寫下一階段計劃了已經(jīng)成為刻不容緩的任務了。工作計劃是最有利于提升工作能力的工具，如果想要寫好工作計劃應該怎樣做？出國留學網(wǎng)小編花時間專門編輯了幼兒健康工作計劃中班，還請你收藏本頁以便后續(xù)閱讀。
幼兒健康工作計劃中班 篇1
班級情況分析：
本學期我班有幼兒27名，其中男生15名，女生12名，剛來的新生5名。有了小班一年的基礎(chǔ)，幼兒在學習和生活上都有一定的進步，大部分幼兒已經(jīng)養(yǎng)成了良好的行為習慣：對人有禮貌，語言表達能力、與人交往的能力、生活自理的能力以及動手操作能力都有較大的進步。本學期將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園的基礎(chǔ)上認真規(guī)范幼兒的一日常規(guī)，努力做好保教工作，進一步培養(yǎng)孩子的自我服務能力、助人為樂、尊敬師長、和同伴友好相處的情感，使他們在自己原有的基礎(chǔ)上都得到很好的發(fā)展。
一、保教工作
1生活老師每天做好清生活、清潔、通風工作，預防傳染病的發(fā)生，嚴格執(zhí)行幼兒一日生活作息制度，合理安排好幼兒的一日生活，整理好室外的環(huán)境布置，為幼創(chuàng)設(shè)一個清潔、舒適、健康的生活學習的環(huán)境，
2培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習慣。教育幼兒注意個人衛(wèi)生，不能把臟東西放入口中，以防止病從口入。加強幼兒自理能力的培養(yǎng)，學習做一些力所能及的事情，如整理自己的床鋪。
二、教育教學工作
1繼續(xù)加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng)，常規(guī)的好壞直接影響教學次序，從而影響到孩子的發(fā)展。通過晨間談話、隨機談話、離園前談話等，向幼兒講清常規(guī)要求，并采用多種形式對幼兒進行訓練，逐步培養(yǎng)幼兒的自我約束力;
2在區(qū)域活動中培養(yǎng)幼兒之間的友愛、謙讓、協(xié)作精神，重點培養(yǎng)幼兒的閱讀興趣與能力，提高幼兒的講述能力，幫助幼兒掌握閱讀的方法，能逐頁翻讀、學習，訓練幼兒講述故事的能力。
3繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的動手操作能力，本班制定了一冊“手工”課程，孩子對手工很有興趣，本學期我們還將在折紙的同時家一些撕貼、涂色等。技能訓練;
4注重對幼兒傾聽習慣的培養(yǎng)，傾聽就是細心地聽取別人說話，善于傾聽是一個人不可缺少的一種修養(yǎng)。學會傾聽不但是能正確完整地聽取所需的信息，而且會給人留下認真、踏實、尊重他人的印象，因此，良好的傾聽習慣很重要。我們采取以下措施：
(1)多與幼兒進行有效交談，在談話的過程中讓幼兒學會如何去聽懂對方的話，弄清要了解的情況，清楚自己說話的時機，用自己的傾聽行為去影響、引導幼兒;
(2)提供傾聽的機會，播放音像作品，讓幼兒安靜地傾聽;
(3)在活動中開展形式多樣的表演、看圖講述、小新聞發(fā)布會等活動，引導幼兒認真聽同伴講述，鼓勵他們大膽參加表演;
(4)提高幼兒合作意識和交往能力，通過交換玩具、分享食物、合作游戲，一同完成一件事情，建立朋友情誼促進幼兒的交往，注重引導幼兒能夠自律、能夠遵守游戲規(guī)則，與人相處時能表現(xiàn)出有禮貌，會向周圍的人問好、聊天，并且有一位非常要好的朋友。
幼兒健康工作計劃中班 篇2
一、指導思想
