然,一是國內(nèi)零售渠道競爭已趨于飽和,便利渠道成為行業(yè)新通路;二是進(jìn)口食品已非昔日高端奢侈品,已成為消費者購物籃中日常消費,且向便利包裝發(fā)展。
    在上海,便利店密集,諸多社區(qū)便利店,滿足了一些居民日常的進(jìn)口商品的需求。而商務(wù)樓便利店,則更多地針對一些商務(wù)a的日常需求:中午的白領(lǐng)午餐、平時零食還有一些日常生活需求。因此,這也導(dǎo)致了很多進(jìn)口商品商,紛紛將目光聚集到了便利渠道。
    從20xx年開始,進(jìn)口食品市場增長迅速。根據(jù)上海海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,20xx年,上海關(guān)區(qū)進(jìn)口食品累計金額達(dá)1626.85億元,同比增長15.6%,而20xx年僅增長0.6%。
    20xx年1-5月,進(jìn)口食品累計金額為747.51億元,同比增長14.4%,增速進(jìn)一步明顯。目前,中國市場已經(jīng)成為進(jìn)口食品的最大市場之一,來自世界143個國家和地區(qū),進(jìn)口品種在5萬-6萬種左右,品牌超過15000個以上。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測:20xx年中國將成為最大進(jìn)口食品消費國,市場規(guī)模將達(dá)到4800億元。進(jìn)口食品消費,已從之前的禮品和炫耀性質(zhì)消費,發(fā)展到到個人的品質(zhì)性、犒勞性質(zhì)消費。
    目前,上海已經(jīng)成立了上海糖煙酒茶商業(yè)行業(yè)協(xié)會進(jìn)口商專業(yè)委員會,專委會將推進(jìn)國際食品產(chǎn)銷對接平臺建立,推動進(jìn)口食品追溯體系建設(shè)。
    食品調(diào)查報告【篇3】
    20xx年機(jī)構(gòu)改革完成,新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌,全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說:“民以食為天,食以安為先。”食品安全事關(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康,也直接關(guān)系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題,研究解決問題的對策與思路,促進(jìn)xx縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展,我局對我縣食品行業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研,形成以下調(diào)研報告:
    一、xx縣食品行業(yè)基本情況
    我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務(wù)單位910戶,未取證的小餐飲店212戶;食品流通經(jīng)營主體1040戶,未取證的小食品店621戶家;食品生產(chǎn)企業(yè)26家,未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長,我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭,涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品,包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中xx縣消費潛力,在沿口鎮(zhèn)開設(shè)兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風(fēng)情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點帶面的方式,助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。
    二、xx縣食品安全現(xiàn)狀及存在問題
    20xx年,我局為摸清食品安全現(xiàn)狀,抓住食品亮劍行動的契機(jī),集中查處了一批食品違法犯罪行為,后續(xù)又多次開展專項整治工作,包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制
    品專項整治等多個方面,形成查處一案,震懾一方,教育一片的作用。截止目前,我局共計辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件,罰沒款合計萬元。同時,為了嚴(yán)防食品安全風(fēng)險,根據(jù)市局年初下達(dá)的食品抽樣方案和我縣實際情況,我局共計開展民生工程抽樣96批次,不合格6批次,合格率%;開展監(jiān)督抽樣55批次,不合格32批次,合格率%;對抽樣不合格的產(chǎn)品,一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實施行政處罰。我們清楚認(rèn)識到,我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升,但安全形勢依然不容樂觀,具體表現(xiàn)在一以下幾個方面:
    食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照“三定”方案,全局共設(shè)立編制80個,到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動態(tài)性強(qiáng),同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動性強(qiáng)的特點,現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負(fù)荷工作,也不能達(dá)到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套,只能針對極少部分品種做基礎(chǔ)檢測,面對琳瑯滿目、品種繁多的食品,我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時間是采取憑經(jīng)驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品,支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障,難以及時發(fā)現(xiàn),及時查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設(shè)立6個監(jiān)管所,為我局的派出機(jī)構(gòu),辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn),但目前無一個正常運轉(zhuǎn),監(jiān)管所缺乏電腦、打印機(jī)、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。
