下面是出國留學網的編輯為您整理的“酒吧方案”經驗分享。計劃是管理者進行戰(zhàn)略與決策的工具，當我們對未來的計劃感到迷茫的時候。我們需要制定方案，方案可以提升自己的企劃和規(guī)劃能力。歡迎您參閱讀本網頁！
酒吧方案【篇1】
活動背景
每年的11月1日為西方的萬圣節(jié)，10月31日萬圣節(jié)前夜。是西方的鬼節(jié)。刺激，時尚，前衛(wèi)的萬圣節(jié)派對越來越受到年青人的追捧。這次有上虞E網牽頭，由上虞市花好月圓婚典中心，和阿瑪尼酒吧承辦的萬圣節(jié)假面交友派對與10月29日晚在阿瑪尼酒吧一起“鬼”混~~~~
新奇的面具.服飾，完美的音效，眩目的燈光，血腥的天使，另類的現場，足以讓你瘋狂至極，更能讓你的各色好玩.刺激的游戲中，交往到更多的朋友。還在等什么?來吧!讓我們一起來創(chuàng)造恐懼，一起來游戲交友。用行動挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在這萬圣節(jié)前衣，讓我們一起瘋狂，一起快樂吧!
活動當晚，花好月圓婚典還為參加活動的人免費提供豐富的精靈面具，時尚禮品。大家更有機會在活動中得到各類數目大獎!
活動流程
一：到阿瑪尼門口，領取各類面具及道具，和五張交友胸貼。進入恐怖.刺激的現場。
二：8點活動正式開始。扮演成鐘樓怪人或海盜船長的主持人出場。開場音效及燈光。血腥天使表演，骷髏舞表演。
三：游戲環(huán)節(jié)：男.女各若干分2組。
1：蒙眼吃蛋糕
男女各一人都蒙上眼睛，再加一指揮員。
男女各一人蒙上眼睛，各自站在距離2米處，原地轉圈后，在指揮員的口令下把自己手上的蛋糕喂到對方嘴里，產生最有默契獎《最快的》，最高雅獎《嘴巴和手最干凈的》
2：男女并購
上來10名左右男女，把男的當成一元，女的當成0.5元。當主持人報上一價格，男女迅速按這價格抱成一團，沒有并在一起的或并錯的淘汰。最后會剩一對男女，最后得獎。
3：答非所問
準備5~10題問題及答案，把它們隨意打亂，2對都帶上耳機，有其中一對隨意說問題，另一對隨意說答案。錯得回答很搞笑，以巧合對的多者最后得獎。
4：口是手非
分2對，各派一人對抗，1~5數字，各自口說一數字，同時用手表示，手不能和口說的一樣，并不能同時說同一數字。錯者淘汰。最后留下的隊勝，有獎。
5：終極密碼及超級雞尾酒
主持人先定下一數字，有2隊說數字，主持人會每次提醒是在幾~幾間，說一次，隊友就向酒杯倒上一種原料，最后，一隊友說到這終極密碼，有對方隊友分喝這杯五味的雞尾酒。
6：神秘環(huán)節(jié)
有一網友在對方不知情的情況下，向她求婚!活動內容內定!
活動中間，有舞蹈和小魔術，變臉，唱歌等節(jié)目。
四：現場對自己中意的可以向他《她》貼上你的交友卡。到最后評出最有魅力獎，最嗨獎，最膽小獎，等。
酒吧萬圣節(jié)策劃方案
整個場地布置要全面，可針對不同的策劃主題來裝飾(酒吧活動主題可參考酒吧適用策劃部分的活動)，所有的地方和人員都要進行裝扮，門口的保安可身著萬圣鬼怪服，手拿仿真斧頭大刀道具各1套。
所需道具萬圣節(jié)拉花、萬圣鬼叫燈、仿真斧子、鬼服等
魔夜禮品：在前期宣傳時就可作為一個宣傳點，每個進場的觀眾均贈送“魔夜禮品”一份。禮品最好是訂做的上面標有場子名的小禮物，禮物要與萬圣有關聯。實在因為一些原因不能訂做的話，可以送魔鬼指甲、搞怪小玩具等贈品。
消費達到一定額度的客人，可獲得魔鬼拍照的機會，即立拍得活動相片。
將場子里的酒水及食品的名字都改為與萬圣有關的名字;或單獨提供一張萬圣節(jié)專用的“萬圣酒單”，比如經典的B52轟炸機、血腥瑪麗、惡魔子彈等。下面，360演藝網就提供一些適合演藝、酒吧在萬圣節(jié)推出的最新創(chuàng)意酒水和食品：
1、凝結的血：自制的荔枝啫喱表面滴上一層血淋淋的草莓醬，里面放入幾顆由軟糖制成的可食用吸血鬼牙齒。
2、女巫的綠色眼淚：由芒果汁、橙汁及檸檬水混合而成的綠色粘稠飲品上面漂浮著一只小蜘蛛形狀巧克力。
3、吸血鬼的鼻涕：看起來呈混濁綠色的由Malibu冧酒、芒果蓉、橙汁及菠蘿汁調制而成飲料上點綴一條毛蟲軟糖。
4、凱莉被詛咒的童年：血紅色飲料，所需材料為Malibu冧酒、石榴酒、菠蘿汁及小紅莓汁。
5、地獄烈火：法國茴香酒和塔巴斯科辣沙司調制而成，酒性很烈，喝起來嗓子如同著火一般，有人說那感覺就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里。
6、血洗東京：眼珠子漂浮在血上的湯(羅宋湯)。
7、深夜棺影：棺材形狀的面包內盛載精心挑選的巴西豬背肋骨，背肋骨涂上燒烤醬汁腌料烤制而成，最后插上牙簽或餅干做的十字架，淋上草莓醬。
8、月夜蝙蝠：蛋撻配合唂咕粉做成蝙蝠圖案，黃色的蛋撻搭配巧克力色的蝙蝠，別有一番意境!