幼兒健康教育是幼兒教育整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是健康教育的基礎(chǔ)。本學期，我們根據(jù)《幼兒園教育綱要》，結(jié)合本園實際及幼兒發(fā)展實際情況，將積極開展身體保健和身體鍛煉活動，養(yǎng)成良好的個人生活、衛(wèi)生習慣，增強自我保護意識。同時，根據(jù)中班幼兒的生長發(fā)育和體育活動規(guī)律，以身體練習為基本手段，并充分利用空氣、陽光、水等自然因素鍛煉幼兒身體，增強幼兒體質(zhì)，促進幼兒身心健康發(fā)展。
二、幼兒健康目標
1.人體知識和保護：認識身體的主要器官及其基本功能，并懂得初步的保護方法。
2.飲食與營養(yǎng)：保持良好的進餐習慣，能夠熟練地進行盛菜、飯的動作，進餐有序、不喧嘩，飯后自己整理餐具，主動漱口、擦嘴。
3.保護自身安全：懂得不把異物放入耳、鼻、口內(nèi)，活動時能夠盡力保護自己安全，遇到突發(fā)事件能夠及時尋求老師幫助；與同伴相處時開始學會互相扶持、幫助。
4.身體素質(zhì)和生活：能根據(jù)自己的情況穿脫衣服，整理床鋪。
四、具體措施
（一）保育方面
1、讓幼兒保持有規(guī)律的生活，養(yǎng)成良好的作息習慣。如早睡早起、每天午睡等。
2、幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。在進餐方面，繼續(xù)引導幼兒自主進餐，鼓勵幼兒根據(jù)自己的情況添飯菜，引導他們不偏食不挑食、少吃或者不吃不利于健康的食品，多喝白開水，少喝飲料。不過分催促幼兒進餐。
3、鼓勵幼兒做力所能及的事情，對幼兒的嘗試與努力給予肯定，不因幼兒做的不好或者做的慢就包辦。指導幼兒學習和掌握生活自理的基本方法，提供有利于幼兒生活自理的條件。
4、配合保健老師做好幼兒晨檢和體檢工作。
（二）教育教學方面
1、將幼兒的常規(guī)培養(yǎng)滲透到一日生活中，經(jīng)常開展晨間談話、隨機談話、離園前談話等，鼓勵幼兒養(yǎng)成自我反思和自我監(jiān)督的習慣，培養(yǎng)幼兒的自我管理能力。
2、結(jié)合主題資源和課程資源進行相應的健康教育，在相應的主題和活動中為幼兒提供關(guān)于健康知識的科普，也可以設(shè)計、尋找一些健康游戲、健康故事等給幼兒更多了解健康知識的機會。
3、創(chuàng)設(shè)班級環(huán)境時考慮到空間、位置、幼兒行動的便捷、安全性等多種因素，為幼兒的活動需求和便利提供支持。
4、做好健康安全隱患的排除工作。
（三）家長工作方面
1、定期為家長推送相關(guān)健康保健知識，能夠結(jié)合季節(jié)性疾病做好家園防范工作。
2、繼續(xù)給每位幼兒準備”成長檔案”，將檔案做細、做實，能夠體現(xiàn)每個幼兒的特色，關(guān)注、記錄幼兒的身心健康發(fā)展。
3、利用家長開放日、日常家訪等工作時機，接受家長對幼兒健康狀況的詢問和建議，與家長交流育兒經(jīng)驗，共同為幼兒健康成長努力。
幼兒的健康成長是每個教師和家長的共同愿望，引導幼兒自己養(yǎng)成健康的生活習慣能夠讓他們收益終身，讓我們更細致、全面的關(guān)注幼兒的健康吧。
幼兒健康工作計劃中班 篇3
