為了確?；顒幽艹晒εe辦。需要制定詳細(xì)的方案，寫方案應(yīng)該遵循哪些原則？或許你正在查找類似"酒店開業(yè)策劃方案"這樣的內(nèi)容，我相信這篇文章會讓您對某個領(lǐng)域更加熟悉！
酒店開業(yè)策劃方案【篇1】
1、項目：x大酒店
x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于xx年年xx月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時，就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的：
開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;
1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2)、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間：預(yù)訂為9月15日
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(superiority)：
1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢(worst)：
1、門店不夠突出(店招不夠明顯)
2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(opportunity)：
1、樂山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten)：
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
(一)廣告宣傳
1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的`人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作：
1沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。
2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。
3和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。
4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業(yè)額。
1給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。
4開業(yè)促銷折扣
(1)凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進(jìn)行消費的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進(jìn)行消費的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。
(3)凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進(jìn)行消費的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。
2、雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。
3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
酒店開業(yè)策劃方案【篇2】
主辦單位：
承辦內(nèi)容：
承辦地點：
承辦時間
一、活動意義
(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源，借力打力，以有限的投入，產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題，盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
二、活動目的
(一)擴(kuò)大酒店的影響力。
(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力，表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊。
(三)“以餐飲為主導(dǎo)，帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想，能夠落實與實施。
三、主題活動
(一)時間選擇 定于20xx年XX月11日9:18時
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報紙(詳情面議)
2、電視臺(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動
四、基本內(nèi)容
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈，由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩，從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會
由酒樓安排來賓就餐，用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系，為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。
(三)營造氣氛
喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置，為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境，為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動
匯聚人氣，增加影響力。
(五)嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀請有知名度人士出席，制作精美的邀請函(專人送達(dá))。
邀請范圍：a政府方面：旅游局及分管旅游縣領(lǐng)導(dǎo);b各大旅行社負(fù)責(zé)人;c新聞記者;d各行業(yè)辦公室主任等
五、組織機(jī)構(gòu)及其職能
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組：負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
(二)保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全，消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組：負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng)，安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組：負(fù)責(zé)場地布置及各項用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組：負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé)，做到分工明確層層到位，確保萬無一失。
六、活動流程
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20xx年XX月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱，修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進(jìn)行說明，同時注明活動規(guī)模，舉辦地點等要素，以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求，前期準(zhǔn)備工作開始運作。
(二)制作實施階段工作安排
1、XX月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí)，并在三日內(nèi)完成工作。
2、XX月1日前各種禮品活動用品采購?fù)戤叀?BR> 3、XX月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
1、XX月1日下午開始現(xiàn)場布置工作，完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置，并對所有工作進(jìn)行驗收。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢，各項設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程：開業(yè)慶典活動 9：00--11：30
酒店開業(yè)策劃方案【篇3】
XX武當(dāng)山太極養(yǎng)生國際酒店開業(yè)慶典暨太極養(yǎng)生國際論壇開幕慶典（草案）“問道武當(dāng)山，養(yǎng)生太極湖”身未動..........心已遠(yuǎn).............●簡介武當(dāng)山是聯(lián)合國公布的世界文化遺產(chǎn)地之一，是中國國家重點風(fēng)景名勝區(qū)，武當(dāng)?shù)孛从谙惹兀侵袊澜痰谝幻?，真武大帝的道場，自古便是靈秀之地。
武當(dāng)山太極養(yǎng)生國際酒店既坐落于武當(dāng)山下太極湖畔。
●開業(yè)慶典程序（草案）（將與XX太極養(yǎng)生國際論壇開幕式同時進(jìn)行）
一、開業(yè)慶典