9、萬圣南瓜盅：黃金瓜做成萬圣南瓜怪造型，里面塞入各色水果球，淋上沙拉。南瓜嘴巴處可倒上一些番茄醬，感覺像是個在吐血的南瓜。
10、惡鬼的零食盤：一盤零食，里面有毛毛蟲軟糖、眼珠子果凍、假牙造型的軟糖、十字架餅干等等。
11、食人狂的廚房(Q版)：紅色圣女果內插入骨頭狀的小糖，使其看起來像是一個Q版的雞腿狀。盤內點綴其他萬圣小飾品。
12、血爆腦漿：日本豆腐的做法烹制出嫩豆腐(沒有條件現做的場子購買現成的豆腐腦也可)，上面淋上紅色的草莓醬或番茄醬，可以放在南瓜盅里，也可以放在面包做的“棺材盒”里，甚至可以放到鋸開一半的塑料模特頭里。
13、人肉叉燒包：一盤普通燒賣，盤內用一層番茄醬鋪底，上面點綴蛆狀橡皮糖。
其他萬圣節(jié)創(chuàng)意酒水、食品：血液棒棒糖、萬圣節(jié)蟲子菜、萬圣節(jié)人頭蛋糕、木乃伊面條、骷髏頭面包
注意：飲品和食物上方的裝飾也要夠“恐怖”哦，可以用一些小金桔雕刻為黃色南瓜樣式，插上萬圣圖案的黑色小裝飾紙傘、海盜旗等。
互動小游戲：
1、挖南瓜比賽：
現場的觀眾可舉手報名參加這次活動，也可選擇本場消費在XX以上的有資格參加活動。報名的客人可通過猜寶箱的方式領取挖南瓜的器具(根據參賽人數準備幾個寶箱，里面放上不同的器具)：有橡膠手套、小勺、小木棍(有粗有細)、牙簽、小碗等。搞笑的一點就是在這個道具的領取上，每個客人要在猜完寶箱后自己親手在現場拿出道具展示給觀眾，有人拿到不錯的勺子、小棍，有人則拿到比南瓜直徑還粗的棍子，或者牙簽等，臺下的'觀眾看到就會捧腹大笑。接下來參賽者每人可領到一只大黃金瓜(事先切開最上面的1/4處)，在固定的時間里，看誰先將南瓜挖干凈。(抽到小器具的參賽者就只能用手來挖南瓜，現場非?？尚?
2、萬圣貪吃鬼：
從觀眾中挑選10名參與活動，比賽吃南瓜，事先準備一些蒸好的南瓜，切瓣兒，像平時西瓜切出的那樣大一瓣即可，共準備50瓣兒，每人5瓣兒，看誰先吃完，挑選出前3名頒獎。前三名可以安排由漂亮的DS為其擦嘴巴作為獎勵。
酒吧方案【篇2】
一、現代酒吧：
“有音樂，有酒，還有很多的人……”一般人對酒吧的認識似乎只至于此，做為西方酒文化標準模式，酒吧越來越受到人們的重視?！熬瓢晌幕鼻那牡兀瑓s是越來越多地出現在21世紀中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多，酒吧的情調迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下，更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。
酒吧發(fā)展到如今，現可分為四大類：
第一類酒吧就是校園酒吧，集中在大學及高校附近，主要針對學生。取名也別致，如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweet heart”等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫，別出心裁的題記，大多出于顧客隨心所欲的涂寫，不放流行音樂，沒有輕柔的音樂，從頭到尾播的都是搖滾音樂。
第二類是音樂酒吧，這類酒吧主要講究氣氛情調和音樂效果，都配有專業(yè)級音響設備和最新潮的音樂CD，時常還有樂隊表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾，加上柔美的音樂，吸引著不少注重品位的音樂愛好者。
第三類是商業(yè)酒吧，這類酒吧無論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業(yè)街市。
第四類酒吧就是露天閑情酒吧，這類酒吧地處較為偏僻，以露天為主、占地面積較為寬大，活動范圍較廣、娛樂設施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺，是都市夜生活一族的理想去所。
二、 性質：
酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂休閑于一身的大型的露天酒吧。
三、 地點：xx
占地面積：90米X60米=540平方米
四、 經營范圍：
1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調雞尾酒、飲料為主；
2、推出奶昔、果汁一系列特調凍、熱飲品；
3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品；
4、精美別致水果果盤（可售可贈）、鮮果沙律等；
5、美味可口小食：熟食（鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等）；助酒小吃（青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等）
五、 布局：
1、水吧吧臺：是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現。