根據(jù)上級衛(wèi)生行政部門對今年農(nóng)村健康宣教的精神，院領(lǐng)導高度重視，制定完善的工作計劃，投入部分經(jīng)費，成立領(lǐng)導小組，由張燕紅分管負責，布置任務，分工明確，尤其利用鄉(xiāng)村醫(yī)師例會和職工業(yè)務學習會議對醫(yī)療隊伍進行業(yè)務培訓學習，進一步加強我院職工及轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)醫(yī)的健康教育意識，確定公共衛(wèi)生科為職能科室，對轄區(qū)內(nèi)的各種人群開展針對性健康宣教活動，在前半年的活動中，取得了較為滿意的效果，為改善轄區(qū)居民生活環(huán)境，提高生活質(zhì)量，增強防病意識，逐漸縮小城鄉(xiāng)間衛(wèi)生差距，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出巨大貢獻。
一、健康宣教陣地建設(shè)概況
我鎮(zhèn)目前醫(yī)院內(nèi)設(shè)置專門健康宣教欄1處，門診樓內(nèi)墻掛有宣傳版面6處，黑板報1處，38村衛(wèi)生室設(shè)有黑板報38處。
二、村健康宣教主要作法
充分利用衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)和責任醫(yī)師隊伍對轄區(qū)內(nèi)的村居、學校通過各類健康講座，面對面?zhèn)€人健康咨詢、廣播、黑板報、宣傳欄、分發(fā)健康宣教資料等多種形式，開展針對性的健康宣教活動。
1、加強健康宣教隊伍的建設(shè)。
配合上級部門深入村開展面對面的健康宣教，38村衛(wèi)生室責任醫(yī)生組成的慢性病健康咨詢和健康干預隊伍。
2、加大健康宣教專項經(jīng)費投入。
為了今年的健康宣教工作真正起到能為轄區(qū)居民增強各種衛(wèi)生知識，加深印象。醫(yī)院在前半年印制了9種健康教育資料，播放音像資料4種共計9次，更換宣傳欄9次，舉辦健康教育講座8次，健康教育咨詢8次。
3、積極開展健康宣教“三進”活動。
重點開展農(nóng)村慢病健康宣教。針對慢性病、65歲以上老人、慢病管理人員及其它人群，開展慢性病、常見病防治及科學防病等多種健康講座多次，公共衛(wèi)生人員在平時下村督促工作中在各村張貼宣傳欄、發(fā)放健康宣傳資料，面對面健康干預等多種形式開展健康宣教活動。
三、居民健康行為得到了很大的改善。
1、居民衛(wèi)生意識得到提高。
2、居民個人習慣得到了提高。
3、家居環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境得到了改善。
健康教育工作任務大，普及范圍廣，通過健康教育活動的開展，我鎮(zhèn)居民個人衛(wèi)生行為有了提高，衛(wèi)生知識知曉率也有了一定的提高。
幼兒健康工作計劃中班 篇4
一、指導思想
幼兒健康教育是幼兒教育整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分，也是健康教育的基礎(chǔ)。本學期，我們根據(jù)《幼兒園教育綱要》，結(jié)合本園實際及幼兒發(fā)展實際情況，將積極開展身體保健和身體鍛煉活動，養(yǎng)成良好的個人生活、衛(wèi)生習慣，增強自我保護意識。同時，根據(jù)中班幼兒的生長發(fā)育和體育活動規(guī)律，以身體練習為基本手段，并充分利用空氣、陽光、水等自然因素鍛煉幼兒身體，增強幼兒體質(zhì)，促進幼兒身心健康發(fā)展。
二、本學期工作重點：
(一)加強幼兒體能訓練提高幼兒健康素質(zhì)
我們將充分發(fā)揮體育活動的功能，促進幼兒生長發(fā)育，增強幼兒體質(zhì)。通過有目的、有組織、有計劃地對幼兒進行體育鍛煉，開展豐富多彩的體育活動如：體育游戲、比賽、堅持每天2小時的戶外活動等，培養(yǎng)幼兒對體育鍛煉的興趣，養(yǎng)成自覺進行體育鍛煉的習慣，從而促進幼兒身體的發(fā)展。