1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍（廣場）主要人員配置引導(dǎo)保安、交警（要求相貌端正）支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門*
2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注
1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專用停車場。
2、設(shè)定普通來賓停車場。
3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置vip通道進(jìn)入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區(qū)。
導(dǎo)引標(biāo)識燈桿旗升空氣球
2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處（廣場）描述
1、賓客自停車場進(jìn)入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花（建議采用花環(huán)）。
2、簽到時發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車場處領(lǐng)取禮品。
3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷，重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點心。
道具簽到帳篷（5mx5m）、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券；休息帳篷（15mx5m）、空調(diào)、發(fā)電機(jī)、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心；禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待（在簽到區(qū)、要求相貌端正）支援人員配置引導(dǎo)保安、催場人員、司機(jī)（儀式快開始前，由催場人員進(jìn)酒店，讓司機(jī)用電瓶車將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū)）、醫(yī)護(hù)人員*
3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師*3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語：“親愛的來賓，剪彩典禮即將開始，請您抓緊時間就坐，感謝您的配合?！北尘耙魳放瘓鲆魳?宣傳片背景音樂氣氛布置
1、巨幅紅地毯
2、簽到帳篷（5mx5m）
3、休息帳篷（15mx5m）
4、舞臺
5、背景結(jié)構(gòu)
6、雙重背景布（第一道為酒店宣傳，第二道為養(yǎng)生論壇）
7、一米線欄出觀眾區(qū)域
8、會議椅子，前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會議桌燈光、音箱、舞美
1、酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放*
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
4、反聽音箱*
2、手持無線麥*
4、小蜜蜂*
2、話筒架*
2、系統(tǒng)電源線、信號線。
2、休息帳篷內(nèi)放置2臺立柜空調(diào)，配一臺柴油發(fā)電車。
備注應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，另外準(zhǔn)備足夠雨傘和雨披。
大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅
3、神獅狂舞（點睛儀式）時間10:00—10:03地點酒店入口處（廣場）描述
1、在迎賓的時間段，獅子在簽到區(qū)，營造現(xiàn)場氣氛。
2、在剪彩儀式的主舞臺前，開始舞獅點睛儀式。
道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團(tuán)支援人員配置禮儀接待（托盤子、盤子上放置點睛所需道具）、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切點睛現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放*
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
4、反聽音箱*
2、手持無線麥*
4、小蜜蜂*
2、話筒架*
2、系統(tǒng)電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛
4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處（廣場）描述主持人宣布開業(yè)慶典活動正式開始，宣讀到場重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、醫(yī)師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語主持人聲音背景音樂開場音樂（長江之歌）氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1
5、領(lǐng)導(dǎo)講話時間10:08—10:23地點酒店入口處（廣場）描述預(yù)計安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話，領(lǐng)導(dǎo)們講完后，打開第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*
2、話筒架1
6、開業(yè)慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處（廣場）描述由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營業(yè)，并向管理團(tuán)隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團(tuán)隊支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語主持人講話、領(lǐng)導(dǎo)講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂*2
8、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓剪彩時間10:33—10:40地點酒店入口處（廣場）描述主要領(lǐng)導(dǎo)宣布論壇正式開幕，揭開第二道幕；剪裁領(lǐng)導(dǎo)同時進(jìn)場，剪彩道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)稿、金剪子、金托盤、金彩帶主要人員配置剪彩領(lǐng)導(dǎo)、禮儀接待支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、燈柱操控人員、換幕操控人員、燈柱操控人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕切剪彩儀式現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語主持人宣布剪彩儀式結(jié)束，請賓客們進(jìn)入酒店用餐。
背景音樂音樂：長江之歌，寓意如長江之水般連綿不絕。
氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1備注領(lǐng)導(dǎo)剪彩時，多重效果同時烘托氣氛：
①、舞臺兩側(cè)吹紙機(jī)吹出彩條紙②、燈柱燈光由下往上依次發(fā)光。
③、6門禮炮由左至右依次點放。
④、燃放鞭炮⑤、燃放冷煙花⑥、打開第二道幕剪彩現(xiàn)場放飛氣球
二、答謝午宴
1、步入酒店時間10:40—11:20地點酒店內(nèi)（主題餐廳）描述嘉賓進(jìn)入酒店區(qū)，重要嘉賓進(jìn)入主宴會廳；司機(jī)、普通嘉賓、普通工作人員進(jìn)入自助餐廳。
道具臺卡主要人員配置引導(dǎo)保安、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師立即轉(zhuǎn)場、醫(yī)師*3主話語友情提示：“親愛的來賓，午宴即將于11:20分正式開始，請您等候?！北尘耙魳肪频昱瘓鲆魳罚ㄤ撉佥p音樂——克萊德曼）氣氛布置
1、酒店大門外，左右各放置6個彩色升空氣球。
2、入口處放置一塊歡迎參加午宴的背景板。
3、酒店外放置嘉賓們贈送的花籃烘托氣氛。
4、酒店門口布置鮮花點綴氣氛。
5、巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門口。
燈光、音箱、舞美使用主宴會廳內(nèi)的燈光音響系統(tǒng)，另配手持無線麥*2重要領(lǐng)導(dǎo)重要嘉賓與會來賓陪同隨從
2、主持人上臺時間11:20—11:22地點酒店內(nèi)（主題餐廳）描述主持人上臺，引出“養(yǎng)生美食”主題。
道具主持稿主要人員配置主持人、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場人員、醫(yī)師*3主話語主持人講話聲背景音樂開場音樂：女神氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門口。
燈光、音箱、舞美手持無線麥*1