①、外觀別致、結構簡單、流水線狀，便于疏散客人。
②、酒柜新穎有格調、柜頭內最好配有燈光，周邊有關于酒吧文化的畫及圖片裝飾。
③、水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關西洋文化的工藝品進行擺設。
④、吧臺前臺吧椅要簡單、休閑，便于移動。
⑤、水吧吧臺冰柜及冰桶要充足，且電源穩(wěn)定。
⑥、吧臺燈光較為明亮點，燈光色彩繽紛，體現一種燈紅酒綠的感覺。
2、休閑走廊：
①、構架古樸，以竹或木材為材料，給人一種蔭下乘涼的意境。
②、休閑走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。
③、走廊兩旁為綠化區(qū)，給客人起到放松及醒酒的作用。
④、走廊中間設有若干個休息亭，便于客人休息。
⑤、走廊梁上懸掛小燈籠、或光線暗的燈具。
3、休閑古亭:
①、簡單、仿古格調，以竹或木材為材料。
②、休閑亭要雅致，讓客人有種一看就想逗留的感覺。
③、亭內設有娛樂設施，如：射飛鏢、格子棋、跳棋、撲克牌等。
④、亭內擺設少許干花或盆景。
⑤、亭內臺椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺椅，有種層次感。
⑥、亭內應設有報紙、書刊、雜志等。
4、大眾休閑區(qū)（消費區(qū)）：
①、桌、椅要舒適，便于移動；
②、臺與臺之間距離不要太過于擁擠；
③、休閑區(qū)地面不要太滑，水泥地即可；
④、臺上設識別臺牌，燭光、及水吧產品價格表（普通）；
⑤、休閑區(qū)燈光暗調，飾彩燈更佳。
5、娛樂區(qū)（舞臺區(qū)）:
①、舞臺為短一字型，與客人零離接觸，容易帶動節(jié)目現場氣氛；
②、背景為投影幕布，隨時可更改內容，也便于看集體足球賽；
③、背景畫設計趨于前衛(wèi)，最好與酒吧文化有關；
④、燈光設計，色彩豐富；
⑤、整個酒吧音響設備要到位。
6、綠化區(qū)：；
①、綠化區(qū)以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺，它是本酒吧一大賣點；
②、綠化面積不宜太大，因為它只是一種裝飾，休閑區(qū)可以適當增多，畢竟本酒吧趨向于大眾化；
③、綠化區(qū)需要一個特別的景點，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點及別具一格的文化；
④、綠化區(qū)管理也很重要，最好有人管理；
7、停車場：
①、對每個餐飲行業(yè)來說，停車場其實也起了非常大的作用；
②、停車場容納量要大，車輛出入口有秩序、保證安全；
③、有專人看車人，讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛(wèi)生間：
①、對于露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用；
②、衛(wèi)生間布置不要過于普通，要有一定的國外廁所文化，要從小投資中展示非凡風格。
③、衛(wèi)生間清潔要搞好，餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生。
六、酒吧服務人員：
①、管理人員：有責任心，處事能力強且細心，善于觀察與處理；且交際廣，促銷點子多且實用，能夠掌控整個酒吧運作。
②、水吧吧臺人員：調酒及技藝精湛，因為美味的飲品是吸引顧客最有力的武器；操作熟練，速度快且不容出錯單。
③、 服務員及服務生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、 陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷能力強；能留住顧客。
⑤、 保安人員：工作認真、務實，善于調解糾紛。
⑥、 清潔工：工作認真，不怕臟、不怕累。
七、娛樂項目：
1、大屏幕投影：精彩足球賽（世界杯、歐洲杯、甲A、甲B）直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。
2、 助興歌舞表演、小型個唱會、相聲等文藝節(jié)目演出。
3、 即興點歌、卡拉OK大獎賽。
7 F( Z; g2 H3 M% G( u迪吧，酒吧，DJ，舞曲論壇社區(qū)門戶，襄樊DJ論壇4、 客人才藝展示（報名即可）。
5、 互動、競猜有獎游戲。
6、 射飛鏢、撲克牌、跳棋、堆積木、玩骰子等娛樂項目。
八、價格定位：
1、由于面對大眾且環(huán)境優(yōu)雅、服務質量價格定位將趨向于中等偏上。
2、 具體定價如下：
酒 類：
喜 力 180元/打（12支） 16元/支 12元/罐
青 島 96元/打（12支） 10元/支 8元/罐
金 威 72元/打（12支） 8元/支 6元/罐
珠 江 50元/打（12支） 6元/支 4元/罐
蘇打酒 120元/打（12支） 12元/支
長城干紅 65元/支
雞尾酒 12元以上/杯
天地1號 10元/支
飲 料：
可 樂 8元/支 6元/罐