    食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識淡薄,隱患突出。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工,文化水平相對較低,食品安全意識淡薄,未實行進(jìn)貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全,不能及時處理超過保質(zhì)期的食品,基本的食品安全知識缺乏,留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高,維權(quán)困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識,特別是一些老人、小孩在購買食品的時候,基本不會看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標(biāo)識,這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機(jī);而部分經(jīng)營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票,一但出現(xiàn)問題,維權(quán)就會比較困難。三是農(nóng)村食品市場名目繁多,秩序混亂。農(nóng)村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多,因農(nóng)村消費者普遍對食品安全知識知之甚少,加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱,農(nóng)村食品市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價劣質(zhì)食品的傾銷地,農(nóng)村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。
    食品經(jīng)營缺乏有序競爭。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當(dāng)廣,從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大,有兩張桌子就組建一個小餐館,有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個小食雜店,有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊,同時,很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照,小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理,這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè),普遍投入不大,技術(shù)含量偏低,盡管完全由市場競爭來選擇,但由于缺乏政府的有效引導(dǎo),普遍存在小、散、亂、差等問題,缺乏有序的競爭力。除進(jìn)行注冊登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外,食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督控制,所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。
    食品調(diào)查報告【篇4】
    9月27日11時,肥東縣疾病預(yù)防控制中心接到梁園鎮(zhèn)護(hù)城衛(wèi)生院電話報告:稱肥東縣梁園鎮(zhèn)某中學(xué)30多名學(xué)生,在學(xué)校食堂吃完早餐后出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀,在該院就診。接到報告后,肥東縣疾病預(yù)防控制中心立即派遣應(yīng)急調(diào)查小組,與縣衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)人員一道及時趕赴現(xiàn)場,開展調(diào)查處理。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報告如下:
    1 基本情況
    該中學(xué)為初級中學(xué),設(shè)七至九年級三個年級,共有9個班480名在校學(xué)生,其中住校生184人,教職工30人。發(fā)生中毒的是該中學(xué)學(xué)生,共有39名學(xué)生發(fā)病,其中,男性10人,女性13人。
    2 發(fā)病經(jīng)過和臨床表現(xiàn)
    9月26日學(xué)校放假,當(dāng)天下午有部分學(xué)生返校,當(dāng)晚只有5名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐。9月27日早上6:30學(xué)校食堂開始供應(yīng)早餐,食物為油炸包子、油炸糍糕、稀飯,共有113人食用早餐,其中男生55人,女生58人就餐。當(dāng)日早上7:30開始,九(1)班學(xué)生王歡,女,16歲,首先出現(xiàn)惡心癥狀,無嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,之后相繼有學(xué)生出現(xiàn)嘔吐等癥狀,學(xué)校將出現(xiàn)不適癥狀的學(xué)生送往護(hù)城衛(wèi)生院就診。經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查,共有39名學(xué)生到護(hù)城醫(yī)院就診,醫(yī)院對其中癥狀較重的25人予以對癥、輸液治療,當(dāng)天下午全部返校上課。之后無新發(fā)病例,無死亡病例。25名輸液治療的學(xué)生中有1人2天前自感身體不適,26日晚和27日早上未進(jìn)食物,另有1人自訴26日晚感覺惡心。
    3 病例定義
    根據(jù)臨床表現(xiàn)及調(diào)查結(jié)果等,將本次事件中的發(fā)病者、可疑發(fā)病者和非發(fā)病者定義如下:
    3.1 發(fā)病者定義 凡于9月27日早上在某中學(xué)食堂內(nèi)就餐,且有嘔吐癥狀的為發(fā)病者。