3、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞時間11:22—11:32地點酒店內(nèi)（主題餐廳）描述集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞道具領(lǐng)導(dǎo)脫稿主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場人員、醫(yī)師*3主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美手持無線麥*
2、話筒架1
4、開餐儀式時間11:32—11:33地點酒店內(nèi)（主題餐廳）描述集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致宣布開餐道具主持稿、特色菜主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3主話語主持人及領(lǐng)導(dǎo)講話聲背景音樂歌舞音樂起氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美手持無線麥*1民樂伴宴
5、歌舞表演時間11:33—12:00地點酒店內(nèi)描述美麗華劇院上演精彩歌舞表演為各位助興道具主要人員配置歌舞團(tuán)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美根據(jù)歌舞表演需要來配置歌舞伴宴
5、結(jié)束時間13:30地點酒店內(nèi)（主題餐廳）
三、午休或游園
1、安排嘉賓進(jìn)房間休息、電瓶車游園參觀或酒店康體活動時間13:30—18:30地點酒店及周邊景區(qū)
四、戶外晚宴
1、進(jìn)入晚宴現(xiàn)場時間18:30—19:00口號神話世界的狂歡地點惠風(fēng)廣場描述
1、17輛電瓶車在酒店門口接嘉賓們?nèi)セ蒿L(fēng)廣場。
2、領(lǐng)導(dǎo)及重要賓客進(jìn)入vip區(qū)(vip區(qū)正對主舞臺)。
3、普通賓客進(jìn)入自助燒烤區(qū)。
支援人員配置司機(jī)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻播放夏威夷風(fēng)情篇或酒店宣傳片背景音樂暖場音樂（歐美爵士風(fēng)音樂）氣氛布置
1、晚宴入口惠風(fēng)廣場上，放置霓虹燈標(biāo)識。
2、晚宴入口惠風(fēng)廣場入口紅鋪設(shè)地毯。
3、vip區(qū)：
·用1米線圍起來，桌上放點菜單，領(lǐng)導(dǎo)點菜由服務(wù)員傳菜。
4、自助燒烤區(qū)：
·晚餐桌上放置盆花、蠟燭。
·桌布用白色。
·樹上掛彩色led燈，500串。
·路邊放置演出用ledpar燈。
燈光、音箱、舞美廣場環(huán)境音響
2、激光表演及歌舞晚會時間19:00—20:00地點廣場描述由主持人開場，上演精彩歌舞表演為各位助興道具手搖安全煙花（與演員互動）主要人員配置美麗華劇院歌舞團(tuán)支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕表演現(xiàn)場視頻（用定動機(jī)位拍攝）主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂燈光、音箱、舞美根據(jù)歌舞表演需要來配置
3、激光show時間20:00—20:30地點廣場描述由主持人開場，三正酒店播放激光表演秀道具手搖安全煙花主要人員配置激光表演人員支援人員配置主持人、調(diào)音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫(yī)師*3視頻led大屏幕表演現(xiàn)場視頻（用定動機(jī)位拍攝）主話語激光表演音樂背景音樂激光表演音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美根據(jù)激光表演需要來配置備注
1、應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，則用桁架與防雨布封頂。
2、酒店服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿上沙灘裝。
3、晚宴結(jié)束時間20:30—21:00地點廣場描述主持人致結(jié)尾辭，電瓶車送賓客回酒店或回大門口道具主持稿主要人員配置激光表演人員支援人員配置禮儀接待、酒店服務(wù)人員背景音樂散場音樂（kenny.g的薩克斯音樂）氣氛布置同上。
酒店開業(yè)策劃方案【篇4】
xx大酒店開業(yè)慶典儀式活 動 策 劃 細(xì) 案
活動的目的：
1、通過此次活動，揭開xx大酒店的發(fā)展、展示、行銷的新概念、新路線，確定未來的發(fā)展路線，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展方向
2、通過此次活動，向客商及社會各界展示xx大酒店的運營管理實力及后繼發(fā)展?jié)摿?，達(dá)到進(jìn)一步服務(wù)等目的
3、通過此次活動，將本酒店的服務(wù)實力充分的展現(xiàn)給連云港市領(lǐng)導(dǎo)及各行合作商、經(jīng)銷商、流通商、運營商客服商及其他所有酒店配套服務(wù)商等等
4、提升本酒店的知名度、美譽(yù)度，讓更多社會各界人士了解“xx大酒店” 活動的主題：
xx大酒店開業(yè)慶典； 活動的時間：
xx年xx月xx日 上午11時18分 活動的地點：
xx 活動的主持人：
月 罡（男）：xx電視臺臺長助理，紅玫瑰婚慶服務(wù)有限公司A級主持人
活動演職人員：
禮儀小姐 中華鼓王表演隊 舞龍表演隊 活動的流程： 4月16號，所有物件配備齊全，查收，并做好補(bǔ)缺工作；
演出配套合作商再次提醒；
相應(yīng)演職人員的再次提醒 4月17號，下午4點左右，開業(yè)儀式現(xiàn)場開始舞臺搭建安裝，① 舞臺搭建安裝，舞臺規(guī)格：10米長*6米寛*0.8高，舞臺結(jié)構(gòu)：21¤鋼管加4-5CM槐樹板，② 舞臺背景板安裝，背景板規(guī)格：10米長*5米，背景板結(jié)構(gòu)：鋼管普通裝潢支架，③ 所有活動所需要物件除音響外全部運抵活動現(xiàn)場，并完成對應(yīng)安裝、調(diào)試工作（夜間派專人看管）； 4月18號
凌晨3點工作具體安排：
① 雙龍拱門1座，擺放橫跨酒店LOGO墻，跨度18米。
內(nèi)容：熱烈祝賀金橋鹽化集團(tuán)淮鹽大酒店隆重開業(yè)（字體為黑體）
② 空飄氣球數(shù)量12個氣球，飄帶橫幅12條：
條幅字體為“黑體”紅底白字
③ 舞臺綠化開始安裝；舞臺綠化分為一上三下式“一高二中三紅綠”；擺放方式：一上間距60CM，二中間距10CM，三紅綠間距5CM。④ 舞臺背景圖安裝。
凌晨4點工作具體安排：
① 開業(yè)活動現(xiàn)場地毯鋪設(shè)，紅色地毯。
② 舞臺下會議桌及沙灘椅擺設(shè)：舞臺下前排分為兩邊放臵兩排會議桌，（區(qū)有關(guān)部門席卡），會議桌后面每邊50把，中間空出3米的走道，用全新的地毯鋪設(shè)。
3、花籃排放：12對雙層花籃分別放臵淮鹽大酒店正門兩側(cè)。（花籃規(guī)格：雙層、金帛底座、上方KT版祝賀單位標(biāo)牌）早晨6：30工作具體安排：
① 所有演出配套設(shè)施全部擺設(shè)完畢，（其中包括音響、麥克風(fēng)、等進(jìn)行設(shè)備調(diào)試、跟進(jìn)）；
② 雙龍拱門充氣擺放，位臵擺放在酒店正門口，橫跨LOGO墻。LOGO墻兩側(cè)擺放3米*3米的金獅兩座。兩座金獅下面擺放540盆小盆鮮花。
③ 酒店前面的綠化帶插上彩旗，彩旗沿路插放共插入彩旗100面。
④ 指示牌擺放，具體位臵停車入口處、舞臺前方：3個。內(nèi) 容為：
1、市有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)
2、企業(yè)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)
3、公司員工?；贷}大酒店正門前方：1個。內(nèi)容為：來賓簽到處→.淮鹽大酒店大廳
⑤ 皇家禮炮擺放。具體位臵放在綠化帶南面，數(shù)量8門一字排開。注：19響！
⑥ 彩紙炮擺放，具體位臵擺放在舞臺兩旁每邊4門
所有專項工作人員到達(dá)現(xiàn)場，由預(yù)先成立的安全監(jiān)督、檢查小組，進(jìn)行安全檢查；
⑦ 鞭炮擺放，具體位臵放在舞臺右側(cè)（解放路）順風(fēng)方向，注：6萬響！
6：30—7：00工作具體安排：
xx的工作人員全部到達(dá)開業(yè)儀式現(xiàn)場，（開活動動員會）對所分管區(qū)域做一次整理與清潔，具體區(qū)域分為： ⑴舞臺區(qū) ⑵座位區(qū)
⑶正門區(qū) 詳見圖② ⑷禮炮區(qū) ⑸鑼鼓區(qū) ⑹停車區(qū) ⑺廣場走道
活動執(zhí)行人員需將所需所有配套物件，全部再檢查一 次；
全體工作人員吃早餐； 7：00—8：00工作具體安排：
全體演職人員到場，更衣、化裝，指派專人進(jìn)行服裝、道具管理；
所有演職人員的組織安排，及工作解說、分 8：00—8：30工作具體安排： 最后一次安全檢查；
最后一次設(shè)備調(diào)試；
演職人員的進(jìn)一步溝通與協(xié)調(diào)；
活動當(dāng)天需要配合的版塊再次確認(rèn)； 8：30—9：00工作具體安排：
保安人員的車輛引導(dǎo)、疏通工作啟動，現(xiàn)場秩序監(jiān)控工作啟動；具體位臵分布： ① 停車入口處1人，車位處1人 ② LOGO墻處禮儀小姐2人。③ 酒店正門口禮儀小姐6人 ④ 簽到處禮儀小姐2人 9：00—9：30 保安人員（4人）的車輛引導(dǎo)、疏通工作啟動，現(xiàn)場秩序監(jiān)控工作啟動；淮鹽大酒店工作人員： 9：00—11：18，鑼鼓20人表演演奏開始（中華鼓王、為主）；鑼鼓隊表演、酒店門口拱門下舞龍表演。