(二)衛(wèi)生保健工作：
做好班級衛(wèi)生保健、生活常規(guī)工作，是一切工作的前提，幼兒只有在良好的衛(wèi)生環(huán)境下才能得到身心健康的發(fā)展。結(jié)合本班級特點，我們將做好以下幾方面工作：
1、合理安排幼兒戶外活動的時間和內(nèi)容，保證每天2小時的戶外活動時間。
2、努力創(chuàng)造條件，利用社區(qū)及家長資源，開展豐富多彩的戶外體育游戲活動。
3、開展心理健康教育關(guān)注個性化幼兒，與家長一同商討有效措施。
4、注重培養(yǎng)幼兒建立科學的生活常規(guī)及良好的飲食、睡眠習慣，鼓勵幼兒多吃、細嚼慢咽。關(guān)注龔喜小朋友對蛋白過敏的飲食特點。
5、督促保育員定期清潔、消毒幼兒生活用品和玩教具，保護室內(nèi)外環(huán)境的清潔。
6、幼兒對天氣的變化有初步的感受，引導幼兒學會主動增減衣物，照顧自己。如開展氣象臺、觀察角等活動。
幼兒健康工作計劃中班 篇5
本學期，我校德育工作認真貫徹黨的全會精神，全面落實“立德樹人”的根本任務，積極培育和踐行社會主義核心價值觀，傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)美德;扎實推進我區(qū)“品質(zhì)課堂，卓越學校，現(xiàn)代教育”三大發(fā)展戰(zhàn)略，堅定不移地貫徹落實學?！白屔鼰òl(fā)光彩”辦學思想。以提高學生思想道德水準為工作出發(fā)點和落腳點，重視抓好師德師風建設(shè)和學生的行為規(guī)范教育，以校園文化建設(shè)為載體，以優(yōu)化學生的道德形象，培養(yǎng)學生良好習慣為切入點，用絢麗多彩的校園文化塑造學生的心靈。
我校加強學校德育工作的研究和落實，現(xiàn)將一學期以來相關(guān)工作總結(jié)如下：
一、加強德育隊伍建設(shè)。
1、充分利用教師政治學習、班主任例會等形式組織教師認真學習中共中央、國務院《加強和改進未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》，《中小學德育實施綱要等》，讓每一位教師充分認識進一步加強和改進未成年人思想道德建設(shè)工作的重要性，積極研究學生思想道德建設(shè)的新對策、新方法，讓教師明確人人都是德育工作者、個個有責任參與德育工作，增強德育力量。進一步增強學校德育工作的針對性、時效性。
2、繼續(xù)加強班主任隊伍建設(shè)。定期組織召開班主任例會，每次例會定主題，定時間，定內(nèi)容。及時反饋工作中的問題和困惑，共同交流探討，吸取他人成功經(jīng)驗，使班主任老師的教育方法更合理、更科學，提高了班級管理水平。
二、繼續(xù)堅持常規(guī)教育。
1、抓好德育常規(guī)工作;如升旗儀式、黑板報、彩虹廣播站、校園內(nèi)外的櫥窗展板等活動陣地，教育性強，學生參與度高。
2、繼續(xù)發(fā)揮國旗下講話、講話這一德育陣地的作用，對學生進行熏陶、激勵、內(nèi)化，并形成良好的道德品質(zhì)。
3、堅持把養(yǎng)成教育作為學校德育工作的主旋律。值周教師評比、大隊部紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗的巡查和值周中隊的檢查，構(gòu)成了有效的德育評價網(wǎng)絡(luò)。每周值周教師評比結(jié)果上墻公示，值周監(jiān)督崗巡查結(jié)果及時反饋給班主任，做到評價公平、透明化，學生行為習慣、文明禮儀、遵章守紀等良好品質(zhì)逐漸形成。