雪 碧 8元/支 6元/罐
七 喜 8元/支 6元/罐
醒酒類：
可樂煲姜 8元/杯（熱）
檸檬茶 8元/杯
蜂蜜茶 10元/杯
奶 茶 8元/杯
果 汁 10元以上/杯
水果盤:
小果盤 28元/個
大果盤 38元/個
小食類：
鹵水系列 10元以上/碟
鹽焗系列 10元以上/碟
烤烤系列 1元以上/串
薯仔條 3元/碟
話 梅 3元/碟
陳 皮 3元/碟
贈送品
花生米 贈送品
青 瓜 贈送品
3、優(yōu)惠促銷價：
每逢節(jié)日或活動期間，本酒吧實行優(yōu)惠酬賓，優(yōu)惠價格不等。具體優(yōu)惠以折扣形式為主。
九、酒吧注意事項：
一家高水準的露天酒吧要具備四個基本因素：
1、質量可靠、包裝精美的酒類及美味可口、精致新奇的水吧飲品；
2、 價格適中的消費水準；
3、 工作人員禮貌面又周到的服務；
4、 舒適、激情的休閑氣氛；
5、 完善的娛樂設施及娛樂節(jié)目；
6、 層出不窮的促銷手法；
7、 完善的管理制度及安全的治安管理
酒吧方案【篇3】
酒吧
1-VVMusicclub斥巨資精心打造成南昌首家以及最頂級的HouseMusic,它的娛樂模式在全球排50強，中國前10強。由德國頂尖專業(yè)視聽設備公司度身訂造，讓您感受鉆石級的視聽效果。
2-這里，國際著名DJ，資深MC，無數音樂靈感顛覆重組，多種音樂元素無限融合。
3-這里，旋律打破時空束縛，從蠻荒年代到流行前沿，震撼的視聽力量讓音樂在思緒中流淌。
4-這里，節(jié)奏穿透層層阻隔，時尚的舞蹈使靈魂恣意飛揚。
5-這里，潮流又考究的環(huán)境，極強的空間互動讓氣氛HIGH到頂點。
6-源于美國大學生周末戶外Party的Babyface,帶著好音樂一起分享的竊喜，將于11月登陸南昌。它要給享樂一個經典的方式。
夜總會
1-至尊夜總會斥巨資精心打造成南昌最頂級以及規(guī)模最大的KTV夜總會。在這里，你將渾然忘我，漸漸愛上南昌的夜晚。
2-一個城市的時尚符號
一種震撼的視聽力量
讓音樂在思緒中流淌
在暗香涌動的夜夜狂野中
亮麗的女孩，帥酷的男人
留戀于樂、舞
沉醉于杯盞
在一流燈光和頂級音響中
渾然忘我
在資深DJ營造的酷、樂境界中
映射夜色的妖嬈，前沿的時尚！
酒吧方案【篇4】
為了提高酒吧的總體業(yè)績，更好的推進全體員工的積極性，結合MIX 酒吧的現有狀況，制定以下提成方案，請審批：
一． 服務員提成:
1、酒水類：全場啤酒按酒水價格的2%提成，紅酒類：長城干紅提成3元、張裕百年提成5元、張裕解百納提成8元、拉菲干紅提成10元、阿爾岱雪解百納提成15元。洋酒類：300元以下洋酒提成10元、300元-360元洋酒提成15元、398元洋酒(芝華士12年、杰克丹尼、黑方、百齡壇12年) 提成20元、軒V 提成50元、皇家禮炮提成100元。
2、服務員銷售果盤提成5元/個。
3、服務員每晚找來三位美女（帥哥）在大廳暖場提成5元。（公司提供低端紅酒一支或低端洋酒一支）
注：包房低消客人按現有提成發(fā)放，超出低消按以上提成發(fā)放。
二、營銷經理提成：
1、新入職營銷經理試用期底薪1500元，個人任務：首月無任務， 次月以后必須完成5000元業(yè)績，超過部分按10%獎勵提成，未完成部分按10%進行處罰。
2、營銷經理發(fā)展自來客潛在客戶，第二單消費按所買酒水價格的20%提成。
注：20元以下啤酒沒有提成。
三、公關部提成;
公關訂房按房（臺）消費金額的10%給予提成。
四、演藝部：
1、DS 、歌手訂房按房（臺）消費金額的10%給予提成。
2、DS 、歌手發(fā)展自來客潛在客戶，第二單消費按所買酒水價格的20%提成。
注：20元以下啤酒沒有提成。
注：營銷、公關、演員訂房（臺）須有經理核實方可發(fā)放提成。
以上方案妥否，敬請審批。
審批人：
酒吧方案【篇5】
活動宣言：
三八節(jié)，一個所有女性朋友珍愛自己的節(jié)日，讓我們相聚在華天慢搖吧，相約在三八的晚上。把酒言歡，一起交流、喝酒、游戲，華天慢搖吧靚麗狂歡夜！期待你的參與！
活動宣傳海報分為2份：
第1份是非常明確單一優(yōu)惠的宣傳海報，如：華天慢搖吧三八女神節(jié)有禮，凡女士進場即送你驚喜，送完即止！先到先得！
第2份是活動內容的宣傳海報。把做好的兩份海報放在招聘旁邊。
發(fā)送給會員的短信內容：
三八女神節(jié)，為女性喝彩！相聚華天慢搖吧交流、喝酒、游戲，共度靚麗之夜！同樣歡迎憐香惜玉的'男士參加活動，條件是在美女堆里能保持理智。
活動宣傳方式：
1、各論壇宣傳，發(fā)動所有酒吧人員，在上網時發(fā)布酒吧活動優(yōu)惠的消息，如華天慢搖吧三。八女神節(jié)有禮，以及活動的部分內容等。
2、以口相傳，確定活動后，由服務員對所有酒吧客人宣布3月8日的活動，并由dj提前一個星期現場宣傳。
3、海報宣傳
4、宣傳單
5、會員短信通知。
活動優(yōu)惠：
1、當晚9點前進來的女性即送美容金卡、攝影金卡，先到先得！
2、當晚8點前電話訂臺可免費獲贈紅酒1套。
活動內容：