迎賓工作開始，保安、禮儀、酒店領(lǐng)導(dǎo)做好賓客接待工作（禮品袋的發(fā)放——由禮儀小姐與淮鹽大酒店人員共同承擔(dān)）； 10：00—10:30 來賓簽到（淮鹽大酒店正廳）指引牌放臵酒店正門前禮儀小姐上前帶領(lǐng)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)到簽到臺簽到、佩戴胸花 來賓車輛停放：
1、淮鹽大酒店東首（有指引牌）停車場安排國資委、金橋鹽化集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)車輛停放
2、其它車輛停放在金橋新村院內(nèi)，現(xiàn)場保安1人
10：00—10：50來賓到達(dá)淮鹽大酒店三樓休息室（集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，市、區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在三樓接待室，其他來賓在小會議室）。10：50—11:00 來賓到達(dá)活動現(xiàn)場，廠區(qū)現(xiàn)場，安排入坐；DJ伴奏迎賓曲開始；鑼鼓表演演奏開始（為主）；嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)到酒店門口，鑼鼓隊表演、酒店門口拱門下舞龍舞獅表演。10：58—11：10，主要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到達(dá)現(xiàn)場，禮儀小姐走在領(lǐng)導(dǎo)們兩邊引路，指引領(lǐng)導(dǎo)們向活動現(xiàn)場走去，舞龍舞獅一直在領(lǐng)導(dǎo)們前面舞動，到舞臺前的座位上；進(jìn)行短暫的休息、交流、祝賀。11：18—11：22工作具體安排：
全場音樂停，開業(yè)典禮開始，主持人致開幕詞，介紹到會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及活動議程。11：22—11：26工作具體安排：
金橋供電工程公司黨委書記、總經(jīng)理范益寶致歡迎詞（掌聲）
11：26—11：28工作具體安排：
金橋鹽化集團(tuán)總經(jīng)理胡建明講話（掌聲）11：28—11：38工作具體安排：
主持人邀請市國資委領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)公司董事長為酒店開業(yè)剪彩;有一個禮儀小姐帶領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)從舞臺的正中方走到舞臺上,同時其他禮儀小姐從舞臺的右側(cè)方，托著托盤、紅色剪刀、紅色絲綢帶走上舞臺，領(lǐng)導(dǎo)就位，剪彩開始.（擂鼓；鞭炮、冷焰火、禮炮(皇家禮炮19響)齊鳴；彩球放飛；舞龍在舞臺周圍舞動；現(xiàn)場氣氛達(dá)到最高潮，所有觀眾感受現(xiàn)場氣氛。開業(yè)典禮完成，大家熱烈鼓掌慶祝）11：38—11：58工作具體安排：
邀請賓客參觀酒店客房、服務(wù)設(shè)施等（期間有淮鹽大酒店工作人員陪同，進(jìn)行講解）參觀線路：淮鹽大酒店正門進(jìn)入—正廳電梯間（樓梯）—二樓豪華包間（淮鹽廳）、其他包間—六樓客房（豪華套房、豪華商務(wù)房、豪華單間）—從淮鹽大酒店東首樓梯下行進(jìn)入一樓宴會大廳 11：58—
參觀結(jié)束，到一樓大廳共享午宴（酒店工作人員：李如娟）
1、主持人宣布淮鹽大酒店開業(yè)答謝宴會開始(李敏)
2、午宴前淮鹽大酒店董事長任禮斌致祝酒詞
3、唱歌(主持人安排有關(guān)人員、邀請有關(guān)領(lǐng)導(dǎo))
4、答謝宴會結(jié)束 14：30—15：00 將酒店標(biāo)志牌上方的拱門移至酒店中門附近，在酒店標(biāo)志牌上方添臵職代會拱門，并在酒店正門附近安放2個空飄
職代會拱門內(nèi)容：熱烈祝賀金橋供電工程分公司 一屆一次職工
代表大會勝利召開 一屆一次會員 空飄內(nèi)容：
彰顯鹽的品質(zhì) 譜寫集團(tuán)公司絢麗篇章 創(chuàng)造金的價值 謀求金橋供電跨越發(fā)展
15：00，紅玫瑰慶典禮儀公司開業(yè)儀式的現(xiàn)場工作人員，開始收拾、撤離活動現(xiàn)場。開業(yè)典禮圓滿成功！具體準(zhǔn)備：
1．提前1周定好活動場地。
2．提前2周確定嘉賓人員名單。3．提前1周做好主持人安排。
4．提前1周做好領(lǐng)導(dǎo)致辭、主持人串詞等工作。5．提前1周觀察好場地并做好席位安排并定好菜譜。
6．提前2周禮品、贈品準(zhǔn)備到位。
7．提前1天布臵好活動現(xiàn)場（包括室外、室內(nèi)橫幅、設(shè)備
等調(diào)試工作等）。
酒店開業(yè)策劃方案【篇5】
一、現(xiàn)場布置原則
本著“熱烈、隆重、品味、創(chuàng)新”的原則，布置一個有品味、有創(chuàng)新的開業(yè)現(xiàn)場。
二、現(xiàn)場布置方案
1、酒店外圍區(qū)域：
1-1、標(biāo)志彩旗：在酒店的廣場、道路、外圍整齊插上水印LOGO彩旗，酒店屆時成為一大亮點。
要求：彩旗，公司LOGO、活動主題、簡潔大方、使用統(tǒng)一色調(diào)
1-2、2個空飄：在酒店開業(yè)慶典現(xiàn)場升放印有酒店LOGO圓、方形大氣球，氣球下懸祝賀條幅，這樣在遠(yuǎn)處就能看到酒店開業(yè)慶典活動的獨特空中景觀。
2、酒店廣場區(qū)域：
2-1、歡迎牌：在酒店的各大門口設(shè)大形歡迎牌，歡迎來賓。
要求：公司名稱、標(biāo)識、歡迎字樣、綠化點綴，使用統(tǒng)一基本色。
2-2、拱門：在酒店的大門的入口處橫臥巨型拱門，配以造型牌坊。拱門上活動主題“熱烈慶祝xx大酒店隆重開業(yè)”。
要求：跨大門（尺寸按現(xiàn)場尺寸認(rèn)定）、色調(diào)與現(xiàn)場統(tǒng)一、紅色中文慶祝字語。
2-3、祝賀花籃：在酒店大門口大型拱門的兩側(cè)，用三層花架整齊擺放由祝賀單位禮送的花籃架，新穎別致，不落俗套。
2-4、樓體裝飾：
酒店樓貫通樓東西兩側(cè)豎拉祝賀單位條幅，用噴繪制作，印酒店LOGO
2-5、觀禮區(qū)：面對主席臺第一排為貴賓席，配有貴賓椅莊重氣派，供貴賓就座觀禮。
要求：整齊擺放椅套鑲金邊配上蝴蝶結(jié)。
2-6、主席臺：設(shè)在酒店內(nèi)廣場南側(cè)。要求：舞臺美觀、大方、安全，尺寸待定，另配有：
A.臺階：共2個設(shè)在主席臺兩側(cè)，由嶄新紅毯鋪就。
B.音響：臺前側(cè)有話筒、音箱、功放、調(diào)音臺、慶典CD。
C.演講臺：設(shè)在主席臺一角，簡潔大方又不失穩(wěn)重。
D.鮮花盆插：點綴講臺、貴賓席。
2-7、地毯鋪設(shè)：從酒店大門口及主席臺分兩條通往酒店大堂門口，喜慶莊重。
3、酒店大堂區(qū)域：
3-1、簽到處：設(shè)在大堂門口一側(cè)，簽到臺紅色桌布，設(shè)簽到背景板，簽到臺的一
角放上色彩絢麗的鮮花盆插、及“請賜名片”銀盤等。
要求：禮儀小姐數(shù)名、簽到背景、貴賓胸花及精制的簽到簿。
3-2、區(qū)域指示牌：設(shè)在酒店內(nèi)各交叉路口處，方便來賓。
要求：酒店名稱、方向指引、簡潔明了、清楚醒目、標(biāo)識（如停車處、客房部），用統(tǒng)一基本色。
三、活動流程
整個活動流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進(jìn)。
（一）、籌備工作：
（1）工作計劃擬定：
1)整個活動的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成，完成后交至業(yè)主方審核。
2)活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負(fù)責(zé)人，將責(zé)任到人。
（2）場地確定：酒店大門口布置及酒店內(nèi)廣場
（3）禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品（負(fù)責(zé)）
（4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進(jìn)場(xx負(fù)責(zé)）
典禮儀式流程：（舉例）
時間Time內(nèi)容Content
08：00開始酒店全體員工進(jìn)入各自崗位，做好接待準(zhǔn)備。
09：00~11：10在酒店內(nèi)廣場，紅鼓隊進(jìn)行間歇表演。
10：00~10：301、如果客人開車到達(dá)酒店門口，將由保安人員指引停車地點。客人將在迎賓人員的引領(lǐng)下來到酒店大堂簽到處簽到，并佩戴胸花。
2、安排女迎賓2名，著中式禮裝歡迎各位來賓，為賓客引領(lǐng)開門。
3、賓客簽到后，將分為貴賓和普通嘉賓。貴賓將由酒店管理人員或指定迎賓人員引領(lǐng)參觀整個酒店，其它普通嘉賓由迎賓人員引領(lǐng)參觀酒店。參觀結(jié)束后，安排客人在二樓休息，均提供茶點、飲料。
10：30典禮主持人通過酒店內(nèi)部廣播通知各位賓客到酒店內(nèi)廣場參加酒店開業(yè)儀式。
10：30~10：45參加剪彩的貴賓由禮儀小姐陪同到按預(yù)先安排的人員站位名單編排站好，同時樂隊演奏起相應(yīng)的'樂曲。
10：45音樂停止，由主持人介紹主席臺上的貴賓。
10：50酒店董事長致詞
11：00特邀2位貴賓致詞
11：15禮儀小姐把已準(zhǔn)備好的紅絲帶、彩球、托盤、剪刀端上主席臺，站在各位貴賓背后。
11：18吉時到，主持人宣布酒店正式開業(yè)，貴賓進(jìn)行剪彩。同時，禮炮齊鳴、禮花齊放，放飛升空小氣球。
（二）、午宴流程：
11：30主持人通知嘉賓們到酒店xx樓宴會廳用餐，迎賓人員做好引領(lǐng)工作。貴賓由酒店管理人員和市場營銷部人員陪同到宴會廳。同時，宴會廳輕音樂打開。
11：58主持人在宴會廳宣布晚宴開始，由董事長致祝酒詞。
12：10主持人宣布開始晚宴，大家舉杯慶祝。
12：30簽到處人員開始安排發(fā)送禮品。
12：50午宴接近結(jié)束，酒店管理人員在酒店大門口歡送客人。
13：30午宴正式結(jié)束，開始播放歡快輕音樂，服務(wù)人員進(jìn)行清場。