    3.2 可疑發(fā)病者定義 僅有惡心或腹痛癥狀的為可疑發(fā)病者。
    3.3 非發(fā)病者定義 凡不符合本次事件發(fā)病者和可疑發(fā)病者定義的為非發(fā)病者。
    根據(jù)上述定義,對9月27日前發(fā)病的2名學(xué)生予以排除,最終確定本次事件中發(fā)病者為13人,可疑發(fā)病者10人。
    3.4 臨床表現(xiàn) 發(fā)病和可疑發(fā)病者的主要癥狀為:惡心23例(100%),嘔吐13例(56.52%),頭痛6例(26.08%),頭暈14例(60.87%),腹痛4例(17.39%)。所有病例均無發(fā)熱、腹瀉、口唇紫紺等癥狀。
    4 流行病學(xué)調(diào)查
    對13名發(fā)病和10名可疑發(fā)病的學(xué)生均進(jìn)行了個案調(diào)查,對9月27日早上在學(xué)校食堂就餐未發(fā)病的32名學(xué)生進(jìn)行了對照調(diào)查。
    4.1 時間分布 在被調(diào)查的23名學(xué)生中,首例發(fā)病時間為9月27日早上7:30,末例病例為27日上午9時,發(fā)病高峰出現(xiàn)在27日上午8:30,共有13名發(fā)病者和10名可疑發(fā)病者;根據(jù)發(fā)病者共同就餐的時間,最短潛伏期為1小時,最長潛伏期為2.5小時,平均潛伏期為2小時。
    4.2 人群分布 在被調(diào)查23名學(xué)生中年齡最小的13歲,最大的18歲,男性11人,女性12人。未發(fā)現(xiàn)其他教職工發(fā)病。
    4.3 地點分布 上述的23名學(xué)生中,八(1)班3人,八(3)班4人,九(1)班8人,九(2)班1人,九(3)班7人。
    4.4 就餐食譜調(diào)查 23名發(fā)病者和可疑發(fā)病者中僅有1人吃過稀飯,其余人員均未吃稀飯;19人均吃過油炸包子或油炸糍糕,有2人僅食用油炸糍糕,另有2人僅食用油炸包子。
    5 現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
    5.1 該事發(fā)食堂持有有效的《衛(wèi)生許可證》,4名從業(yè)人員均持有有效的健康證明。
    5.2 9月27日早餐供應(yīng)的80個油炸包子,是9月25日早上制作,蒸熟后放在冰柜冷凍保存,27日早上油炸后即向?qū)W生出售。包子餡為肉及切碎的雪里蕻咸菜。食堂負(fù)責(zé)人和部分學(xué)生均反映油炸包子可能沒有炸透,油炸糍糕和稀飯均為27日早上現(xiàn)制現(xiàn)售。
    5.3 食堂沒有食品原料進(jìn)購記錄,食堂用米為學(xué)生各自從家中帶來后混在一起使用,現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)食堂內(nèi)部分糯米有霉變現(xiàn)象,存在較大的食品安全隱患。
    5.4 食堂加工間無紗窗,紗門有較大縫隙,不能起到防蠅作用,加工間內(nèi)一視野可見5只蒼蠅。冰柜中冷凍食品生熟不分,25日早上剩余的包子與生肉同放在冰柜的同一冷凍室。
    5.5 食堂用水是學(xué)校內(nèi)井水,未消毒。
    6 采樣和實驗室檢驗結(jié)果
    6.1 采集樣品 本次調(diào)查共采集6份樣品,其中病人嘔吐物3份,剩余油炸包子1份,咸雪菜1份,食用油1份。
    6.2 檢驗項目和結(jié)果 病人嘔吐物和剩余油炸包子檢測亞硝酸鹽、變形桿菌、蠟樣芽胞桿菌、金黃色葡萄球菌等項目。生腌菜檢測亞硝酸鹽。食用油檢測酸價和過氧化值。所采樣品的檢驗結(jié)果均為陰性。
    7 分析和結(jié)論
    流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查及實驗室檢驗結(jié)果顯示如下:
    7.1 113名就餐者中有23人發(fā)病,罹患率較高,達(dá)20.35%。23名發(fā)病者有共同就餐史,有惡心、嘔吐等基本相似的臨床癥狀,發(fā)病時間相對集中,潛伏期較短,病程較短。
    7.2 學(xué)校食堂9月27日早餐食譜相對簡單,只有油炸包子、油炸糍糕和稀飯。對23名病例組和32名對照組學(xué)生食譜進(jìn)行調(diào)查,23名發(fā)病者僅有1人食用過稀飯,32名對照學(xué)生中有23人食用過稀飯,結(jié)果表明,稀飯不是中毒食品;通過病例對照研究,以油炸糍糕為暴露因素,OR值為20.05(95%可信區(qū)間3.47-151.48),以油炸包子為暴露因素時,OR值為26.83(95%可信區(qū)間4.52-208.42),均為強(qiáng)關(guān)聯(lián),油炸糍糕和油炸包子均為危險因素。
    7.3 經(jīng)對病人嘔吐物、食品原料、剩余食物等樣品進(jìn)行檢測,所檢的有害物質(zhì)和致病菌均未檢出。
    綜上所述,根據(jù)患者的發(fā)病經(jīng)過和臨床表現(xiàn)、流行病學(xué)調(diào)查資料,依據(jù)《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》(GB 14938-94),經(jīng)合議組合議認(rèn)為這是一起原因不明食物中毒,中毒餐次為9月27日早餐,可疑中毒食物為油炸包子。其主要理由是:①患者為同一學(xué)校學(xué)生,有相同的飲食史。同校未食用油炸食品的不發(fā)?。虎诎l(fā)病的潛伏期短,發(fā)病急劇,在短時間內(nèi)23名學(xué)生先后發(fā)?。虎鬯谢颊叩呐R床表現(xiàn)基本相似,病程短;④9月27日早餐的油炸包子是9月25日早餐剩余的,包餡有肉、雪里蕻咸菜,在當(dāng)天供餐前放在冰柜里冷凍,食用前未解凍直接用油炸,造成外熟內(nèi)生。
    8 控制措施
    8.1 責(zé)令該中學(xué)食堂立即停止食品加工經(jīng)營活動,加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生整改。
    8.2 要求學(xué)校加強(qiáng)對食堂的衛(wèi)生管理,加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),嚴(yán)格遵守食品安全法,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,做到生熟分開。特別是對冷凍食品更應(yīng)該注意加熱和燒熟煮透前的解凍。
    8.3 指導(dǎo)學(xué)校食堂做到控制食品儲藏溫度在2C-8C。熟食品在冷藏中做到避光,避免重復(fù)污染。
    8.4 開展健康教育,向師生宣傳食品安全知識,提高他們的食品安全意識。
    食品調(diào)查報告【篇5】
    我們?yōu)榇藢θ裏o食品進(jìn)行了入選的問卷調(diào)查:
    1、你在商店曾經(jīng)買到過三無食品嗎?