9點： 第一輪熱場活動，適用于人少時的游戲，把臺球放入紙箱內，所有到場女性朋友均可上來摸球，凡是摸到3或8者均可獲得獎品，摸到3者，可獲得代金卷1元！摸到8者可獲紅酒券一張，華天慢搖吧特訂紅玫瑰一朵。其余沒有摸到的女性均可獲得參與獎，小公仔一個。
10點： 第二輪活動， 對對碰！
游戲前，服務員將每臺桌子下貼上編號標簽，主持人抽簽，或特定嘉賓抽簽，抽到幾號，幾號上臺，手腳一同石頭剪刀布，即雙方一同手出石頭剪刀布，決勝負，腳也要同時出，手腳都贏了對方，游戲才算結束，抽簽抽中而沒有配對的要求手拿裝滿酒的酒杯上臺，同時沒有參與到游戲的朋友也可以拿裝滿酒的酒杯上臺，押注哪一方贏，輸的一方喝掉杯中酒。游戲按照時間結束后，這時必定是人最齊的時候，此時邀請臺下所有的女性客人，女性不夠，領舞及服務員都可上臺，由酒吧準備香檳，這時由酒吧準備折好8個飛機，由摸中3或8的幸運女性，或由石頭剪刀布勝出的女性，或主持人內定人選，手拿飛機，閉上眼睛飛向臺下，從臺下選兩位男士，手拿禮花，在主持人宣布祝所有女性朋友節(jié)日快樂，所有臺上人共同碰杯時，臺下兩位男士放禮花，達到活動高潮。之后主持宣布下面節(jié)目內容，如，樂隊演出，抽獎活動。
11點：小提琴或薩克斯。
12點：抽獎。
活動前準備：
1、dj需準備一張?zhí)厥夤獾詡渲鞒秩酥v話空隙播放，要求旋律大氣，例如一些強勁有力的進行曲。增強氛圍。
2、男主持人由xx擔任，女主持由瑤瑤擔任，主持人服裝得體，女主持需穿裙子。兩位主持人需了解整個活動詳細內容，演講稿由大家一同商討。
3、酒吧人員配合，第二輪游戲需要酒吧內部人擔當游戲現場演示，
4、舞臺上需設有矮桌一張。以便放置酒杯，摸球箱，獎品等物。
5、準備代金券2張并注名有效日期及蓋章。
6、服務員準備給每一張桌子下方貼上編號，第二輪游戲時，所有嘉賓將通過桌子底的編號上臺。
7、在活動前期，如果時間允許希望可以排練一下。這樣當晚配合會更加和諧。
酒吧方案【篇6】
做的上面標有場子名的小禮物，禮物要與萬圣有關聯。實在因為一些原因不能訂做的話，可以送魔鬼指甲、搞怪小玩具等贈品。
消費達到一定額度的客人，可獲得魔鬼拍照的機會，即立拍得活動相片。
將場子里的酒水及食品的名字都改為與萬圣有關的名字;或單獨提供一張萬圣節(jié)專用的“萬圣酒單”，比如經典的b52轟炸機、血腥瑪麗、惡魔子彈等。下面，360演藝網就提供一些適合演藝、酒吧在萬圣節(jié)推出的最新創(chuàng)意酒水和食品：
1、凝結的血：自制的荔枝啫喱表面滴上一層血淋淋的草莓醬，里面放入幾顆由軟糖制成的可食用吸血鬼牙齒。
2、女巫的綠色眼淚：由芒果汁、橙汁及檸檬水混合而成的綠色粘稠飲品上面漂浮著一只小蜘蛛形狀巧克力。
3、吸血鬼的鼻涕：看起來呈混濁綠色的由malibu冧酒、芒果蓉、橙汁及菠蘿汁調制而成飲料上點綴一條毛蟲軟糖。
4、凱莉被詛咒的童年：血紅色飲料，所需材料為malibu冧酒、石榴酒、菠蘿汁及小紅莓汁。
5、地獄烈火：法國茴香酒和塔巴斯科辣沙司調制而成，酒性很烈，喝起來嗓子如同著火一般，有人說那感覺就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里。
6、血洗東京：眼珠子漂浮在血上的湯(羅宋湯)。
7、深夜棺影：棺材形狀的面包內盛載精心挑選的巴西豬背肋骨，背肋骨涂上燒烤醬汁腌料烤制而成，最后插上牙簽或餅干做的十字架，淋上草莓醬。
8、月夜蝙蝠：蛋撻配合唂咕粉做成蝙蝠圖案，黃色的蛋撻搭配巧克力色的蝙蝠，別有一番意境!
9、萬圣南瓜盅：黃金瓜做成萬圣南瓜怪造型，里面塞入各色水果球，淋上沙拉。南瓜嘴巴處可倒上一些番茄醬，感覺像是個在吐血的南瓜。
10、惡鬼的零食盤：一盤零食，里面有毛毛蟲軟糖、眼珠子果凍、假牙造型的軟糖、十字架餅干等等。
11、食人狂的廚房(q版)：紅色圣女果內插入骨頭狀的小糖，使其看起來像是一個q版的雞腿狀。盤內點綴其他萬圣小飾品。
12、血爆腦漿：日本豆腐的做法烹制出嫩豆腐(沒有條件現做的場子購買現成的豆腐腦也可)，上面淋上紅色的草莓醬或番茄醬，可以放在南瓜盅里，也可以放在面包做的“棺材盒”里，甚至可以放到鋸開一半的塑料模特頭里。
13、人肉叉燒包：一盤普通燒賣，盤內用一層番茄醬鋪底，上面點綴蛆狀橡皮糖。
其他萬圣節(jié)創(chuàng)意酒水、食品：血液棒棒糖、萬圣節(jié)蟲子菜、萬圣節(jié)人頭蛋糕、木乃伊面條、骷髏頭面包
注意：飲品和食物上方的裝飾也要夠“恐怖”哦，可以用一些小金桔雕刻為黃色南瓜樣式，插上萬圣圖案的黑色小裝飾紙傘、海盜旗等。
互動小游戲：
1、挖南瓜比賽：
現場的觀眾可舉手報名參加這次活動，也可選擇本場消費在xx以上的有資格參加活動。報名的客人可通過猜寶箱的方式領取挖南瓜的器具(根據參賽人數準備幾個寶箱，里面放上不同的器具)：有橡膠手套、小勺、小木棍(有粗有細)、牙簽、小碗等。搞笑的一點就是在這個道具的領取上，每個客人要在猜完寶箱后自己親手在現場拿出道具展示給觀眾，有人拿到不錯的勺子、小棍，有人則拿到比南瓜直徑還粗的棍子，或者牙簽等，臺下的觀眾看到就會捧腹大笑。接下來參賽者每人可領到一只大黃金瓜(事先切開最上面的1/4處)，在固定的時間里，看誰先將南瓜挖干凈。(抽到小器具的參賽者就只能用手來挖南瓜，現場非?？尚?