14：00房務(wù)部安排PA人員進(jìn)行公共衛(wèi)生及宴席場所場地清潔。
14：30組織人員進(jìn)行開業(yè)布置的拆卸。
（三）、司機(jī)安排流程：
11：30司機(jī)人員由迎賓人員引領(lǐng)到指定區(qū)域用餐
12：30發(fā)放司機(jī)餐費
酒店開業(yè)策劃方案【篇6】
酒店開業(yè)活動策劃方案
一：慶典工作小組
1、成立慶典活動臨時小組，設(shè)立組長一人（總經(jīng)理），副組長若干人（各部/處總監(jiān)、經(jīng)理），負(fù)責(zé)全程指
揮與決策。
2、各項具體工作分工如下
1、廈門福佑戴斯大飯店開業(yè)剪彩儀式2、宣布“福佑陽光基金會”的成立3、“戴斯之夜”暨慶典晚宴（或雞尾酒會）
活動廣告語（選其一）□陽光溫情□陽光之下，價值之選□福連四海，佑我嘉賓
三、活動目標(biāo)
向社會各界宣布廈門福佑戴斯大飯店成立開業(yè)，取得公眾廣泛的認(rèn)同，擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度，樹立良好的飯店形象，為今后的市場推廣創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。1、通過開業(yè)宣傳，擴(kuò)大飯店的知名度。
2、通過媒體廣告向公眾顯示本飯店在住宿、餐飲、康體、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。3、通過邀請省市政府及旅游局各領(lǐng)導(dǎo)、媒體記者、相關(guān)嘉賓以及客戶代表、同行業(yè)代表等，爭取確定良
好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，提升知名度，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
四、邀請賓客
1、邀請對象
1
戴斯（中國）總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士
市政府、工商、稅務(wù)局及省/市旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
電視臺主持人（待定）
媒體記者
客戶代表
同行業(yè)代表
慈善基金負(fù)責(zé)人
2、邀請程序
各部門將擬邀請嘉賓名單匯總至行政處，由行政處統(tǒng)一報批后，再分配各自對外進(jìn)行邀請。
典禮前一周發(fā)（也可傳真）邀請函及回執(zhí)（若是貴賓則快遞請柬），邀請工作應(yīng)提前三個工作日完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。
提前一天再電話確認(rèn)，確保應(yīng)邀人數(shù)準(zhǔn)確，以保證招待品質(zhì)。
五、活動安排
日期：2015年月日
時間：17：18（待定）
地點：飯店外圍、三樓多功能廳（待定）
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
16：30--17：10：受邀嘉賓陸續(xù)到達(dá)飯店，由禮儀小姐引領(lǐng)至簽到處簽名，佩帶胸花，并至休息區(qū)休息或由銷售處和前廳處派人帶客人參觀飯店
17：10―17：18：請嘉賓到典禮臺前集合，同時飯店全體管理人員及員工代表著制服列隊，與嘉賓一起參加典禮
17：18―17：48：主持人開場白介紹典禮流程，宣布慶典儀式正式開始；
A：請總經(jīng)理致歡迎辭，介紹飯店情況及宣布“福佑陽光基金會”正式成立。
B：請主要嘉賓(市領(lǐng)導(dǎo)、旅游局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓代表、戴斯（中國）總裁陳嘉財先生、市場開發(fā)副總裁張紅女士)發(fā)言。
C：主持人宣布剪彩儀式正式開始：
D：領(lǐng)導(dǎo)揭牌剪彩（同時，鑼鼓喧天、放皇家禮炮、放飛氫氣球，舞獅表演）。
備注：主持人可考慮由飯店副總來主持或邀請電視臺節(jié)目主持人。
2、開業(yè)宴請（選其一）
□雞尾酒會（人數(shù)、餐標(biāo)待定）□中式宴會（人數(shù)、餐標(biāo)待定）
18：30：主持人宣布慶典儀式結(jié)束，邀請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓至三樓多功能廳參加雞尾酒會（禮儀小姐引領(lǐng)）。
20：00：各級總監(jiān)、經(jīng)理到大堂歡送嘉賓
備注：1、禮儀小姐在各嘉賓離場時做好禮袋的分發(fā)工作。
2、全程攝像、攝影跟蹤，并制成光盤宣傳片存檔。
六、場地布置（另列）
七、物質(zhì)準(zhǔn)備
1、禮品準(zhǔn)備（估算費用：元/份，200份共計30000元）
2
贈予來賓的禮品（估算費用約150元/人）以及飯店宣傳資料袋，內(nèi)放海景房免費住房券一張；2、設(shè)備準(zhǔn)備
音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進(jìn)行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。3、交通工具準(zhǔn)備
接送重要賓客、運送貨物等的車輛4、就餐準(zhǔn)備
就餐類型、人數(shù)、座次、食物、飲品、就餐用具等。5、慶典活動所需用品的準(zhǔn)備（費用：700元）
賓客所需的簽到本、簽到筆及胸花；
八、開業(yè)促銷活動
1、中餐廳開業(yè)酬賓活動待望春風(fēng)酒樓提供策劃方案。
2、開業(yè)當(dāng)天入住的客人均贈送歡迎果籃、飯店紀(jì)念品和總經(jīng)理歡迎卡。
3、開業(yè)三天內(nèi)送客人到本飯店的的士司機(jī)可獲贈印有本飯店LOGO的毛巾一條，送出500條。（費用：4元/條，共計2000元）
4、開業(yè)一個月內(nèi)購買飯店會所會員卡8.8折優(yōu)惠。
5、自助餐廳促銷活動，在DM單中附8元午餐抵用券和18元晚餐抵用券，隨《廈門日報》或《海峽導(dǎo)報》
派送，預(yù)計一萬份，有效期1個月。（宣傳單印刷費用A4：0.10元/份，共計1000元，餐飲成本另議）
九、開業(yè)宣傳
1、報刊雜志
3
1、現(xiàn)場清理（客務(wù)處）2、租借物品歸還（采購部）3、新聞稿的跟進(jìn)（公關(guān)處）4、結(jié)算工作（財務(wù)部）
十一、費用預(yù)算明細(xì)匯總
4
酒店開業(yè)慶典策劃方案2016-09-2214:20|#2樓
本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在2012年一年時間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機(jī)會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會一定要抓住。
一、活動主題
1、――您夢想的家園！
2、給您回家的感覺――誼豐大酒店。
3、你我共建美好家園。
4、您的家園由我們來建設(shè)。
二、活動目標(biāo)
1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始開業(yè)酬賓的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個重新的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
三、整體氣氛布置
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR> 1、酒店布置
（1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
（2）懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。
（3）充氣拱形門一個
1
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。
（5）酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。
（6）酒店門匾罩紅綢布。
2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。
3、主會場區(qū)
（1）在大堂通往多功能廳入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
（3）樂隊和舞獅隊位于酒店正門一側(cè)。
四、活動程序
（一）準(zhǔn)備工作
（1）邀請的嘉賓名單
相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、以前重點客戶、本地區(qū)知名商人等
（2）活動程序表
①主持人：（待定）
②由主持人宣讀本次活動主要內(nèi)容。
如，1、宣讀本次活動的主要目的，內(nèi)容，意義等。
2、宣讀本次活動的邀請嘉賓，并讓一些到來的重要嘉賓致辭以及本酒店的董事長代表講話。
3、并有本公司的主要領(lǐng)導(dǎo)人以及到來的一些嘉賓進(jìn)行剪彩。
4、并在活動的最后開展一些優(yōu)惠活動。
（3）布置場地
本次活動主要是在本酒店舉行，場地負(fù)責(zé)的人員主要有餐飲部主要負(fù)責(zé)場地的布置，工程部主要負(fù)責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。
（4）接待工作
2
銷售部、前廳部主要負(fù)責(zé)嘉賓的接待工作。
（5）禮儀小姐
（聘請專業(yè)禮儀小姐6名）。
（6）貴賓留言冊
大堂副理負(fù)責(zé)貴賓留言
（7）接待服務(wù)人員
（安排3－4名人員）
（8）禮品饋贈、實驗音響等。
（二）、儀式過程
09:00酒店迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)優(yōu)惠券）09:20禮儀小姐請嘉賓、客人到主會場