    2、你知道三無食品的危害嗎?
    3、你會主動去購買三無食品嗎?
    4、如果你買到三無食品,你會怎么做?
    5、你知道三無食品的概念嗎?
    6、在買到食品后,你會檢查食品是否有生產(chǎn)日期等必備的質(zhì)量合格標(biāo)記嗎?
    7、如果你發(fā)現(xiàn)是三無食品的話,你會繼續(xù)食用它嗎?
    8、如果你發(fā)現(xiàn)這是三無食品后,你回去舉報生產(chǎn)廠家嗎?
    9、你覺得三無食品為什么這么受同學(xué)們歡迎的原因?
    10、你覺得怎么才能防止三無食品繼續(xù)對同學(xué)們造成危害?
    為此我們調(diào)查了一些大中小型超市,有東方商廈與大潤發(fā),佳聯(lián)超市,和周邊一些小商鋪。發(fā)現(xiàn)了一些情況:
    1。東方商廈和大潤發(fā)等大型超市沒有發(fā)現(xiàn)任何三無食品,所以大型超市的質(zhì)量管理還是挺到位的。
    2、佳聯(lián)超市等中型超市基本上情況良好,只發(fā)現(xiàn)了少量沒有生產(chǎn)日期的(散稱食品除外)
    3、但是在那些小商鋪中,我們發(fā)現(xiàn)了許多所謂的三無食品,并且環(huán)境不到位。
    4、我們在一些學(xué)校旁邊的小商鋪發(fā)現(xiàn)每當(dāng)放學(xué)時,有許多小同學(xué)擁進(jìn)那些小商鋪,買那些三無食品。
    5、我們還發(fā)現(xiàn)那些路邊一些小攤上不僅占用行車道,還販賣用類似“地溝油”做的食品,好像還有很多人們在購買這種食品。
    我們調(diào)查小組為了讓大家了解三無食品,我們特意找了一些資料來給大家“補充”一下:“三無”食品有哪些危害:
    1、無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品?!叭裏o”食品是最不安全食品。
    2、卡片、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。
    3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
    4、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
    5、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo),不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。
    6、劣質(zhì)小食品可致血液病
    臨床調(diào)查顯示,血液病小患兒中一半以上平時偏好小食品,而且所吃小食品絕大多數(shù)是在家及學(xué)校附近的小販處購買的。
    我們經(jīng)過資料調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場上一些小商店出售大量“三無”或地方小廠生產(chǎn)的小食品和飲料,如話梅、蘿卜酸等腌制品和豆?jié){、豆奶、雪糕等,基本上都大大超標(biāo)和超范圍使用糖精,但在產(chǎn)品的標(biāo)簽上卻很少注明含有糖精,消費者在不知不覺中長期食用,健康安全會受到損害。很多消費者對糖精等人工合成甜味劑可能造成的危害,并沒有足夠的了解和認(rèn)識,在日常生活中大量吃進(jìn)“甜毒”。