2、萬圣貪吃鬼：
從觀眾中挑選10名參與活動，比賽吃南瓜，事先準備一些蒸好的南瓜，切瓣兒，像平時西瓜切出的那樣大一瓣即可，共準備50瓣兒，每人5瓣兒，看誰先吃完，挑選出前3名頒獎。前三名可以安排由漂亮的ds為其擦嘴巴作為獎勵。
酒吧方案【篇7】
XXXX學校2012年---慶祝中秋節(jié)、國慶節(jié)活動方案
一、活動主題
慶中秋、迎國慶
二、活動時間：2012.9.30
三、活動目的：
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風俗習慣。通過了解家鄉(xiāng)過中秋的風俗習慣，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感，體會家庭歡樂、生活幸福。通過對節(jié)日的了解使學生感受中華民族文化的特點。
2、為慶祝新中國成立63周年，加強對學生的愛國主義和民族精神的教育，增長學生國情、國史的相關知識，營造校園熱烈的節(jié)日氣氛，特組織舉行本次國慶慶祝系列活動。引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，弘揚愛國精神，培養(yǎng)學生愛國主義為核心的民族精神。
四、活動對象：全校師生
五、活動內容
1、體驗中秋和享受活動的樂趣
意義：中秋佳節(jié)作為中國一個傳統節(jié)日，有道是：“每逢佳節(jié)倍思親”，佳節(jié)都是家人團聚的時候。
2、班級愛國歌曲競唱
意義：紀念中華人民共和國建國63周年,引導廣大青少年繼承優(yōu)良傳統、弘揚民族精神、唱響共產黨好。
3、開展“致遠方父母的一封信”活動。
意義：留守兒童向爸爸媽媽寫一封信，向父母匯報自己的學習、生活情況，表達對父母的思念之情和渴望團圓的殷切之情。
六、活動要求
1、各班要按照學校要求，精心準備，確?；顒釉鷮嵱行У拈_展；
2、各班教師可以遵照本班實際，靈活組織學生活動，保證完全工作
XXXX學校2012年---慶祝中秋節(jié)、國慶節(jié)活動總結
為深入貫徹落實黨提出的弘揚中華文化、建設中華民族共有精神家園的戰(zhàn)略部署，根據有關要求，我校開展了以“慶中秋、迎國慶”為主題的系列活動，以“中秋情濃意更濃”為主線，全力突出中秋節(jié)的“團圓、和諧”的節(jié)日特征，引導學生進一步了解傳統節(jié)日，傳承民族文化，弘揚民族精神和加強對學生的愛國主義和民族精神的教育，增長學生國情、國史的相關知識，營造校園熱烈的節(jié)日氣氛，特組織舉行本次國慶慶祝系列活動激發(fā)愛國熱情?，F將活動情況總結如下：
一、活動準備充分
學校按照制定了“慶中秋、迎國慶”活動方案，各班班主任和學生搜集有關中秋的來歷、民間風俗、經典詩詞以及新中國成立63周年祖國發(fā)生的巨大變化，并利用班晨會課對學生進行教育，讓全體學生知國情，愛祖國、愛家鄉(xiāng)。
二、活動豐富多彩。
1、開展了“慶中秋、迎國慶”主題活動。各班師生精心準備，以誦讀傳統經典詩句，齊唱名謠的方式來歡慶中秋佳節(jié)，誦讀內容及形式豐富多彩，在愉快的氛圍中同學們進一步了解了中秋習俗，激發(fā)了學生對祖國語言文字和中華優(yōu)秀文化的熱愛，增強學生的民族自豪感和文化自信心。
2、開展愛國歌曲大家唱活動。同學們感受到濃濃的紅色文化氛圍，用歌聲抒發(fā)愛國主義情懷，激發(fā)愛國熱情，振奮民族精神。
3、開展“致遠方父母的一封信”活動。留守兒童向爸爸媽媽寫一封信，向父母匯報自己的學習、生活情況，表達對父母的思念之情和渴望團圓的殷切之情。
4、舉辦迎國慶、中秋手抄報展和“喜慶祖國六十三華誕”為主題的黑板報評比。全校學生通過圖書查閱等途徑，搜集有關國慶、中秋節(jié)的資料制作手抄報和黑板報。
通過本次活動的開展，同學們不僅了解到了更多的中秋節(jié)知識、習俗，還對中國這一傳統佳節(jié)及傳統文化有更深層次的了解和熱愛，使中華傳統文化內涵得到更好的傳承。
酒吧方案【篇8】
第一部分：概況
1.1 清吧概述
清吧就是以輕音樂為主、比較安靜的，清吧 (PUB)或稱英式小餐吧，是流行于英倫三島的一種酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的簡稱，是大眾化消費場所，工余相聚并輕松一下，談天說地，同時也是男人逃避家庭、逃避現實的避難所。清吧主要供應本地或外來進口的各類型酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。 人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個娛樂悠閑場所，在當前市場政策相對寬松市場經濟背景下，其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多人了解并喜歡動靜結合的氣氛來放松自己的模式，而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
1.2 市場分析