09:30樂隊奏曲和司儀亮相，宣布酒店開業(yè)典禮暨開始并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓
09:50公司總經(jīng)理致詞
10:00重要嘉賓講話
10:20剪彩儀式。
10:30掛便儀式。
10:42舞獅表演。
10:50司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領(lǐng)進(jìn)入剪彩現(xiàn)場。
11:00燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。
11:10嘉賓手持剪子參加剪彩活動。
11:20邀請嘉賓前往酒店參觀和稍作休息（這時售樓部應(yīng)有專人為手持報紙宣傳單頁的賓客派發(fā)禮品）
12:00××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以中式宴席形式，氣氛融洽又高雅）。
五、活動方案
1、前期指示牌宣傳（設(shè)置指示牌)
（1）設(shè)置地點：以酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上
（2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，共至少10個
（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
（5）設(shè)計要求：要求使用酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
（1）主題：酒店為您過生日！
（2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。
（3）活動地點：酒店。
（4）活動概況：給酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的5－8位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由酒店代為支付。
（5）活動細(xì)則、注意事項：
1）刊登活動廣告：
A、時間：開業(yè)前10天
B、媒介：報紙、移動傳媒等
C、版面：1/4版、1/2版、整版（根據(jù)報紙的出行量、費用定）
D、文案內(nèi)容：標(biāo)題：酒店為您過生日！
正文第一段：酒店介紹
文第二段：為您過生日活動介紹――酒店將于X年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝酒店的開業(yè)，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送5－8個包間消費。
報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在本市有固定居所的市民，均可報名參加。
報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點。
名額限制：限5－8名，先到先得，額滿即止；
報名地點：酒店一樓大廳辦事處。
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。其余說明：進(jìn)入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸酒店。
2）先報名預(yù)定房間
報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預(yù)先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。報名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸酒店；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
3）開張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行酒店請您免費試住客房抽取活動。從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免費入住酒店客房（限一周內(nèi)）。
4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《鄂爾多斯市日報》等，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映XXX市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳酒店的目的。
3、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）
――主題：酒店請您評大廚！
（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
（2）評選方法：開業(yè)活動后的第二天起，每天對每個廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的`紀(jì)念品。收集每天的評分，進(jìn)行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。
（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）
――主題：酒店請您評服務(wù)！
（1）活動開始日期：評大廚結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
（2）評選方法：
1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。
2）注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致
（3）贈給評分客戶一件精美禮品
（4）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
（5）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
六、經(jīng)費預(yù)算
1、條幅9條2、請柬3、司儀4、禮儀小姐5、樂隊6、充氣拱形門7、路旗8、指示牌9、花藍(lán)10、佳賓胸花11、鞭炮12、酒會餐費13、裝飾品購買費14、宣傳單頁制作費15、空飄氣球租賃費16、舞獅隊17、音響、話筒租用費18、簽名用文具購買費19、剪彩、揭幕用紅綢購買費20、禮品
七、通過以上的策劃所要達(dá)到的預(yù)期效果。
1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對酒店有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
3、通過“評大廚”活動，使公眾了解到酒店有優(yōu)秀的廚師。
4、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店開業(yè)及活動策劃書2016-09-2211:17|#3樓
策劃人：XXX
日期：2015年11月15
一、活動背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店，之所以選擇北冬這樣的中級城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、活動的主題
1、北冬大酒店――您夢想的家園！
2、給您回家的感覺――北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設(shè)
5、開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
前期
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：
（1）設(shè)置地點：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
（2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個
（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
（5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
（1）主題：北冬大酒店為您過生日！
（2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天。
（3）活動地點：北冬大酒店。
（4）活動概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由北冬大酒店代為支付。
（5）活動細(xì)則、注意事項：
①刊登活動廣告：
A、時間：開業(yè)前10天
B、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）
C、版面：1/4版
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹――北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報名參加報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報名地點：北冬大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說明：進(jìn)入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
②、先報名預(yù)定房間
報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸夢園賓館；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