    我們研究了那些人為什么要買三無食品的原因有:
    1、人們一至認(rèn)為便宜。
    2、口感覺得比較好,味道一辛辣為主
    3、在課后肚子餓時還可以填飽肚子。
    為此我們還可以推論出廠家為什么要生產(chǎn)這些三無食品:
    1、成本價格比較低
    2、原料比較簡單
    3、市場需求高
    4、制造速度比較快
    我們向國家有關(guān)部門提出一些建議:
    1、嚴(yán)厲查處地下加工廠。
    2、呼吁廣大群眾積極舉報三無食品加工地點
    3、嚴(yán)厲查處對地下加工廠收賄的官員
    4、城管部門對街邊小攤販進(jìn)行管理
    5、生們?nèi)裏o食品的危害
    6、嚴(yán)禁學(xué)校周邊的小商鋪出售三無食品
    最后我們告誡廣大同學(xué)對自己的生命負(fù)責(zé),不要買三無食品
    食品調(diào)查報告【篇6】
    一、活動背景
    在當(dāng)今科生活中,食品安全成為一個社會熱門話題,大約有2134篇關(guān)于食品安全的報道。民眾對食品安全也越來越不信任,表現(xiàn)在有人因為有些牛奶被曝光是吃生長素的牛生產(chǎn)的,認(rèn)為牛奶的安全問題令人擔(dān)憂,因而自己辛苦地養(yǎng)奶牛擠奶給孩子喝,這個舉動就是對食品安全極大的不信任而造成的。大家普遍認(rèn)為國產(chǎn)食品不如進(jìn)口食品來得安全,那進(jìn)口食品真的安全嗎?臺灣飲料塑化劑鬧得沸沸揚揚、歐洲黃瓜也查出有毒、韓國全典牛奶含致癌物質(zhì);美素奶粉含活蟲等等。難道沒有絕對安全的食物嗎?難道我們終身吃東西都得小心翼翼嗎?難道食品安全問題真的不能解決嗎?解決食品安全問題已經(jīng)刻不容緩,我這次就準(zhǔn)備研究這個問題。
    二、活動目標(biāo)
    找出民眾眼中最令人擔(dān)憂的一類食品,并對癥下藥,全力讓食品走向無毒、無害的道路。
    三、活動計劃與過程
    活動主題 食品安全問題
    活動過程
    1、搜索資料(1、了解食品安全問題;2、了解調(diào)查問卷)
    2、制作調(diào)查問卷(1、構(gòu)思并設(shè)計問卷,然后打??;2、分發(fā)問卷并完成)
    3、結(jié)論分析(1、匯總分析;2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行思考;)
    4、完成研究報告(1、收集相關(guān)資料;2、撰寫提綱;3、撰寫研究報告)
    5、做活動手冊及附件(1、準(zhǔn)備活動冊;2、制作PPT)
    四、活動計劃與過程
    這次活動的主要內(nèi)容是調(diào)查食品安全問題;活動的形式如下:
    1、調(diào)查問卷2、訪問3、上網(wǎng)搜索資料
    五、活動過程
    我往每家每戶的信箱投入一張調(diào)查問卷,調(diào)查問卷的內(nèi)容如下:
    1、以下食品中您認(rèn)為比較安全的食品打“√”;不安全的食品打“×” (1) 糧食 (2) 肉 (3) 奶制品 (4) 水產(chǎn)類 (5) 罐頭 (6) 冷食 (7) 飲料 (8) 酒類 (9) 豆制品 (10) 糕點 (11) 糖果蜜餞 (12) 醬腌類 (13) 保健食品 (14) 兒童食品 (15) 其他
    2、您認(rèn)為食品安全的現(xiàn)狀是——。(填好或不好)
    3、您對食品安全有何建議?