針對于廣州本土市場而言，清吧行業(yè)對比于相對成熟的“北京”“上?！薄跋愀邸钡鹊?，廣州市場的清吧并不“專業(yè)”，并且亂而雜，并沒能形成一個鮮明的產業(yè)特色標志。廣州的清吧市場隨著近年經濟發(fā)展，市民對于物質乃至精神享受要求的提高，加上廣州舉辦了2010年的亞運會，促進廣州經濟以及文化的發(fā)展，越來越多的人會投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開業(yè)，但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統的經營模式去發(fā)展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就廣州而言，基本上能形成“清吧街”這一特色產業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟，而且大把分的清吧因經營不善而關門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下：按產品分類有1，西餐餐飲+酒類 2，專業(yè)酒類（其中有細分為紅酒，啤酒，雞尾酒等等）+伴酒小食3，專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類 ，若按氛圍主題則有：JAZZ音樂清吧，駐場專業(yè)歌手音樂清吧，不同主題音樂清吧等等。廣州缺乏具有特色的，專業(yè)的，創(chuàng)新型的清吧，而且還沒有能形成以清吧產業(yè)為特色的產業(yè)區(qū)域。
1.3 經營主旨：
在這里放松，在這里享受。在這里尋找屬于你的SOULMATE 注：SOULMATE:即一個靈魂伴侶，就是一個我們感到自身與之深深聯系在一起的人，好像彼此的溝通和交流不是出于凡人的刻意努力，而是憑借神的導引。希望顧客能在此無論是人與人之間的交流，還是自我的對話，通過舒適的環(huán)境以及放松的音樂能讓其在這里找到一個屬于自己的SOULMATE
1.4 清吧主題
清吧裝潢設計將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主，讓人進入一個逃避現代煩囂的地方。色調以昏暗為主，以一些復古，神秘的物品加以陪襯，清吧一切設計以簡單為主，不建議取用多種顏色，減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂”以及“雞尾酒”兩大特色進行運營，給予于一些熱愛音樂，以及喜歡品酒享受生活的顧客一個空間去放松以及交流，希望能讓人進入一個有別于其他酒吧，能在此放松。
1.5 發(fā)展計劃（定于2012年1月進行策劃籌備） 初期：（1月-2月）
1、尋求合作伙伴以及開會討論重要方向問題
2、 定制好工作計劃書，按期落實所有問題
3、 落實好經營地點，前期經費預算，采購，經營執(zhí)照，消防執(zhí)照等問題
4、 落實好一切合同簽署
中期：（3—5月）
1、在正式經營前2個月需要做好宣傳工作。
2、做好員工的聘請以及培訓工作
3、所有物資以及裝潢工作需要如期落實。
4、在5月中進行半個月的試業(yè)
后期：（6月開業(yè)后）
1、加強宣傳工作，逐步建立清吧形象
2、多搞主題活動，提高清吧的知名度
3、多了解顧客意見以及及時發(fā)現營運中出現問題，立刻改善。
1.6 經營管理體制
投資者作為總負責人管理監(jiān)督清吧所有工作，并聘請一位富有經驗的清吧管理人員（即總經理）按有關權利義務以及責任負責清吧的營運管理以及財務狀況。并由總經理聘請清吧的“策劃顧問”“公關經理”“調酒師”“服務人員”等。
1.7經營戰(zhàn)略
1、 開業(yè)初所有酒水以半價來吸引消費者，并通過網絡進行抽獎活動“免費送紅酒”等活動
2、 開業(yè)初聘請本土歌手進場表演，并大力宣傳此活動
3、 主題特色經營：
星期一：雞尾酒之夜：全場雞尾酒買一送一
星期二：爵士之夜：聘請爵士樂隊駐唱
星期三：女士之夜：女士進場送紅酒一杯
星期四：男士之夜：全場啤酒買一送一
星期五：派對之夜：每周安排不同主題的派對活動
4、邀請媒體進行采訪，了解本清吧一些特色，加強形象的建立
5、短期目標：開業(yè)第一月控制成本，盡量能做到當月收支平行，第二個月根據情況加大宣傳成本，盡量提供銷售，第三個月希望能做到當月有所盈利。
6、整體目標：
第二部分：營銷策劃
2.1 產品服務策劃
策劃前需要了解
1、 了解市場需求，并選擇適銷對路的產品，這一步的重點是設計好餐牌
對消費者進行調研，需要為消費者設計好一個好的服務以及營造良好的消費環(huán)境 首先產品：因為本酒吧推廣的特色是“音樂”與“雞尾酒”，因此音樂也會是產品之一。
1、打造好清吧形象之后，邀請有名氣的樂團進場進行收費或免費的表演，提高音樂氛圍，提高清吧的知名度
2、按照時段以及顧客消費情況播放不同情調的歌曲
3、所有雞尾酒一定需要按標準來調配，保證質量，除此之外，不定期需要推出新的雞尾酒產品，以一些創(chuàng)新的特別的高品質雞尾酒來吸引顧客。每個調酒師都需要有自己創(chuàng)作的雞尾酒。 服務部分：服務在于清吧服務人員以及調酒師
1、拒絕拘束，拒絕利益，讓一切服務人員以朋友的方式去對待客人
2、培訓員工時候一定要注意跟客人交際的培訓，一定要學會留住熟人，學會推廣宣傳。
3、調酒師一定需要有一定的雞尾酒的知識基礎以及廣泛的知識面，能給以客人專業(yè)的洋酒知識。每個調酒師以及服務生都配備名片，第一能宣傳清吧，第二能吸引熟客再次消費
2.2 清吧宣傳策劃
前期：開業(yè)前期
1、微?。哼M行轉發(fā)抽獎，設計好并發(fā)布自己的品牌標志，宣傳好清吧的特色形象
2、各大論壇：進行宣傳，介紹清吧，發(fā)布優(yōu)惠消息
3、清吧附近：宣傳單，橫幅，廣告酒商贊助燈牌
4、建立網站，微薄，博客，及時更新
中期：開業(yè)后
1、定時更新微薄，更新優(yōu)惠消息。
2、每天開業(yè)都在清吧附近地點發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張
3、現場進行抽獎，與顧客進行互動，讓顧客成為宣傳工具之一
后期：開業(yè)穩(wěn)定后