②開張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）
B）舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。。從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評菜價的活動。
③軟性文章：
為配合本次活動，盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業(yè)儀式
時間：200X年X月X日
地點：充氣拱形門10個、
布置：現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。
流程：慶典當(dāng)日8點，雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
1、9：00，樂隊開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10：00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
6、10：18，主持人宣布慶典活動正式開始。
A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況，致歡迎詞；
B、來賓代表致辭；
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請貴賓剪彩。
同時，現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）――主題：北冬大酒店請您定菜價！
（1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天
（2）活動時間：上午8：00――10：00
（3）活動地點：北冬大酒店
（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
（5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進(jìn)行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
（6）定價員選擇：
選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客
人；
選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價
（7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告
（8）參加定菜價人員的報酬：每人X元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資
（9）需要確定菜價的菜名：由北冬大酒店選擇。
（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
（11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
（12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。
5、開業(yè)后系列公關(guān)活動（二）――主題：北冬大酒店請您評大廚！
（1）活動開始日期：評菜價活動后的第二天開始
（2）評選方法：定菜價活動開始后第二天起，每天對每個廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參加評分的客戶，每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分，進(jìn)行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。（3）活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅（4）評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的第二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告，同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動（三）――主題：北冬大酒店請您評服務(wù)！
（1）活動開始日期：評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天，活動預(yù)告刊出后起第一天。
（2）評選方法：a\每天請5位客戶在買單時，填寫《服務(wù)人員評分表》，對為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務(wù)員的總分，從而排出名次。b\注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù)，保持大體一致c\贈給評分客戶一件精美禮品d\活動宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e\評選結(jié)果及過程照片，可于評選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
7、開業(yè)后系列公關(guān)活動（四）――主題：指定綠色菜地活動
（1）活動方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，
與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。
（2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向
公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。
四、項目管理組織結(jié)構(gòu)
1、前期宣傳工作
宣傳委員會―8人
|
管理經(jīng)理―2人（一副一正）|
宣傳部5人綜合部8人|
財務(wù)部3人工程部5人營銷部3人物業(yè)管理部3人物資供應(yīng)部4人|
審計室5人2、廣告策劃
廣告策劃委員會―5人
|
廣告組織人1人
|
宣傳部2人|
財務(wù)部3人
3、北冬大酒店開幕慶典
開幕項目委員會―5人|
開幕會組織人1人
|
司儀2人|
財務(wù)部3人物資供應(yīng)部15人保安部20人禮儀部20人
3、北冬大酒店請您定菜價
項目委員會10人
|經(jīng)理2人|
綜合部5人
4、北冬大酒店請您評大廚
項目委員會10人
|經(jīng)理2人|
綜合部5人
5、北冬大酒店請您評服務(wù)
項目委員會10人
|經(jīng)理2人|
綜合部5人
6、指定綠色菜地活動
項目委員會10人
|經(jīng)理2人|
綜合部5人
五、進(jìn)程表
六、經(jīng)費預(yù)算（單位：萬元）
1、音響800元（專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率）2、銅管樂隊3500元（18人）3、威風(fēng)鑼鼓6000元
4、禮儀小姐120元／人；5、拱門180元／只／天；6、氫氣球500元／只／天；7、華表立柱200元／只／天；8、鮮花藍(lán)180元／只（3層高檔）；150元／只（3層中檔）；120元／只（2層中檔）；100元／只（2層普通）9、禮炮200元／門10、和平鴿5元／羽11、小升空氣球3元／只
12、紅地毯8元／平方（全新/一次性）13、搭建舞臺15元／平方14、剪彩用品400元／次
15、彩旗7元／面（40*60絲網(wǎng)印刷）16、噴繪背景10元／平方（360線素）
17、綠植盆景及鮮花1500元／次（含貴賓通道兩側(cè)、舞臺等）18、舞龍舞獅2000元／次
19、空中舞星1800元（8米/對）
20、司儀臺400元／次（透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾）21、煙花15000元（15分鐘）22、指示牌50元/塊
23、橫幅80元/條（10米）24、后背景抗風(fēng)板3元/平方
注：背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供
七、效果預(yù)測
1、通過前期指示牌宣傳，使公眾對北冬大酒店有一個初步了解。
2、通過開業(yè)公關(guān)，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。3、通過“定菜價”活動，給公眾留下一個菜價合理的深刻印象。4、通過“評大廚”活動，使公眾了解到北冬大酒店有優(yōu)秀的廚師。
5、通過“評服務(wù)”活動，讓顧客了解北冬大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、通過“綠色菜地”活動，使綠色飲食觀念深入人心，并在公眾心目中形成北冬大酒店為綠色賓館的良好印象。
酒店開業(yè)策劃方案【篇7】
一、開業(yè)慶典
1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍（廣場）主要人員配置引導(dǎo)保安、交警（要求相貌端正）支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門_
2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注
1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專用停車場。
2、設(shè)定普通來賓停車場。
3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置VIP通道進(jìn)入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區(qū)。
導(dǎo)引標(biāo)識燈桿旗升空氣球