4、本學期，我校嚴格按照教委要求，大力開展陽光體育活動。在每周4節(jié)體育課的基礎(chǔ)上，積極組織學生開展課外體育活動，保障學生40分鐘的大課間體育活動時間。
三、加強課題研究，落實家長教育行動計劃
德育處和各班級繼續(xù)運用好家長委員會機構(gòu)和家長學校，并組織開展相關(guān)培訓活動，切實履行了家長委員會職責，充分發(fā)揮了家校共育作用。德育處還積極完善了“愛心項目”的結(jié)項工作。
四、加強課程德育，增強德育實效。
全面落實新課程要求，將“育人為本、德育為先”的思想自覺融入到課程教學和課程管理工作中。充分發(fā)揮《品德與社會》、《環(huán)境教育》、《安全教育》課的主渠道作用，充分挖掘教材的思想性，最大限度地發(fā)揮各學科中蘊涵的德育資源優(yōu)勢，有機地對學生進行愛國主義教育教育。少先隊大隊部在安排班隊會時，每學月第一周安排安全教育、第二周安排環(huán)境教育，其余兩次安排主題班隊會。
五、重視少先隊組織建設(shè)，發(fā)展新隊員
少先隊是學校大隊部工作的主要實施陣地，德育處定期召開大隊部會議，聽取各班大隊委對班級、校風的情況匯報，采用比較合理的建議。對大隊委員平時在學習生活中提出比較高的要求，要求他們能以身作則，嚴于律己，為身邊的同學做好榜樣。在六一來臨之際，發(fā)展了一批有進步的學生吸收為少先隊員，壯大了學校的少先隊組織。
六、加強活動育德，踐行社會主義核心價值觀。
1、開展《守則伴我成長》為主題的系列活動，培養(yǎng)懂禮貌、講文明、守規(guī)矩的華小學子。
2、精心組織社團活動并舉辦“童心筑成長藝彩繪童年”藝術(shù)體育科技節(jié)。
3、社團活動有序開展，質(zhì)量日漸提升，管理愈加規(guī)范。在學校黨政領(lǐng)導下，為切實加強學校體育、藝術(shù)、科技教育工作，促進學生的全面發(fā)展和健康成長，由德育處牽頭繼續(xù)深入開展華巖小學學生社團活動，全校1493名學生分別參加到11個校級社團、18個年級社團里，利用每周四下午的時間開展學生社團活動。各社團的指導教師認真撰寫教案、擬定活動計劃開始，扎實開展每一次活動，每次活動學生均有大的收獲、也得到了家長社會的認可，經(jīng)過全校師生一學期的努力，學生興趣得到激發(fā)，能力得到培養(yǎng)。并在六一活動中向廣大師生、家長進行了精彩的展示。
4、啟動首屆面向全校同學的“向上向善好少年”評選系列活動。本次活動分為三個階段：海選階段，校級評審組評選階段，現(xiàn)場宣講評選決賽階段。評選出獨立自強好少年、模范先鋒好少年、善學樂思好少年、誠實守信好少年、科技創(chuàng)新好少年、孝老愛親好少年、崇義友善好少年、節(jié)能環(huán)保好少年、陽光運動好少年、多才多藝好少年10個類別的模范先鋒好少年。榜樣的力量使向上向善之風深入校園每個角落。
5、華巖小學全體師生以及兩百多名家長代表齊聚操場，共同舉行了“共享快樂幸福成長”六一兒童節(jié)慶?；顒郁呤讓谩跋蛏舷蛏剖押蒙倌辍北碚脙x式?；顒庸卜譃槿齻€板塊：快樂童年篇、我行我秀篇、放飛夢想篇。分年段展示、親子節(jié)目《爸爸去哪兒》、《中國風》時裝秀、《感恩母校放飛理想》等活動的開展，孩子們收貨了快樂，更帶來的一份成長。
6、積極踐行家長教育行動計劃
完善1—6年級各班成立家長委員會、家長同學會，充分利用家長會、QQ群、校訊通等形式積極開展家校協(xié)作，共同探討孩子的成長和教育問題，家校溝通進一步便捷為孩子的成長，老師們默默付出，為辦人民滿意的教育，大家都在貢獻自己的力量，給予家長多方面的培訓與指導，使我校家校共育工作更上一個新臺階!