1、邀請雜志以及報紙采訪
2、邀請本土明星光臨本店給予意見
3、以特色，成功的主題派對打響知名度
2.3 市場營銷策劃
1、留意清吧附近市場狀況：堅守本店的特色經營，按照實際情況適當改變經營策略，鼓勵同行加入競爭經營，但需要做到服務優(yōu)先，價格中等，以增加再次消費的顧客，以及打響知名度為主要經營目標
2、留意顧客需求：針對顧客需求進行營銷變化，為顧客進行個性化的服務（如特調產品），就近期的節(jié)日或者時下流行的話題進行產品的推陳出新，按照顧客群的特點去設計活動或者推廣產品
3、鼓勵合作與發(fā)展：鼓勵一些樂團到清吧進行免租商業(yè)表演，鼓勵一些交友組織在此舉辦聯誼活動，也接受一些公司酒會或者私人聚會的策劃
酒吧方案【篇9】
一、主題
二、市場背景
三、現狀分析
追求高雅的格調，絕不是震耳欲聾的迪吧，要的是恰當的燈光，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，絕不允許別人的打擾 。
1 浪漫氣息融入大學這塊傳說中的戀愛圣地
2 簡潔明快的現代化風格中結合細節(jié)、人性化
3 結合校園活動，更廣范圍的擴大我校文化的衍生面
4 定期開展特色主題活動（主題派對，球賽播放，校園樂隊現場秀等）
5 讓大學生充分參與酒吧經營管理
6 實行消費累積再消費制，提供有時限制的消費券
7 實行會員制，創(chuàng)立會員俱樂部，按照一定的消費額招募會員，并不定期開展活動
8 分時段經營制度
四、媒體選擇
五、方案
六、市場前景分析
七、效果評估價格
校園酒吧的初步策劃案：
前 言
酒吧作為一個休閑娛樂場所，在當前社會文化生活快速發(fā)展的背景下，其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式，而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
酒吧所面對的消費群是開放的。對于高校生去酒吧問題，并沒有明確的條文限制。
酒吧自身的特色賣點是不同的，或自由，或高雅，針對于高校消費者，所適應的特色就是文化，這并不是說要像學校圖書館那樣的洋溢著知識氣息，文化是構成酒吧的元素之一，針對高校生來設計酒吧經營主題及經營方式，就是在某種程度上衍生了高校的校園文化，也就產生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2 經營宗旨
酒吧核心價值觀： “大學生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標： “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨：“每一次的到來，都能給予不同的感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱： （在校園內做有獎征名而取，以適應校園文化，健康形象為優(yōu)）
酒吧主題：
愛， 自 由， 寬 容
（ 尋 愛 ， 尋 自 由 ， 只 為 尋 得 一 份 寬 容）
除了最基本的“自由”這一必備元素外，還要以“愛”，“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素為主題。
1.4 地理位置
在距扶綏縣城約7公里的南區(qū)，廣西城市職業(yè)學院（內或外待定），這個位置于教育園區(qū)，旁邊是一些新建的民房及附近的一些小山村（具可靠消息透露，這里在未來幾年間將遷來多所高校）。具有深厚的文化氣息及山村特色。消費群體以學生為主，兼顧附近區(qū)域的居民。由于這里是新建區(qū)及待建區(qū)，市場剩余空間較大。因為目前的學生不多，所以商家也入住也較少。但從長期來看，這個市場潛力較大，進入并占領市場也更容易。酒吧的位置將初步定在校外新建居民區(qū)（離學校門口約100處）。
1.5 發(fā)展戰(zhàn)略
初期（第一學年）
在扶綏南區(qū)（學院附近），酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段，其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網吧。酒吧的主要競爭對手屬于產業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分，樹立自己的品牌，占領酒吧這塊空缺的市場，擠占一定的休閑市場份額，并初步積累起一定的資本，收回初期部分投資。酒吧進入市場，逐步建立，樹立酒吧的形象。
校園內全面實行公關和廣告策略
1 在學生心目中初步形成知曉度，確定自己的市場。
酒吧方案【篇10】
一、活動背景
情緣心鎖，一把鑰匙開一把鎖，你是誰的鑰匙，誰又是你的鎖？入場男士每人發(fā)一把鑰匙，入場女士每人發(fā)一把鎖。到活動高潮時揭開謎底，看看誰是你緣分的另一半。
二、游戲：
1、魅力勁舞，尋找你的最佳搭檔。
2、猜謎游戲，探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽，美女愛英雄，英雄皆海量。誰在規(guī)定時間內喝一杯扎啤，海量，將獲得一支特權玫瑰，你可以把玫瑰送給在場的任何一個女孩。
4、剩下的鑰匙，有百寶箱等著你開啟，看看情場失意的你，更有什么幸運在等著你？
三、演唱和蹦迪穿插其中。
四、活動時間：11月11日20點---23點39分。
五、活動規(guī)則：
人數：100人，免門票，要求裝扮男士風流瀟灑，女士大方漂亮。
六、報名時間：因為人數多，需要提前報名聯系座位。
七、報名電話：
八、地址：xx酒吧