    六、結(jié)果分析
    在本次調(diào)查的216戶家庭中,有192戶家庭認(rèn)為食品安全的現(xiàn)狀堪憂。其中認(rèn)為奶制品不安全的家庭有108戶,在認(rèn)為不安全的食品中位居榜首;認(rèn)為糧食安全的家庭有112戶,是安全食品票數(shù)最高的。通過這次調(diào)查,我分析了一下,大多數(shù)的居民認(rèn)為奶制品不夠安全,但糧食相對是安全的。我上網(wǎng)查了一下資料,的確牛奶或奶粉的事件年年都有,而且有好幾起,而糧食的事件相對而言少了很多。我想出了以下幾點措施緩解食品安全問題:1、對食品安全事件的懲罰要更加嚴(yán)厲。2、讓食品的加工與生產(chǎn)更透明。3、對食品安全知識的教育更重視。4、媒體對食品安全問題必須如實報導(dǎo)。5、對食品安全的管理要長久化。以上是我對食品安全問題的建議,希望官方采納。
    七、活動感受
    這次調(diào)查活動,我受益匪淺。我主要學(xué)會了如何分析事情的結(jié)果,就是對于調(diào)查產(chǎn)生的數(shù)據(jù),能充分運用,并通過分析找出事件的原因。其次,我還學(xué)會了設(shè)計調(diào)查問卷,如何一個人快速統(tǒng)計調(diào)查問卷,如何完成調(diào)查報告等等,希望下次還能開展這樣的活動。
    食品調(diào)查報告【篇7】
    食品安全目前是全社會關(guān)注的焦點問題。它與廣大人民的身體健康和生命安全息息相關(guān)。這次在我們的家鄉(xiāng)河北滄州的調(diào)查主要圍繞當(dāng)前食品營養(yǎng)健康和質(zhì)量安全狀況展開,為期一周的調(diào)查表明,消費者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、等方面有所進(jìn)步,但也仍然存在一些問題。
    一、城區(qū)居民綠色消費意識明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費觀念有待轉(zhuǎn)變。
    城區(qū)消費者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購買食品時他們首選質(zhì)量,寧可多花點錢也要選擇質(zhì)量好一點的食品,通常在大型超市和商場購買食品,80%以上的消費者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費水平是基本相符的。
    而處于低收入階層的農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費者中,購買食品的主要地點是集市和附近的小賣部,而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識綠色食品的標(biāo)志,只有17%的人認(rèn)識質(zhì)量安全的標(biāo)志。農(nóng)民為了價格優(yōu)惠通常在收集整理集市上和小賣部里買食品,雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識,但這種意識還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理?”的問題時,90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。
    從這一點城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。
    二、群眾對食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點不斷增加。
    雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
    群眾對食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看,當(dāng)前消費者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。居民對食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
    群眾對食品安全的關(guān)注點在增多。隨著群眾消費觀念越來越理性,對食品安全也越來越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全,個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽較好的超市、商家購買食品。怎樣消除食品中存在的安全隱患,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個迫切需要解決的問題。
    群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。
    三、城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化,食品安全管理監(jiān)督和市場管理機(jī)制有待加強(qiáng)。
    在農(nóng)村,現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場,那些小攤位的貨主定時定期到村里擺攤,為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點貨架上的食品種類也越來越多,這在給居民提供便利的同時也給食品安全監(jiān)管和市場管理帶來了困難。衛(wèi)生防疫部門對經(jīng)營生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場進(jìn)行抽樣檢測,并將檢測結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費者稱,有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢?
    由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū),農(nóng)村市場對低價食品有著很大需求,購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱,市場監(jiān)管嚴(yán)重缺位,農(nóng)民購買食品既不查驗相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示,農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷,來源于流動攤販;糕點、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價銷售。種種此類,都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實做到為百姓健康負(fù)責(zé),為人民謀福,努力打造城鄉(xiāng)和諧。
    四、食品安全管理存在眾多問題,腐敗現(xiàn)象時有發(fā)生
    食品安全是直接關(guān)系人民健康,維持市場穩(wěn)定的重要問題,是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容。我國正處于完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)的重要時期,當(dāng)前國內(nèi)層出不窮的食品安全事件,暴露出我國食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增大了消費者對食品安全的憂慮和擔(dān)心,使消費者對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生信譽危機(jī),這不得不引起全社會的高度重視。
    被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府執(zhí)法不力、管理不嚴(yán),執(zhí)法監(jiān)管時無規(guī)范性和堅持性。執(zhí)行制度時不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程,而是一種履行手續(xù)的過場。這就導(dǎo)致無論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問題,存在諸多安全隱患。更有甚者,在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者因謀取暴利而造成食品問題時,相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了腐敗因素。政府的制度卻絲毫不起作用,甚至還進(jìn)行庇護(hù),可見有一部分居民的確對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽危機(jī)。
    五、由調(diào)查而得出的幾點建議
    1、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,為全面建設(shè)社會主義和諧社會打下堅實的基礎(chǔ)。
    2、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費意識的宣傳教育,提倡健康消費,不盲目貪便宜。告訴消費者怎樣來區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報,怎樣為自己維權(quán)。
    3、加大投入,引進(jìn)高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測的權(quán)威性和準(zhǔn)確性,應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴(kuò)大其覆蓋面。
    4、聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。
    作為大學(xué)生,我要承擔(dān)起勇?lián)鷱?qiáng)國使命,共建和諧家園的責(zé)任!期待祖國的明天更美好!
    小編精心