7、踐行核心價值觀，爭做華小好少年。
我校利用升旗儀式、班會、彩虹廣播站進行核心價值觀的學習、宣講。同時在區(qū)德育體育衛(wèi)生藝術(shù)教育工作會上，朱校長以“立—德之本，興—國之魂”為題，介紹了我校踐行社會主義核心價值觀的措施，在全區(qū)影響深遠。
七、抓好學生的安全和衛(wèi)生防控工作。
加強衛(wèi)生防控。班主任教師要堅持進行晨檢和午檢，有情況要按照報告制度執(zhí)行。實施因病缺勤跟蹤制度，務必搞好衛(wèi)生防控工作。
嚴格執(zhí)行傳染病防控制度，各班主任發(fā)現(xiàn)學生有身體異常情況，記載在晨午檢記錄表中，同時報告給德育處和校醫(yī)，由校醫(yī)根據(jù)情況及時上報區(qū)衛(wèi)生保健所和區(qū)疾病防控中心。做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療，嚴格執(zhí)行康復復課制度。
八、不足之處
回顧一學期的工作，在上級領(lǐng)導的關(guān)心指導下，全體師生經(jīng)過共同努力和參與，在規(guī)范管理、目標細化、工作落實上，都有進一步的提高，取得了點滴的成績。同時也有許多不足之處。
1、家長對學生教育理念有待更新，社會、家庭、學校三結(jié)合工作仍需加強。
2、需更加注重學生的心理健康教育，促進學生身心全面和諧健康的發(fā)展。
九、今后工作設(shè)想：
1、進一步加強師德建設(shè)，突出全員育人觀念，充分發(fā)揮全體教師的育人作用，真正做到服務育人，教書育人的全方位育人觀。
2、加強德育科研，探討新形勢下德育工作的針對性、時效性、實效性。加強德育課題研究工作，進一步提升教育管理水平，把研究成果及時應用到學校教育工作中去。
3、學校德育工作領(lǐng)導小組將在原有工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上從學校實際出發(fā)，不斷更新觀念，努力使德育工作邁上新的臺階。
以上是本學期我校德育工作的簡單回顧，今后，我們要進一步結(jié)合我校德育工作中的新情況、新問題，結(jié)合少年兒童的年齡特點，加強教育理論的學習，不斷提高教師的科研意識，為培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的建設(shè)者和接班人而不懈努力。
幼兒健康工作計劃中班 篇6
針對當前社會上的一些不法分子針對幼兒園兒單的襲擊行為，給廣大兒單在肉體與心靈上都造成了損害，同時也在社會上造成了不良影響，為了吸取這些慘痛教訓，按照市《關(guān)于幼兒園安全工作通知》的要求，特制定幼兒園安全應急預案。
一、防火預案
(一)成立防火工作領(lǐng)導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤分管副園長、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領(lǐng)導小組。
2、后勤人員組成滅火行動組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。
3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒。
4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
(二)日常工作要求
1、防火領(lǐng)導小組要定期檢查，不斷完善防火設(shè)施，綠色通道標志明顯，每班配有緊急疏散圖，應急燈能正常使用。
2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打狀態(tài)，各通道必須保持暢通。
3、食堂操作間、加工間要保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢。
4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器結(jié)合教育內(nèi)容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
(三)報警和火災應急處理
1、發(fā)現(xiàn)火災后，必須立即撥打119報警。在報警電話中，要說明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢大小、火場內(nèi)有無化學物品及類型、著火部位、報警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。
2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設(shè)施和安全疏散標志。
3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延。
4、若火場內(nèi)有人員，則應用滅火器具減弱火勢對人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險逃生。
5、對可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應列為主要方面予以處理。
6、滅火行動組應分秒必爭，迅速行動，找準著火點，果斷撲救，抓住時機，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎(chǔ)。
7、無關(guān)人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)搿?BR> 8、撲救固體物品火災，使用滅火器;撲救液體物品火災，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。
9、不得組織幼兒滅火。
10、及時報告主管單位領(lǐng)導。
二、防食物中毒預案
(一)成立防食物中毒領(lǐng)導小組，落實各部門職責
1、成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、食品采購員、各班班長、保育員組成的領(lǐng)導小組。
2、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
(二)日常工作要求
1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品。
2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。
3、原材料的儲存要分類、分架、離墻、離地，食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。
4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。
5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。
6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。
7、非食堂人員嚴禁進入食堂。食堂人員禁止一人單獨在食堂。
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