2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處（廣場）描述
1、賓客自停車場進(jìn)入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花（建議采用花環(huán)）。
2、簽到時發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車場處領(lǐng)取禮品。
3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷，重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點心。
道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券；休息帳篷(15m_5m)、空調(diào)、發(fā)電機(jī)、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心；禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待（在簽到區(qū)、要求相貌端正）支援人員配置引導(dǎo)保安、催場人員、司機(jī)（儀式快開始前，由催場人員進(jìn)酒店，讓司機(jī)用電瓶車將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū)）、醫(yī)護(hù)人員_
3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語：“親愛的來賓，剪彩典禮即將開始，請您抓緊時間就坐，感謝您的配合?！北尘耙魳放瘓鲆魳?宣傳片背景音樂氣氛布置
1、巨幅紅地毯
2、簽到帳篷(5m_5m)
3、休息帳篷(15m_5m)
4、舞臺
5、背景結(jié)構(gòu)
6、雙重背景布（第一道為酒店宣傳，第二道為養(yǎng)生論壇）
7、一米線欄出觀眾區(qū)域
8、會議椅子，前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會議桌燈光、音箱、舞美
1、酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放_
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_
4、反聽音箱_
2、手持無線麥_
4、小蜜蜂_
2、話筒架_
2、系統(tǒng)電源線、信號線。
2、休息帳篷內(nèi)放置2臺立柜空調(diào)，配一臺柴油發(fā)電車。
備注應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，另外準(zhǔn)備足夠雨傘和雨披。
大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅
3、神獅狂舞（點睛儀式）時間10:00—10:03地點酒店入口處（廣場）描述
1、在迎賓的時間段，獅子在簽到區(qū)，營造現(xiàn)場氣氛。
2、在剪彩儀式的主舞臺前，開始舞獅點睛儀式。
道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團(tuán)支援人員配置禮儀接待（托盤子、盤子上放置點睛所需道具）、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切點睛現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放_
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_
4、反聽音箱_
2、手持無線麥_
4、小蜜蜂_
2、話筒架_
2、系統(tǒng)電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛
4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處（廣場）描述主持人宣布開業(yè)慶典活動正式開始，宣讀到場重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語主持人聲音背景音樂開場音樂（長江之歌）氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_1
5、領(lǐng)導(dǎo)講話時間10:08—10:23地點酒店入口處（廣場）描述預(yù)計安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話，領(lǐng)導(dǎo)們講完后，打開第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_
2、話筒架1
6、開業(yè)慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處（廣場）描述由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營業(yè)，并向管理團(tuán)隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團(tuán)隊支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場視頻（用游動機(jī)位拍攝）。
主話語主持人講話、領(lǐng)導(dǎo)講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2
酒店開業(yè)策劃方案【篇8】
一、活動背景
xx大酒店位于xx市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，xx大酒店是xx市首家四星級酒店，之所以選擇xx這樣的中級城市，主要是看中了xx市交通樞紐的重要性，大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物，且xx市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，xx大酒店的知名度不高，而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強(qiáng)大，要想在xx市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次xx大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓xx市的人們都能夠?qū)x大酒店有所了解和認(rèn)識，能夠在xx市人們心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、 活動的主題
1、 xx大酒店——您夢想的家園！
2、 給您回家的感覺——xx大酒店
3、 你我共建美好家園
4、 您的家園由我們來建設(shè)
5、 開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、 示牌）：
（1）設(shè)置地點：以xx大酒店為中心，2km范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
（2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個
（4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
（5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
（6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
（7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
（1）主題：xx大酒店為您過生日！
（2）活動時間：開業(yè)當(dāng)天，規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。
（3）活動地點：xx大酒店。
（4）活動概況：xx大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由xx大酒店代為支付。
（5）活動細(xì)則、注意事項：
① 刊登活動廣告：
a、時間：開業(yè)前10天
b、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（xx市的門戶網(wǎng)站）
c、版面：1/4版
d、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：xx大酒店為您過生日！正文第一段：xx大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝xx大酒店的開業(yè)，特舉辦xx大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當(dāng)天過生日，并在xx有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點—下午6點
報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報名地點：xx大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)?！?BR> 其余說明：進(jìn)入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸xx大酒店。
②、先報名預(yù)定房間
報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢xx大酒店先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。